一件難忘的事敲瓦爿作文
人們總把小型的好友聚餐稱(chēng)為"敲瓦爿",我不明白這名詞是怎么得來(lái)的,因為聚餐吃東西時(shí),桌上既沒(méi)放著(zhù)瓦爿,更談不上"敲"。胡亂猜想,許是從兒時(shí)的玩耍得的名。那種小孩游戲,恐怕所有的人幼時(shí)都玩過(guò)。從書(shū)上看,許多地方稱(chēng)之為"過(guò)家家",而我們寧波話(huà)卻不這樣叫。它讀作"擺乃碗"三個(gè)音,我卻不知道該用什么字表達才正確。男孩女孩在一起,采來(lái)樹(shù)葉當青菜,撿來(lái)石子作肉塊,撮點(diǎn)沙子算米飯,如果找到幾個(gè)楝樹(shù)果,就可以算是水果了。當然還分配了誰(shuí)是爸爸誰(shuí)是媽媽誰(shuí)當哥哥誰(shuí)作姐姐,然后掬來(lái)清水權作美酒,"一家子"開(kāi)開(kāi)心心用起餐來(lái)?曜邮怯眉氈裰Τ洚,而碗呢,無(wú)論是盛菜、裝飯還是斟酒,一律用瓦爿代替。莫非兒時(shí)玩?梢杂猛咩荽,長(cháng)大后動(dòng)真格的,就反過(guò)來(lái)把碗碟當瓦爿敲了?
其實(shí),"擺乃碗"也不是絕對虛擬,如果有條件,還是會(huì )有它"現實(shí)主義"的時(shí)候。記得我童年時(shí)就曾有過(guò)一次,一個(gè)小伙伴搞到兩只麻雀,大家商量著(zhù),從家里偷來(lái)童車(chē)牌火柴,就在野外撿點(diǎn)枯枝點(diǎn)著(zhù)了,拿這連毛都沒(méi)褪過(guò)的麻雀燒烤起來(lái)。當不知是香還是臭的焦味很濃很濃時(shí),就滅了火肢解麻雀。我分到一條腿,咬了一口,好象還有點(diǎn)生,就丟掉了。
讀大學(xué)時(shí)就有了比較正式的一次敲瓦爿。雖然當時(shí)每個(gè)同學(xué)條件都艱苦,但是在放寒假返家時(shí),全寢室就約好,下學(xué)期回校,每人帶點(diǎn)吃的來(lái)。后來(lái)我連自己帶的什么都忘了,但是從寧海來(lái)的馮同學(xué)帶的東西卻永遠忘不了--他帶的是長(cháng)街蟶子。按照一般吃法,蟶子是用沸水汆熟的,而馮同學(xué)卻用鹽炒。從小長(cháng)在海邊的我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)那么大的蟶子,也從來(lái)沒(méi)吃到那么好吃的味道--這鹽炒蟶子,嚼下去有點(diǎn)勁道,鮮香中還帶有一點(diǎn)甜味。
后來(lái)我在兩所中學(xué)工作都有過(guò)敲瓦爿的經(jīng)歷。全教研組同事一起,一年"敲"那么一兩次,小菜小酒,輪流在各人家,這其中的快樂(lè )是很難用言語(yǔ)來(lái)表達的。在C中學(xué),全組同仁曾一起在冬至節吃"漿板湯果",一位老師家里殺了狗,也曾請全組共享。在B中學(xué),因為老師來(lái)自五湖四海,敲瓦爿時(shí),每個(gè)人拿出自己的絕活來(lái),更使餐桌上具有多種風(fēng)味,讓大家同時(shí)領(lǐng)略到南北東西不同特色。那忙忙碌碌啊,下班后分頭準備,買(mǎi)菜、洗菜、下廚、整理餐具,每個(gè)人都有活干。坐下來(lái)吃了,也還是熱鬧,有贊揚這個(gè)菜好批評那個(gè)菜不好的`,有找借口叫誰(shuí)表演節目的,有把誰(shuí)誰(shuí)平時(shí)的"名言"抖落出來(lái)取笑的。難忘的小插曲也還能想起幾個(gè)。
一次,一位老師去河里洗菜,回來(lái)時(shí),卻少了一條鯧魚(yú),問(wèn)他,他說(shuō),有一個(gè)成語(yǔ)你們知道不知道,我們問(wèn)他什么成語(yǔ),他說(shuō):"如魚(yú)得水。""此話(huà)怎講?""我把魚(yú)放在河里洗,它碰到水高興極了。我一不留神,它就自己去游山玩水了。"實(shí)在是強詞奪理!鯧魚(yú)是海魚(yú),而且從來(lái)沒(méi)買(mǎi)到過(guò)活的,怎么會(huì )在河里逃走?分明是他不小心讓魚(yú)掉下水了。于是就罰他酒?墒沁@位老師是海量,哪里罰得倒他?
又一次,餐桌上菜差不多上齊時(shí),忽然發(fā)現缺了蟹!買(mǎi)菜的老師分明記得是買(mǎi)了的,而且價(jià)錢(qián)比別的菜都貴,怎么會(huì )不見(jiàn)了?于是回憶起來(lái),當時(shí)付了錢(qián),卻把整袋蟹遺忘在水產(chǎn)販子的攤頭上了!還能不能拿回來(lái)?眼看"瓦爿"就要開(kāi)"敲",而且室外正"北風(fēng)那個(gè)吹",可是沒(méi)辦法,粗心的買(mǎi)菜者只得邀了一位伴,頂著(zhù)寒風(fēng)騎自行車(chē)去菜場(chǎng)碰運氣,心里明知是不可能要回來(lái)了--價(jià)值幾十元呢,況且又過(guò)了一個(gè)多小時(shí),誰(shuí)還會(huì )為你留著(zhù)?可是半小時(shí)后,兩位老師喜滋滋地回來(lái),車(chē)把上掛著(zhù)那一袋蟹。大家連忙發(fā)感慨:天下還是好人多!
還有一次,喝的是紹興老酒。安徽來(lái)的Z老師覺(jué)著(zhù)這酒味道好,且口味較善,就多喝了幾杯?墒蔷驮谒d致勃勃大叫大嚷時(shí),忽然感覺(jué)到酒勁兒上來(lái)了,于是他不斷感慨著(zhù)浙江的"黃酒文化,厲害!"只是感慨不了幾聲,他就昏昏然進(jìn)入醉鄉,不得不邊喊著(zhù)"我能行,我沒(méi)醉",邊跌跌撞撞地讓我們陪上三輪車(chē),扶進(jìn)他的宿舍。
不記得從哪一年開(kāi)始,許是組里人多了,一個(gè)同事的居室難以容納,許是口袋里錢(qián)多了點(diǎn)想嘗嘗被服務(wù)的滋味,總之,我們的"瓦爿"從家中敲到了飯店里。這樣一來(lái),花樣就多了,這次是酸菜魚(yú),那次是烤鵝翅,下回吃小龍蝦,再下趟嘗羊肉泡饃…不但可選擇不同風(fēng)味,而且,省卻了小菜場(chǎng)里的討價(jià)還價(jià),免去了水龍頭前的洗洗涮涮,沒(méi)有了煤氣灶上的油煙彌漫。大家這才體會(huì )到了被服務(wù)的多滋多味、省心省力,觥籌交錯之間,更多了一分輕松。
不過(guò),同事們閑坐之時(shí),還是會(huì )追憶最初的敲瓦爿,記起當年的每一個(gè)細節。說(shuō)到底,大家并不覺(jué)得自己動(dòng)手是一件苦事,那是因為,吃的樂(lè )趣不全在于吃,正像如今人們熱衷于野炊、燒烤,醉心于采摘、捕捉--人人七手八腳的,也別有一番情趣呢。
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