醬油放在冰箱里為什么不結冰小學(xué)作文
我是一個(gè)愛(ài)觀(guān)察事物的小女孩，一天，天氣非常熱，太陽(yáng)大的像一個(gè)大火球，媽媽正在煮飯，我非常熱，問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)液脽岚�，能不能買(mǎi)幾個(gè)冰淇凌回來(lái)？”媽媽說(shuō)：“可以啊，買(mǎi)一箱回來(lái)，順便買(mǎi)一瓶醬油回來(lái)�！�
買(mǎi)了冰淇凌和醬油，第二天，我吃著(zhù)冰淇凌，覺(jué)得外面的炎熱好像離我很遠很遠，這時(shí)，媽媽問(wèn)：“俊逸，你把昨天買(mǎi)的醬油放哪了？”“醬油？糟了！我把醬油和冰淇凌放在一起了”，我焦急的說(shuō)，然后飛快地跑到冰箱前，打開(kāi)冰箱，拿出醬油，仔細一看，咦？為什么醬油沒(méi)有結冰呢？我一定要知道真相。
為了知道真相，我去查了很多資料，看了好多書(shū)，可是，我卻查到了許多不同的說(shuō)法，有的說(shuō)：“如果一種液體要結冰必須達到冰點(diǎn)，水的冰點(diǎn)在零度，所以可以結冰，但醬油要在零度以下，混合物的結晶點(diǎn)永遠要比純凈物的高。特別是醬油中含有很高的鹽分，海水的冰點(diǎn)比淡水低得多，因為含鹽的緣故，在冬天，路面結冰的時(shí)候在地上撒鹽都可以促進(jìn)冰的融化。所以醬油含鹽量挺高，冰點(diǎn)低，在冰箱中，醬油也就不會(huì )結冰了，因為溫度沒(méi)降到醬油的冰點(diǎn)，水是零度，醬油更低，因為濃度大�！�
還有的說(shuō)：“醬油中含有相當多的食鹽以及氨基酸、糖類(lèi)，它的凝固點(diǎn)是雪下40度左右，而冰箱的冷凍柜一般溫度在零下5度左右，所以不容易看到醬油結冰�！�
可這些說(shuō)法都不讓我滿(mǎn)意，于是我找啊找啊，日夜不停的找，終于在一本叫做《十萬(wàn)個(gè)為什么》的'書(shū)上找到了讓我非常滿(mǎn)意的說(shuō)法，原來(lái)醬油中含有大量的鹽巴，需要在零下42。7度左右的溫度下才能結冰，而冰箱的冷凍室只有零下10度左右，醬油結冰的現象當然很難出現了。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗，我養成了遇見(jiàn)問(wèn)題就要仔細思考，爭取弄懂的好習慣。
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