包餃子的四年級優(yōu)秀作文
導語(yǔ)：新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！今天晚上，我一共吃了16個(gè)餃子呢！下面小編整理了包餃子的四年級優(yōu)秀作文，歡迎參考借鑒！
包餃子的四年級優(yōu)秀作文
“咚、咚、咚！”“誰(shuí)呀？”“媽媽”。原來(lái)是媽媽回來(lái)了！“面皮和肉餡買(mǎi)到了嗎？”“買(mǎi)到了，買(mǎi)到了！”媽媽回答道。我正準備大干一場(chǎng)，突然被媽媽給攔住了�！霸趺蠢�？”我問(wèn)，“嘖、嘖、嘖，在動(dòng)手包之前，肉餡得要先被改造一下�！蔽矣质且荒樢苫蟮谋砬�。
我們來(lái)到廚房后，把餡放進(jìn)了一個(gè)大碗里，往里面加鹽、醬油、五香粉，然后媽媽讓我把雞蛋清給弄出來(lái)，于是我想了個(gè)法子，把雞蛋上面砸了一個(gè)小洞，把蛋清給倒了出來(lái)，這樣既能倒出蛋清，而且還能一點(diǎn)不漏的讓蛋黃呆在殼里，真是一個(gè)好點(diǎn)子。我問(wèn)蛋清有什么用，媽媽說(shuō)蛋清是讓肉沫粘在一起的'，說(shuō)完媽媽開(kāi)始用筷子順著(zhù)一個(gè)方向快速地攪拌。
肉餡“加工”完后，現在準備大干一場(chǎng)，我拿起面皮開(kāi)始包餃子，來(lái)一個(gè)是一個(gè)，不過(guò)剛包好兩三個(gè)，準備包下一個(gè)時(shí)，結果發(fā)現剛包的全露餡了！我看了一眼媽媽?zhuān)灰?jiàn)她包得又快又好，那才叫來(lái)一個(gè)是一個(gè)，再看我的，真是出盡洋相、慘不忍睹��！暗暗決定拜師學(xué)藝，我仔細觀(guān)察了會(huì )，也學(xué)會(huì )了餃子的包法：首先捏住中間二分之一處，雙手托住兩端，把空隙完全閉合，最后用力捏一下，加強堅固完成，現在就等下鍋了。
首先往鍋里加水，水煮沸騰后將餃子倒入水中，用勺子沿著(zhù)鍋邊抽前推，不要讓餃子粘到鍋底了，再等水燒開(kāi)翻滾后，添少量涼水，大約這樣沸騰加水三次后，看到餃子一個(gè)個(gè)鼓鼓著(zhù)，泛著(zhù)透明的光，就說(shuō)明熟了，起鍋！忍不住嘗了一個(gè)我自己親手做的水餃，果然美味，看來(lái)這次學(xué)做餃子非常成功��！
包餃子的四年級優(yōu)秀作文
星期六，老師叫我們帶上餃皮、肉沫，要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來(lái)。
首先，制作餃子餡。老師把我們帶來(lái)的肉沫全部倒到一個(gè)大盆里，再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥，然后攪拌均勻。一切準備好后就開(kāi)始包餃子了，我左手拿著(zhù)餃皮，右手拿筷子夾了一大坨肉餡，放在餃皮上，但因為餡太多，餃皮都合不上了，沒(méi)辦法，又把餡弄掉了一些，慢慢地把餃皮捏成了一個(gè)月牙形的樣子。雖然沒(méi)有老師包的餃子漂亮，但餡沒(méi)有露出來(lái)，我就心滿(mǎn)意足了。后面我又包了幾個(gè)漂亮的餃子，放在盤(pán)子里，成了一個(gè)“餃子大拼盤(pán)”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子，但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的，逗得同學(xué)們哈哈大笑。
接下來(lái)開(kāi)始煮餃子了，老師把一個(gè)個(gè)長(cháng)得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開(kāi)水里，一會(huì )兒餃子就浮上來(lái)了。我們一個(gè)個(gè)口水都“飛流直下三千尺”了，但老師說(shuō)要排隊。我被排到了后面，失望的搖搖頭。最后，我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子，沾上一點(diǎn)醋，再沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，輕輕咬開(kāi)了一個(gè)小口，里面的肉真讓人饞涎欲滴，于是我一大口吃掉了它，鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌，真是美味無(wú)比��！下課了，每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )，也享受到了自己的勞動(dòng)成果。讓我明白：只要付出就一定有回報。
包餃子的四年級優(yōu)秀作文
今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習包餃子。
一開(kāi)始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長(cháng)，再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來(lái)，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì )兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì )兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái)，在爸爸媽媽的指導下，我學(xué)會(huì )了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì )神地看著(zhù)。媽媽說(shuō)：“舒穎，你會(huì )包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽?zhuān)也粫?huì )包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好的。你可要認真學(xué)呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說(shuō)道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì )變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�(jīng)地說(shuō)道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導我包好了第三個(gè)；讓我獨立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
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