關(guān)于包餃子的學(xué)生作文
導語(yǔ):我國的傳統節日有很多,但令我記憶猶新的還是春節,然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。下面是小編為大家帶來(lái)的關(guān)于包餃子的學(xué)生作文,希望對大家有所幫助。
關(guān)于包餃子的學(xué)生作文1
一天,我到舅舅家,遠遠地就聞到了餃子餡的香味。原來(lái)舅舅家包餃子啦!舅媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準備好了,餃子餡真香!舅舅和舅媽讓我幫他們包餃子,我不好意思地說(shuō):“我不會(huì )!本藡尯吞@地說(shuō):“那我來(lái)教你包餃子!”
舅媽先端來(lái)一袋餃子皮,邊拿餃子皮邊對我說(shuō):“雯昊,你先看我包一個(gè)餃子,然后自己再包一個(gè)!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭:“好!”
只見(jiàn)舅媽先用手捏餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓;接著(zhù)把餃子皮窩好;再把一小勺子肉放進(jìn)餃子皮里,最后再把另一半餃子皮折成小花,一個(gè)又大又圓的餃子就做成了。
我拍手說(shuō):“好厲害,好厲害!舅媽比大廚師還厲害!”舅媽自豪地說(shuō):“那肯定啦!”
我學(xué)著(zhù)舅媽的樣兒慢慢地包起餃子來(lái)。我左手拿餃子皮,右手用勺子在盆里舀了餡,放到餃子皮中間。再把餃子皮捏上,可怎么捏也捏不上,還流了不少汁出來(lái)。急得我大叫:“糟了!糟了!我滿(mǎn)手都是汁了!”舅媽一看,說(shuō):“餡放得太多了!憋溩悠づ狭酥湍蟛簧狭!彼嬖V我,餡要放適量,還要用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪一端餡少,就把餡少的兩端對折,輕輕地用勁捏住不讓餡露出來(lái)。嘿!這包餃子還有不少竅門(mén)呢!
我又拿了一張餃子皮,非常認真地把餃子皮的每個(gè)部分都窩好才放餡,放好后還請舅媽看看,才合上餃子皮。最后再把整個(gè)邊口都仔細捏嚴,這樣,一個(gè)胖墩墩的.餃子就捏好了。拿去給舅媽看,舅媽豎起大拇指,笑瞇瞇地夸我:“雯昊,這次餃子包得很好,要繼續努力!本司俗邅(lái),看了看我包的餃子,打趣說(shuō):“真是嚴師出高徒!”我聽(tīng)了,心里像喝了蜜一樣甜。我又照樣子一口氣包了十幾個(gè)。沒(méi)一會(huì )兒,餃子就下鍋了,它們像一條條亂蹦亂跳的小魚(yú),撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,就全浮在水面上了。吃著(zhù)自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。
通過(guò)學(xué)包餃子這件事,我明白了一個(gè)道理:看起來(lái)容易做起來(lái)難;學(xué)什么都要虛心,要有耐心,才能學(xué)好。
關(guān)于包餃子的學(xué)生作文2
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統習俗。我的爺爺奶奶家鄉來(lái)自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個(gè)星期都要包餃子。
今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個(gè)細長(cháng)條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來(lái)就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會(huì )了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì )的。搟面皮的時(shí)候要非常細心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛(ài)的小柿餅大小,一手拿著(zhù)小面餅,一手拿著(zhù)搟面棍搟餃子皮。接著(zhù)就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著(zhù)兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開(kāi)后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著(zhù)餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚(yú),別提有多樂(lè )了!因為這是我自己包的餃子!
霎時(shí),我覺(jué)得自己離中國的傳統文化也近了一步。
關(guān)于包餃子的學(xué)生作文3
我和爸爸媽媽哥哥回到了老家,包餃子的時(shí)候,我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的餃子,心里有種說(shuō)不出的喜悅。媽媽用板子壓面團,在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負責包糖餃子,首先,拿一個(gè)扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著(zhù)我一臉滿(mǎn)頭大汗的樣子,無(wú)情的說(shuō):“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去!蔽也桓市,繼續包,我留意觀(guān)察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
媽媽看了我包的餃子,滿(mǎn)懷欣喜地說(shuō):“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開(kāi)心地笑了。
我知道一個(gè)秘訣,噓,別讓別人聽(tīng)見(jiàn)了,包餃子要把邊捏的薄一些,中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧?
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著(zhù)這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺(jué)得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過(guò)那次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手豐衣足食!
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