【熱門(mén)】傳統習俗作文10篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的傳統習俗作文10篇，歡迎大家分享。
傳統習俗作文 篇1
貼春聯(lián)，發(fā)紅包，守歲，春晚……這些習俗都是我國春節的傳統習俗。
每到春節，我們家就會(huì )開(kāi)車(chē)去鄉下過(guò)年。每到除夕爸爸媽媽和爺爺就開(kāi)始忙起來(lái)了，奶奶和爺爺洗菜，爸爸和媽媽炒菜，我和姐姐弟弟也不例外，我們三個(gè)人一人拿一些菜洗，我們還比了一場(chǎng)賽，看誰(shuí)洗菜洗的多。我們先打來(lái)一盆水，把菜放進(jìn)水里，一片片的洗，結果是姐姐洗的最多。菜洗完了，爸爸和媽媽也炒完了菜，我和弟弟姐姐看得直流口水，趕忙盛了一碗飯，一轉眼，這一碗飯就吃完了。
吃完飯，爸爸買(mǎi)來(lái)了許多煙花，我們一人拿起一些煙花。我讓爸爸幫我們用打火機點(diǎn)燃引線(xiàn)，我們退到了爸爸后面，雙手捂住耳朵，“嘭”！美麗的煙花像小姑娘在跳舞！
新年第一天，我和爸爸他們一起拜年，我收到了許多紅包，一天之內我就成了“大富翁”！
春節可真美好��！也真令人難忘！
傳統習俗作文 篇2
劃旱船
民間傳說(shuō)是為了紀念治水有功的大禹的。
劃旱船也稱(chēng)跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用兩片薄板，鋸成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰間，如同坐于船中一樣，手里拿著(zhù)槳，做劃行的姿勢，一面跑，一面唱些地方小調，邊歌邊舞，這就是劃旱船了。有時(shí)還另有一男子扮成坐船的船客，搭檔著(zhù)表演，則多半扮成丑角，以各種滑稽的動(dòng)作來(lái)逗觀(guān)眾歡樂(lè )。
劃旱船流行于我國很多地區。
偷菜節
流行于貴州省黃平一帶苗族的偷菜節也是在每年農歷正月十五日舉行。
節日這天，姑娘們便成群結隊去偷別人家的菜，嚴禁偷本家族的，也不能偷同性朋友家的，因為偷菜與她們的婚姻大事有關(guān)。所他的菜僅限白菜，數量夠大家吃一頓即可。偷菜不怕被發(fā)現，被分的人家并不責怪。大家把偷來(lái)的菜集中在一起，做白菜宴。
據說(shuō)誰(shuí)吃得最多，誰(shuí)能早得意中人，同時(shí)所養的蠶最壯，吐出的絲也最好最多。
逐鼠
這項活動(dòng)主要是對養蠶人家所說(shuō)的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們聽(tīng)說(shuō)正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒(méi)的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不好死。
《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)，正月十五的時(shí)候，有一個(gè)神仙下凡到一個(gè)姓陳的人家，對他們說(shuō)：如果你們能祭祀我，今年就讓你們的蠶桑豐收。后來(lái)就形成了風(fēng)俗。
傳統習俗作文 篇3
當地的漁夫劃著(zhù)小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái)，大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原，才每年都過(guò)端午節。我們全家都非常敬佩屈原，因此，我們家每年都過(guò)端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。因此，我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過(guò)端午節的時(shí)候，我們全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說(shuō)：用蘆葦的葉子包粽子最香。所以，她用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗，準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以后，她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著(zhù)放，一片反著(zhù)放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個(gè)棗，最后把葉子用線(xiàn)捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味后，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單，但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會(huì )挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以，我每當吃粽子時(shí)，總是吃得很多，可能是因為粽子太合我口味了吧！說(shuō)到合我的口味，我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。
我愛(ài)吃粽子，愛(ài)過(guò)端午節，愛(ài)享受節日的氣氛！
兩千三百年前,一個(gè)清瘦老人,仰望蒼天,他在憂(yōu)慮他那民生多堅的的國家,當傳來(lái)國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著(zhù)"世人皆醉我獨醒",帶著(zhù)滿(mǎn)腔的悲憤抱石沉入了江中.百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚(yú)兒吃,這樣就不會(huì )傷害他們敬愛(ài)的屈原了.可以這樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著(zhù)屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污;粽子的里面包一顆紅棗,象征著(zhù)屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無(wú)比敬重.
屈原絕沒(méi)有想到,生前他忍受無(wú)人理解的寂寞;而他死后,他的繼承者們貫穿古今,前仆后繼,層出不窮.李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……,數不勝數的熱血男兒傳承著(zhù)屈原的精神.可以這樣說(shuō),是他讓端午節熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國人由蒙昧走向進(jìn)步,古往今來(lái),有多少人唱著(zhù)"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索"去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來(lái)表達對祖國的愛(ài)戀.
但是對于今天的中國人來(lái)說(shuō),屈原的精神從未像今天離我們這么近,這么親切.這些都源自5.12四川大地震,這場(chǎng)震驚海內外的災難,讓中國13億人民聯(lián)系的更加緊密,讓中國人更加想念屈原.屈原那處在人生的逆境中,卻時(shí)刻懷著(zhù)對祖國燦若日月的情懷,隨國家同呼吸,共命運,身雖死,情不改的愛(ài)國情結,不正是中國目前最需要的嗎 那江上競飛的龍舟,不正是13億人民同心協(xié)力劃動(dòng)的嗎 眾人劃槳開(kāi)大船,在大自然的強悍面前,人類(lèi)團結一致,血脈相連.
在這個(gè)粽葉飄香的季節里,我們走的更穩,更堅定,無(wú)往而不勝.只因為我們心中有一個(gè)堅定的信念,那就是愛(ài)中國!
傳統習俗作文 篇4
中秋節是我國傳統節日，在這個(gè)節日中必定要吃的食物就是月餅。
江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖朱元璋的謀士劉伯溫利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺元兵”的字條大家見(jiàn)了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起手刃無(wú)惡不作的元兵，過(guò)后家家吃餅慶祝起義勝利。
月餅是中國古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗�！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。
月餅作為傳統食物，為什么能流傳至今呢？一是寄托對親朋好友的思念，二是月餅口味很好，味道豐富多彩，樣樣有特色。隨著(zhù)制作工藝的改善，月餅的樣子也有了改變，花紋多了，漂亮了，也有了一些文字。相信在以后的.發(fā)展中，月餅的樣子和口味會(huì )更好。
傳統習俗作文 篇5
端午節吃咸鴨蛋的習俗
俗話(huà)說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因為端午節預示著(zhù)炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去，端午節吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。
據有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當早餐食用。
接下來(lái)，就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦，連著(zhù)酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙提前剪裁成可以把鴨蛋完全包裹好的方塊狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里，沒(méi)有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì )嚴實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下，剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試，如果沒(méi)有出油繼續再腌，我這一下就是38天打開(kāi)的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大，大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn)，小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好，有時(shí)腌制完會(huì )有小裂紋煮的話(huà)會(huì )影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營(yíng)養價(jià)值呢？
咸鴨蛋的營(yíng)養價(jià)值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過(guò)程中會(huì )被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內無(wú)機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結合在一起因此看不出含有油脂，而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì )變性并與脂肪分離，而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì )出現我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志，可以說(shuō)咸鴨蛋中的營(yíng)養價(jià)值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養并無(wú)多大的區別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì )明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì )明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì )遭到損害，同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無(wú)機鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機鹽，并且專(zhuān)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養價(jià)值是基本相同的各有好處，適當的食用對身體沒(méi)有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養價(jià)值很高，并且適量食用沒(méi)有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過(guò)量食用的話(huà)很有可能會(huì )因此而患有高血壓，從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節時(shí)也不宜多吃哦。
傳統習俗作文 篇6
“56個(gè)民族，56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習慣，都有不同的特色民居，特色飲食，這就應了一句話(huà)“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。
而滿(mǎn)族，就是這56朵花中艷麗的一朵，滿(mǎn)族的服飾特別有特色，下面，我就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下。
滿(mǎn)族婦女不纏腳，所有鞋子繡有漂亮的花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿(mǎn)族婦女穿著(zhù)這樣的鞋走起路來(lái)，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿(mǎn)族婦女的傳統服飾。她們喜歡穿長(cháng)及腳面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)。右大襟。緊腰身。下擺開(kāi)衩。古旗袍有琵琶襟。如意襟。斜襟。滾邊或鑲邊等。二十世紀二十年代后，經(jīng)改進(jìn)，腰身寬松，袖口寬大，長(cháng)度適中，便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響，長(cháng)度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小三十年代中又加長(cháng)，兩邊高衩。四十年代縮短，出現短袖或無(wú)袖旗袍，外為流線(xiàn)型。繼后，衣片前后分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩，能充分顯示依態(tài)雍容文雅，被認為是表現女性美的典型民族服裝。稱(chēng)譽(yù)世界。
婦女旗袍的裝飾性比男性旗袍更強。領(lǐng)子。前襟和袖口都繡花裝飾。鑲嵌幾道花紋或彩牙兒，俗稱(chēng)“畫(huà)道兒”或“狗牙兒”。
滿(mǎn)族婦女的服裝十分漂亮，滿(mǎn)族男子的服裝也很不錯。
歷史上的滿(mǎn)族男子多穿馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長(cháng)袍外罩對襟馬褂。
馬褂是滿(mǎn)族男子騎馬時(shí)常穿一種褂子。馬褂分為大襟·對襟·琵琶襟等多種形式。馬褂后成為日常罩于袍子外面的服裝。高領(lǐng)對襟，四面開(kāi)禊，長(cháng)及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，將袍袖卷于褂袖上面，即所謂大、小袖�，F在許多滿(mǎn)族人所穿的對襟小棉襖，就是從馬褂演變過(guò)來(lái)的。為了騎馬方便，在長(cháng)袍的外邊套一種身長(cháng)至臍，四面開(kāi)禊的短褂，以御風(fēng)寒。
滿(mǎn)族的男子夏季頭戴涼帽，冬季戴皮制馬虎帽。他們的衣服喜歡用青·藍·棕等色的棉·絲·綢·緞等各種質(zhì)地的衣料制作，褲腿扎青色腿帶，腳穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制烏拉。頂上留辮子，剃去周?chē)念^發(fā)。
滿(mǎn)族，是我國56個(gè)民族中的一個(gè)少數民族，是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗，不同的特色，需要我們去慢慢了解，慢慢的認識。
傳統習俗作文 篇7
“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋�！甭�(tīng)到這首兒歌，就讓我想起了端午節。每年五月初五，是我國傳統的節日——端午節。
每年的端午節我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了，這比賽并不是為了爭誰(shuí)第一水第二，是為了在觀(guān)眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來(lái)說(shuō)說(shuō)粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著(zhù)糯米和棗子。煮熟后，剝開(kāi)蘆葉，只見(jiàn)米團里仿佛鑲著(zhù)幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。粽子的的味道美極了，蘆葉散發(fā)著(zhù)清香，咬一口粽子，甜而不膩。
粽子還有一個(gè)悠久的故事。傳說(shuō)吃粽子是為了紀念古代詩(shī)人屈原。屈原一生寫(xiě)過(guò)許多著(zhù)名的詩(shī)篇，提出過(guò)許多愛(ài)國的政治主張，但是君王不采納。后來(lái)君王淪喪，他滿(mǎn)懷憂(yōu)憤跳江自盡。人民還念他，崇敬他。兩千多年來(lái)，人們把粽子投入江中，當做獻給詩(shī)人的祭品�！@就是粽子的由來(lái)。是的，每逢端午節，人們怎么會(huì )忘記偉大的詩(shī)人屈原呢?
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統。端午節上山采藥，則是我國各國個(gè)民族共同的習俗。
我們中國真是當之無(wú)愧的文明古國，一個(gè)端午節都有如此深厚的意義。
傳統習俗作文 篇8
漢族的春節習俗：一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè )。高考試題庫126如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視口彩，把年糕叫步步高、餃子叫萬(wàn)萬(wàn)順，酒水叫長(cháng)流水，雞蛋叫大元寶，金魚(yú)叫年年有余；這條魚(yú)準看不準吃，名為看余，必須留待初一食用．北方無(wú)魚(yú)的地區，多是刻條木頭魚(yú)替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶(hù)，熱鬧盡興而止。
在天津過(guò)春節還有掛中國結的習慣，大年三十之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結的習俗，取喬香納福之意。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jì)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為三蒸、三糕、三丸。三蒸為蒸全魚(yú)、蒸全鴨、蒸全雞；三糕是魚(yú)糕、肉糕、羊糕；
三丸是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為十大碗，討十全十福之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（則安樂(lè )菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)團年魚(yú)，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)團年肘子。皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃
傳統習俗作文 篇9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谝魂囮嚽宕嗟谋夼诼曋�，一年一度的春節又來(lái)到了，在春節這一天會(huì )有很多的講究，也形成了各地不同的風(fēng)俗習慣。下面就由我來(lái)向大家介紹我國的春節傳統習俗。
說(shuō)起餃子，我們一下子就想到的一定是那種在鍋里、碗里翻騰著(zhù)熱氣的白面兒水餃。在我國的北方有一種習俗，就是吃餃子，餃子的諧音即“交子”，表達了人們對更歲交子和新的一年吉祥富裕的一種渴望。而南方人則喜歡在大年的早晨吃湯圓，意味著(zhù)我們在新的一年里圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，團團圓圓。人們還喜歡把一種叫“薺菜”的蔬菜和湯圓一塊吃，“薺菜”有被稱(chēng)作“聚財”意喻在新的一年招財進(jìn)寶，心想事成。
為了討個(gè)好兆頭，過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都要吃上年糕。年糕有“年高”的意思，代表著(zhù)人們盼望生活一年比一年好的意愿�！案狻迸c“高”同音，小孩吃了年糕，預示著(zhù)新年中個(gè)子長(cháng)得高，成績(jì)節節高；大人們吃了，在新年中一定“福運高、財運高”；老人們吃了就是希望來(lái)年“福壽高升”。
關(guān)于春節，還有一個(gè)小故事呢！相傳在遠古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"。每到春節的時(shí)候就出來(lái)嚇唬人，于是人們就想了個(gè)辦法，在冬天人們在自家門(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。"年"怕紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
這就是我國春節的傳統習，俗它豐富了我們的知識，拉近了人們的距離。你們說(shuō)，這樣的風(fēng)俗是不是很有趣？
傳統習俗作文 篇10
大龍的習俗有很多，像什么“春節去拜祖宗”“發(fā)炮”“燒香”“舞獅”等等
但我覺(jué)得大龍除夕的拜祖宗還是最有趣的，因為要磕頭，燒香，燒紙，還放炮竹，這是在請祖宗回家過(guò)年，過(guò)了這茬，就可以吃年飯發(fā)壓歲錢(qián)了，所以每到這時(shí)就特別激動(dòng)。大龍是山區，民宅依著(zhù)山腳，人煙稀少，所以很多人家就把祖墳建在不遠的山腰上。每年的春節都是如此，今年我提出這次在家燒香，因為我家里離山上老祖宗的祖墳比較遠，還要爬山，所以有這個(gè)念頭，卻給爸爸罵得狗血噴頭，直罵我不尊敬老祖宗，我只好作罷。下午快5點(diǎn)鐘，等奶奶、大媽、媽媽、嬸嬸把年飯燒好，我們一行男人，爺爺、大伯、爸爸、叔叔還有我們小家伙一起結伴去拜老祖宗。據爺爺說(shuō)因為風(fēng)水的問(wèn)題，我家的祖宗的墳在一個(gè)地勢較險的半山腰，有的地方只能讓一個(gè)人側身而過(guò)。遠遠望去，像一把椅子坐落在青山中。一路上，爺爺邁著(zhù)方步，大伯尾隨其后，爸爸手上拎著(zhù)個(gè)籃子，里頭裝著(zhù)雞、鴨、魚(yú)和肉，啊，色香味俱全，老祖宗肯定樂(lè )的合不攏嘴；叔叔手上則拿著(zhù)幾副炮竹，等著(zhù)拿去放給老祖宗聽(tīng)的；我們小孩嘻嘻哈哈的，一路小跑。爬山了，大人們攙扶這爺爺，我們手腳并用著(zhù)爬，運氣好的在山邊能撿到幾根樹(shù)枝撐著(zhù)走（因為山太陡，如果沒(méi)樹(shù)枝，還得爬）。
你只能抱怨，一個(gè)字：煩！但這話(huà)我只能在心里說(shuō)，要是給我爸聽(tīng)見(jiàn)了，還不得把我活活吃了。好不容易到了半山腰，你已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗了，卻不能休息，唉！終于來(lái)到了祖墳，這座墳供奉的是太太公和太公。祖墳由水泥砌成一個(gè)平臺，周?chē)N滿(mǎn)松柏，中間立著(zhù)一方石碑，石碑正中刻著(zhù)祖先的名字，下面密密麻麻刻滿(mǎn)小輩的名字，當然也有我的名字。站在平臺放眼望去，周?chē)蛔刂丿B疊的青山，下面是一塊塊整齊的稻田，祖先們在這塊寧靜祥和的土地長(cháng)眠也十分愜意。大人們把祭品擺好，就恭恭敬敬地磕頭；我們小孩咚咚咚磕頭，不要奇怪，因為磕的不響，就是對祖宗的不尊敬，就會(huì )遭天打雷劈，雖然我覺(jué)得是迷信，但我心有余悸，萬(wàn)一被劈了，我不就死翹翹了么，只好從命了�？暮妙^了，第二件事就是燒紙了，大人們虔誠地燒紙，分了幾堆，還嘴里念念有詞，我們幾個(gè)小孩子不是燒，而是直接往火堆里扔，差點(diǎn)把自己的衣服燒著(zhù)了，七搞八搞，弄完了；還不能走，還有第三件事，就是燒香，大人們畢恭畢敬地燒香還拜一拜，我們幾個(gè)小孩燒了幾根，拜了拜老祖宗就像一匹匹餓狼似的逃下山去。大人們就放炮竹，接祖宗回家過(guò)年。
我覺(jué)得拜祖宗雖然麻煩，但我私下覺(jué)得這是對先人的尊敬，沒(méi)有他們怎么會(huì )有我們，飲水思源，我覺(jué)得這是一個(gè)好傳統，而且拜祖時(shí)可以想想自己一年有沒(méi)有進(jìn)步，對不對得起先人，也是一個(gè)鞭策。我覺(jué)得大龍除夕最有趣的風(fēng)俗習慣莫過(guò)于此了。
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