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【實(shí)用】端午節的習俗作文500字集錦12篇
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的端午節的習俗作文集錦12篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節的習俗作文1
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì )不學(xué)自通。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我的意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起,嘗著(zhù)自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動(dòng)的收獲!
端午節的習俗作文2
農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱(chēng)端五,端陽(yáng)。此外,端午節還有許多別稱(chēng),如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩(shī)人節、龍日等等。雖然名稱(chēng)不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節的習俗還是同多于異的。
過(guò)端午節,是中國人二千多年來(lái)的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節名,而且各地也有著(zhù)不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線(xiàn),成為了國際性的體育賽事。
關(guān)于端午節的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀念屈原說(shuō);紀念伍子胥說(shuō);紀念曹娥說(shuō);起于三代夏至節說(shuō);惡月惡日驅避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專(zhuān)家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
時(shí)至今日,端午節仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日。
端午節的習俗作文3
每到端午當日,家家戶(hù)戶(hù)的主婦將買(mǎi)回的箬葉、糯米等物,浸泡水盆中。蘇州人端午節非但要自己吃粽子,還要用它來(lái)祭祀祖先。端午粽品種繁多,按它的形狀來(lái)分,像秤錘的叫秤錘粽,像枕頭的叫枕頭粽,三角形的叫三角粽,老蘇州則把它叫“小腳粽”。箬葉里除糯米以外,人們還常在里面加入其他物品,如肉、豆等等。于是就有了鮮肉粽、火腿粽,赤豆粽、綠豆粽、豆瓣粽、棗子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放餡心的粽子,叫做“白水粽”。過(guò)去多用艾草灰汁來(lái)煮粽子,稱(chēng)作“灰湯粽”。
端午節蘇州一家子人的習俗。一大清早,蘇州人將艾草束成人形懸掛在大門(mén)邊框上或廳堂門(mén)前,主婦用菖蒲浸水洗臉洗頭發(fā),并給起床的孩子頭上戴上虎頭帽,貼身穿虎頭肚兜,外穿五毒衣,腳上穿虎頭鞋。主婦除了包粽子,還要上街買(mǎi)回魚(yú)、鮮肉、茭白等時(shí)令蔬菜,中午要燒一桌端午飯菜。
老蘇州端午節第一件事是在廳堂中掛一幅鐘馗像,并到藥店買(mǎi)回雄黃和在黃酒中,配制成雄黃酒。中午開(kāi)飯前,老蘇州將小孩叫來(lái),先用手醮著(zhù)雄黃酒在小孩額頭上寫(xiě)一“王”字,再將部分雄黃酒灑在庭院四周。還有的人家煮燃蒼術(shù)、白芷等中草藥,煙熏室內,并用艾草、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門(mén)戶(hù)飾,以止惡氣”。最后,一家人圍坐一起,共享清涼解毒的端午飯菜,共飲雄黃酒,共祝端午節健康快樂(lè )。午飯后,主婦將香包給孩子帶在身上,有的在自己手臂上纏上五色絲線(xiàn),叫做“長(cháng)壽線(xiàn)”或“長(cháng)命縷”。全家人一起到書(shū)場(chǎng)聽(tīng)上一回書(shū),說(shuō)的是《白娘子》一折,講的是白素貞端午節誤食雄黃酒驚現蛇形的故事,聽(tīng)說(shuō)書(shū)先生將蘇州端午節的風(fēng)俗娓娓道。
端午節的習俗作文4
端午節在老家叫做五月端午,日子也是在農歷的五月初五,但老家的人似乎不知道這個(gè)節日為何而來(lái),我在上初中以前,是不會(huì )把端午節和屈原聯(lián)系在一起的。
許是因為老家地處平原,沒(méi)有吃米的習慣,因此粽子并不是端午節的必備吃食,即便是備受寵愛(ài)的餃子,也不是主角兒。小時(shí)候,農村條件都不太好的時(shí)候,端午節的特殊只是體現在早飯上,即糖包子和咸鴨蛋。糖包子,用發(fā)好的白面包成三角形,里面放上白砂糖或者紅砂糖,蒸熟即可。即便是這樣,糖包子在平時(shí)也是很少吃到的。
糖包子是甜食,又是三角形,很明顯這是粽子的替代品了,至于為什么吃咸鴨蛋,就不得而知了。我推測,或許是因為家鄉的人以面食為主,不愛(ài)吃甜食,而腌的很咸的鴨蛋剛好可以中和糖包子的甜。
甜食對于小孩子的誘惑是很大的,尤其是小時(shí)候甜食并不多,因此最喜歡吃糖包子的是小孩,砂糖包在面里,等出鍋的時(shí)候,糖早已融化成糖水了,而嘴饞的孩子往往拿起剛出鍋的糖包子就吃,結果可想而知,被糖水燙的直叫。
咸鴨蛋平時(shí)吃的也少,因為鴨蛋貴,一般家里養有鴨子的人家才會(huì )經(jīng)常吃到咸鴨蛋,若是會(huì )過(guò)日子的婦人,還會(huì )把積攢下來(lái)的咸鴨蛋賣(mài)掉。沒(méi)有咸鴨蛋的人家也是有的,那就只能煮雞蛋來(lái)代替了。
小時(shí)候,早飯吃好就是過(guò)端午了,因為午飯又和平時(shí)一樣了,能吃的起餃子的人家很少,F在不一樣了,早上的糖包子和咸鴨蛋越來(lái)越少人吃了,中午吃餃子到慢慢變成了主要的過(guò)節吃食,一到做午飯的時(shí)間,家家廚房里都傳出“篤篤篤”剁餃子餡兒的聲音。
端午節的習俗作文5
在潮汕地區,端午節的習俗有很多,它既有趣又有不同的.寓意。接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下吧:
首先在端午節,我們必須要吃粽子,為什么我們要吃粽子呢?這是因為有一段有趣的傳說(shuō)。在公元前340年,愛(ài)國詩(shī)人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
還有為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(cháng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱(chēng)是三閭大夫,對他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線(xiàn)捆好,蛟龍最怕這兩樣東西!庇谑,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節食品。
潮汕的端午還有一種吃的習俗,那就是吃梔粽,梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿等等。因為梔粽的原料是糯米,所以成品后非常黏,一般刀具切下去會(huì )粘著(zhù),反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執紗線(xiàn),牽拉切粿,成為一小片,粘著(zhù)盛于瓷盤(pán)上的白砂糖。
吃完粽子,接下來(lái)就是賽龍舟了。龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。其實(shí),“龍舟競渡”早在戰國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè )人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè )性的節目。但后來(lái),賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
潮汕的端午節習俗還有很多……大家感興趣就在以后的生活中慢慢的了解和發(fā)掘。
端午節的習俗作文6
每年的端午節我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰(shuí)第一水第二,是為了在觀(guān)眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來(lái)說(shuō)說(shuō)粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹一著(zhù)糯米和棗子。煮熟后,剝一開(kāi)蘆葉,只見(jiàn)米一團一里仿佛鑲著(zhù)幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著(zhù)清香,咬一口粽子,甜而不膩。
粽子還有一個(gè)悠久的故事。傳說(shuō)吃粽子是為了紀念古代詩(shī)人屈原。屈原一生寫(xiě)過(guò)許多著(zhù)名的詩(shī)篇,提出過(guò)許多愛(ài)國的政治主張,但是君王不采納。后來(lái)君王淪喪,他滿(mǎn)懷憂(yōu)憤跳江自盡。人民還念他,崇敬他。兩千多年來(lái),人們把粽子投入江中,當做獻給詩(shī)人的祭品!@就是粽子的由來(lái)。是的,每逢端午節,人們怎么會(huì )忘記偉大的詩(shī)人屈原呢?
民諺說(shuō):"清明插柳,端午插艾"。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成|人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳一香油。它所產(chǎn)生的奇特芳一香,可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子一宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成"艾絨",是灸法治病的重要藥材。
端午節的習俗作文7
每年農歷的五月初五是我國傳統的節日?——端午節。傳說(shuō)端午節的由來(lái)是為了紀念楚國的忠臣屈原,當時(shí)秦國攻打楚國,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于農歷五月初五,抱石投汨羅江身亡。傳說(shuō)屈原死后,楚國人紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有人拿出準備的食物,丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈原的身體了。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)怕飯團被蛟龍所食,人們想出用葉子包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節前奶奶就開(kāi)始忙活開(kāi)了,早早地著(zhù)手準備好了粽葉。奶奶常說(shuō):用蘆葦的葉子包的粽子最香。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,再把準備好的糯米和棗分別洗一洗,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著(zhù)在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線(xiàn)把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)碩大的菱角。包好以后,再放在鍋里煮上一會(huì )兒,滿(mǎn)屋子都彌漫著(zhù)粽葉的清香。輕輕剝開(kāi)粽葉,咬上一口,粘粘的,整個(gè)人渾身都沉浸在香味中。我多么盼望著(zhù)端午節快快到來(lái)呀!
端午節的習俗作文8
要說(shuō)起家鄉的風(fēng)俗,我必然會(huì )仔細回想,因爺爺奶奶早逝,我便節假日去的都是外婆家。我是個(gè)“不合格"的家鄉人,為何故說(shuō),因為我對風(fēng)俗這是一竅不通啊,這可不是謙虛。
記得我年幼時(shí),5月5日端午節,外婆在三更半夜雞鳴時(shí)便起床了,因雞鳴很響亮,我便被吵醒了,睡眼朦朧的我,清清楚楚地記得外婆并不拉燈,緣由是因燈太亮,擔心吵醒我罷了,現在回想起來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)都是對我的愛(ài)呀,外婆輕悄悄的起床,輕悄悄的穿衣,麻利極了,接著(zhù)便看看我,這時(shí),我閉著(zhù)眼睛只睜一條縫繼續看她做事。
外婆出去了不久便回來(lái)了,一種沁人心脾的奇特的香味,不用多說(shuō),香味便是艾草那獨特的香味,外婆用艾草掃了房屋便一根根的插在墻縫中。用來(lái)凈化空氣,驅蚊蟲(chóng),其風(fēng)俗,有句俗詩(shī)叫“清明插柳,端午插艾”。艾就是艾草。
記得還有個(gè)方法,就是用藥草洗漱。外婆粗識草藥,外婆上了山,她對山了如指掌,一會(huì )兒采好了草藥,大約10種,把它們洗干凈和水煮,當水漸漸從清水轉變成了好看的琥珀色就大功告成了。
對了,還有一大主角就是吃粽子,粽子一開(kāi)始就是紀念屈原的,因為屈原他杞人憂(yōu)天。世人皆醉,我獨醒,世人皆濁,我獨清的好人。后來(lái)屈原想不開(kāi)就投江自盡,百姓擔心他被魚(yú)兒吃掉,于是包了許多粽子,不讓魚(yú)兒吃掉他。
端午節過(guò)了,我回到了家,這次端午節過(guò)得還挺開(kāi)心的呢。
端午節的習俗作文9
端午節是我們柯橋的一個(gè)非常美好的節日,我們在過(guò)端午節的時(shí)候都會(huì )多出一個(gè)平常用不著(zhù)的比賽,這一個(gè)特殊的比賽,只有在端午節的時(shí)候才會(huì )有,那就是賽龍舟了,你們在端午節不只能大飽眼福才可以大飽口福呢,因為說(shuō)到端午節的時(shí)時(shí)候,我們其中一個(gè)習俗是賽龍舟的,還有一個(gè)習俗,名字叫包粽子的。
粽子外面的形狀,像一個(gè)平看著(zhù)的沙漏一般,但是么,它的漏沙子的地方變得圓了一些,他們一般都是用普通的米做的,但是雖然米是差不多的,不過(guò)你可以在里面放各種不一樣的東西,放到粽子里面,有往里面放的肉的,這一種粽子,如果燒的時(shí)候火候和時(shí)間控制的好,那就是一種不錯的選擇,但是,在眾多的粽子中,也免不了有幾個(gè)比肉粽子差一點(diǎn)的,這個(gè)粽子叫豆沙粽,顧名思義,就是我們粽子里面放了豆沙的,這個(gè)燒的好,可以咽下去,但是如果燒的很差,那就只有一個(gè)結果,那就是難以下咽了,再有一種中的的在有肉的基礎上還加了蛋黃,那就叫做蛋黃肉粽了,它的口感很好,不過(guò)有時(shí)候他的蛋黃只有一點(diǎn)點(diǎn),所以他就有了這么一個(gè)缺點(diǎn)了……
跟粽子最有關(guān)的故事就是屈原投江了,屈原這位愛(ài)國主義詩(shī)人聽(tīng)到了國家被滅亡的消息,選擇了以身殉國,因為屈原高尚的情感打動(dòng)了后人,就把屈原投江時(shí)的這一天定為了端午節
端午節,這是一個(gè)美好的節日,美好的人,美好的物,構成了一道柯橋的美麗的風(fēng)光,家家吃著(zhù)粽子,看著(zhù)龍舟,構成了一個(gè)和諧的節日風(fēng)光。
端午節的習俗作文10
中國有著(zhù)許許多多的傳統節日,比如熱鬧喜慶隆重的春節,祭奠祖先、追思先人的清明節,吃月餅賞月的中秋節,許許多多的節日,讓我們不亦樂(lè )乎,端午節便是其中之一。
要問(wèn)端午節的美食是什么,那還用說(shuō),當然是粽子了!要做粽子,得先找來(lái)米、粽葉、繩子,當然也可以加點(diǎn)肉、糖、花生等。我們做粽子的時(shí)候,首先把粽葉、米洗干凈,餡料調好,把粽葉卷成一個(gè)封底的漏斗形狀,再把米放進(jìn)去,有餡料的話(huà)就把餡料放到米中間。放滿(mǎn)之后,用粽葉蓋好包起來(lái),用繩子捆住,就大功告成。粽子要放到鍋內蒸。煮好之后,拆開(kāi)粽子,一股米的糯香,與粽葉的清香相混合,讓你食欲大開(kāi),吃下一個(gè),包你再想吃第二個(gè)、第三個(gè)……
像所有的傳統節日一樣,端午節也是有傳說(shuō)的。聽(tīng)老人說(shuō),這是紀念屈原。屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣,他倡導舉賢授能,富國強兵,卻遭到去職、流放。他在流放中,寫(xiě)下許多詩(shī)文,獨具風(fēng)貌,影響深遠。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,屈原不愿看到自己國家被滅亡,所以抱石投江自盡,愛(ài)戴他的百姓聽(tīng)到后紛紛趕到江邊,用粽葉包著(zhù)米飯投到江中,讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽。魚(yú)龍蝦蟹吃飽之后,就不會(huì )去吃屈原的身體了。一代又一代,每年的五月初五,龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗便流傳下來(lái),以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
這就是中國傳統節日之一的端午節,彌漫著(zhù)濃郁的鄉土氣息,很有特色。
端午節的習俗作文11
說(shuō)到端午節,想必大家都不陌生,賽龍舟,懸艾葉,聞香囊,包粽子,忙碌而又開(kāi)心!
其實(shí)關(guān)于端午節的來(lái)歷,現在至少有四,五種說(shuō)法,諸如:紀念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至說(shuō);惡月惡日驅辟說(shuō)等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀(guān)點(diǎn)是紀念屈原說(shuō)。傳說(shuō)屈原投江后,漁民們劃著(zhù)漁船去打撈他的尸體,后來(lái)慢慢演變?yōu)榻裉斓馁慅堉。屈原投江后,當地的村民為了不讓他的身體被魚(yú)啃食,就把糯米投入江中,但多被蛟龍所食,后來(lái)屈原托夢(mèng)給村民,經(jīng)過(guò)屈原的提醒,村民們才把糯米用葉子包起來(lái),再用彩線(xiàn)纏繞,形成了粽子的最初形態(tài)。
過(guò)端午節,人們喜歡將艾葉掛于門(mén)上或用彩線(xiàn)綁在手腳上,意為驅邪辟邪。人們在這一天還會(huì )吃粽子,賽龍舟,紀念屈原投江。其實(shí),“龍舟競渡”早在戰國時(shí)代就有了,人們在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè )人,是祭儀中半宗教,半娛樂(lè )的節目。據記載,早在春秋時(shí)期,用茭白葉包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡米,因水中含堿,用茭白葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
我們祖國各地的人們,用他們不同的方式和習俗,共同慶祝著(zhù)這個(gè)傳統的節日!傲汲疆斘迦,偕老祝千年”。濃濃的粽香,濃濃的親情,濃濃的歡聲笑語(yǔ)……
端午節的習俗作文12
一提家鄉的風(fēng)俗,我的腦海里就會(huì )立馬浮現出一家人吃粽子的情景,而這正是五月初五端午節特有的風(fēng)俗。
關(guān)于端午節,還有一個(gè)傳說(shuō)。愛(ài)國詩(shī)人屈原投江死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊撈尸,可怎么也找不到。于是就有了漁夫準備飯團、雞蛋等食物,丟入江中,說(shuō)是讓魚(yú)蝦吃飽了,就不會(huì )食咬屈原的尸體了。后來(lái)這些食物慢慢演變成了粽子,于是就有了端午節吃粽子的習俗。
每到端午節,我和弟弟就盼望著(zhù)包粽子、吃粽子。有一年端午節,我和弟弟早早起了床,因為媽媽要教我和弟弟包粽子。
首先準備食材:不同顏色的棉線(xiàn)、粽葉、糯米和自己喜歡的餡兒,我喜歡肉餡兒的,所以我準備了肉;弟弟喜歡蜜棗的,爸爸和媽媽喜歡紅豆的。
然后開(kāi)始包粽子了。第一步是把兩三片粽葉折成簸箕形狀,我很快會(huì )了,但是弟弟卻折騰了好一會(huì )兒,才學(xué)會(huì );第二步是放入糯米和餡;第三步是沿著(zhù)粽葉包裹起來(lái),包成三角的形狀;第四步是用線(xiàn)裹起來(lái),也可以用不同顏色的線(xiàn)來(lái)區分。
把包好的粽子放入大鍋里,大火煮開(kāi)后,再用小火悶煮三、四個(gè)小時(shí)。出鍋時(shí),一股粽葉的清香撲鼻而來(lái)。我和弟弟饞得口水直流,仿佛想一口就把它們全部吃掉。就連平時(shí)需要叫喚才知道吃飯的爸爸,今天也準時(shí)來(lái)吃飯了。一家人圍成一桌,十分開(kāi)心,我和弟弟無(wú)法抵御這香味,一個(gè)接一個(gè)搶著(zhù)吃。吃了一頓粽子,幾個(gè)星期都忘不了得味道,真是回味無(wú)窮!
這就是端午節的習俗,是中華傳統的文化,流傳至今。
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