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【推薦】端午節的習俗作文600字匯編9篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家整理的端午節的習俗作文600字9篇,希望對大家有所幫助。
端午節的習俗作文600字 篇1
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子——端午節。雖然端午節是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日,無(wú)論在中國南方還是北方,都有過(guò)端午節的習俗。但我感覺(jué),南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色。
端午節是為紀念偉大詩(shī)人屈原所定的節日。每到端午節這一天,我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì )聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著(zhù)蒸汽,散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令?lèi)?ài)吃甜食的我深?lèi)?ài)的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節,家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽?zhuān)馄偶規?lái)的吃不完的粽子。 石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫(xiě)的《競渡詩(shī)》。十分突出了龍舟賽的宏觀(guān)場(chǎng)面。然而,在我的家鄉廣州也有在端午節劃龍舟的習俗,俗稱(chēng)“扒龍船”。在端午節這一天村里都會(huì )組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶(hù)戶(hù)身強力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀(guān)看的份兒。五六條窄窄的,瘦長(cháng)的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭
原的愛(ài)國精神一種欽佩,贊頌。吃著(zhù)正宗的家鄉粽子,看著(zhù)精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
端午節的習俗作文600字 篇2
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。
每年的端午節我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰(shuí)第一水第二,是為了在觀(guān)眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來(lái)說(shuō)說(shuō)粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著(zhù)糯米和棗子。煮熟后,剝開(kāi)蘆葉,只見(jiàn)米團里仿佛鑲著(zhù)幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著(zhù)清香,咬一口粽子,甜而不膩。
粽子還有一個(gè)悠久的故事。傳說(shuō)吃粽子是為了紀念古代詩(shī)人屈原。屈原一生寫(xiě)過(guò)許多著(zhù)名的詩(shī)篇,提出過(guò)許多愛(ài)國的政治主張,但是君王不采納。后來(lái)君王淪喪,他滿(mǎn)懷憂(yōu)憤跳江自盡。人民還念他,崇敬他。兩千多年來(lái),人們把粽子投入江中,當做獻給詩(shī)人的祭品!@就是粽子的由來(lái)。是的,每逢端午節,人們怎么會(huì )忘記偉大的詩(shī)人屈原呢?
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統。端午節上山采藥,則是我國各國個(gè)民族共同的習俗。
我們中國真是當之無(wú)愧的文明古國,一個(gè)端午節都有如此深厚的意義。
端午節的習俗作文600字 篇3
傳說(shuō)古代愛(ài)國大詩(shī)人屈原在五月初五被逼投汩羅江自盡,人們用箬葉包了糯米飯,投進(jìn)江中祭祀屈原,這種祭祀活動(dòng)一年一年流傳下來(lái),漸漸成為一種風(fēng)俗。為了紀念他定于農歷五月初五定為端午節。
端午節有很多特殊的習俗:賽龍舟、掛艾葉菖蒲、吃五黃、最少不了的就是包粽子了。今天我跟隨牛通社的記者們一起來(lái)到德清,親自體驗了會(huì )包粽子的趣味。
小竹林里小記者和家長(cháng)們圍桌子站著(zhù),桌上擺放著(zhù)一盤(pán)伴著(zhù)醬油的糯米,一碟醬油肉肥瘦相間,另一盤(pán)白糯米和一盤(pán)蜜棗。粽子根據餡料的不同分成很多口味,我們今天包的有咸的肉餡和甜的蜜棗餡兩種。還有碧綠的箬葉,放大版的竹葉。做粽子首先要選上等的箬葉,那綠綠的箬葉散發(fā)出陣陣淡淡的清香,仔細聞一聞?wù)孀屓诵臅缟疋。我挑了一張又寬又長(cháng)又綠的箬葉放在手心,在葉尖三分之一處向內卷緊,形成一個(gè)圓錐形加進(jìn)醬油糯米,用手輕輕的壓緊米粒再加一塊肉再放第二層米壓緊,接著(zhù)將尾部箬葉向內包裹著(zhù)封口,不讓米粒掉出一顆來(lái)。最后用線(xiàn)將粽子來(lái)個(gè)“五花大綁”,箬葉被綁的來(lái)嚴嚴重重沒(méi)有一點(diǎn)空隙,打上死結,一個(gè)豐滿(mǎn)的“三角粽”就大功造成了?粗(zhù)我包的粽子像個(gè)胖娃娃,真可愛(ài)。我多想再多做幾個(gè)帶給外公外婆吃呀!可惜我包的成品不多,一個(gè)被我捏破了、一個(gè)沒(méi)扎緊散了!鞍,前功盡棄了!蔽衣裨沟。我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。終于又完成了一個(gè)迷你粽,一口粽,只比大姆指粗一點(diǎn)點(diǎn)。太高興了我提著(zhù)粽子還合了影。
滿(mǎn)載豐收成果的我們一到家,就開(kāi)始下鍋煮粽子,我迫不及待在廚房里等著(zhù)粽子的出爐。隨著(zhù)鍋里水的沸騰,一股箬葉的清香又一次撲鼻而來(lái)。過(guò)了好久我品嘗著(zhù)親手包的粽子,還和媽媽包的蜜棗粽比開(kāi)了。
端午節的習俗作文600字 篇4
初一糕,初二粽,初三螺,初四桃,初五插艾每當念起這些兒時(shí)的歌謠,我就會(huì )想起家鄉的端午節來(lái)。
五味草
家鄉在壺公山下。山上的草木青翠,瓜果飄香;山下綠水環(huán)繞,田野肥沃。在一片郁郁蔥蔥的枇杷樹(shù)邊,有著(zhù)整齊的紅磚綠瓦。一派安靜和諧的鄉野村落,這就是我的家鄉,也是明代狀元柯潛的故鄉。每年端午節來(lái)臨,我們便會(huì )挎上籃子和姐姐一起上山去采艾草,并配上石榴葉、枙子花等合為五味草。初五這一天,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上都會(huì )插上艾草,據說(shuō)艾草會(huì )鎮邪辟災。當然在我們看來(lái),只要聞一離那清新又奇異的艾草的清香,對我們來(lái)說(shuō)就是一件快樂(lè )的事情,所以每年我們都爭著(zhù)到山上來(lái),采下大片的艾草,也采下大片的快樂(lè )。
當然媽媽會(huì )用五味草給我們煮上好多的鴨蛋,據說(shuō)小孩吃了還不咳嗽呢?而對我們小孩來(lái)說(shuō)我們總是拿著(zhù)心靈手巧的姐姐用五彩的毛線(xiàn)編的袋子,裝滿(mǎn)鴨蛋到處炫耀。吃過(guò)午飯,媽媽又會(huì )用五味草煮鴨蛋的水給我們洗澡,真是又香又舒服,整個(gè)夏天都不長(cháng)痱子呢
粽子和賽龍舟
在我們的記憶中,端午給人的印象除了玩就是吃。在端午節期間,我們除了可以吃上香噴噴的鴨蛋,還有讓人記憶深刻的粽子呢?
包粽子也是端午的保留節目之一。媽媽和阿姨總會(huì )買(mǎi)了好多的粽葉,用水少泡著(zhù),洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著(zhù)蒸籠轉,等待粽子出籠的時(shí)刻的到來(lái)
長(cháng)大了念書(shū)才知道,包粽子的習俗和我國歷史上的愛(ài)國詩(shī)人屈原有關(guān)呢?據說(shuō)屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚(yú)咬著(zhù)詩(shī)人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚(yú)兒有的吃就不會(huì )傷害到詩(shī)人了。于是,為了保護并紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人,后來(lái)有了更為熱鬧的'賽龍舟。
我們村里沒(méi)有賽龍舟,但在黃石每年都會(huì )有這樣的熱鬧非凡的場(chǎng)面出現:
在木蘭溪畔,人們早早地圍在岸邊,鑼鼓震天鞭炮齊鳴。水面,數支整齊的龍舟隊伍,衣裳鮮艷隨風(fēng)飄揚,小伙子們激情澎湃躍躍欲試。隨著(zhù)一聲鑼響,各支隊伍爭相競發(fā),大家齊心協(xié)力,奮力爭先。這一刻,鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲湊成一片熱鬧非凡的畫(huà)面。
端午節的習俗作文600字 篇5
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!泵看文钇痖L(cháng)詩(shī)《離騷》中的這名句,我就會(huì )想起那位因勸說(shuō)楚懷王失敗而抱石自沉汨羅江的悲壯愛(ài)國詩(shī)人——屈原。
戰國時(shí)期,張儀提出連橫親秦,要拆散齊楚聯(lián)盟,就找到了楚懷王,許諾六百里地要楚懷王和齊國絕交。屈原等大夫極力勸阻,可楚懷王垂涎那六百里地的好處,就和齊威王絕了交。結果事后張儀反悔,楚懷王病死在秦國,繼位的楚頃襄王還是主張投降秦國,屈原幾次被流放,最后見(jiàn)故國無(wú)救,想起自己的種種遭遇,越想越悲憤,就自投汨羅江了。
農歷五月初五,一年一度的端午節又到了。每年的端午節都過(guò)的熱鬧非凡,今年自然也不例外。端午節少不了吃粽子,賽龍舟。
說(shuō)起吃粽子,自然的有包才有吃。我媽媽可是一個(gè)包粽子能手,今年她要教我包粽子,帶你去瞧瞧吧!“哎,你這里錯了,不要放這么多肉!薄拔刮刮!你怎么把花生給吃了”“啊!那些是菜葉,不是包粽子的!闭{皮的我正在廚房里搗亂呢!好了,回歸主題,正式包粽子!跋劝阳杖~卷成一個(gè)圓錐筒,然后放入糯米和花生、肉餡和紅棗。再把上面蓋起來(lái),最后,綁好定形,一個(gè)粽子就成了!蔽译m然也是按著(zhù)媽媽的步驟做的,但感覺(jué)怎么也不像一個(gè)粽子。但雖然如此,還是包得其樂(lè )融融。
吃了粽子,渾身有勁,賽龍舟嘍!隨著(zhù)裁判一聲令下,十幾條龍舟一起向終點(diǎn)飛快地游去,比賽剛剛開(kāi)始,大家都力氣爆棚,迅猛地劃著(zhù)槳。只有一艘龍舟在緩緩的游動(dòng)著(zhù),大家都認為這艘肯定輸了,頓時(shí)響起一片噓聲?闪钊艘庀氩坏降氖,到后來(lái),當大家都累了,不得不減緩速度時(shí),這艘龍舟還是保持著(zhù)一定的速度,很快反超,結果成了冠軍。場(chǎng)上喝彩聲此起彼伏,也有人認為他們這樣與賽龍舟比賽的熱鬧不符,這種方法不可取。
端午節的習俗作文600字 篇6
“五月五,是端陽(yáng),吃粽子,灑白糖……”在端午節的前幾天,家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)包粽子,當你經(jīng)過(guò)別人家門(mén)口時(shí),總會(huì )看見(jiàn)一些大人用糯米、粽葉、葦草做出一個(gè)個(gè)結實(shí)的粽子,有圓的,有枕形的,好可愛(ài)!再把它們放進(jìn)一口大鍋里蒸,整間屋子都彌漫一種清香味,讓人不禁口水直流。一些貪吃的小孩還時(shí)不時(shí)到廚房里轉一轉,一個(gè)勁問(wèn)粽子熟了沒(méi)有。到了端午節這一天,把粽子扎成一份,一份的,每一份五個(gè)。有一個(gè)最大,另外四個(gè)比較小,好像是一只母雞在呵護著(zhù)小雞,象征著(zhù)孩子們在長(cháng)輩的呵護下健康成長(cháng)。咬一口,嫩滑爽口,味道有甜的,有咸的。
灑雄黃
吃完粽子,到外面活動(dòng)活動(dòng),咦?他們在看什么,一位長(cháng)輩在灑一種黃黃的東西,還在小孩子的額頭上寫(xiě)著(zhù)什么字,一問(wèn)才知道,這種東西叫雄黃酒,專(zhuān)門(mén)用來(lái)驅蟲(chóng)的。因為正值夏天蟲(chóng)子繁殖季節,難免一些蟲(chóng)子、毒蛇會(huì )鉆進(jìn)家里,但灑這種酒,它們聞到酒的氣味就不敢來(lái)了,這是有科學(xué)道理的。把這種酒在孩子們額頭上寫(xiě)一個(gè)“王”字,也含有避邪的意思,當然這是一種迷信的做法。
龍舟竟渡
“咚咚咚,”從沿河邊傳來(lái)一陣陣鑼鼓聲,跑過(guò)去一看,原來(lái)是信江河里正在舉行每年一度的龍舟賽,每艘船上坐著(zhù)二、三十個(gè)人。他們穿著(zhù)顏色一致的隊服,紅的、黃的、白的都有,還有的干脆光著(zhù)膀子。大家動(dòng)作一致,船槳上下?lián)]動(dòng),激起陣陣浪花,船尾鼓手拼命擊鼓,兩岸觀(guān)眾吶喊助陣,那場(chǎng)面異常熱鬧。
據史料記載,我們家鄉龍舟賽前船員們先做龍頭的。龍頭做好以后由船員們抬著(zhù)挨家挨戶(hù)暮集一些錢(qián),人們會(huì )把大門(mén)敞開(kāi),用清水澆灑龍頭,乞求今年能風(fēng)調雨順,人丁興旺。端午節午飯后正式開(kāi)賽,在船頭放一只鴨子,哪只船先抓住鴨子就算獲勝。
家鄉的端午風(fēng)俗很多,也很獨特,如果你還想知道更多的話(huà),就來(lái)我家鄉找我吧!
端午節的習俗作文600字 篇7
中國的農歷五月初五為端午節,又名端陽(yáng)節、重午節。端午節是中國二千多年的舊習俗,中國人為什么要過(guò)端午節呢?這里有著(zhù)不少的傳說(shuō),最著(zhù)名的的就是為了紀念中國歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原是中國古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一。兩千多年來(lái),每年的農歷五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載,公元前278年農歷五月初五,楚國大夫、愛(ài)國詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫(xiě)下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚(yú)蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今,已有兩千多年。
千百年來(lái),屈原的愛(ài)國精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此將端午節的龍舟競渡和吃粽子等,與紀念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著(zhù)屈原影響的不斷增大,始于春秋戰國的端午節也逐步傳播開(kāi)來(lái),成為中華民族的節日。
過(guò)端午節,中國各地有很多習俗。每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節習俗。在中國中部的江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。鐘馗與一個(gè)離奇傳聞?dòng)嘘P(guān),相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢(mèng)見(jiàn)一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱(chēng)鐘馗,醒后令畫(huà)家吳道子描成畫(huà)像,相貌兇殘丑陋,以為打鬼、驅邪、除祟之用。
掛艾葉菖蒲:在端午節,家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱(chēng)為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍,插于門(mén)楣,有驅魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據說(shuō)中國古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。
端午節的習俗作文600字 篇8
我們在參加端午節賽龍舟活動(dòng)!笔裁?你不信?那我就帶你去看看吧!
我們的比賽地點(diǎn)在福州長(cháng)樂(lè )市三溪村,傳說(shuō)端午節賽龍舟、吃粽子是為了紀念戰國時(shí)代楚國詩(shī)人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。由于三溪村端午節賽龍舟的比賽歷史悠久,比賽還沒(méi)開(kāi)始,岸邊就已經(jīng)是人山人海,熱鬧非凡了。我看到這情形,一下子血液沸騰、激動(dòng)萬(wàn)分,也忽然緊張起來(lái):這是怎樣的比賽啊,這么多人這么早就趕來(lái)看了?快快開(kāi)始吧!放眼溪里,已有幾艘龍舟開(kāi)始練習了:有的在練習加速;有的在練習控制方向;有的在練習整齊劃一的節奏,還有的在練習怎樣增加士氣。
比賽馬上開(kāi)始了,我們一家三口也穿上救生衣參加了賽龍舟比賽,我們登上了“祥龍號”,哈,我好激動(dòng)啊——我竟然也能成為一名龍舟賽手,多么光榮啊!我暗暗告訴自己:一定要好好發(fā)揮!我們的槳開(kāi)始跟著(zhù)手轉了起來(lái)。嘩啦啦!啪!濺起的水花仿佛雨點(diǎn)般落到船上“安家”。我飛快地拿起勺子,手忙腳亂地把這些“入侵者”趕走了,因為爸爸告訴我船上的水會(huì )增加重量,減慢船速。這時(shí),有一艘龍舟趕了上來(lái),大家看見(jiàn)了,手里的槳像風(fēng)車(chē)似地轉地更快了,我們的鑼更響了、槳更快了、心更齊了,我跟著(zhù)叔叔大伯們大聲地吶喊:“嘿,呦,嘿,呦!”我忽然發(fā)現我的聲音竟然也能這么響亮!我們的吶喊聲匯成一片,淹沒(méi)了水花聲,和著(zhù)鑼鼓聲,響徹長(cháng)空!聽(tīng)見(jiàn)了嗎?那聲音是那么振奮人心!在我們齊心協(xié)力下,那艘龍舟被我們遠遠地甩到了后面,就這樣,我們使出了看家的本領(lǐng),吃奶的勁,在這次的龍舟賽上,越劃越勇,超過(guò)了所有的對手,獲得了第一名!雖然滿(mǎn)身是水,雖然嗓子喊啞了,雖然手臂都劃疼了,但我們,十分開(kāi)心。
這次激烈的龍舟賽,讓我真切地懂得了什么叫做團隊的合作精神,只要人心會(huì )齊,就會(huì )顯示出無(wú)窮的力量。
端午節的習俗作文600字 篇9
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相同的。
端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。端午節來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著(zhù)小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。
后來(lái),大家把盛著(zhù)竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀念屈原。大家為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節。今年我正好在家,媽媽就叫我來(lái)一起包粽子,包粽子這對我可算是一項艱難的任務(wù)呀!抓二撓腮不知如何是好,怎么辦,怎么辦,這是一向自信的我犯了難。媽媽在一旁笑道:哈,平時(shí)的自信到哪去了?哎之前媽用豬肉切成5公分條,用醬油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸過(guò)肉的醬汁加鹽拌勻,停置10分鐘后再拌到均勻為止;粽葉2張背背相對,由葉蒂1/4處折成一直角匙狀,取約2匙米鋪在葉匙內,肉條直放其中,再鋪2匙米蓋滿(mǎn)肉條,托葉匙的手要保持開(kāi)頭,配合另一手的動(dòng)作;將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角折好。粽身由托葉的手全部握住,中一手將蓋葉部分捏合折下;用草繩將折葉處繞緊扎好,再繞扎整個(gè)粽身;粽子全部包好后放在大鍋中,放入冷水用大火煮滾后改用中小火續煮4小時(shí),熄火燜1小時(shí)這樣美味的粽子就做好了。
我還聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)粽子的來(lái)歷:過(guò)端午節是為了紀念戰國時(shí)期楚國的詩(shī)人屈原。屈原是戰國時(shí)代楚國的三閭大夫,眼見(jiàn)國家處于危難之中,卻無(wú)法挽救,他日夜憂(yōu)愁,最終投汩羅江而亡。楚國民眾知道后十分憂(yōu)傷,駕船奮力營(yíng)救,為了不讓水中的魚(yú)蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著(zhù)龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚(yú)蝦趕跑;還用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
年年歲歲,這個(gè)習俗便流傳下來(lái),這就是端午節劃龍舟、包粽子的由來(lái)。哎原來(lái)包粽子還有這么多學(xué)問(wèn)那,看來(lái)我們只有好好學(xué)習才能跟上時(shí)代進(jìn)步的步伐。
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