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端午節的習俗作文900字匯編8篇
端午節的習俗作文900字 篇1
端午節是農歷五月初五,哪一天我們全家正趕往石燕湖進(jìn)行一日旅游,正好趕上了舉辦的如火如荼的端午節劃龍舟活動(dòng)。
當得知此消息時(shí),我嘴中正滿(mǎn)滿(mǎn)含著(zhù)一團粽子,軟軟黏黏,口感糯滑,說(shuō)到粽子,我最喜歡的則是臘肉餡。不香,卻有種特別嚼勁的糯米,加上帶點(diǎn)咸味的、干干的臘肉,簡(jiǎn)直就是人間美味。
媽媽就這么將迷迷糊糊的我帶上了龍舟。知道隨著(zhù)擁擠的人群一起來(lái)到岸邊時(shí),我才看見(jiàn)那艘小小的木船,船頭船尾分別被漆上大紅與點(diǎn)點(diǎn)的深綠,大紅作魚(yú)鱗,深綠做龍睛。船很狹窄,被木板分成了許多行,一行兩列。我與媽媽一起坐在了第四列,屬于比較靠前的位置。
我們上了龍舟,手拿一柄底端扁平的木槳,只需龍頭處的人兩手鼓槌一響,就會(huì )努力地劃起舟來(lái)。果然不過(guò)多久,鼓聲就響了起來(lái)。湖中沒(méi)有什么其他的小船,寂靜的氣氛反而襯托出鼓聲的奔放。我雖從前并未劃過(guò)什么船,但看大家都劃得十分起勁,也就現學(xué)現賣(mài)起來(lái)。我將槳的底端伸進(jìn)水中,奮力向后劃去。一個(gè)人的力量雖小,但如果將大家的力量合起來(lái),就由小變大了。果然,在船上二十余人的努力下,龍舟飛快地向前前進(jìn)著(zhù),
——從船尾處延伸出的水紋,一直蕩漾到遠處我看不到的地方。
忽然忽然我聽(tīng)見(jiàn)背后傳來(lái)一陣鼓聲,不像是我們隊的,趁著(zhù)劃槳的空隙一回頭——哎?什么時(shí)候出現了另一支龍舟?難道是一次比賽么?一想到比賽,正愁沒(méi)啥大動(dòng)力的我也馬上更加努力地劃起槳來(lái)。石燕湖倒映著(zhù)兩岸樹(shù)景的深綠湖水上,不知何時(shí)似乎也變得更加有盎然的生機。不一會(huì )兒,大家也陸陸續續的發(fā)現了這出事。
鼓手更加起勁的敲起鼓來(lái),鼓聲在天地之間回蕩。另一隊的鼓手也毫不遜色,加快了節拍,兩種鼓聲,初聽(tīng)上去有許些雜亂,實(shí)際卻好像一首天然而成的樂(lè )曲。古代的人們打仗時(shí)就是靠著(zhù)鼓聲助威、增長(cháng)戰士雄心以制勝吧。我想著(zhù),大家并不多說(shuō)一句話(huà),而是以手上越來(lái)越快的劃舟動(dòng)作顯露出了對獲勝的決心。無(wú)聲勝有聲,船上的每一個(gè)人都皺緊了眉,仿佛這已不再是什么娛樂(lè ),而就是楚國時(shí)百姓急切地在河邊尋找屈原。
對方龍舟的氣勢與表現也好得讓人驚奇,盡管我們一鼓作氣,卻還是被他們追了上來(lái)。忽然,鼓手朝我們大喊了一句‘快到啦!’聽(tīng)到這聲音,我們更加一條心了。勝利就在眼前,只要挺過(guò)去就贏(yíng)了。果然不出所料,在最后一個(gè)急轉彎時(shí),因我們對是靠著(zhù)里面劃,所以路程減少了一大半。最后將對方甩了好幾十米遠。
對方龍舟的人,輸了也不失氣餒,畢竟友誼第一,比賽第二嘛。以前我對端午節的了解并不深刻,僅僅認為這是為了紀念一個(gè)叫做屈原的楚國大夫而設立的。沒(méi)想到劃龍舟還這么有趣!比吃粽子還有趣!雖然并沒(méi)有“舟行碧波上,人在畫(huà)中游”的嫻靜,卻也充滿(mǎn)了激情與趣味。
端午節的習俗作文900字 篇2
中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡,是近年來(lái)文化界的熱門(mén)話(huà)題之一,幾乎每年的春節和中秋節,都會(huì )有人出來(lái)念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節”的流行,認為其實(shí)質(zhì)是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會(huì )生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過(guò)去的節日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂(lè )可以比過(guò)去的節日還豐富,傳統節日自然就淡化了;另一方面,傳統節日是在過(guò)去的生活節奏中產(chǎn)生的,或者可以說(shuō)與舊時(shí)農業(yè)社會(huì )的生活節奏相依存,在今天這個(gè)社會(huì )大變革的轉型時(shí)代,生活節奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個(gè)角度說(shuō),“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進(jìn)入中國的,所以最先接受“洋節”的,恰恰正是最能適應當代生活節奏的青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比,端午與重陽(yáng)這兩個(gè)傳統節日就更是漸行漸遠。
粽子似乎是端午節的標志。其實(shí)南京習俗,吃粽子并不限于端午節,但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來(lái)就沒(méi)有出過(guò)大名,說(shuō)到粽子之類(lèi)的江南小吃,人們只會(huì )想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因為在計劃供應的糧食中,粳米和糯米都是限量供應的,糯米尤少,大約一個(gè)節期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢(qián)。貧寒人家,不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過(guò)久,否則會(huì )酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過(guò)年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開(kāi)粽葉,只覺(jué)肉香撲鼻。
不同內容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線(xiàn)上作出記號,以利辨識。常見(jiàn)的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過(guò)來(lái)看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會(huì )大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來(lái),得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣(mài)的粽子多是四角,甚或如日本式,簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長(cháng)方體,全無(wú)藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開(kāi)了,就焐在煤爐上,夜里要起來(lái)看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿(mǎn)室生香。
端午節的習俗作文900字 篇3
幾千年前,見(jiàn)逐而作《離騷》的屈原先生,懷著(zhù)一腔愛(ài)國熱情,懷抱對祖國沉淪的悲痛,跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o念這位為人敬仰的愛(ài)國志士,每年的農歷5月初5(屈原跳江的日子)都會(huì )向江中投擲粽子(葉包飯,飯夾棗)。久而久之,這便成為一個(gè)習俗,而這天也被命名為端午節……
端午節是中國的傳統節日之一,不僅是寶貴的文化遺產(chǎn),也是激發(fā)人們愛(ài)國熱情的契機,每每打開(kāi)粽子,眼前就會(huì )情不自禁地浮現一份流傳千古的愛(ài)國忠魂……
然而,時(shí)過(guò)境遷,如今的端午節已不再屬于中國,在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中,端午節堂而皇之地成為韓國的文化遺產(chǎn),不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之后該做些什么呢?抱怨聯(lián)合國相關(guān)機構處事的不嚴謹?批判韓國對歷史的歪曲?或是為“粽子”的專(zhuān)利移交而感到惋惜?我想都不是,應該反思……
中國是一個(gè)擁有50xx年歷史的泱泱大國,在這期間,有許多值得沿襲的傳統和文化。當然,我們的思維不能一成不變,要進(jìn)行適當的篩選,適當的改進(jìn)。但將它們統統淡忘是萬(wàn)萬(wàn)不可的,有人會(huì )說(shuō):我們每年也都在過(guò)端午節,不能算淡忘。這話(huà)聽(tīng)起來(lái)不錯,可是仔細想想,我們除了在“過(guò)”端午節之外我們還做了些什么,還因為節日有過(guò)什么樣的心靈觸動(dòng)嗎?節日總歸是要過(guò)去:庸庸碌碌,平平常常和往日一樣消磨一天的時(shí)間,只是食譜變換,增加了一道“粽子”,還要被挑三揀四。這就是中國的端午節,也許人人都會(huì )在那天想起屈原的投江,但不知能有多少人真正為他投入江水時(shí)飛濺的愛(ài)國情緒所震動(dòng)?我們正在腐化歷史的精髓,壓縮古人的情操,折斷傳統的翅膀。
反觀(guān)韓國,不論端午節的起源是非,先看看他們對傳統的尊敬:孔子所宣揚的禮儀在很久之前傳入韓國之后再也沒(méi)有中斷過(guò),韓國人對禮儀的遵循超過(guò)了世界上的任何一個(gè)角落,他們對孔子的崇敬也超過(guò)了中國人,我們只會(huì )死記硬背那論語(yǔ),而韓國人早就將論語(yǔ)付諸于行動(dòng)。在xx年動(dòng)亂期間,中國人批判孔子精神的年代,他們卻對者這為禮儀之父頂禮膜拜,也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。我們辨證多年之后,才發(fā)現孔子精神需要取舍地保留,而黃海彼岸的國度卻將其日益完善。近年來(lái)韓流之風(fēng)刮得國產(chǎn)電視劇站不住腳,從他們的電視劇中,很多中國人驚嘆那里的禮儀,要去學(xué)習,效仿,但那其實(shí)是我們的祖先創(chuàng )設的傳統!那我們還有什么理由批判端午節的歸屬呢?自己不珍惜傳統,把傳統的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應當。
引用一句論語(yǔ):“知錯能改,善莫大焉!蔽以陬}目中寫(xiě)下“我家鄉的…”就是想讓大家明白,傳統不能丟,不能全盤(pán)否定。因為,端午節永遠是我們家鄉的節日,是每個(gè)中國人懂得節日!
端午節的習俗作文900字 篇4
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
端午節這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng),如早上取龍須水,插艾枝于門(mén),上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動(dòng)。
早晨取龍須水——因為傳說(shuō)五月五日是龍的生日,這一天龍抬頭噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。
插艾于門(mén)——因為艾能僻邪,這一天插艾于門(mén)上能保平安。
上山采青——因為這一天是龍抬頭噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用,都比往日來(lái)的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽,破裘唔甘放]。破裘就是舊棉衣,這一天是五月初五,剛過(guò)了春寒,大地始暖,過(guò)了這天之后,進(jìn)入夏天,氣溫自然高了,不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽,表示食后寒天過(guò)去溫暖的夏天就到來(lái)了。
食粽球——粽球是一種用香菇,花生仁,豬肉,甜豆沙制成的食物,一邊甜一邊咸,用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團子。它的由來(lái)是由中原傳來(lái)的。是中原水鄉百姓紀念大詩(shī)人屈原的一種風(fēng)俗食物。
賽龍舟——來(lái)自對屈原的懷念。沿江水鄉在端午節前后組織龍舟競賽。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒钱斘以侔阳杖~蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀念屈原這種偉大的愛(ài)國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風(fēng)俗。蘊涵著(zhù)祖國人們深深的情感,承載著(zhù)中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
端午節的習俗作文900字 篇5
幾千年前,見(jiàn)逐而作《離騷》的屈原先生,懷著(zhù)一腔愛(ài)國熱情,懷抱對祖國沉淪的悲痛,跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o念這位為人敬仰的愛(ài)國志士,每年的農歷5月初5(屈原跳江的日子)都會(huì )向江中投擲粽子(葉包飯,飯夾棗)。
久而久之,這便成為一個(gè)習俗,而這天也被命名為端午節……
端午節是中國的傳統節日之一,不僅是寶貴的文化遺產(chǎn),也是激發(fā)人們愛(ài)國熱情的契機,每每打開(kāi)粽子,眼前就會(huì )情不自禁地浮現一份流傳千古的愛(ài)國忠魂……
然而,時(shí)過(guò)境遷,如今的端午節已不再屬于中國,在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中,端午節堂而皇之地成為韓國的文化遺產(chǎn),不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之后該做些什么呢?
抱怨聯(lián)合國相關(guān)機構處事的不嚴謹?
批判韓國對歷史的歪曲?或是為“粽子”的專(zhuān)利移交而感到惋惜?
我想都不是,應該反思……
中國是一個(gè)擁有5000年歷史的泱泱大國,在這期間,有許多值得沿襲的傳統和文化。當然,我們的思維不能一成不變,要進(jìn)行適當的篩選,適當的改進(jìn)。但將它們統統淡忘是萬(wàn)萬(wàn)不可的,有人會(huì )說(shuō):
我們每年也都在過(guò)端午節,不能算淡忘。這話(huà)聽(tīng)起來(lái)不錯,可是仔細想想,我們除了在“過(guò)”端午節之外我們還做了些什么,還因為節日有過(guò)什么樣的心靈觸動(dòng)嗎?
節日總歸是要過(guò)去:庸庸碌碌,平平常常和往日一樣消磨一天的時(shí)間,只是食譜變換,增加了一道“粽子”,還要被挑三揀四。
這就是中國的端午節,也許人人都會(huì )在那天想起屈原的投江,但不知能有多少人真正為他投入江水時(shí)飛濺的愛(ài)國情緒所震動(dòng)?我們正在腐化歷史的精髓,壓縮古人的情操,折斷傳統的翅膀。
反觀(guān)韓國,不論端午節的起源是非,先看看他們對傳統的尊敬:孔子所宣揚的禮儀在很久之前傳入韓國之后再也沒(méi)有中斷過(guò),韓國人對禮儀的遵循超過(guò)了世界上的任何一個(gè)角落,他們對孔子的崇敬也超過(guò)了中國人,我們只會(huì )死記硬背那論語(yǔ),而韓國人早就將論語(yǔ)付諸于行動(dòng)。在10年動(dòng)亂期間,中國人批判孔子精神的年代,他們卻對者這為禮儀之父頂禮膜拜,也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。
我們辨證多年之后,才發(fā)現孔子精神需要取舍地保留,而黃海彼岸的國度卻將其日益完善。
近年來(lái)韓流之風(fēng)刮得國產(chǎn)電視劇站不住腳,從他們的電視劇中,很多中國人驚嘆那里的禮儀,要去學(xué)習,效仿,但那其實(shí)是我們的祖先創(chuàng )設的傳統啊!
那我們還有什么理由批判端午節的歸屬呢?
自己不珍惜傳統,把傳統的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應當。
引用一句論語(yǔ):
“知錯能改,善莫大焉!蔽以陬}目中寫(xiě)下“我家鄉的…”就是想讓大家明白,傳統不能丟,不能全盤(pán)否定。因為,端午節永遠是我們家鄉的節日,是每個(gè)中國人懂得節日!
端午節的習俗作文900字 篇6
最早出現的端午時(shí)食,應屬西漢的“梟羹”!妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗并沒(méi)有持續下來(lái)。銼是端午的'主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應節食品!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節食,稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現,隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子,因為附會(huì )在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節的民謠?傮w上說(shuō),各地人民過(guò)端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來(lái),中國各地都一樣。
粽子最早出現在春秋時(shí)期,當時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱(chēng)“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節局限。明代出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈,F今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著(zhù)名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱(chēng)“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲(chóng)解五毒的功效,中醫還用來(lái)治皮膚玻在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王!币馑际钦f(shuō)端午節這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅蟲(chóng),清潔環(huán)境。但現代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用
端午節的習俗作文900字 篇7
再過(guò)二十來(lái)天,端午節就要到了。
說(shuō)起我家過(guò)這個(gè)端午節呀,我還真是感慨萬(wàn)分!實(shí)屬讓人哭笑不得!
五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動(dòng)地表達了端午節的主要習俗。
我的家鄉沒(méi)有江河湖水來(lái)劃龍舟,不過(guò)每逢端午,還是可以看到人家門(mén)前插著(zhù)一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶(hù)傳來(lái)的陣陣粽子的香味。
按理說(shuō),我家過(guò)端午也沒(méi)啥區,別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實(shí)也無(wú)太大區別。還不就是過(guò)個(gè)端午節!只是我家的氣氛不對頭。
人家過(guò)端午,都歡歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說(shuō)在屈原投江時(shí),人們因為撈不上屈原的尸體,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節包粽子的習俗就流傳了下來(lái)。
如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營(yíng)下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽?蓩寢屧诎兆拥臅r(shí)候總是以種種理由來(lái)反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
媽?zhuān)@次有包豆沙粽和肉粽嗎?
包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對身體健康無(wú)益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!
‘青菜蘿卜,各有所好!覀儍山愕芫褪窍矚g吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應嗎?
那好啊,你們有本事就自己包去,現在我沒(méi)空!
包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)!
正所謂民以食為天,怎么著(zhù)也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來(lái)我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了?晌覀冞是和爸媽堵著(zhù)氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅蚊殺蟲(chóng);懸艾草又是端午節的習俗,是用來(lái)驅鬼避邪的。所以我方一致認為門(mén)前應該掛一束艾草。
可是敵方卻認為在門(mén)前掛艾草只會(huì )招來(lái)蚊蟲(chóng)蛇蟻,就堅持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門(mén)前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒(méi)有地方可以得到艾草。于是終以戰敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和?蛇@端午節過(guò)的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!
再過(guò)二十來(lái)天后的端午節,我家又免不了一場(chǎng)較量了。唉,我家的端午節就是如此讓人哭笑不得!
端午節的習俗作文900字 篇8
最早出現的端午時(shí)食,應屬西漢的“梟羹”!妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗并沒(méi)有持續下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應節食品!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節食,稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現,隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子,因為附會(huì )在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節的民謠?傮w上說(shuō),各地人民過(guò)端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來(lái),中國各地都一樣。
粽子最早出現在春秋時(shí)期,當時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱(chēng)“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節局限。明代出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈,F今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著(zhù)名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱(chēng)“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲(chóng)解五毒的功效,中醫還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王!币馑际钦f(shuō)端午節這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅蟲(chóng),清潔環(huán)境。但現代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用。
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