我學(xué)會(huì )了包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文_小學(xué)生作文
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一天中午，我家準備吃餃子，媽媽對我說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧！”我高興地說(shuō)：“好呀！”
開(kāi)始包餃子了，媽媽對我說(shuō)：“先把餡兒放到一張餃子皮里，然后把四邊都捏一下，不能讓餃子皮開(kāi)一個(gè)”窗戶(hù)“喲！”我說(shuō)：“我知道了！”卻在心里想：“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀！”我包的時(shí)候，因為一個(gè)餃子捏了半天“窗戶(hù)”都是開(kāi)的，爸爸看見(jiàn)了說(shuō)：“這個(gè)餃子的皮干了，捏不上了，我去弄點(diǎn)水，就能捏上了�！庇谑俏医o餃子皮上弄了點(diǎn)水，餃子皮上的“窗戶(hù)”就乖乖合上了，我真高興，又再包了一個(gè)，包完了又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好，我心里美滋滋的。
今天我真開(kāi)心，因為我能幫媽媽包餃子了。
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今天，奶奶早早地起來(lái)買(mǎi)好了面粉、肉、白菜。
我起來(lái)了以后，看見(jiàn)媽媽和奶奶正在包餃子。我說(shuō)：“我也要包。媽媽說(shuō)：”好。奶奶把面搟好，就放在一邊。我和媽媽包餃子�？墒�，我不會(huì )包。媽媽對我說(shuō)：“沒(méi)事兒，你看我怎么包的，你就怎么包。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子。我拿著(zhù)搟好的面，拿著(zhù)勺子盛了一勺餡，放在面上，試著(zhù)包。第一個(gè)餃子包成了。我又試著(zhù)包第二個(gè)餃子，第二個(gè)也包成了。就這樣，我和媽媽包了一鍋。爺爺把餃子煮熟了，我們就開(kāi)始吃餃子了。奶奶說(shuō)：”餃子真好吃。
今天，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
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今天中午，媽媽買(mǎi)了餃子皮和肉餡，準備好后，喊我們：“包餃子大賽開(kāi)始了！”我趕緊從房間里跑出來(lái)，說(shuō)：“我要包，我要包！”
媽媽教我包餃子，先拿一個(gè)圓圓的餃子皮，在上面放了肉餡兒，然后對折，捏緊邊兒，最后，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好了，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包了海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開(kāi)水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端了一個(gè)小凳子，站在鍋前，一個(gè)一個(gè)下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮了一會(huì )兒，又打開(kāi)鍋蓋，加了一點(diǎn)兒水繼續煮。
餃子煮好了，我先嘗了一個(gè)，特別好吃，就吃了一大盤(pán)。
我終于學(xué)會(huì )了包餃子和煮餃子。
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包餃子的步驟很簡(jiǎn)單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒，準備好了這些，我們就可以包啦！
首先，我們要把面團分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小塊，用搟面杖把小面塊搟成一張張面皮，面皮要薄而圓。接著(zhù)，我們把事先準備好的餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話(huà)，不要放太多餡，否則的話(huà)，可能會(huì )漏湯。再用手蘸一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，把皮對折，先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì )漏湯了。最后，我們需要在餃子底部抹一點(diǎn)面粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。
現在，我們可以把餃子放在水里煮了。煮好后，沾上醋，就可以吃啦！
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今天中午，我們家包餃子吃。
媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著(zhù)放入各種調料，然后攪拌均勻。
開(kāi)始包餃子了，我先把餃子皮攤在手心上，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來(lái)。包好一看，像個(gè)破肚的小丑一樣，難看極了！第一個(gè)餡放多了，那第二個(gè)就放少一點(diǎn)，結果就變成了一只瘦猴一樣。我包不好餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的.幫助下，我終于包出了一個(gè)漂亮的餃子。
不一會(huì )兒，餃子包好了。我們把餃子放入蒸鍋里，排得整整齊齊的，像小朋友在做操一樣。
沒(méi)過(guò)多久，餃子蒸好了。我吃著(zhù)自己親手包的餃子，覺(jué)得餃子更香了。
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有一天，阿姨要給我們包餃子吃，我們非常喜歡吃餃子。阿姨正在廚房里準備，我對阿姨說(shuō)：“阿姨，我能不能跟著(zhù)你一起學(xué)包餃子呀！”阿姨說(shuō)：“可以，不過(guò)，要乖乖地聽(tīng)話(huà)�！钡桨溩拥臅r(shí)候，阿姨把我叫過(guò)來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。
首先，阿姨把一張搟好的餃子皮放在我的手心上，然后，阿姨先包了一個(gè)給我看，我就跟著(zhù)學(xué)。然后，我拿著(zhù)一個(gè)小勺，把碗里餃子餡舀一勺，放在餃子皮的中間，再把餃子皮的兩邊捏緊，這樣，一個(gè)餃子就包好了。接著(zhù)，我又包了七個(gè)餃子。我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
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