藏在春卷里的小秘密小學(xué)作文600字
民以食為天,中華美食令人垂涎三尺。無(wú)論是玉盤(pán)珍饈,還是家常便飯,都能讓我們了解中華文化呢。
上周末,大爺爺一家從湖南到重慶來(lái)旅游,趁著(zhù)這個(gè)機會(huì ),親人們決定在我外公家聚一聚。從一大早開(kāi)始,外公外婆就忙個(gè)不停,我也在幫忙。剛走出廚房,打算休息一會(huì )兒,就看見(jiàn)外公在飯桌前包著(zhù)一個(gè)個(gè)長(cháng)長(cháng)方方的面團。
我還沒(méi)見(jiàn)過(guò),覺(jué)得好奇,就問(wèn)外公:“這是什么呀?”外公邊做著(zhù)手上的活,邊樂(lè )呵呵地說(shuō):“沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧!這是春卷。一般家人團聚或者過(guò)春節時(shí),大家都要吃這個(gè),也喜歡吃,這次你阿姨點(diǎn)名要吃這個(gè)!”“團圓不是吃湯圓、餃子嗎?為什么還要吃春卷呢?”我不解地問(wèn)。外公抬頭看了我一眼,笑著(zhù)說(shuō):“如果你能包一個(gè)像樣的春卷出來(lái),我就告訴你!蔽覞M(mǎn)不在乎地一拍手,說(shuō):“這有什么難的?對我來(lái)說(shuō),這完全是小菜一碟!”
我看著(zhù)一張張白面皮在外公的指間翻飛,不一會(huì )兒就變成一個(gè)個(gè)長(cháng)長(cháng)方方的春卷了。我覺(jué)得包春卷一定特別容易,就挽起袖子,上場(chǎng)表演了!巴夤谝慌蕴嵝训溃骸翱辞宄^(guò)程了嗎?別心急,一定要看會(huì )了再做喲!”我懶得搭理,自顧自的把餡兒放在了白面皮上,可是皮好像不夠大,裹不住,我使大了勁,硬是要讓皮把所有的.餡兒裹住,正在我埋頭苦干時(shí),耳邊傳來(lái)一陣笑聲,原來(lái)是媽媽、爸爸、外婆早已笑得合不攏嘴了,看這情形,我只能下定決心一定要裹好了,終于皮蓋住了餡兒,我正準備炫耀,“快看!肉都露出來(lái)了!哈哈哈……”媽媽邊笑邊指著(zhù)我的春卷說(shuō)。
我低頭一看,餡兒已經(jīng)從另一邊冒出來(lái)了,春卷的外衣被脹破了。我只好又拿了一張春卷皮重新包,這次汲取了教訓,餡兒放少了些,然后雙手拉住皮稍稍使力把餡兒蓋住裹緊,接著(zhù)把左邊的皮往中間折,再把右邊的往中間折,又接著(zhù)往前過(guò)一圈,最后用面粉汁把皮粘住,一個(gè)長(cháng)長(cháng)方方的春卷從我指間誕生了!看著(zhù)這個(gè)杰作,我開(kāi)心極了!
外公接過(guò)一盤(pán)春卷,一個(gè)個(gè)依次放入油鍋中炸。我則站在旁邊饒有興趣地看著(zhù)。春卷們一個(gè)個(gè)在鍋里翻騰,像調皮的小孩子一樣追逐嬉戲,一會(huì )兒功夫,它們的白色外套就變成金黃色外套了,金燦燦的,很可愛(ài)!
開(kāi)飯了,吃著(zhù)香噴噴的春卷,我想起了外公還沒(méi)回答我的問(wèn)題,于是又追問(wèn)起來(lái)。外公盯著(zhù)春卷,若有所思地娓娓道來(lái):“春卷就是意味著(zhù)春天的到來(lái),好運來(lái),幸福美滿(mǎn)就跟著(zhù)來(lái),我們吃春卷,就是希望年年有個(gè)好兆頭!”我笑著(zhù)對外公說(shuō):“那以后每個(gè)春節我們都要吃春卷!我也要許好多個(gè)愿望呢!”沒(méi)想到這看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的菜品里還藏著(zhù)如此多的學(xué)問(wèn)呢!當個(gè)貨真價(jià)實(shí)的吃貨也不容易呀!