餅干飄香小學(xué)四年級作文

　　明天，舅舅帶著(zhù)妹妹要來(lái)我家做客，我想親手做一份好吃的小點(diǎn)心招待他們，讓他們嘗嘗我的手藝。

　　靈光一閃，對，就做香甜可口的.蔓越莓餅干吧，這也是我的最?lèi)?ài)。我打開(kāi)冰箱取出黃油，把它切成大拇指的指甲蓋差不多大小，把它們裝在盆子里，等它們融化。接下來(lái)把大顆的蔓越莓切成米粒大小，然后，我在融化的黃油加入適量的糖、雞蛋，用力攪拌均勻，再加入蔓越莓粒，繼續攪拌，讓它分布均勻。接著(zhù)把適量的面粉倒入里面，讓面粉和黃油充分融合在一起。當它們變成一團光滑的面團時(shí)，裝入專(zhuān)用的長(cháng)方形餅干模具里，放入冰箱的冷凍室里。一個(gè)小時(shí)后，我迫不及待地跑向廚房，先預熱烤箱，再打開(kāi)冰箱，取出模具，把餅干切成大約5毫米厚的小方塊。我把它們一片一片放在烤盤(pán)上，前后左右都空出間距，因為餅干受熱后會(huì )變大。

　　十五分鐘后，一盤(pán)又香又脆的餅干出爐了。用自己做的餅干來(lái)招待客人，這是件多么有意義的事情��！

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