西安龍須酥小學(xué)作文

　　龍須酥據傳已流傳民間二千年，因一直為皇帝御用點(diǎn)心，民間百姓遂稱(chēng)其為“皇帝點(diǎn)心”，直至清雍正年間，龍須酥才得有此名。相傳，一日雍正皇帝設滿(mǎn)漢全席，宴請文武百官。當御廚現場(chǎng)制作該酥時(shí)，雍正帝見(jiàn)其手法嫻熟，似游龍舞鳳，手中糖絲雪白、纖細、如祥龍之須，遂龍顏大悅，賞賜眾嬪妃臣子，并特封此糖為“龍須酥”，自此，龍須酥的`美名遍傳大江南北。

　　正宗龍須酥為陜西西安特產(chǎn)，因看起來(lái)如西安羊肉泡饃中的超細的粉絲，外觀(guān)潔白綿密、細如龍須，故而得名，后來(lái)傳往新疆，杭州，安徽等省市以至現在全國各地都有龍須酥的出現。龍須酥色澤乳白、細絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化。龍須酥是以安慶精制小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主，經(jīng)由七道工序最后拉絲而成，工藝精密、配方獨特、口感極佳。

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