美味的大閘蟹作文800字（精選24篇）

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的美味的大閘蟹作文800字，歡迎閱讀與收藏。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇1

　　家鄉的美食總是充滿(mǎn)了讓人懷念的味道。

　　我的家鄉南京是個(gè)美食圣地。掰著(zhù)指頭一一數來(lái)，金陵鹽水鴨、六合豬頭肉、江寧東山老鵝、十三香小龍蝦、張府園皮肚面……樣樣讓人垂涎欲滴。而我獨愛(ài)固城湖大閘蟹。

　　盼著(zhù)望著(zhù)，終于又到了吃大閘蟹的季節。當大閘蟹進(jìn)入家里晚餐食譜的時(shí)候，我便迫不及待地拿出工具，在餐桌上耐著(zhù)性子等待。

　　放滿(mǎn)螃蟹的蒸鍋總算架上了灶臺。爸爸媽媽在桌前聊著(zhù)家事，唯獨我坐立不安，暗自急得都快跺腳了。我在熱切盼望著(zhù)大閘蟹華麗登場(chǎng)的那一瞬間。其實(shí)也就只需要等待很短的二十分鐘，但是我卻覺(jué)得已經(jīng)過(guò)去了好幾個(gè)小時(shí)。我仿佛能聽(tīng)到自己的肚子咕咕作響，仿佛已感覺(jué)到蒸熟的大閘蟹香噴噴的味道在鼻尖縈繞。

　　千等萬(wàn)盼，蒸熟的大閘蟹終于上桌了，七八個(gè)拳頭大小的螃蟹被五花大綁，“端坐”在盤(pán)子里，一個(gè)個(gè)油亮油亮的，散發(fā)著(zhù)誘人的紅色光芒。我也顧不得燙，挑了個(gè)又肥又大的母蟹，準備大快朵頤，全方位享受和詮釋南京固城湖大閘蟹的鮮美。

　　吃大閘蟹的過(guò)程可是很有講究的。有的人不掌握技巧，有的人沒(méi)有可借助的工具，還有的人嫌麻煩費事，他們只能做到淺嘗輒止，吃到很少一點(diǎn)肉。但是像我這樣的螃蟹發(fā)燒友，必須是吃得連肉渣子都不剩，只剩下一堆干凈完整的蟹殼。

　　吃大閘蟹要動(dòng)用人的多個(gè)器官，牙齒、舌頭、嘴唇和手要巧妙配合，這樣才能品出妙不可言的個(gè)中滋味。首先，把大閘蟹的腿連根剪下或拽下，利用專(zhuān)門(mén)工具頂出蟹腿肉，蘸上姜醋汁逐個(gè)吸進(jìn)嘴里；接著(zhù)，雙手搭配使出巧勁掰開(kāi)蟹殼，清除腮心肺，盡情享受母蟹的黃和公蟹的膏；最后大口咀嚼蟹身緊實(shí)的蟹肉。按照以上步驟“解決”完兩三只大閘蟹后，你會(huì )感覺(jué)到整個(gè)口鼻之間充滿(mǎn)了濃濃的鮮氣，經(jīng)久不散，唇齒留香。

　　曾經(jīng)滄海難為水，我和爸媽游歷過(guò)很多地方，品嘗過(guò)無(wú)數美食，最讓我難忘和心動(dòng)的還是家鄉的大閘蟹。汪曾祺懷念故鄉的高郵的鴨蛋，懷念童年的生活，從那噴香的味道里體會(huì )家鄉的熱情。大閘蟹總會(huì )讓我想起家鄉的團圓——一家人圍坐桌前享受美味，享受親情，享受家鄉的溫暖……

　　美味的大閘蟹作文800字 篇2

　　世界上的美食有千萬(wàn)種，而我卻最喜歡吃大閘蟹。

　　昨天外公給我送來(lái)了五只大閘蟹，我一看，乖乖這么大，光殼就有我巴掌那么大，再看兩只又粗又大的鉗子，上面長(cháng)有黑色而濃密的毛，要是被它夾一下就……。還有八條又壯又長(cháng)的腿，上面長(cháng)著(zhù)金黃色的毛。所以也叫毛蟹。

　　大閘蟹有一句話(huà)叫做九尖十圓，何謂九.何謂十，意思是農歷的九月和十月。那么何謂尖.何謂圓呢，尖是指公蟹，圓是指母蟹。把蟹反過(guò)來(lái)，會(huì )看到肚子上有一塊圓形外殼，那就是母蟹，相反，如果呈尖形，就是公蟹。在農歷的九月里是母蟹的盛產(chǎn)期，每只都是甘香嫩滑；而農歷十月里是公蟹的盛產(chǎn)期，每只蟹肉都是鮮甜滑嫩的。

　　那么公蟹母蟹的分別又是怎樣的？有些人喜歡吃公的，因為它的體積較大外，還有它的肉鮮甜嫩滑。但更多的人喜歡吃母的，不為別的，只是為了吃蟹黃，因為大閘蟹的母蟹的蟹黃比其他的蟹黃來(lái)得多，來(lái)得香和來(lái)得嫩滑。

　　看著(zhù)這大閘蟹，我口水都快流出來(lái)了……

　　美味的大閘蟹作文800字 篇3

　　金秋送爽，菊花飄香，隨著(zhù)深秋的到來(lái)，大閘蟹這一美味佳肴也爬上了飯桌。

　　大閘蟹要數陽(yáng)澄湖產(chǎn)的最美味。新鮮的大閘蟹個(gè)個(gè)體型肥碩、青背、白肚、金爪黃毛，在桶中生龍活虎，橫行霸道。

　　大閘蟹的烹飪方法很多，清蒸、紅燒、油燜，都讓人吃得滿(mǎn)嘴流油。眾多烹飪方法中最經(jīng)典的還是清蒸，可以保留蟹原汁原味的滋味，令人滿(mǎn)口留香。蒸熟的大閘蟹一排排黃澄澄，殼甲油亮，讓人橫生無(wú)窮的食欲。

　　有些專(zhuān)業(yè)人士吃蟹，吃完了還能將蟹殼拼成一只完整的蟹的形狀，讓人辨不出真假來(lái)，真是讓人佩服��！我吃起蟹來(lái)要隨性得多。吃蟹時(shí)先給其“松綁“，去除雜碎的小殼，然后掀開(kāi)微熱的蓋子，紅彤彤的蟹膏或是散發(fā)著(zhù)金子般光彩的蟹黃就靜靜地“躺“在其中。嗅嗅這誘人的香氣，把醋倒入蟹蓋輕輕一晃，用小叉一攪，便將蟹黃或蟹膏挑出，一口吃下，濃濃的鮮香在嘴中久久不散。蟹黃把舌苔染得秋黃，此時(shí)的我仿佛擁抱了整個(gè)秋天。吃完蟹蓋，拿起蟹身磕為兩半，潔白粉嫩的蟹肉映入眼簾。小心翼翼地剔剝出蟹肉，送到嘴中，那沁人心脾的美妙和細膩的感覺(jué)蕩漾在口中，就像舌尖開(kāi)滿(mǎn)了繽紛的桃花，無(wú)比鮮嫩。吃蟹腿雖然繁瑣，但也別有一番風(fēng)趣：咬掉蟹腿的兩端，輕輕一吸，只聽(tīng)“呲溜“一聲，蟹肉便完好地“蹦“了出來(lái)。吃完蟹，看看那空空的醋碟和堆成小山似的蟹殼，滿(mǎn)意地離席，唯有那鮮味還在口中游蕩。

　　一些文人也特別愛(ài)品蟹，梁實(shí)秋在《吃蟹》中寫(xiě)道：“坐于窗邊，斟一壺小酒，啖三二肥蟹，聞滿(mǎn)庭菊香，人生之樂(lè )莫過(guò)于此�！翱磥�(lái)他也是個(gè)吃蟹達人哩。

　　天下美食，以大閘蟹最勝矣！

　　美味的大閘蟹作文800字 篇4

　　爸爸從附近的湖里抓來(lái)了兩只大閘蟹。它傲慢的姿式和兩只大螯深深震懾住了我。我只好小心翼翼地把“老爺”、“夫人”送到無(wú)水的魚(yú)缸中，萬(wàn)分謹慎地侍候著(zhù)。

　　“老爺”活潑好動(dòng)，但也十分有脾氣�！袄蠣敗遍L(cháng)得很是帥氣：青青的背堅如磐石，上面還畫(huà)著(zhù)一個(gè)笑臉，像是隨時(shí)準備著(zhù)對蟹美眉“暗送秋波”；六條小腿又尖又細，第四對爪子則又扁又平，標準的蟹美腿；大螯又粗又有力，也是標準的健美螯。怪不得美蟹“夫人”會(huì )愛(ài)上他呢！

　　介紹了帥哥“老爺”，再來(lái)說(shuō)說(shuō)美眉“夫人”吧！她青綠色的背還帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)藍色。陽(yáng)光打上去，亮閃閃的，像灑了一層金粉。三對小腿十分修長(cháng)，像模特的腿，最后一對也是扁扁的、寬寬的。非常好玩的是“夫人”的眼睛不是黑色的，而是深灰色的，這與她青色的身體融為一體。她的大螯比較小巧，是青藍色的，上面有一層細細的毛。如此美麗的模樣，絕對天下無(wú)雙，蟹哥哥可都追著(zhù)她呢。

　　我給魚(yú)缸加上水，這對蟹就愜意地游起泳來(lái)。他們劃水的樣子不完全一樣：“老爺”前面六只腳收起來(lái)，后面兩只腳打水，頗有游泳冠軍孫楊的范兒；“夫人”同“老爺”前面的動(dòng)作不是特別像：先用六條腿加速一會(huì )兒，再收起來(lái)，輕盈地劃著(zhù)，那速度只怕還要比“老爺”快上一分。這方面，“老爺”就比不過(guò)“夫人”了，他的速度比“夫人”慢，也許是兩只沉重的大螯影響了他的速度。他永遠也學(xué)不會(huì )“夫人”的那一招——他會(huì )了的話(huà)，就不會(huì )這么慢了。

　　讓“老爺”和“夫人”在水里痛痛快快地游了一會(huì )后，我端起魚(yú)缸，準備倒水。我忽然看到“老爺”死死地盯著(zhù)我，還揮舞著(zhù)大鉗，似乎在說(shuō)：“你要敢倒水，我就夾扁你。我還沒(méi)玩夠呢！”“夫人”也用目光乞求：“大慈大悲的主啊，您就讓我們再玩一會(huì )兒吧！”不知是“老爺”的蠻橫震懾了我，還是“夫人”的乞求打動(dòng)了我，我放下了盛滿(mǎn)水的魚(yú)缸，慢慢離開(kāi)了。

　　瞧，我家的爺們兒“老爺”既蠻橫又霸道，美蟹“夫人”既聰明又可愛(ài)。他們的存在讓我家快樂(lè )起來(lái)，我怎么舍得吃掉他們呢？

　　美味的大閘蟹作文800字 篇5

　　古人說(shuō)：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹�！苯裉�，爸爸從陽(yáng)澄湖帶回來(lái)了幾只橫行無(wú)忌的螃蟹，我興高采烈，眉飛色舞。

　　這螃蟹身材龐大，張牙舞爪，神態(tài)逼真。背上背著(zhù)一個(gè)大大的“鍋蓋”，東奔西跑，累的上氣不接下氣；它那兩只近似珍珠的眼睛炯炯有神，東張西望，眼珠子是那么的靈敏；腹部上面有一張好吃的嘴巴，一張一合的，像兩扇不聽(tīng)指揮的門(mén)，還不時(shí)吐著(zhù)白沫，像肥皂水，更像吐出的白沫；螃蟹腹部?jì)蓚扔袃膳配h利的爪子，見(jiàn)誰(shuí)“打”誰(shuí)，兇神惡煞，每條腿又細又長(cháng)，特別是最后一節，它是那么的尖銳；還有一對向內彎曲的打夾子，它是那么威力，用來(lái)挖洞，開(kāi)鑿隧道，防身簡(jiǎn)直是“三個(gè)臭皮匠，賽過(guò)諸葛亮”，十拿九穩。

　　螃蟹不僅外形威武，而且它的味道山珍海味，八珍玉食！

　　“沒(méi)吃出如來(lái)佛，就等于沒(méi)吃螃蟹”。媽媽在廚房里忙來(lái)忙去，煮這色味俱佳的螃蟹，我耐心的坐在客廳里，等待著(zhù)螃蟹的到來(lái)，還不時(shí)有一股香氣撲鼻的味道。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，媽媽把螃蟹盛進(jìn)盤(pán)子里，盛的時(shí)候，媽媽嘴邊露出了甜甜的微笑，心想：“這是我第一次煮這螃蟹，我真的充滿(mǎn)了信心，肯定美味極了！”媽媽小心翼翼的端了出來(lái)，放在桌子上。這時(shí)，我孰不可忍，拿起筷子和叉子，開(kāi)始動(dòng)餐。我該從哪下手呢？這是個(gè)問(wèn)題，不能吃不到嘴啊。我看見(jiàn)爸爸先把爪子掰下來(lái)然后粘著(zhù)醬把里面的肉咬下來(lái)，于是，我就學(xué)著(zhù)吃。這爪子是那么的堅硬，使了我九牛二虎之力，掰下了它，我粘著(zhù)醬吃，嗯~~~，這味道還不錯，我不停地吃啊，吃啊，不一會(huì )兒，爪子吃完了，我就繼續往深處吃，挖啊挖啊，哇！這金燦燦的近似金子的寶貝是什么��？于是，我問(wèn)爸爸，爸爸說(shuō)：“這是螃蟹里面最值錢(qián)的寶貝‘蟹黃’，它的營(yíng)養含量高�！迸�！我一下子明白了，于是，我細細的品嘗。我挖一點(diǎn)蟹黃，慢慢的放進(jìn)嘴里，嗯，這味道真是棒極啦，嚼在嘴里濃濃的，連連的，恨不得想把我嘴巴粘住。真是讓我回味無(wú)窮��！

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹真是如同一個(gè)“寶”，深受我的喜愛(ài)，哪個(gè)人吃了后不會(huì )嘖嘖贊嘆？就連我，喜愛(ài)的脫口而出：“遙知漣水蟹，九月已經(jīng)霜！”

　　美味的'大閘蟹作文800字 篇6

　　金秋時(shí)節，丹桂飄香，正是大閘蟹上市的季節。一大早，我便催著(zhù)外婆趕緊去買(mǎi)大閘蟹。說(shuō)起我愛(ài)吃大閘蟹，還真有一段經(jīng)歷：有一次，爸爸讓我嘗嘗大閘蟹的味道，我死活都不肯，媽媽趁我不注意，往我嘴巴里塞了一小塊蟹肉，我慢慢地嚼了嚼，哇!真是太好吃了。我真傻，這么好吃的東西居然不吃，真是虧大了，從，此，我便愛(ài)上了大閘蟹。

　　有一天我在房間里做作業(yè)，老遠就聞到了一股香味，好像是大閘蟹的香味。我以迅雷不及掩耳之勢；中向了廚房，急切地問(wèn)外婆：“外婆。大閘蟹煮好了嗎?”外婆笑著(zhù)說(shuō)：“瞧把你給饞的，才剛煮了一會(huì )兒。還早呢�！蔽抑缓么诡^喪氣地回房間，繼續寫(xiě)我的作業(yè)。

　　“大閘蟹好啰!開(kāi)飯啦!”這句話(huà)剛出口，就把我的饞蟲(chóng)又勾了起來(lái)，我飛快地跑向餐廳。遠遠望去，煮熟的大閘蟹就像一塊塊金子，黃燦燦的，近看更像一個(gè)個(gè)身穿黃金鎧甲的武士。我不管三七二十一，挑了一個(gè)個(gè)頭較大的，準備慢慢品嘗。

　　我先輕輕地把大閘蟹的八只小腳擰下來(lái)，再把它的大鉗子揪了下來(lái)。平時(shí)我看到大閘蟹的“武器”——大鉗子都膽戰心驚，生怕給它夾到�，F在，我可以放心大膽地吃了。吃大鉗子時(shí)，要先把殼咬開(kāi)，再剝開(kāi)殼，就露出了又白又嫩的蟹肉。我把蟹肉蘸上一些湯料，放在嘴里咬了咬，又鮮又嫩，美味極了。吃完了腳，要吃蟹黃了。我小心地剝開(kāi)外殼，露出了金燦燦的蟹黃。聽(tīng)媽媽說(shuō)。蟹黃是大閘蟹的精品所在，是最富有營(yíng)養的部分。我迫不及待地咬了一大口，硬硬的、香香的，有點(diǎn)像成鴨蛋黃，但味道比它鮮美多了。蟹黃吃完了，該吃蟹肉了。蟹肉也毫不遜色，但吃起來(lái)有點(diǎn)麻煩，因為蟹肉都躲在蟹殼里，要剔出來(lái)很不容易。我用小蟹腳的最尖端把蟹肉小心翼翼地從蟹殼里一點(diǎn)點(diǎn)掏出來(lái)，蘸上湯料，哇!那味道美妙絕倫，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達。

　　不一會(huì )兒，我就吃完了一只，桌上一片狼藉，但大閘蟹的美味還縈繞在我的唇齒間。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是也心動(dòng)了?告訴你一個(gè)小秘密，我的家鄉溧陽(yáng)長(cháng)蕩湖里的大閘蟹遠近聞名，聽(tīng)說(shuō)還銷(xiāo)售到國外去了呢!歡迎你們來(lái)溧陽(yáng)游玩，一定別忘了品嘗長(cháng)蕩湖的大閘蟹喲!

　　美味的大閘蟹作文800字 篇7

　　俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，我對這句話(huà)非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究光菜名，我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃﹑山西的刀削面……在眾多的美食當中。最讓我喜歡的是美味的大閘蟹！

　　“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸今天從菜場(chǎng)上買(mǎi)回五只活生生的大閘蟹。我高興極了，因為我又可以吃“人間極品” —大閘蟹了！

　　這些大閘蟹都生龍活虎地活動(dòng)著(zhù)自己的筋骨，仿佛準備大干一常不過(guò)，這樣的時(shí)候可不多了，因為它們馬上就要進(jìn)入我的肚子里了！這幾只大閘蟹一個(gè)個(gè)身披青灰色的盔甲，擺動(dòng)著(zhù)它們的“殺手锏” —蟹爪，樣子可威武了，好像要攻擊我似的。

　　終于，大閘蟹下鍋了，“��！好真香��！”我驚嘆地叫道。不一會(huì )兒，大閘蟹便熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來(lái)到我的面前。一股蟹黃味兒頓時(shí)撲鼻而來(lái)，讓我垂涎而滴！

　　開(kāi)吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來(lái)用勺子舀了一點(diǎn)兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味��！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡(jiǎn)直是“人間極品”呀！我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來(lái)我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白生生、香噴噴的蟹肉映入我的眼簾。咬上一口，噢！我簡(jiǎn)直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么披薩啊，意大利面啊，炸雞啊，薯條啊，都顯得那樣無(wú)味﹑平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂(lè )”，恍如進(jìn)入了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑�！爱�！當！當！當！當！”幾聲清脆的敲打聲打破了我的美夢(mèng)，回過(guò)神來(lái)才發(fā)現是爸爸在敲擊桌面，他皺起眉頭，疑惑地問(wèn)我﹕“你在想什么��？ 想得如此高興，連口水都流出來(lái)了�！蔽倚α诵�，不作聲，繼續吃起了這美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！

　　噢！我最喜歡的食物是這美味的大閘蟹！在美味的大閘蟹的面前，其他零食﹑小吃等都平淡而又無(wú)味，都不比上美味的大閘蟹。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇8

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產(chǎn)于江蘇蘇州昆山，蟹身不沾泥，又名清水大蟹。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹味兒好，看相也好。煮熟后的大閘蟹全身都是橙紅色，蟹殼平滑有光澤，八條腿緊緊縮在身體周?chē)�，兩個(gè)大鉗子伸在兩邊，湊近一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，讓人不得不垂涎三尺！

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹的制作方法很簡(jiǎn)單，挑選幾只個(gè)大，肢體全，活力強的陽(yáng)澄湖的大閘蟹放在清水里洗凈，用繩把大閘蟹的兩個(gè)鉗子和八條腿緊緊扎成團狀，入鍋隔水蒸熟。一開(kāi)始，螃蟹會(huì )拼命掙扎，弄得鍋“咯咯——“直響，不過(guò)一會(huì )兒后；它們便再也無(wú)力掙扎了。下鍋時(shí)，可以放一些生姜、黃酒、食鹽與之同煮，這樣可以避寒去腥。還可以根據自己的喜好，配上醬汁和黃酒，既能調味驅腥，又能完全吊出陽(yáng)澄湖大閘蟹的美味。

　　吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候可有意思了！這天爸爸端上一盆噴香的陽(yáng)澄湖大閘蟹，我迫不及待地抓了一只，我把螃蟹的“屁股”拽了下來(lái)，可看不到什么東西，于是，我疑惑地掰開(kāi)蟹殼，發(fā)現蟹殼里的蟹肉并沒(méi)有多少，，便大聲對爸爸吼道：“爸爸，你騙人，明明就沒(méi)有什么好吃的！”爸爸笑著(zhù)解釋道：“這時(shí)雄蟹，身體里的膏才是最好吃的�！蔽野胄虐胍傻貙Ⅲπ返纳眢w掰成兩半，真的！蟹身中有許多半透明的東西，我輕輕咬了一口，那東西黏黏的，但不粘嘴，吃起來(lái)潤滑爽口，我兩口就把它吃了個(gè)干凈。接著(zhù)，我又把那八只蟹腳拔下放在一旁，又小心翼翼地拔下兩只大夾子，把醋滴在蟹肉和蟹殼里，津津有味地吃起來(lái)，爸爸見(jiàn)我吐出得些殼上還留著(zhù)肉，邊對我笑著(zhù)說(shuō)：“你��！可真是‘牛吃螃蟹’！”我有些匪夷所思，便不解的問(wèn)爸爸：“什么事‘牛吃螃蟹’��？”爸爸哈哈大笑起來(lái)：“你說(shuō)牛那嘴吃螃蟹會(huì )干凈嗎？”原來(lái)爸爸是拐著(zhù)彎兒在說(shuō)我，于是我嘟著(zhù)嘴，故作生氣，還裝作一觸即發(fā)的樣子，其實(shí)心里早已樂(lè )開(kāi)了花。

　　每一次吃陽(yáng)澄湖大閘蟹，我總是吃得臉上手上到處都是，但是陽(yáng)澄湖大閘蟹那潤滑爽口，肉質(zhì)細膩的味道卻永遠留在我的心中，最近每次爸爸買(mǎi)菜回來(lái)，我都要望一望菜籃里有沒(méi)有陽(yáng)澄湖的大閘蟹。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇9

　　雖然是艷陽(yáng)高照，但也抵擋不住我們小記者去陽(yáng)澄湖尋覓大閘蟹的熱情。

　　一車(chē)人，說(shuō)說(shuō)笑笑，不一會(huì )兒就到了景色宜人的陽(yáng)澄湖濕地。今天的游客不多，只有20來(lái)個(gè)小記者。彎彎曲曲的小徑任我們戲嬉；生機勃勃的花叢任我們流連；綠蔭蔭的陽(yáng)澄湖畔任我們乘涼......這里可真美啊!

　　不僅飽了眼福---看風(fēng)景，中午還吃了美味多汁的閘蟹大餐哦!這是一家農家菜館，專(zhuān)燒特產(chǎn)。我滿(mǎn)懷期待地坐了下來(lái)，想著(zhù)馬上就要吃到大閘蟹，那脆脆的殼發(fā)出“咔咔”的響聲，白里透紅的肉露了出來(lái)......哇，口水都要流出來(lái)啦!

　　等了好一會(huì )兒，才只上了兩盤(pán)茭白。心想：這不過(guò)只是一點(diǎn)小點(diǎn)心，就這么美味，那王牌的大閘蟹......哎，又開(kāi)始做白日夢(mèng)了!我等呀等。魚(yú)、南瓜湯、土豆.....我們個(gè)個(gè)都挺著(zhù)肚子時(shí)，大閘蟹才姍姍來(lái)遲，我一邊愛(ài)不釋手地捧著(zhù)它拍照，一邊猜想：是不是入口即化呢?還是肉肥味美?我一口咬下去一鮮紅的殼發(fā)出美妙的“咔咔”聲，肥嘟嘟，白乎乎的蟹肉現身了，吃一小口，沒(méi)有入口即化，而是一個(gè)字“鮮”。真是前所未有的鮮，沒(méi)有以前吃過(guò)的甜，但很純正，我很喜歡，一下子吃完了一整個(gè)。

　　吃了一蕃，還得勞動(dòng)一下子呀!我們跟著(zhù)小惠老師前往大閘蟹養殖基地，做好抓蟹準備。一路過(guò)去,看到許多工人正把活生生的蟹打撈上來(lái)，捆綁好包袋裝箱。我也有一點(diǎn)躍躍欲試走到池子旁，螃蟹們都躲在角落里，好像很笨拙的樣子，我的手悄悄伸過(guò)去，撲向一個(gè)“大個(gè)頭”馬上抓住了，“大個(gè)頭”靈敏地躲開(kāi)了。媽媽勸我用網(wǎng)試試，我抓起網(wǎng)，一撈，撈上了剛剛那個(gè)“大個(gè)兒”，心想:看你怎么捉弄我!剛想捉住后腳，它又調皮地從網(wǎng)中逃出蹦到了地上，這下好了，我再一次網(wǎng)住它，丟進(jìn)池里。我自言自語(yǔ)道：“換一只吧!”于是，一網(wǎng)撈上幾只小蟹，我挑了一個(gè)，用力抓住它的后腿Ok!這個(gè)老實(shí)。

　　我讓工人阿姨把它綁了起來(lái)，帶上了這個(gè)“戰利品”回了家。

　　今天真不錯。享了眼福，手福，口福。真是充實(shí)的一天，讓我印象最深的還是蟹一那鮮美的絲絲香甜到現在口中還回味無(wú)窮。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇10

　　昆山有許許多多的特產(chǎn)，而我對大閘蟹卻情有獨鐘。 大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱(chēng)，與其他螃蟹不同，大閘蟹個(gè)頭很大，十分霸氣。它長(cháng)著(zhù)八只腳和兩個(gè)大鉗子。瞧，只見(jiàn)它揮動(dòng)著(zhù)剪刀般的大鉗子，好像在說(shuō)：“誰(shuí)敢吃我！我很厲害的！”那樣子，真像一位威風(fēng)凜凜的大將軍。

　　大閘蟹的背是青綠色的，好像一塊晶瑩剔透的綠翡翠一樣，又像穿著(zhù)一件綠色的外套。把它翻過(guò)來(lái)，白色的肚皮又大又圓，金色的腿毛十分艷麗，猶如黃色的毛褲。你瞧，它正在水池里悠然自得地吐泡泡呢！誰(shuí)敢惹火它，下場(chǎng)肯定慘不忍睹�？刹皇菃�？手被大鉗子夾得緊緊的，掙扎好久，才甩開(kāi)它，再看自己的手指頭，已經(jīng)通紅的了。 大閘蟹外形威猛，但做法很簡(jiǎn)單。開(kāi)始做美味的大閘蟹了，先將它用牙刷刷凈，再往鍋里放滿(mǎn)水，加兩片姜后，快速把它抓起丟入鍋中，蓋上鍋蓋，然后點(diǎn)火，不管它在水中怎樣奮力掙脫，只要你手緊按著(zhù)鍋蓋，它絕對難逃厄運。15分鐘過(guò)去了，它的殼從青綠色慢慢變成紅色，像是換了件外套。

　　緩緩打開(kāi)鍋蓋，濃郁的香撲鼻而來(lái)，令人食欲大增。 大閘蟹做法雖然簡(jiǎn)單，但是燒熟后口感也不差哦。螃蟹的吃法是有講究的，不能囫圇吞棗。首先將姜切成小塊和醋倒在碗里，組成姜醋湯。把背上的殼刨開(kāi)，肥嫩的汁水一定流了一地，我喜歡從上吃到下，然后把黑色的蟹胃，有十幾條的蟹肺，隱藏在肚子較下方的六角形蟹心全部去除，我剛想把蟹一掰兩半，可是無(wú)論我怎么用力，蟹都是紋絲不動(dòng)，原來(lái)是蟹臍，也就是肚子殼沒(méi)剝開(kāi)��！我急忙把大閘蟹轉一個(gè)身，看到了橢圓形的蟹臍，由此可見(jiàn)，我吃的這只是雌的。肚殼剝開(kāi)后，我半將它一分兩半，十分干凈利落。怎么手有一點(diǎn)痛呢？呀！蟹腳鉗都沒(méi)吃到呢，扎到我手了。我一手拿起兩份蟹的其中一份，稍微蘸了點(diǎn)事先準備好的姜醋湯，迫不及待地咬了上去，“嗯，好吃！”我叫了一聲。鮮美而又飽滿(mǎn)就是它的特點(diǎn)。牛筋一樣，是有嚼勁的蟹肉，夢(mèng)境一樣，是爽口的蟹黃，天堂一樣，是粘滑的蟹膏。餐桌上，亮出一道多么美味的大閘蟹哇！ 大閘蟹不僅好吃，營(yíng)養價(jià)值也是數一數二的，它富含維生素A、鈣、蛋白質(zhì)等，這比魚(yú)、豬肉高出好幾倍。 大閘蟹真是名副其實(shí)“蟹中之王”啊!

　　美味的大閘蟹作文800字 篇11

　　我們全家都喜歡吃螃蟹，所以經(jīng)常光顧蟹攤。這不，星期天上午，爸爸又拎著(zhù)七、八只張牙舞爪的螃蟹回家了。我坐在桶邊看著(zhù)那幾只不安分的家伙，它們身穿青灰色的盔甲，這件盔甲可厲害著(zhù)呢，邊緣還長(cháng)著(zhù)一根根尖尖的刺，扎到手可疼了。那不斷揮動(dòng)的八只腳真尖利，走起路來(lái)橫著(zhù)向前，就像個(gè)威武的大將軍。兩顆又黑又小的眼睛仿佛兩顆又圓又亮的黑珍珠。眼睛旁邊一雙大鉗不時(shí)舉起來(lái)，要被夾著(zhù)可不是好玩的。

　　爸爸把這些被判了刑的家伙用細繩子捆得結結實(shí)實(shí)的，它們奮力掙扎，雖然還是霸氣十足，可無(wú)濟于事，只能不時(shí)吐出透明的泡泡，好像在抗議。就在它們被綁赴“刑場(chǎng)”時(shí)，泡泡越吐越多，似乎在大喊“救命”。

　　開(kāi)飯了，媽媽把香氣撲鼻的螃蟹端上了桌。再看看它們，再也發(fā)不了威了，一動(dòng)不動(dòng)地趴在那里，身上換了件大紅的盔甲。我提起一只，它的臍是圓的，是雌蟹。我把它的外殼掀開(kāi)，一大塊蟹黃呈現在我眼前，我連嗅了幾下鼻子，真香！我把蟹黃剝了下來(lái)，蘸了點(diǎn)醋放進(jìn)嘴里，鮮香之味溢滿(mǎn)嘴巴，滋味好極了。我舍不得一下子咽下去，含在嘴里慢慢品味。爸爸看著(zhù)我，笑著(zhù)問(wèn)：“小美食家，滋味如何？”“妙不可言�！蔽疫吇卮疬呌謩兞藟K蟹黃津津有味地吃起來(lái)。手上留下了黃色的蟹油，我用舌頭舔得一干二凈，爸媽見(jiàn)了我那饞樣都樂(lè )得哈哈大笑。我又開(kāi)始吃蟹肉了，雪白的蟹肉味道也不錯，鮮美極了，比起蟹黃來(lái)毫不遜色。嚼著(zhù)嚼著(zhù)，不知不覺(jué)中一只螃蟹就下了肚，這下我食欲大開(kāi)，舔舔嘴唇，看著(zhù)桌上還有幾只誘人的螃蟹，真想一不做二不休，全部消滅。但看見(jiàn)爸媽一只也沒(méi)吃，我忙縮回想伸向前的手�！鞍职謰寢�?zhuān)�你們怎么不吃螃蟹呀？”我好奇地�?wèn)�！肮�?xún)鹤�，看�?zhù)你吃得香，我們比吃了螃蟹還高興！”媽媽溫和地說(shuō)。我心里不禁一動(dòng)：“爸，媽?zhuān)�你們也吃一只吧！”“好，好，兒子讓我們吃，我倆也各吃一只吧！別枉費了兒子的一片孝心�！卑职中χ�(zhù)拎起一只螃蟹給媽媽?zhuān)�自己也拿了一只吃起�?lái)。我看了，心里熱乎乎的。

　　幾天過(guò)去了，螃蟹的鮮美滋味還殘留嘴邊，而全家人吃螃蟹的情景卻深深地印在了我的腦海里。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇12

　　我家來(lái)過(guò)不少客人，小蝌蚪、金魚(yú)……最近，我家又來(lái)了四位橫行霸道的新客人——大閘蟹。

　　它穿著(zhù)一件青灰色的鎧甲，油亮亮的，而且上面有一道道的凹槽。周?chē)�有短短的小刺，好像在說(shuō)：要是你敢過(guò)來(lái)，我就戳破你的手！

　　它的身體兩側有五對足，每條腿都有三段，而最引人注目的就數它的大鉗子了！大鉗子是排在每一列足的最前面的，上面有一簇毛茸茸的黑毛，當鉗子張開(kāi)時(shí)，好像在說(shuō)：別碰我，要是碰我，我就用大鉗子夾住你的手，讓你無(wú)法掙脫！大鉗子的后面是四對一模一樣的“大長(cháng)腿”，而且最后一段是尖尖的，好像在說(shuō)：別碰我，碰我我就用它戳你！

　　那對大鉗子的中間是一雙小米粒大小的眼睛。平時(shí)，大閘蟹的兩只眼睛一里一外，外面那只負責放哨，只要有動(dòng)靜，在里面那只就會(huì )以迅雷不及掩耳之勢彈出來(lái)。眼睛下面是一張不仔細就看不出來(lái)的嘴巴，十分愛(ài)吐泡泡，泡泡不是一個(gè)個(gè)，是一團團，十分有趣。

　　螃蟹不但喜歡吐泡泡，還喜歡打架。瞧，一只大閘蟹舉著(zhù)一對大鉗子走到了另一只大閘蟹面前，好像在說(shuō)：敢不敢跟我打一架？另一只看見(jiàn)了，也舉起大鉗子，好像在說(shuō)：哼！誰(shuí)怕誰(shuí)，我可是大閘蟹中的“最強者”！于是，它們開(kāi)戰了。打著(zhù)打著(zhù)，那只自稱(chēng)“最強者”的大閘蟹被另一只打得“十腳朝天”了。過(guò)了好一會(huì )兒，它才翻過(guò)身來(lái)，大鉗子不舉起來(lái)了，好像在說(shuō)：別打了，我認輸。而另一只愣了一會(huì )兒，知道自己贏(yíng)了之后把大鉗子高高地舉起來(lái)，好像在說(shuō)：耶！我贏(yíng)了！我打敗“最強者”了！

　　俗話(huà)說(shuō)“螃蟹過(guò)街——橫行霸道”，在我看來(lái)，這句歇后語(yǔ)說(shuō)得一點(diǎn)兒也不假，因為螃蟹走路非常霸道�？�，一只大閘蟹正舒展“長(cháng)腿”在悠閑散步，還把大鉗子高高舉起，好像在說(shuō)：快，還不給老子讓路！如果不讓路，我就用大鉗子把你剪成兩段！

　　但是這些大閘蟹不管多么威武，多么霸道，還是會(huì )被我這個(gè)“女將軍”從“螃蟹大佬”變成“螃蟹俘虜”�？�！一只大閘蟹被我翻成了“十腳朝天”，正想翻回來(lái)，又被我的“武器”筷子死死地壓著(zhù)，翻不過(guò)來(lái)了。但有時(shí)候我也會(huì )打敗仗——讓四只“螃蟹俘虜”逃跑。有一次，我把大閘蟹們從鐵桶轉移到走廊上的水槽里觀(guān)察。結果在我把作業(yè)寫(xiě)完之前，一只大閘蟹竟神不知鬼不覺(jué)爬到書(shū)房的一個(gè)角落，把我嚇了一大跳。

　　我的大閘蟹可真是有趣��！

　　美味的大閘蟹作文800字 篇13

　　本年的國慶長(cháng)假中，我們百口到巴城去吃大閘蟹。

　　記適當初在談到國慶出游打算時(shí)，爸爸秘密地向百口公布：“此次國慶，我們要到一處特另外處所去吃大閘蟹。那兒固然不是五星級的，但信賴(lài)你們去了之后肯定會(huì )以為不虛此行�！笔裁囱�，不便是吃蟹嗎，說(shuō)得這么秘密？我有些不屑。

　　車(chē)到那兒才發(fā)明，飯館居然是在水上的一個(gè)大型集裝箱里，并且店內的辦法看上去非常大略，要說(shuō)特殊，那便是內里有一個(gè)養殖蟹的地區。聽(tīng)爸爸先容說(shuō)陽(yáng)澄湖的蟹與別處是紛歧樣的。說(shuō)著(zhù)，他拿起一個(gè)很大的蟹給我們看。我湊上去細致看，那蟹背上的殼很大，腳上有金毛，身上卻沒(méi)有淤泥�？磥�(lái)，確切與平凡的蟹紛歧樣，但不知味道怎么樣，這但是最主要的哦！

　　坐下后，先上來(lái)一盤(pán)炒螺螄。到這兒來(lái)，只為了吃螺螄？我正在煩悶，卻發(fā)明這螺螄肉大，夾起一個(gè)試試，恩，入味，入味，不是上海吃到的螺螄可以比的。

　　吃著(zhù)鮮美的河鮮，看看窗外的湖景，以為蠻享受的。

　　前菜吃得差不多了，就預備上大閘蟹了。據這兒的老板先容，實(shí)在呀，再過(guò)二、三個(gè)星期，才到吃蟹的最佳時(shí)代。爸爸笑了，上海人，心急，再說(shuō)時(shí)候上也不答應……

　　看著(zhù)桌上的大螃蟹，我早就等不及了，拿起一只蟹就開(kāi)工了。聽(tīng)一旁的媽媽在向爸爸嘀咕，買(mǎi)這么大，價(jià)錢(qián)但是不菲……，聽(tīng)著(zhù)這話(huà)，我放慢行動(dòng)，看來(lái)，此次旅游、吃螃蟹，家里但是花了大價(jià)格��！

　　打開(kāi)蟹殼，一看，這蟹可真是差別于別處的蟹，蟹黃占了身材的很大部門(mén)，肉質(zhì)堅固……看著(zhù)黃黃的蟹油，忍不住有些舍不得吃�；仡^看向媽媽?zhuān)�她�?huì )心地笑笑，吃吧。于是，先將蟹肚上的肉放入嘴中，咬下一口，抿入嘴中，滿(mǎn)口留噴鼻，另有蟹膏，沾了醋，放入嘴中，一口咬下去，軟硬適中，唇齒留噴鼻，那味道真是沒(méi)話(huà)說(shuō)�？纯窗謰�?zhuān)�也是悄悄地不語(yǔ)言，用心享受蟹的鮮味。

　　看看桌上這么多的大閘蟹，另有其他不少菜。這一桌菜，共要耗費幾多錢(qián)？我沒(méi)問(wèn)，但知道，爸爸對此次百口外出吃蟹，但是做足了作業(yè)的。

　　突然以為身子有些搖擺，不合錯誤呀，我可沒(méi)飲酒呀？本來(lái)是集裝箱在水中微微飄零。邊吃邊看風(fēng)物，還能享受著(zhù)微波漣漪的感受。忍不住對此情此景發(fā)出嘆息。如今追念起來(lái)，老爸的決議可不愧是一個(gè)明智之舉，一點(diǎn)兒也沒(méi)有言過(guò)實(shí)在。

　　集裝箱上吃大閘蟹的感覺(jué)讓我難以忘記，怙恃為我的支付，對我的蜜意更讓我難忘。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇14

　　享譽(yù)世界的南京大閘蟹只有在我們中國才能吃到，而最好吃的大閘蟹也是出自江南，因此我從小就得以一飽口福。

　　和所有的螃蟹一樣，大閘蟹有著(zhù)堅硬的外殼和一雙碩大無(wú)比的鉗子，除此之外，它還有八條發(fā)達的小腿。先秦時(shí)期的荀子曾這樣寫(xiě)到，“蟹六跪而二螯”，不知道是他記錯了，還是那個(gè)時(shí)候的螃蟹只有六條腿。而不同尋常的是，大閘蟹的八條腿上都長(cháng)有金黃色的絨毛，像木刷子的刷毛一樣，排列整齊，錯落有致。兩個(gè)大鉗子上有著(zhù)如乳牙一般的鋸齒，毛絨絨的棕黃色的蟹絨長(cháng)在“剪刀”下方。兩個(gè)眼珠小巧玲瓏，滴溜溜直轉溜。一般的大閘蟹買(mǎi)回來(lái)時(shí)系有繩子，所以我為了一探究竟，便解開(kāi)了繩子。大閘蟹的嘴巴乍一看竟是四瓣的，可當你仔細打量，發(fā)現外面的四瓣嘴竟是兩層保護甲，并非真正的嘴。買(mǎi)螃蟹時(shí)如果想區分公母的話(huà)，就看它的臍，圓形的是母蟹，寶塔形的是公蟹；區分公母也可以看大小，公蟹略大一圈。如果想判斷死活的話(huà)可以戳一下它的眼睛，或者碰一下它的小腿，如果有反應那么說(shuō)明它就是活的。

　　活著(zhù)時(shí)候的大閘蟹殼是青色的，與白色的肚皮和金色的絨毛一起構成了它最獨特的“名片”，挑選大閘蟹時(shí)一定要認清這三個(gè)標志。等把大閘蟹買(mǎi)回家洗凈上鍋蒸熟后，那又是別有一番風(fēng)味了。

　　公蟹吃膏母蟹吃黃，這是所有愛(ài)吃大閘蟹的人所共知的。過(guò)了中秋節，大閘蟹便上市了，可是最好的季節卻尚未到來(lái)。農歷九月是吃蟹黃的季節，十月則適合吃蟹膏。蟹膏是銀白色的，軟軟的，吃起來(lái)有點(diǎn)黏嘴，但是那種無(wú)法言喻的美味卻從味蕾的每一個(gè)細胞上綻放開(kāi)來(lái)。蟹黃與蟹膏相比，較硬，卻極易入口，香而不膩。由于我懶，不肯剝蟹肉，但蟹肉吃起來(lái)那叫一個(gè)嫩��！

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！笨磥�(lái)不假，那軟糯白嫩的蟹膏、金黃飽滿(mǎn)的蟹黃、香嫩可口的蟹肉，至今都讓我感覺(jué)回味無(wú)窮，三日不知肉味。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇15

　　中華絨鰲蟹，俗稱(chēng)大閘蟹或河蟹，是中國久負盛名的美食。因捕蟹者在港灣間設一閘，夜間在閘上放置燈火，蟹見(jiàn)火光就爬上竹閘，因此稱(chēng)為“大閘蟹”。

　　大閘蟹的重量一般在100克到500克，身體呈青灰色。背后有一個(gè)堅硬的大甲殼，像古代打仗用的盾牌。頂部的兩顆烏黑發(fā)亮的小黑豆是它的眼睛。身體兩側各有四條長(cháng)長(cháng)的腿，腿上有金黃色的細毛。最厲害的就是那兩只力大無(wú)比的大熬，上面長(cháng)有黑乎乎的毛，仿佛兩把鋒利的老虎鉗。這是它的捕食工具，也是防御敵人的武器。大閘蟹走起路來(lái)橫行霸道，真像一個(gè)威風(fēng)凜凜的蟹將軍。

　　大閘蟹有搶食好斗的特點(diǎn)。為了爭搶一頓美餐，經(jīng)常會(huì )互相殘殺。它們也經(jīng)�；ハ啻蚣�，一碰上，就上下夾擊，用鉗子夾，用腳刺，一進(jìn)一退，一上一下，斗得你死我活，難解難分。如果你用筷子輕輕碰它，它就用大鉗子死死地夾住筷子，甩都甩不掉，決不會(huì )輕易松開(kāi)。

　　大閘蟹的耐餓能力也是不容小覷的。如果你家買(mǎi)的蟹沒(méi)吃完，可以用繩子把蟹腿捆好，防止它們互相打斗變成“殘疾蟹”，并用濕毛巾蓋住，放在冰箱冷藏室，這樣至少能保存5-7天呢。

　　大閘蟹的產(chǎn)地有很多，江蘇、湖北、江西等，其中江蘇蘇州陽(yáng)澄湖的大閘蟹品質(zhì)最上乘，馳名中外。主要是陽(yáng)澄湖水質(zhì)好，沒(méi)有淤泥，蟹肉更加細嫩香甜。而且陽(yáng)澄湖大閘蟹個(gè)頭較大，蟹足更有力。其他地方的蟹在玻璃板上爬起來(lái)很吃力，而陽(yáng)澄湖的蟹不僅能自由爬行，就算在它身上壓上重物，它也能掀翻。

　　大閘蟹最吸引人的要屬它的味道。歷史上不少文人墨客都喜歡吃蟹，蘇東坡吃了之后，發(fā)出“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”的感嘆。是啊，掰開(kāi)蟹殼的瞬間香氣撲鼻，那橘紅色的蟹黃，白玉似的蟹膏，潔白細嫩的蟹肉，誰(shuí)都會(huì )垂涎欲滴的。

　　“江上秋高蟹正肥”，9-10月是大閘蟹最肥美的季節，喜歡吃蟹的人千萬(wàn)不要錯過(guò)了這大好時(shí)節哦。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇16

　　秋天，在文人墨客眼里是“霜葉紅于二月花”；秋天，在畫(huà)家米勒眼里是金色的田野和勤勞的拾穗者；秋天，在偉人毛澤東眼里是“戰地黃花分外香”；秋天，在我這樣的吃貨眼里，卻是肥美的大閘蟹。

　　假期里，舅舅帶我去陽(yáng)澄湖邊的巴城吃大閘蟹。巴城街道兩邊全都是賣(mài)大閘蟹的店鋪，一家挨著(zhù)一家，店內水箱里爬滿(mǎn)螃蟹。隔著(zhù)車(chē)窗，看到一盤(pán)盤(pán)威武的大閘蟹被端到食客面前，我饞得直流口水，恨不得立刻坐到桌邊大快朵頤。正當我滿(mǎn)心期待想入非非的時(shí)候，舅舅說(shuō)：“到了�！蔽绎w也似的沖下車(chē)，看到了一個(gè)幽靜的院子，有農田、土灶、水井，處處充滿(mǎn)農家特色。

　　開(kāi)飯啦，一道道佳肴端上桌，但我食不知味，期待著(zhù)主角上場(chǎng)。突然聽(tīng)到一聲“大閘蟹來(lái)嘍”，我循聲望去，只見(jiàn)一大盤(pán)五花大綁的螃蟹飄過(guò)來(lái)。古人曰：“蟹肉上桌百味淡”，我立刻兩眼放光，突然發(fā)現螃蟹是一公一母兩只壘在一起，我十分不解，連忙請教舅舅。舅舅告訴我：“每位客人分別上一公一母兩只蟹，為的是讓食客品嘗到公的鮮和母的美�！蔽移炔患按�抓起一只母蟹，先掰掉蟹的八條腿和兩個(gè)大螯，揭開(kāi)蟹殼，露出了金燦燦的蟹黃，讓我垂涎欲滴。我用筷子小心翼翼挑出三角錐型的蟹胃，用勺子舀出蟹黃一吮而凈，連一點(diǎn)點(diǎn)碎屑都沒(méi)放過(guò)，滿(mǎn)口鮮香，回味無(wú)窮。接著(zhù)，我拿起蟹身，找到黑衣膜下一片六角形的白色小東西，這是蟹心，不能吃。然后，我把兩排“小扇子”似的蟹腮拉掉，把蟹身一掰為二，蟹身里有一格一格小房子，住滿(mǎn)了蟹肉。我把白白嫩嫩的蟹肉挑出來(lái)蘸上醬醋汁慢慢享用。最后，我拿起蟹腳，咬下一段，用力一吸，一條完整的蟹肉就進(jìn)了我的嘴巴。吃完母蟹接著(zhù)吃公蟹，公蟹的肉質(zhì)跟母蟹一樣美味，它還有肥而不膩的蟹膏。雖然舅舅認為蟹膏和蟹黃一樣美味，但在我的心里，還是蟹黃更勝一籌！

　　飯后，我打著(zhù)飽嗝，心滿(mǎn)意足地走出蟹莊，回去的路上，我想到了灰太狼的那句著(zhù)名臺詞：“我還會(huì )回來(lái)的！”

　　美味的大閘蟹作文800字 篇17

　　在我們家，爸爸隔三差五就會(huì )買(mǎi)回幾只大閘蟹，讓我解解饞，因為大閘蟹是我的最?lèi)?ài)。

　　爸爸將大閘蟹捆扎好，這樣蒸的時(shí)候就不會(huì )掉蟹腳了。鍋里的水開(kāi)了，爸爸把大閘蟹肚子朝上擺在蒸架上，以防蟹黃流失。我透過(guò)透明的鍋蓋往里瞧，只見(jiàn)大閘蟹的顏色慢慢地由青變黃，再慢慢地黃里透橙，轉成鮮紅。大約十五分鐘過(guò)后，大閘蟹就可以出鍋了。

　　大閘蟹上桌了！我垂涎三尺，立刻挑了一只母蟹，準備開(kāi)吃。講究的人，是“文吃”，借助吃蟹工具——蟹八件，有步驟地慢慢品嘗。我是“武吃”，只要美味下肚就可以了。

　　我解下扎蟹的棉線(xiàn)，掰去蟹掩，順勢揭開(kāi)蟹蓋，用筷子夾出中間部分，吮掉蟹黃，嘖嘖，真香！吐出“法海和尚”——一個(gè)三角形、軟綿綿的東西，那是蟹胃不能吃。爸爸說(shuō)，在蘇州陽(yáng)澄湖地區，人們傳說(shuō)“蟹和尚”是當年的法海和尚變成的。法海將白娘子鎮壓在雷峰塔中時(shí)，老百姓紛紛為白娘子打抱不平，玉皇大帝就派太白金星下凡捉拿法海。法海在逃跑途中經(jīng)過(guò)了陽(yáng)澄湖，無(wú)路可走，情急之中便躲藏進(jìn)了湖邊一只螃蟹的殼里，和螃蟹長(cháng)在了一起。原來(lái)美味還伴著(zhù)動(dòng)人的傳說(shuō)��！

　　去掉蟹肺、蟹嘴、六角形的白色蟹心，就可以吃鮮美的蟹身了。扯下大鉗子，將蟹身一掰為二，去掉中間的一條黑色腸子。蟹黃蘸上拌著(zhù)姜末的香醋，兩口吃下，真過(guò)癮！順著(zhù)蟹腳，就能撕出絲狀的蟹肉，吃起來(lái)甜津津的，鮮美極了。

　　最后吃蟹腿和蟹鉗。蟹腿最粗的部分，兩頭咬掉，就可以吮出長(cháng)長(cháng)的蟹肉來(lái)，如果吮不出，可以借助最末端的蟹腳尖，把肉頂出來(lái)。吃蟹鉗就靠我那堅固的牙齒，一咬，大塊的蟹肉就露出來(lái)了。

　　難怪有人說(shuō)：“不是陽(yáng)澄湖蟹好，人生何必住蘇州�！贝箝l蟹當然美味，不過(guò)不能多吃，因為它性寒，吃多了會(huì )引起不適。所以每次吃大閘蟹，爸爸媽媽都只允許我吃?xún)芍�，可我總是意猶未盡，誰(shuí)讓我最?lèi)?ài)大閘蟹呢？

　　美味的大閘蟹作文800字 篇18

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹味道鮮美，其色、香、味俱全，是我最喜愛(ài)的食物。今天外婆就買(mǎi)了十幾只大閘蟹供我們享用。

　　我抓起一只大閘蟹，只見(jiàn)它那粗壯的蟹鉗上長(cháng)滿(mǎn)的烏黑色的毛，中間的兩根刺鋒利無(wú)比，就像是兩把鋒利的刀插在上面，顯得威風(fēng)凜凜。寬大結實(shí)的背上，凹下去兩塊，就像是古代士兵身上穿的盔甲一般，上面還帶有幾根針尖，在陽(yáng)光的照耀下閃著(zhù)森森的寒光。前面凸出兩顆珍珠般的小眼睛。蟹肚呈白色，白得有光澤，如同白玉一般。蟹爪尖上呈一種煙絲般的金黃色，十分漂亮，旁邊還長(cháng)著(zhù)一厘米的絨毛。它的體形巨大、結實(shí)、穩重，爪子和鉗子粗壯有力，爬行自如。最厲害的就是大閘蟹的外殼了，它的外殼十分堅硬，如果用你的手指敲一敲，殼就發(fā)出沉悶的回響聲。如果用不是很大的石頭壓著(zhù)它，它那堅硬的外殼就成了它的保護傘，不僅不會(huì )壓碎它的殼，反而在蟹殼上連一點(diǎn)印痕也沒(méi)有留下。

　　不一會(huì )兒，大閘蟹出鍋了。原來(lái)墨綠色的大閘蟹變了個(gè)身，變得如太陽(yáng)般的金紅色，冒著(zhù)陣陣熱氣�！翱斐园�，冷了就不好吃了”外婆說(shuō)。我迫不及待地抓起一只雄的大閘蟹，先在它的肚子下面的一塊殼上輕輕一掰，然后再把蟹殼一掀。頓時(shí)，整個(gè)大閘蟹的內部分暴露在我的面前：呈半透明狀的蟹膏鑲嵌在兩塊殼中，透明中略帶黃色。我開(kāi)吃起來(lái)，用勺子倒一點(diǎn)錯進(jìn)去，兩手一掰，用力一咬，鮮美的蟹膏在我的嘴里慢慢融化，酥酥的，還帶有一絲腥味，但更多的卻是令人難以忘懷的酸溜溜的醋和蟹膏完美融合的那種特殊的味道，令人回味無(wú)窮。接下來(lái)，我又把蟹鉗剝開(kāi)，大塊大塊乳白色的蟹肉蘸著(zhù)醋放入口中，蟹肉入口即化，香氣溢滿(mǎn)了我的口腔。

　　大閘蟹不但好吃，還有舒筋益氣，通筋絡(luò )化瘀等功效，還含有許多的微量元素。所以在秋天，當菊花盛開(kāi)的時(shí)候，大閘蟹是這個(gè)季節最美味的食物。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇19

　　秋風(fēng)起，蟹兒肥。眼下正是吃螃蟹的好時(shí)節。

　　爸爸知道我最?lèi)?ài)吃螃蟹，中秋節一早，爸爸就去超市給我們買(mǎi)來(lái)了12只大閘蟹。

　　我一到廚房，就看到了活蹦亂跳的大閘蟹。我發(fā)現每只大閘蟹都有十只腳：前面兩只大鉗子應該是用來(lái)捕獵食物用的，后面有八只小爪子(每邊有四只小爪子)。螃蟹的前面有兩個(gè)灰溜溜的小眼睛，眼睛旁邊立著(zhù)兩個(gè)又細又短的小胡須；爪子上和身上的每一關(guān)節都有小小的尖刺，大鉗子上還有許多小灰毛呢。

　　開(kāi)始做螃蟹了，媽媽告訴我：“做大閘蟹時(shí)。將其洗干凈很重要，但是螃蟹的爪子亂抓、亂動(dòng)，所以清洗干凈可不是件容易的事�！蔽蚁耄哼@有什么難的，我要和媽媽一起洗！我按照媽媽說(shuō)的做法：左手捏著(zhù)螃蟹背部，腹部朝上，右手拿著(zhù)刷子，快速用刷子刷螃蟹腹部及爪子。媽媽說(shuō)的果然沒(méi)錯，真的是螃蟹的爪子亂抓一起，差點(diǎn)將我的手夾破了。每洗干凈一只，就將其放進(jìn)蒸鍋里并將鍋蓋蓋上，防止螃蟹跑出來(lái)。一會(huì )兒螃蟹洗好了，再將之前切好的大蔥、生姜一起放進(jìn)蒸鍋里。媽媽說(shuō)大蔥和生姜是用來(lái)去除腥味的。一切就緒，開(kāi)始蒸螃蟹了，剩下的就是靜心等待15分鐘。

　　漫長(cháng)的15分鐘終于過(guò)去了。開(kāi)始起鍋了，當掀開(kāi)鍋蓋一看：好像有魔法師存在一樣，大閘蟹的貝殼和爪子由青色變成了橙紅色，但是眼睛和胡須沒(méi)有變顏色。爸爸告訴我變色是因為：螃蟹里含有大量的蝦青素，受熱后會(huì )變?yōu)槲r紅素，所以螃蟹蒸熟后就變色了。

　　終于可以開(kāi)始吃了，吃螃蟹是先吃蟹爪，再吃蟹身的。不過(guò)螃蟹的蟹腮、腸胃、心臟是不能吃的。蟹爪一定要一關(guān)節一關(guān)節的吃，隨后還要吸一下，將肉全部吸出。螃蟹身上要數蟹黃最好吃了，是蟹中精華，味道鮮美至極，它富含蛋白質(zhì)、磷脂和其它營(yíng)養物質(zhì)，營(yíng)養豐富。

　　大閘蟹的味道美極了，我愛(ài)吃大閘蟹。

　　美味的大閘蟹作文800字 篇20

　　我最?lèi)?ài)吃的是大閘蟹，相信大家并不陌生吧！那我就來(lái)簡(jiǎn)單地介紹一下大閘蟹。大閘蟹有一對又大又有力的大鉗子，這就是攻擊時(shí)的主要武器，對了，它有八條腿，腿卻不像鉗子，而是又長(cháng)又細，幫助大閘蟹來(lái) “橫行霸道”。所以我給了它一個(gè) “小霸王”的美稱(chēng)。

　　瞧！金秋送爽，秋風(fēng)為我送來(lái)了美味的 “小霸王”。這天早晨，我纏著(zhù)爸爸給我買(mǎi)大閘蟹。爸爸知道我愛(ài)吃，就給我買(mǎi)了幾只。當爸爸回來(lái)后，我急忙打開(kāi)黑袋子，里面爬出了幾只張牙舞爪的老家伙。我拿起早已準備好的刷子， “老家伙”們見(jiàn)勢不妙，拼命掙扎起來(lái)，但這對于我這位吃蟹專(zhuān)家來(lái)說(shuō)，不過(guò)是小菜一碟。我不慌不忙地將它們洗干凈，交給媽媽烹調。

　　左盼盼，右等等，終于到了吃午餐的時(shí)間。 “大廚”老媽把今天的主角大閘蟹給請了出來(lái)。只見(jiàn)，它們一起坐在盤(pán)子里，散發(fā)出清蒸大閘蟹的味道，好象在說(shuō)： “我可好吃了，快來(lái)吃吧！”我還沒(méi)坐穩，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剝開(kāi)外殼，金黃色的蟹黃就出現在我的眼前。我連忙沾點(diǎn)米醋，往嘴里送， “好好吃��！”我急忙贊美道。說(shuō)完又狼吞虎咽地吃了起來(lái)。這時(shí)媽媽說(shuō)： “蟹鉗里的肉也不少�！蔽矣帜闷鹧篮�，剔出蟹肉，津津有味地吃了起來(lái)。突然，我又想到了蟹身子里也有許多嫩肉呢！我就將身子掰開(kāi)，雪白雪白的肉露了出來(lái)。我又吃了起來(lái)。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感覺(jué)就是不一樣�！蔽铱倳�(huì )在打完飽嗝之后說(shuō)， “吃完大閘蟹后，我的牙齒里還有淡淡的余香，令人流連忘 “嘗” ，吃了還想吃┄┄”

　　呵呵！看到這里，你的口水是否直流三千尺了呢？總而言之，言而總之，別在流口水了，等到下一個(gè)金秋好時(shí)節，就去嘗一嘗大閘蟹吧！如果你對怎么吃大閘蟹有何疑問(wèn)的話(huà)，就來(lái)找我這位吃蟹專(zhuān)家吧！

　　美味的大閘蟹作文800字 篇21

　　“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)……”要問(wèn)螃蟹哪家最出眾，我想那必定是我家鄉宜興的滆湖大雜蟹了。

　　金秋十月的滆湖水波蕩漾、湖光澄澈，吸引了不少游客前來(lái)觀(guān)光。在這里，你不僅能養眼，還能一飽口福。午餐或晚餐時(shí)分，隨便走近一家飯店，挑上十幾個(gè)青皮白肚、膏滿(mǎn)黃肥的大雜蟹，老板一聲呼喚，后廚立馬洗洗刷刷，上鍋或蒸或煮，調汁弄醋，一番忙碌之后，一盤(pán)紅橙橙的大雜蟹便上桌了！原本張牙舞爪的兩只大螯和八條腿已經(jīng)被捆綁得結結實(shí)實(shí)，只等你來(lái)松綁大快朵頤了。

　　抓過(guò)一只母蟹，剪開(kāi)棉繩，只見(jiàn)它蟹殼清爽，肚皮滾圓，飽滿(mǎn)的蟹黃似乎快裝不下了，把蟹殼抬得老高，看得得直流口水。別急！吃蟹可有講究呢！有的人喜歡先吃蟹腳，有的先吃蟹身，所謂青菜蘿卜各有所愛(ài)。順序不一，卻一樣的美味，一樣的充滿(mǎn)樂(lè )趣。我總是先扳下蟹腳，讓它們一只一只倒掛在調料盆上，再挑選最粗最肥的一只，兩頭咬開(kāi)，再用力一吸，又白又嫩的蟹腿肉就出來(lái)了，即使不蘸醬醋，原滋原味，也是十分鮮美。

　　解決了所有蟹腳，便可以大吃蟹身了。先摘除圓圓的蟹臍，掀開(kāi)蟹殼，黃澄澄的蟹黃就呈現你的眼前，剝掉蟹肺，把蟹身扳成兩半，挑出蟹黃，蘸上調料，送入口中，輕輕一咬，只覺(jué)唇齒留香——蟹黃的醇香、醋的酸香、香菜與姜絲的清香，一起竄進(jìn)口鼻，再細細咀嚼，蟹黃肥而不膩，醇厚鮮美，真是人間至味。

　　吃完蟹黃，挑出一只細長(cháng)的蟹腳殼作挑蟹肉的工具，因為吃蟹身里的蟹肉可是極考驗人的耐心，需要一點(diǎn)一點(diǎn)細細地挑出隔閡里的嫩肉，慢慢品嘗。對此，大人們總比我們小孩子更顯得認真、一絲不茍，生怕漏掉一絲肉，便是極大的浪費。當然，也有與我們小孩子一樣“牛吃蟹”的，仿佛沒(méi)吃到蟹肉，只嘗到個(gè)肉香就很滿(mǎn)足了……

　　秋風(fēng)乍起，明月朗照，泛舟滆湖，邊欣賞美景邊品嘗家鄉的特色美味——滆湖大閘蟹，實(shí)在是一大快事！

　　美味的大閘蟹作文800字 篇22

　　說(shuō)到我們這一帶的美食，真是數不勝數：興化的青蝦，寶應的荷藕，鹽城的醉螺，就更不要說(shuō)我們家鄉的一絕——溱湖籪蟹了，青燦燦，肥敦敦，一看就讓人垂涎三尺。

　　我們這兒是水鄉，水域寬闊，水質(zhì)清醇�！耙环剿�土養一方蟹”。我們這兒出產(chǎn)的籪蟹和陽(yáng)澄湖閘蟹人稱(chēng)“南閘北蟹”，名揚天下。

　　有人說(shuō)：“未識溱湖愧對目，不食籪蟹辜負腹�！庇钟腥苏f(shuō)：“到了溱東不吃籪蟹，等于白來(lái)一趟�！睘槭裁椿f蟹這么出名呢？原來(lái)河蟹本在淡水中棲息生長(cháng)，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹媽媽們都循著(zhù)嘩嘩的流水，到海洋和江河交界的水中生兒育女。俗話(huà)說(shuō)：“秋風(fēng)響，蟹腳癢”指的就是這種現象，聰明的家鄉人在河水匯總處放了籪，只有身強力壯的蟹才能爬過(guò)去，爬過(guò)來(lái)的蟹個(gè)兒大，肉質(zhì)厚，也特別的鮮美。

　　家鄉人吃螃蟹是有很多講究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由醬油、醋、生姜米組成。吃蟹各人的喜好也不盡相同，有的人喜歡吃母蟹，母蟹黃兒多；有的人喜歡吃公蟹，公蟹肉兒肥�？墒且�怎樣區分公蟹和母蟹呢？細心的人們會(huì )發(fā)現母蟹的腹部是橫著(zhù)的條形，而公蟹的腹部有條形的花紋，像個(gè)微型的“人字梯”，人們由此來(lái)區分蟹的公母。

　　吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只腳兩只鰲。每只爪子都有三個(gè)節，一般只吃上面兩節。會(huì )吃的人先咬去上面一節爪子的兩端，用力一吸，就能品嘗到鮮美的蟹腳肉了。不會(huì )吃的人，則常常會(huì )被爪子扎了手。

　　蟹爪吃完了，該吃蟹身了。先把蟹的身子一分為二，然后依次品嘗，至于那鮮味是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述的。我只知道家鄉的酒席上，蟹總是在最后才上，因為人們都知道“蟹肉上席百味淡”，只要吃了蟹肉，其它再好吃的菜也無(wú)味了。

　　聽(tīng)了我的介紹，大家一定心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)我的家鄉嘗嘗吧！

　　美味的大閘蟹作文800字 篇23

　　“哇，可真香！”嘴角還掛著(zhù)黃色油斑的我忍不住叫道，好像要讓全世界都知道大閘蟹的美味。

　　其實(shí)大閘蟹的做法并不難，看：把一群活蹦亂跳的螃蟹放入桶中，加入自來(lái)水半桶，鹽一勺，讓它們吐出臟物，水就會(huì )越來(lái)越渾濁，反復多做幾次，讓水越來(lái)越清澈就好了，可以下鍋了，放些鹽、姜和蔥耐心等待便可。

　　我這個(gè)小吃貨可會(huì )吃螃蟹了，瞧：先把8只小腿給扯下來(lái)，同時(shí)也要把2只威風(fēng)凜凜的大鉗子給弄下來(lái)，其次把下方的“屁股”給扳下來(lái)，再從縫隙中把燒得通紅的外殼給“脫”下，然后把殼中的蟹黃吃掉，把內殼旁邊的鰓清理干凈，用手指按住剛剛扳下“屁股”的地方，一用力，就成了兩半，哦，差點(diǎn)兒忘了，如果是公蟹，那么它的“屁股”是一個(gè)不規則圖形，母蟹的“屁股”是一個(gè)圓形。全部弄好后，你就可以開(kāi)始享用蟹黃和嫩肉了。

　　接下來(lái)，我就來(lái)給你們介紹一下蟹塘吧！每一個(gè)蟹塘都很大，里面養得螃蟹也就會(huì )不計其數了，這一個(gè)個(gè)蟹塘都是人工挖出來(lái)的，然后放上水，放入螃蟹苗就行了，而那一只一只的螃蟹苗就更可愛(ài)了，一個(gè)2厘米的身子，一雙如同花椒籽兒一般的眼睛，真是小巧玲瓏，受朋友的邀請參觀(guān)了一次蟹塘還在蟹塘上坐了一回船。船，就是一只簡(jiǎn)單的水泥筏子，太陽(yáng)映照在水面上亮得刺眼，讓我切身體會(huì )了一下波光粼粼的感覺(jué)。我們拿了兩只板凳坐在船上，爺爺撐著(zhù)篙，帶著(zhù)我們繞了蟹塘一圈，觀(guān)光了蟹塘上的風(fēng)景。不時(shí)還會(huì )有幾只全身雪白的水鳥(niǎo)，和黑體紅眼的喜鵲調皮地從我們頭頂掠過(guò)，每當這時(shí)，我們就會(huì )興奮的大叫：“爺爺，水鳥(niǎo)，水鳥(niǎo)！”爺爺邊撐船邊不緊不慢地開(kāi)始給我們講養蟹的知識：“水鳥(niǎo)啊，它可是脫殼的螃蟹的克星喲，脫殼的螃蟹要在水草上才能脫殼，而飛在天上的水鳥(niǎo)看得可準啦，啄下去就一啄一個(gè)準，弄得我們這些養蟹人都怕水鳥(niǎo)”。爺爺說(shuō)到這兒，忽然停住了，我們不禁開(kāi)始為小螃蟹擔心了起來(lái)……

　　這就是味道鮮美的興化大閘蟹，想吃了嗎？

　　美味的大閘蟹作文800字 篇24

　　星期五放學(xué)，爸爸告訴我，家里有十多只正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。我樂(lè )的合不攏嘴。以前在深圳沒(méi)有吃到過(guò)正宗的大閘蟹�，F在終于有機會(huì )去品嘗香烹烹的大閘蟹了。

　　剛到上海，總聽(tīng)同學(xué)說(shuō)“大閘蟹好吃（上海話(huà)）”，我卻琢磨不透，這是什么東西。根據諧音，我就管它叫“堵雜哈好切”。如今學(xué)會(huì )了上海話(huà)，才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思�，F在想一想，還挺好笑的。

　　蟹全身披褂帶甲，兼螯角武器，橫行湖，使一些魚(yú)蝦望而生畏，逃之夭夭。人類(lèi)的祖先自從吃了螃蟹，發(fā)現它是水產(chǎn)品中最佳的美食。陽(yáng)澄湖蟹，歷來(lái)被稱(chēng)之為“蟹中之冠”。它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。聽(tīng)爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。

　　晚上，爸爸拿著(zhù)裝大閘蟹的蒲包走進(jìn)廚房，解開(kāi)繩子，把所有的大閘蟹倒進(jìn)了水池，這時(shí)，我連忙跑進(jìn)房間拿出攝像機，給爸爸和大閘蟹錄像。只見(jiàn)爸爸把手伸進(jìn)水里，靈巧地抓住一只蟹的后臍，用水沖洗后把蟹放進(jìn)蒸鍋里。那是只公蟹，爸爸說(shuō)它會(huì )頂開(kāi)鍋蓋，然后逃掉，所以叫我用手按著(zhù)鍋蓋；爸爸接著(zhù)用同樣的辦法把其它的蟹也放進(jìn)鍋里。然后，爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過(guò)玻璃鍋蓋，我看著(zhù)那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂(lè )滋滋地。過(guò)了大約二十分鐘，大閘蟹蒸好了，紅通通的真漂亮。爸爸打開(kāi)鍋蓋，一股撲鼻而來(lái)的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了一張照片后，我們開(kāi)始品嘗大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來(lái)，沾著(zhù)香醋，吃著(zhù)蟹黃和蟹肉，大閘蟹真好吃��！爸爸還交了我幾招吃蟹小秘訣。有一點(diǎn)可要注意噢，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！

　　“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺�！边@是詩(shī)仙李白贊美蟹的詩(shī)句。蟹在人們的心目中屬于高檔美食，這次我總算是品嘗到了南特產(chǎn)陽(yáng)澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美，蟹真乃是人間美食��！

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