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第一次做蛋餅五年級作文(通用21篇)
在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的第一次做蛋餅五年級作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次做蛋餅五年級作文 1
蛋餅是我很喜歡吃的一樣食物,媽媽總是在周末的早上給我做,那金黃色的雞蛋,松軟的面餅,咬一口啊,滿(mǎn)嘴都冒著(zhù)香氣!媽媽做蛋餅的時(shí)候,我就黏在她身邊,看她做,看著(zhù)看著(zhù),我的心里癢癢的,也想動(dòng)手做一個(gè)。媽媽耐不住我磨,只好答應教我做雞蛋餅。
做蛋餅的材料很簡(jiǎn)單,需要雞蛋、面粉、水、油,還有少許鹽。我先把面粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里,慢慢地往里面倒水,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子順著(zhù)一個(gè)方向攪拌,我看媽媽做著(zhù)挺簡(jiǎn)單的,可是輪到我就不行了,剛開(kāi)始,水加少了,攪都攪不動(dòng),于是我就多加了些水,結果差點(diǎn)變成“面湯”,只好又加些面粉,好不容易弄出了一碗面糊,我甩甩有點(diǎn)酸的手,忍不住“吁”了一口氣:做個(gè)蛋餅不容易!
然后就是打雞蛋了,這個(gè)是我的拿手好戲。一磕、一掰、一倒、一拌,撒點(diǎn)鹽,再拌一會(huì ),一碗金黃色的蛋液就做好了。
接下來(lái)就開(kāi)始正式烙餅了。我小心的往鍋里倒了少許油,慢慢地轉動(dòng)著(zhù)平底鍋,以便使油均勻的鋪滿(mǎn)鍋底,然后再舀一大勺面糊倒入鍋里,用勺底把面糊均勻的鋪開(kāi),我記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)“冷油冷鍋”最容易烙餅了。接著(zhù)我小心翼翼的擰開(kāi)煤氣灶,把火調成小火。隨著(zhù)鍋的.溫度越來(lái)越高,白色的面糊漸漸地變透明了。于是我趕緊拿起木鏟子小心的把面餅鏟起來(lái),迅速的翻個(gè)面。還好,沒(méi)粘在鍋底。我暗暗慶幸著(zhù),又舀起一勺蛋液,準備倒在面餅上!鞍,好燙!”雖然沒(méi)有碰到鍋,但是我還是被迎面撲來(lái)的熱氣給燙著(zhù)了,我呲牙咧嘴了一小會(huì ),想想還是速戰速決吧。于是我迅速地把蛋液倒在面餅上,盡量均勻的抹開(kāi),再用木鏟翻個(gè)面,等到兩面都泛焦黃時(shí),就大功告成了。
我吃著(zhù)香噴噴的蛋餅,感受到了自己動(dòng)手的快樂(lè ),也體會(huì )到媽媽、外婆的辛苦,真不容易!
第一次做蛋餅五年級作文 2
“太陽(yáng)當空照,花兒對我笑,小鳥(niǎo)說(shuō)早早早,你為什么背上小書(shū)包!惫,今天我們區春游啦!背著(zhù)我從早上5點(diǎn)起來(lái)做到7點(diǎn)零5的“唐”氏蛋餅去學(xué)校。
“叮鈴鈴”鬧鐘響了!我立馬做起來(lái),用迅雷不及掩耳之勢的速度穿完衣服,洗漱完畢,跑到廚房,開(kāi)始做蛋餅。首先打開(kāi)冰箱,取出9個(gè)雞蛋和小半碗緬甸小蝦干,還有一袋面粉!伴_(kāi)做!”老媽一聲令下,我忙碌起來(lái):先放半袋面粉,再放能沒(méi)過(guò)面粉5毫米的清水,開(kāi)始用筷子飛速的`拌起來(lái)。根據我的經(jīng)驗,有點(diǎn)稀了就放點(diǎn)面粉;有點(diǎn)稠,就再加些水,就這樣慢慢調勻。最后放入9個(gè)雞蛋和小半碗蝦干,再拌1分鐘就可以上鍋了。我在鍋里倒了一點(diǎn)兒油,開(kāi)小火熱油,直至油冒起青煙為止。我用大湯勺舀了一勺蛋餅液放到鍋里,我突然想起來(lái),我沒(méi)有放鹽!算了,這個(gè)蛋餅作廢了!我舀了一勺鹽放到蛋餅液里,繼續做。
終于做完了!看到大家吃到了我的“唐”氏蛋餅,我的心里甜滋滋的。
你們猜到廚師的大名了嗎?猜到的來(lái)吃!
第一次做蛋餅五年級作文 3
周天早上起床后,我看見(jiàn)奶奶在做蛋餅,那蛋餅又大又圓,還散發(fā)著(zhù)濃濃的香氣。我看得津津有味,想自己親手做個(gè)蛋餅。當我弱弱的問(wèn)奶奶:“奶奶,我能跟您學(xué)做蛋餅嗎?”“當然可以!”奶奶很高興的答應了我的請求。于是,我就滿(mǎn)心歡喜的按照奶奶的提示做起了蛋餅。
做蛋餅的第一步:做蛋液,就是將一個(gè)雞蛋、一把面粉、一小勺鹽和少量的清水攪到一起。這說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了。首先磕雞蛋。將雞蛋輕輕的在碗邊敲兩下,使雞蛋的中間裂出一條細縫,雙手用力往兩邊一分,“撲通”圓圓的雞蛋黃就不偏不倚的掉到碗里。這時(shí)往碗里加一把面粉和少量的食鹽,然后用筷子按照順時(shí)針?lè )较驍嚢,攪拌時(shí)還要隨時(shí)將碗四周剩余的面粉刮下攪拌進(jìn)去。當我的手轉的有點(diǎn)酸時(shí),奶奶才說(shuō)可以停了。這時(shí)的.蛋液是淡黃色,一點(diǎn)面疙瘩都沒(méi)有,順順滑滑的,我最后又往蛋液里加了兩勺水,讓蛋液更加柔滑。
做蛋餅的第二步:煎蛋餅。首先打開(kāi)煤氣閥門(mén),點(diǎn)著(zhù)火,放下一只干凈無(wú)水的炒鍋,往鍋里倒一點(diǎn)花生油。我雙手用力握著(zhù)把手,慢慢的轉動(dòng)鍋,讓油均勻的擴散開(kāi)來(lái)。然后,將打好的蛋液輕輕地倒入鍋中,我一邊迅速轉鍋,讓蛋液布滿(mǎn)鍋底,一邊將火苗調到中火。當蛋液形成一個(gè)圓形后,我先把火苗調小,仔細地觀(guān)察蛋液凝固的程度,當蛋餅的四周微微翹起后,我快速的用鏟子將雞蛋翻轉180度,再煎另一面。當兩面都煎好后,美味的雞蛋餅就可以出鍋了。
第一個(gè)蛋餅做好后,我又馬不停蹄的一口氣做了五個(gè)。最后我將第一個(gè)和第六個(gè)做了個(gè)比較:第一個(gè)蛋餅由于火苗太大,翻轉蛋餅的動(dòng)作又不熟練,做出的蛋餅中間都煎糊了,黑黑的像個(gè)煤餅;第六個(gè)蛋餅,圓圓的,黃燦燦的,蛋餅的四周一點(diǎn)也沒(méi)有破,像個(gè)十五的月亮。
當我把第六個(gè)蛋餅擺到桌子上。這些蛋餅聞起來(lái)香味撲鼻。這時(shí)我再也壓抑不住肚子里的饞蟲(chóng)了,像秋風(fēng)掃落葉般的消滅了兩個(gè)蛋餅,末了還意猶未盡地用舌頭舔了舔嘴角。
這次做蛋餅的經(jīng)歷,雖然手被油燙紅了,但我收獲了親手做飯的樂(lè )趣,還知道了爸爸媽媽做飯的辛苦。
第一次做蛋餅五年級作文 4
今天,我很早就起床了,看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué),我就想,平時(shí)都是爸爸媽媽做早飯給我吃,現在我放暑假了,我也要給他們做一頓美味的早餐。做什么呢?平時(shí)媽媽經(jīng)常給我做蛋餅,我在一旁也偷學(xué)了幾著(zhù),今天我也要露一手,讓他們嘗嘗我的手藝。
說(shuō)干就干,我從冰箱里找出做蛋餅需要的材料:面粉、雞蛋、榨菜、火腿腸。然后學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子干了起來(lái)。首先,我在面粉里加上水用筷子攪拌成水糊狀,再在平底鍋里倒進(jìn)油,等油熟了,我將面糊倒進(jìn)鍋里,準備做面餅,可是,這面糊就像粥一樣在鍋里起泡,我用鏟子輕輕翻動(dòng)面餅,這面餅竟變成了面團。我想一定是水放多了,于是我又重新調面糊,這次我吸取了教訓,水適當少一些,這次,面餅完好無(wú)損地躺在了鍋里,接著(zhù)我將面餅拿出,將雞蛋敲碎調勻再加上榨菜,放置鍋內炸熟,可是因為時(shí)間過(guò)長(cháng),又沒(méi)掌握火候,蛋的一面燒焦了,唉,沒(méi)想到一份簡(jiǎn)單的早餐,做起來(lái)竟然這么麻煩,我只好從頭再來(lái)。這次,我就像一個(gè)警察,緊盯著(zhù)火勢,唯恐又重蹈覆轍。工夫不負心人,這次雞蛋終于綻放出它誘人的色彩,看得我口水直流三千尺。最后,我將蛋放置面餅上加上火腿腸卷起來(lái),一個(gè)蛋餅就大功告成了。
做完蛋餅,我已累得滿(mǎn)頭大汗。但我把蛋餅端到餐桌上時(shí),爸爸媽媽也起床了,他們看到我已把早飯做好了,連連夸我長(cháng)大了。我聽(tīng)了,心里甜滋滋的。
第一次做蛋餅五年級作文 5
暑假里的一天,正好是星期三,爸爸媽媽都上班去了,只有我和弟弟在家。我們快活地玩到渾身沒(méi)勁,弟弟突然對我說(shuō):“姐姐,我肚子餓了,找點(diǎn)吃的吧!”我心里想:家里沒(méi)有點(diǎn)心,也沒(méi)有零食,怎么辦呢?
我左思右想,沒(méi)想出什么好主意,還是弟弟提醒我說(shuō):“劉阿姨的蛋餅很好吃!笨墒莿⒁痰牡帮炓鹊酵砩喜趴梢再I(mǎi)到,現在才剛剛過(guò)了中午。想到媽媽燒菜經(jīng)常查菜譜,于是我來(lái)到書(shū)房,找出媽媽?吹臅(shū)《家庭廚房好幫手》。哎呀,書(shū)好厚!我找了很長(cháng)時(shí)間,才找到怎樣做蛋餅的內容。我研究了老半天,終于慢慢地理出了一點(diǎn)頭緒。
我帶著(zhù)弟弟來(lái)到廚房,把《家庭廚房好幫手》那本書(shū)攤在旁邊,一邊看書(shū)一邊對照著(zhù)做蛋餅。首先,我拿出一個(gè)盆子,把面粉倒在里面,加水,用筷子攪拌。哎呀,水加多了,太稀了,于是再加面粉。面粉加多了,又太硬了,不好攪拌,那就再加水吧。又稀了,加面粉!又硬了,再加水!就這樣折騰了好久,好不容易調好了面粉。接著(zhù),我把糊狀的面餅切成兩塊,每塊餅中間打了一只雞蛋,用手捏住餅的邊緣,包好雞蛋。然后,我拿出微波爐專(zhuān)用的`盆子,把油放進(jìn)去,加點(diǎn)糖,攪均勻了,再把包好雞蛋的蛋餅放進(jìn)這只盆子里。最后,我把這只盆子放進(jìn)微波爐,加蓋子蓋好,用高火烤,把時(shí)間調到4分鐘。
我和弟弟在旁邊很不耐煩地等待著(zhù)。慢慢地,聞到香味了。哇塞!隨著(zhù)微波爐“叮當”一聲響,蛋餅竟然做好了!我打開(kāi)爐門(mén),端出盆子。蛋餅表面很燙,我和弟弟可不管這些,一邊用嘴吹噓著(zhù),一邊吃著(zhù)香噴噴的蛋餅。一人一塊,蛋餅很快被我們一掃而光。別提我和弟弟多高興了,這可是我第一次做蛋餅!
不管做什么事,只要有信心,就一定能做好。
第一次做蛋餅五年級作文 6
星期五下午,我們來(lái)到烹飪室學(xué)做蛋餅。
老師給我們準備了一碗干面粉和一碗水,便開(kāi)始耐心地教起來(lái)!跋仍诟擅娣凵吓粋(gè)洞,再在洞里灌一點(diǎn)水!庇谑俏乙蚕衲O駱拥馗闪似饋(lái)。老師又開(kāi)始教我們開(kāi)始攪拌。老師說(shuō):“把面粉攪拌成酸奶狀!蔽覀償囇綌,終于把面團攪成了酸奶狀!皽蕚湎洛伭!崩蠋煶吨(zhù)大嗓門(mén)說(shuō)道。我看見(jiàn)老師先把油倒進(jìn)鍋里,火是小火。又看見(jiàn)老師使勁兒把香腸片用大拇指往下按。老師說(shuō):“一定要在面糊不流動(dòng)的情況下翻!”
看完后,我迫不及待地“奔”向自己的鍋,學(xué)著(zhù)老師大模大樣地煎起來(lái)。我先小心翼翼地把面糊倒進(jìn)鍋里,認真地放蛋,然后把餅翻個(gè)面?粗(zhù)雪白的面糊變成餅時(shí),我激動(dòng)地無(wú)法形容。當餅變成黃色時(shí),我興高采烈地把餅從鍋里拿出來(lái)。我咬了一口,“啊,真香!”我情不自禁地感嘆道!半y怪是自己煎的!”
看著(zhù)大大的蛋餅,我不禁想到了生我養我的`父母,于是我切了二分之一蛋餅放進(jìn)了保鮮袋,帶回家和爸爸媽媽一起分享,讓他們也嘗嘗我的手藝。
第一次做蛋餅五年級作文 7
今天是星期五,我自己試著(zhù)做了一次蛋餅。
我先拿了一個(gè)雞蛋,把它敲碎,再把蛋清與蛋黃攪拌在一起,直到均勻后,加入面粉,并且加入一部分水,繼續攪拌,如果覺(jué)得有點(diǎn)干,就再加點(diǎn)水,總的來(lái)說(shuō)就是一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢加,直到合適后,最后加入一些蔥花,面糊就這樣準備好了。
接下來(lái),我拿出一個(gè)煎鍋,放在灶具上,往里倒上了一點(diǎn)油,打開(kāi)排風(fēng)扇,把火點(diǎn)然,火要調到“大火”與“小火”的中間,這樣最好。等油熱了,油里的泡泡沒(méi)有了,我試著(zhù)往鍋里放了一大勺剛準備的面糊,面糊一下就散開(kāi)了,形成一個(gè)圓形,等它在鍋里煎40秒到1分鐘的樣子,嘗試著(zhù)為它翻面。如果你不會(huì )翻的.話(huà),就可以象我一樣拿兩個(gè)勺子,一大一小,大的用來(lái)鏟蛋餅的下面,再用小的勺子在上面夾著(zhù)大勺子,就可以把蛋餅翻過(guò)去了,翻面后的蛋餅再煎40秒到1分鐘,就差不多了,起鍋前,在蛋餅加一點(diǎn)香油,兩面都要加,這樣煎好的蛋餅會(huì )發(fā)出一陣陣的香味,非常吸引人!
這樣一個(gè)成功的蛋餅就做好了!中午我自己吃著(zhù)自己做的蛋餅真是味道不一樣,特別好吃
第一次做蛋餅五年級作文 8
在十一這個(gè)美好的假期里,我準備為家人下一次廚,來(lái)展示我的廚藝。做什么呢?我最拿手的營(yíng)養美味的蛋餅吧!
我要開(kāi)始向食材進(jìn)攻了。胡蘿卜、西葫蘆、雞蛋和面粉一一到位。刨子拿在手,“唰、唰、唰”幾下,胡蘿卜和西葫蘆就變成了條條細絲,并撒了一些鹽。兩種顔色的絲兒混在一起,好像一塊迷你的'田地上種植了五彩繽紛的農作物。
和面粉,是做蛋餅至關(guān)重要的一步,要是這步出點(diǎn)什么差錯,那就功虧一簣了。盛了幾勺面粉,打了兩個(gè)雞蛋,把兩種絲一股腦兒倒了進(jìn)去,加了點(diǎn)水,開(kāi)始攪拌。外婆說(shuō)先在面里放點(diǎn)油,那么煎時(shí)不用加油了。這真是個(gè)絕妙的好方法。好,一切就緒,我離成功就一步之遙了。
雖說(shuō)是最后一步,但也是最難的一步。我端起了迷你不粘鍋,架在微微的火苗上,舀了幾勺面糊,并把它攤平,攤勻,一小會(huì )兒,我就急著(zhù)翻面。大事不好,面餅還太燦,蛋餅一翻變成了面團。接著(zhù)再來(lái)試一次,心急吃不了熱豆腐,等餅的一面微微發(fā)硬,我才慢慢地、小心翼翼地把它翻了面。成功了,紅紅的胡蘿卜絲、綠綠的西葫蘆絲,黃黃的蛋餅,夾雜著(zhù)陣陣香味,獲得了全家的贊賞。
通過(guò)這次做蛋餅,不僅讓我嘗到了自已親手制作出來(lái)的美味,更能讓我明白了一個(gè)道理:只要能敢于嘗試,你就能成功!
第一次做蛋餅五年級作文 9
我平時(shí)喜歡吃媽媽做的蛋餅,可是媽媽上班的時(shí)候,沒(méi)時(shí)間做蛋餅,我就吃不到媽媽做的'蛋餅。怎么辦呢?我決定自己學(xué)做蛋餅。
有一天,我趁媽媽沒(méi)去上班的時(shí)間,讓媽媽教我做蛋餅,媽媽站在我旁邊指揮。首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,接著(zhù)從消毒柜里拿出一只碗,我拿了一個(gè)雞蛋,在碗的一邊輕輕一敲,掰開(kāi)蛋殼,蛋清包裹著(zhù)蛋黃流了下來(lái),我拿起一雙筷子,放一點(diǎn)鹽,攪拌起來(lái),只等蛋清和蛋黃融合在一起的時(shí)候,我再把火打開(kāi),把油倒入鍋中,等到油在鍋內冒煙時(shí),我將雞蛋倒入鍋中,頓時(shí),油汁四溢,好像淘氣的小朋友在玩蹦床。
蛋餅煎好了,這時(shí)蛋香撲鼻,我被香氣迷住了,忽然想起了蛋餅,我連忙拿起鍋鏟,把它鏟入碗中,我?jiàn)A起蛋餅咬了一口,味道不錯,果然自己做的真好吃。等爸爸回來(lái)了,看見(jiàn)餐桌上的蛋餅,贊不絕口。我給爸爸媽媽一人一半,他們兩人都夸我:“兒子真能干,我們的兒子長(cháng)大了!
我做了幾次,做得越來(lái)越好了,我學(xué)會(huì )做蛋餅。我開(kāi)心地笑了,勞動(dòng)真光榮。
第一次做蛋餅五年級作文 10
窗外,太陽(yáng)亮亮的,我的心亮亮的。一種無(wú)法用語(yǔ)言描述的喜悅,把我包圍。餐桌上,正放著(zhù)我親手做的蛋餅。金黃的是蛋,碧綠的是蔥,看著(zhù)看著(zhù),我的口水都要流出來(lái)了。我情不自禁伸出手去,抓起一塊,往嘴里送。!那么美味,那么香!我閉上眼睛,滿(mǎn)足地咽了下去……
放假第一天,照例有一堆作業(yè)。不過(guò)這一點(diǎn)也不稀奇,學(xué)生總是要做作業(yè)的。但今天卻有一項與眾不同的作業(yè),老師讓我們回家做一道菜或一個(gè)美食。做什么好呢?做個(gè)糖醋排骨?不!好吃是好吃,但太難燒了。做回蛋糕?不!家里的工具不齊全,材料也不夠。我靈機一動(dòng),有了!就做個(gè)蛋餅吧。蛋餅不但做起來(lái)簡(jiǎn)單,而且味道也挺不錯。
我馬上行動(dòng)起來(lái)。我看過(guò)奶奶做過(guò)蛋餅,所以我很清楚做蛋餅的步驟:先把面粉、雞蛋和水混在一起,放入適量的鹽,攪拌成糊狀;再往鍋里灑上少許油,等油鍋熱了后把剛才攪拌好的面粉糊倒入并鋪開(kāi),翻面煎到金黃就可以了。
我在腦中反復回憶著(zhù)奶奶的步驟,覺(jué)得很有把握了,就開(kāi)始動(dòng)手。我從柜子里拿出面粉,取了兩勺放進(jìn)碗里。然后又從冰箱里拿出雞蛋,我不知怎么把雞蛋打開(kāi),就隨便在桌子上敲了一下,結果用力過(guò)猛,只有少部分蛋進(jìn)了碗里,其它都粘在我手上了。我忙打開(kāi)水龍頭,沖去手上的蛋清和蛋黃。洗干凈水后,我又敲了一個(gè),這一次,用力不大不小,在碗沿上輕輕一碰,蛋破了,蛋黃穩穩地流進(jìn)了碗里。我又把水倒了進(jìn)去。我拿了雙筷子,開(kāi)始順時(shí)針攪拌。里面的蛋和水,面粉糊在了一起。
隨著(zhù)我的.攪拌,面粉、蛋混合得越來(lái)越均勻。差不多了,我想,該放油了,于是我打開(kāi)煤氣灶,拿起油壺,倒了一些油。過(guò)了十來(lái)秒鐘,有幾縷清煙冒了出來(lái)。于是我把碗里的糊全倒進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟,把糊鋪得更均勻了一點(diǎn)。我看了一會(huì )兒,看餅不會(huì )裂開(kāi)了,就把鏟子伸到餅下面,猛地一提,一翻,餅翻了個(gè)面,繼續煎。剛著(zhù)的一面沒(méi)有焦掉,我提著(zhù)的心放下了一點(diǎn)。我在餅上用力壓了壓,用剛才的動(dòng)作又翻了一面。很快,兩面都變金黃了。我把它放進(jìn)準備好的盤(pán)里,端到桌子上……
“哇!”媽媽嘗了一塊,發(fā)出了贊嘆聲,“小品,你真能干!”我這真是一個(gè)得意的時(shí)刻!我嘗到了勝利的滋味,品到了動(dòng)手的甜頭。一塊小小的蛋餅,在寒假第一天,給了我極大的歡樂(lè )和由衷的自豪!
第一次做蛋餅五年級作文 11
今天一大早,我像一陣風(fēng)一樣跑進(jìn)了廚房,為媽媽做早餐——蛋餅。
奶奶昨晚已經(jīng)把食材準備好了。我心想:太好了,現在我可以大顯身手了。于是我照著(zhù)媽媽平時(shí)做蛋餅的樣子,先把雞蛋小心翼翼地敲一下,蛋殼破了。我稍用力,蛋殼一分為二,蛋黃和蛋清就手拉著(zhù)手蹦到了碗里。我用筷子攪拌好一會(huì )兒。接下來(lái)把切好的蔥花也放在了碗里,再放入一小勺鹽和六勺面粉,加一些水開(kāi)始用筷子攪拌。攪拌了一會(huì )兒,我發(fā)現面糊太稠了,趕緊又加了一些水攪拌,面糊終于準備好了。接下來(lái)就是點(diǎn)火把平底鍋加熱,倒入一點(diǎn)油,我用力地把平底鍋前后晃了幾下。等油均勻了,我快速地把面煳倒入鍋中,臉面糊在鍋底蔓延開(kāi)來(lái),形成了一個(gè)又大又圓的.餅,像十五的月亮一樣。正在我高興的時(shí)候,媽媽進(jìn)來(lái)看了看,說(shuō):“快改小火,再不翻面要焦了!”“媽媽?zhuān)鷰蛶臀野!”在媽媽的幫助下,我把蛋餅成功的地翻了一個(gè)面。沒(méi)過(guò)幾秒,蛋餅就可以出鍋了。
我把做好的蛋餅端給媽媽吃,媽媽吃了一口對我說(shuō):“嗯,寶貝為我做的早餐特別美味!”我聽(tīng)了,心里甜甜的。
第一次做蛋餅讓我體會(huì )到了媽媽做飯的辛苦,長(cháng)大后我一定要好好報答媽媽的恩情。
第一次做蛋餅五年級作文 12
今年過(guò)年,我有一個(gè)意外的大收獲,學(xué)會(huì )了做蛋餅。
從柜子里拿出一個(gè)雞蛋,外表像橢圓形的鵝卵石,呈淺淺的土黃色,用水洗干凈。我端出一個(gè)碗,一只手穩穩地托著(zhù)碗,另一只手緊緊地抓住雞蛋,然后在碗沿上輕輕地一敲,蛋殼中間產(chǎn)生一道裂縫,像一排齒輪一樣。用手將裂縫輕輕一掰,蛋黃和蛋清從像房子一樣的蛋殼里滾到了碗中。那個(gè)蛋黃像一個(gè)熟了的柿子掉在水里,摸上去滑得像絲綢。
接著(zhù),我取出一雙筷子,賣(mài)力地攪著(zhù)?傻包S像個(gè)調皮的小孩,在蛋清中東躲西藏,不停地轉著(zhù)。我卷起袖子,瞪大眼睛,用筷子在蛋黃下面往上一挑,再往下一戳,然后使勁攪拌,終于攪勻了。
在煎蛋之前,我像個(gè)小廚師,戴上了肚兜,防止鍋里的油濺出來(lái),弄臟了衣服。我在鍋里放上油,把蛋倒進(jìn)去,撒上蔥花,再放上鹽,然后拿起鍋子,轉兩圈,把蛋煎得圓圓的。等到蛋上起了泡,再翻一個(gè)身,淋上醬油。
我用鏟子把蛋餅對折,夾上榨菜,放上油條,一個(gè)香氣撲鼻的.蛋餅出現在眼前:嫩嫩的雞蛋里嵌著(zhù)綠綠的蔥花,還夾著(zhù)黃黃的榨菜,里面的油條看了讓人垂涎三尺。
我從學(xué)做蛋餅這件小事情體會(huì )到:一分耕耘一分收獲,天下無(wú)難事,只怕有心人。任何事情,只要認真學(xué)習,沒(méi)有學(xué)不會(huì )的。
第一次做蛋餅五年級作文 13
說(shuō)起做蛋餅,那可是我的拿手絕活,早在一年級的時(shí)候,我就學(xué)會(huì )調蛋面糊,就差把面糊煎成餅了。
但是要學(xué)會(huì )煎餅,卻也不容易。
今年暑假,有一天,奶奶問(wèn)我早飯吃什么。因為我看書(shū)看得太入迷,所以隔了老半天才吐出幾個(gè)字“蛋——餅!我自己做!”。
我走進(jìn)廚房,拿來(lái)一個(gè)雞蛋和一碗面粉。把蛋打入碗后,和面粉一起攪拌均勻后,然后放上蔥、鹽、和胡椒之后,蛋面糊就好啦!
接著(zhù),我打開(kāi)煤氣灶,加了油,剛把調好的面糊倒了進(jìn)去,一不小心,手上就給燙了個(gè)泡。我疼極了,生氣地“罵”起了鍋子:“你這混蛋鍋子!是想燙我還是什么呀?笨手笨腳的!”正當我想放棄時(shí),奶奶鼓勵我:“遇到挫折怕什么?做一件事不可能一帆風(fēng)順,繼續做吧,你會(huì )成功的.!”奶奶又指點(diǎn)我,說(shuō):“做事要動(dòng)腦筋,你把凳子墊在腳下,人高了,就不會(huì )被濺到了!蹦棠倘岷偷恼Z(yǔ)氣讓我又有了信心。油濺了起來(lái),怕什么?蛋餅焦了,莫慌亂……
“終于好了!”我捧著(zhù)裝有蛋餅的盤(pán)子叫道。奶奶看見(jiàn)了,豎起大拇指:“你真棒!”我美滋滋地大口吃著(zhù)蛋餅,雖然味道不怎樣,但卻是我吃過(guò)的最美味的食品。
第一次做蛋餅五年級作文 14
蛋餅,當然是雞蛋做的餅嘍!但我們這次去勞技中心做的'蛋餅可不簡(jiǎn)單。
教我們的老師,可是我們的“老朋友”,因為上學(xué)期給我們上過(guò)一次課,所以即使時(shí)間緊迫,但老師依然很輕松。
三人一組,我、方繹驊和焦元帆,咳!我可是主力隊員,這個(gè)過(guò)程中,有許多“危險時(shí)刻”,比如:面粉的水放多了;沒(méi)有像酸奶一樣稠……但我還是學(xué)會(huì )了很多。
在煎的時(shí)候,焦元帆可懶了,什么都不干,連他的成果都要我幫他做,洗碗也全是方繹驊洗的,唉——男生動(dòng)手能力真是差呀!他還專(zhuān)偷吃火腿腸,還好吃得不是太猛,不然整碗都得被他干掉。不過(guò),我也給了他一個(gè)懲罰,我把他的蛋餅煎焦了,但不知道怎么回事,老師竟給了他一個(gè)優(yōu),強!
我也拿了一個(gè)優(yōu),在這里我收獲不少,以后我會(huì )把蛋餅做得更美觀(guān)!更美味!更好吃!
第一次做蛋餅五年級作文 15
星期日早上,我像一頭小豬一樣,懶洋洋地躺在被窩里,享受著(zhù)這美好的一天?晌业亩亲娱_(kāi)始抗議了,我只好慢吞吞下床,因為我太餓了,只好叫媽媽教自己做蛋餅。只見(jiàn)媽媽熟練地把兩個(gè)雞蛋放在桌上,輕輕地敲了幾下,殼碎了,雞蛋滑溜溜地落入水晶盆里。哈哈,它們已經(jīng)粉身碎骨了!媽媽叫我用打蛋器把這些蛋攪拌均勻。于是,我便開(kāi)始使勁地打起來(lái),那些蛋好像成心和我作對似的,我打左邊,可它偏往右跑,我的打蛋器跟到右邊,它卻“哧溜”一下躲到左邊了,真像個(gè)淘氣的娃娃,跟我玩起了捉迷藏。這時(shí),我有點(diǎn)不耐煩了,開(kāi)始亂跺腳,瞪眼睛……心想:煩死了,不干了!我把攪蛋器扔在一邊,獨自生悶氣!就在這時(shí),媽媽們走過(guò)來(lái)說(shuō):“寶貝,別心急,慢慢來(lái)!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我的`心漸漸平靜下來(lái)。我耐著(zhù)性子慢慢地打起來(lái)。我的手不停地轉動(dòng)著(zhù),像機器一樣,一圈又一圈,碗里出現了一個(gè)“雞蛋大漩渦”,把蛋黃和蛋清全部攪了起來(lái)。媽媽和我又往里面倒了一點(diǎn)面粉,它們粘在了一起,黏糊糊的,像是完全融合在一起了。攪拌好,倒進(jìn)鍋里,可鍋里調皮的小油點(diǎn)時(shí)不時(shí)地往外冒著(zhù),等待油安靜下來(lái)時(shí),我把蛋餅完好無(wú)損地翻了個(gè)面。幾分鐘后,蛋好了。端到桌上,蛋餅黃澄澄的,油滋滋的,讓人看了垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口,啊,又香又軟,真好吃! 這么好吃的蛋餅里夾著(zhù)我的汗水,我的辛苦勞動(dòng)!
第一次做蛋餅五年級作文 16
這不算是一個(gè)做蛋餅的攤,一輛破舊不堪的三輪車(chē),車(chē)上有一個(gè)烤鍋,烏黑烏黑的,還有幾個(gè)沒(méi)擦干凈的雞蛋。不用說(shuō),這攤子主人也好看不到哪兒去,她是個(gè)瘦得皮包骨頭,臉上布滿(mǎn)皺紋的老奶奶。
老奶奶的生意很興隆。每天早上,我上學(xué)時(shí),總有七八個(gè)人圍在她身邊,津津有味地吃著(zhù)她做的蛋餅?磩e人吃得那么香,我的饞癮也常常發(fā)作。
開(kāi)學(xué)的第一天,由于我適應了寒假的舒適生活,7點(diǎn)多才起床。媽媽見(jiàn)時(shí)間來(lái)不及,就急切地對我說(shuō):“超超,快快快,趕快去樓下賣(mài)蛋餅的老奶奶那兒,買(mǎi)個(gè)蛋餅吃吃算了!”于是,我急匆匆地跑下樓,氣喘吁吁地對老奶奶說(shuō):“快,快給我做個(gè)蛋餅,時(shí)間要快,錢(qián)不是問(wèn)題!”老奶奶安慰我說(shuō):“小朋友,不著(zhù)急,奶奶馬上幫你做,就等兩三分鐘,時(shí)間肯定來(lái)得及的!蹦棠踢呎f(shuō)邊利落地給我挑了個(gè)大雞蛋,“等蛋餅熟了,給你多涂點(diǎn)調料,好不?”我被老奶奶一句句親切的話(huà)語(yǔ)感動(dòng)了。我不好意思地說(shuō):“好哇,謝謝啦,老奶奶!”老奶奶的'相貌雖然不好看,手也很粗糙,可是她那精湛的手藝、和藹的態(tài)度使我感到很溫暖。老奶奶一會(huì )兒倒油翻身,一會(huì )兒撒麻辣粉,一個(gè)香氣撲鼻的蛋餅出鍋了。
我聞了一聞,“哇,好香吶!”眼神里充滿(mǎn)了感激。我連忙付了4元錢(qián)。老奶奶一看,馬上說(shuō):“一個(gè)蛋餅只需要兩元錢(qián),其余的兩元還給你。你覺(jué)得好吃,下次再來(lái)買(mǎi)吧!小朋友再見(jiàn)!”說(shuō)著(zhù),又開(kāi)始忙碌了。我揮揮手,也向老奶奶說(shuō)再見(jiàn)。
此后,每當我早飯拿不定主意吃什么的時(shí)候,總會(huì )去老奶奶那兒,買(mǎi)一個(gè)香噴噴的蛋餅,聽(tīng)一聽(tīng)她那親切的聲音……
第一次做蛋餅五年級作文 17
今天早上8點(diǎn)45分的時(shí)候,胡老師在微信群里布置了一項特殊的任務(wù)——學(xué)做一道拿手菜,并拍照發(fā)到群里。
我看到這條信息的時(shí)候,我第一反應是做一道蔥花蛋餅。于是我就叫爸爸過(guò)來(lái),讓他在我做菜的'時(shí)候拍視頻。開(kāi)始做蔥花蛋餅啦,我先把蔥碎,把切好的蔥放入到一個(gè)大碗里,然后打三個(gè)雞蛋放到碗里,加入適量的鹽,再用筷子把蔥和雞蛋攪拌起來(lái)。接下來(lái),我再把鍋放到灶上,點(diǎn)火把鍋里的水燒干,倒入油,等油燒熱,就把和好的雞蛋和蔥倒入鍋內,頓時(shí)鍋里冒起了鵝黃色的泡泡,發(fā)出“滋滋”的聲音,蔥花雞蛋餅的香味四溢,讓人忍不住流口水啦!這時(shí)再把蔥花餅翻一面再煎一下,一道色香味俱全的蔥花蛋餅就做好啦!
我請爸爸嘗一下,然后爸爸就吃了一口,他說(shuō)很好吃呢,我好高興!我又學(xué)會(huì )做一道美食了!下次班里開(kāi)美食分享會(huì ),我就做這道菜!我真想對爸爸媽媽說(shuō),你們的兒子長(cháng)大啦,我以后要學(xué)會(huì )做更多的菜,等你們上班回來(lái)時(shí)就能吃到我親手為你們做的飯菜啦!
第一次做蛋餅五年級作文 18
我是一個(gè)小美食家,平時(shí)最喜歡媽媽做的蛋餅。我想:要是自己也會(huì )做蛋餅,什么時(shí)候想吃就親手做一個(gè),那不就隨時(shí)能飽口福了嗎?于是,這個(gè)星期六,我乖乖地做完作業(yè),央求媽媽教我做蛋餅,媽媽爽快地答應了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子,先圍上圍裙,洗了洗手。在媽媽的指導下,我拿出一只碗,把雞蛋在碗邊輕輕一磕,“啪”的一聲,雞蛋破了,蛋液緩緩地流進(jìn)了碗里。緊接著(zhù),我把面粉和了進(jìn)去,放了一些調味品,又用筷子均勻地攪拌好。媽媽幫我打開(kāi)吸油煙機,而我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒,油熱了,鍋里卻發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,隨即,小小的油花飛濺開(kāi)來(lái)。我嚇了一跳,原來(lái)是我沒(méi)有把鍋擦干。將錯就錯吧,我趕緊把雞蛋面粉倒進(jìn)鍋里,“嗞”的一聲,蛋液進(jìn)入了滾燙的油中,泛起了幾個(gè)大泡泡。我連忙拿起鏟子,把蛋液翻了個(gè)身。
漸漸地,蛋液不再流動(dòng)了,而且變硬了、變黃了。媽媽說(shuō):“嗯!可以吃了!”
我眼疾手快,“啪”地一聲關(guān)掉了煤氣灶,迫不及待地把蛋餅盛出來(lái)。
爸爸夾起一塊一嘗,咂咂嘴巴:“我們請了一位不要錢(qián)的大廚,什么時(shí)候做一份家庭大餐?”
我頭也不抬地說(shuō):“等我吃完再說(shuō)!”
第一次做蛋餅五年級作文 19
耶!周三勞技課做蛋餅嘍!我們“綿星小隊”早早地策劃好了分工——我是主廚師,張婷是色拉師,馮李彥是配料師,李丹是助手兼洗碟工……我們期盼著(zhù),終于,這一天到來(lái)了——
“哎呀!你們做作業(yè)做快點(diǎn)嘛!不然會(huì )拖累我們整個(gè)工程!”某人對著(zhù)數學(xué)課堂未交的同學(xué)們大喊大叫中!鞍±瞺快了快了!別扯我衣服!讓我再寫(xiě)一個(gè)字!”
老師一聲令下,“蛋餅大軍”浩浩蕩蕩地開(kāi)始“工作”了。首先,先把牛奶和面粉混合在一起,制成“奶漿”;接著(zhù)是把雞蛋打進(jìn)去,我左手捏著(zhù)看似脆弱的雞蛋,不管了!蛋蛋我和你拼了!我把雞蛋望碗沿上用力一敲,正想把它掰開(kāi)的`時(shí)候,蛋殼“啪咔”一聲碎了,蛋液大滴大滴地沾在我的手上。為了報復可惡的雞蛋,我用筷子把它們和奶漿死死地攪拌在一起,哼!一會(huì )兒讓你受盡“火燒之刑”!
終于輪到我們啦!呵呵呵呵……死蛋,你的末日到了!先由馮李彥把油倒到滾燙的平底鍋上,然后,我壞笑著(zhù)把蛋漿倒進(jìn)鍋里?粗(zhù)還未成形的蛋餅,我心想:看你還敢欺負我!并美滋滋地想著(zhù)自己要怎么把它吃進(jìn)肚子里,誰(shuí)知道這頑強的雞蛋連熟了也要“欺負”我們——焦了!哎,沒(méi)辦法,我好像看到焦掉的蛋餅在對我笑:“哈哈,讓我們一起同歸于盡吧!”
最終,我們還是吃掉了這個(gè)“欺負”我兩次的蛋蛋。不吃白不吃,焦了也好吃!
第一次做蛋餅五年級作文 20
廚房里,一陣“滋滋”的響聲吸引了我,“媽媽?zhuān)阍谧鍪裁春贸缘?”“煎雞蛋餅,你要不要學(xué)學(xué)?”“當然要啊,等會(huì )我就可以做給你吃了!薄澳悄氵^(guò)來(lái)廚房,我告訴你!眿寢屵吤吇卮。
媽媽給我介紹材料,“先準備一個(gè)盆,倒入一些面粉,兩個(gè)雞蛋,碎蔥花,剁碎的豬肉和少許鹽……”
沒(méi)等媽媽說(shuō)完我就搶過(guò)鏟子,開(kāi)始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋里放少許油,拿起鍋轉了幾下,不想因為太過(guò)用力,幾滴油濺到了我的.手上,我疼得把鍋一摔?粗(zhù)鍋直冒煙,我趕緊往里面放了雞蛋糊,可是沒(méi)等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過(guò)來(lái),呀,都黑得成炭了。
媽媽看見(jiàn)了,責怪我說(shuō):“你看,做事都沒(méi)聽(tīng)完過(guò)程,就瞎干;鹛罅,肯定把餅烤焦,要細火慢煎。剛開(kāi)始的時(shí)候,看著(zhù)油熱了,先把鍋拿下來(lái),把面糊攤平再放到小火上慢慢煎!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新做了一遍,把糊抹平之后,把火調到最小,用筷子不停地來(lái)回翻轉,可是還沒(méi)成型就被我翻來(lái)翻去的,雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說(shuō),又失敗了!
經(jīng)過(guò)了兩次失敗,我鼓起勇氣做了第三次,有了前兩次的經(jīng)驗,一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終于出鍋了!
第一次做蛋餅五年級作文 21
耶!周三勞技課做蛋餅嘍!我們“綿星小隊”早早地策劃好了分工——我是主廚師,張婷是色拉師,馮李彥是配料師,李丹是助手兼洗碟工……我們期盼著(zhù),終于,這一天到來(lái)了——“哎呀!你們做作業(yè)做快點(diǎn)嘛!不然會(huì )拖累我們整個(gè)工程!”某人對著(zhù)數學(xué)課堂未交的同學(xué)們大喊大叫中!鞍±瞺快了快了!別扯我衣服!讓我再寫(xiě)一個(gè)字!”老師一聲令下,“蛋餅大軍”浩浩蕩蕩地開(kāi)始“工作”了。首先,先把牛奶和面粉混合在一起,制成“奶漿”;接著(zhù)是把雞蛋打進(jìn)去,我左手捏著(zhù)看似脆弱的雞蛋,不管了!蛋蛋我和你拼了!
我把雞蛋望碗沿上用力一敲,正想把它掰開(kāi)的`時(shí)候,蛋殼“啪咔”一聲碎了,蛋液大滴大滴地沾在我的手上。為了報復可惡的雞蛋,我用筷子把它們和奶漿死死地攪拌在一起,哼!一會(huì )兒讓你受盡“火燒之刑”!終于輪到我們啦!呵呵呵呵……死蛋,你的末日到了!先由馮李彥把油倒到滾燙的平底鍋上,然后,我壞笑著(zhù)把蛋漿倒進(jìn)鍋里?粗(zhù)還未成形的蛋餅,我心想:看你還敢欺負我!并美滋滋地想著(zhù)自己要怎么把它吃進(jìn)肚子里,誰(shuí)知道這頑強的雞蛋連熟了也要“欺負”我們——焦了!
哎,沒(méi)辦法,我好像看到焦掉的蛋餅在對我笑:“哈哈,讓我們一起同歸于盡吧!”最終,我們還是吃掉了這個(gè)“欺負”我兩次的蛋蛋。不吃白不吃,焦了也好吃!
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