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我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]1
“媽媽?zhuān)裉熳屛易龅俺达埌��！薄昂冒�，記住先炒蛋，再炒香腸和飯，然后放蔥和調料，炒幾下出鍋�！薄皼](méi)問(wèn)題�！�
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開(kāi)始切火腿腸，我雖然做過(guò)蛋炒飯，但從來(lái)不放火腿腸，何況今天買(mǎi)來(lái)的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著(zhù)切成片，再豎著(zhù)切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費盡周折，終于準備好了原材料。
咦，媽媽剛才說(shuō)是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問(wèn)問(wèn)吧�！皨寢�?zhuān)鷦偛耪f(shuō)是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來(lái)，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來(lái)如此�！蔽亿s緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的`蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的一些還是“別來(lái)無(wú)恙”，眼看著(zhù)外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無(wú)損”，怎么辦，我只好來(lái)回不斷翻炒，不一會(huì )兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來(lái)。第一步成功。
接著(zhù)，我倒入油，又生怕油爆出來(lái)，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)媽媽說(shuō)了：“你怎么不開(kāi)火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒(méi)開(kāi)。我打開(kāi)了火，拿著(zhù)鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續不斷，沒(méi)一會(huì )兒，飯就松散開(kāi)來(lái)了。我很高興，心里得意地嚷嚷著(zhù)：第二關(guān)勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節目里說(shuō)一般加多少？少許。少許是多少呀！沒(méi)辦法只能學(xué)習學(xué)習“盲人摸象”了，我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會(huì )做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來(lái)，別提有多美了！
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]2
今天，我看見(jiàn)老媽正在炒蛋飯，��！好香呀，我走過(guò)去，對老媽說(shuō)：“我也想學(xué)燒蛋炒飯�！崩蠇屨f(shuō)：“好！”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個(gè)裂口，用手把裂口瓣開(kāi)，蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調均勻。我再把鍋洗一下，打開(kāi)火，等鍋干了，再放點(diǎn)油，等油開(kāi)沸了，我把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進(jìn)鍋里，炒起來(lái)。炒著(zhù)炒著(zhù)，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進(jìn)一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)老酒。拼命亂炒起來(lái)。炒了差不多很多時(shí)間，我想嘗嘗夠不夠咸，我拿來(lái)調羹舀了一些來(lái)嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來(lái)吹了吹，我一嘗太淡了，于是我又加了一把鹽，又炒起來(lái)。過(guò)一會(huì )兒我又嘗了一下，還是太淡了，于是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時(shí)，太咸了，怎么辦？怎么辦？沒(méi)有辦法，只有加點(diǎn)水吧，加了水后，飯和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起來(lái)。
過(guò)了不知多久，我感覺(jué)差不多了，拿了碗來(lái)盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個(gè)泡，我的`眼淚馬上出來(lái)了，這時(shí)老爸老媽過(guò)來(lái)了，看著(zhù)這碗粘糊糊，咸咸的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點(diǎn)面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學(xué)會(huì )了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理：每件事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真是有點(diǎn)難呀！
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]3
有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農活，媽媽走之前對我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯�！蔽覒剑骸昂��！蓖�(zhù)爸爸媽媽走遠的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護著(zhù)長(cháng)大，我已經(jīng)三年級了，應該學(xué)會(huì )自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因為我要等到媽媽快回來(lái)的`時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準備開(kāi)始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著(zhù)媽媽的拿鍋鏟的姿勢開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì )是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著(zhù)桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著(zhù)我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(cháng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現在我不僅學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì )了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì )當媽媽的小幫手。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]4
這一天，媽媽不在家。到了中午的時(shí)候，我的肚子就開(kāi)始咕嚕的叫喚起來(lái)，我進(jìn)了廚房，看著(zhù)籃子里的雞蛋，以及電飯煲里面的剩飯，突然的我想自己來(lái)炒一個(gè)蛋炒飯。
我以前都沒(méi)有弄過(guò)飯，所以我打開(kāi)電腦，點(diǎn)擊了一個(gè)視頻，專(zhuān)門(mén)教炒蛋炒飯的'視頻。這下好了，我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下，然后就又進(jìn)了廚房。
我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來(lái)，因為剛剛視頻里面是說(shuō)加一點(diǎn)胡蘿卜，放一點(diǎn)蔥，會(huì )更好吃些。
我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起來(lái)，將胡蘿卜切成了絲，然后又將蔥切碎。接著(zhù)把雞蛋打到碗里，攪勻。這些弄完后，我就準備開(kāi)火了。
鍋子里不一會(huì )就響起了噼里啪啦的聲音，放了油后，我直接將雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去，炒了一會(huì )后我學(xué)著(zhù)從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯，然后鍋鏟翻動(dòng)，將飯炒成了小粒粒。
時(shí)間慢慢的過(guò)去了，鍋子里的香味冒了出來(lái)，一碗香噴噴的蛋炒飯就出來(lái)了！
我從廚房里出來(lái)后，雖然額頭上都冒出了汗，但是心里既興奮又激動(dòng)，這是我第一次炒蛋炒飯。當我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯。
晚上爸爸媽媽回來(lái)后，我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會(huì )了蛋炒飯，中午還是自己做的飯吃，他們聽(tīng)了后半信半疑的。
我一瞧見(jiàn)他們臉上的表情，立馬就不樂(lè )意了，當晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。
學(xué)蛋炒飯并不難，只要你準備開(kāi)始，你也能學(xué)會(huì )蛋炒飯。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]5
剛開(kāi)始炒雞蛋飯時(shí)，前面進(jìn)行的都非常順利，到了放鹽的時(shí)候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會(huì )咸死人的……轉而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續炒吧。又過(guò)了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸��！”
第二天，我又開(kāi)始學(xué)著(zhù)炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進(jìn)了我家的鍋，看了十分惡心，我揚起手來(lái)開(kāi)始打蚊子，可蚊子東跑西躥，花費了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的'味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒(méi)想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團了，沒(méi)辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的教訓，開(kāi)始小心翼翼地炒�？墒怯钟龅搅藥状涡碌睦щy，但每次遇到困難，我都堅持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味��！
我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問(wèn)道：“你這幾天學(xué)雞蛋炒飯很反常啊，平時(shí)你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯怎么這么執著(zhù)呢？”
看著(zhù)媽媽疑惑的表情，我講起來(lái)前幾天看到過(guò)的一個(gè)故事：“從前有一個(gè)國王，他連續打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個(gè)破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了。蜘蛛又再結網(wǎng)，網(wǎng)又破了……一直結了七次，網(wǎng)都被吹破了。但蜘蛛還是堅持，第八次時(shí)終于結好了網(wǎng)。國王看到這兒跳了起來(lái)，高興地說(shuō)：‘我也要做第八次！’最后國王終于成功了。每次我學(xué)炒飯失敗時(shí)，我都會(huì )想起這個(gè)故事，所以我就堅持下來(lái)�！�
媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個(gè)道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說(shuō)完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅持到底，因為失敗是成功之母。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]6
上個(gè)星期爸爸答應教我做像他做的那么好吃的蛋炒飯，今天終于兌現承諾了。在經(jīng)過(guò)好幾次的蛋炒飯練習，今天在我家蛋炒飯大師——爸爸的指點(diǎn)下，我終于學(xué)會(huì )了做蛋炒飯�，F在做出來(lái)的蛋炒飯，好吃程度可是過(guò)去好吃程度的一百倍了！
在學(xué)習之余，我總是吵著(zhù)嚷著(zhù)讓媽媽教我做菜，為將來(lái)能夠給爸爸媽媽做好吃的給爸爸媽媽吃，也為將來(lái)我可以自己做好吃的犒勞自己。媽媽看我年紀還這么小，一個(gè)初中生，做好菜還不是我該操心的重要事情，就讓我先學(xué)學(xué)做蛋炒飯，媽媽說(shuō)蛋炒飯是檢驗一個(gè)餐廳合不合格的標準，如果一個(gè)餐廳蛋炒飯做的好吃，那別的菜一定不會(huì )差到哪里去，反之亦然。
于是我就在這種思想的灌輸下學(xué)起了做蛋炒飯，每次有機會(huì )下廚，都是給我家三個(gè)人做蛋炒飯，雖然我做了很多次之后，我也有點(diǎn)煩，但一想到我做出來(lái)的蛋炒飯味道不及爸爸做的.蛋炒飯味道的一半好，我就乖乖的繼續做蛋炒飯了，我知道這是做好飯菜的基本功，這個(gè)如果都不能做好的話(huà)，我去學(xué)做別的菜也是枉然，還不如先把這個(gè)學(xué)好呢！
今天爸爸終于在我的再三請求下給我示范了他做蛋炒飯的全過(guò)程，一向不說(shuō)廢話(huà)的爸爸還在關(guān)鍵的步驟上給了我動(dòng)作暗示，正是在對那幾個(gè)動(dòng)作暗示的領(lǐng)悟上，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯。我從頭到尾按照爸爸的方法步驟，準備了米飯，準備了雞蛋，準備了油鹽，還切了香蔥和媽媽手工制作的火腿，火候的把握就像得到了爸爸的遺傳一般，準確無(wú)誤地配合著(zhù)鍋里的雞蛋和米飯，在7分鐘里面，我就把蛋炒飯大師的技術(shù)復制了一遍，就算是還有差別，那也是極其微小的差別了！我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯了！不出多久，我就可以學(xué)新的菜式了。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]7
星期二，老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛易龅俺达��！眿寢屨f(shuō)：“太陽(yáng)打西邊出來(lái)了�！蔽艺f(shuō)：“這是作業(yè)�！眿寢屄�(tīng)了我的話(huà)說(shuō)：“原來(lái)如此�！�
在媽媽的指導下，首先準備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說(shuō)著(zhù)要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來(lái)做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著(zhù)蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。
開(kāi)始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開(kāi)了�；稹稗Z轟”的沖上來(lái)，差點(diǎn)把我的衣服燒著(zhù)。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來(lái)了個(gè)“親密接觸”，飯炒的.差不多了，盛起來(lái)備用。接下來(lái)是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時(shí)，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí)，拿鏟子切碎，再繼續炒。到了“該見(jiàn)證奇跡的時(shí)候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過(guò)了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進(jìn)碗里請媽媽品嘗，媽媽說(shuō)“味道還真不錯，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來(lái)。 �！甭�(tīng)了這句話(huà)，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
其實(shí)，蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般，可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過(guò)我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì )取得更多、更大的成功！
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]8
我拿來(lái)了材料，開(kāi)始炒了起來(lái)。我要炒飯，應該先打雞蛋，我拿出兩個(gè)雞蛋。第一個(gè)雞蛋我順利地打進(jìn)了鍋里，第二個(gè)雞蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看著(zhù)真讓人心疼，我不想再干了。
真沒(méi)有想到，看媽媽做起來(lái)那么簡(jiǎn)單的炒雞蛋飯，我學(xué)著(zhù)做起來(lái)怎么就這么難呢？連個(gè)雞蛋都很難打好？媽媽看我打雞蛋失敗了，鼓勵說(shuō)：“做什么事情都有失敗的時(shí)候，但是失敗是成功之母。只要你失敗后不放棄，能用心堅持下去，最后就一定能夠成功！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又學(xué)著(zhù)炒了第二次、第三次。
我又拿來(lái)了材料，開(kāi)始第二次學(xué)炒飯。我先把飯炒好了，該打雞蛋的了，雖然我十分的小心，但還是沒(méi)有成功。奶奶看著(zhù)弄壞了的雞蛋，心疼地說(shuō)：“你這樣實(shí)在太浪費了，你想吃，就還是讓我來(lái)做吧！”我說(shuō)：“奶奶，剛才媽媽說(shuō)了，失敗就是成功之母，您就讓我做吧，這幾只打壞了的雞蛋就當給我們交了學(xué)費的，好不好？”
于是，我又開(kāi)始了第三次的學(xué)習。這一次，我吸取了前兩次失敗的'經(jīng)驗，注意力高度集中，特別是在打雞蛋的時(shí)候，我先是輕輕地打了一下雞蛋，然后又小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，最后對準碗，“啪”的一聲，成功地打好了兩個(gè)雞蛋……不一會(huì )兒，鍋里飄出誘人的香味。媽媽嘗了一口之后是贊不絕口，夸我很能干，炒得太好吃了。
聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我心里可開(kāi)心了，簡(jiǎn)直是比吃了蜜還要甜。因為我今天不僅學(xué)會(huì )了炒蛋炒飯，而且還從中弄明白一個(gè)道理：做什么事情都有失敗的時(shí)候，但是只要堅持下去，就一定可以取得成功。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]9
世界上有很多的美食，而我對蛋炒飯卻情有獨鐘�？墒�，我不會(huì )做。于是，我決定向奶奶請教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應了。
終于等到了星期六，奶奶笑著(zhù)對我說(shuō)：“反正今天沒(méi)事，我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我一聽(tīng)，激動(dòng)得跳起來(lái)了，嘴里還喊著(zhù)：“奶奶萬(wàn)歲！奶奶萬(wàn)歲！”
我和奶奶來(lái)到廚房。在奶奶的指導下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見(jiàn)一個(gè)圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現在我的小碗里，多可愛(ài)呀！我往碗里放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢？對了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準備好了蔥花。
一切準備就緒，正式進(jìn)入做蛋炒飯的環(huán)節。我擰開(kāi)火，等鍋燒熱后，放入油，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開(kāi)始冒煙，我立馬把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液一下子炸開(kāi)了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開(kāi)了。我又翻炒了一會(huì )兒，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，雞蛋飯就炒好了。
可是，鍋太重了，我費了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下。于是，我只好請奶奶幫我把飯裝到盤(pán)子里�？磥�(lái)，做廚師還要有很大的力氣呀！
我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發(fā)現鹽稍微放多了一點(diǎn)。不過(guò)，還是香噴噴，美味十足的.。下次我一定會(huì )把握好調味品的用量，做出更美味的飯菜。
通過(guò)今天學(xué)做蛋炒飯，我深深感受到家人平時(shí)做家務(wù)的辛苦，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事，做起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]10
一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現姐姐要過(guò)生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過(guò)，我想：做飯應該也沒(méi)那么難。于是，我先照著(zhù)媽媽說(shuō)的，往碗里打四個(gè)雞蛋�？墒�，我連蛋殼也打到碗里了。我長(cháng)嘆一口氣，拿著(zhù)筷子，仔仔細細地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著(zhù)，我小心翼翼地開(kāi)啟打火灶，抱著(zhù)油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì )兒我才發(fā)現，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�(lái)，我要重新開(kāi)始做了。
我吸取了上次的.教訓之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒(méi)關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開(kāi)火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著(zhù)，我拿著(zhù)鍋鏟，努力地翻炒起來(lái)。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，鼓勵我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì )成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓，準備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒(méi)有破，我心里美滋滋的。然后，我開(kāi)起小火，倒了一些油。等油飛濺出來(lái)后，我往鍋里倒入蛋液，認真地翻炒。接著(zhù)，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續翻炒。一股噴香撲鼻而來(lái)，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無(wú)法成功的。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]11
今天，我來(lái)到了杭州，剛來(lái)到家門(mén)口，外婆和外公早就在門(mén)外等我了。來(lái)到家，我先做了一點(diǎn)作業(yè)，然后看了電視，這時(shí)就傳來(lái)了外公的叫聲。我答應了一下，就向廚房跑去，外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著(zhù)我，對我說(shuō)：“吉吉，今天我教你雞蛋炒飯，愿不愿意拜我為師？”我笑著(zhù)說(shuō)：“徒兒拜見(jiàn)師父！”
接著(zhù)，我們就開(kāi)始了，外婆問(wèn)：“你知道，要準備些什么嗎？”我問(wèn)：“要些什么呢？”外婆先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)了一碗冷飯，接著(zhù)，點(diǎn)起火，我說(shuō)我來(lái)燒，可是外婆說(shuō)我會(huì )被燙著(zhù)，不讓我去，經(jīng)過(guò)我再三請求終于答應我了，我剛把油倒進(jìn)了鍋里，又放進(jìn)了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來(lái)，��！我的臉被炸了一下，臉上起了一個(gè)“大紅包”，疼得我像一只小狗“嗷嗷”直叫。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻，外婆對我說(shuō)：“你還是別吧做了，我們一起做�！�
外婆先把雞蛋敲開(kāi)把蛋黃倒出來(lái)，放到了一個(gè)碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里�！芭尽币宦�，雞蛋在鍋里開(kāi)了花，接著(zhù)，外婆就拿起炒鏟，“嚓嚓”得地炒了起來(lái)，等到雞蛋炒地焦黃的.時(shí)候，外婆就把那碗冷飯倒進(jìn)了鍋里并用鏟子不停地翻動(dòng)，又放了一些醬油（我十分喜歡醬油），然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，外婆打開(kāi)了鍋蓋，一陣誘人的味道飄來(lái)，我趕緊拿起了筷子，吃了一口，“��！好好吃呀！”我贊嘆地說(shuō)道。
我后來(lái)又重新做了一便，做好后我先給我的師傅嘗了一下，師傅贊嘆地說(shuō)：“好，在加幾成，就可以超過(guò)我了！”我心里十分高興。
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]12
晚上，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)弟弟在哇哇大哭，原來(lái)弟弟餓了，可他要吃蛋炒飯，我只好去做。
我在心里想了想，媽媽做蛋炒飯的時(shí)候的樣子，小聲嘀咕到：不會(huì )太難的吧！我先兜了一些米飯，放到鍋中，再加一點(diǎn)油，我一開(kāi)火，油就跳來(lái)跳去的，發(fā)出如同老鼠一般的吱吱聲來(lái)，我拿出了一枚美麗的雞蛋小姐，我把她的外衣敲破，把蛋白和蛋黃攪在一起把它倒入鍋中，我又去翻冰箱，可我不管怎么找也找不到材料。汗珠從我臉上落下來(lái)，我的心砰砰的跳著(zhù)，我自言自語(yǔ)道去哪里了？再找不到飯就焦了！終于，我找到了。我氣喘吁吁地跑到廚房，可是已經(jīng)太晚了，飯已經(jīng)焦成煤炭了，我傷心的哭起來(lái)，弟弟在房間里叫我餓了，我想弟弟還餓著(zhù)呢！
我重新開(kāi)始做，我先打了一枚蛋放入鍋中，倒點(diǎn)油。沒(méi)一會(huì )，蛋就變得金燦燦的。肚子忽然叫咕嚕咕嚕似乎在說(shuō)：我也餓了！先讓我吃一點(diǎn)吧�？谒膊铧c(diǎn)流下來(lái)。我全力反抗，可身子不受控制，于是我開(kāi)始大戰，最后身子贏(yíng)了，我吃了一口蛋，。我又把飯倒入鍋中，米飯一下子就穿上了金黃的衣服。我又加入了玉米、蘿卜等。它們如圖一個(gè)個(gè)淘氣的孩子一樣，一蹦一跳的`。我的手被它們燙傷了，手如同靜電一般，十分的痛，我哭了起來(lái)�？晌铱纯刺炜�，它穿上了黑衣服，鳥(niǎo)兒在玩耍。我有點(diǎn)害怕，因為媽媽回來(lái)我就白做了。我立馬站了起來(lái)，用冷水沖了沖手，手上出現了一條紅色的傷。終于，蛋炒飯燒好了，我十分開(kāi)心。
我吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，知道了自己不努力，哪來(lái)的成果？
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]13
一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的星期日，爸爸媽媽?xiě)阎?zhù)喜悅之情去看望遠方的親戚，臨走的時(shí)候交代我說(shuō)：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂(lè )壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。（開(kāi)頭開(kāi)門(mén)見(jiàn)山。）
我家的廚房是敞開(kāi)式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著(zhù)各式各樣的碗筷，灶臺潔白如玉，上面整整齊齊的放著(zhù)樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調料。 （簡(jiǎn)單環(huán)境描寫(xiě)，過(guò)渡，給人身臨其境之感�。�
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先打開(kāi)冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開(kāi)水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來(lái)半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開(kāi)的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著(zhù)金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。（細節描寫(xiě)，值得借鑒。）
接著(zhù)，我拿起筷子攪了起來(lái)，直到把雞蛋打散。準備完畢。懷著(zhù)忐忑的心情打開(kāi)了燃氣灶，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內，輕輕翻炒幾下，最后把飯再倒入鍋內，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。（事情的'過(guò)程。本文動(dòng)作描寫(xiě)很細致，值得借鑒�。�
香噴噴的蛋炒飯看著(zhù)就很有食欲，不過(guò)吃起來(lái)稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗，等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。（事情的結束。）
通過(guò)第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個(gè)深刻的道理：只有自己動(dòng)手，收獲勞動(dòng)的果實(shí)才是最幸福的！（蘊含哲理結尾：升華主題�。�
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]14
我經(jīng)�？吹綃寢屧趶N房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長(cháng)也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個(gè)念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長(cháng)一下生活本領(lǐng)。
說(shuō)學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來(lái)就是牛刀小試啦！先準備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著(zhù)對炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來(lái)到廚房，把鍋洗凈，小心地打開(kāi)了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔心鍋里會(huì )濺起許多油點(diǎn)。正當我不知所措時(shí)，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說(shuō)的，等鍋里沒(méi)有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個(gè)雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號令下，金黃的蛋液迅速集結隊伍似的`。我既興奮又緊張，連忙把調配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開(kāi)始左右翻炒，中間過(guò)程我又加了少量鹽。然后繼續翻炒，感覺(jué)蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾��！
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著(zhù)我。再盛一小碗給媽媽?zhuān)瑡寢寣ξ抑秉c(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿(mǎn)意足地說(shuō)：“真香，這是我們吃過(guò)的最美蛋炒飯�！蔽抑浪麄兪窃诠膭钗�，我的心里美得如綻開(kāi)一朵花似的�！白约簞�(dòng)手，豐衣足食”，我又一次體會(huì )了這八個(gè)字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個(gè)大大的贊吧！
我學(xué)會(huì )了蛋炒飯[600字]15
香噴噴的蛋炒飯誰(shuí)都愛(ài)吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤(pán)五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來(lái)了。于是，我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時(shí)，我取了兩個(gè)雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個(gè)碗里待用。這時(shí)米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。
哈哈！一切準備好了，大廚我開(kāi)始炒蛋炒飯了。先開(kāi)小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動(dòng)，然后對著(zhù)那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來(lái)了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著(zhù)我的.鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時(shí)“咕咕”叫起來(lái)，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點(diǎn)淡哦，原來(lái)百忙之中我忘了放鹽巴了。沒(méi)關(guān)系，倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚(yú)醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤(pán)蛋炒飯終于成功了！
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤(pán)，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來(lái)我這么能干呀，平時(shí)只要細心觀(guān)察，用心琢磨，是可以學(xué)到很多東西的呢。
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