我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文（通用124篇）

　　要想寫(xiě)好作文，優(yōu)秀的題材是少不了的，所以平常要多少讀書(shū)，多看看作文，積累知識，才能寫(xiě)出好的作文，以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 1

　　星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)�？墒�，使我十分煩惱的是不知道做什么好。

　　于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著(zhù)外面的世界：湛藍的天空如水洗過(guò)的藍寶石一樣，襯托著(zhù)雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥(niǎo)在天空中自由自在地翱翔。當我還在發(fā)呆的時(shí)候，忽然聽(tīng)到一陣敲門(mén)聲。這時(shí)，我才想起來(lái)，我約了夢(mèng)妍。當我想去開(kāi)門(mén)的時(shí)候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個(gè)字。

　　我把要做蛋炒飯的'事情告訴了夢(mèng)妍，夢(mèng)妍說(shuō)：“可是，我們都不會(huì )�！蔽冶阏f(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，我見(jiàn)過(guò)媽媽做過(guò)�！闭f(shuō)干就干，我們先準備材料：兩個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來(lái)就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調味料再進(jìn)行攪拌。

　　開(kāi)始炒了，我先打開(kāi)煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著(zhù)鍋里的油開(kāi)始往外崩了，我和夢(mèng)妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來(lái)回攪拌，一會(huì )兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會(huì )，看著(zhù)米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會(huì )，便盛入盤(pán)中。聞著(zhù)撲鼻而來(lái)的香味，吃著(zhù)自己勞動(dòng)而來(lái)的食物，我心里高興極了。

　　我很開(kāi)心，我因為學(xué)會(huì )了做蛋炒飯。

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　　同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì )了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。

　　媽媽先演示了一遍，耐心地邊說(shuō)邊做，看起來(lái)不難，我信心十足地開(kāi)始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋變熱了以后加入米飯，經(jīng)過(guò)不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來(lái)。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來(lái)黃白分明，真不錯！我哼著(zhù)歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著(zhù)：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來(lái)我去拿盤(pán)子的'時(shí)候沒(méi)有調火，火開(kāi)得太大，飯糊了�？粗�(zhù)焦黑的米飯，我知道了什么叫樂(lè )極生悲！

　　媽媽看了，語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著(zhù)火力的大小。不一會(huì )兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來(lái)盤(pán)子裝了起來(lái)。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來(lái)了，笑瞇瞇地只夸我！

　　羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？

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　　“啊!真香，只是可惜沒(méi)太熟……”我一邊端詳著(zhù)“戰利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因為這是夾生的），但有一番風(fēng)味。

　　那一次，我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程，就想起那香噴噴的.飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。

　　首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫(huà)圓圈”。我一直盯著(zhù)，不一會(huì )就暈了。為啥？因為我不知道用筷子“哥哥”轉了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來(lái)冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過(guò)了一會(huì )，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對呀？怎么會(huì )這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會(huì )時(shí)圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼](méi)切碎當然是圓的啦！”媽媽在書(shū)房大吼 ，這聲音可算是“河東獅吼 ”了！接著(zhù)用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。

　　我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當然，因為是先下飯再下蔥花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。

　　��！不會(huì )吧！做這樣一道菜還有這么多規則。我狂暈！

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　　我發(fā)現現在的房子太重了，地震時(shí)會(huì )造成人員傷害，而且也會(huì )被盜，所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會(huì )倒，就算倒了，也不會(huì )造成人員傷害，因為它很輕。

　　它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的'門(mén)口有個(gè)密碼裝置，在那還有一個(gè)微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進(jìn)不去。門(mén)邊還有一個(gè)指紋核對器，只有你對上了指紋，大門(mén)才為你打開(kāi)。進(jìn)入大門(mén)你會(huì )感覺(jué)很舒服，它的地板可以當蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺(jué)，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來(lái)，墻上又出現了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線(xiàn)。房子的周?chē)�就是花的海洋，被各種鮮花包圍著(zhù)，在這么美的環(huán)境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂(lè )。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車(chē)里，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來(lái)，帶著(zhù)爸爸媽媽周游世界，只要說(shuō)出去哪里，它就會(huì )把帶哪里去。也許你會(huì )想飛行中會(huì )餓的，你不用擔心，它也會(huì )為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會(huì )為你做的。未來(lái)的房子要是這樣，那真是太棒了。

　　所以我要好好學(xué)習，多學(xué)知識，長(cháng)大以后發(fā)明這種多功能的房子。

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　　我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應了。

　　媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話(huà)真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

　　準備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著(zhù)媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著(zhù)一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著(zhù)，啊，這一個(gè)香��！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的'剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去�？炱疱仌r(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！

　　吃著(zhù)自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！

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　　生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著(zhù)時(shí)間的打磨，有些貝殼會(huì )失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。

　　記得那一次，我心血來(lái)潮，想做一次蛋炒飯。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開(kāi)，將里面的.蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著(zhù)：攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽，不然炒出來(lái)的蛋是沒(méi)味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽(yáng)中，之后拿把筷子在“金太陽(yáng)”里不停地攪拌，慢慢地，“金太陽(yáng)”變成了“金玉盤(pán)”。我又把火打開(kāi)，將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會(huì )兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準機會(huì )，趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來(lái)。

　　我用鍋鏟將蛋翻來(lái)覆去，等蛋兩面都熟了時(shí)候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進(jìn)去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去，再炒幾下。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!

　　這就是我最美麗的貝殼，每當想起這件事，它就給予了我無(wú)限的動(dòng)力，你最亮麗的貝殼是什么呢?

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　　今天，我正躺在床上休息的`時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)“有剩下的米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

　　蛋炒飯當然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒(méi)掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽(tīng)話(huà)，廢了九牛二虎之力也沒(méi)切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開(kāi)始炒飯啦！

　　首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著(zhù)，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

　　我把炒米盛到盤(pán)子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯，自己做的飯格外好吃，就是賣(mài)相不太好看！

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　　有一天，我纏著(zhù)媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應了。

　　于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！

　　第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來(lái)一個(gè)碗，要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著(zhù)雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動(dòng)手，生怕雞蛋會(huì )不聽(tīng)使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒(méi)事的，加油！”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個(gè)雞蛋也被“請進(jìn)”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！

　　可以下鍋了！我穿上圍裙，打開(kāi)煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說(shuō)太少了，可以再加點(diǎn)，我又匆匆忙忙加了一點(diǎn)，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒(méi)關(guān)系，繼續�！蔽野训耙旱惯M(jìn)鍋里，“啪”的`一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動(dòng)。媽媽趕緊過(guò)來(lái)救場(chǎng)，她氣定神閑地炒著(zhù)，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過(guò)去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著(zhù)媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點(diǎn)鹽，最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了！

　　我吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，覺(jué)得非常美味！

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　　太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！

　　前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著(zhù)做個(gè)蛋炒飯，是不是很有趣呀？

　　我努力回憶著(zhù)媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個(gè)紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開(kāi)，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著(zhù)，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。

　　我馬上把液化氣打開(kāi)，把火點(diǎn)著(zhù)，把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，哇，油鍋里的`蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來(lái)該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)兒紅辣椒，加了點(diǎn)兒水，加了點(diǎn)兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個(gè)盤(pán)子里。好美呀！

　　我聞著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最?lèi)?ài)吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會(huì )做蛋炒飯了？媽媽聞著(zhù)香味走了進(jìn)來(lái)，嘗了嘗說(shuō)：“真香！色香味俱全，給你一個(gè)頂呱呱�！蔽乙怀�，��！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。

　　如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來(lái)吧！

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　　小時(shí)候，我看著(zhù)媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺(jué)得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

　　千盼萬(wàn)盼，這一天終于來(lái)了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買(mǎi)點(diǎn)東西吃。過(guò)了一會(huì )兒，我猛地拍腦門(mén)，自言自語(yǔ)的說(shuō)﹕“我可以自己做蛋炒飯吃��！”

　　說(shuō)干就干，我拎起衣袖，準備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開(kāi)好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開(kāi)的油里翻炒著(zhù)。最后，左挑右選的選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開(kāi)了。和飯一起炒起來(lái)了。正在興致勃勃地炒著(zhù)時(shí)。不一會(huì )兒，香味飄出來(lái)了，又趕緊放進(jìn)調料，哈哈…一盤(pán)色香味俱全的`蛋炒飯做好了！

　　爸爸媽媽突然回來(lái)了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說(shuō)﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過(guò)最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

　　如果你想吃，那可就沒(méi)機會(huì )了！

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　　我快滿(mǎn)八歲了，媽媽爸爸說(shuō)我長(cháng)大了，要培養獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。

　　開(kāi)始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開(kāi)，由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

　　第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開(kāi)，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機打開(kāi)，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說(shuō)，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著(zhù)黃色的`雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。

　　第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因為冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。

　　第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學(xué)會(huì )做蛋炒飯了。吃著(zhù)用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我心里美滋滋的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 12

　　今年夏天，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯。

　　那天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧�！薄靶�！”爸爸爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你�！蔽艺f(shuō)：“好��！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著(zhù)，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì )兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧�！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì )兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準備工作做好了。我打開(kāi)火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周?chē)�趕，慢慢的'蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著(zhù)急，還有這個(gè)�！蔽乙豢�，是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

　　我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯�！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)：“好香��！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 13

　　我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的'食品。我告訴媽媽?zhuān)�我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。

　　首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著(zhù)從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著(zhù)倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著(zhù)。但又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調小點(diǎn)后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿(mǎn)屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　雖然不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 14

　　品嘗著(zhù)美味的蛋炒飯，我的心里別提多開(kāi)心了。原來(lái)，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯呀！

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇死我了，還以為搞砸了呢！接著(zhù)，我開(kāi)始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來(lái)回翻動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢！

　　之后，開(kāi)始炒蛋了。我將油倒入鍋內，稍等會(huì )兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開(kāi)來(lái)。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊�求將蛋液來(lái)回顛動(dòng)著(zhù)，不一會(huì )兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來(lái)，讓我回味無(wú)窮。

　　我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開(kāi)始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的.聲音傳了出來(lái)。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，大功告成了。

　　吃著(zhù)美味的蛋炒飯，覺(jué)得今天是一個(gè)有意義的日子，陽(yáng)光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 15

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！

　　我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著(zhù)裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

　　準備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的.邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著(zhù)鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì )兒，金黃的雞蛋伴著(zhù)碧綠的蔥花起了鍋，我聞著(zhù)感覺(jué)好香��！接著(zhù)我把火調小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

　　中午，吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì )了做飯，感到真快樂(lè )！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 16

　　我不喜歡吃雞蛋，我也不喜歡吃炒雞蛋，我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺(jué)得雞蛋有一股濃濃的雞屎味，所以我拒絕吃一切有關(guān)雞蛋的食物。

　　媽媽說(shuō)雞蛋有營(yíng)養，讓我多吃雞蛋，所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。

　　我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。然后要雞蛋的殼弄破，倒在碗里，可惜我的動(dòng)作不夠迅速，蛋清都留在了臺面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很難擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下來(lái)我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻，在攪拌的過(guò)程中我可謂是小心翼翼，不能用力太大，因為用力太大會(huì )濺出來(lái)，也不能用力太小，因為用力太小，會(huì )攪拌的不均勻。我終于把雞蛋攪拌均勻了。接著(zhù)，我打開(kāi)了煤氣灶，藍色的火焰舔著(zhù)鍋底，我先放了適量的油，等油熱了之后，放入了雞蛋，我不停地翻炒著(zhù)雞蛋，過(guò)了五分鐘，雞蛋就熟了。我盛出了雞蛋，把雞蛋切碎。然后放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎，可是這些飯粒像一個(gè)個(gè)調皮的'小精靈，一個(gè)個(gè)地粘在了一起，難舍難分。我費了好大的勁才把這些飯分開(kāi)。再不停翻炒，等飯熟了之后，再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸，在翻炒一下，一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 17

　　春游，是一個(gè)很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說(shuō)實(shí)話(huà)，我連鍋鏟子都沒(méi)碰過(guò)，要讓我做菜，感覺(jué)就跟鬧著(zhù)玩兒似的。

　　到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著(zhù)。而我第一眼看到的.就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。我繞著(zhù)商場(chǎng)看了一圈，回來(lái)時(shí)，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒(méi)錯，選擇的就是你——蛋炒飯！

　　回到家，只見(jiàn)外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開(kāi)了，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房，我先把火腿腸拿了出來(lái)，手上握緊，我的刀剛碰到肉時(shí)，只聽(tīng)在一旁“觀(guān)戰”的外公突然說(shuō)到：“你的手指一定要貼著(zhù)刀，不然很難掌握肉片的厚度�！�

　　正當我在打蛋時(shí)，一旁的外公又說(shuō)：“打蛋只能向一個(gè)方向打，不然就不均勻了�！�

　　當我正在切蔥時(shí)，外公又“發(fā)表意見(jiàn)”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力�！�

　　這些步驟弄完了，最后就剩下一個(gè)大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我的選擇就是你——蛋炒飯！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 18

　　快到中午時(shí)間了，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進(jìn)廚房發(fā)現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來(lái)一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因為冷飯的米粒就像穿著(zhù)硬盔甲的.士兵，個(gè)個(gè)獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來(lái)就像粘了膠水，會(huì )變成一個(gè)大米餅。緊接著(zhù)，我從冰箱里找來(lái)兩個(gè)可愛(ài)的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細長(cháng)的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融為了一體！

　　架鍋、開(kāi)火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮時(shí)，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發(fā)出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲(chóng)一個(gè)勁兒的往外鉤。這時(shí)撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來(lái)歡迎英俊士兵的出鍋。

　　一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲(chóng)催著(zhù)我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 19

　　班主任老師說(shuō)過(guò)，一個(gè)四年級的小學(xué)生至少要會(huì )做一頓飯——蛋炒飯。

　　今天，我的機會(huì )終于來(lái)了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時(shí)間教我做蛋炒飯。

　　媽媽先讓我拿出兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗冷飯。我準備好后，拿起鍋鏟對媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)�神廚來(lái)也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧�！�

　　我先聽(tīng)媽媽說(shuō)的，把雞蛋打到碗里�？墒�，蛋一破，蛋清就會(huì )滑到我的手上，整個(gè)蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著(zhù)臉對我說(shuō)：“好可惜哦，小主人好浪費哦�！蔽矣行┬箽�，媽媽見(jiàn)了就說(shuō)：“小神廚也不怎么樣么�！薄袄蠇�?zhuān)�你就喜歡小看人！”我生氣地說(shuō)。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱�？墒清伬锏挠捅�起來(lái)了，我哭著(zhù)對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�爆了爆了，我們快跑吧�！笨蓩寢寘s把我拉進(jìn)廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤(pán)子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過(guò)了一會(huì )，加一點(diǎn)鹽和味精，一盤(pán)香噴噴的'蛋炒飯就做好了。

　　看著(zhù)自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說(shuō)：“小神廚的手藝不錯嗎！”

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 20

　　我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關(guān)心我的學(xué)習，我多想為媽媽做一點(diǎn)事情��！

　　有一個(gè)星期天，媽媽生病了，到中午還沒(méi)下床，當然還沒(méi)吃午飯了。我想：“平時(shí)都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧�！拔乙贿吇貞泲寢屍綍r(shí)做蛋炒飯的樣子，一邊開(kāi)始做，我先打了一個(gè)雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時(shí)候，我有點(diǎn)害怕油濺出來(lái)，不敢往里倒。終于，我說(shuō)服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進(jìn)去，可油一點(diǎn)兒也沒(méi)濺出來(lái)。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤(pán)里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒(méi)放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒(méi)辦法，只好這樣端過(guò)去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時(shí)候，我很擔心媽媽說(shuō)不好吃，沒(méi)想到媽媽說(shuō)：”真好吃！“從這件事中我體會(huì )到，我長(cháng)大了，是家庭的`一員，應該為家里做一些力所能及的事情了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 21

　　農忙時(shí)節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。

　　心想：這下我可有時(shí)間幫爸媽做事了吧�？墒�，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著(zhù)疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個(gè)雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來(lái)，接著(zhù)把鍋等洗凈。我現開(kāi)小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開(kāi)的油里�！八ⅰ钡囊宦�，又濺到我身上來(lái)了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著(zhù)我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開(kāi)大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的`積極性，便勉強說(shuō)了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽(tīng)了這話(huà)，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過(guò)這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 22

　　說(shuō)到揚州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。

　　一碗普普通通的蛋炒飯，為什么會(huì )受到廣大群眾的熱烈歡迎呢？請聽(tīng)我來(lái)為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡(jiǎn)可繁，簡(jiǎn)單的話(huà)一碗飯加一個(gè)蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據自己的.喜好加入其它各種食材。

　　每次我想吃蛋炒飯時(shí)，媽媽都會(huì )提前多燒一碗飯，把它放在冰箱里凍一會(huì )兒，媽媽說(shuō)這樣炒出來(lái)的飯顆顆分明，更有嚼勁。同時(shí)把小米蔥、胡蘿卜、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱后，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然后倒入冰箱里凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準備好的食材，和米飯一同翻炒，最后加入之前炒好的雞蛋繼續翻炒，翻炒的同時(shí)加入少許鹽，此時(shí)香味已經(jīng)撲鼻，我已經(jīng)口水直流了。

　　蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿卜、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤(pán)子里，就像一幅畫(huà)一樣。我趕快挖了一口放在嘴里，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個(gè)字來(lái)形容它了。歡迎你到揚州來(lái)，來(lái)嘗嘗蛋炒飯。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 23

　　“好吃不過(guò)蛋炒飯”，意思是說(shuō)：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難�！苯裉煳覀兊耐聿途褪堑俺达�。

　　首先是炒飯前的準備工作：先將蒸好的`熱氣騰騰的米飯平鋪在盤(pán)子里，讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時(shí)，這樣是為了讓米飯更松散。接下來(lái)就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然后放入油，接著(zhù)倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕松，自己也想試一試，于是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來(lái)，讓我來(lái)！”不過(guò)當我拿起鍋鏟炒得時(shí)候發(fā)現根本炒不動(dòng)。媽媽笑瞇瞇得看著(zhù)我說(shuō)：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼著(zhù)鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來(lái)�！蔽乙辉�，的確炒起來(lái)比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽，將米飯繼續翻炒，直至米飯變得金黃，冒著(zhù)熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問(wèn)：“還沒(méi)放雞蛋呢，就想吃了？“之后媽媽又放了一點(diǎn)油，接著(zhù)把雞蛋打進(jìn)去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最后放生抽調味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！

　　我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來(lái)，覺(jué)得真美味��！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 24

　　暑假里，我學(xué)會(huì )了蛋炒飯。

　　這一天，媽媽和我一起去買(mǎi)菜。我們買(mǎi)了西紅柿、雞蛋和蔥花�；丶业穆飞�，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽(tīng)得十分認真，恨不得馬上動(dòng)手試一試。

　　回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開(kāi)，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來(lái)筷子，小心地把蛋黃攪爛�？粗�(zhù)自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開(kāi)的`桔子一個(gè)樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進(jìn)去�！班汀�—”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發(fā)現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開(kāi)的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動(dòng)。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進(jìn)去。我連續用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來(lái)回翻動(dòng)幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著(zhù)。哇，實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。

　　這一次，我不僅僅學(xué)會(huì )了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動(dòng)。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 25

　　今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。

　　到了晚上，我先把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香蔥切碎，然后拿了一個(gè)小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會(huì )滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細層兒，最后把層切成丁。

　　我把胡蘿卜按媽媽說(shuō)的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米�；煸谝黄�，卻被媽媽制止了。媽媽說(shuō)：”應該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味�！拔野延驮阱伬餆裏�，把蔥花放進(jìn)去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒，緊接著(zhù)把米倒進(jìn)鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因為我的個(gè)子比媽媽矮，所以炒飯時(shí)有點(diǎn)費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。

　　蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的'胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來(lái)也是香噴噴的，嘗一口我的勞動(dòng)果實(shí)，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿(mǎn)滿(mǎn)一碗蛋炒飯吃了個(gè)精光！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 26

　　星期三的下午，我寫(xiě)完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想吃蛋炒飯�！眿寢屨�在忙�?zhù)，只聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)：“自已去做吧�！蔽乙宦�(tīng)，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……

　　我來(lái)到了櫥房，只見(jiàn)鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著(zhù)備用。在把雞蛋打好，一切準備就緒了。開(kāi)始做了，我小心翼翼的打開(kāi)煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō)：沒(méi)事，沒(méi)事。放上鍋，不一會(huì )鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的.蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽?zhuān)�可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機會(huì )，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻著(zhù)。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

　　我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 27

　　大家都吃過(guò)蛋炒飯吧，但不一定做過(guò)蛋炒飯。今天我就來(lái)展示一下我的本領(lǐng)吧！

　　中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒(méi)回家，怎么辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來(lái)做個(gè)蛋炒飯吧。

　　我先把煤氣瓶給打開(kāi)，然后把鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)火，放油，這時(shí)要注意油一定要放得適量，不能過(guò)多，也不能過(guò)少。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然后拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里，用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開(kāi)來(lái)，使雞蛋不粘在一起。之后就開(kāi)始往鍋里放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的'飯，不能太軟，要不炒起來(lái)的飯會(huì )黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試著(zhù)把飯給壓散開(kāi)來(lái)。最后，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。

　　就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著(zhù)自己炒的飯，我覺(jué)得特別好吃，心里美滋滋的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 28

　　今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地攪拌。大家看著(zhù)我這熟練的動(dòng)作，都很驚訝，并且還說(shuō)我是個(gè)能干的孩子。當時(shí)，我聽(tīng)了心里美滋滋的，干勁也就更足了。

　　開(kāi)始蛋炒飯了哦！只見(jiàn)舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時(shí)我奇怪地發(fā)現鍋里的蛋居然長(cháng)胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的`香味就沖進(jìn)我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過(guò)來(lái)，我們倆連忙跑去搬來(lái)了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時(shí)候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個(gè)兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。

　　吃著(zhù)我們親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得味道特別的香，吃起來(lái)更加津津有味了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 29

　　今天，爸爸和媽媽因為有事出去了，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了，我打開(kāi)冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。

　　我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng)，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準備就緒，我開(kāi)始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準備把油燒漲，“哎喲，好痛��！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開(kāi)了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著(zhù)臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著(zhù)疼痛，繼續開(kāi)始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著(zhù)用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩��！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。

　　聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說(shuō)：“姐姐炒的'比媽媽炒的還要好吃些！看起來(lái)也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全�！�，我聽(tīng)了，心里美滋滋的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 30

　　今天，我和媽媽在家休息。不知不覺(jué)到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢�?zhuān)�我餓了�！薄昂玫�，我馬上蛋炒飯�！眿寢屝Σ[瞇地說(shuō)。

　　媽媽疾步走向曬臺，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥，走到廚房里，打開(kāi)水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來(lái)。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開(kāi)始切起來(lái)。隨著(zhù)“咚咚咚”的`聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門(mén)，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對著(zhù)碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來(lái)，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。

　　媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。

　　我可愛(ài)吃媽媽炒的蛋炒飯了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 31

　　雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：

　　那是我9歲的時(shí)候。有一次，姥姥說(shuō)：“你說(shuō)我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說(shuō)：“行！”可不一會(huì )就后悔了，做什么呀？我沒(méi)做過(guò)飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說(shuō)呢？簡(jiǎn)單點(diǎn)就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了�！蔽艺f(shuō)：“那蛋炒飯最簡(jiǎn)單，我就做這個(gè)吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“��？！”沒(méi)辦法，既然答應了，硬著(zhù)頭皮，上吧。

　　站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。

　　首先，拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準備好的`）。鍋放好適量的油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進(jìn)鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻為止。

　　當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來(lái)時(shí)，姥姥嘗了一口，說(shuō)：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以后加少點(diǎn)就行了�！蔽移炔患按�地嘗了一口，沒(méi)嘗出咸味兒來(lái)，卻覺(jué)得很甜很甜......

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 32

　　蛋炒飯是比較常見(jiàn)的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最?lèi)?ài)！

　　正沉浸在玩具游戲世界里的我，突然感覺(jué)到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾�？谒�都忍不住流出來(lái)了。蛋炒飯我的`最?lèi)?ài)出鍋了！

　　我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見(jiàn)：潔白的盤(pán)子中間早已小山似的堆著(zhù)美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開(kāi)來(lái)。哇！這美味的炒飯，真是我的最?lèi)?ài)！我忍不住閉著(zhù)眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺(jué)就是一個(gè)詞幸福。

　　細看這盤(pán)炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著(zhù)一層油油的外衣，閃著(zhù)油油的亮光；那粉色的火腿透著(zhù)迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿卜丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤(pán)人間美味！

　　拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒(méi)來(lái)得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤(pán)飯眨眼間便被我風(fēng)卷殘云般消滅干凈。

　　看著(zhù)空空如也的盤(pán)底，抹了抹油乎乎的嘴唇，給奶奶一個(gè)大大的贊！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 33

　　對于廚藝好不好，如果是以前有人問(wèn)我會(huì )不會(huì )做飯。大聲的告訴他。我會(huì )。但是現在的我不會(huì )這么說(shuō)了。因為隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我才發(fā)現原來(lái)自己不會(huì )的東西有那么多。以前認為自己應該對什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現實(shí)并不然。

　　現在的`自己，如果說(shuō)什么做得好一點(diǎn)，只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會(huì )煮面，但是后來(lái)才發(fā)現自己煮的面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當時(shí)的我沒(méi)有這么多要求，所以覺(jué)得吃的還可以。但是后來(lái)吃到奶奶煮的面的時(shí)候才發(fā)現自己煮的，根本不算是面。

　　有時(shí)候炒個(gè)菜也會(huì )忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣東西放了，有時(shí)候也會(huì )少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過(guò)蛋糕，成一步一步做出來(lái)的，其實(shí)最后的結果卻是可以的，但是我忽略了兩點(diǎn)，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因為最后沒(méi)有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

　　我也吃過(guò)飯，但是也有過(guò)把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷，所以說(shuō)到底我最成功最會(huì )做的也就是蛋炒飯了，就像我現在在等著(zhù)奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

　　我認為蛋炒飯很簡(jiǎn)單，每次用吃不完的飯再加上一個(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺(jué)得特別開(kāi)心。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 34

　　中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚(yú)……而我獨喜歡媽媽的那盤(pán)蛋炒飯，那可是一絕。

　　今天一放學(xué)，媽媽就說(shuō)炒蛋炒飯吃，我連聲說(shuō)：“好，好，好，我早就想吃了�！眿寢屜葴蕚鋬蓚�(gè)雞蛋，把兩個(gè)雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下，繼續把飯倒入鍋里，連續翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動(dòng)著(zhù)，像跳起了舞。沒(méi)一會(huì )兒，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我的口水都要流出來(lái)了。

　　媽媽把飯盛到碗里，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的`，看著(zhù)就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫(huà)。最最點(diǎn)睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花，真像一件藝術(shù)品。我實(shí)在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎著(zhù)了，就喝了一口水，繼續吃起來(lái)。沒(méi)一會(huì )兒，飯就見(jiàn)底了我都舍不得吃了。

　　我拿出一點(diǎn)辣椒醬往飯上一倒，決定來(lái)拌著(zhù)吃，瞬間一盤(pán)都是紅色，飯本身的香勁，又加上了辣味，也有點(diǎn)蒜味，更是讓人回味無(wú)窮，我舔了舔碗底，這才心滿(mǎn)意足的擦了嘴。

　　媽媽的蛋炒飯可真是一絕��！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 35

　　我們勞動(dòng)書(shū)剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導下，炒了起來(lái)。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著(zhù)在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。

　　第二步，我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進(jìn)鍋里，就在豬油放進(jìn)鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來(lái)，我嚇得往后退了幾步。接著(zhù)，我把成半液體的蛋倒進(jìn)鍋里，在大火和豬油的作用下，馬上凝結成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。

　　這時(shí)的我，已經(jīng)被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動(dòng)手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！

　　于是，為了節省體力，我去端來(lái)一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最后一步開(kāi)始了。

　　可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結的團壓碎,最終,在媽媽的`幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。

　　爸爸、媽媽吃了，都對我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒(méi)有放鹽！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 36

　　蛋炒飯，是揚州的特色美食之一，也是我們家喻戶(hù)曉的一道菜。它不僅做法簡(jiǎn)單，種類(lèi)繁多，而且非常好吃。

　　蛋炒飯經(jīng)后人的改造，已經(jīng)有許多種類(lèi)了。有水果蛋炒飯、肉類(lèi)蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過(guò)的米放入沸水中過(guò)濾一下，然后撈出來(lái)，接著(zhù)把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時(shí)再拿出來(lái)，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調味。這樣炒出來(lái)的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會(huì )混在一起，米和米不會(huì )粘在一起，粒粒分明，讓人看起來(lái)就想流口水。

　　我第一次吃到這種蛋炒飯時(shí)，是在揚州游瘦西湖時(shí)，在一個(gè)亭子里吃盒飯吃到的。當時(shí)我打開(kāi)一看，里面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的.雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進(jìn)了嘴里，那種感覺(jué)，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來(lái)，吃得滿(mǎn)嘴都是。

　　在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽?zhuān)�以后，我每次吃到這種蛋炒飯時(shí)，都會(huì )想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 37

　　今天，爸爸媽媽都不在家，沒(méi)有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過(guò)媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！

　　首先，我拿來(lái)一個(gè)空碗，兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋，吸取上次的'教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒(méi)碎，我用手掰了一下，結果滿(mǎn)手全是蛋清……經(jīng)過(guò)我N次試驗，浪費了N個(gè)雞蛋之后，終于成功打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開(kāi)后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著(zhù)把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。

　　我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 38

　　我最?lèi)?ài)吃家里的菜，看著(zhù)婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之后，看著(zhù)菜在鍋里沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著(zhù)熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動(dòng)手做出一道道美食。

　　那天晚上，我決定自己做個(gè)蛋炒飯。在婆婆的指導下，我把冰箱打開(kāi)，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著(zhù)我把雞蛋敲進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開(kāi)始動(dòng)手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開(kāi)，在鍋里倒進(jìn)一些油，然后把米飯和蛋液放進(jìn)鍋，這時(shí)一顆油珠從鍋里“蹦”了出來(lái)，我急忙后退了幾步。過(guò)了一會(huì )兒，我把蛋和米飯前后翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著(zhù)，我把鹽放了進(jìn)去，隨后拿著(zhù)菜刀把案板上的蔥花放進(jìn)飯里，翻炒幾下，然后放了一些調料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

　　蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來(lái)，獨有的香味彌漫了整個(gè)家�？梢猿鲥伭�，于是我把碗拿了出來(lái)，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯，我的'心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　人生就像是美食中的五味，只有品嘗到這些不同的滋味才能成長(cháng)。美食不僅能給我們快樂(lè )，還能讓我們享受到滋味的同時(shí)，感到生活的美好。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 39

　　今天是快樂(lè )的一天。我學(xué)會(huì )了用雞蛋做炒飯。

　　今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說(shuō)：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學(xué)？”我說(shuō)：“我還是希望！”我媽又說(shuō)：“那你今晚去做，我去當助理�！庇谑俏掖┥蠂�裙，開(kāi)始做雞蛋炒飯。

　　做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈，然后切成顆粒放在碗里，然后把火腿腸切好。我媽說(shuō)：“小心別割破手�！蔽艺f(shuō)：“好吧，我會(huì )小心的�！钡�是我差點(diǎn)把無(wú)名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好，然后拿兩個(gè)雞蛋，一起攪拌，料就好了。

　　我開(kāi)始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的.步驟，然后我就開(kāi)始炒了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然后砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點(diǎn)鹽攪拌均勻。最后，我把洋蔥和火腿放在一起，過(guò)了一會(huì )兒攪拌均勻。

　　我把米飯裝滿(mǎn)，聞了聞。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！媽媽說(shuō)：“小虎第一次做雞蛋炒飯，太好吃了。真的很好�！�

　　今天終于學(xué)會(huì )煎蛋炒飯了。我太開(kāi)心了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 40

　　媽媽不在家，只有我和爸爸在家。我和父親心想：“晚飯怎么解決？”

　　我和爸爸相視一笑，異口同聲地說(shuō)：“雞蛋炒飯！”

　　我說(shuō)：“今天我來(lái)炒雞蛋炒飯！”

　　“好！”爸爸肯定地說(shuō)。

　　爸爸先幫我做飯。米飯煮好后，我打兩個(gè)雞蛋，然后攪拌均勻。爸爸幫我開(kāi)液化氣，開(kāi)油煙機，開(kāi)火，放油；鹽；醬油辣椒做好了，說(shuō)：“接下來(lái)就看你自己了！”

　　我先在鍋里放些油，然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒�！胞}8226；辣椒醬油�！卑职衷谝慌哉f(shuō)。我加了一點(diǎn)剁椒，一點(diǎn)鹽和醬油，快速翻炒。我看著(zhù)米飯，看著(zhù)更好，聞著(zhù)香氣。

　　炒啊炒，好吃的'蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！

　　我高興地說(shuō)：“是��！終于吃到我親手炒的蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。

　　我好開(kāi)心學(xué)會(huì )了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的媽媽。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 41

　　今天爸媽不在家，我的飯自然丟了。突然靈光一閃，想到了上次媽媽給我做的蛋炒飯。顏色和味道讓我回味無(wú)窮，就做了這個(gè)雞蛋炒飯。想到這，口水就要出來(lái)了。

　　開(kāi)始，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，中午還從電飯煲里拿出剩飯。雖然一開(kāi)始很自信，但是在做的過(guò)程中幾乎失去了信心，因為每次打雞蛋的時(shí)候，雞蛋都會(huì )不爭氣的掉在桌子上。我還沒(méi)到碗頂，蛋清已經(jīng)從裂開(kāi)的蛋殼洞里流了出來(lái)，導致我把廚房弄得一團糟。我盡力攪拌完雞蛋后，在雞蛋里加入一些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

　　準備工作后，我們應該開(kāi)始炒飯了。我回想起我媽炒飯時(shí)的樣子。我先開(kāi)了火，然后往鍋里倒了油。油落下來(lái)的時(shí)候，我聽(tīng)到了爆裂聲。我嚇得趕緊蓋上鍋蓋。油燒開(kāi)后，我把米飯倒進(jìn)鍋里，先翻炒幾下，然后把雞蛋倒在碗里，才發(fā)現原來(lái)還是液體的雞蛋立刻變成了我最?lèi)?ài)吃的炒雞蛋。接下來(lái)我開(kāi)始炒雞蛋炒米飯，先放鹽再加水。很快，一碗美味的.雞蛋炒飯就做好了�？粗�(zhù)自己做的雞蛋炒飯，很開(kāi)心！

　　雖然我花的時(shí)間是我媽的兩倍，但我覺(jué)得值得，因為這說(shuō)明我長(cháng)大了，獨立了，可以自己謀生了。我為能以我的努力換取這頓美味的晚餐而感到無(wú)比自豪。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 42

　　金燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？沒(méi)錯，那就是——蛋炒飯！相信同學(xué)們都吃過(guò)蛋炒飯吧？那香噴噴的味道讓人怎么也不能忘記。

　　今天，爸爸準備晚上吃蛋炒飯，我一聽(tīng)，開(kāi)心極了，差點(diǎn)蹦到三尺高。廚房里的油煙機一響，我的饞蟲(chóng)就被勾了出來(lái)。開(kāi)始炒飯了，只見(jiàn)爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接著(zhù)迅速沿著(zhù)鍋邊磕了兩個(gè)雞蛋，然后把事先準備好的飯倒進(jìn)去，炒了起來(lái)。這時(shí)的飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來(lái)，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭氣的口水這時(shí)早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來(lái)，爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽，再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒，飯就快炒好了。不一會(huì )兒，那色香味俱全的蛋炒飯已經(jīng)出現在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的'飯搶走，以百米沖刺的速度沖向餐桌，還沒(méi)坐下來(lái)，嘴巴已經(jīng)吃了起來(lái)。

　　那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經(jīng)被我吃得一滴油也不剩！��！我真愛(ài)這香噴噴的蛋炒飯！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 43

　　今天，我剛醒來(lái)，發(fā)現媽媽不在房間里，我立即穿好衣服跑到廚房里，看看媽媽在不在，果然不出我所料，媽媽在廚房里給我忙早飯呢。媽媽看見(jiàn)了我說(shuō)：“婷婷，今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎？”“好的媽媽�！�

　　媽媽開(kāi)始炒蛋炒飯了，要準備的材料有：兩個(gè)雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿卜、少許蔥、姜末。將火腿腸、胡蘿卜切了備用，把雞蛋打開(kāi)在碗里攪拌均勻。

　　先開(kāi)大火把鍋燒熱，放入少許色拉油，頓時(shí)鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”地響聲，將鍋轉動(dòng)幾下使油均勻地融合在鍋上，然后倒入攪拌好的雞蛋，再輕輕地轉動(dòng)鍋，用鏟子慢慢地翻動(dòng)，不要讓雞蛋粘在鍋上，將切好的`胡蘿卜翻炒幾下后，聽(tīng)到鍋里“磁磁”地作響，再放入火腿腸，接著(zhù)翻炒，看到火腿腸變顏色、有香味出來(lái)的時(shí)候，將米飯倒入鍋中，再加入蔥姜末一起翻炒。

　　哇，鍋里金黃色的雞蛋，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸，碧綠的蔥和白色的米飯，它們開(kāi)心而又快樂(lè )地邊唱邊跳，還散發(fā)出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一會(huì )兒，一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦！

　　我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起來(lái)�！鞍�，真好吃��！”

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 44

　　至于做飯，如果之前有人問(wèn)我會(huì )不會(huì )做飯。大聲告訴他。我會(huì )的。但現在我不會(huì )這么說(shuō)了。因為隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我發(fā)現有那么多我無(wú)法知道的事情。以前我覺(jué)得我應該什么都懂一點(diǎn)。但現實(shí)并非如此。

　　現在做的再好也只能算蛋炒飯了。以前覺(jué)得自己很會(huì )煮面條，后來(lái)發(fā)現煮好的'面條忘了放油或者鹽。當時(shí)沒(méi)那么多要求，覺(jué)得菜還可以。但是，吃了奶奶做的面，我發(fā)現我做的根本不是面。

　　有時(shí)候炒一個(gè)菜忘了放油和鹽，特別是放這兩樣東西，有時(shí)候會(huì )燒的少一些。我自己做過(guò)蛋糕，一步一步做的。其實(shí)最后的結果還可以，只是我忽略了兩點(diǎn)。一是用旺仔牛奶做蛋糕，二是因為最后沒(méi)有發(fā)酵粉，蛋糕還是那么大。

　　我吃過(guò)，但也有過(guò)把米變成鍋巴的經(jīng)歷，所以畢竟我最成功，最有能力做蛋炒飯，就像我等奶奶回家，剛炒了個(gè)蛋炒飯一樣。

　　我覺(jué)得蛋炒飯很簡(jiǎn)單。每次在無(wú)盡的米飯中加入一個(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋，就可以把它們混合在一起，加入一些其他的調味品，把它們變成美味的食物。感覺(jué)很幸福。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 45

　　一天晚上，我小廚師來(lái)做蛋炒飯。準備工作：香干、紅蘿卜、蔥、黃瓜、蛋、肉、火腳腸、冷飯。外婆和我一起把要洗的東西都清洗好，一切都準備好了，下面來(lái)切東西嘍。把香干、紅蘿卜、黃瓜、肉都切成一條一條，再切成一粒一粒的，把蔥切地細細的。料都切好了，要準備上鍋了。把鍋放到煤氣灶上，再把鍋里的.水擦干，然后點(diǎn)火，等鍋熱了倒上油，先打蛋，再把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，再把蛋翻炒，弄成碎塊，然后盛到碗里。再在鍋里倒上油，把肉放進(jìn)鍋里爆炒一下，然后把切好的東西一樣一樣的放進(jìn)鍋里炒熟，放點(diǎn)飯，灑點(diǎn)鹽翻炒，把炒好的蛋放進(jìn)鍋里，然后放上蔥，不斷的翻炒，東西都炒均勻了，最后放點(diǎn)味精攪拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。我把火關(guān)了，拿一個(gè)盤(pán)子盛起來(lái)。美味的蛋炒飯終于炒好啦！

　　這蛋炒飯五顏六色的，實(shí)在太好看了！

　　聞一聞香噴噴的，饞得我直流口水。不過(guò)，我覺(jué)得燒飯這么苦，這么難，這么熱。原來(lái)外婆燒飯這么辛苦，我以后再也不挑食，浪費飯菜了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 46

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對家鄉的美味——揚州炒飯情有獨鐘。

　　蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后，顏色五彩繽紛，令人賞心悅目，沁人的香味撲進(jìn)我的鼻子，慢慢的涌入我的胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，蔥末的清香，讓人胃口大開(kāi)，迫不及待的想吃。

　　蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿(mǎn)的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的.火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間，所以也被人稱(chēng)為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。

　　我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時(shí)，只覺(jué)得炒飯的溫熱和香味全融在嘴里。在空中細細品嘗，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種說(shuō)不出的感覺(jué)從舌尖到舌根，給人回味無(wú)窮的感受，不一會(huì )兒，一碗蛋炒飯就被我吃個(gè)底朝天了，唇齒間還留著(zhù)淡淡的醇香。

　　揚州炒飯，風(fēng)格各異，品種繁多，如今一成為家喻戶(hù)曉的一道經(jīng)典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 47

　　母愛(ài)就像太陽(yáng)，無(wú)論時(shí)間多久，無(wú)論走到哪里，都會(huì )感受到她的照耀和溫熱。母愛(ài)是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細雨的溫情，用鉆石的堅毅期待著(zhù)閃著(zhù)碎光的泥土的肥沃;母愛(ài)不是人生中的`一個(gè)凝固點(diǎn)，而是一條流動(dòng)的河……

　　在我眼中，母愛(ài)是一碗蛋炒飯。在我開(kāi)心的時(shí)候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開(kāi)心�！薄皨�?zhuān)�這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她�！昂⒆娱L(cháng)大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時(shí)，她會(huì )輕輕的摸著(zhù)我的頭，眼睛上充滿(mǎn)了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫(xiě)測試，因為有一首詩(shī)沒(méi)寫(xiě)上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會(huì )說(shuō)我了�！蔽衣�悠悠的回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問(wèn)我：“怎么了，有什么不開(kāi)心的?和我說(shuō)說(shuō)�！薄拔摇�…我……這回默寫(xiě)只有……68分……”我低下了頭，等著(zhù)媽媽訓斥�？墒�，媽媽沒(méi)有訓斥我，還是一如既往的端來(lái)了一碗蛋炒飯�！皼](méi)關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了�！皝�(lái)，餓了吧。把它吃了吧�！蔽翌D時(shí)熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著(zhù)吃下去的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 48

　　假期里，爸爸對我說(shuō)：“你已經(jīng)長(cháng)大了，差不多也應該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個(gè)閃過(guò)的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開(kāi)始炒飯�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真難啊!炒的.時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來(lái)的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒(méi)有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過(guò)N多次的嘗試和浪費了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著(zhù)那香味，我迫不及待地開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。我覺(jué)的那盤(pán)蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著(zhù)我親手做的飯，你說(shuō)能不香嗎?

　　如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評價(jià)都是：色香味俱全。

　　我終于明白：要學(xué)會(huì )一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過(guò)反復的訓練才能熟能生巧。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 49

　　蛋炒飯，我喜歡吃，平時(shí)都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來(lái)炒。

　　在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最?lèi)?ài)：紅紅的火腿腸，還有打散的'雞蛋，把預先準備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開(kāi)始炒了。

　　點(diǎn)燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進(jìn)去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮著(zhù)。我不停地翻動(dòng)著(zhù)鍋里的米飯，看著(zhù)鍋里的米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來(lái)一陣陣的飯香味，讓我充滿(mǎn)了食欲。翻炒了一會(huì )兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯里面，又接著(zhù)翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發(fā)出的香味，香氣四溢，好香��！

　　我給自己盛了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大碗，給爸爸喂了一口，對爸爸說(shuō)：“好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“太好吃了！”媽媽驚訝地問(wèn)：“兒子今天怎么吃這么多呀？”我調皮地說(shuō)：“今天是我自己炒的，所以要多吃點(diǎn)�！边@句話(huà)把我們一家子都逗笑了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 50

　　今天是母親節，我準備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來(lái)了我的小伙伴黃潤杰幫忙。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出一盤(pán)蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開(kāi)始細心地挑著(zhù)蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細，我們怎么挑也挑不出來(lái)，后來(lái)，經(jīng)過(guò)無(wú)數次的失敗，我發(fā)現挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來(lái)，而不是把它從頭上弄斷。

　　總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來(lái)做飯并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。我們開(kāi)始炒蛋了，黃潤杰認真地炒著(zhù)，可他的動(dòng)作太僵硬，鏟子不聽(tīng)他的使喚，在翻炒的時(shí)候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來(lái)，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的`手開(kāi)始刺痛，我想：炒個(gè)飯還“危機重重”，不容易��！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來(lái)，我又開(kāi)始認認真真地炒“愛(ài)心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛(ài)心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開(kāi)來(lái)�？吹綃寢屵@么喜歡我做的飯，我也覺(jué)得無(wú)比幸福。

　　我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會(huì )有更多幸福的笑容。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 51

　　星期天，我出去玩回來(lái)，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。

　　開(kāi)始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋里倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時(shí)候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里，雞蛋剛倒入的時(shí)候，鍋里就“滋滋”的聲音，四周還涌起了蛋泡，越來(lái)越多，越來(lái)越多。最后，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那么大。煎了一會(huì )兒，當雞蛋變成金黃色的時(shí)候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋里炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下，飯在空中翻了個(gè)身，再把飯盛到盤(pán)子里，香噴噴的`蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤(pán)子的中央，呈錐形，每個(gè)飯粒都閃閃發(fā)光，整體是一座巍然聳立的金字塔。

　　我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。��！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 52

　　揚州特產(chǎn)有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚州蛋炒飯，因為它色香味俱全。

　　首先讓我來(lái)告訴你怎么做吧！要準備的材料是：米飯、金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。制作方法是：第一步，將金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個(gè)蛋黃加2個(gè)蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開(kāi)，放入蝦仁、海參、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海參、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來(lái)。這樣就做好了。

　　剛盛出來(lái)，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個(gè)個(gè)小明星，在對我眨眼。雪白的大米加上碧綠的青豆和咖啡色的香菇十分相稱(chēng)。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫(huà)作，美麗極了。讓人看了就有了食欲。

　　如果你吃上一口，就會(huì )覺(jué)得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會(huì )覺(jué)得是在吃冰糖。因為綠豆的'清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會(huì )想要第二碗，第三碗……因為那種香讓人留連忘返。

　　聽(tīng)了我的推薦，你也快去嘗嘗吧！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 53

　　每個(gè)人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車(chē)，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。

　　每天，看見(jiàn)媽媽拖著(zhù)疲憊的身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。

　　有一次，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應了�?/p>

　　說(shuō)干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地攪拌。接著(zhù)，將一勺油放進(jìn)鍋里，我耐心地等著(zhù)，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時(shí)，鍋里噼噼啪啪地炸開(kāi)了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來(lái)，“哎！”太難了。正當我想放棄的`時(shí)候，媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“不能半途而廢，不然你將一無(wú)所獲�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結塊成形，我再把米飯倒了進(jìn)去，不停地翻炒著(zhù)。過(guò)了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋金燦燦的。最后，放進(jìn)小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來(lái)筷子仔細地品嘗了一口，哎呀，咋沒(méi)味呢？原來(lái)，我忘了放鹽啦。

　　雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 54

　　在疫情期間，窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝，到時(shí)候，自己可以在春秋游時(shí)帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。

　　這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因為胡蘿卜有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的，既可以添加口感，也可以不那么干。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來(lái)葷素搭配的。

　　接著(zhù)，把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的'時(shí)候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過(guò)幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然后，在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了，有些地方還沒(méi)熟。不過(guò)，在倒油時(shí)，鍋里不能有水。再然后，把預先準備好的食材先后倒入鍋里，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟�？搭伾�變深一點(diǎn)，那就是說(shuō)明可以倒入米飯了。倒好飯后，先把飯鏟鏟碎，然后再次攪拌均勻�？匆�(jiàn)米粒有些雞蛋的黃色，就說(shuō)明飯炒好了！這時(shí)候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！

　　大家在家里可以多多做飯，更貼近生活一點(diǎn)，做一個(gè)“小小美食家”。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 55

　　今天，我早早地起床，準備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛(ài)心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說(shuō)干就干。

　　首先我來(lái)到廚房，打開(kāi)電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來(lái)筷子迅速開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì )雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來(lái)小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的`時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過(guò)年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來(lái)，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續炒，最后撒上小蔥。一盤(pán)蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著(zhù)我的作品，我心里美滋滋的。

　　于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長(cháng)大了，越能干了。媽媽對我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

　　我也品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂(lè )，也會(huì )讓我的家人快樂(lè )。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 56

　　有一天只有我一個(gè)人在家里面。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的天氣我在學(xué)�；氐郊依�，看見(jiàn)一個(gè)人也沒(méi)有，那時(shí)我就知道他們出去了。我那時(shí)也是非常的餓，突然之間看見(jiàn)了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調撒了。

　　然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒(méi)想到那個(gè)油像小孩被摔倒在地的時(shí)候在噼里啪啦的跳來(lái)跳去害的我都被燙了，過(guò)后我連忙把火關(guān)小才沒(méi)有跳來(lái)跳去了，過(guò)后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里，那個(gè)蛋就突然之間冒了起來(lái)像一個(gè)大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里，我炒了兩下過(guò)后就把切好的火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下，過(guò)后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里，還把我切好的.蔥花放進(jìn)了鍋里……

　　然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來(lái)，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個(gè)蛋炒飯為什么會(huì )這么難喲。

　　這個(gè)蛋炒飯雖然看起很簡(jiǎn)單但是做起還是很難的……

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 57

　　到了中午又得我自己做飯吃。

　　“今天做個(gè)什么呢？”我自言自語(yǔ)，“要不做個(gè)雞蛋炒飯吧�！�

　　想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發(fā)，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點(diǎn)火腿腸，這樣子應該很好吃吧，說(shuō)干就干，我二話(huà)不說(shuō)的從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋，還有一個(gè)火腿，把火腿切成丁，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的'碗剩飯裝多點(diǎn)，把雞蛋打破裝進(jìn)去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進(jìn)去繼續攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進(jìn)鍋里，連續翻炒，翻炒過(guò)程中加點(diǎn)鹽，我往上一看還有醬油，要不加點(diǎn)醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應該很好吃吧，加點(diǎn)加點(diǎn)，多加點(diǎn)，我炒飯有個(gè)原則，番茄醬必加不可。

　　經(jīng)過(guò)一番翻炒我的炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的飯里面帶點(diǎn)雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著(zhù)米飯看著(zhù)都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點(diǎn)撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺(jué)得可以拿到大街上去賣(mài)了，估計能賣(mài)好多錢(qián)。

　　愛(ài)我這廚藝呀，真是誰(shuí)都無(wú)法抵擋我做的食物的美味。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 58

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導下做一道美食。

　　“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡(jiǎn)單又好吃。

　　我系上了圍裙，秒變小廚師。開(kāi)始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時(shí)候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。

　　下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的`。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開(kāi)呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。

　　最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。

　　一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺(jué)得特別好吃，也很開(kāi)心。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 59

　　昨天晚上，我表妹來(lái)了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說(shuō)：“要不我來(lái)做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過(guò)你是第一次做飯，我得在旁邊看著(zhù)�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開(kāi)始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見(jiàn)狀，趕忙從我手中搶過(guò)雞蛋，對我說(shuō)：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f(shuō)完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來(lái)扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說(shuō)：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì )兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì )兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續反復炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開(kāi)）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 60

　　我是一名快樂(lè )的小當家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。

　　首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見(jiàn)透明的蛋白就好了�！甭�慢的，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。

　　之后，我將油倒入鍋內，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的，一定要用小火將它炒散。隨著(zhù)一顆顆米粒散開(kāi)，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現在可以把火開(kāi)大一些�！遍_(kāi)大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的`聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì )兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著(zhù)我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。

　　蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤(pán)中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著(zhù)雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著(zhù)自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺(jué)今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機會(huì )做給大家吃哦！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 61

　　今天是三八婦女節，我想為媽媽做一道美食�？墒俏也粫�(huì )，我在廚房站了一會(huì )兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來(lái)可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽(tīng)是要為媽媽做一道節日美食爽快的答應了我的請求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

　　爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿(mǎn)雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來(lái)攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì )，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的'雞蛋還是沒(méi)有打好，把我急的滿(mǎn)頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉睛地看著(zhù)爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開(kāi)火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來(lái)，很快就炒熟了。

　　我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調料，把米飯和雞蛋繼續翻炒。當它們均勻地融合在一起時(shí)，我的蛋炒飯就出鍋了�？粗�(zhù)一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香��！真好吃！

　　吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺(jué)格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說(shuō)的那句話(huà)：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 62

　　今天中午，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說(shuō)，“不過(guò)，你要小心一點(diǎn)哦！”

　　得到媽媽的應允，我開(kāi)始忙碌起來(lái)。我先準備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準備工作完畢，我開(kāi)始炒飯了。我先用大火把鍋子熱一熱。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的油，繼續加熱。這是為什么呢？聽(tīng)爸爸說(shuō)：油熱，不容易粘鍋。在這段時(shí)間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地攪拌。當蛋黃上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了，我把碗里的.蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來(lái)。讓蛋“等”上一會(huì )兒時(shí)間，接著(zhù)用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來(lái)回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。

　　該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著(zhù)，炒著(zhù)，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅持著(zhù)。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細鹽，和著(zhù)飯粒一起炒。不一會(huì )兒 ，一股香味撲鼻而來(lái)。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著(zhù)飯粒，真誘人！

　　蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)，真好吃！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 63

　　不知不覺(jué)，我們慢慢長(cháng)大，也似乎懂得、學(xué)會(huì )了許多。有學(xué)會(huì )體貼、孝敬工作繁忙的父母，學(xué)會(huì )了勤儉節約，懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺(jué)得，學(xué)會(huì )了做飯才算是真正成長(cháng)。

　　前幾天，我和表弟、表妹們呆在家里上網(wǎng)課。家里也沒(méi)有大人，從上到下也就我們四個(gè)孩子。當時(shí)，太陽(yáng)正火辣辣地掛在天上，凝望著(zhù)我們。

　　已經(jīng)是中午，我們還沒(méi)有吃飯，肚子已經(jīng)開(kāi)始抱怨。表妹提議：要不我們一起做飯吧？

　　你難道想炸廚房嗎？最小的一位弟弟說(shuō)話(huà)了。

　　要不試一試吧，我以前也做過(guò)飯。表弟說(shuō)。

　　好吧，開(kāi)始行動(dòng)。我也十分贊同。

　　我們首先找好了材料：火腿腸，雞蛋，米飯。

　　一切準備就緒，開(kāi)火。我打開(kāi)了煤氣灶，打開(kāi)了小火，小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦，熱鍋里的油發(fā)出了叫聲。

　　我把攪拌好的`蛋液倒進(jìn)了鍋里，然后倒入了飯，接著(zhù)揮動(dòng)鍋鏟在里面翻炒，再放入一小半勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)味精！不出一會(huì )，蛋炒粉就順利炒好�？粗�(zhù)不是很好看，其實(shí)還很好吃。

　　還沒(méi)有關(guān)煤氣灶。細心的表弟提醒我。我這才晃過(guò)神來(lái)，趕緊去關(guān)煤氣灶。

　　這次學(xué)會(huì )做飯后，基本上我餓了就自己做飯，再不怕錯過(guò)吃飯時(shí)間。

　　總之，多學(xué)一樣本領(lǐng)也是好的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 64

　　每次看到媽媽在廚房里大顯身手時(shí)，我就兩眼冒光，心里很敬佩媽媽做飯時(shí)的動(dòng)作，我學(xué)著(zhù)媽媽做飯時(shí)的樣子，加上媽媽對我的指點(diǎn)，做飯就成了我的拿手好戲。

　　我最拿手的一道菜是蛋炒飯，但學(xué)習的過(guò)程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時(shí)，總是往打好的雞蛋液里放調料，弄得炒出來(lái)的蛋炒飯很咸。把火點(diǎn)著(zhù)等油鍋里的油熱好了之后，把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時(shí)，總把蛋液從高處倒下來(lái)，因為怕被油燙到，結果蛋液從高處落到油鍋里，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。

　　媽媽教我：“倒蛋液時(shí)，把碗放低一點(diǎn)，這樣油就不會(huì )亂濺�！�

　　聽(tīng)從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的`技巧。等雞蛋液在鍋里成型了，一邊用鍋鏟切一個(gè)口子，讓蛋液流出來(lái)，等另外一個(gè)成型了又切開(kāi)一個(gè)口子。蛋液成了蛋餅之后，再切成一段，把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。

　　等所有技巧都掌握，我有一次自己一個(gè)人給爸爸媽媽做蛋炒飯時(shí)，看太干了，給加了點(diǎn)水，炒出來(lái)的飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。

　　現在，我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？

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　　中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開(kāi)冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來(lái)，準備做一碗雞蛋炒飯。

　　我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開(kāi)火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來(lái)。再把剩飯倒進(jìn)去炒個(gè)三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)幾十分鐘。燜好后打開(kāi)鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯再放進(jìn)去炒，因為這樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來(lái)，炒好后，放入碗里才算完工。

　　哇，這明明就是一幅五顏六色的畫(huà)啊，它的`米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。

　　第一口吃下它時(shí)，那撲面而來(lái)的香氣，那滿(mǎn)口的幸福感，真是讓人回味無(wú)窮，我大口大口地吃起來(lái)，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。

　　這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 66

　　今天是值得高興的一天，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯。

　　今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說(shuō)：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學(xué)？”我說(shuō)：“我還巴不得呢！”媽媽又說(shuō)：“那今天晚上你來(lái)做，我來(lái)做助手�！庇谑�，我穿上圍裙，開(kāi)始做蛋炒飯了。

　　做蛋炒飯需要的`材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說(shuō)：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f(shuō)：“好,我會(huì )小心的�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c(diǎn)把無(wú)名指的指甲切下來(lái)。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個(gè)蛋，把它們攪在一起，材料就準備好了。

　　開(kāi)始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說(shuō)了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開(kāi)始炒了，我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點(diǎn)鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進(jìn)去，放進(jìn)去后再炒均勻，過(guò)一會(huì )兒就OK了。

　　我把飯盛起來(lái)，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃��！媽媽說(shuō)：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯�！�

　　我今天終于學(xué)會(huì )了炒蛋炒飯，真開(kāi)心！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 67

　　又是一個(gè)讓人感到全身疲憊，四肢無(wú)力的早晨，我不情愿地爬起了床。刷完牙洗完臉后仍然無(wú)精打采，坐在飯桌前，眨巴著(zhù)眼睛在發(fā)呆。

　　這時(shí)，奶奶給我送來(lái)了一盤(pán)香噴噴、熱騰騰的蛋炒飯，而這對于我來(lái)說(shuō)并不能擺脫早晨帶給我的`郁悶心情和瑟瑟寒氣。我一如既往地拿起勺子，朝飯里勺了一口吃下去，我頓時(shí)眼睛一亮，仿佛自己縮小了，在蛋炒飯里暢游，所有的米粒都朝我撲來(lái)，好似再說(shuō)：“快來(lái)吃我吧！快來(lái)吃我吧！”我等不及了，于是回過(guò)神又吃了一口，這次的味道竟然和剛才的不一樣，這是一股蔥香味兒，我再吃第三口，咦？又是一股雞蛋的味道，一碗飯怎么可能有好幾種味道呢？我仔細觀(guān)察著(zhù)蛋炒飯。米粒是金黃色的，這說(shuō)明奶奶是先把飯炒了炒，再把蛋攪勻，倒在飯上，把蛋融到飯里。至于那個(gè)蔥香，應該是將蔥浸泡后，在切碎，同生姜在鍋里一炒，再同剛剛炒好的飯一炒，再將它們三種東西融合在一起炒，才有了這味道神奇的蛋炒飯。

　　這蛋炒飯的神奇就神奇在它不但好吃，還喚醒了我一天的活力！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 68

　　一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來(lái)品嘗我做的美味佳肴。

　　我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡(jiǎn)單的食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進(jìn)碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的樣子。

　　于是，我洗凈了鍋，開(kāi)了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時(shí)地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時(shí)，我這才麻利地把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的'蔥花倒了進(jìn)去，隨著(zhù)“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來(lái)。而無(wú)數顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂漣三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進(jìn)碗里，端了出來(lái)，媽媽一看連忙稱(chēng)贊道：“孩子，你的廚藝進(jìn)步了，媽媽真為你感到高興！”我聽(tīng)了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。

　　在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負擔和疲勞。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 69

　　平時(shí)我總覺(jué)得媽媽炒的飯十分香，味道獨特，色香味俱全，那雙巧手做什么都香�，F在我漸漸長(cháng)大了，也慢慢懂得“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的壞習慣非常不好，自己的勞動(dòng)成果才是最甜蜜的`，所以我今天一定要學(xué)會(huì )蛋炒飯，以后也好在朋友面前露一手。

　　媽媽端來(lái)一把椅子坐在一旁準備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個(gè)、米飯一碗。然后我把油倒進(jìn)熱鍋里，“啊”油突然在鍋里跳其舞來(lái)，一下子蹦到了我的臉上。疼死我了，也來(lái)不急擔心我的臉會(huì )不會(huì )“毀容”急忙把雞蛋打進(jìn)鍋里。

　　“要注意把雞蛋搗碎，不然會(huì )連在一起�！眿寢屧谝慌灾笓]著(zhù)。我趕緊炒了起來(lái)，不好，一塊雞蛋掉地了，我手忙腳亂地拾起來(lái)，洗干凈放進(jìn)鍋里，不好又聞到焦味了，這時(shí)我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來(lái)。雞蛋炒好了，我把飯倒進(jìn)去，使出全身的力氣，終于把飯炒碎，最后在媽媽的指點(diǎn)下放了鹽和味精。飯炒好了，我長(cháng)長(cháng)地呼出了一口氣，心想：媽媽平時(shí)飯，真不容易。

　　品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 70

　　今天早上我自己做蛋炒飯，結果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

　　早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開(kāi)始打蛋，叮叮當當終于好了，不過(guò)飯還沒(méi)有冷，只好耐心地等待了。

　　過(guò)了一會(huì )兒飯冷了，然后我開(kāi)始煎蛋了。我說(shuō)先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現我忘放油了，沒(méi)法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來(lái)炒勺在鍋里一炒一炒的'。突然我自言自語(yǔ)：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過(guò)了一會(huì )兒有跳來(lái)來(lái)跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來(lái)，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點(diǎn)兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場(chǎng)差不多。過(guò)了一段時(shí)間，我的蛋炒飯終于做好了，不過(guò)蛋炒飯的飯是黑色的，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

　　通過(guò)這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計劃，如果沒(méi)有計劃，事情就會(huì )被做得一團糟。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 71

　　現在已經(jīng)七點(diǎn)了！媽媽還不回來(lái)，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱歌了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯填飽我的.肚子。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出一個(gè)空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開(kāi)。呀！蛋清裹著(zhù)蛋黃緩緩地流入碗里，再把蔥切好放入碗里，捏一些鹽，再嗒嗒地攪拌起來(lái)。一切準備就緒，我把火打開(kāi)，放入油。不一會(huì )兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周?chē)�全是泡泡，像極了童話(huà)中的獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎，原來(lái)的獅子頭變成了一個(gè)個(gè)爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。

　　這時(shí)我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼里啪啦，這時(shí)一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的鼻子里。我不由得大叫起來(lái)：“哇，真香��！”

　　于是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里�？粗�(zhù)這碗白里透黃，紅里夾綠，顏色鮮艷，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心里暗暗稱(chēng)贊：只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 72

　　平時(shí)總覺(jué)得媽媽做的炒飯很香，味道獨特，色、香、味俱佳，那雙巧手什么都香�，F在長(cháng)大了，慢慢的在學(xué)習“衣服張口手伸”的壞習慣很不好，工作也是最甜的，所以今天一定要學(xué)蛋炒飯，這樣以后才能在朋友面前展示自己的才華。

　　母親拿來(lái)一把椅子坐在旁邊，準備給我指路。我先拿出調料——鹽味精兩個(gè)雞蛋一碗米飯。然后我把油倒進(jìn)了火鍋里，“啊”的一聲油突然在鍋里跳起舞來(lái)，跳到了我的臉上。疼死我了，不急著(zhù)擔心臉毀容，就把雞蛋往鍋里沖。"小心把雞蛋搗碎，否則它們會(huì )粘在一起."媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個(gè)雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來(lái)，洗了洗，放進(jìn)鍋里。如果不好，我又聞到燒焦的味道了。這一刻，我恨不得變成孫悟空一樣的'三頭六臂。煎蛋的時(shí)候，我把米飯倒進(jìn)去了，把所有的力氣都放進(jìn)去了。最后，我把米飯炸成了碎片。最后，我把鹽和味精放在媽媽的指點(diǎn)里。飯煎好了，我長(cháng)長(cháng)地吸了一口氣，心想：我媽平時(shí)不容易吃飯。

　　品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí)，心里甜滋滋的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 73

　　雞蛋炒飯，我喜歡。平時(shí)我媽幫我炒菜。今天，我想自己炒。

　　在媽媽的幫助下，我準備了所有必要的配菜。有蔥花，黃姜，還有我最喜歡的.：紅火腿腸，還有散雞蛋。驅散提前準備好的白米，一切都準備好了，我們就開(kāi)始炒。

　　點(diǎn)火，排油，加熱，這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼，我把雞蛋掉鍋里了。一瞬間雞蛋上來(lái)了，氣泡就膨脹了，我馬上把米倒進(jìn)去了�！翱禳c(diǎn)，炒菜，”媽媽命令道。我不停地翻著(zhù)鍋里的飯，看著(zhù)鍋里的飯，黃雞蛋，白米飯，黃白相間真的很美；還有一陣米香，讓我胃口大開(kāi)。炒一會(huì )兒，在雞蛋炒飯里均勻撒一勺鹽，再炒幾下。蔥花、生姜和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中�？纯船F在的雞蛋炒飯，有綠的，有黃的，有紅的，有白的。再聞一聞香味，香味四溢，好香！

　　我給自己盛了一大碗，喂了爸爸一口，對爸爸說(shuō)：“好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“好吃！”我媽大吃一驚，問(wèn)：“我兒子今天怎么吃這么多？”我調皮地說(shuō)：“今天自己炒的，得多吃點(diǎn)�！边@句話(huà)讓我們一家人都笑了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 74

　　今天早上，我和祎凡學(xué)會(huì )了用雞蛋做炒飯，我媽媽是一名示范者和品嘗者。

　　我們之前的準備是：兩個(gè)雞蛋，兩碗米飯，各種調料.

　　我媽演示完，我們就爭論誰(shuí)先開(kāi)始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰(shuí)先贏(yíng)誰(shuí)就贏(yíng)了。祎凡驕傲地來(lái)到桌前。她拿起雞蛋，敲了敲桌子。敲了幾下后，她想打碎它們。她給我們看了雞蛋�？炜�！上面有裂痕“不，還沒(méi)有！”媽媽說(shuō)，她拿起范宜君手里的.雞蛋，重重地敲在桌子上。然后她把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，讓范宜君攪拌均勻。然后她把雞蛋倒進(jìn)米飯里，攪拌它們，這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會(huì )向我媽媽尋求幫助。范宜君笑道：我小心翼翼地打碎雞蛋，把它們放進(jìn)碗里。我把它們攪拌得很漂亮.

　　范宜君搬了個(gè)凳子，開(kāi)始炒菜。她把鍋加熱后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，然后把米飯倒進(jìn)鍋里。她拿起鏟子，虛弱地鏟著(zhù)。她放了很多花生和香料。我開(kāi)始炒菜。我把水燒干后，把油和大蒜放進(jìn)鍋里，然后把米飯倒進(jìn)鍋里。接下來(lái)，我得到了一個(gè)大勺子。炒菜很好玩。沒(méi)多久我就把調料從鍋里放了出來(lái)。

　　媽媽開(kāi)始品嘗。她直點(diǎn)頭說(shuō)：“好！非常好！全部95分，很好！”我們的心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 75

　　今天中午，我不僅想吃雞蛋炒飯，還試著(zhù)自己做雞蛋炒飯。于是我跟著(zhù)爺爺學(xué)做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易，其實(shí)很復雜。第一步，炒雞蛋。我爸打破一個(gè)雞蛋的蛋殼，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，加了點(diǎn)酒和鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。然而，當我打他們的.時(shí)候，因為我太努力了，蛋清濺了我一身。爺爺鼓勵我說(shuō)：“別著(zhù)急，慢慢來(lái)�！蔽抑皇钦{整了一下心態(tài)，小心翼翼的打雞蛋，盡量不讓任何蛋清出來(lái)。然后把胡蘿卜和洋蔥切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準備。然后點(diǎn)上氣燭，加油，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸成蠶豆大小的顆粒。倒完飯，我反復把米飯和雞蛋一起炒。但是炒菜過(guò)程中由于用力不當，偶爾會(huì )把米飯和雞蛋放出來(lái)。爺爺絕望地尖叫：“量不能太大�！卑�！很難進(jìn)入下一階段。撒幾顆蔥，就好吃了。

　　這頓飯對我來(lái)說(shuō)很香很甜。因為這是我的勞動(dòng)，也是我學(xué)會(huì )用雞蛋做炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(cháng)的過(guò)程中一定要努力，哪怕是個(gè)蛋炒飯，也要靠自己努力。會(huì )有很好的品味。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 76

　　今天晚上，我跑到奶奶跟前，對奶奶說(shuō)：“今晚由我來(lái)煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應了。

　　蛋炒飯需要準備的材料有：一個(gè)雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進(jìn)了碗里，我用筷子用力的攪拌著(zhù)，原來(lái)像太陽(yáng)似的雞蛋變成了蛋花。接著(zhù)，我拿起蔥，小心翼翼地切著(zhù)，生怕切到了手。之間我切出來(lái)的蔥花有長(cháng)有短，有大有小，很不均勻。

　　聽(tīng)新聞所說(shuō)，熱鍋冷油對身體不健康？我打開(kāi)了爐火的開(kāi)關(guān)，手忙腳亂起來(lái)。先把鍋燒熱，然后倒了點(diǎn)油，接著(zhù)，把攪拌好的雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里�！芭纠才纠病钡捻懧暟盐覈樦�(zhù)了，我連忙退了一步�！安挥门�，”奶奶微笑著(zhù)說(shuō)。我接著(zhù)把飯也倒進(jìn)鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著(zhù)。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我的'肚子“咕咕”地叫起來(lái)。我正要起鍋裝盤(pán)。這時(shí)，奶奶叫住了我�！澳愫孟裢�了放什么了？”奶奶問(wèn)我。哦，原來(lái)我忘了放鹽巴和味精！由于肚子餓，竟然忘了放調味料。一碗香噴噴的蛋炒飯，心里樂(lè )滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗，下一回不用大人提點(diǎn)我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了，因為我戰勝了自己。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 77

　　寒假的一天，爸爸和媽媽出門(mén)準備年貨去了，留下我獨自一人看家。

　　時(shí)間過(guò)得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始“咕咕嚕�！钡亍翱棺h”了。我想了一會(huì )兒，決定學(xué)做一些蛋炒飯來(lái)充饑。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，右手拿起一個(gè)雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開(kāi)放入碗中，第二個(gè)雞蛋也放入碗中后，然后我開(kāi)始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準備開(kāi)始下鍋了。

　　我把不粘鍋放在電磁上，打開(kāi)電源，大約過(guò)了一分鐘后，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂(lè )會(huì )，我把米飯也倒了進(jìn)去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會(huì )兒，香噴噴的`蛋炒飯就做好了。

　　我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，感覺(jué)自己做的東西味道就是比別人做的好吃。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 78

　　暑假開(kāi)始了，我要在這個(gè)暑假學(xué)會(huì )做菜，我讓媽媽做我的"師傅"，想學(xué)的第一道菜就是我最?lèi)?ài)吃的.蛋炒飯。

　　不要以為蛋炒飯容易，要炒得好吃，還要講究一些技巧的。首先就是要提前準備食材，要將飯煮好后放到冰箱，隔一天拿出來(lái)，這樣既能減少水分，米飯又不會(huì )太軟，炒起來(lái)就能一粒一粒的分開(kāi)。另外，還要準備雞蛋數只，喜歡吃雞蛋可多放一兩只。蔥適量，蔥按個(gè)人喜好添加，最好切成蔥花。

　　材料齊全，開(kāi)始炒飯，媽媽在旁指導，第一步：首先將雞蛋打到碗里，然后用筷子將雞蛋充分攪混，緊接著(zhù)開(kāi)火，在鍋里放置適量的花生油，待油熱后，將雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。第二步：將飯倒進(jìn)鍋里，與蛋一起不斷地炒炒炒，不可以停頓，必須快炒，聞到蛋香味的時(shí)候就可以放一少勺的鹽。就這樣，香噴噴的蛋炒飯差不多好了。第三步：也是最緊要的一步，在即將起鍋的一刻，將蔥花均勻地撒到飯面上，快炒幾下，這樣，一個(gè)色相味俱全的蛋炒飯就大功告成了。真的好好吃��！媽媽那晚還加飯了！

　　有機會(huì )做給大家吃，你們也可以去試做一下噢！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 79

　　暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒(méi)有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽�?tīng)到滿(mǎn)口答應。

　　蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的`技術(shù)活，我給自己打九十分。

　　第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開(kāi)，再把油往鍋里倒一點(diǎn)，等油熱了，我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí)，油“滋”的一聲濺了起來(lái)，嚇得我慌忙躲開(kāi)，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進(jìn)鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來(lái)，可夾子又找不到。這時(shí)，媽媽剛好過(guò)來(lái)，笑了笑，她用勺子往上一挑，來(lái)了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。

　　我正慚愧不已時(shí)，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來(lái)炒去。媽媽看了，笑了笑，說(shuō)：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點(diǎn)鹽。

　　最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點(diǎn)咸！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 80

　　星期五中午，老師發(fā)給了我們每人一個(gè)碗，我十分好奇，心想：老師給我們這個(gè)碗干什么呢？以前都是用鐵盒子盛飯的。

　　過(guò)了一會(huì )兒，老師才說(shuō)：“今天我們要吃蛋炒飯，同學(xué)們要安靜一些哦！”我們聽(tīng)了十分高興，因為可以吃蛋炒飯了。我們有順序地排著(zhù)隊去盛飯了，沒(méi)過(guò)多久，每個(gè)人都拿到了屬于自己的蛋炒飯，一聞到那蛋炒飯的香味，就會(huì )讓人垂涎三尺，十分想吃。沒(méi)過(guò)多少時(shí)間，我們就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們只顧著(zhù)吃可口的蛋炒飯，把聽(tīng)故事的`事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米，豆子和肉，顏色豐富，味道好極了！有的同學(xué)連筷子都沒(méi)用就吃起來(lái)了，有的同學(xué)不一會(huì )兒就吃完了，就又盛了一些又開(kāi)始津津有味地吃起來(lái)，可是不一會(huì )兒飯碗又空空如也了，他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學(xué)意猶未盡，還想吃呢！有的同學(xué)卻心滿(mǎn)意足地打著(zhù)飽嗝！

　　不知過(guò)了多少時(shí)間，全班都吃完了蛋炒飯，可是，它那唇齒留香的味道我們還沒(méi)忘記呢！希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 81

　　我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來(lái)做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來(lái)到廚房一看，爸爸媽媽已經(jīng)準備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來(lái)，我就正式開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準備好的雞蛋放進(jìn)油里，雞蛋很快就蓬松起來(lái)，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來(lái)的香味，接著(zhù)把雞蛋翻一個(gè)面，等上一會(huì )兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著(zhù)油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時(shí)候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的'雞蛋放進(jìn)去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了�？粗�(zhù)又香又好看的蛋炒飯，我大口大口地吃了起來(lái)。真好吃！

　　媽媽夸我真能干，還說(shuō)：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動(dòng)手做蛋炒飯了，千萬(wàn)要注意安全哦！”

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 82

　　今天我親自下廚，做了我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。

　　首先，我準備了四種主料：米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸，還找到了三種輔助調味品：洋蔥、油和鹽。

　　我打開(kāi)水龍頭，水就流了出來(lái)，黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進(jìn)水里洗了個(gè)涼澡。

　　“當當當當”我晃著(zhù)菜刀，三下五除二，把黃瓜火腿腸變成丁，洋蔥變成花。

　　“咔嚓”一聲，我打碎了雞蛋，倒出澄清的蛋液，放了一點(diǎn)蔥花攪拌，只看到碗里旋舞。攪拌停止后，飛舞的'“舞裙”也優(yōu)雅地結束了。

　　“砰。啪”我打開(kāi)煤氣爐，藍色的火焰舔著(zhù)鍋底，像一群精靈一樣跳舞。先滴一點(diǎn)油，然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著(zhù)“嗤”的一聲，蛋液笑著(zhù)追著(zhù)跑來(lái)跑去，美得像剛開(kāi)的向日葵。蛋液快凝固的時(shí)候，我趕緊倒了一碗米飯，翻炒。蛋花和米飯跳舞，鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽，加入黃瓜丁和火腿丁，攪拌均勻。這時(shí)，鍋里的米飯又白又亮，雞蛋是黃澄澄的，黃瓜是綠色的，火腿是粉色的，五顏六色的，香香的，真讓人流口水。

　　我把米飯放在盤(pán)子里，看著(zhù)好吃的，想吃，又舍不得。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 83

　　今天因為是星期天，我在家里沒(méi)有什么事情做，我的作業(yè)也都做完了，我的功課也預習和復習完了，就在我感到非常無(wú)聊的時(shí)候，媽媽對我說(shuō)“兒子，來(lái)跟媽媽一起做飯吧”我想了想，反正我也沒(méi)事情做，不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。

　　這時(shí)候我來(lái)到了廚房，只見(jiàn)到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯，我問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)瑸槭裁次覀円�用剩飯啊，為什么我們不煮新鮮的.米飯來(lái)炒��？”媽媽笑了笑對我說(shuō)“剛煮熟的你米飯里面水分比較多，不容易炒，而且就算炒出來(lái)了味道也會(huì )受到影響，所以用冷卻過(guò)后的米飯才更加容易。味道也會(huì )更加的好�！�

　　說(shuō)完之后，媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預熱過(guò)后的鍋里面。媽媽說(shuō)要先把飯下鍋炒，等到火候差不多了的時(shí)候，再把一些作料下鍋，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋，然后緊接著(zhù)又放了兩個(gè)切完了片的火腿腸下去。不一會(huì )，我就聞到了香噴噴的氣味，真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤(pán)子里，我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。

　　我趕緊把整盤(pán)蛋炒飯端上了桌子，拿起筷子吃了起來(lái)，雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙，但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 84

　　今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了，為什么呢？哈哈，因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。

　　我很緊張，因為這是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來(lái)了媽媽當我的知道老師。媽媽說(shuō)：“那我們就從準備材料開(kāi)始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。

　　現在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候，媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的.將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見(jiàn)蛋液一下子就炸開(kāi)了，不一會(huì )兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

　　我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開(kāi)心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 85

　　今天，媽媽身體不舒服，我趁這個(gè)機會(huì )，做一碗蛋炒飯來(lái)好好孝敬一下她。

　　上午，媽媽在看電視，我無(wú)聲無(wú)息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個(gè)驚喜。我在腦海里加快著(zhù)媽媽做飯時(shí)的樣子，過(guò)了幾分鐘我開(kāi)始動(dòng)手了。先找材料，剛好應有盡有。

　　我將兩個(gè)蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時(shí)鍋里打開(kāi)煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了，油先生一見(jiàn)大火，立刻暴燥起來(lái)，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個(gè)不停。好象向我挑戰，我拿鍋蓋來(lái)了個(gè)“雪花蓋頂”。暫時(shí)將它抑止住了。我來(lái)回走動(dòng)，想不出法子，我拿鍋當盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說(shuō)干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風(fēng)炒”，緊接著(zhù)把攪拌好的.蛋盛在鍋上，又來(lái)了個(gè)“仙女散花”。翻了幾下，又散了點(diǎn)我自創(chuàng )的混合物——咸和味精，接下來(lái)開(kāi)始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來(lái)了。

　　媽媽見(jiàn)了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因為我沒(méi)在做作業(yè)，笑是因為我在做飯，而且把自己做成了一個(gè)小花貓，把廚房做成了戰場(chǎng)。

　　今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 86

　　今天，爸爸說(shuō)教我炒蛋炒飯，我高興極了！

　　來(lái)到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。

　　然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點(diǎn)鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進(jìn)去，頓時(shí)，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個(gè)小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點(diǎn)鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時(shí)候，灑上一點(diǎn)香蔥，味道真是美極了。

　　爸爸說(shuō)，做蛋炒飯看起來(lái)一點(diǎn)都不難，其實(shí)做起來(lái)卻很不容易，簡(jiǎn)單炒個(gè)飯可能誰(shuí)都會(huì )，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個(gè)人都能做得到的；學(xué)習是一樣的道理，每個(gè)學(xué)生都在很努力的學(xué)習，卻不一定人人都能取得好成績(jì)，只有那些掌握學(xué)習方法并能學(xué)以致用的人才能取得好成績(jì)，吃著(zhù)香噴噴的'蛋炒飯，想著(zhù)爸爸語(yǔ)重心長(cháng)的話(huà)，我在想：長(cháng)大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。

　　同學(xué)們，你們做過(guò)蛋炒飯嗎？希望在不久的將來(lái)，你們每個(gè)人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 87

　　我永遠忘不了國慶假期里學(xué)炒“蛋炒飯”……

　　記得10月5日那天，爸爸媽媽不在家，我和彭錦丹同學(xué)在家里正津津有味地看電視時(shí)，不知從誰(shuí)的肚子里傳來(lái)了“咕嚕咕�！钡捻懧�，我倆異口同聲地說(shuō)：“哎，有點(diǎn)餓了”。很快我們就決定自己動(dòng)手學(xué)炒“蛋炒飯”，我挽著(zhù)衣袖，圍上腰裙，一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先，我將準備好的四個(gè)雞蛋擊破后，讓蛋黃流到碗里，我往里面倒了合適的鹽，接著(zhù)用筷子不停的攪拌。彭錦丹看到我這熟練的動(dòng)作就疑惑地問(wèn)：“你是不是經(jīng)常炒蛋炒飯的？”“才不是呢，今天我是第一次學(xué)炒的.”。為了讓她相信，我又補充道：“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的�！薄澳苄袉�？”彭錦丹很疑惑地問(wèn)。點(diǎn)燃了爐灶后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，接著(zhù)將碗里的蛋黃倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì )兒，我又將盛好的飯放進(jìn)鍋里一起炒，待蛋黃和飯混后均勻并散發(fā)出一股香味時(shí)，我拿著(zhù)生抽學(xué)著(zhù)爸爸媽媽的樣子，也往鍋子里倒，香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎咽地吃著(zhù)，一邊不停的夸我，說(shuō)真的，連我自己都沒(méi)想到這么能干。

　　時(shí)隔幾日，每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 88

　　一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒(méi)找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì )炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著(zhù)拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!

　　我先打開(kāi)煤氣爐，然后想起雞蛋還沒(méi)打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開(kāi)的洞里，用力掰開(kāi)蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開(kāi)了，我趕緊把鍋蓋當盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的.雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠遠的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。

　　我這個(gè)小饞蟲(chóng)再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 89

　　就在一個(gè)寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著(zhù)肚子，突然心血來(lái)潮，想做蛋炒飯，這個(gè)和廚房沒(méi)有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個(gè)戰場(chǎng)。

　　我氣勢洶洶，盯著(zhù)煤氣灶看了好一會(huì )，終于鼓足勇氣，慢慢地擰開(kāi)煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來(lái)，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡(jiǎn)單嘛，看來(lái)我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會(huì )，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的大腦一下子一片空白，過(guò)了幾秒鐘我才緩過(guò)神來(lái)，手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來(lái)，哎，誰(shuí)讓我沒(méi)有經(jīng)驗，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。

　　第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的蛋切碎，之后在把昨天剩下的`飯也倒進(jìn)鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會(huì )兒，蛋炒飯終于要出鍋了。

　　我滿(mǎn)意地品嘗著(zhù)我的杰作，印在碗上的是滿(mǎn)滿(mǎn)的笑容。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 90

　　我天生就是個(gè)小吃貨，從小到大廚房就是我的“游樂(lè )場(chǎng)”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛(ài)吃的美食。今天，我就給大家分享我最?lèi)?ài)吃的美食之一蛋炒飯。

　　首先，要把材料準備好，不然就會(huì )巧婦難為無(wú)米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯，這些都是我炒蛋炒飯必備的材料。注意，一定要用剩飯來(lái)炒，因為剩飯的水份少，容易炒開(kāi)，吃起來(lái)才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁，這個(gè)刀功活一定要快，準，狠，可是又要小心，別切著(zhù)自己的手，不然這道菜就會(huì )變成名副其實(shí)的`手炒飯。下面讓我們進(jìn)入主題開(kāi)炒吧！

　　先將油倒入鍋中，因為備菜上有水，油和水可是天生的冤家哦！一碰面就打起來(lái)，所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盤(pán)中。啊，這場(chǎng)戰爭終于結束了！再將飯倒入鍋中翻炒，記住，翻炒時(shí)一定要快，不然等待你的將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場(chǎng)了，把黃澄澄的雞蛋倒入鍋中，馬上，潔白的米飯變成了“黃金飯”，看起來(lái)特別誘人。再倒入備菜加上鹽，翻炒一下，來(lái)個(gè)美食大匯合，紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺(jué)餓極了。

　　最后，把飯盛入盤(pán)中，大功告成。我的美食時(shí)間到此結束！如果你們有什么好吃的美食，記得跟我分享一下喲！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 91

　　今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家帶弟弟，我想要不今天我來(lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著(zhù)媽媽做的，今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。

　　我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細心教導，我的思路清晰多了。

　　可當我拿著(zhù)雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對似的`，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著(zhù)，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯，我心里美滋滋的。

　　看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì )到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔一些家務(wù)。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 92

　　有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒(méi)有吃完，外婆說(shuō)沒(méi)有關(guān)系，晚上正好可以拿來(lái)做蛋炒飯。我也很高興，因為我也想趁這個(gè)機會(huì )學(xué)學(xué)做蛋炒飯。

　　到了晚上，外婆先拿了三個(gè)雞蛋出來(lái)，又把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì )，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，又開(kāi)始翻炒。我覺(jué)得看上去做蛋炒飯還是很簡(jiǎn)單的，于是在旁邊吵著(zhù)說(shuō)：“我要炒，我要炒！”外婆說(shuō)；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去，把米飯翻得亂糟糟的'。外婆說(shuō)：“不是你那樣亂炒！”說(shuō)著(zhù)，外婆伸出手來(lái)握著(zhù)我的手，教我正確使用鏟子。外婆松開(kāi)手后，我于是學(xué)著(zhù)外婆的教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來(lái)，她剛嘗了一口，就連忙說(shuō)；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問(wèn)怎么了，外婆說(shuō)：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒(méi)有味道，所以很難吃��！”我這才想起自己沒(méi)有放鹽，于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里，放了鹽以后重新鏟出來(lái)。

　　這一回我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，以后我一定會(huì )把蛋炒飯做得很好，而且一定不會(huì )忘記放鹽了。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 93

　　今天是星期天，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想讓您教我做蛋炒飯�！眿寢屖紫炔煌�意，�?jīng)過(guò)我的再三請求，媽媽終于答應了！

　　接著(zhù)，我們就開(kāi)始了，媽媽問(wèn)：“你知道要準備什么嗎？”我問(wèn)：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一碗冷飯，接著(zhù)，點(diǎn)起火，我說(shuō)我來(lái)燒，可是媽媽說(shuō)會(huì )燒著(zhù)我，不讓我去，經(jīng)過(guò)我再三請求終于答應了。我剛把油倒進(jìn)鍋里，又放了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來(lái)，��！我的臉被炸了一下，臉上起了一個(gè)包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我說(shuō)：“你還是別做了，我們一起做�！眿寢屜劝央u蛋敲開(kāi)把蛋黃倒出來(lái)，放到了一個(gè)碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里�！芭尽币宦�，雞蛋在鍋里開(kāi)了花，接著(zhù)媽媽就拿起炒鏟�！班赅辍钡贸戳似饋�(lái)，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進(jìn)了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，一陣誘人的'味道飄來(lái)，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃��！”

　　我后來(lái)又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“好，在做幾次就可以超過(guò)我了！”我心里十分高興！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 94

　　前幾天，我在電視上看到怎樣學(xué)做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來(lái)，今天我決定試一試。

　　別看電視上教得簡(jiǎn)單，對于我這樣的生手來(lái)說(shuō)，卻十分復雜。我準備好了白米飯、一把小蔥、一個(gè)蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開(kāi)工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過(guò)猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進(jìn)了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚(yú)”撈出來(lái)。然后拿起筷子打起蛋來(lái)。媽媽教我用力一點(diǎn)，往一個(gè)方向打�！皣W，嘩，嘩，”聲音悅耳。

　　我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點(diǎn)著(zhù)了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過(guò)了一會(huì )兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實(shí)這個(gè)步驟，讓我有點(diǎn)害怕。我擔心鍋里的油會(huì )四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，并指導我要用鏟子，翻炒鍋中的配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著(zhù)我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開(kāi)來(lái)。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤(pán)蛋炒飯完工了。

　　一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的.嚴嚴實(shí)實(shí)，搭配著(zhù)綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 95

　　說(shuō)起美食，我第一個(gè)想起來(lái)得就是蛋炒飯。

　　蛋炒飯不但味道好，賣(mài)相也好。無(wú)數顆如白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。

　　奶奶做蛋炒飯十分容易，先拿出三四個(gè)雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻，然后在鍋里放一些油，趁熱倒入雞蛋翻炒，炒到金黃時(shí)，放入一碗蒸熟的米飯，翻炒一會(huì )兒，再放入適量的鹽，繼續翻炒，讓鹽和飯攪拌均勻，出鍋時(shí)撒上切碎的綠蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。

　　在我眼里，蛋炒飯是世界上頂級的'美味，怎么吃都吃不煩。每天早上，本來(lái)還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬就來(lái)了精神，一骨碌身就起來(lái)沖到了餐桌坐等吃蛋炒飯。我吃蛋炒飯也很有特色，喜歡像扇子一樣，把一大勺飯聚在一起，然后一口吞下；我還喜歡把雞蛋留到最后細細品味……剩下最后一點(diǎn)時(shí)，我會(huì )連碗底的油帶飯一起吞了，一粒不剩。媽媽笑稱(chēng)：我吃過(guò)的碗都可以不用洗了。

　　聽(tīng)了我的介紹，你有沒(méi)有垂涎三尺呢？那就趕緊去嘗嘗吧！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 96

　　今天是我第一次做蛋炒飯，我激動(dòng)極了，趕忙催著(zhù)媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，再拿出一個(gè)漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條長(cháng)長(cháng)的裂縫，這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著(zhù)一雙筷子順著(zhù)同一個(gè)方向輕輕地攪拌著(zhù)，我小心翼翼地攪拌著(zhù)，生怕蛋液濺到衣服上。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說(shuō)這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。

　　接著(zhù)就是開(kāi)始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說(shuō)是因為鍋里的水沒(méi)有擦干凈，所以油碰到水就會(huì )有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的.蛋液倒入鍋中，不一會(huì )兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會(huì )兒，把這“固體”弄碎，接著(zhù)加入一碗米飯，將它們一起進(jìn)行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。

　　蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說(shuō)我做得很很棒，我聽(tīng)了可開(kāi)心了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 97

　　晚上，弟弟嚷嚷著(zhù)要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。

　　我擼起袖子系好圍裙，準備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來(lái)一個(gè)小凳子墊腳。萬(wàn)事俱備，我要開(kāi)始一展廚藝啦！ 首先，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花，我翻炒了一會(huì )兒。心想，炒飯太簡(jiǎn)單了！接著(zhù)，主角白米飯登場(chǎng)了，我將米飯倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候我遇到難題了！一邊是剩米飯結成一個(gè)個(gè)硬塊，我費九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的`雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。

　　正當我手忙腳亂時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)指導并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見(jiàn)一粒粒米飯包裹著(zhù)雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來(lái)。

　　最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著(zhù)這一盤(pán)黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時(shí)感覺(jué)輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作，真好吃��！不過(guò)，通過(guò)這件事，我發(fā)現要做好每一件事都沒(méi)有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務(wù)，讓媽媽能輕松一點(diǎn)。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 98

　　童年都是充滿(mǎn)歡樂(lè )的，我的童年里也發(fā)生了一件讓大家難忘的事。

　　那是我九歲時(shí)的一天，爸爸媽媽出去上班了，我一個(gè)人呆在家里。正當我興致勃勃看著(zhù)電視時(shí)，肚子突然“咕咕”地叫了起來(lái)，我摸了摸扁扁的小肚子，用乞求的`目光望著(zhù)，仿佛在說(shuō)：“親愛(ài)的胃，我對不起你啊，今天我爸爸媽媽都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一陣怪叫，我決定了：要給自己做飯吃。想到這，我順手抄起圍裙走進(jìn)廚房，開(kāi)始正式當小廚師。

　　“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在廚房唱起了歌，準備為自己做一碗蛋炒飯�！胞}，你在哪兒呢？”我慌忙地到處找，發(fā)現一個(gè)瓶子里放著(zhù)白色的粉末，一定就是它。此時(shí)電飯鍋里的米飯冒起了熱氣，“啊，熟了，熟了，可千萬(wàn)別爆炸��！”我心里默念，拔下了電源。

　　接下來(lái)就要抄了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把油倒入鍋中。等油開(kāi)了，先把雞蛋炒好，放入事先準的好的鹽，最后再把剛剛煮好的米飯倒入鍋中一起炒。不一會(huì )，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯誕生了。

　　我吃了一口，感覺(jué)到了自己用勞動(dòng)換來(lái)的蛋炒飯香香的，甜甜的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 99

　　我吃過(guò)可口的雞翅、美味的山珍海味、誘人的漢堡……但是，我最喜歡外婆的秘制蛋炒飯。不管是春暖花開(kāi)，黃海是酷暑嚴寒，外婆的蛋炒飯都能讓我每天心里暖暖的，美滋滋的。

　　春暖花開(kāi)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，外婆一早就起床準備給我做蛋炒飯。她先拿出一個(gè)空碗，將雞蛋打入。再鍋里掉入少許油，然后將黃燦燦的蛋黃和雪白的蛋清攪拌到一起，只見(jiàn)“啪”的一聲倒入鍋內。等雞蛋仔小火中加熱漸漸成形，把一碗白米飯倒入蛋中，慢慢地用鐵鏟來(lái)回翻炒，怕打�？煲�好了，撒上蔥花，放少許鹽。香氣立馬撲面而來(lái)，讓人魂牽夢(mèng)繞，真是“唯獨我家有，外面哪里嘗”��！

　　春去夏來(lái)。金黃的'迎春花即將謝落。外婆還是一早起來(lái)給我做最?lèi)?ài)的蛋炒飯，濃濃的雞蛋香味伴著(zhù)陣陣蔥花香，讓我口水直流三千尺。我趕緊狼吞虎咽，生怕被被別人偷吃掉，燙的我嘴里起了泡泡，外婆讓我慢點(diǎn)慢點(diǎn)。我真的hold不住。太美味了，我吃了一碗又一碗，肚子吃成“小皮球”，嘴里發(fā)出打嗝聲，我心滿(mǎn)意足地對外婆笑笑。

　　我愛(ài)外婆的蛋炒飯！不僅色香味俱全，還載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的外婆的愛(ài)！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 100

　　蛋炒飯是我最?lèi)?ài)吃的，今天我就試著(zhù)自己做一做。

　　我準備了這些材料：火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。

　　我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁，接著(zhù)開(kāi)始切大蔥，“呀，好辣眼睛吶！”我一邊流著(zhù)淚一邊說(shuō)�！坝眉埐烈幌掳�！”媽媽在一旁微笑著(zhù)說(shuō)道。

　　我把兩個(gè)雞蛋打到碗里，生怕自己把雞蛋液弄得到處都是，小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣，準備工作就做好了。

　　我打開(kāi)煤氣灶，鍋燒熱后，倒進(jìn)了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來(lái)的.時(shí)候，就端著(zhù)碗，遠遠地伸著(zhù)胳膊，把蛋液倒進(jìn)鍋里。不一會(huì )兒，雞蛋就像被氣筒打了氣似的，迅速膨脹起來(lái)。我把炒好的雞蛋盛到碗里，把黃瓜丁、火腿丁炒熟，加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后，加入一小勺鹽，倒進(jìn)大蔥，哇陣陣香氣飄進(jìn)了我的鼻子里，我饞得直流口水。

　　金黃色的雞蛋，綠油油的黃瓜和雪白的米飯混合在一起，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我迫不及待地坐在椅子上，拿起勺子，挖了一大勺，津津有味地吃了起來(lái)。嗯，自己做的飯菜格外美味！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 101

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，我無(wú)聊地看菜譜，忽然發(fā)現了蛋炒飯的'做法。正好十一點(diǎn)半，要做午飯了，我靈機一動(dòng)，自告奮勇地向媽媽申請做蛋炒飯。

　　我先把電飯煲里的飯拿出來(lái)，放在一個(gè)碗里。接著(zhù)我又拿出另一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，麻利地將蛋殼敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子攪拌均勻后，把飯倒入蛋液里面。這時(shí)飯就像座將要游塌的雪峰，幸虧碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把飯給攪散，讓每一粒米飯都充分裹上蛋液。攪完后，我在灶上放了一個(gè)大鍋上，在鍋里倒上油。

　　我小心翼翼地將蛋飯倒入鍋中，生怕油濺著(zhù)手。鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”作響，我興奮了，急忙抓起鍋鏟學(xué)著(zhù)自己平時(shí)炒蛋的方法，用鍋鏟翻來(lái)翻去。不大一會(huì )兒，香味飄滿(mǎn)廚房，我意識到熟了，馬上關(guān)了火，用手扇了扇眼前的油煙。一鍋色香味俱全的蛋炒飯出現在我眼前，顆顆飯粒金黃透人。我給媽媽嘗嘗，媽媽高興地說(shuō)：小濤的蛋炒飯真香！”我高興得眼睛都瞇成一條縫。

　　我聞著(zhù)香噴噴的蛋炒飯，腦海中浮現出“世上無(wú)難事，只怕有心人”。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 102

　　那是一個(gè)星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說(shuō)：“行，我來(lái)給你炒�！拔覕r住姥姥說(shuō)：“不用，我自己來(lái)學(xué)著(zhù)炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著(zhù)姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子，準備材料：雞蛋、火腿、小蔥……

　　剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的`土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我都舍不得將它們打碎，可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢！于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著(zhù)一個(gè)方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉著(zhù)圈圈，吐著(zhù)泡泡望著(zhù)我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著(zhù)我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里�，F在真是萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)火了。

　　我打開(kāi)天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時(shí)，將雞蛋倒在里面，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”，雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時(shí)候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長(cháng)大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味，可嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里感到特別快樂(lè )……

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 103

　　我最喜歡吃蛋炒飯，可是到現在都不會(huì )自己做，于是在一個(gè)星期天，讓爺爺幫助我，炒了一回蛋炒飯。

　　我先倒了一點(diǎn)油，等油開(kāi)了以后，發(fā)出“噼里啪啦”響的聲音，就打了一個(gè)蛋，蛋打到鍋里，蛋清的顏色立刻就變成了白色，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我貪婪地吸了吸，好美味的煎雞蛋��！將蛋在鍋里打散之后，我又把昨天剩下來(lái)的飯都倒進(jìn)去，大約炒了三分鐘，蛋和飯都攪拌在一起，散發(fā)著(zhù)一股清香。接著(zhù)放鹽。放多少呢？我隨便弄了一勺子，剛要倒下去的時(shí)候，爺爺說(shuō)有點(diǎn)多，少放一點(diǎn)，我照辦了。接下來(lái)是放火腿腸和蔥，我手忙腳亂地把火腿腸和蔥一股腦倒進(jìn)去，接著(zhù)我又連續翻炒了幾分鐘，媽媽拿來(lái)了碗，耶！我的飯炒好了。只見(jiàn)蛋炒飯五顏六色的`，綠色的蔥、黃色的蛋、白色的米和紅色的火腿腸，真漂亮！我事先給媽媽嘗了一點(diǎn)，接著(zhù)又給爺爺奶奶各嘗了一口，大家都說(shuō)很好吃。爺爺對我開(kāi)玩笑：“以后你如果想吃炒飯的話(huà)就自己炒吧。今天炒得還不錯�！蔽也幌嘈潘麄兊脑�(huà)，于是也吃了一口，的確，比爺爺以往炒的蛋炒飯好吃多了！

　　我終于明白了一個(gè)道理，自己的勞動(dòng)成果，吃著(zhù)才會(huì )感覺(jué)格外美味！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 104

　　今天，我向媽媽提出了想學(xué)做蛋炒飯的建議，媽媽高興的同意了。

　　首先，我把早上的`剩飯裝到一個(gè)碗里，把火打開(kāi)，在鍋里倒了一點(diǎn)油。我媽看見(jiàn)了說(shuō)了聲：＂油倒的太少了會(huì )沾鍋的，再倒點(diǎn)。＂我又倒了一點(diǎn)；可這次倒的太多了，真是失誤��！平時(shí)不做飯不知道做飯有多辛苦。真的是世上只有媽媽好，媽媽最偉大。過(guò)了一會(huì )，油熱了，我拿了兩個(gè)雞蛋一碰便出了一個(gè)小孔，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。一分鐘后雞蛋好了，把它從鍋里鏟出來(lái)放在菜板上，一刀一刀切成碎片。然后把飯和雞蛋一起放在鍋里翻炒，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了，哦，對了，鹽和蔥還沒(méi)放呢！急忙放了鹽和蔥，繼續翻炒。炒著(zhù)炒著(zhù)飯變成了金黃色的了，真神奇，我給它取名＂黃金蛋炒飯＂。

　　飯熟了，我盛了出來(lái)，便大口大口的吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯真的不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的飯。通過(guò)這次學(xué)做炒蛋炒飯我非常的開(kāi)心，也明白了一個(gè)道理，做任何事情都不要放棄，才能獲得成功。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 105

　　品嘗著(zhù)美味的蛋炒飯，我的心里別提多開(kāi)心了。原來(lái)，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯呀！

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇死我了，還以為搞砸了呢！接著(zhù)，我開(kāi)始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來(lái)回翻動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內灑了一點(diǎn)鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢！

　　之后，開(kāi)始炒蛋了。我將油倒入鍋內，稍等會(huì )兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的.聲響散播開(kāi)來(lái)。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋�！蔽野凑諎寢尩囊�求將蛋液來(lái)回顛動(dòng)著(zhù)，不一會(huì )兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來(lái)，讓我回味無(wú)窮。

　　我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開(kāi)始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來(lái)。蔥爆好了，把飯也倒進(jìn)去，灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻動(dòng)幾下，大功告成了。

　　吃著(zhù)美味的蛋炒飯，覺(jué)得今天是一個(gè)有意義的日子，陽(yáng)光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 106

　　同學(xué)們都有很多本領(lǐng)，有的會(huì )游泳，有的會(huì )跳高，還有的會(huì )縫衣服，而我學(xué)會(huì )的本領(lǐng)就是做香噴噴的蛋炒飯。

　　今天是星期天，早上陽(yáng)光明媚，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。面包也吃完了，怎么辦呢？靈機一動(dòng)，想到我之前看過(guò)奶奶做蛋炒飯，這次是我大顯身手的時(shí)候了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里進(jìn)行攪拌，一直攪到蛋黃蛋清融合。然后我又剝了蔥，把它切成碎末，放進(jìn)攪拌好的雞蛋里，最后再加入一些鹽和雞精。起鍋燒油，油熱后把雞蛋倒入鍋中進(jìn)行翻炒，等雞蛋成塊后就炒好了。接下來(lái)我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯倒入鍋中開(kāi)始翻炒。我手忙腳亂，竟然忘記開(kāi)油煙機了，看到煙霧在頭頂彌漫才想起來(lái)，趕緊把油煙機打開(kāi)，心想現在總該輕松了。忽然我聞到一股焦味兒，��！炒焦了，我急忙把火關(guān)了，看到黑乎乎的蛋炒飯我哭笑不得。

　　嘿嘿，這蛋炒飯就是我的'早餐了，雖然炒焦了，但我還是挺開(kāi)心的。敢于嘗試，就等于已經(jīng)向成功邁出了第一步，我會(huì )繼續加油的！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 107

　　我要做蛋炒飯，是因為爸爸媽媽上班回來(lái)很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點(diǎn)。一開(kāi)始我新想做蛋炒飯應該很難，所以我的心情很激動(dòng)。

　　老師和我來(lái)到廚房，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，打碎在碗里，然后我又從電飯鍋里拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出蔥，老師再把它切小，準備工作已經(jīng)完成了，你們等著(zhù)瞧！

　　老師先把電源打開(kāi)，然后把鍋預熱，接著(zhù)老師把油倒入鍋內，因為老師說(shuō)：“如果鍋內有水，再把油倒進(jìn)去，油就會(huì )到處飛濺�！�

　　所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進(jìn)鍋內，不斷的.壓翻炒之后，把雞蛋也倒入鍋內，再繼續翻炒，這時(shí)候該放鹽了，讓我有點(diǎn)手忙腳亂了，因為我分不清哪個(gè)是鹽，哪個(gè)是糖，還好老師教我區分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來(lái)有點(diǎn)透明，所以我放對鹽了，最后放了蔥再翻炒幾下就ok了。

　　香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然后我也品嘗了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最后我發(fā)現蛋炒飯并不是很難，大家也可以做一下哦！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 108

　　我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

　　今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺(jué)得自己也應該做點(diǎn)什么�？吹綇N房里爸爸買(mǎi)好的菜，我靈機一動(dòng)，心想：我來(lái)給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進(jìn)廚房，開(kāi)始準備材料。

　　我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時(shí)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)倒進(jìn)碗里，放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子沿著(zhù)一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。

　　我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋有點(diǎn)熱氣上來(lái)，先把油倒進(jìn)去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學(xué)著(zhù)爸爸的.樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開(kāi)始，我還有點(diǎn)害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺(jué)得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來(lái)，放到一個(gè)空盤(pán)子里。接著(zhù)，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒，看著(zhù)它們在鍋里“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點(diǎn)蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開(kāi)心極了！

　　爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽(tīng)了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張，下次，我就有更經(jīng)驗了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 109

　　媽媽經(jīng)常說(shuō)！“你要學(xué)會(huì )自己做飯，你要學(xué)會(huì )自己炒菜�！泵刻於颊f(shuō)，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個(gè)會(huì )做蛋炒飯的小女孩。

　　我先準備了三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上，拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼里流出，像太陽(yáng)光芒一般，接著(zhù)又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里，一起像上一個(gè)雞蛋一樣，打破放了碗里，攪了幾下，又切了一根蔥放在旁邊，然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然后我又把火打開(kāi)了在上面到了一層油，把昨天晚上的.飯倒了鍋里，霎時(shí)，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來(lái)奶奶怎么做蛋炒飯的，于是，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把火關(guān)小，之后油再也沒(méi)有燙著(zhù)我了，我又炒了幾下，接著(zhù)把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把蔥放了進(jìn)去，又把火腿腸放進(jìn)去，把火開(kāi)大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上，等媽媽回來(lái)再吃。

　　過(guò)了一小會(huì )媽媽回來(lái)了，我讓媽媽吃了一口，媽媽說(shuō)太淡了，我才知道我沒(méi)有加鹽。

　　雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開(kāi)心。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 110

　　我的媽媽會(huì )做蛋炒飯，而且她炒的蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。

　　今天，我就去請教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說(shuō)著(zhù)：“蛋炒飯，先要準備材料：雞蛋，香腸等材料�！蔽乙灰徽兆隽�。

　　開(kāi)始蛋炒飯了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大塊的豬油放進(jìn)鍋中，接著(zhù)開(kāi)火，豬油溶化得非�？�，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，豬油就消失變成了水狀的了�？簇i油冒著(zhù)熱氣，我趕緊拿出碗和雞蛋，將雞蛋在碗沿上打破一條縫，我就把那一條縫一開(kāi)，生雞蛋就從里面溜了出來(lái)。

　　我不小心手滑了一下，蛋殼也緊跟著(zhù)雞蛋滑到了碗里。我看了，趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來(lái)，拿著(zhù)筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里，轉頭想把飯端來(lái)倒進(jìn)鍋中，一股焦味撲鼻而來(lái)。呀，不好！蛋炒焦了。

　　當我要放棄的時(shí)候，媽媽熟悉的聲音在耳邊響起：“堅持就是勝利�！边@句話(huà)瞬間使我找回了信心。我又按著(zhù)之前的.做法，重新打蛋炒蛋，倒入米飯。

　　很快，一碗蛋炒飯成功炒出，雖然它沒(méi)有媽媽炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感覺(jué)味道超棒。

　　今天我不僅學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，還明白了一個(gè)道理：堅持就是勝利。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 111

　　我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應了。

　　我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開(kāi)了，我小心翼翼地用手掰開(kāi)蛋殼，這時(shí)，蛋清和蛋黃一骨碌地流進(jìn)了碗里。我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“這樣不行，你要多攪拌一會(huì )兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行��！這樣做出來(lái)的'蛋炒飯才香�！痹瓉�(lái)還有這個(gè)竅門(mén)呀！我又使勁地攪了一會(huì )兒，準備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時(shí)，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，一會(huì )兒，蛋糊變成了一個(gè)蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的，這樣才可以把飯倒進(jìn)去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說(shuō)：“再加點(diǎn)蔥，這樣才色香味美�！蔽亿s緊把媽媽剛準備好的蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，聞了聞，��！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來(lái)，但我吃得比任何一次都香。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會(huì )餓肚子了。Ok！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 112

　　今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價(jià)。

　　媽媽說(shuō)：今天，你來(lái)當大廚，我來(lái)當助手，行嗎？好。我爽快地答應了�？墒俏椰F在才覺(jué)得，我的好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了，想起來(lái)都后悔我對媽媽說(shuō)：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來(lái)切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著(zhù)：媽媽?zhuān)�手破了，怎么辦？粘創(chuàng )可貼。粘完以后，我不敢動(dòng)刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著(zhù)切。

　　在燒的.過(guò)程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水，幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái)，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著(zhù)一股蛋香。

　　接著(zhù)燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺(jué)。怎么辦？我問(wèn)媽媽?zhuān)�放半碗水進(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。

　　蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 113

　　一年一度的暑假終于到來(lái)了，小朋友們高興極了！

　　暑假的一天，媽媽對我說(shuō)：家里的'每一個(gè)人都必須學(xué)會(huì )做家務(wù)。比如說(shuō)，燒飯，洗衣服，拖地等等。話(huà)音剛落，我馬上接著(zhù)說(shuō)：那我學(xué)個(gè)蛋炒飯吧！爸爸和媽媽都笑了笑，其中爸爸說(shuō)：那我來(lái)幫助你吧！我們父子倆就進(jìn)入廚房開(kāi)動(dòng)起來(lái)。

　　第一步：我挑選了4個(gè)新鮮的生雞蛋，對著(zhù)碗口用力一碰馬上掰開(kāi)，雞蛋就像坐上了滑滑梯一樣骨碌地溜進(jìn)碗中，手中只剩下蛋殼，破蛋成功了。第二步：用筷子快速均勻地攪拌雞蛋，使蛋清和蛋黃融合在一起。在攪拌的途中，我還放了幾粒鹽調味。第三步：點(diǎn)火，放鍋子，倒入少量油，等油鍋冒煙時(shí)，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。這時(shí)，油濺到了我的手上，痛極了！但我還是堅持住沒(méi)有退縮。我發(fā)現雞蛋遇到熱鍋馬上由液體變成了固體，發(fā)出了一陣陣嗞嗞地聲音。第四步：用鍋鏟把雞蛋翻一個(gè)身防止它不被燒焦。同時(shí)用鍋鏟把雞蛋鏟碎，倒入冷飯，鍋鏟不停地在翻動(dòng)著(zhù)飯和雞蛋就像縫針一樣來(lái)來(lái)回回地穿梭。這時(shí)，我把火關(guān)小了，蛋炒飯就完成了，聞去香噴噴的，爸爸夸我第一次燒都比他燒的香，我心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　我終于學(xué)會(huì )蛋炒飯了，看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易呢！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 114

　　同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì )了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。

　　媽媽先演示了一遍，耐心地邊說(shuō)邊做，看起來(lái)不難，我信心十足地開(kāi)始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋變熱了以后加入米飯，經(jīng)過(guò)不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來(lái)。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來(lái)黃白分明，真不錯！我哼著(zhù)歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著(zhù)：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來(lái)我去拿盤(pán)子的'時(shí)候沒(méi)有調火，火開(kāi)得太大，飯糊了�？粗�(zhù)焦黑的米飯，我知道了什么叫樂(lè )極生悲！

　　媽媽看了，語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著(zhù)火力的大小。不一會(huì )兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來(lái)盤(pán)子裝了起來(lái)。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來(lái)了，笑瞇瞇地只夸我！

　　羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？

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　　人人都說(shuō)媽媽好，我的媽媽也不例外，有空就會(huì )教我做些什么。

　　這天，我剛把作業(yè)做完，想出去玩玩。正巧，媽媽下班回來(lái)了。她溫和地對我說(shuō)：“走，媽媽今天有空，讓我教你炒蛋炒飯�！�

　　平日里，媽媽炒的蛋炒飯總讓我直流口水，今天，逮到這個(gè)機會(huì )，真是榮幸至極。

　　媽媽把做蛋炒飯分成五步。第一步：把兩個(gè)雞蛋敲破，放在一個(gè)中等大的小碗里，用筷子弄散。第二步：把火打開(kāi)，將鍋放在灶上，倒入一些油。第三步：在入雞蛋的碗中加入一掛號信鹽，再絞拌一下，倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把雞蛋弄成碎碎。第四步：把白米飯倒進(jìn)鍋里翻炒。第五步：把青菜砌得又細又小，放進(jìn)鍋里繼續翻炒，炒到菜蛋飯都熟了就大功告成了。

　　晚飯時(shí)，我對奶奶說(shuō)：“奶奶，您休息休息，讓我來(lái)做蛋炒飯給你吃�！薄芭�，真是一個(gè)乖孫女！”我聽(tīng)了，別提有多高興了。我按照媽媽的.方法去做，不一會(huì )兒，做出了一鍋香噴噴的蛋炒飯，奶奶她們都說(shuō)我做的很好吃呢！我的心里高興極了。

　　現在我學(xué)會(huì )了蛋炒飯，也知道了很多本領(lǐng)不可能是自己天生就會(huì )的，而是練出來(lái)的。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 116

　　每當聽(tīng)到人們說(shuō)，現在的孩子都像小皇帝似的，過(guò)著(zhù)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的`日子，我就羞愧極了。

　　昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽?zhuān)�這個(gè)暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳�不住我的死纏爛打，終于答應教我了。

　　我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。

　　媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋�？晌覟榱耸∈�，還沒(méi)等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來(lái)，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會(huì )兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻�！癘K，終于能吃了！”

　　看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實(shí)踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 117

　　蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最?lèi)?ài)。所以，我決定向爸爸請教學(xué)做蛋炒飯。

　　到了星期六，爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“反正今天沒(méi)事兒，我就來(lái)教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來(lái)，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”

　　爸爸指點(diǎn)我說(shuō)，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動(dòng)的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開(kāi)冰箱，從冰箱的抽屜里取出了一個(gè)雞蛋，搖了搖，搖得動(dòng)，嗯，絕對是個(gè)好蛋。我把這個(gè)雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開(kāi)，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著(zhù)。

　　爸爸又指點(diǎn)說(shuō)，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火炒雞蛋。聽(tīng)完，我就找出了油，倒進(jìn)鍋里開(kāi)大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時(shí)候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。

　　這時(shí)我又按爸爸指點(diǎn)，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的`雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。

　　這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點(diǎn)咸，還是十分香噴噴、美味無(wú)比的！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 118

　　在生活中我們每天都要經(jīng)歷很多事，做很多事，在這些經(jīng)歷中，我們會(huì )有成長(cháng)，我們會(huì )有失敗，我在學(xué)會(huì )炒蛋炒飯的過(guò)程中也經(jīng)歷了成功與失敗，通過(guò)努力，我終于成功學(xué)會(huì )了蛋炒飯。

　　有一次媽媽不在家時(shí)，我餓極了，我就想做一道蛋炒飯，可是我做完后發(fā)現米飯太久不翻都成鍋巴了，鍋都糊了，我想：我一定要做好蛋炒飯，要不然就“餓死”了。

　　于是我便拿出手機打開(kāi)百度搜索蛋炒飯做法及視頻。

　　看完視頻后我才知道，應該準備這些食材，雞蛋兩個(gè)，蔥一根，胡蘿卜半根火腿腸一根，再來(lái)一碗隔夜飯，就可以了。于是我就按照視頻的步驟來(lái)做，到炒飯時(shí)，我想：我會(huì )不會(huì )炒糊？我到底能不能成功呢？最后我還是決定要對自己充滿(mǎn)信心，于是我小心翼翼的按照視頻來(lái)做。最終我還是成功的完成了這碗蛋炒飯，并且很好吃。

　　炒飯讓我知道了失敗不可怕，可怕的.是，不及時(shí)總結經(jīng)驗，吸取教訓，我一次蛋炒飯失敗后，及時(shí)尋找正確的方法，然后做出美味的蛋炒飯。我成功我自豪。

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 119

　　今天，我突然想吃蛋炒飯了，就纏著(zhù)媽媽讓她給我做�？蓩寢屨f(shuō)，既然想吃，那就自己做吧，她可以教我。

　　我按照媽媽的指示，首先燒干了鍋和鏟上面的水，不然油一下去就會(huì )濺出來(lái)。在燒水的期間，我又拿出一個(gè)雞蛋和一雙筷子，先把蛋在碗邊敲一下，然后掰開(kāi)打到碗里，把蛋清和蛋黃打散。這時(shí)鍋里的水也燒干了，我便舀了一些豬油放進(jìn)鍋里，等它化掉后再將雞蛋再倒進(jìn)去，然后我就在那兒等著(zhù)。媽媽見(jiàn)狀大聲地叫到：“你還等著(zhù)干嘛，快把蛋分成小小的�！薄芭�！”我還沒(méi)回過(guò)神地順口說(shuō)到，連忙拿起鏟子在鍋里亂刨。接著(zhù)媽媽讓我把之前剩下的`米飯倒入鍋里繼續翻炒，等飯差不多都熟透了，就該放鹽了。等媽媽再次提醒我可以放的時(shí)候，我還在東找西找，差點(diǎn)把雞精當成了鹽。等到放好鹽，再翻炒兩下，起鍋裝盤(pán)，我的蛋炒飯就算炒好了。聞著(zhù)誘人的香氣，我趕忙嘗了一口：“啊，真好吃！"

　　第一次做蛋炒飯很成功，心里美滋滋的。但這少不了媽媽的指揮，希望下次我能自己獨立完成炒蛋炒飯！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 120

　　今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)“有剩下的'米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

　　蛋炒飯當然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒(méi)掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽(tīng)話(huà)，廢了九牛二虎之力也沒(méi)切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開(kāi)始炒飯啦！

　　首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著(zhù)，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

　　我把炒米盛到盤(pán)子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯，自己做的飯格外好吃，就是賣(mài)相不太好看！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 121

　　今天中午吃什么呢？看著(zhù)身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸，我突發(fā)奇想，想做一次蛋炒飯給他們吃。于是，我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽(tīng)后，高興得合不攏嘴了。

　　但是問(wèn)題是我不會(huì )做呀，對了，我可以向爸爸請教，讓他教我怎么做。爸爸很樂(lè )意教我，他語(yǔ)重心長(cháng)地跟我說(shuō)：“寶貝，我們先磕蛋�！卑职忠贿呎f(shuō)，一邊拿起一個(gè)蛋做示范，蛋在爸爸手里就像是個(gè)乖巧的小姑娘，很聽(tīng)話(huà)地跑進(jìn)了碗里。輪到我了，我找了個(gè)堅硬的地方，一磕，呀，這蛋怎么像個(gè)調皮的`男孩？磕好后，蛋白直接流了出來(lái)，“淹沒(méi)”了我的手心。啊，好惡心！我馬上用水清洗干凈，再重新磕一次。這次我可小心了，輕輕地，最后終于成功了。接下來(lái)，爸爸讓我給鍋加熱，等到差不多的時(shí)候，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時(shí)候，我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋，突然，那油飛快地濺了出來(lái)，我的衣襟被油弄臟了一大塊�？蔀榱顺缘矫牢兜牡俺达�，我繼續努力。等蛋差不多凝固在一起的時(shí)候，我把飯加進(jìn)去，然后認真地炒起來(lái)。

　　經(jīng)歷了重重關(guān)卡，費盡了全身力氣，我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著(zhù)我做的美味佳肴，直夸我能干，聽(tīng)得我心里不知道有多美！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 122

　　香噴噴的蛋炒飯，我好喜歡吃��！可是每次想吃的時(shí)候都需要家人給我做，如果我自己會(huì )做的話(huà)就不用求別人了，那該多好��！昨天，我終于學(xué)會(huì )了！

　　動(dòng)手之前，我有些擔心自己第一次做的不好吃，帶著(zhù)這樣的`忐忑，我開(kāi)始學(xué)習了。我先打雞蛋，因為在此之前，我曾經(jīng)用力過(guò)猛把蛋殼敲得粉碎，蛋黃和蛋清全都灑在了桌子上，所以這次敲蛋殼時(shí)我特意把力量減少了一些，只把蛋殼敲出了一個(gè)小坑，再用兩個(gè)大拇指從小坑那里把蛋殼掰成兩半，把蛋黃和蛋清打進(jìn)干凈的碗里，雞蛋就準備好了。再準備一碗大米飯，就可以開(kāi)始炒飯了。

　　我先把油倒進(jìn)鍋里，油不要太多，剛剛鋪滿(mǎn)鍋底就可以，等油熱了把之前準備的雞蛋輕輕倒進(jìn)油鍋里，迅速翻炒雞蛋，把雞蛋炒成碎末，等雞蛋變成金黃色時(shí)倒入米飯，繼續炒幾下，再把適量的鹽均勻的灑在蛋炒飯上，再炒幾下，蛋炒飯就炒好了。

　　我把自己做的蛋炒飯小心翼翼的端給媽媽嘗一嘗，我盯著(zhù)媽媽吃飯的表情，生怕自己做的難吃，媽媽卻心滿(mǎn)意足的說(shuō)：“味道不錯嘛，就是有點(diǎn)淡”，聽(tīng)媽媽這樣說(shuō)，我的心終于放下了，下次再多放一些鹽就完美了！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 123

　　你最喜歡吃的是什么？我最喜歡蛋炒飯。而且……偷偷告訴你，我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯。

　　今天，我興趣班剛回來(lái)就把書(shū)包扔在沙發(fā)上，然后嚷嚷：“奶奶，你不是說(shuō)好要教我做蛋火少飯的嘛！”“哦，哦！”奶奶說(shuō)，“來(lái)了來(lái)了！”

　　我趕緊跑進(jìn)廚房拿出雞蛋、火腿腸、油，拿米飯的時(shí)候，電飯鍋一下彈出來(lái)，差點(diǎn)撞到我的.鼻尖，我拿出一個(gè)碗，把飯裝進(jìn)去。

　　“好了，開(kāi)始做吧！”我“通知”奶奶�！芭�，先把油倒進(jìn)去，一丟丟哇！”奶奶比劃著(zhù)“一丟丟”�！芭�，熱了哈，然后把蛋打進(jìn)鍋里�！贝丝�，我懷疑奶奶把“蛋炒飯”聽(tīng)成了“荷包蛋”�！澳棠�，是蛋炒飯！”“是蛋炒飯呀，有蛋白好吃！”奶奶叫：“倒哇！”我連忙把雞蛋放進(jìn)鍋里，結果有一點(diǎn)雞蛋不乖乖到鍋里去，反而沾到了我的手上。

　　另一邊，奶奶已經(jīng)把火腿腸切好片了，等待下鍋。OK，既然做好了下鍋準備，那就下鍋吧！

　　接下來(lái)，把米飯倒進(jìn)去，捻碎，加入調料，再次不停地翻炒，關(guān)火，裝盆。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好。吃著(zhù)自己親手炒的蛋炒飯，感覺(jué)特別地香！

　　學(xué)會(huì )了做蛋炒飯，真開(kāi)心，以后可以自己做午飯啦！

　　我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯400字四年級作文 124

　　媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！

　　那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進(jìn)了廚房，只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)還有不少剩飯，媽媽就對我說(shuō)：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最?lèi)?ài)吃了，今天就學(xué)這個(gè)吧！我一邊裝著(zhù)洗手，一邊看著(zhù)：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！

　　第二天下午，爸爸在廚房轉來(lái)轉去不知做什么飯。我就對爸爸說(shuō)：“今天讓兒子露一手！”

　　我把鍋打開(kāi)，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，等油熱了，把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來(lái)該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來(lái)幫忙吧！我把蔥花小心地放了進(jìn)去，我說(shuō)：“爸，快拿剩飯來(lái)，蔥糊了�！蔽胰�倒了進(jìn)去，用鏟子翻來(lái)翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來(lái)了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點(diǎn)味精，出鍋了，盡管咸了一點(diǎn)兒，但我覺(jué)得香噴噴的.，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。

　　我學(xué)會(huì )了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺(jué)得真開(kāi)心！

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