我學(xué)會(huì )了包包面作文
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì )了包包面作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì )了包包面作文1
從小到大我們學(xué)會(huì )了不少的本領(lǐng),今天老師又告訴我們怎樣包包面,聽(tīng)見(jiàn)了這句話(huà)我高興的一蹦八丈高,心想我包包面可是高手,這次我一定能成為包包面大王。
老師先拿來(lái)了盤(pán)子,包面皮,還有一看就想吃的包面餡兒。開(kāi)始包包面了,老師先拿起一張面粉做的包面皮穩穩當當的放在她的手上,用大拇指捏著(zhù)包面皮的一角,以免掉了。再用勺子盛了一勺包面餡兒放到了包面皮上,在沿著(zhù)面粉的影子對折,里面的要短一些,外面要長(cháng)一些,這樣才容易貼住,最后一步是用食指輕輕滑過(guò)它的背部,再把食指抽出后,一個(gè)漂亮的包面小屁孩就包好了,它像一個(gè)小人兒平穩的坐在那里。
現在輪到我們展示自己的才華了,我趁同學(xué)們不注意的時(shí)候悄悄地拿了一張包面皮,笨手笨腳的把里面放好餡兒,包出了一個(gè)像銼子一樣的包面,逗的大家樂(lè )開(kāi)了懷,我見(jiàn)了這個(gè)場(chǎng)面,帶著(zhù)不服氣的心情又開(kāi)始包出了第二個(gè)包面,經(jīng)過(guò)上次的考驗后,我包的.包面越來(lái)越好,最后第五個(gè)包面才包出了一個(gè)正常的樣兒。
從今天的包包面這個(gè)環(huán)節,我學(xué)會(huì )了人生不可能沒(méi)有坎坷,成功就在于堅持一下。
我學(xué)會(huì )了包包面作文2
包面,只有我們土家人才這樣稱(chēng)呼,它的大名叫餃子。土家人有一種習俗,逢年過(guò)節都少不了要吃一碗包面。
一家人團聚,全家一起開(kāi)始包包面啦!首先是剁餡兒,餡兒肉一定要選土家熏臘肉,如果不是土家臘肉,肯定做不出我們想要的那種味道。選取正宗高山臘肉洗凈去皮,接著(zhù)手工剁爛,加入干香椿、辣椒面、花椒面等繼續剁一會(huì )兒。剁好裝盆后再撒一些蔥花在上面就可以了。
下一步是和面、揉面、搟面。這幾步就得由經(jīng)驗豐富的長(cháng)輩來(lái)完成了,其中揉面的過(guò)程最關(guān)鍵,一邊柔一邊在桌子上摔打,反復柔面團,直到表面光滑、細致。
包包面才是最開(kāi)心、最有趣的環(huán)節。全家人圍坐在一起邊包包面邊聊天。我先是在旁邊看,看著(zhù)看著(zhù)也想去嘗試一下,于是學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái),結果總是包不好。最后我只有自己創(chuàng )新,包一些“怪樣子”包面。
一會(huì )兒工夫,一個(gè)個(gè)元寶形狀的包面在簸箕里擺列整齊只等下鍋啦!把鍋里的水燒沸,再把一個(gè)個(gè)包面放入鍋里,包面先會(huì )沉入鍋底,大火煮10分鐘左右,熟了的包面會(huì )慢慢浮上水面,頓時(shí)香氣撲鼻,咬一口味道滑軟爽口、唇齒留香,令人回味無(wú)窮。
每一個(gè)家庭做出的包面味道是不相同的,但每一個(gè)土家人都喜歡搟包面,吃包面,因為包面的味道就是家的味道。