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我學(xué)會(huì )了包包子作文（通用29篇）
在日常學(xué)習、工作和生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì )了包包子作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇1
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不可開(kāi)交，我真心疼媽媽?zhuān)霂蛬寢屢稽c(diǎn)兒忙�？晌矣植粫�(huì )包包子，這可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問(wèn)：“媽媽?zhuān)涛野影�，可以嗎？”媽媽笑�?zhù)回答說(shuō)：“好，好，我們家女兒懂事啦！會(huì )孝順父母啦！”說(shuō)著(zhù)，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō)：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去，只顧照媽媽的樣子包包子。結果，個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說(shuō)：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì )兒，一拍大腦，說(shuō)：“我知道原因了，是因為我沒(méi)有按順序包，對不對？”說(shuō)著(zhù)，我又拿來(lái)一張面皮，專(zhuān)心致志地包起包子，先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個(gè)。準備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里，生怕弄壞了包子。
過(guò)了一會(huì )兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃著(zhù)自己親手包的.包子，我有一種說(shuō)不出的喜悅。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇2
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，所以我又高興又期待。
來(lái)到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著(zhù)了。我仔細觀(guān)察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團揉勻，再搓成一個(gè)長(cháng)條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團放在桌上，我和媽媽負責把面團壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形�？晌耶吘故莻�(gè)新手，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難，我手里的面團就是不聽(tīng)話(huà)，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看著(zhù)媽媽都做了三個(gè)了，我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我說(shuō)：“別急，看著(zhù)我的動(dòng)作，慢慢跟著(zhù)學(xué)�！蔽异o下心來(lái)一步一步按媽媽的話(huà)做，果然面塊成了聽(tīng)話(huà)的'面餅。奶奶忙著(zhù)往面餅里放包子餡，只見(jiàn)她左手托著(zhù)包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿(mǎn)了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開(kāi)始蒸。 一個(gè)個(gè)包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個(gè)，咬了一口，真香呀！
我覺(jué)得今天的包子特別好吃！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇3
清晨，媽媽把我從夢(mèng)中叫醒，按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市，買(mǎi)包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里，注意：要留一點(diǎn)備用哦！再拿兩個(gè)小
碗，一個(gè)放適量的白糖，一個(gè)放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過(guò)來(lái)，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準備好的菜調成包子餡。
一個(gè)小時(shí)，二個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團漸漸的膨脹起來(lái)，大概有原來(lái)的面團二倍的`時(shí)候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團用檊面棒檊成長(cháng)條，再用刀一小段一小段地切下來(lái)，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè)，當我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí)，要注意中間留厚點(diǎn)，旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候，中間部分才不會(huì )破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè)，哇！成功了，就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著(zhù)嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀(guān)，但是這我自己做的，很有成就感哦！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇4
今年寒假因受疫情影響，我兩個(gè)月都宅在家中，因此便學(xué)會(huì )了一個(gè)美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著(zhù)，凌晨起來(lái)正好趕上爸爸做包子的時(shí)間，聽(tīng)到和面機的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問(wèn)我：“你怎么起這么早？”我說(shuō)：“睡不著(zhù)，起來(lái)看你做包子”，本來(lái)我也很好奇，包子到底是怎么做的？只見(jiàn)爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進(jìn)和面機里，加配料發(fā)酵粉，攪拌成棉花狀的面團，最后再放到壓面機壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開(kāi)始做包子了，爸爸把面皮搓成長(cháng)條，再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓，爸爸說(shuō)：“包子的皮一定要搟大一些�！币郧拔矣袔桶职謸{過(guò)包子皮，所以搟皮對我來(lái)說(shuō)很容易。我問(wèn)爸爸：“可以跟你學(xué)做包子嗎？”爸爸說(shuō)：“當然可以啦！不過(guò)你剛開(kāi)始學(xué)先不要放包子餡料，用面皮當餡料試著(zhù)包幾個(gè)，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會(huì )浪費食材�！蔽腋吲d地連聲說(shuō)：好！好！便學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包了幾個(gè)，心想：為什么爸爸包的像朵花那么好看？而我的什么形狀都有，怎么也包不好？我有點(diǎn)著(zhù)急了。爸爸跟我說(shuō)這道工序是很難的，你要耐心地學(xué)，做包子也是有技巧的，包的時(shí)候要一邊手的大拇指摁著(zhù)餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽(tīng)起來(lái)容易，真的.操作起來(lái)就難了。于是我認認真真地又做了幾個(gè)，慢慢地感覺(jué)我包的好看多了。接著(zhù)我就開(kāi)始用包子餡料做了幾個(gè)，感覺(jué)還可以，爸爸跟我說(shuō)，你不要覺(jué)得現在包的好看，要等蒸出來(lái)好看才算做的成功。
過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，包子終于做好了，看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠，我很期待，過(guò)了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過(guò)去，爸爸打開(kāi)蒸籠我往里一看，哇！我包的幾個(gè)有的都炸開(kāi)了，但是我自己感覺(jué)還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會(huì )做的更好，這時(shí)爸爸向我投來(lái)了贊許的目光。
我吃著(zhù)自己親手做的包子，雖然沒(méi)那么好看，但是心里還是美滋滋的，因為我學(xué)會(huì )了做包子。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇5
今年寒假，我回老家過(guò)年了，我最難忘的事情，就是學(xué)會(huì )了包包子。
那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。
只見(jiàn)奶奶把餡放進(jìn)皮里，用手一捏一拱的，一個(gè)圓圓的包子就做好了。接著(zhù)奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個(gè)尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么這么巧呢？
我和姐姐對奶奶說(shuō)：“奶奶，我們想學(xué)包包子�！�
奶奶說(shuō)：“好呀�！闭f(shuō)著(zhù)就給了我們每人一個(gè)包子皮，我們拿起勺子，往皮里放餡。
“用手抓著(zhù)兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空�！蹦棠桃贿呑鍪痉�，一邊說(shuō)�！芭��！蔽液徒憬丬S躍欲試。費了好大勁，終于包好了。怎么不像奶奶包的.尖尖的，那么好看��？我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又試了兩次，第三次終于成功啦！我非常高興。雖然我沒(méi)有姐姐和奶奶包的好，可我努力過(guò)了，也有了進(jìn)步，這就非常滿(mǎn)足啦！等一會(huì )，包子蒸好了，我一定要先嘗嘗自己的戰利品！
那次包包子可真快樂(lè )！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇6
星期五我放學(xué)特別早，媽媽就教我包包子，我高興極了，因為我早就想嘗試一下了。
媽媽拿出和好的面，開(kāi)始揉面，揉好的面胖乎乎的，看上去真像一塊雪白的橡皮泥，摸上去軟軟的`，感覺(jué)特別舒服。
媽媽搟好包子皮，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手托著(zhù)皮，右手拿勺往皮里盛滿(mǎn)餡兒后使勁捏。哎呦，真糟糕，由于我用力過(guò)猛，包子被我捏得露餡兒了。媽媽一面安慰我別急，一面幫我想補救措施……到別處割一小塊包子皮貼在露餡兒處。在媽媽的幫助下，我的第一件“作品”終于完成了�？伤旁趮寢尠陌又虚g格外顯眼，像個(gè)挺著(zhù)肚子的將軍，我忍不住哈哈大笑起來(lái)。
兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)、六個(gè)……等到包子快包完時(shí)，我包的包子越來(lái)越好了，媽媽連聲夸我進(jìn)步大。
沒(méi)過(guò)多久，蒸在蒸籠里的包子就飄出了一陣陣的香味，我饞得直流口水。包子終于出蒸籠了，呀，真香！我迫不及待地吃了起來(lái)，一連吃了六個(gè)呢！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇7
今天我家包包子了，媽媽真是心靈手巧，才一會(huì )兒工夫，一個(gè)個(gè)像藝術(shù)品一樣的包子便呈現在我的眼前，我看了心里直癢癢，也想試試，就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)茨惆陌幽敲春�，我也想學(xué)學(xué)�！眿寢屨f(shuō)：“包包子很難呀呀�！蔽艺f(shuō)：“我不怕�！眿寢尶次倚判氖阃饬�。
我興高采烈地洗了洗手，然后迫不及待地拿起一塊面團開(kāi)始揉起來(lái)。揉好以后，我把面團左邊案板上用力壓，可當我想把它拿起來(lái)時(shí)，費了好大的力氣才拉起一半，另一半粘在了案板上，怎么會(huì )粘呢？我迷或不解地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：
“傻孩子，案板上要先撒些面粉，這樣才不會(huì )粘�！闭f(shuō)完，她幫我弄掉案板上的面團，我并沒(méi)有泄氣，又重新揉了一個(gè)面團，然后在案板上撒些面粉，把它壓成包子皮里，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏起來(lái)，用右手的大拇指壓住餡兒，其他四指托住面皮。左手捏住面皮邊，一下一下地捏著(zhù)，捏著(zhù)捏著(zhù)，忽然感到右手心黏黏糊糊，我一看，餡兒都從下面冒出來(lái)了，我手忙腳亂搶救這個(gè)包子，后來(lái)，不免有些泄氣，媽媽好像看出了我的心思，微笑著(zhù)說(shuō)：“不要灰心，做什么事都要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功�！�
我聽(tīng)后，鼓起勇氣，下決心包好第二個(gè)包子，我吸取上次的教訓，把面皮弄得中間厚，邊緣薄，然后放了點(diǎn)餡兒，就小心翼翼地捏著(zhù)花樣，花樣捏好后，我仔細看了一下覺(jué)得這個(gè)比一個(gè)好多了，我有了信心，接下包的`包子一個(gè)比一個(gè)好看，慢慢地就跟媽媽做的差不多了，媽媽看見(jiàn)了直夸我學(xué)得快，包的好。
我學(xué)會(huì )了包包子，又在生活中鍛煉了自己，心里別提有多高興了。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇8
我會(huì )溜冰，會(huì )彈琴，會(huì )下棋，會(huì )做手工，會(huì )打乒乓球……但我最喜歡的還是幫媽媽搟包子皮。
每過(guò)兩三周，媽媽就會(huì )做一次我愛(ài)吃的包子。一籠籠包子又大又香又美味。我在一旁看著(zhù)心癢癢的，總想學(xué)做，可媽媽總說(shuō)我太小了，會(huì )幫倒忙。我不服氣，天天纏，日日磨，媽媽終于肯教我了。
媽媽拿出一團發(fā)酵好的面團，讓我學(xué)著(zhù)揉面。我使盡渾身解數，用力揉啊揉啊。咦，我手上怎么黏糊糊的，沾滿(mǎn)了濕面團？嘿，你們這些調皮的'面團！快下來(lái)！可不管我怎么搓、扯，面團就是不肯下來(lái)。媽媽告訴我，在手上拍些干面粉，就能輕松搞定它們了。我趕緊照做。果然，調皮的面團就乖乖聽(tīng)話(huà)了，在我的搓揉下，變幻出各種形狀�？磥�(lái)，面團也得教訓教訓才能乖乖聽(tīng)話(huà)。
揉好面，我讓面團“面壁思過(guò)”——把面團放在揉面墊上。開(kāi)始搟皮了，我吸取了之前的教訓，在面團上，手上，搟面杖上都拍了些面粉。我小心翼翼地搟著(zhù)皮。咦？皮怎么一會(huì )兒變成了愛(ài)心形，一會(huì )兒又變成長(cháng)方形，或者變成各種不規則的形狀，就是不變成我要的圓形？原來(lái)是我用力不均勻，皮才變成奇形怪狀。明白了其中的緣故，我更加認真又均勻地搟著(zhù)皮，皮果然沒(méi)有再變成“怪胎”。
我和媽媽經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的共同努力，五籠包子終于完成了。上鍋蒸熟，熱氣騰騰的包子新鮮出爐啦！我覺(jué)得今天的包子特別美味，一口氣吃掉了三個(gè)。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇9
記得一個(gè)周六，媽媽要吃包子大餐。爸爸不肯幫忙，媽媽硬是把我扯進(jìn)了做包子活動(dòng)。
媽媽讓我做面團，沒(méi)辦法，我只好乖乖地做。
我先用力地踮起腳去拿柜子上的一包面粉，接著(zhù)小心翼翼地將面粉倒入盆中。一不留神，一下子倒了半包面粉，我趕緊拿起茶水倒入盆中。隨后我用手將水和面粉攪拌在一起，額頭都冒出了汗珠，終于和好面了，我高興地擺動(dòng)手臂，跳起舞來(lái)。
和好面，發(fā)酵了一兩個(gè)小時(shí)，便開(kāi)始包包子。只見(jiàn)媽媽掰下一小團面團，然后慢慢地揉平，舀上一勺肉餡，然后慢慢地攏住，接著(zhù)用力地捏在一起，包子逐漸做出模樣。不一會(huì )兒，一個(gè)可愛(ài)的包子便做好了。
我也試試。我掰下一團面團，舀上一勺肉餡，然后費力地包在一起。只聽(tīng)“嗒”的一聲，我一看，啊，露餡了！我想了想，好像我舀的`太多了，所以餡出來(lái)了。我趕緊將餡弄少一點(diǎn)，用力地一捏，終于包好了。不一會(huì )兒，我和媽媽便辛苦地包出大大小小的包子。
包子進(jìn)鍋了，過(guò)了一段時(shí)間，熟了。咬一口，雖然不是那么好吃，但我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇10
今年寒假因受疫情影響，我兩個(gè)月都宅在家中，因此便學(xué)會(huì )了一個(gè)美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著(zhù)，凌晨起來(lái)正好趕上爸爸做包子的時(shí)間，聽(tīng)到和面機的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問(wèn)我：“你怎么起這么早？”我說(shuō)：“睡不著(zhù)，起來(lái)看你做包子”，本來(lái)我也很好奇，包子到底是怎么做的？只見(jiàn)爸爸把燒好的溫水和量好的'面粉放進(jìn)和面機里，加配料發(fā)酵粉，攪拌成棉花狀的面團，最后再放到壓面機壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開(kāi)始做包子了，爸爸把面皮搓成長(cháng)條，再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓，爸爸說(shuō)：“包子的皮一定要搟大一些�！币郧拔矣袔桶职謸{過(guò)包子皮，所以搟皮對我來(lái)說(shuō)很容易。我問(wèn)爸爸：“可以跟你學(xué)做包子嗎？”爸爸說(shuō)：“當然可以啦！不過(guò)你剛開(kāi)始學(xué)先不要放包子餡料，用面皮當餡料試著(zhù)包幾個(gè)，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會(huì )浪費食材�！蔽腋吲d地連聲說(shuō)：好！好！便學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包了幾個(gè)，心想：為什么爸爸包的像朵花那么好看？而我的什么形狀都有，怎么也包不好？我有點(diǎn)著(zhù)急了。爸爸跟我說(shuō)這道工序是很難的，你要耐心地學(xué)，做包子也是有技巧的，包的時(shí)候要一邊手的大拇指摁著(zhù)餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽(tīng)起來(lái)容易，真的操作起來(lái)就難了。于是我認認真真地又做了幾個(gè)，慢慢地感覺(jué)我包的好看多了。接著(zhù)我就開(kāi)始用包子餡料做了幾個(gè)，感覺(jué)還可以，爸爸跟我說(shuō)，你不要覺(jué)得現在包的好看，要等蒸出來(lái)好看才算做的成功。
過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，包子終于做好了，看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠，我很期待，過(guò)了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過(guò)去，爸爸打開(kāi)蒸籠我往里一看，哇！我包的幾個(gè)有的都炸開(kāi)了，但是我自己感覺(jué)還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會(huì )做的更好，這時(shí)爸爸向我投來(lái)了贊許的目光。
我吃著(zhù)自己親手做的包子，雖然沒(méi)那么好看，但是心里還是美滋滋的，因為我學(xué)會(huì )了做包子。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇11
做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜，食材還挺多的。對了，先要和面，我把面粉倒入面包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵，接著(zhù)把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后，面包機發(fā)出了嘀嘀的響聲，仿佛在說(shuō)“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團就能吸收太陽(yáng)的熱量，快速發(fā)酵了！
接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿(mǎn)了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著(zhù)一層亮晶晶的油，散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團。面團吸收了太陽(yáng)的熱量，變得越來(lái)越大，越來(lái)越軟，就像一團軟軟的'棉花糖，還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團拿進(jìn)廚房，取出一半面團，繼續用力地揉和壓，面團又變得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了長(cháng)長(cháng)圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著(zhù)面皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著(zhù)包子皮，終于我的包子成形了，還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后，包子蒸熟了，我發(fā)現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買(mǎi)來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了，下次我還要再做包子。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇12
今天上午上完網(wǎng)課，一看媽媽正在包包子，一個(gè)個(gè)小巧精致的包子咧著(zhù)嘴對我笑，可愛(ài)極了。于是我笑嘻嘻地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋粋�(gè)人包太辛苦了，我來(lái)幫你吧�！眿寢屝Χ徽Z(yǔ)，表示默認了。
我先拿起一張搟好的面皮，放在左手，夾了一大口餡放在面上，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏褶，眼看就要捏成了，餡兒卻像個(gè)調皮的孩子，滑了出來(lái)，我忙再用一張面皮“加工”，可是，做出來(lái)的卻是一個(gè)球，我有些喪氣。
媽媽似乎看出了我的心思，說(shuō)：“是不是看花容易繡花難呀？做什么事都要有耐心，有毅力，只有敢于面對困難的人才能取得最終的成功�！苯又�(zhù)媽媽拿起一張面皮，說(shuō)：“剛開(kāi)始學(xué)習包包子餡要少放，左手拖著(zhù)面皮，手指要彎曲，右手拇指先從靠近左手掌的地方捏起皮，逆時(shí)針捏，大約一厘米捏一個(gè)褶，一邊捏一邊轉，捏一圈后，把所有的褶捏一起，，拇指在上面再轉一圈就包成了�！闭f(shuō)話(huà)間，一個(gè)漂亮的作品又問(wèn)世了，我可真羨慕媽媽的巧手。我按媽媽的說(shuō)法，又拿起一個(gè)面皮，吸取上次的教訓，少放餡，接著(zhù)笨拙地操作起來(lái)，我一邊包一邊想著(zhù)媽媽剛才的動(dòng)作，費了九牛二虎之力，終于包成了，但和媽媽的比起來(lái)，就是個(gè)“丑角”。媽媽肯定了我的做法，說(shuō)：“熟能生巧，再試幾個(gè)就會(huì )好�！惫�，我越包越快，樣子也越來(lái)越好看。
媽媽把我包的包子放在一個(gè)簾子上，哈哈，它們有的像圓溜溜的.球球，有的像打著(zhù)呵欠的彌勒佛，有的像咧嘴笑的胖娃娃，真是千姿百態(tài)。不過(guò)味道都是絕美的，自己做的東西，吃著(zhù)就是香！
通過(guò)學(xué)包包子，我發(fā)現我并不是笨小孩兒。我更相信，只要堅持包下去，我一定會(huì )超越媽媽包包子的水平。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇13
我是一個(gè)特別喜歡美食的女孩子。自從中午吃飯時(shí)外婆告訴我，下午她會(huì )包包子，我便欣喜若狂，時(shí)時(shí)刻刻盼望著(zhù)快點(diǎn)下課�！岸ｂ�！叮鈴！”終于放學(xué)了，我以運動(dòng)員的速度奔跑著(zhù)回到了家。一進(jìn)家門(mén)，我把鞋子一脫，拖鞋一換，書(shū)包一扔，然后就在屋里尋找外婆的身影。
我朝餐廳一望，發(fā)現外公外婆已經(jīng)開(kāi)始在包包子了。于是我立馬跑到餐桌前，仔細地盯著(zhù)外公外婆包包子的手法。只見(jiàn)外婆一手拿著(zhù)包子的皮兒，一手拿著(zhù)筷子，朝包子皮上面放了一點(diǎn)兒餡，然后右手的`拇指和食指就一直在不停地朝一個(gè)方向捏呀捏，捏呀捏，不一會(huì )兒，一個(gè)漂亮的包子就做成了�？粗�(zhù)外公外婆熟練的手法，我的心開(kāi)始癢癢了起來(lái)，便祈求外公讓我也學(xué)一學(xué)。外公見(jiàn)我苦苦哀求的樣子只好同意了。我拿起一片包子皮有模有樣地學(xué)著(zhù)，結果不是包子皮破了就是餡太少。包了老半天，竟然沒(méi)有一個(gè)像樣的包子，氣得我怒氣沖沖地跑到客廳打開(kāi)電視，然后坐在沙發(fā)上狠狠地盯著(zhù)屏幕一動(dòng)不動(dòng)。
外公見(jiàn)我滿(mǎn)臉怨氣，就跑來(lái)安慰我：“才包了幾個(gè)就放棄了？只要你想學(xué)會(huì )它并且有迎難而上的心，你就一定能做好！”聽(tīng)了外公的鼓勵，我收拾好這顆沒(méi)有耐心的心，重新進(jìn)入了廚房。
我吸取了之前的教訓，相信自己只要再認真一些，就一定可以把包子包好的。接著(zhù)在外公與外婆的細心指導下，我終于把包子包得像模像樣了。在一旁為我加油打氣的弟弟，看到我成功包好的包子后還一個(gè)勁地夸我呢！當所有的包子全部包好之后，就把它們放進(jìn)蒸籠里發(fā)酵十幾分鐘，然后打開(kāi)液化氣開(kāi)始蒸。沒(méi)過(guò)多久就能聞到一陣香味撲鼻而來(lái)，我的饞蟲(chóng)也被鉤了出來(lái)。待包子出鍋后，我迫不及待地夾起一個(gè)包子往嘴里送，“哎喲！舌頭差點(diǎn)都要燙傷了�！蓖夤馄乓�(jiàn)我的樣子，忍不住哈哈大笑起來(lái)，都說(shuō)我是一個(gè)小饞貓。經(jīng)過(guò)我細細品嘗，這包子簡(jiǎn)直就是我吃過(guò)最好吃的包子了。
自從包完這次包子，我學(xué)會(huì )了一個(gè)道理：不論做什么事情，我們都要保持一顆持之以恒、迎難而上的心，就沒(méi)有完成不了的任務(wù)。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇14
哎呀，弄錯了！這樣對不對？你知道我們在干什么嗎？接下來(lái)就讓我來(lái)給你們慢慢道來(lái)吧！
那天下午，我在家閑著(zhù)沒(méi)事干，突然看見(jiàn)姥姥端著(zhù)一盆面走過(guò)來(lái)，原來(lái)姥姥在包包子，她要開(kāi)始揉面了。我也要揉面！姥姥聽(tīng)了，摸了摸我的頭并給了我一團面。
我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子開(kāi)始揉面。揉面看起來(lái)容易，做起來(lái)難，得使很大的勁才揉得動(dòng)。我才揉了幾下手就已經(jīng)酸了，而面團也似乎與我作對，越揉越硬。我想：我就不信我揉不動(dòng)！我擦了一把汗，活動(dòng)了一下手指繼續揉。面團也不甘示弱，把自己裹得嚴嚴實(shí)實(shí)。但最后它還是經(jīng)不住我的金剛指，敗下陣來(lái)。
揉好了面，接著(zhù)是搟面。我把戰利品搓成一團團的，放在了案板上，拿起搟面杖準備搟面�？蓳{下去的時(shí)候，我又遇到了一個(gè)勁敵，那就是力度，不信你看：要么一下子把面團壓變形了，要么把面團又壓得太薄了。我越搟越生氣，坐到了一旁。姥姥把我叫了回來(lái)，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：你看，壓的時(shí)候要均勻用力，不能太厚，否則一咬都是面；也不能太薄，不然放餡的時(shí)候包子封不住口，或者會(huì )破，甚至蒸的.時(shí)候餡會(huì )露出來(lái)。所以一定要看準了再壓。姥姥的一番話(huà)令我豁然開(kāi)朗，我沉住氣，慢慢用力，用搟面杖一點(diǎn)一點(diǎn)推，果然越壓越好。
最后就是包餡了。我舀了一勺肉醬，倒在皮上面，然后仔細捏著(zhù)褶皺，可捏到最后一個(gè)時(shí)，一點(diǎn)肉醬調皮地鉆了出來(lái)，我吸取之前的教訓，不再急躁，抹掉肉醬繼續整形。終于，一個(gè)丑丑的包子做好了。后來(lái)，我又試著(zhù)包了兩個(gè)，盡管沒(méi)有姥姥包得好看，可都比第一個(gè)要好，真是熟能生巧呀！
我發(fā)現包包子其實(shí)不難，只要有耐心，一切困難都會(huì )迎刃而解。就這樣，我學(xué)會(huì )了包包子！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇15
每逢佳節的時(shí)候我們全家就會(huì )包包子，然后上鍋蒸，最后就會(huì )吃到香噴噴、熱氣騰騰的包子啦！
我本以為包包子就像捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單，結果這天我來(lái)向媽媽請教怎么包包子的時(shí)候，這才發(fā)現原來(lái)包包子并不簡(jiǎn)單。首先要拿一個(gè)小面團，然后用手把它壓的癟一點(diǎn)，用搟面杖把它搟成一個(gè)中間厚，周?chē)〉男∶嫫�，可面團在媽媽手里就像有了靈魂一樣，可在我的手里就是一個(gè)普普通通的.面團。光面團我就搟了好幾次，最后終于搟成了一個(gè)標準的小面皮。
搟完面皮之后，我們就開(kāi)始包包子了。包包子的時(shí)候，首先要舀一小勺的肉餡放在面皮的正中間，然后把面皮的邊邊繞著(zhù)肉餡把它包起來(lái)。剛開(kāi)始進(jìn)行得還算可以，但到了后面我卻又遇到了困難。我不會(huì )把它包起來(lái)，就算包起來(lái)了，也會(huì )弄的哪里都是肉餡。我看著(zhù)媽媽包了好幾個(gè)包子，才學(xué)會(huì )怎樣把包子包上，而且越包越好，這令我非常開(kāi)心。
經(jīng)過(guò)這次包包子，我才明白只要功夫深，鐵杵磨成針的道理。雖然經(jīng)歷好多的挫折，但是只要多去做，多去練，最后的結果總會(huì )是好的。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇16
今天萬(wàn)里無(wú)云，我在家打游戲，我說(shuō)不行啊，每一把都輸，我的分都要掉到黃金了，忽然媽媽跑下來(lái)問(wèn)：我要不要去商場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)餡料，再買(mǎi)點(diǎn)皮，中午就吃包子？我覺(jué)得這是個(gè)不錯的主意，就一起出門(mén)了。
我馬上開(kāi)車(chē)去了商場(chǎng)，到了商場(chǎng)，商場(chǎng)里人山人海，連一個(gè)人都擠不進(jìn)去，媽媽怕餡料要被人家賣(mài)完了，所以帶著(zhù)我以每秒百米的`速度沖進(jìn)去。
回到家后，我也不玩手機，就跑去廚房幫媽媽一起包包子，首先把你的小手洗干凈，然后拿出面粉，面粉加一點(diǎn)可以喝的水，再揉一下，揉好了之后，把它切成一團一團的。做著(zhù)做著(zhù)，我還玩了起來(lái)，用橡皮泥還捏了幾個(gè)小動(dòng)物的形狀，然后再拿出一個(gè)木棍。在前面壓一下，最后再把餡料給加進(jìn)去，有肉餡有菜餡，我把肉餡給放了進(jìn)去，這里多點(diǎn)，這里少點(diǎn)，陸續包出了一個(gè)大胖小子。
我還給自己準備了一個(gè)大包子，我也不知道什么時(shí)候才能吃完，我把做好的包子拿去蒸。
蒸好了，我迫不及待地開(kāi)鍋立馬拿了出來(lái)，可是太燙了，在左右手來(lái)回換來(lái)?yè)Q去，我還十分擔心包子掉了，到時(shí)就前功盡棄了，還好媽媽幫我拿了下來(lái)，我大口吹著(zhù)我可憐的小手，媽媽看著(zhù)我滑稽的樣子，笑得合不攏嘴。包子香噴噴的，好像隔了十條街都能聞到。我咬了一口包子，馬上恢復了精神，我像一頭豬一樣埋頭大口大口地吃包子，家人吃了也說(shuō)好吃，以后我就肯定能成為包子王。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇17
今天中午，我突然想吃包子。媽媽說(shuō)：“那就自己學(xué)做包子吧！”
我按媽媽講的“方子”，準備了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里攪拌，攪拌到?jīng)]有酵母后，靜放10分鐘，再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速攪拌，當面粉把水吞掉后，面粉就像膠水一樣，粘著(zhù)勺子，攪不動(dòng)，我費了九牛二虎之力，才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后，頑皮的絮狀面團還在和我玩手拉手的游戲，我便更加用力揉搓它，經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后，面團被我揉搓得十分光滑，然后我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(cháng)大。
10分鐘過(guò)去了，30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了，我悄悄地去看面團，讓我開(kāi)心的是它長(cháng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”——揉、搓、擠�！笆萆怼� 消氣后，再把它搓成條狀，切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁，然后放上點(diǎn)白糖揉成一團，可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢？我叫來(lái)媽媽問(wèn)：“媽媽?zhuān)以趺窗牟幌癜�？”媽媽看�?zhù)我手中的包子哈哈大笑，說(shuō)：“你還不會(huì )包，我來(lái)教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。
只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng)，食指拉起面，形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個(gè)包子就完成了。
我看得似懂非懂，自己試著(zhù)按媽媽教的開(kāi)始包包子，“先用手捏住面皮”，我邊輕輕念著(zhù)媽媽的`動(dòng)作要領(lǐng)，邊笨手笨腳地捏著(zhù)第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了，我長(cháng)噓了口氣�？墒前涌谶�是張著(zhù)，媽媽說(shuō)：“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)�！蔽以俅斡昧δ罅艘幌�，然后......成功了！我心花怒放，按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。
媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發(fā)酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。
吃著(zhù)自己動(dòng)手做的包子，我覺(jué)得特別好吃，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。同時(shí)，我明白了：“世上無(wú)難事，只怕有心人”，在學(xué)習中遇到困難，我也要做一個(gè)有心人。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇18
星期五的晚上，我嚷嚷著(zhù)要媽媽做包子，一是我愛(ài)吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門(mén)活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開(kāi)始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，感覺(jué)特別舒服。
接著(zhù)，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿(mǎn)餡兒后，就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀，不好，餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚，我讓他躲在里面不要出來(lái)，而他硬要往外面鉆，弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強包了起來(lái)，哪里還像包子，分明是一個(gè)彩色球球，我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí)，我想：看看容易，做起來(lái)真有點(diǎn)難度，我像一個(gè)泄氣的`皮球，耷拉著(zhù)腦袋，不想做了。后來(lái)，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，說(shuō)：“你這個(gè)包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要動(dòng)腦筋，然后再有耐心，做錯了，不要悲觀(guān)�！�
說(shuō)完，她就演示給我看，不一會(huì )兒，媽媽就包了好幾個(gè)，擺放在蒸鍋里，個(gè)個(gè)都像是穿著(zhù)白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑�？吹綃寢尠陌�，我又信心百倍，照媽媽的樣子，拿來(lái)一張面皮放在左手心里，再舀一點(diǎn)餡料，然后把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領(lǐng)悟了一些人生哲理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇19
你們有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎？如果你有，那么你一定會(huì )知道成功給你帶來(lái)的自豪感。當然，我也有過(guò)自己成功的經(jīng)歷，那就是我學(xué)會(huì )了包包子。
我包包子是因為媽媽許多次給我包包子吃，引起了我很大的注意力。在媽媽準備包包子時(shí)，我就迫不及待地跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你吧？”媽媽回答說(shuō)：“你還小，還是過(guò)幾年等你長(cháng)大吧！”我又搶著(zhù)說(shuō)：“我現在已經(jīng)滿(mǎn)10歲了，還是讓我試一試吧�！眿寢屄�(tīng)了，看著(zhù)我的樣子，露出高興的笑容。
我先拿一片包子皮兒，用左手托住。然后用右手弄了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子肉菜餡，放在皮兒中央。再把包子皮兒的兩端往中間一合，用勁一捏。不料，餡跑出來(lái)了，弄了半天，一事無(wú)成。我像泄了氣的皮球一樣坐到了沙發(fā)上，媽媽看著(zhù)我灰心喪氣的樣子，來(lái)到了我面前。給我說(shuō)了幾句鼓勵的話(huà)，讓我的又充滿(mǎn)了信心。我又重新跟媽媽一起做。媽媽便拿起一張包子皮兒，給我做了一下示范�？粗�(zhù)媽媽嫻熟的`動(dòng)作，聽(tīng)著(zhù)媽媽耐心細致地講解，我明白了好多。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把皮兒托在左手心，右手用勺子弄了半勺餡兒，把皮兩端往中間一合，再在包子上面一揪，漂亮的包子包好了，別說(shuō)我有多高興了。
這次包包子讓我有了很多的思考：今后做事不能輕易放棄，必須堅持做事。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇20
今天我家包包子。下午，媽媽開(kāi)始在廚房里面忙活起來(lái)了。先是揉面，然后做肉餡，最后是做面皮。等一切準備工作做好之后，媽媽便開(kāi)始包包子。媽媽真是心靈手巧，一會(huì )功夫，一只精美的包子便出現在了我的眼前�？粗�(zhù)一個(gè)又一個(gè)餃包子制作成功，我的心也開(kāi)始癢起來(lái)了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔乙蚕氚�，可以嗎？”媽媽欣然同意了�?/p>
聽(tīng)到允許后，我開(kāi)始洗手，洗完手后，我便開(kāi)始包包子。事先做好的面皮包完了。我便自告奮勇地來(lái)?yè){面皮。我拿了一塊面團，放在案板上，用力地搟了搟，然后把它拿起來(lái)，不料我只拿起了一半，還有一半粘在案板上。我問(wèn)媽媽為什么會(huì )這樣？媽媽說(shuō)：“先撒一些面粉在案板，再把面團放上去搟，面團才不會(huì )粘在案板上�！闭f(shuō)完，她幫我扯掉了粘在案板上的面團。我并不灰心，又重新拿起面團，按照媽媽的囑咐，先在案板上撒了一些面粉，然后把面團搟成了包包子的皮。包子皮搟好了，我就學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子，包起了包子。我先把肉餡放進(jìn)包子皮里，再用大拇指壓住肉餡，其他四指托住面皮，左手捏住面皮的邊，一下一下地捏著(zhù)花樣。捏著(zhù)捏著(zhù)，我感覺(jué)手心里黏乎乎的，一看，媽呀，包子皮破了，我便手忙腳亂地開(kāi)始“拯救”我的包子。過(guò)了一會(huì )兒，我終于完成了我的“杰作”，跟媽媽一比，唉！差得太遠了。媽媽仿佛看出了我心思，微笑著(zhù)說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)關(guān)難，多包幾個(gè)就好了�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)后，我鼓起勇氣，重新開(kāi)始搟面皮。這回我吸取了教訓，把面皮搟成了中間厚，邊緣薄的樣子，用這樣的面皮做包子，果然成功了。我十分高興，興頭也越來(lái)越高了，一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……沒(méi)過(guò)多久，我包包子的手藝與媽媽差不多了，真是“功夫不負有心人”��！
經(jīng)過(guò)這次包包子的事情，我明白了一個(gè)道理，只要你想做，就沒(méi)有做不成的事情。只要你每天都去做下功夫，鐵棒也能磨成繡花針！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇21
我很喜歡吃包子，什么餡兒的都愛(ài)吃�？墒�，我只會(huì )吃包子，卻從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)包子。
今天上午，銅陵日報社小記者工作室開(kāi)展“小小廚藝師”職業(yè)體驗活動(dòng)，我們一群小記者走進(jìn)了天井湖美食廣場(chǎng)，跟著(zhù)面點(diǎn)師阿姨學(xué)著(zhù)親手做一做包子。
來(lái)到酒店的后廚，只見(jiàn)面點(diǎn)師叔叔阿姨們穿著(zhù)雪白的工作服，戴著(zhù)高高的廚師帽，顯得特別整潔、精神。
開(kāi)始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺猬包。只見(jiàn)阿姨把和好的大面團揉成一根長(cháng)圓形的面棍，然后把面棍揪成一小塊一小塊的面團。再把小面團用手掌一按，按成一塊小面餅。最后用搟面杖一搟，包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮，用竹片挑了一點(diǎn)蓮蓉餡兒，再用皮把餡兒裹起來(lái)，搓成長(cháng)圓形，一頭大，一頭小，這是刺猬的身體。我也拿起一塊包子皮，學(xué)著(zhù)阿姨的樣子做起來(lái)。雖然笨手笨腳的，但總算把刺猬的'身體做好了。
接著(zhù)，阿姨拿來(lái)剪刀，告訴我們下一步要剪刺猬身上的刺。只見(jiàn)阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上輕輕地剪著(zhù)，一根根又細又長(cháng)的小刺就出現了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出來(lái)的刺卻又粗又短。剪好一看，天哪！哪有這么丑的刺猬呀！
最后一步，阿姨教我們捏出刺猬的小鼻子，再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺猬的眼睛，一個(gè)刺猬包就大功告成了。阿姨把我們每個(gè)人做的刺猬包放進(jìn)蒸籠里去蒸，并讓我們記住哪只是自己做的，蒸熟后讓我們各自把自己的勞動(dòng)成果帶回家和父母分享。
后來(lái)，阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的樣子和普通的包子沒(méi)什么區別，只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的，特別漂亮。兔子包就更好玩兒了，真的像一只只豎著(zhù)長(cháng)耳朵的小兔子蹲在草地上。面點(diǎn)師阿姨們的手藝太讓人佩服了！
今天這次活動(dòng)，我不僅開(kāi)闊了眼界，增長(cháng)了見(jiàn)識，還學(xué)會(huì )了做包子，真是一次有意義的活動(dòng)。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇22
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開(kāi)交，她既要切菜又要做包子，我看著(zhù)有點(diǎn)心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會(huì )做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會(huì )我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō)：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“當然沒(méi)問(wèn)題�！眿寢屇脕�(lái)一個(gè)皮，加勺肉，右手順著(zhù)邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶，一邊褶，一邊轉，等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的褶捏在一起，然后在提起來(lái)，一圈一圈的轉。就成了一個(gè)包子。我想：太簡(jiǎn)單了吧。
接著(zhù)我就大展伸手了，照著(zhù)媽媽的方法，左拿著(zhù)一個(gè)皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著(zhù)邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起，等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，肉突了出來(lái)，像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來(lái)。一看，肉又露出來(lái)，真淘氣啊。我又包了幾個(gè)，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的'時(shí)候，被媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒(méi)有扔掉，反而補了一層皮。這時(shí)，我有點(diǎn)不好意思，我想這么簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)這么復雜。我有點(diǎn)不甘心，于是我又拿起一個(gè)皮，學(xué)著(zhù)媽媽的方法在做了一個(gè)，“哇!成功了�！蔽议_(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好，從學(xué)做包子看，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，只有堅持，才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子，心里覺(jué)得美滋滋的。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇23
星期一，我邀請朋友小華一起坐公交車(chē)去我家吃午飯。到了家門(mén)口，我聞到了濃濃的炒雞蛋和韭菜味，“哇!這么香”我和朋友齊聲大喊。進(jìn)屋一看，我恍然大悟，原來(lái)是她們在包包子。我和小華口水快要流下來(lái)了，但是包子還沒(méi)有做好，我們放下書(shū)包去寫(xiě)作業(yè)了。時(shí)間一分一秒過(guò)去，我小聲地說(shuō)說(shuō)：“小華，我們去幫著(zhù)包包子吧，正好咱們作業(yè)都寫(xiě)完了�！蔽覀儊�(lái)到媽媽們旁邊，她們好像知道我們想干什么，開(kāi)始給我們示范怎么包包子，手把手地教了一遍又一遍。一次，兩次，三次……終于我包了一個(gè)像樣好看的包子，可是看著(zhù)媽媽包的圓乎乎胖嘟嘟包子好可愛(ài)啊，再看我自己包的，簡(jiǎn)直成了一個(gè)不規則的三角形。
5分鐘，10分鐘，我終于包成了一個(gè)讓我滿(mǎn)意的包子，真是太開(kāi)心了。媽媽說(shuō)：“嗯，非常棒!”我說(shuō)：“媽媽?zhuān)桶⒁虛{面皮，我和小華包包子吧!”包著(zhù)包著(zhù)我感覺(jué)脖子酸酸的。哎，我終于知道了，是因為站的時(shí)間長(cháng)，頭一直低著(zhù)看包子的`原因。
包子包完后，媽媽把包子放進(jìn)蒸鍋里，15分鐘就蒸熟了。包子出鍋涼了一會(huì )兒，我們津津有味地吃起來(lái)。嗯，自己包的包子吃起來(lái)格外的好吃。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇24
你們會(huì )包包子嗎？我可不會(huì )，今天媽媽就讓我學(xué)包包子了。
媽媽給我指揮著(zhù)，我操作著(zhù)：先和面，媽媽讓我拿了一個(gè)大碗，往里面放了一些面粉，又倒入了點(diǎn)兒水。用手來(lái)回攪拌，和成了潔白的面團。媽媽讓我蓋上鍋蓋，大概悶30分鐘。
在這30分鐘里，媽媽教了我拌餡兒。我先拿出在超市買(mǎi)的肉泥放到小盆里，再切了一些白菜、蔥，也放進(jìn)里面，然后加適量的鹽、醬油、包子餃子料、等調料，用手抓拌均勻，肉餡就調成了。
正好面也燜好啦！我打開(kāi)鍋蓋，把潔白的面團拿出來(lái)，再揉一揉。媽媽讓我把揉好的面團，分成核桃大小的小面團，再用搟面杖趕成圓形的面皮。然后把肉餡兒放進(jìn)去，一只手按住肉餡兒，一只手捏住面皮，像打褶子一樣捏起來(lái)就成一個(gè)包子啦！不過(guò)，包子歪七扭八的，一點(diǎn)也不圓��！
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，也包了一個(gè)包子，比我包的圓極了，我想包包子真難包��！”我看著(zhù)媽媽包的`過(guò)程，又學(xué)著(zhù)包了一個(gè)包子，再看看我包的第一個(gè)包子，相比較比第一個(gè)好看了，我興奮極了！我又連續包的幾個(gè)包子，一個(gè)比一個(gè)包得圓，我激動(dòng)地叫了起來(lái):”我學(xué)會(huì )包包子了!
媽媽說(shuō)：“不管做什么事，做不好都不要氣餒，做的多了就能做好了，熟能生巧！”在學(xué)包包子中，我還明白了做事情只要堅持不懈，就一定能成功。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇25
在我們家鄉，每一次都有很多活動(dòng)，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會(huì )，還有各種各樣的活動(dòng)，這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓，想著(zhù)就流口水。
做包子先要面粉發(fā)酵，我們把面粉放入水，揉一揉，把水揉進(jìn)面粉里，然后把面團放入大大的盆子里，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的.，因為放在熱的地方才會(huì )發(fā)酵，我們把盆子放在太陽(yáng)下。
等到下午，面團已經(jīng)發(fā)酵完了，我們把面團拿出來(lái)放在干凈的桌子上。然后想起還要餡，然后過(guò)去姑姑去廚房炒菜了。把面團再多揉了揉，我一直感覺(jué)面團怎么發(fā)酵后為什么這么大一團?我便問(wèn)姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“面粉沾了水，變成面團，面團里有水分，在太陽(yáng)下發(fā)酵，慢慢的往上鼓，所以面團就越來(lái)越大了�！蔽衣�(tīng)完后終于明白了。
我們把面團揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團的，一小團面團，一個(gè)小面團可以做一個(gè)大包子。我先把面團壓扁，把餡放在中間，然后像包餃子一樣。
做了好久，終于做完了，弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊!好吃，我終于學(xué)會(huì )了包包子。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇26
星期天早上，媽媽問(wèn)我：“你今天想吃什么？”我說(shuō)：“我想吃包子�！�
媽媽從菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了面粉，還有豬肉。媽媽和我忙開(kāi)了。首先，我幫媽媽把豬肉洗干凈，媽媽用刀把豬肉切成一片一片的`，再剁成肉餡，接著(zhù)媽媽在面粉中加了點(diǎn)水開(kāi)始調、搓，最終搓成一團，我急忙捏了一小團放在手心里弄成一片，把肉餡放進(jìn)里面，這樣一個(gè)包子就做成了。我可來(lái)勁了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)
全部的包子終于做好了，媽媽把它們放在蒸鍋里蒸熟，隔了幾分鐘后，香香的包子熟了，包子真香��！香得我流下了饞口水，急切地拿起一個(gè)往嘴里塞，��！真香！真好吃！
今天過(guò)得真有意義，我學(xué)會(huì )了做包子。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇27
它有著(zhù)圓圓的身子，頭上戴著(zhù)18個(gè)褶子的頭飾，里面包裹著(zhù)餡。你們猜猜這是什么呢?-----對呀，它就是包子，我會(huì )做的事情是包包子。
星期天，奶奶說(shuō)教我包包子，我可期待了，盼著(zhù)星星，盼著(zhù)月亮，終于盼到了這個(gè)時(shí)候，我可興奮了。首先我先學(xué)著(zhù)搟面皮。奶奶很厲害，只見(jiàn)她一手拿著(zhù)面團，一手拿著(zhù)搟面杖，手法可熟練了，旋轉幾次后，一個(gè)完整的面皮就搟好了，它圓圓的像圓規畫(huà)出來(lái)似的。接著(zhù)就是我出場(chǎng)了，我模仿奶奶的動(dòng)作和姿勢，有模有樣地搟了起來(lái)，可是這個(gè)搟面杖到了我的手上就不聽(tīng)使喚了，搟起來(lái)的面皮是奇形怪狀的。我再次拿起搟面杖用力地搟起面團來(lái)，我心想：“這樣搟肯定是圓的�！笨山Y果是三角形，太難看了，我就像泄了氣的氣球似的，沒(méi)有了信心。這時(shí)，奶奶鼓勵我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，誰(shuí)學(xué)新東西開(kāi)始都是笨手笨腳的.，學(xué)任何事情都要堅持，熟能生巧�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我又重新打起了精神，拿起了搟面杖和面團又搟起了面皮來(lái)，經(jīng)過(guò)一次次的失敗，我終于搟出了圓圓的面皮，我可開(kāi)心了，原來(lái)只要我拿著(zhù)搟面杖朝一個(gè)方向搟就可以了，圓圓的面皮就出來(lái)了。雖然沒(méi)像奶奶那樣中間厚四邊薄，但是我已經(jīng)很滿(mǎn)意了。我記住了奶奶跟我講的要多堅持，多練習。
接下來(lái)，我就跟著(zhù)奶奶學(xué)習包包子了，我想包包子應該會(huì )比搟面杖簡(jiǎn)單點(diǎn)吧�？墒俏矣窒脲e了，要想把餡全部包進(jìn)去，上面的褶子很難捏出來(lái)�？粗�(zhù)我包的包子，不是餡包的太多把面皮撐破，就是餡太少了，變成餅了。奶奶包出來(lái)的包子這么好看，像一只只昂首挺胸的白天鵝，我包出來(lái)的包子奇形怪狀，像一只只垂頭喪氣的丑小鴨。我堅信，只要我認真地做，肯定會(huì )有一只美麗的白天鵝從我的手中出現。
我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，原來(lái)在包包子這樣簡(jiǎn)單而又普通的事情中，隱藏著(zhù)很多的道理。通過(guò)這次包包子，我知道了：做一件事，遇到困難不要放棄，要想辦法這樣就一定會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇28
走在大街上，看見(jiàn)專(zhuān)業(yè)賣(mài)包子的賣(mài)著(zhù)香噴噴的包子，我想：如果我自己也能?chē)L嘗自己包的包子該多好��！
于是，便找賣(mài)包子的人買(mǎi)了一坨老面劑子回家放著(zhù)，這一放便放了兩個(gè)星期。望著(zhù)硬得像一個(gè)鐵坨似的老面，我知道，可以準備包包子嘍。我開(kāi)始了包包子的行動(dòng)！
第一步是和面。我將老面放在水中泡著(zhù)，大約半小時(shí)后，泡軟了。我便將面粉和入其中，和好后將其放在盆里等著(zhù)它漲面，還在它四周放著(zhù)溫溫的水，以提高它的溫度。大約四五個(gè)小時(shí)后，我發(fā)現面漲好了。接著(zhù)是打堿。打堿就不太好把握了。因為堿打多了，有些苦，堿打少了，有些酸。如何把握好度是個(gè)有點(diǎn)難度的問(wèn)題。不過(guò)，我家有個(gè)師傅，那便是我媽媽?zhuān)戳丝次业拿�，給我抓了半把堿，便胸有成竹地說(shuō)：“這些就夠了！”我小心地將堿放入面中，卷起袖子，揉著(zhù)面，將面揉好后，拿刀切開(kāi)，看了看，哈哈，有均勻的.蜂窩呢；聞了聞，頗有些面團的香味；舔了舔，沒(méi)有酸和苦的感覺(jué)哦，我便知道，面和好了！
第二步是包了。我將揉好的面分成幾坨，拿起一坨，揉搓成長(cháng)條后，便下好面劑。將面劑上灑好撲面。只見(jiàn)媽媽把我下好的面劑拿在手中，將兩個(gè)大手合在一起，做圓形搓揉動(dòng)作。一會(huì )兒，不規則的面劑就變成了圓滑的“湯圓”，順勢把“湯圓”壓扁，按平，輕輕地攤在左手掌心，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉圈，右手摁窩。轉完后，“月亮”變成“小碗”，接著(zhù)就拿過(guò)肉餡，用勺子舀起一勺放進(jìn)“小碗”中間，先用左手的四個(gè)手指托著(zhù)皮，用大拇指來(lái)壓餡；再用右手的大拇指和食指來(lái)扯皮和折疊。媽媽把餡壓進(jìn)扯起的皮子里，右手食指就疊一下，立刻就成了一個(gè)又一個(gè)褶，不一會(huì )，十多個(gè)褶便形成了，扯起一個(gè)邊往中間部位一按，一個(gè)小巧玲瓏的包子便在她手中誕生了。拿在手上，立體感很強，放在蒸屜里，漂亮極了！一看完，我便迫不及待地拿起一個(gè)面劑，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子去做：將面劑按扁后，攤在左手掌心，放進(jìn)肉餡，然后用右手的食指和大拇指扯著(zhù)皮子的邊緣，邊扯邊轉，邊轉邊扯，哈哈，由于我的力氣太大，皮子竟然被我扯破了。肉餡弄了我一手，連我自己都笑了起來(lái)�！鞍ァ�！力氣太大了哦！”我便將肉餡放入碗中，又拿起一個(gè)面劑，壓扁，放進(jìn)肉餡，捏入皮子往上拉扯，一圈，一圈，又一圈，一個(gè)褶子、兩個(gè)褶子，我小心翼翼，不敢再有絲毫馬虎。有八個(gè)褶子啦，我看著(zhù)好像可以關(guān)包子門(mén)了，于是扯起一個(gè)邊皮，把它拉得長(cháng)長(cháng)的，往中心部位一按，“一個(gè)包子——包成嘍！”我高興地歡呼著(zhù)，拿在手中欣賞著(zhù)，“這個(gè)包子包得不——錯��！”放進(jìn)蒸屜中，卻發(fā)現頂端的包子門(mén)又開(kāi)了，這怎么回事��？媽媽走過(guò)來(lái)診斷了一下，說(shuō)：“你這個(gè)撲面太多了，要少放點(diǎn)撲面，讓它們相生！”我拿起裂開(kāi)的面皮看了看，確實(shí)如此，我怕粘手，放了很多白面。沾了點(diǎn)水，把它修理了一下，放了進(jìn)去。接下來(lái)，我包了第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……一個(gè)比一個(gè)包得好！
放進(jìn)蒸屜，架火蒸好后，吃著(zhù)自己親手包的包子，品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)格外甜！其實(shí)包包子和做其他的事情一樣，把握好度，用心去做，就能做好��！
我學(xué)會(huì )了包包子作文 篇29
我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦，家常菜、糕點(diǎn)、甜品，統統不在話(huà)下。所以每次假期結束，我都會(huì )胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒(méi)處長(cháng)了。羨慕媽媽的`好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái)，“咣當”一聲，搟面杖落地了。聽(tīng)到響聲，媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了�！彼坪蹩闯隽宋业男乃�，“你看，你第一次要做那么多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭，能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了！
我在大瓷盆里倒了一些面粉，媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下�；靹蚝�，媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺(jué)得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會(huì )把酵母殺死；溫水剛剛好，冷天有助于快速發(fā)酵�！痹瓉�(lái)如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了點(diǎn)溫水。開(kāi)始揉面了，我想快速地把面團團成光滑的。媽媽說(shuō)急不得，要不斷地把面往里折，再往外推。按照她說(shuō)的話(huà)，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發(fā)酸了，好不容易把面整成了一個(gè)大胖團子，最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著(zhù)要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后，面團大了兩三倍，我把它取出來(lái)，一頓“按摩”排氣，搓成長(cháng)條，分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁，我往里塞了好多肉餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。
今天我學(xué)會(huì )了做包子這個(gè)手藝，再也不是只會(huì )偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。