我學(xué)會(huì )了炒雞蛋作文六篇
篇一：我學(xué)會(huì )了炒雞蛋
有一天，媽媽很晚都沒(méi)有回來(lái)，我很餓，于是我決定自己給自己炒個(gè)雞蛋吃，作文我學(xué)會(huì )了炒雞蛋。
可是我并不會(huì )炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時(shí)的樣子，哦!對了。我拍手高興地叫道，應該先打雞蛋。我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順著(zhù)敲開(kāi)的地方掰開(kāi)蛋殼，讓蛋液流進(jìn)碗里，然后拿起筷子迅速地攪拌起來(lái)，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來(lái)我給鍋里倒了一些油，把火打著(zhù)，等油熱的有點(diǎn)冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到刺啦一聲，蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來(lái)，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開(kāi)，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發(fā)現鍋里飄了一層油泡泡，為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里，才發(fā)現原來(lái)是我的油倒的實(shí)在太多了的緣故。
吃著(zhù)油膩膩的雞蛋，可我一點(diǎn)也不覺(jué)得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心里甜滋滋的。
篇二：我學(xué)會(huì )了炒雞蛋
上個(gè)星期日，我想給媽媽一個(gè)驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，找來(lái)一個(gè)碗，可我剛把一個(gè)雞蛋磕碎時(shí)，另一個(gè)雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個(gè)不聽(tīng)話(huà)的雞蛋，可這個(gè)雞蛋連殼掉了進(jìn)去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來(lái)，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來(lái)了，雞蛋黃和青也跟著(zhù)出來(lái)了，我靈機一動(dòng)想了一個(gè)好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來(lái)，底下接著(zhù)一個(gè)小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊!雞蛋殼重要出來(lái)了!我又小心翼翼的把另一個(gè)雞蛋磕進(jìn)去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時(shí)，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開(kāi)等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開(kāi)，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺(jué)味道不是很好，但媽媽感覺(jué)很好吃。我感到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
篇三：我學(xué)會(huì )了炒雞蛋
一個(gè)星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對媽媽說(shuō):什么事啊?原來(lái)媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說(shuō):炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽(tīng)了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說(shuō):該放雞蛋了!我聽(tīng)了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來(lái)。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)黑雞蛋了。媽媽急了，對我說(shuō):快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí)，我心里開(kāi)始打退堂鼓了，對媽媽說(shuō):哎，炒雞蛋真難!我不學(xué)了!媽媽聽(tīng)了，對我說(shuō):做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!我想了一會(huì )兒，對!老師說(shuō)過(guò)我們要學(xué)習水滴鍥而不舍、目標專(zhuān)一、持之以恒的精神!我終于決定學(xué)下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會(huì )兒，就大功告成了。我嘗著(zhù)自己炒的雞蛋，心里十分高興，因為我又學(xué)會(huì )了一個(gè)本領(lǐng)。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
篇四：我學(xué)會(huì )了炒雞蛋
上個(gè)星期日，我想給媽媽一個(gè)驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，找來(lái)一個(gè)碗，可我剛把一個(gè)雞蛋磕碎時(shí)，另一個(gè)雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個(gè)不聽(tīng)話(huà)的雞蛋，可這個(gè)雞蛋連殼掉了進(jìn)去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來(lái)，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來(lái)了，雞蛋黃和青也跟著(zhù)出來(lái)了，我靈機一動(dòng)想了一個(gè)好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來(lái)，底下接著(zhù)一個(gè)小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，啊!雞蛋殼重要出來(lái)了!我又小心翼翼的把另一個(gè)雞蛋磕進(jìn)去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時(shí)，我把洗好的鍋放在火爐上，把火打開(kāi)等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開(kāi)，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進(jìn)盤(pán)子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上，我感覺(jué)味道不是很好，但媽媽感覺(jué)很好吃。我感到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
篇五：我學(xué)會(huì )炒雞蛋
平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作，不但熟練，而且也很講究。今天，我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂(lè )，在我的軟磨硬泡下，媽媽開(kāi)心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后，從消毒柜中拿了個(gè)萬(wàn)，接著(zhù)，把雞蛋緊緊地貼著(zhù)碗邊，輕輕地磕了幾下，露出一道縫，隨后我把雞蛋殼掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中，放了點(diǎn)鹽，用筷子順時(shí)針不停地攪拌，攪拌均勻后，我便打開(kāi)煤氣灶，按啟抽煙機，往鍋里放了些油，鍋熱了，突然，鍋里的油四處飛濺，急的'我像熱鍋上的螞蟻，大聲喊媽媽?zhuān)瑡寢屪哌^(guò)來(lái)關(guān)上了煤氣，和藹地對我說(shuō):水要蒸發(fā)干了再放油。
我耐心地重新刷了一下鍋，按照媽媽的吩咐，等油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)去，馬上雞蛋開(kāi)始起泡，我又用鏟子幫它翻了個(gè)身，此時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，我滿(mǎn)意地把我的作品盛放在碟子里，端了出去，媽媽嘗了一口，大吃一驚，我的心怦怦直跳，焦急地等待著(zhù)媽媽的評價(jià)，終于媽媽開(kāi)口了，說(shuō):色香味美!我深深地舒了一口氣，喜出望外地爸爸打電話(huà)，說(shuō):我會(huì )炒雞蛋了!
在生活中，我需要多留意一些生活常識，多掌握一些生活的小竅門(mén)，多參與一些家務(wù)活,與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂(lè )趣。
篇六：我學(xué)會(huì )了炒雞蛋
今天，老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)--炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫(xiě)完了作業(yè)，便準備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋，心想:我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢?我使勁回想著(zhù)媽媽平時(shí)打蛋的動(dòng)作，媽媽曾對我說(shuō)過(guò):敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。于是我小心地拿著(zhù)蛋在碗邊砰砰地敲了兩下，只見(jiàn)雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的旅店--碗里去了。接著(zhù)我取來(lái)一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點(diǎn)鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒(méi)想到雞蛋像一個(gè)調皮的孩子，好像與我玩起了捉迷藏。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對我說(shuō):打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著(zhù)一個(gè)方向打，速度要快，幅度可以稍大點(diǎn)。于是我按媽媽說(shuō)的，終于把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開(kāi)始炒了。先在鍋里加油，把火點(diǎn)上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結起來(lái)。一陣陣香氣迎面撲來(lái)，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤(pán)中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來(lái)，我覺(jué)得很有成就感。
爸爸、媽媽也來(lái)品嘗我的成果，異口同聲地說(shuō):太好吃了，真棒!我心里有說(shuō)不出的高興。
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