我學(xué)會(huì )了炒菜作文三篇
篇1：我學(xué)會(huì )了炒菜作文
下午，我放學(xué)回家補習班，就看見(jiàn)媽媽在炒菜。我想：媽媽每天都要上班，回到家里還要洗衣服，做飯，多辛苦哇！我都13歲了，怎么不能為父母承擔一些家務(wù)活呢，減輕父母的負擔呢？我不能再當飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的小公主了！
于是我放下書(shū)包，對媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(cháng)大了，該幫父母做點(diǎn)事兒了，讓我來(lái)炒菜吧。媽媽撫摸著(zhù)我的頭說(shuō)：孩子，媽媽不累，你去寫(xiě)作業(yè)吧，這些事兒讓我來(lái)做就可以了。我央求媽媽說(shuō)：不，我要做嘛！經(jīng)過(guò)我的再三請求，媽媽終于同意讓我炒菜了。
我高興地來(lái)到廚房里，看見(jiàn)菜板上有半邊雞肉，便想出了個(gè)好主意。我切好雞，打開(kāi)爐具，在鍋里放上油，等油燒了一會(huì )兒，再把雞放到鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)。我一會(huì )兒放鹽，一會(huì )兒放味精，只要是調味品，我都一股腦地放鍋里放。待我?jiàn)A起一塊雞放到嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了！于是，我把炒雞的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屝χ?zhù)對我說(shuō)：傻孩子，放調料是要根據菜的品種和所需要的味道來(lái)確定，不是什么調料都往里放的。奧，原來(lái)是這樣。我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤(pán)雞肉和兩盤(pán)青菜。這時(shí)，爸爸下班回來(lái)了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指說(shuō)：盼盼炒的雞真香！媽媽也夸我：盼盼張大了，會(huì )做飯燒菜了，能做家務(wù)活了！我的心里甜滋滋的，這才明白，勞動(dòng)是最光榮的！
通過(guò)這次勞動(dòng)，我體會(huì )到父母平時(shí)是多么辛苦，我們應體貼和關(guān)心他們！
篇2：我學(xué)會(huì )了炒菜作文
嗞啦，這是什么聲音呢？這是我炒菜的聲音�？墒�，我原來(lái)連開(kāi)火都不會(huì )，今天怎么會(huì )炒菜了呢？事情是這樣的。
剛放寒假時(shí)，老師布置了一篇《我學(xué)會(huì )了做菜》的作文，我回到家就對媽媽說(shuō)了這件事，媽媽聽(tīng)了之后告訴我一定會(huì )好好教我這個(gè)學(xué)生的。嘿嘿。
這天中午，媽媽要準備午餐了，就把我叫到廚房，對我說(shuō)：我在旁邊指導，你自己動(dòng)手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好，又讓我把油菜洗好放在盤(pán)子了，說(shuō)準備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著(zhù)就教我如何點(diǎn)火，火點(diǎn)開(kāi)之后，媽媽告訴我因為吃油多了對身體不好，所以往炒鍋里放少許油，我把油倒入鍋里之后，心里很是緊張啊，看著(zhù)油慢慢的冒煙了，媽媽告訴我說(shuō)把花椒放進(jìn)去，然后又讓我把切好的蔥姜放了進(jìn)去，不一會(huì )就聞到了蔥花的香味，媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了，我拿著(zhù)盤(pán)子就把油菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)嗞啦一聲，把我嚇的一下子往后跳了一步，媽媽說(shuō)別緊張，這是因為洗好的青菜了有水分，等一下就好了。我這才放松了下來(lái)。媽媽讓我握緊鍋柄，說(shuō)是我們家的鍋輕，防止翻炒時(shí)鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜，漸漸的嗞啦的聲音不那么大了，而且青菜似乎少了很多，我就問(wèn)媽媽怎么回事，媽媽告訴我因為青菜受熱之后，水分部分流失的原因。緊接著(zhù)，媽媽告訴我這時(shí)候應該放鹽了，但是也不能多放，一定要適量。接著(zhù)又放了味精，最后媽媽說(shuō)把切好的蒜放進(jìn)去翻炒一下就行了。菜炒好了，媽媽讓我又把菜盛到了盤(pán)子里。哇哈，看著(zhù)在媽媽的指導下由我做的菜，聽(tīng)著(zhù)媽媽和我姨菜味道的夸獎，真是有成就感��！
通過(guò)這次炒菜，我感覺(jué)到做任何事都不容易，看似很簡(jiǎn)單的炒菜，由于平時(shí)沒(méi)有操作過(guò)，以為很容易，結果卻與我想象中的完全不同。 以后我做任何事都不能有想當然了的'思想了，也知道了媽媽平時(shí)的辛苦，一定會(huì )體諒媽媽、為媽媽分擔家務(wù)。
篇3：我學(xué)會(huì )了炒菜作文
今天，我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜，就炒我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我手拿菜刀，身邊站著(zhù)我的師傅———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的汁液濺得我滿(mǎn)臉都是，我費了很大勁才把西紅柿切好，這項工作可真難做呀！我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地攪了攪，準備工作終于做完了。
我在爸爸的指導下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)刺啦一聲，我趕快往后退，快翻，爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì )兒，在爸爸的配合下，金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái)，蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心里非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調料放入，不！應該是扔入鍋中，最后用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！
看著(zhù)出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說(shuō)，非常好吃！今天我又學(xué)會(huì )了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
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