我學(xué)會(huì )了做菜作文450字（精選65篇）
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì )了做菜作文450字（精選65篇），希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇1
今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺(jué)醒來(lái)，肚子卻“咕嚕咕�！焙臀音[意見(jiàn)了。我發(fā)現客廳里什么好吃的都沒(méi)有，沒(méi)辦法，我只好做個(gè)菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個(gè)光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿著(zhù)一身廚師服的嗎？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！
現在是正式我大展身手的時(shí)候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)碗里，快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油，丟了一些綠色蔥花進(jìn)鍋里面，當我得意之際，油把蔥花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進(jìn)了鍋里�！白套套獭秉S黃的雞蛋像一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的舞蹈員，在油鍋里盡情地伸展著(zhù)舞姿，隨著(zhù)我左翻翻右翻翻的同時(shí)，又像一個(gè)個(gè)暈車(chē)的孩子。隨著(zhù)鍋的溫度升高，弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊，那里一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關(guān)上，趕緊把鍋里的糊糊雞蛋“掃”進(jìn)了盤(pán)子里，看著(zhù)金黃加一點(diǎn)糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺(jué)很滿(mǎn)足，誰(shuí)叫我已經(jīng)餓扁了呢。
今天我收獲很多，因為我打開(kāi)了”廚藝大門(mén)”,通過(guò)自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無(wú)難事，只怕有心人，相信自己，勇于嘗試，一定能收獲屬于自己的更大的藍天。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇2
暑假作業(yè)，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會(huì )做2道菜。做菜這事，女孩子該學(xué)的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。
我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆，我先幫土豆“脫衣”。
“這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會(huì )傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說(shuō)著(zhù)。
我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒(méi)有一次切到手。��！好高興，看來(lái)我的刀功也不賴(lài)嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開(kāi)關(guān)，倒油下鍋，正式開(kāi)始炒菜啦！
油熱了，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。
“趕緊加水！”媽媽在一邊指導我。
過(guò)了一會(huì )，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的。
到吃飯的時(shí)候了，我眼巴巴地看著(zhù)家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無(wú)語(yǔ)了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵也好嘛！
看來(lái)做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會(huì )挑食了。
我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了�？删刺煜吕蠋熜�！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇3
以前，總是媽媽在炒菜。我覺(jué)得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負擔。我再三請求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。
這一天，媽媽正在切菜，突然，電話(huà)鈴響了，媽媽去接電話(huà)。接完后，她對我說(shuō)：“浩程，我出去一下，馬上回來(lái)�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，不知不覺(jué)，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒(méi)切好的菜繼續切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開(kāi)始煮了。我正要洗一洗手，沒(méi)有想到，菜上有一塊一塊的小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過(guò)來(lái)，嘗了一口說(shuō)：“這菜怎么沒(méi)放油？還是‘黑斑菜’呢！”我低下了頭。媽媽聞了聞，又說(shuō)了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪�！眿寢尳涛伊嗽趺醋霾�，她告訴我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開(kāi)始抄菜了。在菜冒煙的時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤(pán)，這樣，菜就會(huì )很好吃的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說(shuō)地去煮，一嗅，��！真香呀！這真是一盤(pán)脆嫩、味鮮、色美的佳肴。
如果你現在想吃我抄的那盤(pán)“黑斑菜”，那可是就沒(méi)有希望了。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇4
今天，外婆教我學(xué)做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹(shù)。外婆說(shuō)：“還是我來(lái)切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開(kāi)鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤(pán)子里。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將腌好的肉倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退�！霸俜础蓖馄耪f(shuō)道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤(pán)�！蔽艺諛幼�，當我拿起鍋鏟，又放了下來(lái)，我說(shuō)：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來(lái)吧！”外婆一把拿過(guò)鏟子，手把手教我裝盤(pán)。過(guò)了一會(huì )兒，一股香味彌漫在廚房。
我對外婆說(shuō)：“我發(fā)現豬肉沒(méi)熟的時(shí)候是紅色的，但炒熟后的豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什么呢？”外婆回答：“我也不知道�！庇谑�，我和外婆上網(wǎng)查了百度，上面說(shuō)：因為溫度升高，脂肪溶解，蛋白質(zhì)變質(zhì)，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來(lái)如此！”
現在，我累得滿(mǎn)頭大汗，對外婆說(shuō)：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f(shuō)：“只要悠悠吃得開(kāi)心，這么多付出也是值得的�！�
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇5
我喜歡美食，媽媽總說(shuō)我是個(gè)“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時(shí)候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終于有機會(huì )來(lái)實(shí)踐了——媽媽答應教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開(kāi)始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點(diǎn)害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢，告訴我怎么切菜，手怎么動(dòng)才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長(cháng)的段，然后整齊地裝到盤(pán)子里。媽媽讓我拿出鍋來(lái)洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開(kāi)始點(diǎn)火了！我有些害怕開(kāi)火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉，聽(tīng)到“啪啪”的聲音看一下火是否點(diǎn)著(zhù)，然后在松開(kāi)旋鈕�！拔矣肿约簩�(shí)踐了兩次，終于可以獨立點(diǎn)火了。我跟媽媽說(shuō)：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒(méi)有水了，才能將油倒進(jìn)去。這時(shí)打開(kāi)吸油煙機，等到油有一點(diǎn)冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進(jìn)鍋里，用鏟子開(kāi)始翻炒，翻炒的過(guò)程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點(diǎn)蒜末調味。我把鍋端起來(lái)，用鏟子將菜盛到盤(pán)子里。這盤(pán)茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺(jué)很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛(ài)吃的菜，成為一個(gè)美食家是個(gè)開(kāi)心的事！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇6
說(shuō)到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來(lái)卻不那么容易，直到現在想起來(lái)我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導下，我先準備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準備好調料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽(tīng)話(huà)，我拿著(zhù)刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開(kāi)了，蛋液帶著(zhù)金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著(zhù)了火，藍色的火苗“噌”的一下子跳了出來(lái)，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著(zhù)膽子往鍋里放了一些油，過(guò)了一會(huì )兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來(lái)，鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我一手捂緊耳朵，一手攪拌著(zhù)鍋里的雞蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇7
星期四，老師布置了一樣特別的作業(yè)——學(xué)會(huì )炒一道菜。
回到家，我很傷心，心想：長(cháng)那么大，從來(lái)就沒(méi)有炒過(guò)菜，這下該怎么辦呢?這時(shí)，媽媽來(lái)了，看到我很不高興的樣子，就說(shuō)，“今天怎么了?那么不高興�！蔽覈@了口氣說(shuō)：“今天，老師布置了一項作業(yè)，讓我們學(xué)會(huì )炒一道菜”。媽媽高興地說(shuō)：“很好呀!”今天我要教你學(xué)一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲�！蔽倚南耄耗敲春�(jiǎn)單的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮，我說(shuō)：“好簡(jiǎn)單啊!”可我削皮的時(shí)候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開(kāi)始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就開(kāi)始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終于把肉切好了，洗好。切好蔥，我把泡在水里的肉拿出來(lái)。倒一點(diǎn)油入鍋，等鍋熱了把肉放進(jìn)去炒一會(huì )兒，倒點(diǎn)醬油后把土豆放進(jìn)去，放點(diǎn)青椒，加點(diǎn)大料、姜、鹽、雞精……再炒一會(huì )兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!
雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長(cháng)時(shí)間。當我把土豆炒肉絲夾進(jìn)碗里，我總覺(jué)得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺(jué)得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會(huì )珍惜!同時(shí)也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇8
從出生到現在，我已經(jīng)掌握了很多本領(lǐng)，如溜冰，打籃球，下腰等。但令我最難忘的就是：學(xué)會(huì )了做摯愛(ài)的涼拌黃瓜了。
有一天，我好奇地跑到正在做飯的媽媽身邊，想讓她教我怎么做涼拌黃瓜。
媽媽一口就答應了。她先讓我洗黃瓜，我很輕松地洗好了黃瓜，媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“下一步你一定要小心一點(diǎn)，我們要把黃瓜胖子切成細條。說(shuō)完媽媽拿起菜刀咣當咣當幾下就把黃瓜切成絲了。我看了心里暗喜：好簡(jiǎn)單呀！說(shuō)干就干，我拿起刀，媽媽再三囑咐我：“要當心，拿穩，慢切，切菜很危險的！”我答應著(zhù)，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手沒(méi)扶穩，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不對，咣當，我把手切了一個(gè)小口，好疼啊，流血了，“嗚嗚嗚……”這也太有殺傷力了吧。真想把刀扔的遠遠的。
媽媽急忙幫我把傷口處理好，勸我別做了。生性不服輸的我，哪肯就此罷休。我重新拿起菜刀，然后繼續做我的“第一次工作”，這下我有了經(jīng)驗，不再像剛才那樣毛手毛腳了，“咣，咣，咣”功夫不負有心人，我終于把黃瓜切完了。但仔細一瞧，黃瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的樣子。我抓抓腦袋鼓勵自己：“沒(méi)事，這不都順利切完了�！蔽覜](méi)有嬌氣，忍著(zhù)手疼抓起一勺鹽和黃瓜攪拌在一起，然后撒些調味品，我的第一道菜就做好了。
我迫不及待地喂給媽媽吃，只聽(tīng)媽媽樂(lè )呵呵地說(shuō)：“這道菜真好吃！”我開(kāi)心地笑了。這件事告訴我：做任何事只要堅持不懈，就能成功！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇9
學(xué)校每周末的作業(yè)，除了語(yǔ)文、數學(xué)、英語(yǔ)作業(yè)外，還有做家務(wù)活的任務(wù)。我經(jīng)常做家務(wù)，但我想學(xué)做難度大一點(diǎn)的活兒，我想到了做菜，這樣的話(huà)，以后就可以想吃什么就自己做啦。
今天是清明節，爸爸休息，我和妹妹也不用上學(xué)。我就和爸爸說(shuō)，我想學(xué)做一道我最喜歡的菜——墨魚(yú)餅炒牛肉，爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起買(mǎi)來(lái)了食材：一袋豆子，一盒墨魚(yú)餅，一塊牛肉和一根胡蘿卜。
回到家后，我們開(kāi)始準備。爸爸讓我和妹妹先把豆子殼剝掉，再把胡蘿卜切成絲，把墨魚(yú)餅切成片。接著(zhù)把牛肉洗凈，切成絲，裝到碗里，然后放一勺淀粉，一點(diǎn)鹽，幾滴香油，一點(diǎn)醬油，一勺料酒，攪拌均勻。這是炒菜的準備工作，別看只是簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，但切蘿卜絲和牛肉，卻耗費了我很長(cháng)時(shí)間。
在爸爸的指導下，我開(kāi)始炒菜了。先把油倒進(jìn)燒熱的鍋，轉一下鍋，然后放入牛肉，牛肉全部展開(kāi)的時(shí)候，就要出鍋了。然后往鍋里倒一點(diǎn)油，同樣的方法轉一圈，把豆子和胡蘿卜絲倒進(jìn)去，炒幾分鐘，再把墨魚(yú)餅片放進(jìn)去，炒到墨魚(yú)餅變黃，才放鹽，醬油和蠔油。別忘了，還要把之前的牛肉放進(jìn)去，把他們放在一起再炒一會(huì )兒。終于可以裝盤(pán)了，我和妹妹看著(zhù)盤(pán)子里的菜，聞著(zhù)菜散發(fā)出的香味，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了。
我把菜端了出去，爺爺奶奶看了，開(kāi)心地笑了，直夸我很棒。晚上一家人坐在一起，吃得好開(kāi)心啊。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇10
趁著(zhù)暑假的到來(lái)，媽媽準備讓空閑的我忙碌起來(lái)，于是，她說(shuō)：珂艷，長(cháng)這么大了，你連道菜也不會(huì )做，今晚，就好好學(xué)吧！說(shuō)完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的我二和尚摸不著(zhù)頭腦了，究竟該做什么菜呢？這時(shí)，我發(fā)現了桌子上放著(zhù)一些番茄和雞蛋，心想：新手，當然得從簡(jiǎn)單的開(kāi)始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過(guò)一會(huì )兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)道：不能將水碰到油，否則就會(huì )和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來(lái)，把蛋倒了進(jìn)去。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著(zhù)上場(chǎng)的是番茄俠，只見(jiàn)他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過(guò)他累得全身是汗，我只好將番茄俠請了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體！炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來(lái)，竟然沒(méi)放鹽！我自言自語(yǔ)道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來(lái)盤(pán)子，將菜放到評委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說(shuō)：能做到這樣已經(jīng)十分不錯了，畢竟你還是個(gè)新手，爭取下次再接再厲吧！聽(tīng)完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇11
我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學(xué)做這道菜。
我先把蘿卜洗干凈，切成絲。由于是我第一次做菜，剛切了一根蘿卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續切。平時(shí)，我總是吃現成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外，忙個(gè)不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，為此做了好幾天準備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的，幾天下來(lái)，我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真傳。切好蘿卜，又開(kāi)始切肉。這肉吃起來(lái)味道鮮美，可切起來(lái)就沒(méi)那么容易了。它不像蘿卜脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來(lái)滑去，不聽(tīng)使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學(xué)木匠鋸木頭那樣來(lái)回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買(mǎi)賬，費了九牛二虎之力才把它切下來(lái)。這樣切完一斤肉，我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。洗手時(shí)我才發(fā)現手上全是油，連指甲縫里也嵌滿(mǎn)了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。
開(kāi)始炒菜了，這肯定沒(méi)問(wèn)題，對此我可是認真觀(guān)察，仔細研究過(guò)的。先把油澆到蝸鍋里，等到油泡沒(méi)有了，便把肉倒進(jìn)去，看肉有七分熟后，再把蘿卜放進(jìn)去再撒一點(diǎn)兒鹽，過(guò)一會(huì )兒便可以出鍋了。
今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇12
我大步邁向廚房，準備我的“作戰活動(dòng)”在廚房做飯的媽媽?zhuān)?tīng)到我親口說(shuō)：“媽媽你讓開(kāi)一下，我要自己做飯!”這幾個(gè)大字時(shí)，他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來(lái)，說(shuō)"孩子，你沒(méi)發(fā)燒吧?"，說(shuō)著(zhù)還摸摸我的額頭，我把她的手拿開(kāi)，并大聲說(shuō)：“我，要自己做飯菜，明白了沒(méi)有？”媽媽聽(tīng)到我這話(huà)，自己識相的灰溜溜的走了。哈哈!整個(gè)廚房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主!
好了，開(kāi)始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢？讓我好好想想。由于我是剛剛出道，還是個(gè)經(jīng)驗不足的菜鳥(niǎo)，那就先炒一個(gè)看起來(lái)非常簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個(gè)看上去‘賣(mài)相不錯’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著(zhù)，給西紅柿做了個(gè)spa。spa做完了，是不是還要做個(gè)全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切著(zhù)，平時(shí)我看媽媽做的時(shí)候soeasy,誰(shuí)知道自己動(dòng)起手來(lái)，本來(lái)很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿里的湯汁流出來(lái)，沾了我一手。唉!只能這樣了，破罐子破摔吧。
雞蛋對我來(lái)說(shuō)倒是比較簡(jiǎn)單了。我把油倒入鍋內，立時(shí)，鍋面上已出現了許多油花，像一個(gè)個(gè)調皮的孩子玩蹦蹦床，一個(gè)接一個(gè)往外蹦。不用說(shuō)倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經(jīng)讓我有點(diǎn)小怕怕了。不行，不能怕，我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒(méi)什么事嗎!我把西紅柿也倒進(jìn)來(lái)，用鏟子翻炒，覺(jué)得差不多了，就把菜倒進(jìn)盤(pán)內，嘿，賣(mài)相還不錯嘛！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇13
今天是個(gè)寧靜的夜晚，但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接，那就是——媽媽準備叫我燒西葫蘆炒番茄——因為我十歲了，是時(shí)候學(xué)炒菜了。
首先，媽媽把油煙機上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開(kāi)，接著(zhù)，媽媽把火開(kāi)到二擋，然后媽媽拿起油瓶，打開(kāi)蓋子，把油倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)媽媽抬起鍋，把鍋底的油搖勻稱(chēng)了；隨后媽媽直拿著(zhù)西葫蘆片的盤(pán)子過(guò)來(lái)，于是我驚奇地問(wèn)道：“番茄呢？”媽媽溫和地說(shuō)：“番茄易熟，要是兩樣一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的時(shí)候要保持口感一樣，”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示聽(tīng)懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒，加上些鹽，然后放入番茄，繼續翻炒；最后，把這盤(pán)菜裝進(jìn)盤(pán)子里。這時(shí)，廚房里彌漫著(zhù)陣陣濃郁的香味。
該我上場(chǎng)了，我把火調到二擋，灶臺就像個(gè)舞臺，火苗在上面盡情的舞蹈。接著(zhù)，我拿起油瓶，把油倒進(jìn)了鍋里，我想把油搖勻稱(chēng)，可我怎么也抬不起鍋，所以把灶臺弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤(pán)子端過(guò)來(lái)，用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里，進(jìn)行翻炒，加半勺鹽，又放入番茄塊，繼續翻炒，翻炒的時(shí)候，我手忙腳亂的，像熱鍋上的螞蟻，就在這時(shí)，我發(fā)現番茄被我搞成泥了，我有點(diǎn)心慌，我想：這盤(pán)菜不好吃了，怎么辦呢？于是，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@盤(pán)菜一定不好吃了，要不把它倒了？“媽媽語(yǔ)重心長(cháng)的安慰我：“第一次做不好不要緊，多練習幾次就好了�！弊詈笪疫�是把這盤(pán)菜裝進(jìn)了盤(pán)子里，吃晚餐時(shí)，我覺(jué)得自己炒得最香。
原來(lái)做任何事情都是要多練多做才能做好哇！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇14
經(jīng)過(guò)奶奶的精心指導，我終于學(xué)會(huì )了炒菜，完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋，另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜，但是對于我這種初級學(xué)做飯的，已經(jīng)很不容易了。
我和奶奶到了對面的菜市場(chǎng)，那里人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買(mǎi)了西紅柿和青菜，最后買(mǎi)了雞蛋。
買(mǎi)完菜，到了家里，奶奶說(shuō)：“先摘菜再洗菜�！蔽易屇棠陶驹谂赃�，我自己來(lái)，奶奶只好站在旁邊觀(guān)看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子，塑料袋用來(lái)裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來(lái)裝好的青菜。揀好菜之后，打三個(gè)雞蛋，因為我之前做過(guò)，所以比較熟練。再準備兩個(gè)西紅柿，切成塊塊，材料都準備好了！
開(kāi)始燒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，等它燒熱了，再倒入青菜，然后來(lái)回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的雞蛋花放在番茄的前面，鍋里倒油，等它燒熱了之后，放入番茄塊兒，然后再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！
奶奶在旁邊不停地指揮著(zhù)，我感覺(jué)自己手忙腳亂的，快要跟不上節奏了！不過(guò)，在奶奶的精心指點(diǎn)下，我的菜比想象中的要好吃！
今天學(xué)了兩道菜，非常開(kāi)心，希望以后能再接再厲，學(xué)到更多的烹飪技術(shù)！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇15
一天晚上，媽媽決定教我做個(gè)菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
“你要先點(diǎn)火，”媽媽對我說(shuō)，“現在來(lái)倒油，我說(shuō)停就停�！庇谑�，我按媽媽的指令倒好了油。接著(zhù)，我打好了蛋，把蛋倒進(jìn)了鍋中。我輕輕的轉動(dòng)手柄，雞蛋液迅速凝固，凝固后的雞蛋餅就像一個(gè)金色的太陽(yáng)。我再小心地把雞蛋餅切成絲，放到鍋里備用。
另外再準備一口干凈的鍋，重新倒上少量油，媽媽教我把手放在油的上方，不要碰到油，也不要碰到鍋。過(guò)了一會(huì )兒，在我感覺(jué)手有些熱的時(shí)候，媽媽讓我放蔥花，爆一下。只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”一聲，我聞到一股濃郁的蔥香，蔥香味鉆入了我的鼻孔，香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中，快速翻炒。突然，我的右手無(wú)名指碰到了鍋邊，“��！”我被燙的大聲尖叫一聲，媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫，充完我就感覺(jué)舒服多了。最后，我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。
我們把萵筍炒蛋盛到一個(gè)深藍色的盤(pán)子里，只見(jiàn)碧綠的萵筍絲，金黃的雞蛋絲，上面點(diǎn)綴著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花配色讓人一看就胃口大開(kāi)。我們拿起筷子嘗了一口，味道真是美極了！媽媽說(shuō)：“周沫啊，今天你不但學(xué)了炒菜的本領(lǐng)，還學(xué)會(huì )了急救的知識�！蔽也缓靡馑嫉男α�。
炒菜真有趣！我下次還要來(lái)炒一炒！讓家人們都嘗到我炒的菜，感受到我的心意。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇16
去鱗，開(kāi)膛……今天我跟媽媽學(xué)做紅燒魚(yú)。
媽媽首先拿起一條魚(yú)，沖水后放在菜板上，我也學(xué)著(zhù)拿起一條魚(yú)，��！感覺(jué)滑滑的，水一沖，魚(yú)尾巴一甩，濺得我滿(mǎn)臉水，帶來(lái)了滿(mǎn)滿(mǎn)的興奮，我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。
將魚(yú)按在菜板上，學(xué)者媽媽的樣子，從上到下來(lái)來(lái)回回，仔仔細細將魚(yú)鱗刮干凈。
接著(zhù)是開(kāi)膛，將魚(yú)肚子里的內臟取出，媽媽此時(shí)再三叮囑我的是不要弄破“魚(yú)膽”，這可是很苦很苦的，如果破了，要用鹽洗，水沖很久才行呢！
洗凈好魚(yú)，最最令我害怕又擔心的事就要發(fā)生了，那就是——煎魚(yú)，這可是我萬(wàn)萬(wàn)不敢的事情��！
媽媽讓我將切好的蔥、姜等調料放進(jìn)了熱油鍋里，瞬間“滋滋”直響，這聲音嚇得我更緊張了，只見(jiàn)媽媽將她手中的魚(yú)倒提著(zhù)尾巴，慢慢順著(zhù)鍋邊滑進(jìn)去。我也嘗試著(zhù)做。要知道，我可是被油花濺過(guò)手呢！那叫一個(gè)“疼”��！我提著(zhù)魚(yú)就是不敢放，這時(shí)媽媽說(shuō)：“不要怕，你一滑，我就蓋上鍋蓋，這樣就濺不到你了，唉！我一想，這可是個(gè)好辦法，瞬間，增大了我的膽量，于是眼一閉，我感覺(jué)似放未放時(shí)我的手就往回縮，但終于將魚(yú)放進(jìn)鍋里，又是一陣“滋滋——”響。但此刻我的內心很激動(dòng)，覺(jué)得干了一件很了不起的事。
煎好了魚(yú)，加了點(diǎn)調料，煮了有半個(gè)多小時(shí)后媽媽說(shuō)可以了，于是由我來(lái)揭開(kāi)鍋蓋。��！頓時(shí)滿(mǎn)屋飄香……
爸媽嘗了直說(shuō)不錯，我的心，帶著(zhù)喜悅和成功的感覺(jué)一直隨著(zhù)魚(yú)香飄啊飄……
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇17
從課文《中國美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！
做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結結實(shí)實(shí)的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因為用好的食材做出來(lái)的菜肴，那才是錦上添花。
回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。
媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的花盤(pán)子，把美味的青椒炒豆干盛在盤(pán)子里，看上去就好像一座飄著(zhù)香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到”。
我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇18
今天媽媽教我學(xué)做菜。我們做的是番茄木耳肉片，我給這道菜重新取了一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“營(yíng)養小搭檔”。需要準備的材料有番茄、木耳、肉片。
首先，媽媽教我把番茄和泡發(fā)的木耳上的臟東西洗掉。然后媽媽教我切菜。我看媽媽做示范的時(shí)候，拿起刀就切，不一會(huì )兒就把半個(gè)番茄切好了。我想，切菜其實(shí)并不難嘛！于是我也準備像媽媽那樣拿起刀就切�？墒�，當我拿起菜刀時(shí)，卻發(fā)現刀比我想象的要重得多！一不小心就會(huì )切到手。我小心翼翼地切，雖然切出來(lái)的番茄難看了點(diǎn)，但我還是堅持切了下去。真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！切肉可比切番茄難多了，媽媽還特意給我買(mǎi)了切好的肉片，只需要我從中間切斷就可以了，可是我切了好久也沒(méi)切斷。最后還是在媽媽的幫助下才切好。媽媽說(shuō)只要以后多練習就行了，我再一次明白了什么叫熟能生巧。
接下來(lái),媽媽開(kāi)始教我炒菜了。先在鍋子里倒上一些油，等油燒熱了，就把肉片放了進(jìn)去。炒到肉片有些變色的時(shí)候，再把木耳和番茄倒進(jìn)去一同炒。我小心翼翼地只敢把火開(kāi)到最小，但還是有一滴熱油濺到了我的手上，我疼的大叫了一聲，手上已經(jīng)出現了一個(gè)小紅點(diǎn)。不過(guò)，我吹了吹，堅持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進(jìn)盤(pán)子里，又用黃瓜在邊上進(jìn)行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。
吃著(zhù)自己親手炒的菜，感覺(jué)格外的香，這畢竟是自己的勞動(dòng)成果��！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇19
貪吃的我總是想方設法去弄各種好吃的，要知道當初雞蛋都不會(huì )打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚(yú)，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì )，真是丟人啊。""我不會(huì )啊，誰(shuí)說(shuō)我不會(huì )的？"愛(ài)逞強的我總是說(shuō)些不切實(shí)際的話(huà)。
"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說(shuō)干就干，就算不會(huì )也硬著(zhù)頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說(shuō)不會(huì )煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……
我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤(pán)子里，用筷子在那亂拌，弄得滿(mǎn)廚房都是蛋液，爸爸看不過(guò)去，終于過(guò)來(lái)救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過(guò)程什么的都仔細的說(shuō)了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺(jué)得好開(kāi)心，成就感十足了，從那次開(kāi)始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……
當初要不是爸爸刺激我，我估計到現在都還不會(huì )做飯呢；沒(méi)有爸爸的教導，估計我的半成品還的浪費30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì )在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長(cháng)上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì )接觸做飯的啊…
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇20
今天，我跟媽媽學(xué)做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。
首先準備食材。把兩個(gè)西紅杮，去把、切塊后放在一個(gè)盤(pán)子里；之后再將兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個(gè)蒜瓣切碎。然后準備調料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。
做完這些后，打開(kāi)煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，因為里面如果還有一絲水的話(huà)，油就會(huì )崩，好可怕的喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進(jìn)去快速炒一下，盛出來(lái)。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開(kāi)始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：萬(wàn)一崩著(zhù)我咋辦？萬(wàn)一媽媽在旁邊開(kāi)玩笑地說(shuō)：兒子，別把刀也扔進(jìn)去了啊。我向媽媽翻了個(gè)白眼。我使勁往后退了退，遠遠地把蒜末扔進(jìn)去就跑出了廚房�？梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著(zhù)。嗯，好。我小心冀冀地把西紅杮放進(jìn)鍋里，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來(lái)，這時(shí)把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。
香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來(lái)吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯得呀！爸爸媽媽給予了高度的評價(jià)。
有了他們的鼓勵，我心里高興極了，我想以后我還會(huì )經(jīng)常做給他們吃，放假回老家的時(shí)候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇21
這個(gè)星期五老師布置了一項很特別的作業(yè)，你猜是什么？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒雞蛋，最后經(jīng)過(guò)我的努力后，老爸終于肯教我如何做辣椒炒雞蛋，我高興的跑去廚房。
我拿下砧板，把小蔥切成一塊一塊的，再把身旁的蒜切成碎末。然后把它們放進(jìn)碗里，再拿出剛從超市買(mǎi)回來(lái)的青辣椒，然后用菜刀把它們切成兩半。把里面的籽兒挑起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后把辣椒切成一條一條的，放進(jìn)碗里備用。接著(zhù)再拿來(lái)一個(gè)碗，和1個(gè)筷子，把4個(gè)好看的雞蛋打進(jìn)準備的碗里，然后用那一個(gè)筷子在雞蛋液里攪拌。不一會(huì )兒，就把它們攪成了液體，看著(zhù)和巖漿一模一樣。接著(zhù)把油倒進(jìn)鍋里，然后按下開(kāi)關(guān)，把我們已經(jīng)準備好的雞蛋液倒入里面。那場(chǎng)景仿佛是到了山腰的巖漿正在沸騰。嚇得我連忙向后退了好幾步，爸爸卻站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇氣拿起鍋鏟，在鍋里翻炒著(zhù)。再把鍋拿起來(lái)左右晃動(dòng)。過(guò)了一會(huì )兒雞蛋已經(jīng)炒好了，然后我把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子里。再把鍋里倒點(diǎn)油，然后把剛才準備好的蔥，蒜，辣椒，把它們全都倒進(jìn)鍋里炒。辣椒快炒熟的時(shí)候，再把雞蛋放進(jìn)去一起炒，倒入生抽，鹽，還有辣椒粉。倒入之后再炒幾下，然后就可以出鍋啦。倒進(jìn)盤(pán)子之后，冒出的煙霧很濃很濃，伴著(zhù)那香氣上了桌。
最后吃著(zhù)我自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。我只是做一道很簡(jiǎn)單的菜都很累了，那爸爸媽媽肯定更累。我以后也要幫他們分擔家務(wù)，做一個(gè)好孩子。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇22
今天是星期六，我在客廳里寫(xiě)作業(yè)，剛寫(xiě)完作業(yè)，媽媽就在廚房里喊道：“陽(yáng)陽(yáng)，你們老師不是說(shuō)讓你們學(xué)做一樣菜嗎？今天剛好晚上要做番茄炒雞蛋，你來(lái)炒吧�！蔽蚁耄杭热皇抢蠋熣f(shuō)的，今天又有菜可以做，我就勉為其難的做吧！想到這我便跑到廚房對媽媽說(shuō)：“媽媽今天我來(lái)做這道菜吧�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“好�！�
我說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋和幾個(gè)番茄，我先把雞蛋打在碗里攪拌均勻，然后把番茄切成一塊一塊的，然后就開(kāi)始炒了。
我先在鍋里倒了一些油，然后鍋就開(kāi)始噼里啪啦的直響起來(lái)，我都快要嚇死了！這時(shí)媽媽說(shuō)：“這是因為鍋沒(méi)有燒干里面有水，這時(shí)放油進(jìn)去就會(huì )噼里啪啦地響�！蔽夜淖阌職庾呱锨�，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。鍋里忽然發(fā)出“滋滋”的響聲，我用鏟子翻炒了一會(huì )兒讓雞蛋均勻的受熱。我又把番茄倒了進(jìn)去，我開(kāi)始翻炒了一會(huì )兒，撒上一些鹽和麻辣鮮調料，繼續翻炒，我看雞蛋結塊了，番茄快炒出汁了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是不是快熟了？”媽媽說(shuō)：“是的�！比缓笪野鸦痍P(guān)上把番茄炒雞蛋盛到盤(pán)子里，一盤(pán)番茄炒雞蛋就在我手中誕生了！我把菜端到客廳里叫媽媽來(lái)品嘗。媽媽嘗了后贊不決口地說(shuō)：“第一次炒就炒的這么好吃�！蔽液蛬寢尳蚪蛴形兜某粤似饋�(lái)。
今天我不僅會(huì )學(xué)會(huì )了做番茄炒雞蛋，還知道了炒菜的時(shí)候鍋一定要燒干不然就會(huì )“炸鍋”，真感謝老師布置的這個(gè)任務(wù)，讓我更加熱愛(ài)生活了！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇23
今天中午，媽媽湊過(guò)來(lái)問(wèn)我：“你現在要不要跟我一起去做菜呀？你上次可是和我說(shuō)好的呀！”我猛地想起來(lái)，前幾天吃飯時(shí)，我吹著(zhù)牛皮說(shuō)：“做個(gè)菜算什么，小菜一碟�！睕](méi)想到老媽竟然當真了。
沒(méi)辦法，我只好硬著(zhù)頭皮跟著(zhù)老媽來(lái)到廚房，商量一番后，我們決定做一道韭菜炒土豆。
首先，我們將土豆削皮，然后放到砧板上切成一片片的，因為怕削到我的手，所以這個(gè)準備工作媽媽來(lái)做，我負責切土豆。土豆圓圓的，我一刀切下去，土豆滾起來(lái)，刀差點(diǎn)切到我的手。怎么辦呢？媽媽告訴我可以把左右卷起來(lái)，指關(guān)節突出，頂住刀背，右手拿著(zhù)刀切，不能高于手背。我試了試，手指算安全了，但是我切的很慢，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，安全第一，慢慢切，盡量切得薄一些，以便于炒熟。
一切準備就緒，我們就在鍋中倒入一些菜油，開(kāi)火，待油溫上來(lái)后，將已經(jīng)切好的土豆片倒入鍋中，用鍋炒一炒后倒入少許的醬油、鹽、糖一起繼續炒。正當我炒得起勁時(shí)，媽媽倒了一碗水下去，并讓我將鍋蓋蓋上了，媽媽告訴我這樣燜一下土豆會(huì )熟得更快。果然，當我再一次打開(kāi)鍋蓋時(shí)，土豆已經(jīng)軟了。隨后我將洗干凈且切好的韭菜倒入鍋中，再一起炒。這時(shí)我感覺(jué)到手一陣酸痛，正當我想放棄時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“加油！馬上就可以出鍋了”于是，在我的堅持下，我人生的第一盤(pán)完整的菜問(wèn)世了。
晚飯時(shí)，爸爸和奶奶吃著(zhù)菜，贊不絕口，都不相信這是我炒的。
炒菜真有意思，也很有成就感，以后我想多跟媽媽學(xué)做幾盤(pán)菜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇24
暑假里，爸爸布置了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做幾樣家常菜。做什么好呢？我想到了我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè )雞翅。心里暗自竊喜，我又可以把用不完的可樂(lè )給喝了。
媽媽幫助我準備好材料，有雞翅八個(gè)、蔥、姜、八角、醬油、油、料酒等。
首先，媽媽讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)�！斑@樣才會(huì )入味”，媽媽說(shuō)。
等雞翅腌好了，取出來(lái)吸掉多余的水分。媽媽帶著(zhù)我開(kāi)火，倒油，然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去�！耙逯羶擅娼瘘S才香”，媽媽又說(shuō)。這時(shí)，鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂(lè )終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開(kāi)可樂(lè )，“嘩”地一下就把可樂(lè )倒了下去，沒(méi)過(guò)了雞翅。還好，還有小半瓶！“獎勵你！”媽媽說(shuō)。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè )，美美地喝起來(lái)了，又打了個(gè)嗝，真爽！
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過(guò)去了，直到屋子里飄滿(mǎn)了可樂(lè )雞翅的香味，媽媽讓我打開(kāi)鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè )色的了�！伴_(kāi)大火，收汁！”媽媽命令道。然后我就看見(jiàn)濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂(lè )雞翅就做好啦！最后爸爸給了我一個(gè)好滿(mǎn)分好評。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇25
今天是我第一次做菜，我很激動(dòng)，也很擔心。激動(dòng)是因為這是第一次，擔心是因為怕弄不好，做出來(lái)不好吃。
我做這個(gè)菜的名字叫火腿蒜苔，準備好原料，在做之前，我先向媽媽請教了這道菜的做法，然后我就單兵上陣了。呵，還真是說(shuō)著(zhù)容易做著(zhù)難啊，著(zhù)實(shí)讓我費了不少神……
表演開(kāi)始了，我先拿出蒜苔，把它沒(méi)用的那頭摘掉，然后用清水洗干凈，用菜刀切成長(cháng)三厘米左右的圓柱形。再拿幾根火腿腸，把皮剝開(kāi)扔掉，一根一根的把火腿切成橢圓形的片。切蒜苔還算順利，輪到切火腿可真讓我又緊張，又害怕，恐怕切著(zhù)手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分裝在兩個(gè)不同的盤(pán)子里。把菜鍋放在電磁爐上，倒上油，等油熱了以后，就先把蒜苔倒進(jìn)去，只聽(tīng)“啪、啦、啪、啦……”的響聲，我趕快跑到門(mén)后面，油差點(diǎn)蹦到我身上，還好，就只手上濺了一點(diǎn)，還不是太疼。等響聲小了點(diǎn)后，我又走過(guò)去，使勁來(lái)回地翻了翻。蒜苔快熟時(shí)，我又把切好的火腿倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)十三香、鹽、味精，攪動(dòng)了幾下，蓋上鍋蓋，一會(huì )兒的功夫，我就聞到了誘人的香氣。
我迫不及待地把菜盛了出來(lái)，端到桌子上，把媽媽拉過(guò)來(lái)品嘗我的手藝，媽媽不停地夸獎我，我也覺(jué)得比以前媽媽做的都好吃，因為這道菜實(shí)在是太有“味”了。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇26
這天，爸爸和媽媽都去上夜班很晚才能回來(lái)。我做完作業(yè)，玩了一下電腦，肚子就“咕嚕，咕�！钡某翱粘怯嫛绷�。我東翻西找，可仍是找不到東西吃，沒(méi)辦法，我只好自己來(lái)來(lái)做菜了�？梢坏綇N房，我可眨傻眼了。我可是個(gè)讀獨生子女——在家是個(gè)小公主。媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看了�？蛇@次讓我自己做菜，，而我一盤(pán)菜也沒(méi)做過(guò)呀！這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿(mǎn)的“咕嚕，咕�！钡慕兄�(zhù)，沒(méi)辦法，我只好硬著(zhù)頭皮來(lái)給自己來(lái)做菜了。
說(shuō)干就干，我便開(kāi)端切豬肉了。咦，怪事，這把刀在媽媽手上那么好用的，可到了我手上卻顯達得十分的重！我拼命操控大刀，留意翼翼的切著(zhù)。一個(gè)不留心，因為刀太重了，它從我手旁劃過(guò)，好在我腳離大刀比較遠一些，只劃破了一點(diǎn)皮。最終，費了九牛二虎之力。最終把肉切完了�？蓴[在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0.5厘米的豬肉、大小不一。
開(kāi)端炒了，我翻開(kāi)煤氣爐，開(kāi)了火，就慌慌張張的把油放了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )兒，只聽(tīng)“吱，吱”的聲響，我便理解油熱了，就把豬肉從半米外拋進(jìn)去了，沒(méi)想到扔進(jìn)去時(shí)油會(huì )跳出來(lái)的，那時(shí)只聽(tīng)“吱”一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來(lái)后，我拿起鏟子，把豬肉輾轉反側，然后蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便翻開(kāi)蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就能夠夾出來(lái)吃了。
我熱飯之后，就開(kāi)端吃了。我?jiàn)A起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！真甘旨。
這天，我太高興，因為我學(xué)會(huì )了做菜呀！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇27
在我的成長(cháng)過(guò)程中，最值得炫耀的就是做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊，于是就給媽媽說(shuō)“我今天幫你做菜吧�！眿寢屝呛堑鼗卮穑骸翱梢�！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧�！辈坏葖寢尨饛臀揖妥宰髦鲝埖嘏艿搅藦N房開(kāi)始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著(zhù)切著(zhù)感到眼睛辣辣的，眼淚都出來(lái)了。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，往刀上蘸點(diǎn)涼水就好了�！薄班�！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開(kāi)始磕雞蛋。我回憶著(zhù)媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒(méi)動(dòng)靜。再磕一下，還是沒(méi)動(dòng)靜。沒(méi)想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結果多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來(lái)磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點(diǎn)點(diǎn)撿出來(lái)。我開(kāi)始磕第二個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓，結果成功了。我打開(kāi)煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會(huì )兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著(zhù)炒著(zhù)，只見(jiàn)雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，來(lái)回翻炒。炒了一會(huì )兒，再把一些調味料放進(jìn)去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀�！�
聽(tīng)了這話(huà)，吃著(zhù)自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇28
我們班里很多人有自己的絕招，有的會(huì )畫(huà)畫(huà)，有的會(huì )跳長(cháng)繩，有的會(huì )折紙飛機……而我呢，什么都不會(huì )。星期日，我看見(jiàn)媽媽在做菜，于是問(wèn)：“媽媽?zhuān)憧梢越涛易霾藛�？”媽媽欣然答應�?/p>
媽媽開(kāi)始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開(kāi)始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來(lái)越平整了，大小也越來(lái)越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下鍋炒。我打開(kāi)了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問(wèn)過(guò)媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽(tīng)油“嘩”地就爆了起來(lái)，緊跟著(zhù)冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開(kāi)始翻炒。炒了一會(huì )兒，我正準備要把調料放進(jìn)去的時(shí)候，媽媽怕我放太多了，就自己來(lái)放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤(pán)！我一鏟一鏟地把它放到盤(pán)子里，又用鏟子將跑出盤(pán)子的菜葉攏進(jìn)盤(pán)子。碧綠的青菜葉上泛著(zhù)油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里��！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇29
這一天，我纏著(zhù)奶奶學(xué)做菜。
這一道菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始做菜了，奶奶扶著(zhù)我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時(shí)候，她把我的手放開(kāi)了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個(gè)小泡。接著(zhù)，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過(guò)來(lái)，倒進(jìn)鍋里，生怕再被燙一個(gè)泡，可是嘛—又被燙了一個(gè)。我都快哭出來(lái)了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開(kāi)始認真地炒蛋。經(jīng)過(guò)一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進(jìn)鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見(jiàn)了，對我說(shuō)：“哎呦，汪語(yǔ)宸呀，你如果這樣炒的話(huà)，這個(gè)西紅柿要焦掉的！”“��？那怎么炒？”奶奶走過(guò)來(lái)，抓住我的手，教我炒起西紅柿來(lái)，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話(huà)，西紅柿就要變成一個(gè)‘西焦柿’了，所以要像現在一樣，一起翻，一起炒�！蔽覍W(xué)著(zhù)奶奶的樣子炒起來(lái)，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開(kāi)始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開(kāi)始炒得還挺順利，放鹽的時(shí)候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著(zhù)炒著(zhù)，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著(zhù)說(shuō)：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過(guò)我相信我一定能炒好！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇30
星期天中午，媽媽做了大米飯，準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會(huì )做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，然后拿了一個(gè)碗。開(kāi)始打雞蛋了，媽媽先給我做了個(gè)示范，只見(jiàn)媽媽一只手拿著(zhù)雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開(kāi)了。我想：往碗里打雞蛋太簡(jiǎn)單了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿著(zhù)雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒(méi)有。媽媽說(shuō)我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難！
我只好在拿一個(gè)。這次有了剛才失敗的教訓，我磕雞蛋用力時(shí)不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說(shuō)要順著(zhù)一個(gè)方向攪勻了，我按著(zhù)媽媽說(shuō)的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著(zhù)把西紅柿洗干凈準備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調皮，只好在去洗一下。媽媽說(shuō)：＂切的時(shí)候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說(shuō)的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準備工作做好了，接下來(lái)該炒了。我在燃氣灶上放上鍋，打開(kāi)火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來(lái)，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著(zhù)自己做的菜，感覺(jué)比媽媽做得還要香。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇31
暑假里，我看著(zhù)媽媽做菜，心里了不由得癢癢起來(lái)，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)隳芙涛易鲆坏啦藛�？”媽媽說(shuō)：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧�！�
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來(lái)打雞蛋。將兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞，直到有一個(gè)雞蛋出現裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時(shí)用力扒開(kāi)，蛋黃、蛋清就會(huì )掉到碗里。我的技術(shù)不夠高，兩個(gè)雞蛋有一個(gè)給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻，也放在一邊。
媽媽把油放好后說(shuō)：“青蟲(chóng)，來(lái)把雞蛋倒下去�！蔽叶抖痘罨畹匕淹肷斓藉伾厦�，小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)去。還好，沒(méi)有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來(lái)。沒(méi)一會(huì )兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個(gè)地方還鼓起了一個(gè)大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“可以了，先盛出來(lái)，待會(huì )兒再和西紅柿一塊兒炒�！比缓�，再用同樣的方法把西紅柿炒到七成熟。接著(zhù)，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個(gè)關(guān)鍵動(dòng)作——撒鹽。媽媽說(shuō)：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則咸的咸淡的淡，不好吃的�！蔽揖桶磱寢尳涛业姆椒ò邀}均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了！
我端著(zhù)炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“um，delicious！”我聽(tīng)到媽媽對我做的菜有這么高的評價(jià)，心里比吃了一百顆糖還甜！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇32
今天，媽媽要出去辦點(diǎn)事，讓小姨來(lái)家陪我，小姨說(shuō)：“今天我要教你做菜�！�
到了中午，我們去菜市場(chǎng)買(mǎi)了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說(shuō)，我就怎么做。開(kāi)始我先選了兩個(gè)很大大的土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著(zhù)放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開(kāi)始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動(dòng)刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤(pán)土豆絲就切好了，不過(guò)就是好點(diǎn)粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣東西都切好了�，F在開(kāi)始學(xué)怎樣炒了，先把花生油放進(jìn)鍋里燒熱以后，把肉絲放進(jìn)鍋里炒一下，再把土豆絲放進(jìn)去把它們翻來(lái)覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說(shuō)完，就想起媽媽平時(shí)炒菜的時(shí)候都要放鹽的然后我一聲大叫：“��！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦�。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點(diǎn)鹽“恩！快好了！”這次沒(méi)事了吧！我從抽屜里拿了一個(gè)盤(pán)子，用右手提起鍋左手拿起鏟子，把土豆和肉絲倒進(jìn)盤(pán)子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學(xué)會(huì )了做菜，吃起來(lái)好好吃哦！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇33
每天早上，媽媽總是變著(zhù)花樣給我做早餐，比如煎蛋配煎餃、飯團配牛奶……我羨慕媽媽會(huì )做很多好吃的，所以我決定要學(xué)習做菜。
一開(kāi)始我認為可簡(jiǎn)單了，從西紅柿炒雞蛋開(kāi)始做，我將西紅柿洗干凈切成塊，然后又把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子戳雞蛋，可是戳了半天也沒(méi)反應，我只好用筷子攪雞蛋，終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一齊倒進(jìn)鍋里，可是剛倒進(jìn)去油就“飛”了出來(lái)，我嚇得連忙后退，邊退邊喊“不學(xué)了！不學(xué)了！”
又是一天早上，媽媽又端著(zhù)雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來(lái)，看著(zhù)金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定決心要學(xué)習做菜，我不像上一次那么自以為是了，而是虛心的請來(lái)我們家的一級大廚爺爺和爸爸教我做菜。
這次決定做糖醋排骨，首先我們準備了3斤排骨、一些調味料有：八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等，首先將排骨放進(jìn)水盆里洗干凈晾干，把油倒進(jìn)鍋里，放入生姜和八角，然后再把排骨放進(jìn)去炒一炒，再倒上醬油，最后再放點(diǎn)糖，倒上水，蓋上鍋蓋，燉上30至40分鐘，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接著(zhù)我又開(kāi)始學(xué)習炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……
一天，家里來(lái)了許多客人，我想給大家露一手，協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴：糖醋排骨、紅燒帶魚(yú)、西紅柿雞蛋湯等等，其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。
通過(guò)這件事情我明白了，只有努力學(xué)習才會(huì )有收獲。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇34
廚房里，一個(gè)身影正在忙碌著(zhù)：她扎著(zhù)一條大圍裙，一副大廚的派頭。只見(jiàn)她麻利地洗鍋、倒油，等油冒煙了，她才沉著(zhù)地把大蝦倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，那濃郁的香味立刻撲鼻而來(lái)。很快，一盆紅亮亮的油燜大蝦就出鍋了。飯菜上桌了，僅僅半個(gè)小時(shí)！怎么樣，厲害吧！這就是我，一個(gè)小廚師！
不過(guò)，半年前的我可不是這樣的`。記得那時(shí)是語(yǔ)文老師號召我們全班學(xué)生每人都要學(xué)會(huì )一樣生活技能，我才會(huì )去學(xué)做菜的。
其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的媽媽都要給全家人煎蛋，我看她總是兩三分鐘就把蛋煎好了，于是我認為這肯定很簡(jiǎn)單，我這么聰明，肯定看看就會(huì )了。一連接著(zhù)幾天，我都在媽媽煎蛋的時(shí)候站在一旁看著(zhù)。有一天正好媽媽不在家，我便準備大顯身手了。剛開(kāi)始的時(shí)候我還能有條不紊的準備，但是就在鍋里的油“吱吱”地響著(zhù)時(shí)，我便開(kāi)始有點(diǎn)著(zhù)急了，匆忙地把雞蛋打進(jìn)鍋里，哪知雞蛋一下鍋，鍋里竟冒起白煙來(lái)，我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高，響聲也越來(lái)越大。我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐子上端下來(lái)，鍋里的雞蛋也在我的操作下變成了“四不像”。
雖然在后來(lái)的生活中，我燒得菜也不是很好吃，但我相信，通過(guò)我的努力學(xué)習，我以后一定能把菜燒得更好看，燒得更美味。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇35
每當我 看到媽媽在做菜的時(shí)候，我的手總里癢癢的，心里總是想著(zhù)：我到底什么時(shí)候才可以一顯自己的身手呢！盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，機會(huì )終于來(lái)了！
今天爸媽都不在，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開(kāi)了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開(kāi)了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來(lái)，嚇到我連退幾步，過(guò)了好一會(huì )兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開(kāi)的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現盒子里有幾個(gè)蛋，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不如炒蛋吧！”說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)打蛋的樣子，打了幾個(gè)蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時(shí)候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無(wú)奈地說(shuō)：“這是什么��？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“這個(gè)還不錯�！蔽翌D時(shí)開(kāi)心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
��！我今天終于學(xué)會(huì )了做菜，好開(kāi)心��！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇36
我學(xué)會(huì )做菜的時(shí)候，我剛好滿(mǎn)11周歲。那時(shí)我想學(xué)做菜，可媽媽沒(méi)時(shí)間，我就自學(xué)做菜。因為我第一次做菜，所以很害怕會(huì )發(fā)生什么事情。我一開(kāi)鍋，就按照媽媽平時(shí)做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問(wèn)媽媽?zhuān)墒怯峙聲?huì )打擾到媽媽?zhuān)跃头帕撕芏�。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的響了起來(lái)。
等到不響的時(shí)候，就過(guò)去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開(kāi)鍋，就那盤(pán)子裝了起來(lái)，拿給媽媽品嘗。結果媽媽說(shuō)：“女兒啊，怎么這么淡��！你是不是沒(méi)放鹽��？”我聽(tīng)了，才想起還沒(méi)放鹽。媽媽又說(shuō)：“哎呀！到了晚上，我來(lái)教你怎樣做菜吧！”我聽(tīng)了，連聲說(shuō)：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說(shuō)：“我現在先教你最基礎的菜：蛋炒西紅柿。首先準備2個(gè)蛋、3個(gè)西紅柿，在把蛋殼剝開(kāi)，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來(lái)，把西紅柿分別切開(kāi)4半。然后，把鍋的火打開(kāi)，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過(guò)來(lái)，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤(pán)子裝起來(lái)。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時(shí)候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣�(tīng)了，立即就按照媽媽說(shuō)的做。過(guò)了一會(huì )兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會(huì )了做菜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇37
今天我要在廚房大顯身手做我最?lèi)?ài)吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當然，少不了媽媽的指導。
我把兩個(gè)西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿(mǎn)了水滴，光潔透亮，像個(gè)害羞的小姑娘一樣。我懷著(zhù)緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著(zhù)西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。
接著(zhù)，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤(pán)子上面，一掰，槽糕！用力過(guò)猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤(pán)中。第二次打蛋有經(jīng)驗了，所以很成功。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，可以開(kāi)火了。紅紅的火苗燒著(zhù)黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒干了，開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我把油繞著(zhù)鍋倒了一圈，看著(zhù)鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，我顫抖著(zhù)手拿起盤(pán)子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，媽媽幫我加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進(jìn)去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。
大概過(guò)了三分鐘后我掀開(kāi)鍋蓋一陣香味撲鼻而來(lái)，我口水都快掉下來(lái)了。關(guān)火，我把西紅柿炒蛋鏟起來(lái)，放入盤(pán)中，端進(jìn)客廳，放在餐桌上。
瞧，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學(xué)會(huì )了嗎？
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇38
每當我看到媽媽在做菜的時(shí)候，我的手總里癢癢的，心里總是想著(zhù)：我到底什么時(shí)候才可以一顯自己的身手呢！盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，機會(huì )終于來(lái)了！
今天爸媽他們都不在家，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開(kāi)了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開(kāi)了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來(lái)，嚇到我連退幾步，過(guò)了好一會(huì )兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開(kāi)的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現盒子里還有幾個(gè)雞蛋，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不如炒雞蛋吧！”說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，打了幾個(gè)雞蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時(shí)候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無(wú)奈地說(shuō)：“這是什么��？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“這個(gè)還不錯�！蔽翌D時(shí)開(kāi)心的手舞足蹈，連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
��！我今天終于學(xué)會(huì )了做菜，好開(kāi)心��！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇39
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著(zhù)刀，左手按著(zhù)西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備的工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真的害怕油濺到身上燙到我。我的心里像是十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì )兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì )兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(cháng)輩的好孩子�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇40
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我都覺(jué)得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開(kāi)一個(gè)小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開(kāi)，可怎么也掰不開(kāi)，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開(kāi)的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的經(jīng)驗，使勁地磕了一下，結果“喀”的一聲蛋殼全裂開(kāi)了，蛋清流到了桌子上。哎，打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難哪！
然后，我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點(diǎn)灑出來(lái)，好在有驚無(wú)險。接著(zhù)，在蛋液里放了一點(diǎn)鹽，又攪了攪。最后，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤(pán)子里。 一切準備就緒后，倒油，點(diǎn)火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著(zhù)，貼著(zhù)鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來(lái)。我用鏟子把它輕輕翻過(guò)來(lái)，雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一邊翻動(dòng)，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規則了，看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！” 一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會(huì )就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇41
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，我都覺(jué)得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開(kāi)一個(gè)小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開(kāi)，可怎么也掰不開(kāi)，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開(kāi)的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的經(jīng)驗，使勁地磕了一下，結果“喀”的一聲蛋殼全裂開(kāi)了，蛋清流到了桌子上。哎，打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難哪！ 然后，我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點(diǎn)灑出來(lái)，好在有驚無(wú)險。接著(zhù)，在蛋液里放了一點(diǎn)鹽，又攪了攪。最后，我把洗好的西紅柿切成了三角塊，放在盤(pán)子里。
一切準備就緒后，倒油，點(diǎn)火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著(zhù)，貼著(zhù)鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來(lái)。我用鏟子把它輕輕翻過(guò)來(lái)，雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一邊翻動(dòng)，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規則了，看樣子可以出鍋了。我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！”
一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會(huì )就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇42
從小，我就是一個(gè)嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會(huì )。爸爸媽媽總是對我說(shuō)。你太小了，做菜對你來(lái)說(shuō)太難了，以后再說(shuō)�？墒�，我已經(jīng)長(cháng)大了，得下定決心學(xué)習做菜了。
先學(xué)那道菜呢，簡(jiǎn)單點(diǎn)，番茄炒雞蛋。問(wèn)誰(shuí)學(xué)呀，對，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進(jìn)我們的世界吧。
雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準備好了，要開(kāi)始了。教官先說(shuō)：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去�！庇谑�，我拿著(zhù)一個(gè)雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個(gè)個(gè)雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著(zhù)，我又打了兩個(gè)蛋，那兩個(gè)蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個(gè)蛋餅金黃色的，好似一個(gè)很大的金元寶，可能世界上沒(méi)有比這個(gè)還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽(tīng)，很像汽車(chē)的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進(jìn)去，紅色交加著(zhù)黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著(zhù)急地說(shuō)：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會(huì )兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個(gè)盤(pán)子里，聞著(zhù)香氣，沉浸在了香氣中。
我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯的 。教官?lài)L了一口，說(shuō) ：“還有發(fā)展的余地，但也不錯�！闭f(shuō)完，拍了一張照片。
這一次，我學(xué)會(huì )了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇43
三八節的那天，我決定送給媽媽一個(gè)驚喜：我要親自下廚為爸爸媽媽做一道菜。菜的名字叫做“百年好合”，它是由百合和銀杏做成的，意思是讓爸爸媽媽百年好合，永不分離。
首先，我從袋子里拿了幾個(gè)沾滿(mǎn)泥巴的百合和一把銀杏。接著(zhù)就開(kāi)始沖洗百合了。它上面的泥巴好像有意與我作對，死死地粘在上面洗不掉。我不耐煩了，想打退堂鼓了�？蛇@時(shí)，我仿佛看到了媽媽在品嘗我做的這盤(pán)菜肴時(shí)的驚喜和滿(mǎn)足……人們不是常說(shuō)女兒是媽媽的“貼心小棉襖”嗎?為了讓媽媽過(guò)一個(gè)舒心的婦女節，我還是要繼續哦!突然，我靈機一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)一點(diǎn)地摳，雖然指甲縫里塞滿(mǎn)了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(cháng)長(cháng)地舒了一口氣�？烧l(shuí)知道，更難對付的是銀杏，我甚至動(dòng)了牙齒來(lái)剝銀杏肉。
等一切材料都準備就緒，我就開(kāi)始炒菜了。我故作老練的打著(zhù)火，嘴里還哼起了小曲。接著(zhù)，我拿起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知遇到了鍋里殘余水珠后，噼里啪啦的往外濺油，嚇得我連連后退。等我確定沒(méi)什么危險后，就把銀杏和百合倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了一點(diǎn)鹽、白糖和味精，再翻炒了幾遍，這所謂的“百年好合”就做好了。我端著(zhù)自己的“杰作”放在了桌上，爸爸媽媽都嘗了一點(diǎn)，媽媽忙夸我做得不錯。我自己也嘗了一點(diǎn)，雖然有點(diǎn)燒焦了，可嘗到自己第一次做的菜，吃起來(lái)特別香。
我真高興，在這個(gè)特別的日子里，我有了第一次單獨做菜的嘗試。我也明白了萬(wàn)事開(kāi)頭難，做任何事也別輕言放棄。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇44
我曾經(jīng)學(xué)會(huì )過(guò)許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會(huì )了使用電腦，學(xué)會(huì )了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì )了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過(guò)了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì )做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會(huì )答應的，誰(shuí)知，奶奶居然高興地答應了。
我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”了。首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料后，就開(kāi)始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣“吱吱”的聲音，十分刺耳。過(guò)了一會(huì )兒，花生油熱了，香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我連忙笨手笨腳地把切得有點(diǎn)丑的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調好的雞蛋放進(jìn)鍋里。
當我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是，我沒(méi)有放棄，繼續完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過(guò)了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何，奶奶笑著(zhù)對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱(chēng)不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！只要我們認真地去學(xué)習每一樣東西，那一定會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇45
在這幾天里，經(jīng)過(guò)我不懈的努力，終于學(xué)會(huì )了炒菜，于是，我做了一道我最?lèi)?ài)吃的菜——西紅杮炒蛋。
我先買(mǎi)來(lái)了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗干凈，切成一厘米的小塊，放入碗中。再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。再切點(diǎn)蔥和生姜。到了我最緊張的時(shí)候了，我打開(kāi)煤氣，放入油，等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋，濺起的油星就向我撲面來(lái)，我才一會(huì )兒沒(méi)看，雞蛋就糊了，我趕緊翻炒，我想挽救一下，可是挽救不了了，我想放棄，可是我想到課本里的挑山工堅持不懈的精神，我又重整旗鼓。
這一次，我吸取了上次的教訓，我把火調小了我。我像以前一樣放油，炒雞蛋，我咬著(zhù)牙，咽著(zhù)口水�！拔医K于成功了!”我手舞足蹈的喊著(zhù)。我接著(zhù)炒西紅柿，放入蔥和生姜，再放一點(diǎn)水。放入“大胖小子”炒好，我看著(zhù)都流口水。
我盛出來(lái)，放在盤(pán)子里。我端上桌，看了這盤(pán)菜，我心里美滋滋的，吃上一口簡(jiǎn)是人間美味，如果配上一碗白米飯，那簡(jiǎn)直不要太好吃。我叫上媽媽?zhuān)瑡寢尦粤艘豢�，說(shuō)：“嗯，真好吃!”聽(tīng)了媽媽的話(huà)我很開(kāi)心。
這次讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇46
周末，我一個(gè)人在家，快到中午的時(shí)候媽媽還沒(méi)有回來(lái)，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來(lái)，響起了空城計。這時(shí)，我看向了廚房，心想：平時(shí)都是媽媽做飯，今天，我要學(xué)著(zhù)做一次給她吃。
兩橫加一豎說(shuō)干就干。我打開(kāi)冰箱，發(fā)現還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！于是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗干凈，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子準備切土豆絲，可土豆像個(gè)頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來(lái)越均勻了。終于把土豆和青椒都切好了，接下來(lái)就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后再把青椒也倒了進(jìn)去，炒一會(huì )再加上鹽和味極鮮就出鍋了。
媽媽回到家，看到我做的菜，嘗了一口，開(kāi)心地說(shuō)：我女兒真棒！聽(tīng)到媽媽的表?yè)P后，我心里非常高興，覺(jué)得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快��！同時(shí)也讓我明白做什么事只要肯努力，一定都會(huì )成功的。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇47
今天，老師讓我們學(xué)做一道菜。做菜？一個(gè)堂堂大男生會(huì )做什么菜？這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了，還好平時(shí)�？磱寢屪霾�。我想呀想，終于想到了可以做我最?lèi)?ài)吃的土豆絲。
開(kāi)始做準備工作了：我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲，再給土豆絲們“沐浴”，把他們放入水中洗得潔白潔白，又略帶著(zhù)一點(diǎn)淡黃。這時(shí)準備工作就完成了。
接下來(lái)該炒菜了。我先把油放進(jìn)張開(kāi)大嘴的鍋里，再把排著(zhù)隊的土豆絲們一條一條的放進(jìn)鍋里，它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個(gè)圈，然后立即投入了“油精靈”的懷抱；輕輕翻炒幾下，慢慢地，鍋內飄出了一陣香味，我真想立馬抓雙筷子來(lái)嘗嘗自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：這土豆絲光是“白皮膚”，一點(diǎn)味都沒(méi)有，根本無(wú)法吃出味道，干脆放點(diǎn)醋怎么樣？于是我懷著(zhù)好奇心抱來(lái)一瓶醋，果然，醋和土豆寶寶一邂逅，就迸發(fā)出濃濃的酸香味，我再翻炒一遍，放上鹽調味后，就關(guān)上了火，再把這些好吃的土豆盛進(jìn)了一個(gè)漂亮的盤(pán)中，嘗一口，不油而不素，美味極了！
我終于學(xué)會(huì )了做一道菜。這一道菜非常有意義！而且我得把方法教給其他男生，讓他們也脫掉“不會(huì )炒菜”的帽子！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇48
暑假期間，我在媽媽的指導下，我學(xué)會(huì )了做簡(jiǎn)單的菜，我開(kāi)心極了。
暑假的一個(gè)中午，我準備學(xué)番茄炒蛋。說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿來(lái)兩個(gè)圓滾滾的大雞蛋和兩個(gè)紅通通的大番茄，然后，我把雞蛋輕輕敲開(kāi)，蛋黃和蛋清像流水一樣流進(jìn)碗里，我用筷子使勁地來(lái)回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。
因為以前在老家被油燙了一個(gè)小泡，所以很怕油。一到煮菜的時(shí)候，我就怕待會(huì )兒把菜倒進(jìn)鍋里時(shí)，會(huì )不會(huì )被油燙到，每到這時(shí)，媽媽被我滑稽的動(dòng)作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房里回蕩著(zhù)。
過(guò)了一會(huì )兒，我就開(kāi)始做菜了。我先開(kāi)火讓鍋冒煙，然后，我倒了一些油進(jìn)去，我再把雞蛋倒進(jìn)去之后，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個(gè)身等雞蛋煮熟之后，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最后，我把番茄倒進(jìn)去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會(huì )兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來(lái)了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進(jìn)去，攪拌了幾下之后，我又嘗了一塊，嗯，這下好多了。
看著(zhù)自己做的菜，我心里像吃了蜜一樣甜。我現在雖然會(huì )做簡(jiǎn)單的菜了，但是我以后還要學(xué)做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇49
今天，老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆，我請外婆教我做菜。外婆說(shuō)：“那就做四季豆吧�！币�！那么做飯大行動(dòng)，正式始。第一步，理菜，先把四季豆兩邊的莖剝開(kāi)，再把四季豆洗干凈。
現在材料準備就緒，就開(kāi)始炒菜了。外婆說(shuō)：“先把火點(diǎn)燃�！蔽依宵c(diǎn)不燃，最終在外婆的幫助下把火點(diǎn)燃了。但是第二個(gè)問(wèn)題出現了，不敢倒油，我怕那些熱滾滾的油會(huì )濺到我手上。外婆突然走開(kāi)了，又拿著(zhù)一個(gè)結實(shí)的小板凳來(lái)，放在我面前，說(shuō)：“變成居高臨下的姿勢看看�！蔽艺驹谛“宓噬�，好像不害怕了。接著(zhù)我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣滋滋的聲音，十分刺耳，過(guò)了一會(huì )兒花生油熟了，香味開(kāi)始慢慢的散發(fā)出來(lái)了。我把四季豆放進(jìn)鍋里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點(diǎn)兒水。蓋上了蓋子。過(guò)了一會(huì )兒，香味撲鼻而來(lái)，我連忙笨手笨腳的把它搖到盤(pán)子里，我吃了一點(diǎn)，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
這碟菜雖然稱(chēng)不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放棄就會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇50
今天中午，我感覺(jué)到肚子有點(diǎn)餓了，就對媽媽說(shuō)：“今天我想自己動(dòng)手學(xué)煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀！馬上行動(dòng)！”
說(shuō)做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經(jīng)做過(guò)很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著(zhù)，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開(kāi)，接著(zhù)用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開(kāi)火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進(jìn)鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時(shí)，就把生菜倒進(jìn)鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進(jìn)油鍋里爆香，這樣炒出來(lái)的菜又香又好吃。
炒菜時(shí)，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學(xué)會(huì )了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來(lái)，雖然只是做兩個(gè)簡(jiǎn)單的菜，但我已經(jīng)覺(jué)得做一頓飯也不容易��！媽媽卻要天天想著(zhù)做什么菜式，天天買(mǎi)菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺(jué)得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇51
星期天，我看到媽媽又是搞衛生又是燒菜，忙得不可開(kāi)交，于是走上去問(wèn)道：“媽媽?zhuān)枰規兔�？”“你太小，還不會(huì )做菜�！薄澳强梢詫W(xué)呀！”我滿(mǎn)懷信心地說(shuō)。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來(lái)�？梢驗辄S瓜是圓柱形的，容易滾動(dòng)，削了皮后更不好抓，所以，我想了個(gè)辦法：對半切開(kāi)后再切片。但切了沒(méi)幾下，覺(jué)得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來(lái)媽媽幫忙�！拔蚁茸鼋o你看看吧！”媽媽一邊說(shuō)一邊攏了一下砧板上散開(kāi)的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動(dòng)作嫻熟地切了起來(lái)。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆�！拔以囋�，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開(kāi)始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著(zhù)菜勺的舞動(dòng)，黃瓜片被炒得油光發(fā)亮，這時(shí)我再往鍋里加了點(diǎn)水稍微燜了一下，然后放了點(diǎn)鹽就出鍋了�？吹奖P(pán)子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺(jué)得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個(gè)道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇52
在生活中每個(gè)人都需要生存，今天我太高興了，因為我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋這道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我們餓極了，一看什么也沒(méi)有，因為我從前看見(jiàn)姐姐會(huì )做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。
姐姐說(shuō)：“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻，再把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小正方形，然后放到盆子里，再開(kāi)火煉油，再把雞蛋放入鍋中，等雞蛋熟了以后，再把西紅柿放入鍋中�！蔽衣�(tīng)了以后，我以為打雞蛋很容易就能打碎弄進(jìn)碗里，到了第4個(gè)雞蛋的時(shí)候，因為我用力過(guò)大，所以被弄得滿(mǎn)地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后，又打了一個(gè)雞蛋，這個(gè)雞蛋圓滿(mǎn)成功，我會(huì )再接再厲，不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，有的長(cháng)，有的短，有的胖，有的瘦。我開(kāi)始做菜了，首先開(kāi)了火，在倒上玉米油，把油在鍋上均勻地散開(kāi)，再把蛋液倒入鍋中，頓時(shí)響起了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里，頓時(shí)響起“嗞嗞”的聲音，然后我把一小勺鹽放入鍋中，終于出鍋了，一股股香氣向我撲鼻而來(lái)，我忍不住偷偷吃了幾口，甜絲絲，酸溜溜的，美味極了。
今天我又學(xué)會(huì )了一種做菜技巧，我通過(guò)做菜知道了，只有仔細認真才能做好每一件事情。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇53
我是怎么學(xué)會(huì )做菜的呢？這說(shuō)來(lái)話(huà)長(cháng)，請聽(tīng)我一一道來(lái)。
一天中午，老媽和平常一樣在做菜，那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過(guò)去。到了廚房，我目不轉睛地盯著(zhù)老媽做菜，心里癢癢得。過(guò)來(lái)一會(huì )兒，我終于忍不住了，跟老媽哀求道：“媽?zhuān)茏屛乙沧鲆淮尾藛�？”不料老媽皺起了眉頭。說(shuō)：“胡說(shuō)什么那，你說(shuō)說(shuō)你做的能吃嗎？”我只好走出了廚房。
晚上11點(diǎn)，爸媽都睡了。我躺在床上，心里忽然閃起了偷偷做菜的念頭。我慢慢地走向廚房，怕打草驚蛇。到了廚房，我的心情從緊張到激動(dòng)，興奮地跳了起來(lái)。我迅速從冰箱里拿出一塊肉，然后迫不及待地拿起菜刀，學(xué)著(zhù)老媽的樣子，胸有成竹地操練起來(lái)。我先用菜刀把肉切成絲，然后再用刀片壓肉。不過(guò)恐怕不太順利，在壓肉中把我的手指也壓進(jìn)去了，紅得和蘋(píng)果似的。不過(guò)這并不阻止我，我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾，同時(shí)還加入一些佐料�，F在萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。廚房里什么都有，就是沒(méi)有醬油。我找遍了整個(gè)廚房，就是沒(méi)有。我想這次泡湯了，但結果是沒(méi)有醬油的肉味道也不錯。
雖然不太好吃，但起碼會(huì )做了。一直到現在，老爸老媽還沒(méi)有知道這件事情呢！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇54
今天,媽媽教我炒菜和煎蛋,我又緊張又興奮，整天盼著(zhù)媽媽早點(diǎn)下班。
好不容易等到媽媽回來(lái)，終于可以開(kāi)始了。首先學(xué)煎荷包蛋，一開(kāi)始我就搶過(guò)媽媽的鏟說(shuō)：“讓我來(lái)！”等鍋燒得紅了，我馬上加一點(diǎn)油下去，然后笨手笨腳地下了一個(gè)雞蛋，再手忙腳亂地鏟了幾下。心想：這個(gè)實(shí)在太簡(jiǎn)單了！可是不一會(huì )，雞蛋已經(jīng)被燒焦了，而且不是完整的一塊，我趕緊向媽媽求救。媽媽在旁邊不慌不忙地說(shuō)：“你知道自己錯在哪里嗎？”我搖搖頭，媽媽繼續說(shuō)：“你的步驟和過(guò)程都是對的，只是沒(méi)有控制好火的大小，煎雞蛋一定要用小火慢慢地煎，不能急�！焙髞�(lái)，媽媽煎了一個(gè)給我看，原來(lái)她是一開(kāi)始用猛火，然后轉成小火的。我按媽媽的方法又重復煎了一次，這次真的成功了，終于煎出了一個(gè)圓圓的“小太陽(yáng)”，我真的很開(kāi)心。
接著(zhù)是學(xué)炒青菜，這次我再也不敢搶著(zhù)做了，靜靜地在一旁觀(guān)看著(zhù)媽媽的每個(gè)步驟，然后記在心里。炒菜比較難一些，先把菜反復清洗干凈，然后爆蒜頭，爆香以后，把菜倒在鍋里用猛火燒，再加一些鹽、糖等調味的。等菜熟透了，就可以上碟了。這樣一道香噴噴的菜就做成了。
今天我終于做了一次小廚師，看著(zhù)爸爸媽媽津津有味地吃著(zhù)我做的菜，心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇55
我們家里只有我不會(huì )做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開(kāi)始了，我一心一意的看著(zhù)姐姐做著(zhù)，姐姐一下子放了三個(gè)魚(yú)頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會(huì )兒，香噴噴的蒜頭魚(yú)頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場(chǎng)，我一下子鍋還沒(méi)干我就把油放下去，油一下子爆發(fā)，我疼得呱呱叫，又念著(zhù)：“哼，死油！”又來(lái)過(guò)，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚(yú)頭，果然有一點(diǎn)香味發(fā)出來(lái)了，我又切那個(gè)蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著(zhù)眼淚，把蒜放下去，再灑點(diǎn)鹽，可是我一下子勺子不聽(tīng)使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發(fā)火，姐姐安慰我說(shuō)：“不可以炒，那可以水煮啊�！蔽也�，我把水倒了，鹽就沒(méi)了，再下一點(diǎn)點(diǎn)鹽，炒兩下子，一盤(pán)香噴噴的魚(yú)頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時(shí)候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發(fā)抖了，姐姐吃了連忙點(diǎn)頭，我才松了下來(lái)，我高興的跳起來(lái)。
我終于學(xué)會(huì )了我的第一道菜了，姐姐說(shuō)今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學(xué)會(huì )了做這道菜也值得。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇56
一天晚上，我在床上翻來(lái)覆去怎么也睡不著(zhù)，心想怎么才會(huì )做菜。
第二一大早，我早早地起了床，喊：“老爸教我做菜嘍！”可爸爸卻懶洋洋地說(shuō)：“好不容易有個(gè)星期天，我可不能放過(guò)，你自己炒去吧！正好我也不想做飯了�！蔽亦街�(zhù)嘴說(shuō)：“唉，真是個(gè)大懶蟲(chóng)�！�
我自己到了廚房，拿個(gè)炒鍋放在煤氣灶上，又拿了炒鏟，切點(diǎn)香腸，切點(diǎn)黃瓜，放在盤(pán)里。一切準備就緒，開(kāi)始炒了。我想：爸爸媽媽平時(shí)做飯不都放點(diǎn)油、鹽、醋嗎！我放了一勺油、一勺鹽、一勺醋，哎呀怎么這股味呀！我攪了一會(huì )，看爸爸那舒服樣，我也看了會(huì )電視沒(méi)過(guò)十分鐘，我聞到了一股糊的味道，一想：我炒的菜還在鍋里，趕快跑到廚房，我往鍋里一看，怎么菜都黑完了？真是的，我第一次炒菜宣告失敗。心想：“我就不信學(xué)不會(huì )”。我又開(kāi)始了第二次炒菜，重新切了菜和香腸，鍋里放點(diǎn)油，油燒熱，我趕快把菜放進(jìn)鍋里，這次可不能看電視了。不一會(huì )兒，菜炒熟了，爸爸媽媽夸獎我是一位有志氣的孩子，我開(kāi)心的笑了。
我真高興，終于學(xué)會(huì )了做菜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇57
有一天，我剛走進(jìn)家門(mén)，就聞到了一股香味。原來(lái)，媽媽正在廚房里做菜呢！這時(shí)，我就下定決心說(shuō)：“找機會(huì )，我要跟媽媽學(xué)做菜�！�
第 二天，剛好是星期六，我不用上學(xué)，就跟媽媽說(shuō)：“我想學(xué)做菜�！眿寢屨f(shuō)：“可以啊�？墒菍W(xué)做菜要有耐心，才能學(xué)會(huì )�！蔽页�(zhù)媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，媽媽手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下來(lái)，然后擰開(kāi)水龍頭，把菜洗干凈，再把菜切成一小段一小段的，就可以開(kāi)始炒菜了。我打開(kāi)煤氣爐，等鍋熱后再倒一點(diǎn)油， 油燒開(kāi)后把菜倒在鍋里，這時(shí)，鍋里會(huì )發(fā)出噼哩叭喇的響聲，這時(shí)我用鐵鏟在鍋里不停地翻炒著(zhù)，最后下點(diǎn)味精和鹽，再拿鐵鏟在鍋里炒均勻。蓋上鍋蓋等兩分鐘， 菜就熱了。然后拿個(gè)盤(pán)子，把菜裝在盤(pán)子里。一道香噴噴的菜就完成了。
吃飯的時(shí)候，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他們都點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯，不錯�！边@時(shí)我終于松了一口氣，心里像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的。
今天，我不僅學(xué)會(huì )了做菜，還懂得了學(xué)做菜要有耐心地道理。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇58
星期六晚上，我把語(yǔ)文，數學(xué)和英語(yǔ)的作業(yè)全部寫(xiě)好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來(lái)做一道菜給媽媽吃吧！ 走進(jìn)廚房，正看見(jiàn)媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)裉焓悄愕纳�，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫(xiě)你的作業(yè)去！”
“我寫(xiě)好了！”
媽媽只好答應了！“太好了！”我興奮地說(shuō)。我把切菜板和菜刀放在臺子上，從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)草雞蛋。我右手那個(gè)菜刀，左手拿著(zhù)西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來(lái)切吧！”
“不”
媽媽握著(zhù)我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤(pán)子里，再把兩個(gè)草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進(jìn)去，“滋拉一聲�！蔽矣苗P子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進(jìn)西紅柿一起翻炒，廚房充滿(mǎn)了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤(pán)子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說(shuō)道：“媽媽祝你生日快樂(lè )，媽媽感動(dòng)的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長(cháng)大了。我和媽媽一起開(kāi)心地吃著(zhù)，媽媽說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的西紅柿炒雞蛋�！�
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇59
今天我們語(yǔ)文的課上學(xué)習一篇課文《可貴的沉默》，讓我感到很羞愧，因為我也不知道媽媽的生日，我也很少幫媽媽做事情。我想雙休日幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽體驗有我這個(gè)女兒的快樂(lè )和幸福。
星期六快到中午的時(shí)候，該做飯了，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)依铣阅阕霾�，今天我也想學(xué)會(huì )做菜，以后做給你吃，好不好呀！”媽媽同意了，于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈，然后先切肉，把肉切成了片，我把肉切的一塊厚一塊薄，媽媽在一旁鼓勵說(shuō)：“真不錯！比我第一次切的好�！痹趮寢尩墓膭钪С窒�，我把茄子、辣子、西紅柿也切成了片，把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里，燒熱，先放肉炒，把肉炒的變了顏色，放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒，再放茄子、辣子、西紅柿，翻炒幾下，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，菜就熟了。
把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，看著(zhù)顏色很好看，聞一聞?wù)嫦�，不知道味道如何。讓媽媽先吃，媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗，咂咂嘴說(shuō)：“吃閨女做的菜就是香呀！”我趕緊吃了一口，嗯！吃自己親手做的菜，感覺(jué)就是不一樣，雖然菜炒的沒(méi)媽媽炒的好吃，但是吃著(zhù)自己親手做的菜，感覺(jué)真不錯哦！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇60
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業(yè)，玩了一小時(shí)的電腦，肚子就“咕嚕咕�！钡爻翱粘怯嫛绷�。我東翻西找�？蛇�是找不到東西吃，沒(méi)辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房�？缮笛哿�。我可是一個(gè)在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時(shí)候都是哥哥姐姐做，現在哥哥姐姐都到貴陽(yáng)讀書(shū)去了。平時(shí)一盤(pán)菜也沒(méi)做過(guò)呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著(zhù)空城計，沒(méi)辦法，我只好硬著(zhù)頭皮來(lái)給自己做菜了。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出來(lái)豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過(guò)了幾秒，我就把豬肉片放進(jìn)去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來(lái)哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進(jìn)去，鍋里成排隊開(kāi)會(huì )一樣，到處飛油出來(lái)，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來(lái)一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說(shuō)：“真好吃�！�
從那開(kāi)始，我學(xué)會(huì )了做菜。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇61
今天中午，媽媽買(mǎi)了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)热贿@是我最喜歡的菜，那么，就讓我來(lái)炒吧�！薄靶邪�！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個(gè)個(gè)放到切板上，把它們“碎尸萬(wàn)段”。再拿來(lái)三個(gè)雞蛋打在碗里，充分地攪拌均勻。等一切準備工作結束后，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始了�！眿寢屩笓]，我來(lái)炒。第一步：先把油倒進(jìn)熱鍋里，等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當西紅柿逐漸軟下的時(shí)候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說(shuō)可以起鍋了，于是，我拿來(lái)盤(pán)子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見(jiàn)紅的紅，黃的黃，這樣，一盤(pán)色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時(shí)間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說(shuō)：“老媽?zhuān)瑳](méi)想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃�！崩蠇屇闷鹂曜右矅L了一口，吃完了還對我豎起大拇指說(shuō)：“老堯，想不到你還有做菜的天賦�！蔽覀�；兩目相對，然后哈哈大笑起來(lái)。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇62
“媽媽?zhuān)瑡寢尅裉煳易霾寺�，媽媽好不好�?”“好好好，今天讓你下廚，瞧你那樣�！薄耙�!媽媽萬(wàn)歲!”“呵呵……”我們家不時(shí)我們家傳來(lái)一陣歡笑聲。
說(shuō)干就干，我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍、紅蘿卜和白蘿卜一個(gè)個(gè)洗得干干凈凈的。洗著(zhù)，洗著(zhù)，突然，我看見(jiàn)一條大青蟲(chóng)躺在蘿卜上，下了我一大跳，順手把一個(gè)蘿卜扔掉了�？梢幌�，農民伯伯種菜多么不容易啊，再說(shuō)了，一條大青蟲(chóng)又有什么值得可怕的呢!于是，我裝著(zhù)膽子，鼓起勇氣，從地上拾起那個(gè)蘿卜，把大青蟲(chóng)扔在垃圾桶。此時(shí)的我，真像打了勝仗一樣高興。
過(guò)了一會(huì )，我拿著(zhù)菜刀，小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思�，F形容謹慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]地把萵筍和紅、白蘿卜切成絲，按媽媽的指導，加上各種佐料。佐料加完后，反復攪拌，色、香、味都不錯。然后，將蔥花撒在上面。這樣，一盤(pán)美味可口的“涼拌三絲”就做成了。
聽(tīng)到媽媽的表?yè)P后，我心里非常高興，覺(jué)得一點(diǎn)也不累。幫媽媽做事后，心情是多么愉快啊!
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇63
有一次，媽媽生病了，看到媽媽這么辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個(gè)任務(wù)——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來(lái)！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進(jìn)了盤(pán)子里，說(shuō)說(shuō)笑著(zhù)說(shuō)：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來(lái)。
準備好食材后，就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點(diǎn)油，等油溫慢慢升高了，我把肉倒進(jìn)了鍋里，剛倒進(jìn)去，就挺見(jiàn)鍋里響起“滋滋”的響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開(kāi)始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒著(zhù)，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來(lái)！終于，快要大功告成了，我放進(jìn)了適量的調料。爸爸說(shuō)可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤(pán)子，把菜裝進(jìn)了盤(pán)子里。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的！
在這次做菜的經(jīng)歷中，我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，還親身體會(huì )到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后，我一定要多做菜給家人吃！
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇64
我學(xué)會(huì )了許多本領(lǐng)，如騎行車(chē)，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學(xué)做菜了。
那是一個(gè)周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說(shuō)我想學(xué)做菜，媽媽笑了笑說(shuō)：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”
說(shuō)干說(shuō)干，等到了時(shí)候，我們就開(kāi)始做了。
我先學(xué)做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細得清洗干凈。做完了這些事，就可以開(kāi)始切菜了。
我一開(kāi)始切的時(shí)候，菜總是動(dòng)來(lái)動(dòng)去，而且我也差點(diǎn)兒切到手。媽媽就說(shuō)：“切菜的時(shí)侯壓著(zhù)菜的那只手的手指要彎曲起來(lái)，這樣就不會(huì )切到手了。于是我就照著(zhù)媽媽說(shuō)的做，飛快地把菜切好了。
開(kāi)始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進(jìn)去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進(jìn)去就不會(huì )把油濺起來(lái)了。然后翻炒一會(huì )兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說(shuō)：“炒的時(shí)候一定要不停地翻炒，不然會(huì )粘鍋。炒完了以后裝進(jìn)盤(pán)子里，這道菜就做完了。
我還學(xué)會(huì )了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時(shí)候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說(shuō)我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì )了做菜作文450字 篇65
一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現家中沒(méi)人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時(shí)，我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法：自己做菜�？墒窃撛趺醋瞿�？我想了一會(huì )兒，便拿定了主意，就做我最?lèi)?ài)吃的土豆絲吧！
我先拿出一個(gè)土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開(kāi)水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準備把它切成絲。
在切的時(shí)候還出現了一個(gè)小笑話(huà)呢！我正認真地切著(zhù)時(shí)，突然覺(jué)得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當我抓了鼻子低頭看時(shí)，發(fā)現我竟然把一片土豆切成了像愛(ài)心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤(pán)子里，準備好材料，便打開(kāi)煤氣灶準備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來(lái)回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來(lái)。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺(jué)味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開(kāi)心。
今天我獨自做了土豆絲，在做的過(guò)程中還得到了很多快樂(lè )，這真是一件讓人愉快的事��！
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