我學(xué)會(huì )了包餃子作文900字
導語(yǔ)：今天，我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還懂得了一個(gè)道理：做事只有堅持不懈才能成功！下面是小編為大家帶來(lái)的我學(xué)會(huì )了包餃子作文900字，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文900字1
我喜歡跟媽媽學(xué)做飯�，F如今，已經(jīng)學(xué)會(huì )了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學(xué)包餃子的經(jīng)歷最讓我難忘，也讓我最有成就感。
第一次包餃子，是去年冬至那天，媽媽說(shuō)：“今天是冬至，咱們包餃子吃！”我主動(dòng)請纓幫忙，媽媽爽快地答應了。我們先準備材料，爸爸和面、調餡兒，媽媽洗菜、切菜，我在旁邊幫忙打下手。
不一會(huì )兒，材料準備完畢，開(kāi)始包。我不會(huì )，就坐在爸爸旁邊看。只見(jiàn)爸爸左手托著(zhù)面皮，右手拿勺舀餡兒放在面皮中間，然后把面皮對折，把餃子皮邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏住，最后兩手握住往中間一擠，一個(gè)胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看，就這么簡(jiǎn)單��！我也來(lái)一個(gè)。我順手拿起一張餃子皮兒，學(xué)著(zhù)爸爸的樣子，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡兒放到面皮上，然后把面皮對折，雙手捏住面皮邊緣使勁一擠——糟糕！餡兒太多，都擠出來(lái)了，肉餡兒糊了我一手！我哭笑不得，把手擦干凈，又拿起一張面皮兒，這回只舀了小半勺餡兒，心想：“這回總不會(huì )多了吧！”我小心地把面皮邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊，還好沒(méi)破，可再看看這只餃子，癟癟的癱在那里，就像餓了好幾天的肚皮，根本立不住。
“爸爸，這餃子怎么包啊，我怎么包不好��？”我沮喪極了，真想撂挑子不干了。爸爸笑了，說(shuō)：“別著(zhù)急，慢慢來(lái)，跟爸爸學(xué)，多包幾個(gè)就好了�！闭f(shuō)完，爸爸手把手地教我：餡兒要合適，別太多，要攏在中間，先把皮兒對折過(guò)去，一點(diǎn)一點(diǎn)地把面皮邊兒捏住，直到把兩個(gè)角都封住，最后再用兩只手合起來(lái)大拇指和食指相對往中間一擠、一捏，一個(gè)圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細心地跟著(zhù)爸爸學(xué)，剛開(kāi)始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒(méi)捏住。我耐住性子，慢慢練習。功夫不負有心人，經(jīng)過(guò)反復練習，我終于掌握了包餃子的技巧，包出來(lái)的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我越包越熟練，也越有信心。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)雪白的餃子圓乎乎的，就像一只只鼓著(zhù)肚皮的'小豬，頂著(zhù)花邊，整齊的排列在桌上。
媽媽見(jiàn)了直夸我：“瞧我兒子多能干！小餃子包得真不錯！好了，新鮮的小豬餃子要下鍋了��！”我抬起沾滿(mǎn)白面的“花貓臉”，開(kāi)心地笑了。
那天的餃子格外香，因為那是我的勞動(dòng)成果。我明白了做任何事都不可能不費吹灰之力就成功，世上無(wú)難事，只怕有心人。凡事只要動(dòng)腦筋、認真學(xué)、反復練，就一定能掌握技巧，越做越好！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文900字2
我非常喜歡吃餃子，可惜不會(huì )包，也不會(huì )煮。我想，我不能養成“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的壞習慣，于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡，又去超市買(mǎi)了些餃子皮。還不到十點(diǎn)，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫還沒(méi)沖干凈，嘴里就直嚷：“媽媽?zhuān)F在就開(kāi)始包吧！”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好，我又在媽媽的要求下把手洗干凈后，就“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”了！媽媽說(shuō)：“左手拿皮，右手鏟餡，把餡放在餃子里，然后用手把餃子皮捏合攏就行了！注意，餡不能太多！”聽(tīng)了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后，我拿起一張餃子皮，就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡，正準備合攏餃子皮，媽媽忙說(shuō)：“餡太少了，再加一些！”媽媽邊說(shuō)邊包了幾個(gè)給我做示范。我看著(zhù)媽媽熟練的動(dòng)作，心想：“原來(lái)包餃子這么容易，對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟嘛！”
我又多加了一點(diǎn)餡，把餃子皮捏吧捏吧，就成了一個(gè)被我稱(chēng)為“餃子”的裹餡面團！看著(zhù)自己親手做的東西，我得意極了！可好景不長(cháng)，不一會(huì )，這個(gè)餃子就裂開(kāi)口，露出餃子餡，活像一個(gè)小娃娃張開(kāi)嘴在嘲笑我。我又包了幾個(gè)餃子，不是包得不緊露出餃餡，就是餡太少顯得很干癟，難看極了！看著(zhù)媽媽包的餃子，再看著(zhù)自己的“杰作”，我不禁有些泄氣，心想：原來(lái)包餃子不像我想的那么簡(jiǎn)單，我還能學(xué)會(huì )嗎？
媽媽好像看出了我的心思，給我打氣說(shuō)：“做任何事情可能遇到困難，關(guān)鍵是堅持，不能半途而廢！我相信你一定能學(xué)會(huì )！”看我還還不得要領(lǐng)，媽媽就在一邊指導：“餃餡要不多不少，應放在皮的正中間，就好包多了。捏的時(shí)候，使點(diǎn)兒勁，捏出一個(gè)波浪線(xiàn)出來(lái)，就漂亮了！”根據媽媽的指導，我又鏟了一些餡，小心翼翼地放在餃子皮里，沿著(zhù)沒(méi)合攏的皮捏了一圈，再用兩手的拇指和食指使勁一摁，一個(gè)漂亮的餃子就做好了！耶！我興奮地跳了起來(lái)，嘴里喊道：“我會(huì )包餃子了！”
一個(gè)小時(shí)后，我包的餃子擺滿(mǎn)了一鍋蓋，一個(gè)個(gè)餃子像神氣的士兵昂首挺胸，好像對我說(shuō)：主人，你把我們包得好漂亮��！看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我開(kāi)心地笑了！
中午，吃著(zhù)自己包的餃子，我覺(jué)得特別香！我暗下決心：以后我要多做一些力所能及的事情，為爸爸媽媽分擔家務(wù)。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文900字3
星期天，爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動(dòng)著(zhù)搟面杖，左手逆時(shí)針轉著(zhù)面餅，不一會(huì )兒就搟出了一個(gè)面皮兒。爸爸則包餃子，餃子雖然包得很胖，但是一點(diǎn)陷也沒(méi)露出。
我坐在爸爸身邊，眼睛一直盯著(zhù)爸爸的手，也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思，問(wèn)：“兒子，你是不是也很想包呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“包餃子會(huì )不會(huì )很難呀？”媽媽笑了笑，親切地說(shuō)“只要功夫深，鐵杵磨成針！只要你努力，就能包好餃子�！眿寢尩脑�(huà)給了我極大的鼓勵。
我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個(gè)個(gè)小劑子，再壓成面餅，我學(xué)媽媽的樣子搟起來(lái)，但倆手怎么都感覺(jué)不協(xié)調，搟著(zhù)搟著(zhù)，我發(fā)現我把面皮兒搟得比蘋(píng)果還大，而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個(gè)，雖然變小了，但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣，媽媽悄悄走進(jìn)來(lái)安慰我；“萬(wàn)事開(kāi)頭難，小男子漢不要氣餒噢！”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個(gè)，經(jīng)媽媽的細心指導，我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現，這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)，雖也有不滿(mǎn)意的，但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子應該很簡(jiǎn)單吧？我學(xué)爸爸的樣子，拿起餃子皮平放在左手，右手夾起餡放在皮中間，然后兩端對齊，輕輕用手捏邊，可是餡放多了，我捏了這邊那邊就捏不上了，我只好又攤開(kāi)面皮把餡夾去一些，重新又包了起來(lái)。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看，爸爸樂(lè )呵呵地說(shuō)：“咦，不錯��！愛(ài)因斯坦的第一個(gè)‘小板凳’，來(lái)留個(gè)紀念�！卑职帜闷鹗謾C啪地拍了一張照。當我把餃子放在盤(pán)子里，我發(fā)現我包的比爸爸的差遠了。這次我沒(méi)氣餒，打起精神繼續包。接受第一次的教訓，我少放了一些餡。包好的餃子放在盤(pán)中確站不住，就像哈巴狗一樣趴在那兒�！鞍�！看來(lái)這餡放多也不行，放少也不行��！”繼續在積累經(jīng)驗中探索，不一會(huì )，我就包了十幾個(gè)，它們有的像大肚子將軍，有的像小哈巴狗，有的像可愛(ài)的孩子，有的像高高豎起領(lǐng)子的大人，形態(tài)各異，大小不一。這時(shí)爸爸說(shuō)：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛！”聽(tīng)爸爸這么一說(shuō)，我和媽媽都笑了。
不一會(huì )，媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著(zhù)自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動(dòng)的成果味道就是香！
今天，我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還懂得了一個(gè)道理：做事只有堅持不懈才能成功！
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