我的家鄉龍井作文
家鄉是指自己小時(shí)候生長(cháng)的地方或祖籍，又被稱(chēng)為“故鄉”、“老家”、“故園”等。離開(kāi)這個(gè)地方之后，才知道這里是家，非常想念，想家，家想，謂之家鄉。小編精心為你整理了我的家鄉龍井作文，希望對你有所借鑒作用喲。
第一篇：家鄉的龍井茶
位于西子湖畔的西面，經(jīng)過(guò)靈隱寺，穿過(guò)新開(kāi)通的梅靈隧道，便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地，我的家鄉－梅家塢。你順著(zhù)馬路一直走來(lái)，一畦畦的茶樹(shù)呈階梯狀分布，從山腳蜿蜒伸向山頂，景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞，特別適宜茶樹(shù)的生長(cháng)，早上太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候，陽(yáng)光透過(guò)薄霧撒在茶樹(shù)上，晶瑩透亮，一片生機益然。
有句話(huà)廣說(shuō)“山飲西湖，霧生龍井”。這句話(huà)非常形象的概括出了龍井茶的生長(cháng)環(huán)境和自然條件。正是好山好水出好茶，這種得天獨厚的地理條件，孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有顏色翠綠，形狀扁平，味甘醇美，香氣馥郁，以這四絕林立于中國十大名茶之首。國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局已于二00一年十月二十六日發(fā)布公告，自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個(gè)村的龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護，并為這里的`茶農核發(fā)了西湖龍井茶防偽標識。
梅家塢龍井茶的發(fā)展，凝聚著(zhù)偉人的心血。周總理生前十分的關(guān)注梅家塢茶葉的生產(chǎn)，曾經(jīng)先后五次來(lái)梅家塢幫助和指導茶農的生產(chǎn)，總理的行動(dòng)，帶動(dòng)了茶農的熱情，也就在那時(shí)，梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝，是目前西湖鄉最大的龍井茶生產(chǎn)基地。世界各國首腦如西哈努克等也來(lái)梅家塢參觀(guān)考察。
今天的梅家塢發(fā)展成了旅游度假區，前來(lái)休閑度假的人絡(luò )繹不絕，就連海外旅游團也常來(lái)梅家塢做客。朋友們，真誠地歡迎您到梅家塢品好茶，買(mǎi)好茶。
第二篇：家鄉的龍井茶
朋友，不知你有沒(méi)有來(lái)過(guò)龍井茶鄉？
我家就住在西子湖畔的龍井村。這里三面青山環(huán)抱，茶山重乖，茶樹(shù)叢叢。遠遠看去好像綠絨鋪地，層層茶林直升半空，青翠可愛(ài)。這里就是世界聞名的龍井茶之鄉。
龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井，還在這兒親自采摘了十八棵茶樹(shù)。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說(shuō)的由來(lái)。
春節過(guò)后，大地開(kāi)始復蘇，天氣逐漸轉暖。茶樹(shù)枝上開(kāi)始慢慢地長(cháng)出嫩綠的茶芽，像一顆顆米粒。慢慢地，茶芽開(kāi)始伸展，像鮮花一樣開(kāi)放，變成兩片嫩葉，中間夾著(zhù)嫩綠的茶芯。這時(shí)媽媽就背著(zhù)茶籃，喜氣洋洋地開(kāi)始采摘新茶。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，綠茶葉要先晾干，后炒制。炒制時(shí)先打開(kāi)電爐，抹上茶油，把茶葉倒人茶鍋，這時(shí)就會(huì )有一股撲鼻的茶香。經(jīng)過(guò)精工炒制，炒好的茶葉又扁又挺，翠綠帶黃，兩葉一芯，露出一個(gè)嫩尖尖。用手輕輕一摸，茶葉光滑平整。仔細一看，發(fā)現光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽(tīng)媽媽說(shuō)，這就是清明前的新茶，特別名貴。
杯里放上點(diǎn)茶葉，用開(kāi)水一泡，茶葉便散發(fā)出一股清淡高雅的香味，沁人心脾。往杯里一瞧，水是淡綠的，茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷，好香啊，好甜潤��！媽媽說(shuō)，龍井茶還是一種非常好的保健飲料，它的'優(yōu)質(zhì)跟這里的水質(zhì)、土壤等特殊的生態(tài)條件有著(zhù)密切的關(guān)系。難怪龍井茶被譽(yù)為天下一絕。
朋友，要是你到龍井村來(lái)，我一定請您喝上一杯龍井茶，讓你也來(lái)夸夸咱們西湖的龍井茶。
第三篇：家鄉的龍井茶
我的家鄉在農村，這里山清水秀、人杰地靈，是個(gè)種茶的好地方，由此家鄉的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。長(cháng)在深山里的龍井茶味道非常好，由于深山里的地非常肥沃，每次栽茶，只要把茶栽到深山里，過(guò)上兩年，就可以采摘了。
摘茶的季節是咱們小孩子最喜歡的季節。春天到了，茶葉長(cháng)大了，變綠了，每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們?yōu)榱斯膭钚『⒆由偻祽卸嗾�，紛紛許下各種多摘茶有賞的諾言。
當人們拖著(zhù)一天勞累而疲倦的身軀，擔著(zhù)茶葉回家，將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進(jìn)行分撿完之后，看到一天辛苦采出的勝利果實(shí)，就忘記了整天的勞累和疲憊了。
分揀之后的茶葉非�？毂凰偷讲枞~加工廠(chǎng)，在工廠(chǎng)里，經(jīng)過(guò)殺青、理條、烘干和包裝后，就成了地地道道的龍井商品茶葉了。
我家鄉的龍井茶味道十分不錯，只要你把茶葉放進(jìn)90攝氏度左右的水里，立刻就會(huì )飄出淡淡的幽香，過(guò)一會(huì )兒，茶水漸漸變綠，香氣四溢。輕輕品上一口，��！那味道簡(jiǎn)直美不勝收，霎時(shí)間使人神清氣爽，一絲微微的甘苦過(guò)后，舌尖絲絲香甜久久回味。
龍井茶還有個(gè)傳說(shuō)：在非常久以前，王母娘娘請各路神仙來(lái)參加蟠桃會(huì )，天上的一個(gè)侍女一不小心將一個(gè)杯子弄得掉落到了人間，被一只龍吸取了杯子上的'精華之后，那個(gè)杯子就變成了一口井，這口井的精華雖被龍吸走，但它的仙氣未盡，澆過(guò)這口井水的地方，死了的植物都會(huì )變成茶樹(shù)，這茶樹(shù)就是現在的“龍井茶”。
我愛(ài)家鄉的龍井茶。
第四篇：我的家鄉龍井作文
我的家鄉是中國文化名城杭州，那里有許多特產(chǎn)，其中西湖龍井以“色綠、香郁、味醇、形美”名聞天下。龍井茶的品種可豐富啦！比如“梅”“龍”“虎”，分別產(chǎn)自獅峰、云棲竹徑、梅家塢、龍井和虎跑一帶。獅峰龍井的名聲最響亮，據說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，喝了一口獅峰龍井，從此念念不忘，贊不絕口。
今天，我和媽媽去龍井山園觀(guān)茶。一進(jìn)茶園——哇，漫山遍野都是茶樹(shù)！每株茶樹(shù)上都長(cháng)滿(mǎn)了米粒般大小的嫩芽。我好奇地湊上聞一聞，迎接我的不是撲鼻的芬芳，而是微微的苦味，還夾雜著(zhù)淡淡的澀。我還發(fā)現茶樹(shù)上有幾個(gè)白色圓球形的東西，原來(lái)是茶樹(shù)的花苞。
聽(tīng)茶農說(shuō)，再過(guò)20天左右，茶樹(shù)的`芽會(huì )長(cháng)得更多、更大，就是珍貴的“明前茶”了。一般是兩片葉子，一個(gè)芽。約36000個(gè)嫩芽才能炒出一斤干茶，龍井茶為什么這么昂貴，現在知道了吧！
茶葉采得越早越珍貴，“明前茶”后是“雨前茶”，接著(zhù)的“雀舌”和“梗片”，好比“人老珠黃”，就不太值錢(qián)了。到了初秋，茶農開(kāi)始修枝、除蟲(chóng)、施肥、松土，準備迎接下一年的采摘。
我在一戶(hù)茶農家看見(jiàn)一口大鐵鍋，聽(tīng)說(shuō)是用來(lái)炒茶的�，F在許多茶葉是用電炒的，但用鐵鍋炒出來(lái)的更香。手動(dòng)炒茶可復雜了——首先是“青鍋”—— 炒至七八成干使茶葉初步成型為扁平；接著(zhù)是回潮——把茶葉起鍋平攤在竹篩里來(lái)回搖晃；最后再“回鍋”——將茶葉加入鍋中炒干，并且進(jìn)一步定型……Oh，my god！這么講究啊，怪不得熟練的炒茶工一天也只能炒兩斤多干茶！
成品龍井茶葉外形扁平，色澤嫩綠。抓一些放在杯里，用80℃左右的開(kāi)水一泡，哇呀呀，那個(gè)清香��！幾片茶葉搖晃著(zhù)，越升越高，就像在優(yōu)雅地跳舞，茶色也越來(lái)越深。我喝了一口又一口，直到現在，那清香還在嘴邊久久縈繞呢！