我的最?lèi)?ài)生煎三年級作文

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，中國有許多美食，但最令我情有獨鐘的是“生煎”。

　　生煎是我們這的一大小吃，在市里都開(kāi)了幾家連鎖店了呢！生煎個(gè)頭兒不大，像個(gè)圓錐體，上尖下平，底兒面金黃，兩邊黃中帶白，頂上散落著(zhù)綠綠的蔥。遠處望去，就像一個(gè)胖娃娃戴著(zhù)一頂綠帽子。一縷縷熱氣蒸騰而上，讓人一想就吃，一見(jiàn)就想吃上一個(gè)！

　　生煎之所以這么受歡迎，不僅因為它外形惹人喜愛(ài)，而且味道也極其美味。

　　拿到生煎后，可不要著(zhù)急一口把它吃掉，我們可以先聞聞它的香味，光是聞香味就能讓人垂涎三尺呢！更別說(shuō)吃了。接著(zhù)輕輕地將生煎咬出一個(gè)小洞，頓時(shí)香味四溢，讓人立刻來(lái)了食欲。黃燦燦的油一滴，兩滴，三滴一一流瀉而出，這是你一定要用力吸一口油汁，這樣吃的才有滋味。生煎入口軟綿綿，咸滋滋，油乎乎的。那瘦肉餡夾在其中，吃起來(lái)油然生津。那味兒別提多美了！我小時(shí)候每次都如狼似虎地撲上去，吃的一塌糊涂，嘴上吃得全是油汪汪的，媽媽還說(shuō)我的臉像小花貓一樣呢！

　　其實(shí)這些店生煎的做法極其簡(jiǎn)單。自己在家也可以做，配方不外乎就是一些面粉和肉餡。首先用水活好面，把揉好的'面，則一小塊一小塊切下來(lái)，用手掌使勁壓扁，掏出半勺肉餡用四面的皮將餡包起來(lái)，再用雙手簇攏收口，在點(diǎn)頭用力一捏，就捏出了一個(gè)圓臉的“胖娃娃”。就這樣，一個(gè)色香味俱全的生煎做好了。把它放到鍋中，用微火蒸上十幾分鐘，這時(shí)，揭開(kāi)鍋蓋，在又白又胖的生煎上撒一把綠蔥和芝麻，剎那間，香味撲鼻而來(lái)，香飄十里。行人們都不由自主涌上前臺來(lái)紛紛購買(mǎi)。不一會(huì )兒，一大鍋生煎就被一搶而空。

　　唉~寫(xiě)到這里，我也有點(diǎn)嘴饞，真想溜出去吃上幾個(gè)生煎，不知道現在買(mǎi)生煎的人排了多長(cháng)的隊呢！

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