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我的廚神外婆作文(精選16篇)
在學(xué)習、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編收集整理的我的廚神外婆作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我的廚神外婆作文 1
我告訴你,我的外婆是“廚神”,不信嗎?你就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)她的故事吧!
有一次,我和爸爸、媽媽去外婆家,媽媽怕提前告訴外婆,外婆要準備很多飯菜,擔心她忙累了,就準備搞個(gè)“突然襲擊”。中午12點(diǎn),我們到了外婆家,哪知道外婆才從地里回來(lái),還沒(méi)來(lái)得及燒飯。唉,這可怎么辦呢?到幾點(diǎn)才能吃上飯呀?我的肚子等會(huì )可要“造反”了!我正在犯愁,隔壁的小朋友喊我去玩兒。
我們正玩得起勁,突然聽(tīng)見(jiàn)外婆喊:“甜甜,快回來(lái)吃飯啰!”?怎么這么快呀?我有些不相信,趕緊跑到廚房,哇!這么多好吃的,有魚(yú)、有雞,還有我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉,我數了數,足足有九個(gè)菜!這么短的'時(shí)間外婆就燒了這么多好吃的,真是一位“廚神”!
外婆燒的菜好吃,村里的人都知道,哪家辦喜事都要請外婆去做大廚。每次外婆都是樂(lè )此不疲,她燒出的飯菜客人都會(huì )吃得津津有味,沒(méi)有誰(shuí)不夸她的手藝好。一次,外婆生病了,村里又有人請她去燒菜,媽媽勸她別去了,外婆說(shuō):“別人都喜歡吃我燒的菜,那么信任我,我不去怎么行呢?”后來(lái)外婆還是去把飯菜燒好了,回來(lái)三天臥床不起。
這就是我的外婆,她是一個(gè)“廚神”,還是一個(gè)樂(lè )于幫助別人的超級“廚神”。
我的廚神外婆作文 2
個(gè)子不高,胖胖的,長(cháng)得不是很漂亮。不過(guò),她可是我們大名鼎鼎的廚神。
外面的還在下,沙沙沙,越下越大。我們家廚房里的交響曲也響了起來(lái)。嘩嘩嘩,外婆把、西紅柿、蔥放到水龍頭下面沖洗干凈。咣當一聲,又把一個(gè)打在碗里。噠噠噠,外婆手起刀落,一眨眼的功夫就把西紅柿和蔥切成了幾段,放入盤(pán)中。唰唰唰,外婆又快速地刮掉了魚(yú)鱗,不愧是廚神。
噼里啪啦,外婆往熱鍋里倒了些油,那些油剛進(jìn)鍋,就一蹦三尺高。外婆又把魚(yú)放入鍋中,砰砰砰熟練地翻炒著(zhù)。不一會(huì )兒,魚(yú)就起鍋了,外婆再在魚(yú)上面撒上蔥,一道紅燒魚(yú)肉就上桌了。!那香味真是飄香十里,讓聞到的人都垂涎三尺!咕嚕咕嚕,湯鍋里的水已經(jīng)煮開(kāi)了。外婆把切成片的西紅柿和打好備用的雞蛋放入湯鍋,咕嚕咕嚕的又在耳邊響起。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,熱氣騰騰的'西紅柿雞蛋湯也被請上了餐桌。
你們說(shuō),我的外婆是不是最厲害的廚神呢?
太棒了,我的廚神外婆!因為有你,我感到無(wú)比的與自豪,我愛(ài)你!
我的廚神外婆作文 3
都說(shuō)家有“廚神”,在家也能吃遍山珍海味,這不,我家就有一位廚神,你們猜他是誰(shuí)呢?她就是我的外婆。
每天放學(xué)后的半個(gè)小時(shí)是我最幸福的時(shí)候,因為這時(shí)外婆會(huì )精心為我做可口的飯菜,我只需悄悄地站在廚房門(mén)后,欣賞外婆做飯的魔法表演。外婆好像天生精通烹飪,不管是炒、煮、蒸、燒還是炸,都是他的拿手好戲。外婆首先給蔬菜寶寶們和肉類(lèi)寶寶們洗個(gè)清清爽爽的涼水澡,然后為寶寶們做“整形美容”,用菜刀將它們切成大小適中的塊狀、片狀或條狀。
接著(zhù)準備好蒜末、姜片、紅椒等配料,鹽、雞精,老抽、生抽、米醋、料酒等調味料也一起配齊。熱油燒鍋,火候正好,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。外婆拿著(zhù)魔法棒似的`鍋鏟,讓蔬菜寶寶們在鍋中盡情的舞蹈拉丁舞、街舞、民族舞,什么舞都有,蔬菜寶寶們,仿佛在開(kāi)一場(chǎng)舞林大會(huì )。不一會(huì )兒蔬菜,寶寶們跳累了,就在鍋里睡著(zhù)了。外婆輕輕地將它們出鍋裝盤(pán),端到餐桌上。
我看著(zhù)那一盤(pán)盤(pán)色澤誘人的菜肴,口水都流出來(lái)了,那好吧,我要開(kāi)始吃了,真香,真好吃。
家有廚神外婆,真好!外婆,您辛苦了,感謝既勤勞又智慧的外婆,每天變著(zhù)花樣為我做美味的菜肴,滿(mǎn)足我那個(gè)小饞蟲(chóng)對美食的各種需求。
我的廚神外婆作文 4
每次來(lái)到外婆家,最先迎接我的是廚房里的陣陣香味。有時(shí)是甜津津的可樂(lè )雞翅味,有時(shí)是美滋滋的五香紅燒肉味,有時(shí)是辣乎乎的油炸土豆條味……這些菜都是我的外婆做的。
外婆的`手藝神乎其神,就拿五香紅燒肉來(lái)說(shuō)吧!瞧,外婆把洗干凈的肉拿出來(lái),放在砧板上,接著(zhù)挽起袖子擺出架勢,身體略微向前傾,一手握肉,一手持刀,“篤篤篤……”三下兩下一大塊肉就被分割成了幾十個(gè)均勻的小塊,動(dòng)作麻利嫻熟。菜刀橫著(zhù)一鏟,一傾,肉“咕嚕!睗L進(jìn)了鍋里。外婆以酒代水倒入鍋中,直到?jīng)]過(guò)肉片,再放入一段大蔥,幾塊姜片,添上適量醬油以及少許白糖,蓋上鍋蓋就開(kāi)烤了。
三十分鐘后,一絲絲香甜的氣味從蒸汽孔中鉆出來(lái),很快彌漫了整個(gè)廚房!班圻,噗呲,噗呲……”鍋里邊的肉片好像也迫不及待想出來(lái)了,時(shí)不時(shí)地在里邊唱歌。外婆告訴我,這表示汁水快收干了,馬上就可以吃了。熄了火,我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋,夾了一塊肉,左吹吹,右扇扇,迅速送入嘴中,大口大口地嚼了起來(lái):肉質(zhì)香甜可口,肥而不膩。
每一道普通的菜,在外婆手中都能變得美味無(wú)比。外婆就是我心中的“廚神”。
我的廚神外婆作文 5
我家有一個(gè)廚神,那就是我的外婆。之所以叫外婆廚神,一方面是因為她退休前是二級廚師,另一方面是因為她只要去飯店吃過(guò)的菜都能一模一樣的做出來(lái),甚至更勝一籌呢!
一天放學(xué)后,咱家的廚神大人又“駕到”了?,她正在廚房忙著(zhù)給我們全家做晚飯呢!只見(jiàn)廚神如同變戲法一樣變出無(wú)數食材,一番清洗之后,便揮動(dòng)菜刀開(kāi)始切菜。她一會(huì )兒切青菜、一會(huì )兒切豆角、一會(huì )兒又切五花肉。最猛的`是,她還自己斬殺了一條大黑魚(yú),只見(jiàn)手起刀落,一大盤(pán)黑魚(yú)片就呈現在眼前了,這架勢,真像一位殺敵萬(wàn)千的武林高手。接著(zhù),廚神點(diǎn)起爐火,倒入食用油,將一大堆食材依次扔進(jìn)一口圓而空洞的大黑鍋中開(kāi)始翻炒。廚神揮舞著(zhù)鍋鏟,在大黑鍋中風(fēng)卷殘云,不一會(huì )兒菜就七分熟了。就在此時(shí),廚神猛然把小火變成了大火,并加入了配料,廚房一下子充滿(mǎn)了香氣兒,同時(shí)也發(fā)出了食物與油演奏的樂(lè )章,整個(gè)廚房好像要“炸”了一樣。
廚神越炒越快,一大桌色香味俱全的菜肴很快就做好了,有廣式菜心、東坡肉、酸菜魚(yú)都是我的最?lèi)?ài)。這些菜不僅外觀(guān)好看,味道鮮美,而且還十分健康。誰(shuí)能想得出這是出自一位普通大媽之手呢?
這就是我家的廚神,你們喜歡她嗎?有機會(huì )我一定要偷師幾招,到時(shí)候也給家人們露一手!
我的廚神外婆作文 6
我從小是由外婆帶大的,外婆和我建立了深厚的祖孫之情。外婆對我的關(guān)愛(ài),可以說(shuō)是說(shuō)不盡道不完的。最能體現外婆對我愛(ài)的,莫過(guò)于天天在餐桌上為我烹飪出一道道美味佳肴了。
每次我去外婆家吃飯,總會(huì )在餐桌上看見(jiàn)我最?lèi)?ài)吃的尖椒牛柳這道菜?粗(zhù)那嫩嫩的牛柳,綠的油亮的尖椒,我的腦海里總會(huì )浮現出兩幅畫(huà)面。
首先,透過(guò)這尖椒牛柳,我仿佛看見(jiàn)外婆頂著(zhù)烈日,邁著(zhù)慢而小的步子,走到小區對面的'菜市場(chǎng),精挑細選出一塊塊優(yōu)質(zhì)牛排,帶回家。
回到家,外婆滿(mǎn)臉都是汗珠。來(lái)不及休息,她便開(kāi)始烹制尖椒牛柳了。外婆的廚藝可是讓所有人拍手叫絕的?,外婆稍加勺油,將切成一根根的牛柳和尖椒放在鍋里翻炒,她做菜從不放味精,主要依靠控制火侯。幾分鐘的功夫,一盤(pán)色香味俱全的尖椒牛柳就上桌了,味道勝于酒店百倍。
嚼著(zhù)嫩嫩的牛柳,一陣陣辣香瞬間四溢開(kāi)了,渲染了舌尖每一個(gè)細胞。每當我咀嚼著(zhù)嫩嫩的牛肉,露出欣喜的笑容時(shí),外婆的臉上也會(huì )露出燦爛的笑容,仿佛把辛苦和勞累都拋到了九霄云外。
盡情享受著(zhù)外婆為我做出的美味佳肴,是我最開(kāi)心的時(shí)刻,也是外婆最開(kāi)心的事。此時(shí)此刻,在我嘴里的,已經(jīng)不僅僅是一塊塊牛肉這么簡(jiǎn)單了,而是外婆對我的滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài),深深的情,在等著(zhù)我細細的嚼,慢慢的回味。
我的廚神外婆作文 7
在我溫馨的家中,有一位令人敬佩的“廚神”——我的外婆。她不僅用一雙巧手編織著(zhù)家庭的溫暖,更用精湛的廚藝征服了我們全家乃至親朋好友的味蕾。
外婆的廚房總是充滿(mǎn)魔力。清晨,當第一縷陽(yáng)光悄悄探進(jìn)窗戶(hù),廚房里便響起了鍋碗瓢盆的交響樂(lè )。外婆的身影在晨光中忙碌而優(yōu)雅,她總能將最普通的食材變魔術(shù)般地轉化為餐桌上的美味佳肴。不論是色香味俱全的.紅燒肉,還是清新爽口的涼拌黃瓜,每一道菜都讓人回味無(wú)窮。
我最難忘的是外婆做的手工餃子。從和面、搟皮到調餡、包餃子,每一步都凝聚著(zhù)她的心血和愛(ài)意。每當餃子出鍋,熱氣騰騰中夾雜著(zhù)淡淡的麥香和肉香,讓人垂涎欲滴。咬一口,外皮筋道,內餡鮮美,那是家的味道,是外婆獨有的味道。
外婆的廚藝不僅體現在家常菜上,逢年過(guò)節,她更是大展身手,讓我們享受到一場(chǎng)場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。春節的團圓飯、中秋的月餅、端午的粽子……每一道節日食品都承載著(zhù)外婆對家人的深情厚誼。
我的廚神外婆,用她的愛(ài)心與智慧,為我們的生活增添了無(wú)限的色彩與滋味。在她的影響下,我也漸漸愛(ài)上了烹飪,希望有一天能傳承她的手藝,繼續為家人帶來(lái)幸福的味道。
我的廚神外婆作文 8
在我心中,有這樣一位超級英雄,她沒(méi)有披風(fēng),也沒(méi)有超能力,但她卻擁有讓食物變得無(wú)比美味的神奇力量——她就是我的外婆,我們家的“廚神”。
外婆的廚房是她的魔法工坊。每當夕陽(yáng)西下,炊煙裊裊升起,我就知道,一頓美味的晚餐即將上演。外婆總是能根據季節的變化,選擇最新鮮的食材,將它們巧妙地搭配在一起,創(chuàng )造出令人驚艷的菜品。春天,她會(huì )用嫩綠的薺菜做餡,包成鮮美的`薺菜餃子;夏天,則是清涼解暑的西瓜皮涼拌菜;秋天,金黃的南瓜被她熬成了香甜的南瓜粥;冬天,熱騰騰的羊肉湯溫暖了我們的心房。
外婆的廚藝不僅在于食材的選擇與搭配,更在于她對火候的精準掌握。無(wú)論是爆炒還是慢燉,她總能恰到好處地把握時(shí)間,讓每一道菜都達到最佳的口感。記得有一次,我親眼目睹了她制作糖醋排骨的全過(guò)程,從排骨下鍋那一刻起,空氣中就彌漫起了誘人的香氣,直到那金黃酥脆的排骨出鍋,我簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,那簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!
除了精湛的廚藝,外婆還非常注重餐桌禮儀和飲食健康。她常說(shuō):“吃飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種文化和修養的體現!痹谒难障,我學(xué)會(huì )了尊重食物,珍惜每一餐的美好時(shí)光。
我的廚神外婆,用她的雙手和智慧,編織著(zhù)家庭的幸福與溫馨。她的每一道菜,都是對我們深深的愛(ài)與關(guān)懷。
我的廚神外婆作文 9
在這個(gè)快節奏的時(shí)代,能夠擁有一位擅長(cháng)烹飪、熱愛(ài)生活的外婆,是我最大的幸福。她不僅是我心中的“廚神”,更是我成長(cháng)道路上的引路人。
外婆的廚房是她的小天地,也是她施展才華的舞臺。每當她系上圍裙,走進(jìn)廚房,整個(gè)家就充滿(mǎn)了期待與喜悅。她擅長(cháng)將簡(jiǎn)單的食材變成餐桌上的藝術(shù)品,無(wú)論是家常小菜還是宴客大菜,都能讓人眼前一亮,味蕾大開(kāi)。
記得小時(shí)候,我最期待的就是周末的午餐時(shí)間,因為那是外婆的“創(chuàng )意料理”時(shí)刻。她會(huì )根據我們的`口味和季節的變化,設計出新穎獨特的菜品。有一次,她用新鮮的草莓和牛奶做了一道甜品,那粉紅色的外觀(guān)、香甜的口感,至今讓我難以忘懷。那一刻,我仿佛吃到了春天的味道,感受到了生活的甜蜜。
外婆不僅廚藝高超,還非常注重飲食的營(yíng)養均衡。她常說(shuō):“食物是身體的燃料,只有吃得好,才能有力氣去追逐夢(mèng)想!痹谒木恼{配下,我們的餐桌上總是既有美味又有健康。
更重要的是,外婆通過(guò)烹飪教會(huì )了我許多生活的道理。她告訴我,做菜就像做人,要用心、要耐心、要細心。每一道菜都是一次心靈的旅程,需要我們用心去品味、去感受。
我的廚神外婆,用她的愛(ài)與智慧,點(diǎn)亮了我的生活,讓我學(xué)會(huì )了欣賞生活中的美好,珍惜每一次與家人共餐的時(shí)光。
我的廚神外婆作文 10
在我眼中,外婆是一位不折不扣的“廚神”。她不僅擁有高超的烹飪技藝,更有一顆熱愛(ài)生活、樂(lè )于分享的心。她的廚藝,不僅滿(mǎn)足了我們的味蕾,更溫暖了我們的心房。
外婆的廚房總是充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)。每當她準備做飯時(shí),就會(huì )邀請我們這些小輩去廚房幫忙,一邊忙碌一邊聊天,空氣中彌漫著(zhù)溫馨與快樂(lè )。她總能將簡(jiǎn)單的食材變成令人驚艷的佳肴,讓我們在品嘗美食的'同時(shí),也感受到了家的溫暖。
外婆的拿手好菜有很多,但最讓我難忘的是她做的清蒸鱸魚(yú)。這道菜看似簡(jiǎn)單,實(shí)則考驗廚師對火候和調料的掌握。外婆總是能恰到好處地把握蒸魚(yú)的時(shí)間,讓魚(yú)肉既保持了鮮嫩,又融入了調料的香氣。每當這道菜上桌,我總是迫不及待地夾起一塊魚(yú)肉,細細品味那獨特的口感,仿佛能品嘗到外婆對生活的熱愛(ài)與執著(zhù)。
除了清蒸鱸魚(yú),外婆的糖醋排骨、紅燒肉等也深受我們的喜愛(ài)。她總能根據我們的口味調整菜品的做法,讓我們每個(gè)人都能找到自己喜歡的味道。在她的影響下,我也漸漸愛(ài)上了烹飪,學(xué)會(huì )了用心去感受食材的魅力,用愛(ài)去烹飪每一道菜。
外婆的廚藝不僅體現在家常菜上,她還經(jīng)常嘗試制作各種新奇的點(diǎn)心和甜品。每當節日來(lái)臨,她都會(huì )提前準備好各種美食,讓我們在享受節日氛圍的同時(shí),也能品嘗到家的味道。
我的廚神外婆,用她的愛(ài)與智慧,為我們創(chuàng )造了一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)與美食的家。她的每一道菜,都是對我們深深的愛(ài)與關(guān)懷,也是我們心中最珍貴的記憶。
我的廚神外婆作文 11
在我溫馨的家庭中,有這樣一位傳奇人物,她以一雙巧手和一顆熱愛(ài)生活的心,成為了我們心中的“廚神”——我的外婆。她的廚藝不僅令人贊嘆,更承載著(zhù)對家人的深情厚誼。
外婆的廚房是她施展才華的舞臺。每當她走進(jìn)廚房,就像一位優(yōu)雅的指揮家,熟練地操控著(zhù)鍋碗瓢盆,演奏出一曲曲美妙的音樂(lè )。她總能將最普通的食材變成餐桌上的藝術(shù)品,讓我們在品嘗美食的同時(shí),也感受到了生活的美好。
外婆的拿手好菜數不勝數,但最讓我難忘的是她做的紅燒肉。這道菜色澤紅亮,肥而不膩,入口即化,讓人回味無(wú)窮。她總是選用上好的五花肉,經(jīng)過(guò)精心烹制,讓每一塊肉都充滿(mǎn)了濃郁的香氣。每當這道菜上桌,我總是迫不及待地夾起一塊,細細品味那獨特的口感,仿佛能品嘗到外婆對生活的熱愛(ài)與執著(zhù)。
除了紅燒肉,外婆的清蒸鱸魚(yú)、糖醋排骨等也深受我們的喜愛(ài)。她總能根據我們的`口味調整菜品的做法,讓我們每個(gè)人都能找到自己喜歡的味道。在她的影響下,我也漸漸愛(ài)上了烹飪,學(xué)會(huì )了用心去感受食材的魅力,用愛(ài)去烹飪每一道菜。
外婆不僅廚藝高超,還非常注重餐桌禮儀和飲食健康。她常說(shuō):“吃飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種文化和修養的體現!痹谒难障,我學(xué)會(huì )了尊重食物,珍惜每一餐的美好時(shí)光。同時(shí),她也教會(huì )了我們如何合理搭配食材,保持營(yíng)養均衡,讓我們在享受美食的同時(shí),也能擁有健康的身體。
我的廚神外婆,用她的愛(ài)與智慧,為我們創(chuàng )造了一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)與美食的家。她的每一道菜,都是對我們深深的愛(ài)與關(guān)懷,也是我們心中最珍貴的記憶。在她的影響下,我學(xué)會(huì )了熱愛(ài)生活,珍惜與家人共度的每一刻時(shí)光。
我的廚神外婆作文 12
我的外婆,是我們家當之無(wú)愧的廚神。她雖已年逾古稀,但身體硬朗,精神矍鑠,尤其是她在廚房中的那番 “身手”,更是令人贊嘆不已。
外婆的廚房就像是一個(gè)魔法世界,各種食材在她的手中都能變幻出令人垂涎欲滴的美味佳肴。每天清晨,當第一縷陽(yáng)光還未完全灑進(jìn)廚房,外婆就已經(jīng)開(kāi)始了她一天的 “魔法之旅”。她熟練地系上圍裙,打開(kāi)冰箱,審視著(zhù)里面的食材,仿佛在思考著(zhù)今天要用它們創(chuàng )造出怎樣的驚喜。
外婆做的紅燒肉堪稱(chēng)一絕。那一塊塊肥瘦相間的豬肉,在外婆的精心烹制下,變得色澤紅亮,油光可鑒。肉皮軟糯,輕輕一咬就斷開(kāi);肥肉部分入口即化,在舌尖上留下細膩的觸感;瘦肉部分則緊實(shí)有嚼勁,飽含著(zhù)濃郁的肉香和獨特的香料味道。每次外婆做紅燒肉,那誘人的香味都會(huì )彌漫在整個(gè)屋子里,引得我們這些小饞貓早早地就圍坐在餐桌旁,眼巴巴地等著(zhù)開(kāi)飯。
除了紅燒肉,外婆的清蒸魚(yú)也別有一番風(fēng)味。新鮮的魚(yú)處理干凈后,被外婆均勻地抹上鹽、料酒和蔥姜蒜,腌制片刻后放入蒸鍋中。在蒸制的.過(guò)程中,外婆精準地掌握著(zhù)時(shí)間和火候,確保魚(yú)肉蒸熟的同時(shí)又能保持鮮嫩多汁。出鍋后的清蒸魚(yú),魚(yú)肉潔白如玉,入口鮮嫩爽滑,淡淡的魚(yú)腥味早已被蔥姜蒜和蒸魚(yú)豉油的香味所掩蓋,只留下那純粹的鮮美在味蕾上綻放。
外婆還擅長(cháng)做各種面食。她做的餃子,皮薄餡大,餡料的種類(lèi)豐富多樣,有豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡、蝦仁玉米餡等等。外婆包餃子的速度極快,只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,放上適量的餡料,然后手指輕輕一捏一合,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了。這些餃子在沸水中翻滾幾下后撈出來(lái),蘸上醋和辣椒油,咬上一口,那鮮美的湯汁瞬間在口中四溢開(kāi)來(lái),讓人回味無(wú)窮。
外婆的廚藝之所以如此精湛,是因為她對烹飪有著(zhù)深厚的熱愛(ài)和執著(zhù)的追求。她總是說(shuō),食物是生活中最美好的饋贈,她希望通過(guò)自己的雙手,為家人帶來(lái)幸福和滿(mǎn)足。在她看來(lái),烹飪不僅僅是一種技藝,更是一種表達愛(ài)的方式。
在外婆的精心照料下,我們一家人每天都能享受到美味可口的飯菜。她的廚藝就像一條無(wú)形的紐帶,將我們全家人緊緊地聯(lián)系在一起,讓我們在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家庭里茁壯成長(cháng)。我愛(ài)我的廚神外婆,也愛(ài)她為我們精心烹制的每一道美食。
我的廚神外婆作文 13
在我心中,外婆就是一位無(wú)所不能的廚神。她用一雙巧手,為我們的生活增添了無(wú)數的美味與歡樂(lè )。
外婆的廚藝是歲月沉淀的寶藏。小時(shí)候,我最喜歡在外婆的廚房里打轉,看著(zhù)她忙碌的身影,聞著(zhù)那裊裊升起的炊煙中散發(fā)的誘人香氣,心中滿(mǎn)是期待。外婆做菜從不看菜譜,所有的步驟和配料都早已爛熟于心。她就像一位指揮若定的將軍,各種食材在她的調配下,有條不紊地組合在一起,變成一道道令人贊不絕口的佳肴。
外婆最拿手的菜之一是糖醋排骨。那鮮嫩的排骨在熱油中炸至金黃酥脆,撈出控油后,加入調好的糖醋汁翻炒均勻。外婆做的糖醋汁堪稱(chēng)一絕,酸甜適中的'味道恰到好處地包裹在每一塊排骨上。一口咬下去,先是聽(tīng)到 “咔嚓” 一聲,那是排骨外皮的酥脆聲,接著(zhù)便是濃郁的糖醋味在口中散開(kāi),混合著(zhù)排骨本身的肉香,讓人陶醉其中,欲罷不能。每一次吃外婆做的糖醋排骨,我都覺(jué)得自己仿佛是世界上最幸福的孩子。
外婆做的蔬菜湯也別有一番風(fēng)味。她總是能巧妙地將各種時(shí)令蔬菜搭配在一起,如鮮嫩的菠菜、翠綠的西蘭花、清甜的玉米等。先將蔬菜洗凈切好,放入鍋中加水煮沸,然后加入少許鹽和雞精調味。外婆做的蔬菜湯清淡爽口,保留了蔬菜原本的營(yíng)養和鮮美。在寒冷的冬日里,喝上一碗外婆做的蔬菜湯,全身都暖烘烘的,仿佛所有的寒冷都被驅散了。
外婆還會(huì )做各種傳統的糕點(diǎn)。比如香甜軟糯的年糕,那是用糯米粉和水混合后蒸熟而成的。外婆做的年糕口感細膩,入口即化,還帶著(zhù)淡淡的米香。她會(huì )在年糕上撒上一些白糖或者桂花糖,讓年糕的味道更加豐富多樣。還有酥脆可口的油餅,外婆將面粉揉成面團,搟成薄餅狀,放入油鍋中炸至兩面金黃。油餅的外皮酥脆,內里柔軟,吃起來(lái)香氣四溢。
外婆的廚神魅力不僅僅在于她精湛的廚藝,更在于她對家人的那份深深的愛(ài)。她總是根據我們每個(gè)人的口味和喜好來(lái)調整菜品,讓我們每一頓飯都吃得開(kāi)心滿(mǎn)足。她用美食傳遞著(zhù)對家人的關(guān)懷與呵護,讓我們在這個(gè)小小的廚房里,感受到了無(wú)盡的溫暖與幸福。
我的廚神外婆作文 14
外婆,是我家的廚神,她的廚藝猶如魔法一般,能將平凡的食材變成令人難忘的美味。
每當走進(jìn)外婆家的廚房,總能看到那擺放整齊的廚具和琳瑯滿(mǎn)目的調料。外婆站在灶臺前,眼神專(zhuān)注而堅定,仿佛整個(gè)世界都只剩下她和眼前的食材。她做起飯來(lái)動(dòng)作嫻熟流暢,一招一式都充滿(mǎn)了節奏感,就像一位在舞臺上表演的藝術(shù)家。
外婆的拿手菜可多了,其中我最?lèi)?ài)吃的就是她做的麻婆豆腐。外婆選用鮮嫩的豆腐,將其切成小塊,放入開(kāi)水中焯水去腥。然后在鍋中熱油,放入蔥姜蒜爆香,加入適量的肉末煸炒至變色。接著(zhù)倒入豆瓣醬炒出紅油,再加入適量的水和調料煮開(kāi)。最后放入豆腐,小火慢燉片刻,讓豆腐充分吸收湯汁的味道。出鍋前,外婆撒上一把蔥花和花椒面,那麻婆豆腐就大功告成了。豆腐入口即化,麻辣鮮香的味道瞬間在口中爆發(fā)開(kāi)來(lái),刺激著(zhù)味蕾,讓人直呼過(guò)癮。吃著(zhù)外婆做的麻婆豆腐,我總是能多吃?xún)赏朊罪垺?/p>
外婆做的.雞湯也是一絕。她會(huì )選用一只肥美的老母雞,將其洗凈后放入砂鍋中,加入紅棗、枸杞、黨參等滋補食材,再倒入適量的清水。然后用小火慢慢燉煮幾個(gè)小時(shí),讓雞肉的營(yíng)養和鮮味充分融入到湯中。外婆燉的雞湯色澤金黃,香氣撲鼻。喝上一口,那濃郁醇厚的味道在口中散開(kāi),仿佛一股暖流流遍全身,讓人感到無(wú)比的舒適和滿(mǎn)足。
外婆還會(huì )做一種獨特的小吃 —— 炸春卷。她先將各種蔬菜和肉類(lèi)切成絲,加入調料炒熟作為春卷餡。然后將春卷皮攤開(kāi),放上適量的餡料,卷起來(lái)后用面糊封口。最后放入油鍋中炸至金黃色撈出。炸春卷外皮酥脆,內里餡料豐富,口感層次分明。咬上一口,“嘎吱” 一聲,那美妙的聲音和美味的口感讓人陶醉不已。
外婆的廚藝是我們家庭文化的重要組成部分。每一道菜都承載著(zhù)她對家人的愛(ài)和關(guān)懷,也見(jiàn)證了我們家庭的溫馨與幸福。在她的影響下,我也對美食產(chǎn)生了濃厚的興趣,希望有一天能像外婆一樣,用美食為家人帶來(lái)快樂(lè )。
我的廚神外婆作文 15
在我的記憶長(cháng)河中,外婆是那個(gè)用美食編織溫暖與幸福的廚神。
外婆的廚房不大,但卻充滿(mǎn)了生機與活力。陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)灑在灶臺上,映照出外婆忙碌的身影。她那布滿(mǎn)皺紋的雙手,雖然不再年輕,但卻有著(zhù)無(wú)窮的魔力,能在鍋碗瓢盆之間奏響一曲曲美味的樂(lè )章。
外婆做的菜,每一道都飽含著(zhù)濃濃的愛(ài)意和獨特的韻味。她的魚(yú)香肉絲,堪稱(chēng)經(jīng)典之作。外婆將豬肉切成細絲,用淀粉、料酒等調料腌制片刻。然后在鍋中倒油,放入蔥姜蒜末爆香,加入泡發(fā)好的木耳、胡蘿卜絲和青椒絲翻炒均勻。接著(zhù),倒入調好的魚(yú)香汁,那獨特的酸甜味道瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。外婆做的魚(yú)香肉絲,肉絲鮮嫩滑爽,配菜清爽可口,那濃郁的魚(yú)香味讓人回味無(wú)窮。每次吃這道菜,我都忍不住要多吃幾口,仿佛在品嘗著(zhù)外婆對我無(wú)盡的寵愛(ài)。
外婆的拿手面食 —— 餛飩,更是讓我念念不忘。她親手搟制的餛飩皮,薄如蟬翼,卻又富有韌性。餡料則是用新鮮的豬肉、蝦仁和各種調料精心調制而成,鮮美無(wú)比。外婆包餛飩的手法極為嫻熟,只見(jiàn)她輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就呈現在眼前。餛飩在鍋中煮熟后,撈入碗中,加入高湯、紫菜、香菜等調料。那一碗餛飩,香氣四溢,餛飩皮入口即化,餡料的鮮美在口中散開(kāi),讓我感受到了家的味道和外婆的溫暖。
外婆還會(huì )根據不同的季節和節日,制作各種特色美食。在端午節,她會(huì )早早地準備好粽葉、糯米和紅棗,包出一個(gè)個(gè)香甜可口的粽子;在中秋節,她會(huì )烤制出金黃酥脆的月餅,與家人一起分享團圓的喜悅;在春節,那滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的年夜飯更是外婆廚藝的大展示,從熱氣騰騰的餃子到各種寓意吉祥的菜肴,每一道都凝聚著(zhù)外婆對新年的`美好祝愿。
外婆的廚神之路,是她一生對美食熱愛(ài)與追求的見(jiàn)證。她用美食滋養了我們的身體,更用愛(ài)填滿(mǎn)了我們的心靈。在我心中,外婆永遠是那個(gè)獨一無(wú)二的廚神,她的美食將永遠伴隨著(zhù)我成長(cháng),成為我生命中最珍貴的回憶。
我的廚神外婆作文 16
我的外婆,是一位神奇的廚神,她以廚房為舞臺,以食材為道具,演繹出一場(chǎng)場(chǎng)關(guān)于美食的精彩盛宴。
外婆做飯時(shí)的專(zhuān)注神情,總是讓我著(zhù)迷。她站在爐灶前,微微彎著(zhù)腰,眼睛緊緊盯著(zhù)鍋中的食材,仿佛在與它們進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的對話(huà)。她的手沉穩而有力,熟練地翻炒著(zhù)、攪拌著(zhù)、調味著(zhù),每一個(gè)動(dòng)作都恰到好處,沒(méi)有絲毫的拖沓和猶豫。
外婆的廚藝精湛,她做的每一道菜都像是一件精心雕琢的藝術(shù)品。她的辣子雞,雞肉切成小塊,經(jīng)過(guò)油炸后變得金黃酥脆,與干辣椒、花椒等調料一起炒制,雞肉外酥里嫩,麻辣鮮香,每一口都充滿(mǎn)了刺激與滿(mǎn)足。那獨特的香味,能讓整個(gè)屋子都彌漫著(zhù)誘人的氣息,讓人聞之垂涎欲滴。
外婆的煲湯技術(shù)更是一絕。她煲的豬蹄湯,豬蹄燉得軟糯 Q 彈,入口即化。湯呈乳白色,濃郁醇厚,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是膠原蛋白。外婆會(huì )在湯里加入一些花生、黃豆等食材,不僅增加了湯的營(yíng)養,還豐富了口感。喝上一口豬蹄湯,仿佛全身的疲憊都被一掃而空,只留下滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
外婆還擅長(cháng)制作各種精致的點(diǎn)心。她做的桂花糕,色澤潔白如玉,口感軟糯細膩,散發(fā)著(zhù)淡淡的桂花香氣。每一塊桂花糕都像是一朵盛開(kāi)的桂花,美麗而誘人。外婆在制作桂花糕時(shí),會(huì )選用新鮮的桂花,將其洗凈晾干后加入到糯米粉中,再經(jīng)過(guò)蒸制、冷卻等一系列工序,最終呈現出這道美味的'點(diǎn)心。
外婆的廚神之名,不僅僅是因為她高超的廚藝,更是因為她對美食的熱愛(ài)和對家人的關(guān)愛(ài)。她總是用心去挑選食材,精心烹制每一道菜肴,希望能為家人帶來(lái)健康和快樂(lè )。她的美食,是我們家庭團聚時(shí)的歡樂(lè )源泉,是我們成長(cháng)過(guò)程中的溫暖陪伴。
在我的心中,外婆永遠是那個(gè)無(wú)可替代的廚神。她用美食為我們的生活增添了無(wú)數的色彩和滋味,讓我們在品嘗美味的同時(shí),也感受到了深深的愛(ài)與關(guān)懷。
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