外婆家的土饅頭作文

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的外婆家的土饅頭作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　在外婆老家有個(gè)風(fēng)俗，農歷臘月二十五每家每戶(hù)都做饅頭。做好的饅頭在正月吃完后這個(gè)年才算完整。

　　饅頭日的前一天，就必須把東西都準備好，該買(mǎi)的都買(mǎi)來(lái)，預備好柴禾，還得把蒸籠洗一洗晾干。前一天晚上外婆就開(kāi)始為第二天做饅頭而忙活。要把面在頭一晚就揉好，慢慢發(fā)酵，不然第二天會(huì )來(lái)不及。這饅頭可不是一般市面上可以買(mǎi)得到的饅頭，它是用大米、白藥、米粬混合發(fā)酵而成的，有時(shí)，外婆還會(huì )依照我個(gè)人喜好在一小塊面團中灑一把糖，制作的面粉也是自家磨的土面粉，比外面買(mǎi)的好吃多了。

　　第二天是正式的饅頭日，親戚朋友自家不做饅頭的都會(huì )來(lái)幫忙，讓常年在外的家人們有了個(gè)見(jiàn)面的機會(huì )。把發(fā)酵好的'大面團放到案板上繼續搓揉，再把它分成一個(gè)個(gè)小面團，就可以由自己喜好做出形狀漂亮的小饅頭了，接著(zhù)，把做好的小饅頭放進(jìn)蒸籠醒發(fā)十幾分鐘，再放到燒開(kāi)了水的大鍋里繼續蒸，直到最上層霧氣繚繞的時(shí)候，里面的小面團變胖，用手指壓下去就彈了回來(lái)，一籠富有鄉村氣息的土饅頭在熱氣騰騰的白氣中出現了。伴著(zhù)淡淡的麥香，一個(gè)甘甜蓬松的饅頭下肚，讓人胃口打開(kāi)，情不自禁地再吃一個(gè)。

　　外婆家的饅頭在那伴有麥香的熱氣中陪我度過(guò)了每個(gè)春節。

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