自己做菜作文集錦5篇
在學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的自己做菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
自己做菜作文1
今天，我突發(fā)奇想，要自己做一盤(pán)土豆沙拉。
我把兩個(gè)大土豆洗干凈，照媽媽的指點(diǎn)放進(jìn)蒸鍋，打開(kāi)火蒸上。光有土豆多單調呀，來(lái)點(diǎn)配菜吧！要加半個(gè)圓蔥，我把圓蔥切成絲，結果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來(lái)。
嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時(shí)就一直賴(lài)在旁邊，媽媽只好找個(gè)小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個(gè)麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開(kāi)的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來(lái)，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時(shí)我已經(jīng)站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！
最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進(jìn)盆里拌上沙拉醬，盛進(jìn)大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時(shí)，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉贊不絕口，一時(shí)間只見(jiàn)筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開(kāi)心地笑了。
自己做菜作文2
我記憶的長(cháng)河里，許多事情都因時(shí)間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個(gè)星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著(zhù)香味走過(guò)來(lái)，看見(jiàn)桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學(xué)會(huì )了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好��！于是我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過(guò)要明天才能教你�！眿寢尰卮鹫f(shuō)。
到了第二天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了菜，準備回家燒菜�？墒窍床说臅r(shí)候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時(shí)候，把菜葉掰開(kāi)來(lái)洗，不要只洗表面，因為里面有很多沙子�！蔽艺罩�(zhù)做，不一會(huì )兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來(lái)切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點(diǎn)兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說(shuō)：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指�！蔽矣终兆隽�，我仔細地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我說(shuō)：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來(lái)我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時(shí)候，我吃著(zhù)自己的菜，心里美滋滋的。
自己做菜作文3
今天中午，我學(xué)媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。
我先用刨子把土豆絲刨了，媽媽再用刀麻利的把一個(gè)個(gè)胖胖的土豆切成一片片均勻的薄片，再切成一條條絲。最后把辣椒大蒜切成塊，準備好啦！
我打開(kāi)火，火有藍有紅，像一個(gè)個(gè)舌頭貪婪的舔著(zhù)鍋底，我又小心翼翼地倒入油，媽媽說(shuō)：“油少放一些，可以放土豆絲，辣椒，大蒜啦！”我心想：待會(huì )放下去，會(huì )不會(huì )聲音很響呢？我遲遲不肯放，媽媽見(jiàn)了，直接幫我放了下去，“噼噼啪啪”我還沒(méi)來(lái)來(lái)得及防守，嚇了一大跳，手燙了一下，我嚇得直往后退，心想，真險啊，我又小心地接近鍋，翻炒起來(lái)，土豆絲在鍋里唱著(zhù)音樂(lè )，不一會(huì )兒，就炒好了，我聞了一下，又香又焦，原來(lái)炒焦了一些。
我看了看，金黃色“金山”——土豆絲，紅色的辣椒，白又泛黃的大蒜，真是五顏六色，讓人眼花繚亂，我的口水忍不住流了下來(lái)，夾一條，送進(jìn)嘴里，松松軟軟，滑溜溜的，在我的喉嚨里跳起了舞，真是美味！雖然有點(diǎn)焦了，但也很美味。
土豆絲真是舌尖美味��！
自己做菜作文4
寒假期間，學(xué)校安排了一次有趣的寒假實(shí)習，“做年夜飯”。菜肴種類(lèi)繁多：紅燒涼粉、韭菜炒大蝦、家常帶魚(yú).我覺(jué)得菜都很好吃，但是不知道選哪個(gè)好。最后決定從最簡(jiǎn)單的.“紅燒涼粉”開(kāi)始。
媽媽讓我買(mǎi)吃的，我就買(mǎi)了米凍。我還準備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開(kāi)始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙著(zhù)我，只好請媽媽指導。在媽媽的幫助下，我先按下開(kāi)關(guān)，等了兩秒鐘，然后火突然就亮了。我放上鍋，倒入油，等它燒開(kāi)。一分鐘后油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來(lái)越濃。
最后，我把它放在一個(gè)漂亮的盤(pán)子里。涼粉到了盤(pán)子里，香了，口水都下來(lái)了。我嘗了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬(wàn)個(gè)贊和一個(gè)小獎勵，就是我媽的一個(gè)吻。我太喜歡烹飪了。
通過(guò)做飯，我知道雖然吃飯簡(jiǎn)單，但是做飯不容易！以后我會(huì )多練習，一定會(huì )做的更好！
自己做菜作文5
人生有許多“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養小動(dòng)物……每個(gè)第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動(dòng)手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛(ài)上了這種感覺(jué)……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來(lái)試試我的廚藝。
我先把鍋子放好，倒入熱水；然后開(kāi)啟煤氣灶，打開(kāi)煤氣，咦？怎么打不開(kāi)？外婆走過(guò)來(lái)，教導我說(shuō):“這個(gè)煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終于把煤氣打開(kāi)了；接著(zhù)，等水開(kāi)始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過(guò)了一會(huì )兒，等水再開(kāi)了，把調料放進(jìn)去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話(huà)，可以加兩個(gè)蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上，過(guò)了一分鐘左右。把蓋子打開(kāi)，面已經(jīng)變得很滑了，看起來(lái)就讓人垂涎欲滴。
沒(méi)想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿(mǎn)分。
因為這次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來(lái)了這么好的收獲。所以，從那以后，我經(jīng)常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
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