蘋(píng)果生“銹”的秘密作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的蘋(píng)果生“銹”的秘密作文，歡迎閱讀與收藏。
我非常喜歡吃蘋(píng)果，但是有一個(gè)問(wèn)題一直困擾著(zhù)我：一個(gè)未吃完的.蘋(píng)果，如果把它放到桌子上，不久就生“銹”了。這是什么原因呢?出于好奇，我做了一些實(shí)驗，想揭開(kāi)這個(gè)謎。
首先，我切了兩塊蘋(píng)果，一塊放在冰箱的急凍室里，另一塊放在裝有熱水的杯子里，杯子就放在室內的桌子上。這樣做的目的，是想看看生“銹”是不是與溫度有關(guān)。過(guò)了一小時(shí)后，我把這兩塊蘋(píng)果拿出來(lái)比較，結果發(fā)現放在冰箱里的已經(jīng)徹底生“銹”了，而放在熱水杯子里的卻幾乎沒(méi)有生“銹”。我想:是不是高溫就不會(huì )生“銹”，而低溫下卻要生“銹”呢?
接著(zhù)，我又拿來(lái)兩個(gè)同樣的杯子，并放入同樣多的水，只不過(guò)一杯是溫度較高的熱水，一杯是冷水。我又切了兩塊蘋(píng)果，分別放入這兩杯水中。一小時(shí)后，我再來(lái)觀(guān)察，發(fā)現這兩杯水中的蘋(píng)果都幾乎沒(méi)有生“銹”。這說(shuō)明低溫下也不一定生“銹”呀!我此時(shí)感到納悶:究竟與什么有關(guān)呢?
我仔細地分析了上面的兩個(gè)實(shí)驗，忽然發(fā)現它們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，這就是:只要是放在水里的，蘋(píng)果就不會(huì )生“銹”。這很自然就讓我想到:難道生“銹”是空氣造成的嗎?
可是，由于我沒(méi)有制造真空的條件，接下來(lái)就無(wú)法再做實(shí)驗了，因此，我只好去求助于電腦這個(gè)“萬(wàn)事通”了。于是，我便決定上網(wǎng)查找資料。
通過(guò)查閱資料，我驚喜地找到了答案:蘋(píng)果的果肉中含有酶，當把它削皮或切開(kāi)后，酶就會(huì )與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應，生成了一種叫氧化酶的咖啡色物質(zhì)，也就是我們看到的“銹”。
所以，只要不讓蘋(píng)果的果肉與空氣接觸，蘋(píng)果就不會(huì )生“銹”了。
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