葡萄酒作文(合集10篇)
葡萄酒作文1
這世間上有著(zhù)許多的美酒,而葡萄酒就是其中的一種,人們鐘意葡萄酒的原因也許是因為葡萄酒既有葡萄的果香,又有著(zhù)酒精的濃郁,相比之下,啤酒喝起來(lái)似乎不夠痛快,需要飲下大量的啤酒才可以讓人上頭,才有著(zhù)使人產(chǎn)生微醺的感覺(jué)。而葡萄酒呢可以在短暫的歡愉之后,又令這歡愉再一次進(jìn)步,再一次的升級,使得人們精神層次又更上一層樓,得到的快樂(lè )也就愈發(fā)的多了起來(lái),這便是我們所追求的。
而再想對比于白酒而言,葡萄酒的口感又沒(méi)有那么的刺激那么令人感到不適,也許就像人們口中所說(shuō)的那樣,濃郁的陳年老酒適合于歷經(jīng)滄桑的人們,而這浪漫多姿多味的葡萄酒,更加適合年輕的一代人所去品嘗,在這苦澀中去尋找香甜,在這果香中去使得人們陶醉在酒精之中,這或許就是人們普遍對酒的追求吧。所以葡萄酒就成為了人們所青睞的品種,人們很愿意去在日常生活又或者是酒桌應酬上去飲用葡萄酒。
有一句話(huà)說(shuō)的好,葡萄美酒夜光杯,說(shuō)的就是這充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的葡萄酒了。我們在生活中去飲用一定量的葡萄酒不僅可以對我們的生活產(chǎn)生一定的好處,還可以領(lǐng)略酒給我們帶來(lái)的快樂(lè )。所以在餐桌上,也自然也就離開(kāi)不了葡萄酒的身影,人們希望在吃飯的時(shí)候喝一些葡萄酒這樣還能夠讓我們更好的享受美食,又或者是有的人會(huì )選擇在睡覺(jué)之前去喝半杯葡萄酒,這樣喝完葡萄酒以后可以讓我們更好的入眠,甚至還可以讓我們的皮膚變得更加的美麗。
但是葡萄酒畢竟還是一種酒,我們在飲用它的時(shí)候應該選擇適量飲用,不應該沒(méi)有節制的去喝葡萄酒,這樣會(huì )讓我們的身體受到不好的影響,危及到我們的身體健康。喝酒雖好,可不要過(guò)度哦。
葡萄酒作文2
星期四晚上,我上好興趣班媽媽接我回家。一進(jìn)家門(mén),我就看見(jiàn)放得整整齊齊的四箱葡萄,我想:爸爸今晚準做葡萄酒,要不干嗎買(mǎi)四箱呢?我把成串的葡萄拎起來(lái)看,形狀像一串鈴鐺。有紫的`,有綠的,真好看!我忍不住摘下10顆吃了起來(lái),啊,真甜!正吃著(zhù),爸爸回來(lái)了,一走進(jìn)門(mén)就把空酒壇洗干凈。
我也放了一盆清水,把一串串晶瑩剔透的葡萄放進(jìn)去洗,再把一顆顆葡萄摘下來(lái)放進(jìn)酒壇里。我們按照十斤葡萄三斤糖的比例,放了糖。爸爸手伸進(jìn)去壓葡萄,我也去試了試,糖把我的手心弄得癢癢地,葡萄汁粘得我滿(mǎn)手都是。直到葡萄裝到壇口大約十厘米時(shí),就不裝了,要不然葡萄發(fā)酵就會(huì )流出葡萄汁來(lái)。爸爸拿來(lái)保鮮膜封住壇口,把酒壇放到誰(shuí)也碰不到的地方?粗(zhù)大大小小裝滿(mǎn)葡萄的酒壇我滿(mǎn)意地笑了。
葡萄酒作文3
今年媽媽準備制作葡萄酒,她買(mǎi)了一些山葡萄,回到家里,她先把葡萄一個(gè)一個(gè)的剪下來(lái),洗一下,晾干。晾干以后放在盆子里捏碎,倒到罐子里,按比例加入一些糖,發(fā)酵。過(guò)上一周左右,撈出葡萄皮,繼續發(fā)酵。再過(guò)一個(gè)月,就可以喝到純天然、無(wú)污染、無(wú)添加劑的葡萄美酒了。
制作葡萄酒雖然很麻煩,但自己釀的葡萄酒卻是很好喝的。
葡萄酒作文4
今天,爺爺買(mǎi)回來(lái)70斤葡萄,我一看,說(shuō):“這么多葡萄,我們吃不完啊,吃不完不就浪費了么?”奶奶笑著(zhù)說(shuō):“傻孩子,奶奶給你做葡萄酒啊!蔽乙宦(tīng),恍然大悟。奶奶洗了葡萄,把葡萄放在陽(yáng)臺的竹簾子上晾,我問(wèn)奶奶:“為什么不直接做葡萄酒呢?”奶奶答復:“因為洗完葡萄之后,葡萄上有生水,如果葡萄發(fā)酵過(guò)程中有生水在里面,葡萄酒容易壞,所以要把葡萄晾干,大約兩天左右,而且壞的葡萄、爛的葡萄,都不能要!睕](méi)辦法,我只好干等兩天。
兩天過(guò)去,終于可以開(kāi)始做葡萄酒了,奶奶先把好葡萄拿出來(lái),把壞葡萄都放在案板上,把好葡萄上的汁都擠到釀酒罐子里面,把擠過(guò)的葡萄皮也丟進(jìn)去,就這樣一直把好葡萄擠完,又按10:1的比例往里面放了白糖,再讓我拿個(gè)框把掉到地上的葡萄都撿起來(lái),然后放到一邊,我說(shuō):“現在可以喝了吧?”“不行,還要等它發(fā)酵一個(gè)星期,過(guò)濾后還要二次發(fā)酵,大概還得一個(gè)半月才能喝!
我的天哪!我什么時(shí)候才可以喝葡萄酒?
葡萄酒作文5
暑假里,媽媽提了一個(gè)建議,我們做點(diǎn)葡萄酒吧!我和爸爸都贊成。
爸爸下了班,從商場(chǎng)買(mǎi)了整整兩箱子葡萄,又大又紫。我們把葡萄上多余的技葉清理干凈后,再放在水池里泡30分鐘,然后用水沖洗。爸爸說(shuō)這樣可以洗去農藥、臟東西,所以我們干的非常認真。
接著(zhù),我們就把洗過(guò)的葡萄涼起來(lái)。我們把葡萄均勻的放在餐桌、茶幾上,干凈、漂亮的葡萄在陽(yáng)光下顯得晶瑩剔透,泛著(zhù)紅紅的色彩,美麗極了。
第三步,我們把葡萄擠碎放入罐子里,大概七八厘米厚時(shí),均勻地撒上一層白糖,好像做漢堡一樣,有趣極了。做好后,每天還以來(lái)往晃動(dòng)罐子,這樣葡萄可以上下翻動(dòng)、均勻的發(fā)酵了。
聽(tīng)爸爸說(shuō),大概一個(gè)月后葡萄酒就發(fā)酵好了,再用紗布把葡萄的籽和皮過(guò)濾出來(lái),這樣,新鮮的葡萄就做成了,F在,我每天都仔細觀(guān)察,看著(zhù)罐子內的液體起來(lái)越紅,我想將來(lái)做出的葡萄酒肯定很美。做好后,我一定帶給老師和同學(xué)們品嘗呀。
葡萄酒作文6
那天,我玩電腦時(shí),登錄的qq,忽然看到了一個(gè)人的日志上寫(xiě)了怎么制造葡萄酒,我看了一遍。原來(lái)這么簡(jiǎn)單。但是我沒(méi)有資金,于是我想到了一個(gè)辦法,在我媽媽去打牌贏(yíng)了錢(qián)回來(lái),我就跟她提起我要做葡萄酒的想法。果然,我媽媽心情很好,就給了我一百元錢(qián)去做葡萄酒。但是只能等到我爸爸放假才行,因為還要有爸爸的幫忙。
到了星期六,我和爸爸8點(diǎn)鐘就起來(lái)了,我緊緊揣著(zhù)媽媽給我的一百塊錢(qián),心中計算著(zhù)要買(mǎi)什么東西。到了超市,我們在超市里買(mǎi)了十二斤葡萄和一個(gè)可以裝20斤的廣口瓶和2斤的白砂糖回家了。我照著(zhù)那個(gè)方法,先我從家中找到了一個(gè)很久沒(méi)用的盆子,然后把這個(gè)盆子清洗干凈。然后就把葡萄一個(gè)個(gè)解到那個(gè)盆子里面,然后我和媽媽用清水清洗了兩遍,然后又用鹽水浸泡了20分鐘。然后把水給倒了,把葡萄給曬或處理到葡萄皮上沒(méi)有生水時(shí),再把葡萄給一個(gè)個(gè)的用手搞塞放入盆子里,然后按照每6斤葡萄放一斤糖的比例來(lái)放糖,喜歡甜一點(diǎn)的可以多放一些糖,然后再把廣口瓶給洗干凈,放在太陽(yáng)下把生水給曬干,再用衛生紙擦一下,等在盆里的糖融化了,就可以把葡萄汁給倒到廣口瓶里面了發(fā)酵,再用塑料紙給包緊了,千萬(wàn)不能透氣,否則葡萄酒會(huì )臭的,在發(fā)酵期間,在瓶口會(huì )有小小的酒氣。
經(jīng)過(guò)30天左右的發(fā)酵葡萄酒就釀造成功了,葡萄酒養生美容,延年益壽的效果特別好,有興趣的朋友,快動(dòng)手做吧!
葡萄酒作文7
昨天下午,奶奶和姑姑買(mǎi)了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑過(guò)去好奇地問(wèn):奶奶,奶奶,你們買(mǎi)這么多的葡萄干什么呀?
奶奶樂(lè )呵呵地說(shuō):你猜猜。
我撓了撓頭疑惑地說(shuō):買(mǎi)這么多,應該吃不完哪!
奶奶笑著(zhù)說(shuō):我們要用這些葡萄釀酒。
釀酒?我奇怪地問(wèn)?
對呀,你就坐在旁邊看著(zhù)吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干凈涼起來(lái),等到葡萄涼干了之后,就把葡萄裝進(jìn)事先準備好的容器里,然后又按照一定的比例放進(jìn)去一些白糖,最后把容器口封閉好放在有陽(yáng)光的的地方。
看她們忙得汗流浹背的,我卻一點(diǎn)忙都幫不上。
過(guò)了幾天,奶奶打開(kāi)了裝有葡萄的容器蓋子,果然從里面飄出一縷縷葡萄酒香,讓人有想要喝一口的沖動(dòng),奶奶看出了我的想法,就用小勺子給我盛了一點(diǎn),酸酸甜甜的,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酒香。
后來(lái)我才知道,由于爺爺平時(shí)總愛(ài)喝酒,奶奶怕喝多了對身體不好,所以才要釀葡萄酒,聽(tīng)說(shuō)老人和葡萄酒對身體有益,所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。
后來(lái)我就成了監督爺爺喝酒的人了,為了爺爺的健康我很樂(lè )意做這件事,在我的努力下,爺爺喝烈酒的量越來(lái)越少,身體越來(lái)越健康了。
葡萄酒作文8
今天,我一大早起來(lái)是干嘛呀?做葡萄酒!
我很興奮,是因為昨天晚上媽媽告訴我今天要做葡萄酒。我和媽媽一大早去葡萄園,我很好奇,因為我不知道,葡萄園長(cháng)什么樣子,。我到葡萄園里面,看見(jiàn)許多的葡萄樹(shù)上面掛著(zhù)許多的被白紗蒙面的紫葡萄,我很好奇葡萄為什么要蒙面,我問(wèn)葡萄園的叔叔,我從葡萄園的叔叔口中得知葡萄蒙面是因為不被蟲(chóng)子吃。我想嘗一嘗葡萄的味道,就輕輕的拉開(kāi)白紗,拿了一顆晶瑩剔透紫葡萄嘗了一下,好甜的,我情不自禁的一個(gè)接一個(gè)的嘗,不一會(huì )就嘗飽了,媽媽的葡萄也摘好了,我們回家了。
首先。我們把盆子里放滿(mǎn)水,接著(zhù),我們小心翼翼的把葡萄一顆一顆摘下來(lái),生怕把葡萄皮給弄壞了。我首先不懂為什么不能把葡萄皮弄壞,我從媽媽口中得知葡萄皮弄破放到生水中會(huì )發(fā)霉的,所以我更加小心翼翼的把葡萄摘下來(lái),然后放一點(diǎn)鹽。泡了一會(huì ),把葡萄拿出來(lái)晾干。過(guò)了許久,我們把葡萄放在盆里用手把葡萄一把一把的捏碎,捏碎后,按四比一的比例把冰糖放到葡萄里攪拌,攪拌完了,把葡萄放到壇子里去,最后,拿保鮮膜封住壇子口。
葡萄酒作文9
最近,爸爸老想喝葡萄酒,媽媽又覺(jué)得,買(mǎi)葡萄酒會(huì )遇到奸商買(mǎi)到假貨。于是,兩人經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間討論,最終意見(jiàn)達成一致――自己做葡萄酒。
周六清晨5點(diǎn),我們便洗漱好一起去舅舅家,叫醒了舅舅、舅媽?zhuān)ニ腋浇囊粔K葡萄地里。我們已經(jīng)和主人說(shuō)好了,反正他們也用不到,干脆給我們了。
帶上手套、剪刀和籃子,準備大干一場(chǎng)。雖然這些葡萄有主人,但是從無(wú)人照料,就算已經(jīng)非常熟了,也只有一個(gè)指甲蓋那么大,所以要摘很多。
開(kāi)始摘葡萄了,看到一串熟的,“嚓”一下剪下來(lái),漸漸地,籃子里的葡萄越來(lái)越多,也越來(lái)越重。我索性把籃子丟在地上,推到幾串葡萄下面,剪下來(lái),讓它們自己掉到籃子里。媽媽阻止了我的這個(gè)做法:“你這個(gè)方法是不行的,這樣會(huì )使葡萄掉下來(lái)摔碎!迸定D―原來(lái)如此,摘葡萄也是看方法的呀!
一小時(shí)過(guò)去了,我們已經(jīng)摘了幾大籃子葡萄了,收獲滿(mǎn)滿(mǎn)呀!
回到家,就要開(kāi)始制作了。第一步,清洗――要反復清洗好幾遍,直到水面上沒(méi)有漂浮的雜物,因為這是體力活(有好幾十斤呢)所以就讓老爸來(lái)完成這個(gè)光榮的任務(wù)。葡萄洗好了,接下來(lái)就是晾干,不能在烈日的陽(yáng)光下晾,因為這樣會(huì )使葡萄變得干癟,做出來(lái)的葡萄酒口感不好。我們把葡萄鋪在通風(fēng)的陰涼處,讓表面的水分蒸發(fā)干凈。
第二步就是壓汁了,只見(jiàn)媽媽先稱(chēng)了十斤葡萄,戴上手套用手反復揉捏,將葡萄皮肉分離我看著(zhù)蠻有意思的,也跟媽媽一起捏,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,小葡萄團結起來(lái)竟這么難捏,捏了一小會(huì )兒,手就“罷工”了?粗(zhù)媽媽頭上的汗,我還是堅持了。兩人合作,效果就是不一樣,沒(méi)多長(cháng)時(shí)間葡萄們就流出了紫紅色的汁。這時(shí)媽媽說(shuō):“要放白糖了,以十斤葡萄一斤糖的標準放,聽(tīng)到了嗎?”我一個(gè)勁地點(diǎn)頭,原來(lái)釀葡萄酒還有這么多講究呀!
最后,把葡萄裝進(jìn)玻璃罐子里,讓它發(fā)酵。爸爸說(shuō):“玻璃罐不能蓋得太嚴實(shí),因為葡萄在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生氣體,蓋子太緊容易發(fā)生爆炸!边@么可怕,我趕緊松了松蓋子。
灌裝完畢!我問(wèn)媽媽什么時(shí)候可以喝,媽媽說(shuō):“這還不是最后一道工序,要一周后,用紗布將葡萄汁過(guò)濾,把汁進(jìn)行第二次發(fā)酵,一個(gè)月后就可以喝啦!
今天雖然很累,但我們都很開(kāi)心,我也學(xué)到了很多知識,想到一個(gè)月后就可以喝到自己釀的葡萄酒啦!是多么幸福的事呀!
葡萄酒作文10
20xx年9月20日,我在一張舊報紙上看到葡萄酒可以預防心腦血管疾病。我就試按照報紙上說(shuō)的做。
我請姥姥幫我買(mǎi)了葡萄。買(mǎi)回來(lái)后,我把葡萄馬馬虎虎地洗了一下,放進(jìn)一個(gè)水泄不通的玻璃瓶中,再拿一個(gè)筷子將葡萄打爛,好比要把一個(gè)胖子要讓他變苗條一點(diǎn)點(diǎn)。為了不讓它超出酵母發(fā)酵的溫度,我在玉帶河邊找到了一個(gè)樹(shù)坑,把玻璃瓶埋進(jìn)土里,主要是防止它被曬到太陽(yáng)而變壞。第二天我去觀(guān)察它,我把瓶子拿出來(lái)一看,里面有許多小泡泡,這些葡萄好像快樂(lè )的小孩在吹泡泡,還多了不少汁。
第三天放學(xué)回家又路過(guò)那兒,發(fā)現蓋子飽脹得要破裂似的。我趕忙跑回去問(wèn)姥爺,因為姥爺是食品系畢業(yè)的,曾做過(guò)葡萄酒,可稱(chēng)為做葡萄酒的專(zhuān)家了!
回到家,我問(wèn)姥爺:“為什么會(huì )有那么多氣泡?”
姥爺不緊不慢地說(shuō):“酵母在把葡萄變成酒的同時(shí),也會(huì )產(chǎn)生二氧化碳(一種氣體),這就是說(shuō)明酵母在繁殖,葡萄在發(fā)酵。這是正常的!
過(guò)了幾天,我又去把玻璃瓶挖出來(lái)觀(guān)察。瓶蓋快要爆出來(lái)了。于是,我打開(kāi)蓋子聞了一下,“啊!真香,還有酒味呢!”我趕緊往家跑去。
“姥爺,姥爺,我快做好了!”我一時(shí)心急,有點(diǎn)語(yǔ)無(wú)倫次。姥爺打開(kāi)門(mén)問(wèn):“什么事呀?”
“我應該釀好了!蔽野哑孔优e在姥爺眼前晃。
姥爺接過(guò)瓶子,打開(kāi)一聞,說(shuō):“還差一點(diǎn)。要再加點(diǎn)水、加點(diǎn)糖。對了,糖只能回到酒的十分之一!
我按照姥爺的話(huà)做了。
過(guò)了一天,我又把它從土里挖了出來(lái),一看與紅酒的顏色相似。一聞味道也相似!巴!我釀出來(lái)了,我有生以來(lái)第一瓶酒!”我高興地叫著(zhù),忍不住又說(shuō)道:“太棒了!
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