我發(fā)現蘋(píng)果的奧秘作文
生活中處處有發(fā)現，如果沒(méi)有發(fā)現，人類(lèi)就不可能有這么顯著(zhù)的成就。當然，我也有發(fā)現，今天就把我的發(fā)現講給大家聽(tīng)吧！
今天，我在吃午餐前拿了一個(gè)蘋(píng)果，要吃午餐時(shí)，我還沒(méi)吃完，便放在了旁邊，吃完了飯，我急于出去玩，所以忘了要吃蘋(píng)果這件事情。
過(guò)了一會(huì )兒，在玩耍時(shí)，我無(wú)意間發(fā)現那個(gè)原來(lái)是白色的蘋(píng)果變成了茶色，我便有了好奇：這是怎么回事呢？我便去向爸爸求助，爸爸說(shuō)：“如果你真想知道，那你就自己去尋找答案，這樣才能體驗其中的樂(lè )趣�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)后，我立馬做起了實(shí)驗。
實(shí)驗開(kāi)始了，我先找一個(gè)蘋(píng)果削，然后切成了三份，第一份放在一個(gè)碗里，第二份放在另一個(gè)碗里，又用一個(gè)碗蓋住了，第三份和前面的一樣，只不過(guò)里面加了鹽水，然后就出去玩了。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，我激動(dòng)地把后兩個(gè)蓋著(zhù)的碗一個(gè)個(gè)打開(kāi)一看，第一份完全變成了茶色，第二份變了一點(diǎn)，而第三份一點(diǎn)也沒(méi)有變色。我據此感覺(jué)可能跟空氣里的氧氣發(fā)生反應。后來(lái)，我查了資料，原來(lái)蘋(píng)果的'果肉中含有一種叫酶的化學(xué)物質(zhì)，這種酶一遇到空氣的氧氣就會(huì )起反應變色，而加碗蓋或加水能起到一定的阻斷氧氣的作用，當然效果有區別。
我今天的發(fā)現真奇妙。
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