我學(xué)會(huì )了炒雞蛋小學(xué)三年級作文
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋小學(xué)三年級作文1
今天,老師讓我們學(xué)做炒雞蛋;氐郊依,我對爸爸媽媽說(shuō):"今天老師讓我們學(xué)做炒雞蛋,我還不會(huì ),教我一下。"媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):"可以,你先去冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再去拿一只碗和一雙筷子,就可以了。"爸爸又說(shuō):"我們在旁邊指導你。"
開(kāi)始打蛋了,爸爸說(shuō):"把雞蛋在碗邊上敲一下,記住,不要太輕也不要太重。"我拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊敲一下,再用兩只手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈,雞蛋里面的蛋清和蛋黃都出現在了碗里,我照著(zhù)第一個(gè)蛋的方法去做,果真,第二個(gè)雞蛋也出現在碗里了。我拿出筷子,有模有樣地打起蛋來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,爸爸拿著(zhù)調味盒說(shuō):"放一小勺鹽吧。⑽曳帕艘恍∩},碗里的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導我把火打著(zhù)了,等炒鍋有點(diǎn)熱了,就倒了點(diǎn)油。我照爸爸說(shuō)的做,這一步做完了,爸爸告訴我:"該放你打好的蛋了,而且要倒在鍋中央。"我把蛋液倒在鍋中間,鍋里不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往后退了幾步。哈,鍋里的蛋液凝固了,我膽子小的像老鼠,鍋里的雞蛋變成了金黃金黃的了,我的膽子變大了,手里拿著(zhù)鍋鏟,把雞蛋翻個(gè)身就可以了,我再把雞蛋用鍋鏟切開(kāi),香味飄出來(lái)了。爸爸又說(shuō):"再在鍋里翻一會(huì ),就可以盛出來(lái)了。"我把雞蛋翻幾個(gè)身,就把炒雞蛋盛出來(lái)了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子,把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,不一會(huì )兒,我做的炒雞蛋已經(jīng)被吃得一干二凈了,我迫不及待的問(wèn)他們:"好吃嗎?"他們說(shuō):"非常好。⑽伊⒖虡(lè )開(kāi)了花。
我下次還要做炒雞蛋,因為有這么多人愛(ài)吃我做的炒雞蛋,何樂(lè )而不為呢。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋小學(xué)三年級作文2
我一直都有一個(gè)愿望,就是學(xué)會(huì )炒菜。正好,今天媽媽買(mǎi)回了番茄,我說(shuō):“媽媽?zhuān)涛易龇殉措u蛋吧!”“好!”按照媽媽說(shuō)的方法,首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì )兒,再拿出來(lái)撕去皮后,放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知,番茄在菜板上滾來(lái)滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時(shí),手又抖起來(lái)了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來(lái):“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。其次,我又拿出兩個(gè)雞蛋,按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開(kāi)。媽媽說(shuō):“蛋要從中間破開(kāi)一條長(cháng)口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來(lái)!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí),媽媽又告訴我說(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑,我又使勁地攪了一會(huì )兒。準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān);鹈绾艉舻靥蛑(zhù)鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭钗艺f(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開(kāi)跑。這時(shí),媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下,我又躡手躡腳地走過(guò)去,拿著(zhù)鏟子不停地翻動(dòng)著(zhù)雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好很難,今后我還要多實(shí)踐。
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每當我看見(jiàn)那美味的、香甜的美食,我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃,我就暗暗地心想:“我要學(xué)會(huì )炒菜!
這天,我放學(xué)回到家。到了家里,我見(jiàn)家里空無(wú)一人,不禁心里樂(lè )開(kāi)了花:太好了,我可以炒雞蛋了。我放下書(shū)包,一骨碌地跑去廚房。
到了廚房,我心想:“我先從最簡(jiǎn)單的炒雞蛋開(kāi)始吧!庇谑,我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋。先把一個(gè)雞蛋打碎到碗里,再順時(shí)針?lè )较驍嚢,攪到一定的程度就行了。然后,再把雞蛋液倒到鍋里。在這過(guò)程中,要這樣不停地擺動(dòng)鍋子。哎呀,沒(méi)翻邊,出沒(méi)放鹽?粗(zhù)那黑黑的“小臉”,我還是忍不住吃了一口。呀,那味道苦苦的.,比我想的味道真是天翻地覆!有了上一次的經(jīng)驗總結,我小心翼翼地煎雞蛋,但是,這一次的雞蛋,我還是煎糊了?粗(zhù)那黑黑的“臉”,我心里真是哭笑不得。
終于挨到了爸爸、媽媽回家,我迫不及待地沖上去問(wèn)他們:“爸爸、媽媽?zhuān)壹宓碾u蛋為什么總是糊的呢?”
“孩子,你煎雞蛋了?”“對!”“那把你煎雞蛋的過(guò)程說(shuō)給我們聽(tīng)!蔽野鸭咫u蛋的過(guò)程一五一十地告訴了他們!霸瓉(lái),是你沒(méi)放油!卑职终f(shuō)。我一時(shí)恍然大悟,說(shuō):“爸爸、媽媽?zhuān)以偃ゼ咫u蛋去了!薄白⒁獍踩!”爸爸媽媽說(shuō)。我按照爸爸說(shuō)的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會(huì )兒,雞蛋煎好了?粗(zhù)那金黃金黃的“小臉蛋”,心里頓時(shí)樂(lè )開(kāi)了花,迫不及待地吃了一口,!真美味!爸爸、媽媽也吃了幾口,都贊不絕口。
通過(guò)這件事,我明白了:做事要堅持才能有回報。
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有一天,媽媽很晚都沒(méi)有回來(lái),我很餓,于是我決定自己給自己炒個(gè)雞蛋吃。
可是我并不會(huì )炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時(shí)的樣子,“哦!對了!蔽遗氖指吲d地叫道,“應該先打雞蛋!蔽覐谋淅锶〕隽艘粋(gè)雞蛋,在碗邊使勁地敲了一下,順著(zhù)敲開(kāi)的地方掰開(kāi)蛋殼,讓蛋液流進(jìn)碗里,然后拿起筷子迅速地攪拌起來(lái),直到蛋清和蛋黃混為一體,才把第一步完成。接下來(lái)我給鍋里倒了一些油,把火打著(zhù),等油熱的有點(diǎn)冒煙,我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)到“刺啦”一聲,蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來(lái),我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開(kāi),攪拌了幾下,蛋炒好了。我發(fā)現鍋里飄了一層油泡泡,為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里,才發(fā)現原來(lái)是我的油倒的實(shí)在太多了的緣故。
吃著(zhù)油膩膩的雞蛋,可我一點(diǎn)也不覺(jué)得難吃,因為這是我親手炒的雞蛋,我的心里甜滋滋的。