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有關(guān)于做青團的三年級作文（精選15篇）
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編整理的有關(guān)于做青團的三年級作文，希望能夠幫助到大家。
做青團的三年級作文 篇1
星期六是清明節，一大早爸爸就去菜場(chǎng)買(mǎi)了做青團要用的材料，中午我們一起提著(zhù)東西去阿姨家一起做青團。
媽媽和阿姨先把餡切好炒好，寧波的青團是甜餡的，我們做的青團是咸的。里面包著(zhù)肉、豆腐干、筍、還有大蒜。我覺(jué)得比這里的好吃多了。爸爸去把粉和成一大團。一切準備就緒，我們去洗好手開(kāi)始做青團了。我看媽媽拿一小團捏成碗一樣的形狀，然后包餡放進(jìn)去再捏好成圓形，我和天天兩個(gè)人跟著(zhù)做，可是覺(jué)得有點(diǎn)難。阿姨叫我們可以隨自己的想象，想捏成什么樣就什么樣。這下我們可高興了，就跟捏橡皮泥一樣玩開(kāi)了。不一會(huì )兒，桌子上面擺了我們兩個(gè)人的作品。有我做的蘋(píng)果、小包包、花籃、足球，還有天天做的太陽(yáng)、啤酒瓶、花兒、茶壺，可好玩了。
做好了，我們把青團放在鍋里蒸，蒸好了我們一起搶著(zhù)吃自己做的青團，感覺(jué)這次的`比以前的好吃多了，因為是我們親手做的。
做青團的三年級作文 篇2
幾年前的四月，又值一年一度的清明節，在嶺南地區，我們通常都會(huì )去掃墓，吃乳豬，而在我的老家——江南地區，人們不僅會(huì )去掃墓，還會(huì )弄一種“美味”——青團，嶺南地區也叫“艾糍”。每逢過(guò)節，我們都會(huì )去到奶奶家，而那年清明節，又正趕上姑媽準備做青團，我這個(gè)吃貨自然也加入了這個(gè)行列。
首先，把制作青團的原料：糯米粉、粘米粉、豆沙餡還有最重要的艾草準備好。第一步，把艾草洗干凈，然后把艾草放入鍋內焯，加水，用攪拌機把艾草打成艾草汁，聞著(zhù)這散發(fā)出來(lái)的清香，我們開(kāi)始進(jìn)行最關(guān)鍵的一步。
終于開(kāi)始包青團了，首先把粉和艾草汁活成碧綠的面團，每次截取適量大小，攤開(kāi)，放入豆沙餡，再包成拳頭大小，這樣，一個(gè)碧綠誘人的青團就大功告成啦~姑媽心靈手巧，飛速地包著(zhù)青團，成品一個(gè)個(gè)大小均勻；而我包的青團則“一瘦一胖”，東倒西歪，心中默嘆姑媽的手藝，心里倏忽燃起了勝負欲，更加仔細認真地包青團，起初還是不大好看，但我越包越上手，很快掌握了門(mén)道，不知不覺(jué)包的越來(lái)越快，青團也越包越好看，不一會(huì )兒，一盤(pán)子的青團都包好了，我迫不及待地把青團拿去蒸，青團散發(fā)出的艾草清香，惹得一屋子的人都“口水直流”。
經(jīng)過(guò)不長(cháng)時(shí)間的蒸制，青團終于蒸好了，我等不到青團完全涼透，八成涼時(shí)我已經(jīng)迫不及待地拿起一個(gè)自己包的青團，一口下去，滿(mǎn)嘴都散發(fā)著(zhù)“春天的味道”，青團不甜不膩，不黏牙，艾草的.清香仿佛融入了豆沙餡中，散發(fā)出清淡悠長(cháng)的味道，看著(zhù)大家吃著(zhù)我包的青團贊不絕口，我不僅享受著(zhù)美味，更有一股幸福與自豪感。
長(cháng)大后，我每年清明節都會(huì )吃青團，但無(wú)論是買(mǎi)的，還是別人送的，我再也沒(méi)有吃到過(guò)像那年那樣好吃的青團了。
做青團的三年級作文 篇3
“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！边@句詩(shī)正是在幾百年前的今天，大詩(shī)人杜牧即興創(chuàng )作的。一提到清明節，我想大家都會(huì )想到一種美食——青團。
在去買(mǎi)青團的路上，轉念一想：我吃了那么多次青團，這次我為什么不自己包一次青團呢？于是，我參加了一個(gè)關(guān)于青團的特別活動(dòng)。
在活動(dòng)中，老師先跟我們介紹了青團的由來(lái)。相傳在上千年前，晉文公與他的功臣介子推意見(jiàn)不符，介子推很生氣，就跑到山上去了。晉文公為了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推這個(gè)人非常固執，一直不下山，被大火活活燒死在山上。晉文公非常后悔，下令在他的祭日里，所有人都不能生火。于是，就有人把艾草的汁拌進(jìn)米團中，并把豆沙塞入，這就是青團了。
接著(zhù)，就是做青團了，我將艾草的汁拌入米團，使米團的皮呈青色，把一大團豆沙塞進(jìn)去，向下一按，只聽(tīng)“卟”的一聲，豆沙濺得我滿(mǎn)臉都是。用各種吃法吃掉這些豆沙后，我想：應該是豆沙放多了，應該少放一些。
我再次調好青團皮后，用小勺子輕輕地取了一些豆沙，放到了青團的皮中，再把皮合起來(lái)，一個(gè)豆沙少得可憐的青團完成了！
但我依然不是很滿(mǎn)意，因為豆沙實(shí)在太少了，都是皮，一點(diǎn)都不好吃，所以我又進(jìn)入了嘗試階段，我包了各種大小的.豆沙，有一些像第一個(gè)一樣，把豆沙“還”給了我，還有一些成功了但豆沙總是太少。
終于，在不斷地嘗試中，我終于得到了最多而又不會(huì )“卟”的豆沙！那是我的第19號試驗品，口感很好。
慢！
雖然口感很好，但是在顏色上，我與老師包出來(lái)的樣品差距依然很大，老師的青團青，就好像把世界所有的青都融了進(jìn)去。我的青團卻是綠綠的，沒(méi)有那樣漂亮的顏色。再次經(jīng)歷了一番嘗試，我終于得到了一個(gè)還比較好看的綠，勉強算得上“青”。
就這樣，我學(xué)會(huì )了做青團，我咬了一口自己做出的青團，一股清香在我嘴里蕩漾。正是這股清香讓我想起了那些烈士在戰場(chǎng)上的情景，讓我想起了烈士永遠停留在的草地。在清明這樣的一個(gè)節日里，青團讓我明白了它真正的用意，是讓我們永遠銘記先烈為我們現在的和平所作出的貢獻與付出！
做青團的三年級作文 篇4
清明節自古以來(lái)就是我們中國的一個(gè)傳統節日，是祭拜祖先和過(guò)世親人的日子。
到了清明節，有一個(gè)傳統的糕點(diǎn)是這個(gè)節日里不可缺少的，那就是清明團子。這個(gè)綠油油的團子我吃過(guò)好幾回了，只知道味道還可以，有甜餡和咸餡兩種，我是比較喜歡吃甜餡的那種。清明團子我問(wèn)過(guò)媽媽做法，媽媽說(shuō)她只知道是用艾草做材料，怎么做就不清楚了。今天清明小長(cháng)假第一天休息，媽媽就帶我到外婆家去看外公外婆，到外婆家后就看到外婆在廚房忙活，我過(guò)去問(wèn)候的時(shí)候看到外婆在那里柔面團，面團還是青色的，我就問(wèn)外婆：“外婆好！你是在做清明團子嗎？”外婆開(kāi)心地回答道：“昕妤來(lái)了，真聰明，一看就知道外婆在做什么。哈哈！”我得意的說(shuō)道：“當然嘍！清明到了嘛！外婆，我跟你一起做吧？”“好啊。先去洗手！”外婆說(shuō)。我擼起袖子就屁顛屁顛的去洗手了。洗完手來(lái)到外婆身邊，外婆指著(zhù)一個(gè)個(gè)小面盆介紹道：“這個(gè)是盛切碎的艾草，這是糯米粉，這是水，這個(gè)是糖，這個(gè)是咸菜�！比缓蠼o我弄出來(lái)一些糯米粉加上一點(diǎn)水讓我先慢慢的揉，看我揉成面團的時(shí)候給我加了一些艾草，我在繼續慢慢的.揉，慢慢的白色的面團變成了綠色的了，揉到整團面團都是綠色并且有點(diǎn)韌性的時(shí)候，外婆就告訴我這樣就好了，開(kāi)始包餡了，就看著(zhù)外婆在整團面團上扯下一塊，揉成條狀，然后扯下雞蛋大小的一塊，在掌心搓成球形，壓扁，用勺子將餡料放在中間，然后就像餃子一樣合攏或者直接再搓圓了也可以，這樣就完成了。
當然，它比餃子要大多了，哈哈！看完外婆的演示，我就迫不及待的開(kāi)始按照外婆的方式開(kāi)始做起來(lái)，因為我喜歡吃甜的，所以先做一個(gè)甜餡的.，起先到還比較順利，只是在最后因為餃子狀我弄不好就直接把它搓圓了，外婆直夸我聰明。接下來(lái)又做了一個(gè)咸菜餡的，搓成圓的就比較困難了，后來(lái)還是交給外婆完成的。再后來(lái)基本上甜的就都是我做了。等都做完以后，我們把它們都請進(jìn)了一個(gè)大蒸籠里面，大概蒸了有15分鐘左右，蒸籠里飄出了陣陣清香。大概又過(guò)了10分鐘，外婆打開(kāi)蒸籠蓋，就看到里面躺著(zhù)一個(gè)一個(gè)綠油油的大餃子和大湯圓冒著(zhù)熱氣，并且散發(fā)著(zhù)陣陣讓人流哈喇子的香味。外婆給我盛了兩個(gè)圓的到碗里，我迫不及待的就要咬上一口，外婆制止了，說(shuō)剛出鍋的很燙，等涼一點(diǎn)在吃，說(shuō)的同時(shí)就把我的碗拿過(guò)去用嘴吹團子。這個(gè)時(shí)候，我看著(zhù)外婆那慈祥的臉，我對著(zhù)外婆說(shuō)：“謝謝外婆！”外婆對著(zhù)我微笑了一下就轉過(guò)頭繼續給我吹團子了。等到差不多了，外婆把碗給我，我就狼吞虎咽的吃起來(lái)，外婆在邊上急道：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，小心噎到！”我以最快的速度把第二個(gè)塞到嘴里，咕噥著(zhù)嘴模糊的說(shuō)道：“沒(méi)事，沒(méi)事。再來(lái)兩個(gè)，太好吃了！”外婆笑呵呵的幫我又盛了兩個(gè)。
就這樣我既學(xué)會(huì )了做清明團子，又大飽了口福。同學(xué)們你們學(xué)會(huì )了嗎？如果學(xué)會(huì )了，就自己動(dòng)手試一試吧，我想，肯定比外面買(mǎi)來(lái)的要好吃的多，行動(dòng)起來(lái)吧。
做青團的三年級作文 篇5
“瞧瞧！做得多好！這不是‘團模團樣’的嗎？”我捏著(zhù)手中鮮嫩的綠色面團驕傲地說(shuō)道。
那天，我懷著(zhù)輕松愉快的心情，快步走進(jìn)家政教室。一進(jìn)教室，一陣香味不知從何處撲鼻而來(lái)。老師神秘地說(shuō)：“今天這節課，我們要來(lái)包青團�！�
青團？早就“久仰”其大名了，雖然沒(méi)吃過(guò)、沒(méi)包過(guò)，但看著(zhù)這個(gè)團，它又青又圓，應該“團如其名”，非常美味。我還記得奶奶曾說(shuō)，青團青團，寓意著(zhù)團團圓圓�？墒抢蠋焻s要我們親手來(lái)包，像我這種“萬(wàn)年手殘”能把它包得如楊玉環(huán)般圓潤嗎？
我抓了坨青團皮，它軟軟的，要不是要給它做造型，我早就開(kāi)始“蹂躪”它了！我先學(xué)著(zhù)老師的`樣子把它揉成一個(gè)球，再一手握團，一手用大拇指從中間“進(jìn)攻”塑造成一個(gè)碗形。接著(zhù)我用勺子挖了一大塊香到流油的餡放進(jìn)“碗”里，最后用三根手指把上面封嚴實(shí)�？稍谖夷蟮臅r(shí)候，餡卻像一個(gè)淘氣的孩子，滿(mǎn)世界地到處亂竄，根本包不住。每當我捏緊時(shí)，它總會(huì )沖出來(lái)，非要去外面的世界看看不可，害得我活生生把青團包成了個(gè)狗不理包子！我越看越揪心，上面的開(kāi)口仿佛是它咧開(kāi)的大嘴，嘲笑我是一個(gè)“手殘黨”。
看著(zhù)眼前的“團非團”，我頓時(shí)惱羞成怒，恨不得一把將青團重重地摔在地上，并且選擇放棄加自閉。
可就在這時(shí)，我想到了著(zhù)名畫(huà)家羅丹考了美術(shù)學(xué)院三次都失敗了；大將韓信一開(kāi)始也不被君王重用；鳳雛龐統也因長(cháng)相而被輕視……可是他們最后不都成功了嗎？這區區的青團子又能難倒我嗎？
后來(lái)，經(jīng)過(guò)我的一番細心觀(guān)察，才發(fā)現原來(lái)是我太闊綽了——肉餡放得太多了。吸取教訓后，我開(kāi)始對它進(jìn)行一番“整容”，功夫不負有心人，我終于做出了像模像樣的青團！
這次做青團的嘗試讓我深有感觸：成功除了有“失敗”這位母親的呵護，還有“堅持”這位父親作為堅實(shí)的后盾！
做青團的三年級作文 篇6
清明節我們沒(méi)去掃墓，沒(méi)去戶(hù)外踏青，但我們做了一道美食青團。
這段時(shí)間正是青團最佳的品味時(shí)間，也是最佳的制作時(shí)間。
青團做起來(lái)似乎不難，因為它用不著(zhù)太多的材料，但其實(shí)也很考究。青團的.點(diǎn)睛之筆是艾青，它長(cháng)得一點(diǎn)都不出眾，沒(méi)有太多的辨識度，在我看來(lái)就像是雜草，但它卻成就了美味的青團。
首先便要將這個(gè)點(diǎn)睛之筆洗干凈，蒸熟，泡點(diǎn)水。這個(gè)步驟并沒(méi)什么難的，難的是揉面，因為是糯米，所以要十分的謹慎，一出錯就會(huì )翻車(chē)。太軟太硬都不行，還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成團子了。外婆先在中間挖了個(gè)坑，然后往里填滿(mǎn)熱水，果然水量真的很重要。
接下來(lái)就是力量活了。要使勁使勁地揉，要揉無(wú)數次，水也要倒無(wú)數次，想想青青的小團子就要出生了，不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水，外婆就使勁地揉面。我左看右看，看得出揉面既要有耐心，也要有耐力，揉久了會(huì )很累的。我也看出揉面好像很難也很麻煩，電視里不就一放水就變成團子了，可自家做起來(lái)怎么這么麻煩，慢慢的，糯米粉就被揉成了粗糙的大面團，然后再加些水，加些粉，繼續揉，光滑的團子出現出現之前，別忘了放入艾青汁。
大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來(lái)就是捏團子，放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子，然后往里放餡，最后捏成團，就這樣一個(gè)一個(gè)捏完，鍋上蒸。很快，可愛(ài)的綠團團就出生啦！
清明節真是一個(gè)有實(shí)踐意義的節日。
做青團的三年級作文 篇7
星期天上午，天氣晴朗，陽(yáng)光燦爛。
一大早我就起床了，心情非常高興。一會(huì )兒，奶奶打電話(huà)給爸爸，叫我們早點(diǎn)過(guò)去。于是爸爸開(kāi)車(chē)載著(zhù)我和媽媽來(lái)到奶奶家，一進(jìn)門(mén)，我就看見(jiàn)奶奶正忙著(zhù)做青團，我就跑過(guò)去說(shuō)： "奶奶您在做什么？" 奶奶說(shuō)： "我在做青團，你在邊上看著(zhù)，等你長(cháng)大后做給我們吃。" 我說(shuō)： "我現在就要做。" 奶奶說(shuō)： "那好吧，你看奶奶做，跟著(zhù)學(xué)，做幾個(gè)小的試試。"
奶奶就給我一個(gè)粉團，我拿在手上跟著(zhù)奶奶學(xué)，先把粉團搓成圓形，然后右手大母指伸進(jìn)小圓里，左手轉，右手捏，慢慢地把粉團捏成小茶杯一樣薄薄的形狀，再把陷肉放進(jìn)去，左手把青團抖一抖，右手把口子閉合捏成三角形，然后繼續揉，揉成圓圓的。左手到右手，右手到左手，象拋球一樣拋幾下。然后就放進(jìn)蒸籠里蒸。
一會(huì )兒功夫，我的`作品就出蒸籠了，我把它拿給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽邊吃邊說(shuō)： "真好吃，由由你長(cháng)大了，會(huì )做青團了！ " 我心里樂(lè )滋滋的。
做青團的三年級作文 篇8
今天，我和媽媽一起做青團，我們準備了糯米粉、小麥粉、豆沙餡還糯米等材料有。
媽媽先和好帶艾葉的粉團，我搶先拿了一小塊搓成圓形，再壓扁，然后把四周?chē)俾N起來(lái)一點(diǎn)，接著(zhù)用勺子盛了一點(diǎn)豆沙餡放在綠色粉餅的中間，把豆沙裹起來(lái)，可是豆沙怎么也包不進(jìn)去。媽媽說(shuō)：“你面粉餅太小了，放的豆沙太多了!”哦，原來(lái)如此！媽媽說(shuō)：“你索性再拿點(diǎn)粉把它裹起來(lái)�！庇谑�，我按照媽媽的方法去做，先拿一塊小粉團，拍成扁扁的`，再把小粉餅往上一粘，嗯！果然好了許多，我又將做好的糯米青團放在白米堆里滾了滾，終于大功告成了，一個(gè)小雪球一樣的青團出現在我的眼前！
一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……也不知過(guò)去了多少時(shí)間，青團都做好了。媽媽馬上點(diǎn)火蒸煮，不一會(huì )兒，陣陣清香從鍋里冒出來(lái)了，我迫不及待地催著(zhù)媽媽趕快拿出來(lái)，可媽媽卻說(shuō)還沒(méi)熟，又過(guò)了10分鐘，媽媽終于打開(kāi)鍋蓋。 “好香呀！”我情不自禁地喊了一聲，伸手就想去拿，媽媽眼疾手快擋住了我，我連忙改用筷子，夾了一個(gè)不大不小的，一邊吹一邊往嘴里送，��！柔中帶甜，太美味了！吃著(zhù)自己親手做的青團別提有多高興了！勞動(dòng)創(chuàng )造甜蜜的生活一點(diǎn)沒(méi)錯！
做青團的三年級作文 篇9
每逢清明節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要做青團來(lái)祭祀祖先。
今天一大早，廚房里就噼噼啪啪響個(gè)不停，還飄來(lái)一股濃濃的青團味兒，我急忙穿好衣褲，跑到廚房里瞧一瞧。原來(lái)是奶奶正在做青團呢！個(gè)個(gè)滿(mǎn)是肉餡的青團臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖，說(shuō)：“奶奶，我幫您一起做”。奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭，開(kāi)始一步一步細心教我怎么做。我也學(xué)著(zhù)照模照樣地做起來(lái)，先捏了把和好的面，揉成不大不小的面團，學(xué)著(zhù)樣兒把大拇指鉆進(jìn)去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好，不是厚了就是口太大了，難看死了。我本是個(gè)急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷著(zhù)：“什么鬼東西呀！這么難捏�！�
正當我垂頭喪氣的時(shí)候，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“怎么，沒(méi)信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青團也像你這樣�！笔前�，我們老師不也常說(shuō)，無(wú)論做什么事都要一步一步扎實(shí)地走，不能一步登天嘛。這一點(diǎn)的小挫折算什么，怎么就打退堂鼓呢？想到這，我頓時(shí)感到心頭上充滿(mǎn)了一股力量，自信地又揉起了面團。
雖然一開(kāi)始我笨手笨腳的，面粉撒了一地，做的青團不是肚子裂開(kāi)，就是嘴裂開(kāi)，和奶奶比我的青團簡(jiǎn)直慘不忍睹。但我試了一次又一次，功夫不負有心人，這項“偉大的工程” 終于完成了，看著(zhù)這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的.青團，我欣慰地笑了，笑得是那么燦爛。
吃著(zhù)自己做的青團，那種感覺(jué)特別的幸福，不是嗎？
做青團的三年級作文 篇10
清明節到了，瞧，又下起了牛毛細雨，這讓我們不禁想起了一首古詩(shī)：清明時(shí)節紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花。在今年清明節，我們一家掃墓結束后，媽媽要自己做青團讓我們嘗個(gè)鮮。我也洗干凈了雙手，興致勃勃地學(xué)做起青團來(lái)。
開(kāi)始做青團啦！媽媽先把綠油油的菠菜在水中煮熟。接著(zhù)又熟練地把煮好的菠菜放進(jìn)一個(gè)又大又深的.鐵盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一點(diǎn)沸水。媽媽將糯米粉和菠菜用力揉捏，過(guò)了好久終于揉好，成了一個(gè)綠綠的糯米團。然后我們每個(gè)人掐了一點(diǎn)糯米團搓圓，捏成小碗狀往里面放了香噴噴的黑洋酥，再把口“封”起來(lái)，最后，我們把青團放進(jìn)了鍋里去蒸。還沒(méi)蒸熟，一股香味已撲鼻而來(lái)�！罢嫦Ｍ禳c(diǎn)好�！蔽乙贿呄胫�(zhù)，一邊迫不及待地來(lái)到了廚房，等待吃了！終于好了，我發(fā)現青團的顏色變成了墨綠色。吃著(zhù)自己做的青團，我心里比吃了蜜還甜。
清明節，它不僅讓我們追憶已故的親人，續親情，還帶給了我們一份悠閑，一份難忘。
做青團的三年級作文 篇11
今天是五.一勞動(dòng)節，我打算去萬(wàn)竹一個(gè)親戚家去勞動(dòng)一回，體會(huì )一下勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè )。
冬色爺爺送走了大地的嚴寒，春姑娘踏著(zhù)輕盈的腳步來(lái)到了人間，春天的景色十分美麗，就像一幅栩栩如生的畫(huà)。春天的陽(yáng)光格外明媚，春姑娘展開(kāi)了笑臉。在竹林中，一群五顏六色花兒爭奇斗艷，競相開(kāi)放，互相媲美，更加襯托了竹子的.挺拔……正在我沉醉在春天的美麗時(shí)，萬(wàn)竹到了，我下了車(chē)，到了姑姑家。
姑姑先拿來(lái)了一堆綠色的青團粉、芝麻和白糖，我這個(gè)讒蟲(chóng)一看見(jiàn)好吃的就忍不住，我剛想去拿，媽媽就重重地拍了一下我的手，說(shuō)：“傻瓜，讒癮又犯啦，這個(gè)是生的，怎么能吃，我們現在首要任務(wù)是做青團！”��？做青團，以前我只負責吃青團，從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我又好奇，又激動(dòng)，我挽起袖子，迫不及待地想來(lái)嘗試一下。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，掰了一大團面粉， “小慧，你怎么拿這么多，做出來(lái)皮就太厚，咬不動(dòng)了！”我只好乖乖地掰下一半，然后，把它搓成一個(gè)圓形，再往中間摁一個(gè)洞，接著(zhù)就把它捏薄，“小慧，你不應該這樣，中間不能捏，要不然就漏陷了！”媽媽不耐煩了，一把將面團搶去就讓我看著(zhù)，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難啊。
經(jīng)過(guò)五分鐘的觀(guān)察，我終于會(huì )了，來(lái)檢驗一下我的學(xué)習成果吧！首先，我拿來(lái)一團面粉，把它像做橡皮泥一樣捏成一個(gè)圓，再從中摳出一個(gè)洞，就形成了一個(gè)碗形，接著(zhù)，再放入一勺芝麻，最后搓成一個(gè)圓，真是太好玩了，我仿佛被磁鐵一樣吸住了。做完了芝麻餡的，我們又做起了松花餡的，為了能區別這兩種青團，我們把松花的捏成餃子形，這可是我的強項，于是我三下五除二就包完了，看著(zhù)這滿(mǎn)滿(mǎn)的青團，我別提多開(kāi)心了！
我吃著(zhù)那滾燙的青團，比吃了蜜還甜。
做青團的三年級作文 篇12
聽(tīng)到包青團，大家一定都很熟悉吧！但要包好青團可真不容易。
清明節前，我家也準備包青團，把從田野上摘來(lái)的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起，然后就把米粉拉出來(lái)一小塊，裹成圓形，再把它弄成窩窩頭的形狀，最后放上餡子包成圓形。我仔細觀(guān)察大人們的操作過(guò)程，然后開(kāi)始包著(zhù)第一個(gè)青團，看看簡(jiǎn)單，但包起來(lái)真不容易，特別是手不聽(tīng)使喚，用力過(guò)大，米粉捏得不均勻，餡子就會(huì )往外流，餡子太少就會(huì )變成空心團，如果搓得不好就會(huì )變成好幾種不同形狀的`團。經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團在我的手中誕生了。這時(shí)媽媽就拿把包好的青團去蒸了，過(guò)了二十分鐘左右，一陣陣誘人的清香撲鼻而來(lái)，等媽媽拿出來(lái)蒸好的青團，我就奔上前去品嘗了我自己包的青團。��！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青團，和大人所包的差不多，我心里樂(lè )滋滋的。
清明，踏青、包青團、祭祖，已成了我們國家傳統文化。
做青團的三年級作文 篇13
江南的春天細雨綿綿，到了四月，水鄉田間，綠野青山，多了一隊隊踏青掃墓的身影，菲菲細雨中撐著(zhù)陽(yáng)傘，或緬懷，或賞景。返程時(shí)，手里多少都拎著(zhù)幾個(gè)綠色面團一樣的食物，江南人告訴你，這是清明特有的食品——青團。
這年的清明節，我有幸參與到制作青團的全過(guò)程。那是臨街的一個(gè)再普通不過(guò)的糕團店，每年這個(gè)時(shí)候，店門(mén)口總會(huì )排起長(cháng)龍，等著(zhù)買(mǎi)三五個(gè)青團，或自己品嘗，或送親朋好友。我吃過(guò)這家店的青團，鮮香四溢不粘牙，餡料十足易飽腹。但是這青團是怎么做的？這面團是怎么變成綠色的呢？趁著(zhù)下午沒(méi)什么人買(mǎi)的檔口，我向店里師傅請求學(xué)做青團，師傅爽快地答應了。
首先，我在裝滿(mǎn)面粉的盆里倒入足量的水，右手不斷攪和，讓面粉與水充分糅合，只是攪和來(lái)攪和去，攪和成了“漿糊”，愣是攪和不出團團來(lái)�！澳氵@手法不對�！睅煾狄�(jiàn)了，立馬用他自己的獨特手法，不一會(huì )兒就成了面團。我驚訝他是怎么做到的，他說(shuō)，這個(gè)是靠手法，要勤學(xué)苦練才成。媽呀，做個(gè)團子都這么費勁，干哪行都不容易啊。接著(zhù)，放發(fā)酵粉，醒面1小時(shí)。這時(shí)，師傅拿出了新鮮的'艾葉，用榨汁機榨成了艾草汁，綠汪汪的，我把這艾草汁倒入盆里，與面團充分攪和……這面團綠了！原來(lái)青團之青的奧秘在這里！師傅拿起一個(gè)鍋，倒少量的水，加上糖，大火煮七八分鐘，取出備用。又拿來(lái)紅豆，搗成豆沙，倒入剛才煮成的糖汁攪拌均勻。又到我大顯身手的時(shí)候了，這翠綠的面團搓成長(cháng)條狀，揪下一段，揉成小團團，壓成餅，放上豆沙再包裹，一個(gè)豆沙青團就成形了，再往鍋里煮五分鐘，香氣四溢甜上心頭的青團就出鍋了！
我這垂涎的舌尖早已忍不住了，拿起自己做的青團，迫不及待咬一口，啊，好燙��！“你冷冷再吃！”我媽一臉無(wú)奈地說(shuō)我。燙過(guò)之后，感覺(jué)味道不錯，既有豆沙的軟糯香甜，又有沁心的草香回甘。青團吃完了，可心里還是，甜甜的。
做青團的三年級作文 篇14
又是一個(gè)秋天。一場(chǎng)霽雨打濕了我的記憶，又是食青團的季節，美味縈繞在唇齒間的快樂(lè )之外，似乎還有一種淡淡的鄉愁，尤如滿(mǎn)園的艾草，長(cháng)了割，割了又長(cháng)。故鄉的一切都在我的記憶中迷蒙，卻又揮之不去。 ——題記
我獨自一人，徘徊在水鄉煙雨迷蒙的小巷，長(cháng)長(cháng)的弄堂口，我又一次見(jiàn)到了青團，濃郁的水汽夾雜著(zhù)淡淡的艾香，把我帶回了那久別的故鄉。
小時(shí)候，我關(guān)于青團的.記憶，全都來(lái)自于我的外婆。外婆燒菜很好吃，做點(diǎn)心的手藝也堪稱(chēng)一流。她點(diǎn)心中做得最好的，就是青團。
新摘下的艾草，只在水里漂一漂，加一點(diǎn)石灰水上鍋去蒸，待到鍋蓋在濃厚的水汽中噗噗躍動(dòng)，艾草也就蒸好了。一開(kāi)鍋蓋，水汽便卷攜著(zhù)清苦微甜的艾香你推我攘地擠出了鍋，散了滿(mǎn)屋，滿(mǎn)屋便都是故鄉艾草的清香。
艾草放涼后，便要用紗布過(guò)濾。這是年幼的我被允許參加的為數不多的部分。我把軟爛的艾草裹在細紗布中輕輕擠壓，青綠的汁液便一點(diǎn)點(diǎn)滲了出來(lái)，一滴滴滴落在碗中，綻放成一朵朵轉瞬即逝的碧玉做的花。
將艾草汁倒入和好的糯米粉中，稍加攪拌，艾草汁便在盆中輕輕地流轉起來(lái)，它和米粉首尾相接，互相追逐著(zhù)旋轉，待到和好了面，外婆微笑著(zhù)，熟練地把面團分成一個(gè)個(gè)小劑子，在劑子上用拇指按出一個(gè)小坑，在坑里放進(jìn)一團豆沙，再用手掌并指輕輕揉捏，面皮溫柔地將豆沙菓覆，青團便圓圓地窩在掌心。
青團蒸透了，拈起一個(gè)放入口中，牙齒微微用力破開(kāi)薄而柔韌的表皮，滾燙的豆沙餡便迫不及待地流淌而出，活潑潑地在舌尖上流動(dòng)。它以豆沙溫潤的甜，卷攜著(zhù)艾草清苦微甜的香，它以故鄉的氣息，席卷過(guò)飽受化學(xué)添加劑折磨的日漸麻木的舌尖，席卷過(guò)迷醉于城市燈紅酒綠而日漸浮躁的靈魂。
“姑娘，青團要趁熱吃，熱著(zhù)吃才好吃�！卑⑵诺穆曇舭盐覐墓枢l的記憶中喚醒，暮然回首，眼前仍是那異鄉的煙雨迷蒙。手中捧著(zhù)的青團已涼了，舌尖上仍殘留著(zhù)異鄉青團的滋味，盡管皮厚餡少，內餡也是西化的巧克力餡，于我卻有些太過(guò)甜膩了，與記憶中故鄉的味道更是相去甚遠，但我仍細細咀嚼，慢慢品嘗，卑微而貪婪地尋求著(zhù)故鄉的味道。在那些青團、年糕、米花糖前躊躇，在那些水車(chē)、瓦檐、青石板旁徘徊，于其中尋求那一絲絲故鄉的影子，攫取著(zhù)有關(guān)于故鄉的一點(diǎn)一滴，一絲絲在心中繚繞成故鄉昔日的夢(mèng)影。
去不了的地方叫遠方，回不去的地方叫家鄉，我又何嘗不知道這一點(diǎn)。我僅希望借食青團緬懷那一處故鄉、那一段過(guò)往，卻僅是聊慰吾心罷了。
人不能忘本。也許，我們也正需要一些像青團一樣傳統的味道，需要來(lái)自鄉村純凈質(zhì)樸的氣息，帶給我們這些塵世中的人們些許心靈的依托，帶給我們被遺忘的故鄉的感動(dòng)。
感動(dòng)，在這樣一個(gè)秋天，也會(huì )在以后的每一個(gè)秋天……
做青團的三年級作文 篇15
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(cháng)的青草香氣。
春游后我要跟我們班的十九個(gè)同學(xué)一起去參加制作青團活動(dòng)。
到了中山公園，老師先教了我們三首關(guān)于清明節的古詩(shī)，這三首古詩(shī)分別是：杜牧的《清明》；韓翃的《寒食》；吳惟信的《蘇堤清明即事》。學(xué)完古詩(shī)后我們就要開(kāi)始制作青團了。老師分發(fā)給我們材料有：一袋加了糖的糯米粉，一小袋艾草粉，老師說(shuō)這是從艾草中提煉出來(lái)的，而不是直接用艾草做的，還有一包紅豆餡和一些肉松。對了還有一個(gè)小碗和一杯水。
我們開(kāi)始做青團了，我先用面粉倒滿(mǎn)碗的`三分之二，然后加入一點(diǎn)艾草粉和二十分之二的水開(kāi)始和面。不過(guò)我把水加多了，結果我的面團變成了“冰淇淋”，后來(lái)經(jīng)過(guò)老師的幫忙后我終于弄好了。不過(guò)到做第二個(gè)面團時(shí)我加了太多的糯米粉而把我的手套黏在了碗里，經(jīng)過(guò)老半天跟糯米面團的斗爭后我終于擺脫了困境，來(lái)到了加餡料這個(gè)環(huán)節。我打算做一個(gè)紅豆餡青團和一個(gè)肉松餡青團�！鞍�！”是誰(shuí)叫這么大聲，我轉頭一看，原來(lái)是思媛包的紅豆青團被她揉破了，紅豆餡料和糯米團子簡(jiǎn)直分不出兩者是誰(shuí)。我還看見(jiàn)了幾個(gè)同學(xué)的肉松青團被揉散架了。我心里不禁擔心起我的肉松青團，不過(guò)幸好我的肉松青團命大，并沒(méi)有像其它肉松青團一樣散架。
通過(guò)這次制作青團的活動(dòng)讓我真正感受到了中華傳統文化的魅力，中華傳統文化值得我們這一代人去傳承的。
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