做清明粿作文700字
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的做清明粿作文700字，希望對大家有所幫助。
又是一年清明節。每年清明前后，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做清明粿。
今天，媽媽早早地就起了床�？戳丝窗l(fā)了一個(gè)晚上的面團，微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，看來(lái)面團發(fā)得不錯。
“篤篤篤”，有人在敲門(mén)。開(kāi)門(mén)一看，是大舅送做清明粿的主要原料野艾來(lái)了。媽媽細心地一番揀擇之后，便把挑揀出來(lái)的野艾洗干凈后倒進(jìn)熱水鍋里煮。沒(méi)多久，鍋內原來(lái)澄澈的水變成了深綠色的艾葉汁了，一股股清香撲鼻而來(lái)，那是艾草的味道。媽媽見(jiàn)艾葉煮得差不多了，便將它們揉入面團中，和著(zhù)糯米、秈米粉在面盆里揉。這是用來(lái)做清明粿的粿皮的。清明粿的好吃與否和粿皮有很大的關(guān)系。當然，最重要還是要看餡料和包粿的手藝。
媽媽開(kāi)始調清明粿的餡料了。因為我最喜歡吃豆腐餡的，所以媽媽調的就是豆腐餡的.料，有白色的豆腐，綠色的小蔥和韭菜，還有紅色的辣椒，當然還少不了油鹽味精等佐料�？粗�(zhù)餡料五彩繽紛，聞著(zhù)香氣撲鼻，就已經(jīng)讓我垂涎三尺了。
餡料調好后，媽媽用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的綠色小面團壓成扁平的餅狀，然后再捏成小碗狀，接著(zhù)就是往里填充餡料，再雙手兩邊對捏，這樣就把餡料包在了里面，最后媽媽還用拇指擠按出了細密的條形花紋，煞是好看。
一個(gè)個(gè)精致誘人的清明粿被媽媽的巧手做出來(lái)了�？粗�(zhù)它們一排排整齊的立在餐桌上，我已經(jīng)受不住誘惑，口水都快要流出來(lái)了。媽媽見(jiàn)狀，趕緊拿了十來(lái)個(gè)上鍋蒸去了。
幾分鐘后，我聞到了一股濃郁的清香。我迫不及待的揭開(kāi)鍋蓋夾起一個(gè)放到碗里，也不顧燙，就咬了一口。果皮里的油滴到了碗里，進(jìn)口的感覺(jué)首先是清新芳香的艾草味，粿皮細膩又黏牙。在嘴里一嚼，粿皮中的各種餡料味一齊刺激著(zhù)我的味蕾，咸香滿(mǎn)口，那味道就一個(gè)字“爽”！我一口氣連吃了8個(gè)才勉強過(guò)癮。
“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！蔽乙贿呉髦�(zhù)詩(shī)句，一邊品嘗著(zhù)美味的清明粿，真是愜意極了。
【做清明粿作文700字】相關(guān)文章：
包清明粿作文2篇02-16
最新清明節做餃子的作文01-15
做家務(wù)作文06-08
做雷鋒作文09-25
做朋友作文02-09
做饅頭作文01-04
暑假幫媽媽做家務(wù)作文：做蛋糕09-07
清明作文06-08
高中清明作文-清明節作文02-06