包清明粿作文（精選15篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的包清明粿作文（精選15篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包清明粿作文1
要做清明粿，首先要找到一種叫艾草的綠色植物，然后將它壓成泥，與面粉混合在一起，再蒸熟，原料就準備好了。
清明節這天，我們開(kāi)始做清明粿了。首先，將艾草泥揉成圓形。第二步，和入面粉，這個(gè)有點(diǎn)難。第三步，把糖和芝麻放入艾草泥球里。我用大拇指對著(zhù)艾草泥球的中心，另一只手不停地轉，就做好了一個(gè)窩窩頭，然后把芝麻和白糖一勺一勺地放進(jìn)去，直到裝滿(mǎn)為止。接著(zhù)，封口，千萬(wàn)不能漏了哦。
最后，蒸好的清明粿端上了餐桌。吃著(zhù)自己親手做的清明粿，我心里美滋滋的。
包清明粿作文2
星期五晚上，我和同學(xué)們來(lái)到彭希淳家做清明粿。到了他家，他媽媽已經(jīng)準備好許多包清明粿的餡料，有苦艾，五香干、香菇、豬肉真豐富呀！
同學(xué)們陸續都到了，我們開(kāi)始忙活了，我們先把艾葉放在鍋中燒熟，然后從鍋中撈出艾葉倒在臉盆里，再把米粉倒進(jìn)去，接著(zhù)就需要不斷地揉、搓，最后終于揉成一臉盆的米粉團，這是一塊淡綠色的米粉團。我和同學(xué)們用力地敲捶著(zhù)，大人也在邊上幫忙翻面。接著(zhù)，我們每一個(gè)人從米粉團里掰一塊，再把它壓扁，然后把美味的餡料放進(jìn)去，再把它搓成圓球，還要稍稍壓扁一些。一個(gè)美味的清明粿就做好了。
最后，把清明粿放在鍋里蒸，最好在下面放一塊粽葉，以防粘著(zhù)鍋，不一會(huì )兒，我們就聞到了一股撲鼻的香味，原來(lái)，清明粿熟了。我們饞得直流口水，我們發(fā)現之前淡綠色的皮變成碧綠色了，像一塊美玉，晶瑩剔透。
吃著(zhù)自己做的清明粿，我們心里美滋滋的。從中我學(xué)會(huì )了一門(mén)傳統手藝，有時(shí)間一定要做給同學(xué)們吃。
包清明粿作文3
清明節馬上就要到了，我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。
爺爺將剛蒸好的青團端上來(lái)，“哇！”我禁不住大叫一聲，那剛蒸好的青團綠油油，讓人不禁想咬上一口，接著(zhù)奶奶盛上來(lái)一盆陷兒，然后把一個(gè)壓面餅的小工具拿上來(lái)。
一切準備就緒，開(kāi)始做清明粿了。我拿了一個(gè)剛切好的小青團，用手把它揉得圓圓的，真像軟乎乎的綠胖子，我拿著(zhù)一個(gè)青團天真地問(wèn)奶奶：“這東西能吃么？”奶奶側過(guò)臉說(shuō)：“傻孩子，青團都還沒(méi)有加進(jìn)陷兒，怎能吃呢？”我想我一定要做一個(gè)漂亮清明粿，讓大家刮目相看。正想著(zhù)，我將“綠胖子”送入“神器”里，我把鐵蓋兒蓋上，再使勁兒一壓，那青團像是一個(gè)泄了氣的皮球，馬上變得又圓又薄，這時(shí)餡兒們要睡覺(jué)了，它們必需要有一個(gè)暖烘烘的大被子呀！我也不能眼睜睜的看著(zhù)它們被“凍死”呀。于是我將剛鋪好的“大被子”上放進(jìn)了一些陷寶寶，為了使它們睡得舒服，我把“被子”裹得緊緊的，才滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，只不過(guò)剛剛學(xué)會(huì )裹被子的我，裹得實(shí)在太難看了，讓人不忍目睹……
這一次做清明粿，太有意思了。
包清明粿作文4
清明節，一直在下雨，時(shí)而大，時(shí)而小，我們一家正在做清明粿。往年都是外婆一個(gè)人做清明粿，我們坐享其成。今年由于外婆身體的原因，只好我們自己動(dòng)手了。媽媽準備好材料，我們大家躍躍欲試。
首先，把有肥有瘦的五花肉切碎，加入小蔥；再把米粉用滾燙的開(kāi)水和開(kāi)，等到米粉和成一團的時(shí)候，加入適量的清明草，再揉均勻。面團和好了，搓成條形，切成一小塊一小塊的。我拿出其中一塊，按照媽媽的樣子，把它捏成碗形，放上餡，做成包子，再放到模具里壓，一個(gè)清明粿就做好了。但我第一次餡放太多了，做得并不理想，餡都跑出來(lái)了。我并沒(méi)有放棄，一遍又一遍地做，綠油油的清明粿一個(gè)比一個(gè)完美。
說(shuō)到清明粿的圖案，每家都不一樣，我們家的是魚(yú)和花，魚(yú)表示年年有魚(yú)，花表示富貴。清明粿出鍋的那一刻，我口水都流出來(lái)了，因為它太美味了！
包清明粿作文5
清明節了，我開(kāi)始了學(xué)做清明粿之旅。
我拜訪(fǎng)了飲食部長(cháng)———奶奶，請她教我做清明粿。別看她年過(guò)花甲，廚藝可是杠杠的。奶奶看我那么有誠意，便收下了我這個(gè)“徒弟”。
奶奶交給我一把煮熟的草，這是艾草。有了它，清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面團揉啊揉，搓啊搓，兩只手都變成綠色的了。接下來(lái)是包餡料和壓花紋，由于這兩件事非常重要，所以我開(kāi)啟了一級警備狀態(tài)。我先拿一點(diǎn)面壓成圓形，再放入餡料，可沒(méi)想到的是，面團在我手上變成了一堆爛泥，樣子不堪入目。我試了許多次，才勉強包了幾個(gè)大大小小的“怪物”。然后，將清明粿放進(jìn)模具里，壓出圖形來(lái)。這么容易的一件事，竟被我用力過(guò)大，弄破了好幾個(gè)，搞得奶奶叫苦連天。
雖然我做的清明粿簡(jiǎn)直是“丑八怪”，卻讓我懂得了美食的來(lái)之不易。
包清明粿作文6
清明節，我和爸爸媽媽一起制作清明粿。我們準備好新鮮的材料，有綠綠的艾葉，有白白的'面粉，還有水靈靈的白豆腐。
首先，把艾葉剁碎，再和面粉攪拌在一起，揉成面團。然后，媽媽把面團切成一段段的，放入蒸鍋中蒸熟。接著(zhù)，搓成小面球，用來(lái)包餡。媽媽用大拇指輕輕地壓著(zhù)中間部分，然后將料放到圓形的正中間，再用大拇指把它捏合起來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái)，但是手越做越黏，媽媽看了，哈哈大笑地說(shuō)：“你的手上沒(méi)有面粉，肯定會(huì )被黏住的！”
我恍然大悟，朝手心抹了些面粉，嘿！果然不錯，我一口氣做了十幾個(gè)清明粿，還別出心裁地捏了一只鴨子。等清明粿上鍋蒸熟，我們全家人都說(shuō)非常好吃。
我覺(jué)得，自己動(dòng)手做的，才是世界最甜美的東西。
包清明粿作文7
清明時(shí)節，要做清明粿。準備好面粉、油、艾葉、咸菜、筍、芝麻和糖，我們就開(kāi)始做了。
先拿一個(gè)青團，用手按平，可是手粘住了，原來(lái)事先要擦上菜油��！我將它做成碗形，在里面放了一勺糖，封口，搓成圓形，好了。正當我得意洋洋時(shí)，餡漏了出來(lái)，掉了一桌。我拍了拍腦門(mén)，看看奶奶是怎么做的。只見(jiàn)奶奶動(dòng)作熟練，快速地做好一個(gè)又一個(gè)清明粿，我佩服極了！我又試著(zhù)做了幾個(gè)，樣子還不錯，只是好小啊。
爺爺將清明粿蒸好，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我拿起一個(gè)，咬一口，嗯！甜味充滿(mǎn)我的嘴，充滿(mǎn)我的心。我在籠子里看見(jiàn)了一個(gè)不同花色的，拿來(lái)嘗了嘗，是咸的。
清明粿，令人垂涎欲滴，贊不絕口！
包清明粿作文8
清明節，我們一家三口一起做清明粿。
媽媽先把泡好的艾草撈出來(lái)。艾草一條條剛洗了澡，濕漉漉的。媽媽把艾草鋪在砧板上，拿起菜刀使勁地剁著(zhù)。我也躍躍欲試，使出吃奶的勁兒往下一剁，艾草乖乖地“一刀兩斷”。接著(zhù)，加快速度不停地剁著(zhù)，直到把它們“碎尸萬(wàn)段”。
接下來(lái)，由爸爸繼續剁艾草，而我開(kāi)始和面。先將糯米粉和粳米粉，按一定比例混合在一起，然后加入艾草水，不過(guò)那水是棕色的，我實(shí)在想不到這水和青色有什么關(guān)系。媽媽說(shuō)，蒸熟后就變青色了。接著(zhù)，爸爸把剁碎的艾草也倒進(jìn)來(lái)，面團開(kāi)始呈現出淡淡的青。
和好面，我取了一小塊面團，輕輕揉成一個(gè)圓，再摁出一個(gè)小洞來(lái)，在里面不停地捏，并把芝麻餡放進(jìn)去，將開(kāi)口合攏，最后放到模具里用力按壓，一個(gè)清明粿就做好了。
最后，媽媽把做好的清明粿放到鍋里蒸。蒸熟后，我咬了一口，不錯，甜滋滋的！
包清明粿作文9
唉！因為新型冠狀病毒影響，我一直被“關(guān)”在家里學(xué)習，每天都在奮筆疾書(shū)，可是，我好想出去玩呀！
終于有一天，外婆大聲喊我：“嘉韻，跟我去做清明粿吧�！薄白銮迕骷@？怎么做？”我疑惑不解地問(wèn)�！案胰ゾ椭懒��！蓖馄派衩氐馗嬖V我。
我們提著(zhù)籃子，走在菜地旁寧靜的小路上。這時(shí)，我余光掃到了一棵渺小又奇怪的小草，我好奇地問(wèn)外婆這是什么植物。外婆笑瞇瞇地回答：“這就是做清明粿的原料——艾草�！�
采完艾草，回去清洗干凈，榨成艾草汁，加入糯米粉，揉成面團，放在碗里。
現在終于可以包清明粿了。我想：“一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點(diǎn)，這樣才好吃�！庇谑�，我放了好多餡料，結果包了一個(gè)“四不像”。我這才知道餡兒要放少一點(diǎn)才能成功。
第二次，我在面皮上放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，正要包起來(lái)時(shí)，外婆慈祥地告訴我：“面皮要捏得薄而圓，餡兒要放得適當。如果太多了，面皮會(huì )撐破；如果太少了，吃起來(lái)就不甜了�！蔽衣�(tīng)取外婆的建議，把面皮捏得圓圓的，大大的，然后放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終于包出了一只“飛翔的小鳥(niǎo)”，一只“可愛(ài)的小貓”，還有一朵朵“美麗的花”，我滿(mǎn)心歡喜地把形態(tài)各異的清明粿放進(jìn)了鍋里……
當嘗到自己包的清明粿時(shí)，我的心暖洋洋、甜蜜蜜的。
包清明粿作文10
“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜�！边@首詩(shī)寫(xiě)的正是清明節。今天我們三（4）班其樂(lè )濃濃，充滿(mǎn)著(zhù)歡聲笑語(yǔ)，大家都興奮無(wú)比地進(jìn)行一次巧手包粿過(guò)清明的活動(dòng)。
剛一聽(tīng)到這個(gè)消息，我們大家都高興得一蹦三尺高。在老師的帶領(lǐng)下，飛快地跑到學(xué)校教師的食堂里，找個(gè)位置坐下來(lái)，焦急地等待阿姨教我們做清明粿。
你看，大家都躍躍欲試的樣子，都想快點(diǎn)拿到材料做清明粿。我也想看看這個(gè)清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中，阿姨拿起一團又青又圓的清明團子，邊揉邊告訴我們做清明粿的步驟。
我接過(guò)分到手中的一個(gè)團子，按照阿姨教我們的步驟迫不及待地做起來(lái)。我先把團子揉成一個(gè)圓球，它就像一個(gè)小皮球，然后再把圓球摁下一個(gè)凹，這時(shí)我手中的團子又變成了一頂綠色的小帽子。接著(zhù)我拿起瓢羹舀了一勺餡倒進(jìn)去，直到塞得滿(mǎn)滿(mǎn)得為止，然后把兩邊對折捏好，不讓里面香噴噴的菜露餡�？墒�，我手中的清明團子就像一個(gè)頑皮的小娃娃，不聽(tīng)使喚，卻露“餡”了。但我并不灰心，又包一個(gè)，這次我吸取上次教訓，開(kāi)始小心翼翼地一步一步地按阿姨說(shuō)得去做。真是是功夫不負有心人，我終于成功了。這次我的清明粿包得有模有樣，而且還沒(méi)有露陷。
此時(shí)此刻，我真想大聲地宣布：“我學(xué)會(huì )包清明粿了�！�
包清明粿作文11
唉！因為新型冠狀病毒影響，我一直被關(guān)在里學(xué)習，每天都在奮筆疾書(shū)，可是，我好想出去玩呀！
終于有一天，大聲喊我：嘉韻，跟我去做粿吧。做清明粿？怎么做？我疑惑不解地問(wèn)。跟我去就知道了。外婆神秘地告訴我。
我們提著(zhù)籃子，走在菜地旁寧靜的小路上。這時(shí)，我余光掃到了一棵渺小又奇怪的小草，我好奇地問(wèn)外婆這是什么植物。外婆笑瞇瞇地回答：這就是做清明粿的原料艾草。
采完艾草，回去清洗干凈，榨成艾草汁，加入糯米粉，揉成面團，放在碗里。
現在終于可以包清明粿了。我想：一定要把紅糖芝麻餡兒放多一點(diǎn)，這樣才好吃。于是，我放了好多餡料，結果包了一個(gè)四不像。我這才知道餡兒要放少一點(diǎn)才能。
第二次，我在面皮上放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，正要包起來(lái)時(shí)，外婆慈祥地告訴我：面皮要捏得薄而圓，餡兒要放得適當。如果太多了，面皮會(huì )撐破；如果太少了，吃起來(lái)就不甜了。我聽(tīng)取外婆的建議，把面皮捏得圓圓的，大大的，然后放入不多不少的紅糖芝麻餡兒。終于包出了一只飛翔的，一只的小，還有一朵朵的花，我滿(mǎn)心歡喜地把形態(tài)各異的清明粿放進(jìn)了鍋里
當嘗到自己包的清明粿時(shí)，我的心暖洋洋、蜜的。
包清明粿作文12
我十分喜歡吃清明粿，每當我吃到清明粿時(shí)，我就會(huì )想起我學(xué)會(huì )包清明粿時(shí)的那個(gè)清明節，至今都忘不了。
那天清明節，外婆和奶奶一起包清明粿�？粗�(zhù)她們嫻熟的動(dòng)作，我不禁躍躍欲試。
剛開(kāi)始我認為只要把清明粿的面團取出一點(diǎn)壓扁，再包上餡料，揉成一團就好了。結果，我試了一下，餡全掉出來(lái)了，我只好向外婆和奶奶求助了。
看到奶奶包得又快又美觀(guān)，而且一點(diǎn)餡都沒(méi)漏出來(lái)，于是，我就拜她為師，求她教我，奶奶爽快地答應了。
奶奶教我先把清明粿面團壓得薄一些，好拉上來(lái)包住餡，包好后不著(zhù)急揉，先把開(kāi)口處用手指往里面按，等沒(méi)漏洞時(shí)，再把它揉起來(lái)。我學(xué)著(zhù)奶奶的做法，試著(zhù)包了一次，果然成功了，我的心里不由美滋滋的，多虧了奶奶，要不然，我還真不會(huì )包了呢！
我多包了幾次，先把面團壓得稍微薄一點(diǎn)，再把紅糖給倒進(jìn)去，由于我太愛(ài)吃紅糖了，所以加了一勺半。結果，我怎么包也包不進(jìn)去，我十分著(zhù)急，忘記了奶奶的教誨，沒(méi)有把它捏緊，直接揉成了一團，結果又失敗了。不過(guò)這也告訴我：任何事不能貪心，不然就會(huì )一無(wú)所獲。
我又認真地包了一次，只放了半勺多一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，正合適。我正想把它又揉成一團，又想起了奶奶的教誨，便先把口封住，再揉成一團。太好了，又成功了！我按照這種方法包了好幾個(gè)，都成功了，我心里不由得美滋滋的。
我讓外婆幫我煮好，過(guò)了一會(huì )兒，我聞到了清明粿的香味。當清明粿煮好時(shí)，我迫不及待地吃上一口，我感覺(jué)到了好甜的味道。這讓我明白了：努力付出，總會(huì )有好收獲。
包清明粿作文13
“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂”這首關(guān)于清明節的詩(shī)，大家一定耳熟能詳，但是清明的特色，可不指春雨綿綿的佳人美景。你聽(tīng)，在細雨中的喊聲：“清明果子，清明果子，最后幾袋啦！”
哈哈！你聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)不明白了吧，那是包清明粿的主食，人們用艾草打成的，綠綠的，可香了。這不，我和媽媽大手牽小手的買(mǎi)了幾袋，我裹在懷里，哇！真暖和呀！跟一雙熱手袋似的，舍不得放下�；氐郊依�，我以電光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窩里，媽媽和奶奶在廚房里，切了山筍，小豆腐，豬肉和一點(diǎn)咸菜一起炒，不一會(huì )兒，香味飄來(lái)，開(kāi)包嘍！
對于有經(jīng)驗的我，可是輕而易舉，先把清明果子，切成一小塊，再把那一小塊的清明果子搓成小圓球，然后用一根手指摁下去，接下來(lái)把兩根大拇指放下去轉，轉成一個(gè)窩窩頭的形狀，人們說(shuō)“菜窩”當然菜窩肯定是放菜的嘍！菜的“家”已經(jīng)做好了，最后，用手把菜窩封住。不過(guò)一會(huì )兒，桌上擺滿(mǎn)了清明粿，我用餓狼一樣饑餓的眼睛盯著(zhù)熱乎乎、香噴噴的清明粿拿起一個(gè)，狼吞虎咽地吃起來(lái)……
清明節的特殊，不只有包清明粿，還可以?huà)吣�，踏青等等。它給了我們不一樣的童年，不一樣的樂(lè )趣。
包清明粿作文14
清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂。清明節是大家最熟悉的節日，在這一天里，人們要掃墓，紀念死去的親人，也要包清明粿子。
晚上，媽媽?zhuān)肆艘槐P(pán)綠綠的面粉，我想面粉為什么會(huì )變成這種顏色，原來(lái)是面粉里加了艾草艾草是綠色的媽媽在面粉里把艾草只一起加進(jìn)去，所以就成了綠色面粉。我覺(jué)得好奇也想試試著(zhù)做一下，媽媽說(shuō)那我們就一起做吧，首先要把那團綠綠的面粉捏成圓圓的小球形狀，然后再用兩只手配合，你也曾像碗一樣的形狀。這個(gè)時(shí)候要注意，一定要厚薄很均勻，否則薄地部位就會(huì )破了，最后四包了，我選了一個(gè)甜甜的豆沙放在里面。用手指捏著(zhù)封口。成餃子一樣，我總覺(jué)得捏成圓形不好看，于是就做了個(gè)小魚(yú)形狀的。
今天我不僅學(xué)會(huì )了做清明果子，還知道了，清明節要紀念死去的親人，要懷念他們，最后還給自己做了一個(gè)獨一無(wú)二的清明果子。這樣的清明節我很喜歡。
包清明粿作文15
在我的老家建德有清明節包清明粿的習俗。這不，清明節快要到了，奶奶從老家帶來(lái)了艾草米粉團，打算包清明粿給我吃。
奶奶說(shuō)這清明粿好不好吃關(guān)鍵要看餡料。于是我們開(kāi)始精心地準備餡料，有鮮嫩的筍干，水靈的豆腐，晶瑩剔透的白蘿卜絲，為了增加香味和鮮味，奶奶還在餡里放了大蒜和肉丁。餡料的顏色也是有講究的，看，奶奶還加上了鮮艷的胡蘿卜絲呢。就這樣一盆色香味俱全的餡料就準備好了。
接下來(lái)要做皮子。奶奶先把淡綠色的艾草米粉團搓圓放到鍋里蒸，蒸了一刻鐘左右，艾草的清香撲鼻而來(lái)，更神奇的是原來(lái)淡綠的艾草團變成了翠綠色，就像一個(gè)個(gè)無(wú)瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草團拿出來(lái)，使勁地揉，揉成一長(cháng)條，把長(cháng)條切成一塊塊的，再搓圓。最后用搟面杖把它滾成圓皮。好一道繁瑣的程序呀，我的眼睛都看花了，可奶奶卻得心應手，忙而不亂。我覺(jué)得奶奶的手真像魔術(shù)師的手，經(jīng)過(guò)奶奶搓、壓、滾的艾草皮子每個(gè)都圓圓的，像十五的月亮。眼看米粉團余下不多了，我急得直跺腳，嚷嚷著(zhù)：“奶奶，讓我試試！讓我試試！”奶奶給了我一個(gè)又大又圓的艾草團。我迫不及待地搶過(guò)奶奶手中的搟面杖，朝艾草團滾去，可是它就像一個(gè)淘氣包，不停地變換著(zhù)鬼臉，一會(huì )兒這兒鼓出一塊，一會(huì )兒那邊凹進(jìn)一角。我心想：這回奶奶可得笑話(huà)我了？我忐忑不安地抬頭看奶奶，奶奶笑瞇瞇地對我說(shuō)：“很不錯呢，第一次就能滾得這么圓，接下來(lái)這幾個(gè)就都歸你來(lái)做�！钡玫搅四棠痰谋�?yè)P，我干勁更足了。這一回，我控制好力度，拿著(zhù)搟面杖小心翼翼地在艾草團上滾動(dòng)著(zhù)，不停地變換著(zhù)方向。我滾的皮子一個(gè)比一個(gè)好，惹得奶奶直夸贊“真圓！真圓！”
最后就剩下“包”這道工序了。我看奶奶先往粿皮里加了一大勺餡料，再對折把皮子黏牢，最后就像變魔術(shù)似地擰了幾下，粿皮邊沿就變出了像鋸子一樣的花邊，“鋸子”的鋸齒均勻地排著(zhù)隊，做好的清明粿就像媽媽用的半月形的梳子，真漂亮！我也學(xué)著(zhù)奶奶，一步一步地做�？粗�(zhù)自己做的一只只“丑小鴨”，我還是開(kāi)心地笑了。
奶奶說(shuō)我的小手真巧，第一次包清明粿就做得像模像樣，等端午節到了還要教我包粽子呢。
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