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清明節風(fēng)俗作文

時(shí)間:2021-04-01 11:37:35 清明節 我要投稿

清明節風(fēng)俗作文(通用10篇)

  在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的清明節風(fēng)俗作文(通用10篇),希望對大家有所幫助。

清明節風(fēng)俗作文(通用10篇)

  清明節風(fēng)俗作文1

  古人云:“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到好像清明節快要到了,清明的腳步已經(jīng)不遠了,只剩下了一步之差。

  由于,清明節是在學(xué)校過(guò)的不能在家里過(guò),在家里,吃上那平時(shí)吃不到的的清明果,那可真是佳肴!而且不能在家里和家人一起去鄉下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習更好,學(xué)業(yè)成功。

  于是,星期六爸爸在優(yōu)秀范文版權所有家很空,決定帶我回鄉下去給奶奶掃墓;我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果,拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后,我把籃子放在車(chē)子的后備箱中。一切準備就緒,我們全家就坐上了車(chē)子。在坑坑洼洼的山路上車(chē)子不停的顛簸,這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔心,心急如焚。我叫爸爸開(kāi)慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車(chē),就像老牛拖慢腿。

  經(jīng)過(guò),半個(gè)小時(shí)的顛簸,我們終于到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個(gè)躬,拜了幾拜;給奶奶請了安,向他問(wèn)優(yōu)秀范文版權所有好。對他行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟?chē)樀膯鑶璐罂奁饋?lái)。后來(lái)我又默默的在墳墓前許愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習快些進(jìn)步,全家生活快樂(lè ),身體健康,學(xué)業(yè)有成”。

  不愧這是我們中華民族的一種傳統節日啊,是那么的有意義,不平常好多了了,是那么的有趣不同尋常。又有活動(dòng),又有學(xué)問(wèn),還有佳肴。是一個(gè)與其他節日不同的節日。比西方節日有趣多,有深刻的意義。

  清明節風(fēng)俗作文2

  我國傳統清明節大約始于周代,已經(jīng)有兩千五百年的歷史了。清明節最開(kāi)始是一個(gè)很重要的一個(gè)節日,清明到,氣溫高,正是來(lái)春的大好時(shí)節,故有“清明前后,重種瓜得豆”。

  清明節不動(dòng)煙火,只吃?xún)蓶|西。傳說(shuō)有:春秋戰國時(shí),晉融公的愛(ài)妃讓自己的兒子繼承王位就害死太子,太子被自殺。太子的弟弟為了沒(méi)有害人,就逃亡了。只剩下幾個(gè)中心大臣。

  第二個(gè)好玩的習俗讓我給大家說(shuō)一說(shuō),道一道吧!

  清明節的習俗比較有趣的,禁火,掃墓,還有踏青,蕩秋千,蹴鞠,打馬球,插柳等一系列的體育活動(dòng)。為了防止寒食上身特別讓大家一起運動(dòng)一下,以鍛煉身體。

  晉文公執政后,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官?墒,差人去了幾趟,介子推不來(lái)。晉文公只好親去請?墒,當晉文公來(lái)到介子推家時(shí),只見(jiàn)大門(mén)緊閉。介子推不愿見(jiàn)他,已經(jīng)背著(zhù)老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒(méi)有找到。于是,有人出了個(gè)主意說(shuō),不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時(shí)介子推會(huì )自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見(jiàn)介子推出來(lái)。上山一看,介子推母子倆抱著(zhù)一棵燒焦的大柳樹(shù)已經(jīng)死了。晉文公望著(zhù)介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現介子推脊梁堵著(zhù)個(gè)柳樹(shù)樹(shù)洞,洞里好象有什么東西。掏出一看,原來(lái)是片衣襟,上面題了一首血詩(shī):

  割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。

  柳下作鬼終不見(jiàn),強似伴君作諫臣。

  倘若主公心有我,憶我之時(shí)常自省。

  臣在九泉心無(wú)愧,勤政清明復清明。

  因清明節也是一個(gè)活動(dòng)節。

  清明節風(fēng)俗作文3

  春天來(lái)了,大地綠了,綠在草原,綠在田壟綠在山巒,綠在溝溝坎坎,綠在那飄香的清明菜,綠在我家的餐桌上……

  清明菜,一個(gè)綠油油水靈靈的名字,聽(tīng)起來(lái)就感覺(jué)格外親切,給人很大的誘惑。為什么呢?因為它是大自然每年春天送給人們的禮物。

  每到了春天,我都與老婆到鳳凰山、翠屏山、犀牛山等地,漫步于鄉村小道上,欣賞一望無(wú)際美麗的山林,欣賞路邊五顏六色的花花草草時(shí),卻十分注意草叢中或者是麥地里有沒(méi)有的清明菜。如果到了清明,即或是天下毛毛細雨,我們也會(huì )專(zhuān)程上山去摘清明菜。

  清明菜,生長(cháng)能力特別強,不需要人們播種,也不需要人們精心管理,自生自滅。它的白白的枝桿上掛滿(mǎn)白白胖胖的葉子,十分憨厚,頭頂上還頂著(zhù)黃黃的小花,令人喜愛(ài);更重要的是它可以用來(lái)食用,制作的耙耙不僅口感好,而且清香味會(huì )溢滿(mǎn)廚房客廳……

  清明菜,不論它長(cháng)在山坡上,還是在坎坎下,老了的我們總會(huì )冒險去摘;僅管我們笨手笨腳的樣子,讓路人大笑,甚至自己也覺(jué)得好笑。唉,歲月不饒人,畢竟沒(méi)有兒時(shí)那樣靈活了。在嘲笑中,自然而然地回憶起了童年,思緒也會(huì )溢滿(mǎn)在山野里中。

  清明菜,而今也有人賣(mài),愛(ài)它的我們不會(huì )去買(mǎi),因為買(mǎi)的沒(méi)有自己辛苦爬坡上坎摘來(lái)的香,吃起有味道。隨著(zhù)年齡的增長(cháng),對清明菜的愛(ài)愈來(lái)愈濃。因為清明菜里,不僅溶入了我的愛(ài),而且還有許多兒時(shí)的故事……也可能是年老了,面對它總有一種說(shuō)不清楚滋味在心頭,那清香可口的清明菜滋味勝過(guò)這些年品嘗過(guò)的所有美味佳肴……

  我童年是在物質(zhì)極度匱乏中度過(guò)的,在上世紀五、六十年代,每家每戶(hù)經(jīng)濟是不寬裕,希望尋找一些食物填滿(mǎn)肚子。春天里不僅有野花野菜,所以大家都非常盼望開(kāi)春。開(kāi)春了,大人們可以上山挖野菜來(lái)解決吃菜的問(wèn)題,而我們卻愛(ài)摘清明菜。那個(gè)年代,沒(méi)有農藥,沒(méi)有化肥,更沒(méi)人種植,完全是原生態(tài)食品。那個(gè)時(shí)候,大人都在地里干活,摘清明菜的活落在了我們身上,放學(xué)后,顧不得回家放書(shū)包,就上山去摘。當然,也借摘清明菜盡情的'玩,因為玩可以大膽的玩,即或是弄臟了衣服,大人也不會(huì )罵我們;甚至掛爛了衣服,煤油燈下縫補衣服的母親,還會(huì )關(guān)心地問(wèn)摔倒沒(méi)有……

  清明菜,可炒可燒湯,也可拌涼菜;我們更多的是用它來(lái)做粑粑。清明菜糯米粑,不僅清香可口,而且還十分抗餓。每當小河歡唱,大地披綠裝之時(shí),它便從地里探出頭伸展腰肢,瘋長(cháng)開(kāi)來(lái);它不僅在田埂上點(diǎn)頭微笑,而且還在山坡上搖手,南方的候鳥(niǎo)飛來(lái)湊熱鬧,本地小鳥(niǎo)在草叢中悄悄私語(yǔ);它的嫩葉黃花,不僅點(diǎn)綴著(zhù)山野,引來(lái)了鳥(niǎo)鳴蝶舞,而且還豐富了人們的餐桌,同時(shí)招呼提示著(zhù)農民揮鞭趕犁,開(kāi)始了春耕播種。在這一片綠色的山林里,即或是干活,也會(huì )有活不累人自醉的感覺(jué)。

  當我們滿(mǎn)載而歸,那收獲感是無(wú)法用詞匯來(lái)形容的,因為手中肥嫩清明菜不僅有美味,而且還有一份收獲了春天的心情。白駒過(guò)隙,一晃兒,那個(gè)時(shí)代已經(jīng)走遠了。我的生活環(huán)境發(fā)生深刻的變化,吃的口味也繁雜起來(lái)。

  每年春天,我都找時(shí)間邊踏青,邊走邊尋找清明菜,讓有些疲憊身心與大自然零來(lái)一個(gè)零距離接觸。這個(gè)時(shí)候,當腳踏陽(yáng)氣升騰松軟的土地上,敞開(kāi)懷擁抱著(zhù)明媚陽(yáng)光,呼吸著(zhù)清新空氣,看見(jiàn)春是怎樣從松軟的泥土里拱出嫩芽,碰觸春日融融里的一縷微涼,握著(zhù)溫濕的土壤,那份喜悅,那份感動(dòng),那份情緣,那份失落之后的找回,那種感恩大自然心情是最?lèi)芤,最幸福的?/p>

  清明節風(fēng)俗作文4

  當小草探出了它的小腦袋,當冰雪融化、萬(wàn)物復蘇,當桃花露出了粉紅的笑臉時(shí),正是清明時(shí)節。

  陽(yáng)春三月,春暖花開(kāi)。我來(lái)到草地上放風(fēng)箏。我一手緊握線(xiàn)軸,另一只手把風(fēng)箏高舉過(guò)頭頂。我心里默念“三、二、一!”在風(fēng)來(lái)之時(shí),飛奔起來(lái)。然后我輕輕松開(kāi)了手,風(fēng)箏像一個(gè)調皮的孩子,又像一個(gè)喝醉酒的漢子,忽上忽下,忽左忽右。我好不容易讓風(fēng)箏飛上了天,正在高興之時(shí),風(fēng)箏卻直直地栽了下去,掉在了地上。我急忙撿起風(fēng)箏,做了調整。這一次,風(fēng)箏終于飛上了天空!

  與此同時(shí),其他風(fēng)箏也陸續飛上了天。瞧!那邊的“老鷹”在天上自由翱翔,這邊的“金魚(yú)”則把天空視為水下天地,還有“蜈蚣”、“蝴蝶”“燕子”等等,各種各樣,美極了!

  風(fēng)箏帶來(lái)了春天的消息和快樂(lè ),我愛(ài)風(fēng)箏!

  清明節風(fēng)俗作文5

  今天,我、黃瑞靈和劉彧琦放學(xué)時(shí)因幫助同學(xué)所以走得有一點(diǎn)晚。

  我抓住了身旁的一垛草,手往上一舉,興奮地大叫:“耶,我先爬上來(lái)!”忽然我意外地發(fā)現手里舉的不是別的,而是“清明菜”,媽媽說(shuō)過(guò)“清明菜”是一種野菜,可以用來(lái)烙餅吃。

  我舉起它,好像天文學(xué)家發(fā)現了新行星一樣,激動(dòng)地對她們說(shuō):“快,你們來(lái)看呀!”黃瑞靈和劉彧琦異口同聲地說(shuō)“怎么啦?大驚小怪的,你手中拿的不就是一株草嗎?”我興高采烈地說(shuō):“不不不,這不是普通的野草。這是清明菜,可以烙餅吃的呀!”她倆半信半疑地問(wèn):“這是菜嗎?駱偉銘你眼花沒(méi)有?這能吃嗎?”我又一次看了看手中的野菜,胸有成竹地對她們說(shuō):“我敢保證我沒(méi)眼花,這確實(shí)是清明菜,可以吃的,媽媽她原來(lái)小時(shí)候就吃過(guò)的!彼齻z齊說(shuō):“真的?那我們采一些回去吃吧!”

  我們彎下腰生怕看掉了“清明菜”,一步一仔細地找著(zhù)“哇,我這的葉子長(cháng)得好寬!”我大叫,“這個(gè)好大呀,快來(lái)看,我又采到一個(gè)形狀像“啞鈴”一樣的清明菜”。

  劉彧琦說(shuō):“采野菜真開(kāi)心呀!咦!為什么駱偉銘的手變黃了?黃瑞靈的手沒(méi)變色,我的手變白了?”我看了看大家的手,手握拳頭托著(zhù)腮部,像偵探一樣閉上眼睛思考后,我笑了一聲,“哈哈哈,這還難?我采‘大號清明菜’,手沾到泥土變黃了;黃瑞靈采‘中號清明菜’,只摘到菜的莖部,手沒(méi)變色;劉彧琦采‘小號清明菜’,很嫩的清明菜上面有很多很短很密的白毛,劉彧琦采的時(shí)候沾到了白毛,所以手變白了!彼齻冃χ(zhù)說(shuō):“哦,原來(lái)是這樣!”

  黃瑞靈說(shuō):“哎呀呀,5:30了,該回家了!痹倏纯闯晒,哇!采了小山一樣多的清明菜,沒(méi)轍!只有勞煩袋子了。

  886!我先閃了!回去晚了會(huì )被罵的哦!

  清明節風(fēng)俗作文6

  清明節到了,家鄉人又在忙著(zhù)侍弄清明菜粑粑!

  清明菜粑粑,顧名思義是摻和清明菜做成的粑粑。據《本草剛目》記載:清明菜又名鼠曲草,一年生草本植物,通常從基部分枝,葉子互生,匙形或條形,有柔軟的白毛,頭狀花序,花黃色。莖和葉可入藥,有鎮咳祛痰等功效。

  在我們川東農村,每逢清明前后,家鄉的田邊地角,房前屋后到處都生長(cháng)著(zhù)清明菜,胖胖的,嫩嫩的,經(jīng)過(guò)一夜露水一浸染,煞是可愛(ài)。

  那些年,家鄉人戶(hù)戶(hù)都窮得叮當響,人們一年四季只要能吃上一頓白米飯就算了不起的享受了。所謂“一年之計在于春”,每年的清明節便是鄉親們忙農活的時(shí)候了。頓頓喝那清得可見(jiàn)碗底的稀粥或面糊糊是難抵擋那繁重的體力活的。于是家鄉人不知從何年開(kāi)始,一到這時(shí)節,便紛紛發(fā)動(dòng)自家孩子到野外掐摘清明菜。清明菜掐回去后,主婦們便將它洗凈砌碎,然后燒上一小堆稻草灰,再將剛燒出灰裝入筲箕過(guò)上適當的清水,將過(guò)出的灰水和砌細的清明菜拌上適量的鹽巴煮上幾分鐘后,再將其和入預先準備好玉米面里攪拌均勻,搓揉成粑粑,再沿著(zhù)鍋邊貼上幾圈兒,粑粑搓完后再蓋上鍋蓋密封好蒸上一陣,這時(shí)便有一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),待蒸熟起鍋后咬上一口更是滿(mǎn)嘴的香,惹得旁人也饞得流口水。那時(shí),只要母親將鍋蓋一揭,早就守在灶邊的我就會(huì )伸手從鍋緣上抓起一個(gè)清明菜粑粑,顧不得熱氣燙手迅速地往嘴里塞?側堑媚赣H好氣又好笑地罵。

  當然,那時(shí)的家鄉人是不會(huì )知道清明菜的什么藥用的,他們只是認為它好吃又耐餓,而且能節約糧食。只要早上吃上一頓清明菜粑粑,那一天干活就有了精神。為了節約玉米面,主婦們往往把清明菜和得很多。因此,清明時(shí)節,家鄉滿(mǎn)坡遍野都是背簍挎籃的小孩子在尋找清明菜。童年的我也加入了掐清明菜的隊伍。好在家鄉的清明菜多,而掐過(guò)的清明菜隔幾天又會(huì )長(cháng)出一茬。家鄉的清明菜是掐不完的,家鄉的清明菜粑粑也是永遠吃不夠的。只是夏至一過(guò),清明菜便少了、老了,家鄉人便沒(méi)那份口福了。

  如今二十多年過(guò)去了,我早已離開(kāi)家鄉身居城市,只是每年臨近清明時(shí)節,我便仿佛聞到那清明菜粑粑的香味兒,總想再?lài)L嘗那味道。不料,到農貿市場(chǎng)買(mǎi)菜,無(wú)意中竟發(fā)現有清明菜賣(mài),四塊錢(qián)一斤,買(mǎi)的人竟還很多。本想買(mǎi)些來(lái)做粑粑,可又想到找不到稻草,只得作罷。便與賣(mài)菜的農民嘮叨,得知買(mǎi)者大多是些有錢(qián)人,因大魚(yú)大肉吃膩了要換換口味兒。

  一次上街,忽然聽(tīng)到“買(mǎi)清明菜粑粑——買(mǎi)清明菜粑粑”的吆喝聲。尋聲過(guò)去,才發(fā)現一個(gè)小商販踩著(zhù)一輛小三輪車(chē),車(chē)上是一摞高高的蒸籠,有四、五層,每一層蒸隔里都碼滿(mǎn)了小籠包子大小的清明菜粑粑。一問(wèn),要五角錢(qián)一個(gè),比小籠包子貴一倍多。管他的,還是買(mǎi)來(lái)嘗嘗吧?梢蝗肟诓胖怯门疵追廴喑傻,而且菜少粉多,又是加了糖的,甜得膩人,一點(diǎn)也沒(méi)有昔日的那種香味兒了。

  清明節風(fēng)俗作文7

  清明節是我國民間重要的傳統節日,是重要的八節(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五日,但其節期很長(cháng),有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內均屬清明節。清明節的起源,據傳始于古代帝王將相墓祭之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

  清明節源于商代時(shí)代,是我國漢族的傳統節日之一,為中國二十四節氣之一,時(shí)間約在每年的陽(yáng)歷4月5日前后。清明節后雨水增多,大地呈現春和景明之象。這一時(shí)節萬(wàn)物吐故納新,無(wú)論是大自然中的植被,還是與自然共處的人體,都在此時(shí)換去冬天的污濁,迎來(lái)春天的氣息,實(shí)現由陰到陽(yáng)的轉化。

  古有清明前一天為寒食節之說(shuō),相傳起于春秋時(shí)期晉文公悼念介子推割股充饑一事,后逐漸清明寒食合二為一。唐代掃墓日期一般在寒食節,宋后移到清明。傳說(shuō)中寒食節的起源地就在山西中部介休,介休一名的來(lái)歷即是為紀念介子推割股充饑而不圖為報,最終在此被大火燒山而亡,綿山也因此又稱(chēng)介山。

  相傳大禹治水后,人們就用清明之語(yǔ)慶賀水患已除,天下太平。此時(shí)春暖花開(kāi),萬(wàn)物復蘇,天清地明,正是春游踏青的好時(shí)節。踏青早在唐代就已開(kāi)始,歷代承襲成為習慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外,還開(kāi)展各種文娛活動(dòng),增添生活情趣。

  清明節流行掃墓,其實(shí)掃墓乃清明節前一天寒食節的內容,寒食相傳起于晉文公悼念介之推一事。唐玄宗開(kāi)元二十年詔令天下,寒食上墓。因寒食與清明相接,后來(lái)就逐漸傳成清明掃墓了。明清時(shí)期,清明掃墓更為盛行。古時(shí)掃墓,孩子們還常要放風(fēng)箏。有的風(fēng)箏上安有竹笛,經(jīng)風(fēng)一吹能發(fā)出響聲,猶如箏的聲音,據說(shuō)風(fēng)箏的名字也就是這么來(lái)的。

  清明節還有許多失傳的風(fēng)俗,如古代曾長(cháng)期流傳的戴柳、射柳、打秋千等,據載,遼代風(fēng)俗最重清明節,上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千為樂(lè ),仕女云集,踏青之風(fēng)也極盛。

  寒食節————寒食即禁火,只能吃冷或預先煮好的食物。相傳這個(gè)習俗起源于春秋時(shí)代,當時(shí)晉國有人欲害死大公子重耳,忠臣介之推(又名介子推)便護送重耳逃亡,甚至在饑寒交迫之際,割下自己的肉給重耳吃,希望日后他安然回國,當上國君,并勤政愛(ài)民。

  十多年后,重耳終于回國當上了國君,即春秋五霸之一的晉文公,并逐一犒賞流亡期間曾協(xié)助他的人,卻忘了介之推,他經(jīng)旁人提醒,才趕忙差人請介之推前來(lái)領(lǐng)賞?墒,介之推和母親到深山隱居。晉文公與臣子在山中遍尋不獲,有人提議放火燒山,介之推是孝子,一定會(huì )救母親出來(lái)。

  可是,大火燒了三日三夜,仍不見(jiàn)介之推;鹣绾,人們在一棵柳樹(shù)下發(fā)現介之推背著(zhù)母親的尸體。晉文公非常傷心和懊悔,將二人安葬在柳樹(shù)下。晉文公將放火燒山的一天,定為寒食節,規定人民禁止用火,寒食一天,以紀念介之推的忠誠。

  在春光明媚、桃紅柳綠的三四月間,中國傳統習俗中最重視的節日就是清明節了。清明節就是現在的民族掃墓節。按主日說(shuō),約在四月五日前后,按農歷,則是在三月上半月。古人把一年分為二十四節氣,以這種歲時(shí)歷法來(lái)播種、收成,清明便是二十四節氣之一,時(shí)在春分后十五天,按歲時(shí)百問(wèn)的說(shuō)法:萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。所以,清明本為節氣名,后來(lái)加了寒食禁火及埽墓的習俗才形成清明節的。

  清明節風(fēng)俗作文8

  我與奶奶一起長(cháng)大,奶奶的菜園里種了很多蔬菜,包括生菜,菠菜,大白菜,菊花……我最喜歡的菜是清明。

  在清明節前后,叔叔農民種了綠色油菜籽。如果他每隔一天澆水,他將能夠在五天內吃蔬菜。如果他每三天澆一次水,他就能在十天內吃蔬菜。清明菜長(cháng)到20厘米左右,是最新鮮,最美味的菜。在下雨天,新鮮種植的清明菜貪婪地吸吮“春油如雨后春筍”,并且生長(cháng)很快,就像“雨后春筍”一樣。

  吃清明菜的方法有很多,讓我列舉兩個(gè)。

  摘幾把清明蔬菜清洗干凈。當鍋變熱時(shí),將蔬菜倒入鍋中,然后用抹刀炒。加入鹽,味精和糖,不要放在蓋子上。一兩分鐘后,您可以將其放在盤(pán)子上并品嘗:脆,香,新鮮,細嫩而美味!

  清明菜也可以用湯煮。首先將一鍋熱水燒開(kāi),然后將洗凈并晾干的清明菜放入鍋中,蓋上鍋蓋,等待水燒開(kāi)后,立即打一些雞蛋,攪拌均勻后倒入鍋中。過(guò)一會(huì )兒,水會(huì )沸騰。加入鹽,香油和味精。這也很好!

  如果您來(lái)我的家鄉,我奶奶一定會(huì )炒一盤(pán)超級美味的清明菜來(lái)招待您。

  清明節風(fēng)俗作文9

  清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。這是唐朝詩(shī)人杜牧寫(xiě)的一首關(guān)于清明節的詩(shī)。清明節是24節氣之一,是一個(gè)傳統的民俗節日。每當到清明節時(shí),人們都會(huì )去掃墓踏青植樹(shù)等。一提起清明節還得從介子推的故事說(shuō)起。

  相傳春秋戰國時(shí)代,重耳在外流浪19年,介子推一直跟著(zhù),立下了大功,重耳回國做了君主,就是著(zhù)名春秋五霸之一晉文公。晉文公要給介子推做官,介子推不愿意做,已經(jīng)背著(zhù)老母躲進(jìn)了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒(méi)有找到。于是,有人出了個(gè)主意說(shuō),不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時(shí)介子推會(huì )自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見(jiàn)介子推出來(lái)。上山一看,介子推母子倆抱著(zhù)一棵燒焦的大柳樹(shù)已經(jīng)死了。晉文公望著(zhù)介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,為了紀念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節,曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。

  此后,晉國的百姓得以安居樂(lè )業(yè),對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天,大家禁止煙火來(lái)表示紀念。還用面粉和著(zhù)棗泥,捏成燕子的模樣,用楊柳條串起來(lái),插在門(mén)上,召喚他的靈魂,這東西叫“之推燕”。此后,寒食、清明成了全國百姓的隆重節日。每逢寒食,人們即不生火做飯,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方,則多為青團和糯米糖藕。每屆清明,人們把柳條編成圈兒戴在頭上,把柳條枝插在房前屋后,以示懷念。

  清明節風(fēng)俗作文10

  清明節氣共有15天。作為節氣的清明,時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱(chēng)這個(gè)時(shí)期,是再恰當不過(guò)的一個(gè)詞。

  我國傳統的清明節大約始于周代,至今已有二千五百多年的歷史。它在古代不如前一日的寒食節重要,因為清明及寒食節的日期接近,民間漸漸將兩者的習俗融合,到了隋唐年間(581至907年),清明節和寒食節便漸漸融合為同一個(gè)節日,成為掃墓祭祖的日子,即今天的清明節。因此,清明節而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

  由于寒食節與清明節日期相連,后人便將寒食節并入清明節,而有關(guān)寒食節的“清廉傳說(shuō)”也成為清明節的重要內涵。清明節的由來(lái)和習俗和寒食節息息相關(guān)。

  寒食節是我國古代的重要節日,它又名“禁煙節”“冷節”,日期一般在“清明節”前一兩天。在這天,人們要禁煙火、吃冷食,以表達對故人的緬懷與哀思。

  寒食節禁火食冷的習俗,源自于一個(gè)“割肉啖君”傳說(shuō)。相傳在春秋戰國時(shí)期,晉文公重耳在一次流亡中餓暈了,始終跟隨他的忠臣介子推將自己腿上的肉割下烤熟后給他吃,令重耳很受感動(dòng)。后來(lái),重耳當上君主封賞群臣卻唯獨忘了介子推,有人向他提起,他才派人去請介子推。但介子推看到重耳身旁盡是小人,便背著(zhù)老母躲進(jìn)深山。為讓介子推下山,重耳下令燒山,然而直到最后介子推也沒(méi)下來(lái)。等火滅了,人們上山看到介子推母子倆抱著(zhù)被燒死在一棵柳樹(shù)旁,柳樹(shù)樹(shù)洞里還有一封寫(xiě)給重耳的信,希望重耳親政清廉,體恤百姓。重耳十分悲痛,下令以后每到介子推忌日,全國禁煙火、吃寒食,以示紀念。

  清明時(shí)節,我國大部分地區春回大地,天清地明,氣候轉暖,萬(wàn)物復蘇,正是春耕春種的最佳時(shí)機,田間地頭到處是農民忙碌的身影,民諺常說(shuō):“清明谷雨兩相連,浸種耕田莫遲延!

  清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農諺。清明節是我國的傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數民族大多都是在清明節這天去掃墓。

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