清明之包艾餃作文

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我早早地起了床，因為今天我們一家要到鄉下，目的只有一個(gè)——采艾草，包艾餃。

　　一到目的地，我迫不及待地拿了剪刀和籃子，一馬當先地沖到了前頭。��！艾草可真多呀，這兒一叢，那兒一簇，一片新綠中還夾雜著(zhù)幾朵不知名的小花，讓我感覺(jué)到了“春姑娘”的`到來(lái)。

　　這一路上我們歡聲笑語(yǔ)，歌聲連綿，不知不覺(jué)中已日上三竿，低頭一看，這艾草也有滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子了。接下來(lái)，就是本文的重頭戲了——包艾餃。

　　“咕嚕，咕�！�，什么聲音？哈，艾草早已入鍋，正在感受“草生”的煎熬呢，慢慢地，我聞到了一縷淡淡的清香，淡雅之中帶著(zhù)一絲苦澀。艾草熟了，媽媽拿來(lái)面粉和水，把已經(jīng)熟爛的艾草和面粉和在一起，再倒一點(diǎn)水，把它搓成了一個(gè)面團，活像一個(gè)綠油油的大西瓜。然后，我們把面團分成一個(gè)個(gè)小團子，在壓平，做出一個(gè)面皮。放餡的量可不好拿捏：餡放多了，面皮就擠出了一條條裂縫，像一位老態(tài)龍鐘的胖富翁。餡放少了，又站不住，如同一位弱不禁風(fēng)的瘦子。做造型最有趣了:我心靈手巧，包了一個(gè)“小綠人”，可越看，越像“綠巨人”,方形臉，短短腿，分明是一個(gè)”綠巨人”的縮小版。妹妹也來(lái)湊熱鬧，好好的艾餃被她“摧殘”得變成了一個(gè)“四不像”……

　　艾餃出鍋了，吃著(zhù)自己包的艾餃，心里格外得幸福！

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