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民風(fēng)民俗作文

時(shí)間:2024-10-04 17:31:16 [第二單元]民風(fēng)民俗 我要投稿

民風(fēng)民俗作文集合(8篇)

  在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的民風(fēng)民俗作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

民風(fēng)民俗作文集合(8篇)

民風(fēng)民俗作文 篇1

  今天我介紹的是家鄉的春節,也是小年,更是新的一個(gè)開(kāi)始。

  這天,是家鄉過(guò)小年的日子,也是過(guò)春節的彩排。晚上,天一擦黑,就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣鞭炮聲響起,這是要吃水餃了,每一年的`這天吃睡覺(jué)之前都要放鞭炮,再燒些紙錢(qián)送灶王爺上天,干完這些才能吃水餃。這天還要把屋子整理好,準備迎接新年的到來(lái)。

  臘月三十也就是家鄉人口中的大年了,這天中午十二點(diǎn),家家戶(hù)戶(hù)貼對聯(lián)。晚上全家人坐在桌子上吃一頓團圓飯。春節晚會(huì )開(kāi)始的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)也都開(kāi)始包水餃了,邊包邊看,睡覺(jué)要等到晚上十二點(diǎn)時(shí)才行,吃完水餃以后才能睡。

  正月初一早晨,人們穿上新衣,這時(shí)是小孩子們最開(kāi)心的時(shí)刻因為這時(shí)要收壓歲錢(qián)了,收完了壓歲錢(qián),就一起出去拜年,到那家串串,到那家走走,拜完之后就在家里等待別人來(lái)拜年。

  過(guò)完春節后的幾天更不能閑著(zhù)了,還要到別的親戚家這樣子來(lái)回走動(dòng),晚上還要請在村子里的長(cháng)輩吃飯。初二晚上包好水餃,凌晨四五點(diǎn)鐘去給死去的親人上墳。

  這種日子一直持續到正月十五,這天必須要吃元宵,晚上一起放禮花,各種各樣的禮花在天空中呈現出來(lái),給蔚藍的天空添上了幾筆彩色。

  春節直到正月十五結束,春節過(guò)去之后,天氣逐漸變暖,孩子們開(kāi)始上學(xué),大家又開(kāi)始為新的一年忙碌起來(lái)。

民風(fēng)民俗作文 篇2

  元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅車(chē)把我拉到了遠郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著(zhù)那特有的農家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著(zhù)學(xué)生和老鄉們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現在了腦海中......

  我出生在吉林農村,兒童時(shí)代是在鄉下度過(guò)的,對東北農村過(guò)年的一些習俗有著(zhù)非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

  在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農歷過(guò)大年是要持續一月有余呢。

  殺年豬的過(guò)程比較復雜,持續的時(shí)間也較長(cháng),一般得花費一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的'年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(cháng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著(zhù)一只尺把長(cháng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì )用來(lái)灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著(zhù)熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(cháng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著(zhù)氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。

  年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜?梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉親們另眼相看。

  雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì )燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著(zhù)特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。

  一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著(zhù)噴香的菜肴,一邊談?wù)撝?zhù)過(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測著(zhù)來(lái)年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著(zhù)自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè )的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著(zhù),探討著(zhù),呼喝著(zhù)......

  改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè )融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會(huì )氛圍有著(zhù)頗多的相似之處呢!

民風(fēng)民俗作文 篇3

  殺年豬是我們當地的一種民間風(fēng)俗,在農村吃年豬飯相當于過(guò)年的預演,親戚間相互請吃殺豬飯,主要是為了加強聯(lián)絡(luò )感情、也是一種表示慶賀,下面我們就帶大家去看看這個(gè)喜慶的民間節日。

  每到這樣的殺年豬季節,不論是親戚還是朋友,認識的還是不認識的,只要你走進(jìn)村寨,都會(huì )受到熱情的邀請。在殺年豬時(shí),只要主刀者一聲令下,所有人便全力以赴奔赴豬圈,將選好的豬團團圍住,這時(shí)大家七手八腳,拽耳朵的拽耳朵,拽腿的拽腿,共同用力將豬按倒,把豬的四腿綁到一起,然后將一個(gè)木頭杠子插在四腿中間,大家齊心合力放到架起的案板或桌子上,殺豬是個(gè)技術(shù)活,主刀者憑經(jīng)驗和感覺(jué),要一刀斃命。豬停止呼吸后,開(kāi)始不停地往豬身上澆開(kāi)水,待把豬身上的毛都澆透后,開(kāi)始開(kāi)剝刮洗。在這樣喜慶的殺豬客里,主人家都會(huì )把剛殺好的新鮮豬肉,分割切成小塊,用焦炭烤熟后招待客人,客人們吃著(zhù)美味可口的烤豬肉,互相勸著(zhù)自釀的`“苞谷酒”或是苦膽酒,真是猶如過(guò)大年一般。在年豬席上,都是一些用豬肉烹制出來(lái)的菜系,有酥肉、粉貞、豬血湯等等,都是一些可口的農家菜。按照習慣剩下的豬肉和腸肚,每家每戶(hù)還要淹制一些臘肉、香腸以備來(lái)年食用。

  雖然殺年豬只是一種民間風(fēng)俗習慣,但它以成為農村中每家每戶(hù),一年到頭最喜慶、最熱鬧的節日,也是農民群眾一年到頭大豐收的重要標志。

民風(fēng)民俗作文 篇4

  北方過(guò)年的時(shí)候,大家都會(huì )去逛廟會(huì ),今年,我來(lái)到了南方過(guò)年,這里的人每縫過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )去逛花街。

  聽(tīng)說(shuō)廣州花街已經(jīng)有了200多年的歷史。這幾年,花街分別在8個(gè)市屬區舉行,形成了花街總長(cháng)幾十里、幾百萬(wàn)人在一起逛花街的壯觀(guān)景象。還有許許多多的外地人,舍棄與家人一起團圓的機會(huì ),從各地趕來(lái),特地來(lái)目睹廣州花街的氣勢。

  今年的除夕前夜,我們也來(lái)到越秀花街來(lái)沾沾喜氣?磥(lái)傳聞是真的`,還沒(méi)走到花街入口,只見(jiàn)花街里人山人海,水泄不通,來(lái)來(lái)往往的游人手上大多拿著(zhù)桃花、水仙、小柑橘樹(shù)、蘭花。我問(wèn)爸爸:“為什么游人買(mǎi)的都是這些花呢?”“這是人們?yōu)榱嗽⒁獯蠹罄、大展宏圖!”爸爸摸著(zhù)我的頭說(shuō)。

  我們來(lái)到了花街的入口,首先映入眼簾的是一片花的海洋,有高貴典雅的蘭花、有粉紅動(dòng)人的桃花,有千姿百態(tài)的菊花、有暗香浮動(dòng)的水仙、有艷壓群芳的郁金香、有紅色美玉之稱(chēng)的玫瑰……你看,那一朵朵百合綻放出一個(gè)個(gè)笑臉,像在夜風(fēng)中向你問(wèn)好;一枝獨秀的大花惠蘭傲立在花海中,像是高傲的公主;天真無(wú)瑕的馬蹄蓮迎著(zhù)微風(fēng)翩翩起舞;藍紫色的蘭花如同一只只花蝴蝶在微風(fēng)吹拂下向我們飛來(lái)。實(shí)然,我被眼前一串串金黃色的葫蘆吸引住了。我問(wèn)爸爸:“這是什么花?長(cháng)得這么古怪?”爸爸說(shuō):“這是金葫蘆,人們叫它“五代同堂”,把它放在家里象征健康長(cháng)壽!迸,原來(lái)每種植物人們都給它蘊寓了豐富的內涵,寄托著(zhù)美好的愿望。

  花街上不光只賣(mài)花,還有各種賣(mài)小工藝品的檔口,我自己買(mǎi)了一個(gè)迷你五彩小風(fēng)車(chē),爸爸給我買(mǎi)了一個(gè)陶笛,我一直吵著(zhù)要買(mǎi)一個(gè)肉肉小植物,爸媽經(jīng)不住我的糾纏,終于給我買(mǎi)了一盆內內小植物。這次逛花街我們真是滿(mǎn)載而歸。

  耳邊聽(tīng)著(zhù)喜慶的新年歌聲,鼻子聞著(zhù)醉人的花香,眼睛看著(zhù)千姿百態(tài)的花草、工藝品,我不由得唱起媽媽教我的廣州童謠《行花街》!澳曦ν,行花街,迎春花放滿(mǎn)滿(mǎn)街排,朵朵紅花鮮,朵朵黃花大,千朵萬(wàn)朵睇唔曬……”

民風(fēng)民俗作文 篇5

  早上起床后,我匆匆的吃完早飯,就和媽媽干一件非常重要的事情一帖對聯(lián)。家中有兩副對聯(lián),一副貼屋門(mén)上,則另一幅帖街門(mén)上。

  家鄉說(shuō)干就干,我和媽媽拿著(zhù)椅子和膠帶,放好位置用膠帶固定好對聯(lián),將對聯(lián)貼好以后。家鄉就要打掃屋子了。媽媽負責屋頂和墻壁的干凈,而我負責擦桌和掃地。為什么沒(méi)有爸爸呢?因為爸爸在忙著(zhù)掛燈籠。我認真的把桌擦得干干凈凈,媽媽更是夸張,她把家鄉的家打掃的一塵不染。我把抹布弄得張兮兮的,就跑去水管洗。水管里的水可真涼呀,把我的手凍的直發(fā)抖,可是我并沒(méi)有退縮,繼續著(zhù)我的'工作。直到中午十一點(diǎn)左右,家鄉才把家里收拾完。

  到了晚上,家鄉都會(huì )熬夜,一晚上都不睡覺(jué)。直到過(guò)新年的早上,噼里啪啦的炮聲響了起來(lái),整個(gè)村莊都沉浸在歡樂(lè )的節日之中。我出門(mén)一看,真是滿(mǎn)是“紅花”紅滿(mǎn)地呀。也讓我想起了一首詩(shī)“爆竹聲中一歲除,春光送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!

民風(fēng)民俗作文 篇6

  滿(mǎn)族進(jìn)入遼、沈以前,具有精于騎射的特長(cháng)。7歲左右的兒童即以木制弓箭練習射鵠,女子執鞭不亞于男子。滿(mǎn)族的服飾,男子剃去周?chē)^發(fā),束辮和垂于腦后,穿馬蹄袖袍褂,兩側開(kāi)叉,腰中束帶,便于騎射。女子在頭頂盤(pán)髻,佩戴耳環(huán),穿寬大的直統旗袍,足著(zhù)高底花鞋。入關(guān)以后,滿(mǎn)、漢服裝逐漸趨于一致。曾有一個(gè)時(shí)期各地婦女穿旗袍甚為流行。滿(mǎn)族的住房,過(guò)去一般院內有一影壁,立有供神用的“索羅桿”。住房一般有兩間正房,門(mén)向南開(kāi),外屋有灶,里屋北、西、南3面有炕。滿(mǎn)族的飲食,過(guò)去喜吃小米、黃米干飯與黃米餑餑(豆包);逢年過(guò)節吃餃子,農歷除夕必吃手扒肉。滿(mǎn)族的具有獨特風(fēng)味的“薩其瑪”至今仍是廣大人民愛(ài)吃的點(diǎn)心。滿(mǎn)族實(shí)行一夫一妻制,中華人民共和國成立前,十六、七歲即可訂婚,由父母包辦。結婚時(shí),新娘要在南炕上坐帳一日,稱(chēng)為“坐!。滿(mǎn)族居民過(guò)去忌在西炕或北炕上死人;人死入棺后由窗戶(hù)抬出;一般行土葬。

  滿(mǎn)族重視禮節。過(guò)去,平時(shí)見(jiàn)長(cháng)輩行“打干”禮,男子曲右膝,右手沿膝下垂;婦女雙手扶膝下蹲。平輩親友相見(jiàn),不分男女行抱腰接面大禮。滿(mǎn)族以西為上,室內西炕不得隨便坐人和堆放雜物。最主要的禁忌是不打狗、殺狗,不吃狗肉,不用狗皮制品;忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。據說(shuō)主是因為狗在滿(mǎn)族先人的長(cháng)期漁獵生活中起到了幫手作用,人們不忍食其肉、用其皮,于是逐漸形成這個(gè)習俗。

  清代以來(lái)的300多年間,滿(mǎn)、漢長(cháng)期雜居共處,關(guān)內的滿(mǎn)族已在語(yǔ)言、服飾、習俗等方面與漢族無(wú)差異;居于關(guān)外各地的'滿(mǎn)族人民,只是在滿(mǎn)族聚居的偏僻鄉村中,仍有一部分滿(mǎn)族居民使用滿(mǎn)語(yǔ),保持滿(mǎn)族的一些固有習俗。同時(shí),從漢族習俗(包括漢語(yǔ)詞匯)中也可找出一些滿(mǎn)族民風(fēng)民俗的成份,但滿(mǎn)族群眾模仿漢俗,比漢族群眾模仿滿(mǎn)俗的更多。滿(mǎn)族是一個(gè)既善于學(xué)習又善于創(chuàng )造的民族,為發(fā)揚祖國文化作出了貢獻。

  滿(mǎn)族的重要節日與漢族差不多,春節、元宵節、二月二、端午節、中秋節等。

  滿(mǎn)族曾信仰多神教的薩滿(mǎn)教,早期分宮廷薩滿(mǎn)和民間薩滿(mǎn)兩種。清代歷朝皇帝舉行各種祭神祭天典禮,如宮廷薩滿(mǎn)設“堂子”祭天,都用滿(mǎn)語(yǔ)誦經(jīng)跳神。直到20世紀40年代,在東北的寧古塔(今黑龍江省寧安)和愛(ài)琿等地,滿(mǎn)族民間仍保有薩滿(mǎn)教。民間薩滿(mǎn)又分以跳神為職業(yè)的薩滿(mǎn)和管祭祀的家薩滿(mǎn)兩種,現已消失。

民風(fēng)民俗作文 篇7

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!蔽覀冇(zhù)歡聲笑語(yǔ),我們迎著(zhù)噼里啪啦鞭炮聲,我們迎著(zhù)滿(mǎn)心的期待,我們來(lái)到了想念已久的祖國大地——湖北.大年初二我們在襄陽(yáng)觀(guān)看了古城墻、米公祠、古隆中,F在我把它們給你們介紹介紹吧!

  米公祠,原名寶晉齋,位于樊城內,為北宋著(zhù)名書(shū)畫(huà)家米芾所建。米芾(1051-1107年)字元章,人稱(chēng)“米襄陽(yáng)”。米芾很喜歡收藏硯臺。他為官清廉,勤政愛(ài)民,深受到人們的愛(ài)戴。在他離任去世后,建米公祠以示紀念。

  古城墻位于襄城區境內,原筑于漢初,略呈正方形。其東南隅有仲宣樓、夫人城等。城垣周長(cháng)7.6公里,平均高8米,寬10米左右。城北以漢水為池,東、南、西三面鑿有城濠,濠寬130米至250米,深2至3米,它雄偉壯觀(guān),真是令人驚嘆不已!

  其中讓我記憶最深的還是古隆中,談起古隆中大家肯定都想到了神機妙算的諸葛亮。他是三國時(shí)期的蜀國的丞相、政治家、軍事家。諸葛亮,字孔明,他17歲-27歲在古隆中隱居。幼年失去了父母,后隨叔父至荊州,17歲叔父亡,便來(lái)到襄陽(yáng)隆中苦讀,被稱(chēng)為“臥龍”。 代表作有《前出師表》、《后出師表》等。發(fā)明木牛流馬、孔明燈等。后來(lái)劉備三顧茅廬,諸葛亮分析了三分天下的局勢,提出了一統天下的謀略,使劉備茅塞頓開(kāi)。進(jìn)入隆中以后,首先映入眼簾的是道路兩旁綠樹(shù)成陰的樹(shù)木,我們繼續往里走 ,就看到了雄偉壯觀(guān)的古隆中大門(mén),這大門(mén)很獨特,由三個(gè)門(mén)組成,正中間是個(gè)大門(mén),大門(mén)上印著(zhù)三個(gè)紅艷艷的大字---古隆中;兩旁各有一個(gè)小門(mén),三個(gè)門(mén)中間有兩根柱子,上面寫(xiě)著(zhù)一幅對聯(lián),上聯(lián)是"三顧頻頻天下計",下聯(lián)是"兩朝開(kāi)濟老臣心"。走著(zhù)走著(zhù)我們來(lái)到了三顧堂,這可是劉備三請諸葛亮出山的地方。那里有一塊浮雕:諸葛亮和劉備相對行禮,張飛卻雙眼圓瞪,眉毛倒豎,一副氣鼓鼓的樣子。疑?那邊怎么有一口六角形的井?原來(lái)是諸葛亮在這打水用的.,現在它還是那么清澈見(jiàn)底,被光一照還是那么波光粼粼,使人嘆為觀(guān)止。

  其實(shí)人生下來(lái)不是什么都懂的,就像愛(ài)迪生說(shuō)過(guò)天才,百分之一是靈感,百分之九十九是汗水。人不能沒(méi)有先天的靈感,也不能沒(méi)有后天的努力。讓我知道了做什么事都要肯下功夫,只有我們先付出,才能得到一定的收獲。

民風(fēng)民俗作文 篇8

  “新春佳節”是中國一個(gè)十分重要的傳統節日。在新春佳節期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )和諧的氣氛。

  佛山的新春佳節一般在農歷的二十幾就開(kāi)始了。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成了佛山人過(guò)新春佳節必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習俗,都會(huì )舉行一次年宵花市。

  “年廿八,洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì )在農歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì )開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子好像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。

  在年三十晚這一天,是整個(gè)新春佳節的高潮。這一天,孩子們都會(huì )到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì )忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì )有雞,俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,因此,雞是少不了的'。其次,就是一些應景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì )不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。

  大年初一,大家都會(huì )睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后,佛山人會(huì )到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數,因為俗話(huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)了門(mén),首先要對象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財利市”了。拜年時(shí),長(cháng)輩會(huì )將事先準備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。

  正月十五的元宵節,是新春佳節的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟,無(wú)蔽翳”。這意味著(zhù)在正月十五那一天,人們都會(huì )拿著(zhù)行運風(fēng)車(chē)和與“生財”同音的生菜走通濟橋,祈求身體健康、財運亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團團圓圓。

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