(精選)民風(fēng)的作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的民風(fēng)的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
民風(fēng)的作文1
我的家鄉雖然是個(gè)不起眼的小山村，但是我們村的民風(fēng)民俗卻非常引人注目，下面我就說(shuō)說(shuō)我們家鄉最大的節日，春節的風(fēng)俗。
我們這兒的第一節日是春節。春節還沒(méi)到，家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入臘月后會(huì )陸續殺豬，特別是在農村里，殺豬后會(huì )請村里人大吃一頓。我的家鄉除夕定會(huì )吃雞、魚(yú)、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤(pán)時(shí)要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春節后的'又一輪高|潮無(wú)疑就是元宵節了。元宵節吃元宵，當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著(zhù)一團又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開(kāi)來(lái)……元宵節時(shí)，什么事都圍繞著(zhù)“圓”，那么自然就離不開(kāi)燈了，家鄉有一個(gè)持續了好多年的習俗——燈會(huì )。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會(huì )亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，正是因為這樣，每次燈會(huì )，現場(chǎng)都擠滿(mǎn)了人，真可謂是人山人海。所以，后到的我無(wú)奈極了。
我們家鄉的民風(fēng)民俗除了體現在節日的氣氛里，最大的體現還是在我們家鄉人的熱情好客。
民風(fēng)的作文2
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習俗的來(lái)歷，在民間流傳著(zhù)一個(gè)有趣的故事：
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性?xún)礆�，�?zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱(chēng)作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法：
每到這一天晚上，每家每戶(hù)都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門(mén)都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的`意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝，梁朝不少文人都有守歲的詩(shī)文：“一夜連雙歲，五更分二年�！�
人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
民風(fēng)的作文3
端午節又要到了，從我到了北京以來(lái)，已經(jīng)五年沒(méi)有回家過(guò)端午節了。
在老家，端午節是很熱鬧的節日。小的時(shí)候，天還沒(méi)亮奶奶就要給我和弟弟綁上五彩線(xiàn)，其中我最喜歡紫色的線(xiàn)，那個(gè)時(shí)候的五彩線(xiàn)通常是家里用剩下的毛線(xiàn)，卷起來(lái)粗粗的一根，綁在雙手雙腳和脖子上，以祈求好運，當端午節過(guò)后第一個(gè)雨天，就把五彩線(xiàn)剪下來(lái)扔在水坑里，奶奶說(shuō)五彩線(xiàn)會(huì )變成小蛇，然土壤變得更肥沃。綁完了五彩線(xiàn)，老媽就會(huì )帶著(zhù)我們去江邊，用嶄新的手絹沾著(zhù)江水擦臉，可是現在的江水變得很臭，不能再擦臉了。早市上，會(huì )有賣(mài)香草、艾蒿、荷包、掃帚、葫蘆、小老虎、布娃娃、充氣棒的，奶奶會(huì )買(mǎi)一些香草、艾蒿和小葫蘆掛在門(mén)上。二姑和奶奶包好的大棗粽子和白雞蛋、茶雞蛋也會(huì )在這個(gè)時(shí)候熱氣騰騰的端上來(lái)。小時(shí)候喜歡玩撞雞蛋，看誰(shuí)的雞蛋最堅硬，有的用鴨蛋，有的人用鵝蛋，有的干脆用假的'石灰蛋，結果沒(méi)個(gè)端午節都會(huì )吃很多的雞蛋。
上了初中，同學(xué)們提前很久就會(huì )計算端午節的日期，一般是要提前一天晚上去江邊玩一個(gè)通宵。這個(gè)時(shí)候江南、江心島、江北都會(huì )燈火通明，年輕人拿著(zhù)充氣塑膠棒互相追打，閃閃發(fā)光的項鏈、戒指都很受歡迎，有烤串，有人打麻將，還有人放鞭炮，這樣的民間慶�；顒�(dòng)一直會(huì )持續到第二天清晨。
如今，在端午節來(lái)臨之前，真想回家去，想讓奶奶給我綁五彩線(xiàn)，想讓老媽帶我去江邊買(mǎi)荷包小掃帚，想吃奶奶包的粽子煮的茶葉蛋，想看到香草艾蒿和葫蘆掛在我們家的門(mén)前。
民風(fēng)的作文4
按照廣西的老規矩，春節差不多從農歷十二月二十三日就開(kāi)始了。這天，就是傳統的小年，就是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺，企盼在新的一年里衣食無(wú)憂(yōu)。
臘月二十五左右，人們必須選出一天來(lái)把家里打掃得一塵不染。此外，人們還要買(mǎi)菜，割肉和準備年貨。
除夕，就是春節的第一個(gè)高潮，鞭炮聲日夜不絕，家家趕做年菜，到處是酒肉的香味，街上飄著(zhù)一股煙火和酒肉的香味。人們在門(mén)口貼上新的對聯(lián)，屋子里貼滿(mǎn)了各色的年畫(huà)。人們到了晚上還要吃團圓飯，在外邊做事的人，必須要趕回來(lái)。此外，大人們就是要看《春節聯(lián)歡晚會(huì )》的，小孩子們燃放煙花，真的是快樂(lè )的時(shí)光。
正月初一，春節有一個(gè)高潮到了。大街上的店鋪不但不關(guān)門(mén)，還有許多小販在大街兩旁擺了攤，人們從四面八方趕來(lái)，三個(gè)一伙，五個(gè)一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩們牽著(zhù)大人的`手，購買(mǎi)玩具。
正月初二，人們開(kāi)始互相拜年，互相道賀。這天，就是不可以說(shuō)不吉利的話(huà)的。
元宵上市，春節最后一個(gè)高潮到了，這一天，大街上就像是在辦喜事，張燈結彩。有條件的人家，還會(huì )在門(mén)口掛上兩個(gè)大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動(dòng)。大街上也許會(huì )有舞龍的節目，大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天，人們就是要吃元宵的。
過(guò)了元宵，春節差不多也就結束了。天氣回轉，農民開(kāi)始春耕，學(xué)生準備上學(xué)，人們有回到忙碌的生活去了。
民風(fēng)的作文5
爸爸說(shuō)，我們是客家人，多多少少也知道一些客家過(guò)年的習俗。
過(guò)年的時(shí)候，老家村里的鄉親會(huì )聚在一個(gè)廟堂里，祈求新的一年里眾人平安的話(huà)語(yǔ)。
在老家過(guò)年，是我感到最好玩的時(shí)候了�？粗�(zhù)大家團聚在一起，就覺(jué)得很開(kāi)心，大家在煙霧環(huán)繞的廟堂里，聽(tīng)著(zhù)長(cháng)輩們祈求平安的聲音，看著(zhù)廟堂的昏暗光線(xiàn)，有種讓人昏昏欲睡的感覺(jué)。上完香后，準備放鞭炮的.時(shí)候，我趕緊捂上耳朵，跟一群小孩跑出廟堂，準備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后，大伯拿起火機，往點(diǎn)火線(xiàn)上一點(diǎn)，不一會(huì )，漫天都是一片紅紅的顏色，鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。
鞭炮放完后，一些膽大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的煙散了，就在其中尋覓沒(méi)有點(diǎn)完的鞭炮，拿著(zhù)香觸碰了引線(xiàn)，也來(lái)不及看到底有沒(méi)有點(diǎn)著(zhù)就跳開(kāi)背過(guò)去，聽(tīng)著(zhù)后面一聲爆響，真是驚心動(dòng)魄啊。
過(guò)年時(shí)去別人家串門(mén)總是很讓人高興的，叔公叔婆……一個(gè)個(gè)叫著(zhù)，紅包那個(gè)多呀，收的我那個(gè)心花怒放啊。
過(guò)年的放煙花也總是讓人興奮的，放一種叫沖天炮的煙花時(shí)只有我一個(gè)人把它們插在沙堆上玩，我一個(gè)人點(diǎn)火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點(diǎn)，但是他們都不敢，玩完煙花后他們還一個(gè)勁地夸我膽子大。
過(guò)年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河，桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢，五彩繽紛，色香味俱全，在這里呆上幾天，吃上幾天就胖了好幾圈。
關(guān)于客家過(guò)年的習俗其實(shí)還有很多，在這里就不一一提出了，如果想了解，就自己去親身體驗一下吧。
民風(fēng)的作文6
在濟南那里，有著(zhù)許許多多的風(fēng)俗，“龍抬頭”就是其中一個(gè)例子，每一個(gè)節日，都非常熱鬧，象征著(zhù)怒放的新生。
元宵節又稱(chēng)“燈節”。在濟南，一年一度的元宵燈會(huì )，景象極為壯觀(guān)。這一天，家家戶(hù)戶(hù)盛行吃元宵。此外，元宵節前后，濟南的街頭巷尾，到處是跑旱船、舞龍燈、舞獅子等。非常熱鬧。
“龍抬頭”在農歷二月初二時(shí)舉行。它又稱(chēng)“春龍節”，俗稱(chēng)是“龍抬頭”。它意為龍興治雨，風(fēng)調雨順。老男少兒都要理發(fā)，以視為精神，朝氣蓬勃，免除災病。
每年夏歷，九月九日重陽(yáng)節，人們都要到千佛山上登山，站在賞菊巖上靜靜地賞菊，有些人還會(huì )在這時(shí)許下自己所想的心愿或者祈求，期望美夢(mèng)成真。
說(shuō)完了傳統的節日，再說(shuō)一說(shuō)一些吃的吧。濟南人有著(zhù)吃荷花瓣的習俗。其中“油炸荷花瓣”就是一例。將新鮮、完整的荷花瓣洗干凈后，掛上一層又香又薄的`雞蛋餅。再放在油鍋里炸。俯看去，鍋里就像一個(gè)美麗的太陽(yáng)，之后撒上一些白糖。吃在嘴里，你會(huì )覺(jué)得清爽可口，回味無(wú)窮。
油旋為濟南的風(fēng)味小吃。因其似于螺旋，就像小孩子玩的陀螺。表面呈金光似的金黃，故名油旋。因為它脆香，許多人吃力又吃，非常令人喜愛(ài)。
濟南的習俗是多么有特色啊，使我真想去看一看��！
民風(fēng)的作文7
我是土生土長(cháng)的廣西人，我愛(ài)廣西，愛(ài)廣西的山、廣西的水。
廣西有許多處山水城市，有桂林、陽(yáng)朔、北海、賀州……最能代表這個(gè)特點(diǎn)的便是全國聞名、山水甲天下的桂林。桂林是一座文化古城，兩千多年的歷史，使桂林有了豐富的文化底蘊，便形成了其天然的各種溶洞、清澈見(jiàn)底、水平如鏡的漓江、貌似大象的象鼻山。有浩瀚蒼翠的原始森林、雄奇險峻的峰巒幽谷、激流奔騰的溪泉瀑布、天下奇絕的高山梯田……各種天然奇觀(guān)盡聚桂林，象鼻山，就是桂林的象征，它因山形酷似一頭大象。她神奇壯觀(guān)、形象兼備，鼻腳之間的水月洞就如同一輪臨水皓月，構成“象山水月”的奇景，瀟瀟灑灑。
桂林的山水也是獨一無(wú)二的。人們常說(shuō)“人間仙境、夢(mèng)幻漓江。這話(huà)一點(diǎn)也不錯�？吹谝谎劾旖�，只能有一種感覺(jué)，那就是清澈而平靜。山的`倒影再倒映下來(lái)，美得無(wú)與倫比。漓江是美的，它不會(huì )被任何天氣影響以至丑陋—晴天，青峰倒影；陰天，漫山云霧；雨天，漣漪圈圈。
我愛(ài)廣西的景色，也愛(ài)廣西的食物。
廣西有三大名粉：桂林米粉、柳州螺絲粉、南寧老友粉。桂林米粉以爽滑而聞名，桂林米粉入口香，爽滑，細嫩，容易入味；柳州螺絲粉與南寧老友粉都是以辣聞名，辣讓食客更有胃口，為食客增加了食欲。
我們廣西人，熱情好客，有客人來(lái)，他們會(huì )唱起山歌，跳起山舞；他們又會(huì )拿出最好的食物與客人分享，還會(huì )搞一些活動(dòng)讓客人增添樂(lè )趣。
民風(fēng)的作文8
一個(gè)神話(huà)能流傳下來(lái)，是因為它有一個(gè)好的故事內核;一個(gè)美好的故事，能演繹出一曲千古神話(huà)，比如農歷三月三洪洞的“接姑姑”活動(dòng)就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河，順著(zhù)山勢穿過(guò)洪洞，在低窄的谷底，分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃，住著(zhù)娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯，當時(shí)已八十多歲，白胡子老長(cháng)，是當時(shí)的天子。但天子也有不如意的'事，這就是自己六十多歲才生出的兩個(gè)寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀，堯經(jīng)過(guò)仔細甄別“檔案”，決定對一個(gè)叫做舜的青年進(jìn)行考察。
舜在河西頭住著(zhù)。河西山丘相連、地脊民窮，舜自然是個(gè)窮后生。因為生母早逝，家里除了小妹，人人都不喜歡他，特別是他的后母和弟弟象，總想謀害他、獨吞家產(chǎn)。他卻毫無(wú)怨言，以仁愛(ài)之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后，不由對身邊的人感嘆道：以仁報毒，這就是我要找的女婿!于是決定把兩個(gè)女兒都嫁給舜。
而河東、河西的百姓，不僅為他們當地出了兩個(gè)天子而自豪，更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動(dòng)，故以其后輩自豪，爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬，舜籍歷山，自堯女嫁舜以后，兩地便結成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱(chēng)舜為爺爺，稱(chēng)娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱(chēng)舜為姑父，稱(chēng)娥皇、女英為姑母。河東、河西兩邊以親戚形式走動(dòng)，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流傳至今……
民風(fēng)的作文9
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類(lèi)人存在，那一天我見(jiàn)到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師父。
那一天，我路過(guò)一家拉面館，拉面師父正在拉面的動(dòng)作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師父正在削面，那動(dòng)作之快。令人震驚。削出來(lái)的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見(jiàn)拉面師父神色從容，動(dòng)作敏捷。他手里的削刀，被他運用的極為靈活。不得不佩服的`是，一快簡(jiǎn)單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚(yú)來(lái)。師父左手抓著(zhù)面團，右手拿著(zhù)削刀。不停地削著(zhù)，右手在面團上一劃，出來(lái)的面魚(yú)小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚(yú)。也許，這就是它被稱(chēng)為"面魚(yú)"的原因吧。消出來(lái)的面魚(yú)，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點(diǎn)也不失諧調。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的面魚(yú)了。令人胃口大開(kāi)，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒(méi)一會(huì )兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠遠的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師父佩服至極。
民風(fēng)的作文10
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，中國的傳統習俗形形色色，五花八門(mén)。今天，就讓我帶著(zhù)你走進(jìn)我的家鄉，領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統的習俗——搗年糕。
年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是真正做起來(lái)卻是費時(shí)費力。
村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái)，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著(zhù)把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣彌漫著(zhù)米香時(shí)，米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里，用木杵用力地搗，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái)，鉆出長(cháng)條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的`竹板上晾起來(lái)，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。
家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí)，還冒著(zhù)熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的，放入榨菜絲包起來(lái)，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗，也是一種生活藝術(shù)。
民風(fēng)的作文11
我的家鄉——寧鄉，這座小縣城位于湖南省長(cháng)沙市的西部，那里一切平凡，不出眾，但家鄉的閃光點(diǎn)卻總是引人注目。其中祖先世代相傳的民間傳統習俗是其中的亮點(diǎn)之一。節日氣氛最能體現傳統習俗的`魅力。我們這里的第一個(gè)節日是春節春節不到，家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入除夕都會(huì )接連殺豬。奇怪的是，在農村殺豬后，會(huì )對村民們大吃一頓。在我家鄉除夕，我一定會(huì )吃雞、魚(yú)、肉等三道菜。雞應該是公雞春節以后的另一個(gè)高潮無(wú)疑是元宵節。元宵節吃元宵當然是不可缺少的。柔軟的白臉裹著(zhù)芬芳美味的三明治，咬了一口，甜美的黑色芝麻糊流入嘴里，慢慢融化在嘴里。元宵節，什么事都圍著(zhù)“圓”當然不能開(kāi)燈。家鄉有持續多年的習俗——燈會(huì )。每到正月14、15日晚上，步行街、行政中心總會(huì )亮起“不睡覺(jué)”的紅色燈籠，為家鄉增添亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，因此每次燈會(huì )、現場(chǎng)都擠滿(mǎn)了人，可謂人山人海。所以，當我到達的時(shí)候，我非常無(wú)助�！业募亦l雖然是一個(gè)小縣城，但有著(zhù)數千年深厚的文化底蘊，包含著(zhù)祖先傳承下來(lái)的民風(fēng)習俗，為中國增添了世界上唯一的地方特色。
民風(fēng)的作文12
端午節的來(lái)歷和習俗每年農歷五月初五為端午節。端午節是我國民間的傳統節日，端午節又稱(chēng)重午節。端午節是我國各族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動(dòng)逐漸為吃粽子、賽龍舟、佩香囊、喝雄黃酒。端午節又稱(chēng)：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩(shī)人節等。今天的端午節，更是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的`真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽，就不會(huì )去咬屈原的身體。人們見(jiàn)后紛紛仿效，一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈原。后來(lái)飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，做成粽子的樣子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
端午節還有許多習俗，比如：掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都將艾葉懸于堂中，剪為虎形或剪彩為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插于門(mén)楣，有驅魔祛鬼之神效。
民風(fēng)的作文13
說(shuō)到火鍋，大家一定不陌生。身為半個(gè)四川人的我，更是吃過(guò)不少火鍋。那種鮮美的湯汁，配上新鮮的食材，可口的蘸料，想必沒(méi)有人會(huì )不愛(ài)。
火鍋是一種具有悠久歷史的中國傳統烹飪方式，老少皆宜。古代稱(chēng)火鍋為“古董羹”，因食物投入沸水的“咕咚”聲而得名，西漢博士韓嬰在《韓詩(shī)外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食。這便是火鍋的萌芽。到了商代，祭奠時(shí)就要“鳴鐘列鼎”而食。就算是火鍋的雛形。后又經(jīng)歷了幾個(gè)朝代的演變，到了宋代，火鍋終被正式記載了下來(lái)。元代，火鍋流傳到了蒙古一代，用來(lái)煮牛羊肉。清代，火鍋甚至變成了一道著(zhù)名的.“宮廷菜”。
火鍋特色即為邊煮邊吃，現吃現燙，油而不膩。鍋本身又有保溫效果，吃時(shí)食物仍熱氣騰騰
四川火鍋，以“麻、辣、鮮、香”著(zhù)稱(chēng)，用料多種多樣，頗受大眾歡迎。從“山珍”到“海味”，從“飛禽”到“走獸”，可入火鍋的食材可謂數不勝數。一句話(huà)，凡是能吃的均可在火鍋中燙食。
《易經(jīng)》上講：“剛柔交錯，天文也；文明以止，人文也；關(guān)乎天文以察時(shí)變，關(guān)乎人文化成天下�！被疱伒奈幕滋N十分重要�；疱伈捎谩爸蟆边@一單一的烹飪手段來(lái)處理各種不同的食材，同樣使他們變得鮮美，因而火鍋真具有包容性�！盎疱仭币辉~是炊具、盛具、吃法、技法的統一。這表現了中國飲食之道的“和諧性”。
小小的火鍋也有這么多的學(xué)問(wèn)，這這種種文化特色，個(gè)個(gè)深入人心，使人無(wú)一不驚嘆民族傳統、中國文化的博大精深。
民風(fēng)的作文14
端午節是我國的傳統節日。據說(shuō)這個(gè)節日是在古代時(shí)流傳下來(lái)的，是為了紀念偉大的詩(shī)人屈原，這一天會(huì )進(jìn)行包粽子、賽龍舟等許多有趣的活動(dòng)。
端午節的早晨，長(cháng)輩就會(huì )起早貪黑的將艾葉、蒲草、桃枝貼在門(mén)上。常聽(tīng)大人們說(shuō)，端午節會(huì )有鬼在街上流蕩，也許這是驅鬼辟邪，不讓這些鬼為非做歹吧！按照我們這的習俗，端午節要包粽子。我們全家人都開(kāi)始準備包粽子的材料，等各種準備工作，做好這些之后，我們就洗好手開(kāi)始包粽子了。粽子一般用黃米或糯米做成，把包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形，粽子包好后，放到大鍋里，慢火煮幾個(gè)小時(shí)。煮好后，打開(kāi)鍋，芳香四溢，竹葉的香味，粽子的清香，使人忍不住要多吃幾個(gè)。接下來(lái)便是賽龍舟了，龍舟花樣可多了，有的龍舟頭有些搖擺不定，有的像極了活靈活現的真龍，有的'船身有著(zhù)各種樣式的條紋，在江里隨著(zhù)鼓聲自由翱翔。賽龍舟需要隊員們的同心協(xié)力、奮力拼搏。它發(fā)揚了我們中華民族奮力拼搏的精神，也宏揚了我們中華民族的優(yōu)良傳統美德。
中華民俗源遠流長(cháng)，這不是迷信，而是傳統習俗。我們應該去尊重它、保護它。讓古老的傳統文化成為民族的和諧，為經(jīng)濟的騰飛做出貢獻。
民風(fēng)的作文15
今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中，我發(fā)現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的民風(fēng)民俗。
同學(xué)們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴著(zhù)一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒(méi)有結婚。因為每個(gè)瑤族小姑娘一出生，家長(cháng)就為她訂做這個(gè)銀項圈為她戴上，只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來(lái)。那么，如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想問(wèn)一瑤族小姑娘幾歲了，應該問(wèn)：“你家酸魚(yú)淹多久了”她就會(huì )告訴你淹多久了，那就是她的年齡。如你說(shuō)“你幾歲了？”她理也不理你。原來(lái)，她們從剛生下來(lái)的.那天，她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下，直到她結婚那天，這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃，別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一姑娘踩了你一腳，你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà)，說(shuō)明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會(huì )請全寨的長(cháng)老來(lái)訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢？他就會(huì )在晚上姑娘住的竹樓下唱歌，如姑娘喜歡他，就會(huì )和他對唱，如姑娘沒(méi)看上她，就會(huì )灑一盆冷水下來(lái)，那他就會(huì )知趣的走了。
同學(xué)們，你們說(shuō)瑤族的民風(fēng)民俗有趣嗎？
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