民俗春節民風(fēng)作文9篇【必備】
在平平淡淡的日常中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的民俗春節民風(fēng)作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
民俗春節民風(fēng)作文 篇1
“新春佳節”是中國一個(gè)十分重要的傳統節日。在新春佳節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )和諧的氣氛。
佛山的新春佳節一般在農歷的二十幾就開(kāi)始了。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街，久而久之，這便成了佛山人過(guò)新春佳節必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習俗，都會(huì )舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì )在農歷二十八的`時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來(lái)臨。年前，佛山人還會(huì )開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來(lái)年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)新春佳節的高潮。這一天，孩子們都會(huì )到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì )忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì )有雞，俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，因此，雞是少不了的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚(yú)，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財；蠔豉，代表好事……吃過(guò)晚飯，大家都會(huì )不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會(huì )睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后，佛山人會(huì )到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶了多少禮物都不能是單數，因為俗話(huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)了門(mén)，首先要對象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對老人要說(shuō)“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說(shuō)“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”，“發(fā)財利市”了。拜年時(shí)，長(cháng)輩會(huì )將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節，是新春佳節的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟，無(wú)蔽翳”。這意味著(zhù)在正月十五那一天，人們都會(huì )拿著(zhù)行運風(fēng)車(chē)和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。
民俗春節民風(fēng)作文 篇2
我們家鄉的春節別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會(huì )有精彩。雖然春節期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂(lè )相比，我想應該是歡樂(lè )占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因為在這個(gè)時(shí)刻，除了有特殊原因外，一般大家都會(huì )回到家里，與家人們團聚 在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè )事，津津有味地品償美味佳肴，享受著(zhù)團圓的樂(lè )趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀(guān)看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮的每一條大街小巷，你都會(huì )真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高，五花八門(mén)、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現，我們所看到的煙花越來(lái)越美、人們燃放的`煙花也越來(lái)越多，特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節聯(lián)歡晚會(huì )外，到了十二點(diǎn)左右，也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻，我們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是為什么呢？原來(lái)，這是為了迎接新一年的到來(lái)��！
大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或面條，這是我們的傳統習慣。從初一開(kāi)始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì )帶上一些禮品，表達一片客氣之意。同樣，親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是我們去作客，還是親戚朋友來(lái)作客，小孩子肯定賺足了便宜，因為他（她）們能得到大人們的壓歲錢(qián)，手拿壓歲錢(qián)心里別提有多高興！
正月里各個(gè)商家初次開(kāi)門(mén)都會(huì )燃放爆竹，企業(yè)開(kāi)工一般在初六之后，也都會(huì )燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉還有各類(lèi)豐富的娛樂(lè )活動(dòng)，如書(shū)法家們?yōu)榇蠹椰F場(chǎng)書(shū)寫(xiě)并贈送春聯(lián)，京劇、越劇愛(ài)好者們會(huì )組織演唱會(huì )等。
民俗春節民風(fēng)作文 篇3
春節是我國各民族的傳統節日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫(xiě)道：“正月里家家賀新年，元宵佳節把燈觀(guān)，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串�！边@歷史上關(guān)于歲首春節的生動(dòng)定照。
相傳堯舜時(shí)期，我國就有這個(gè)節日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關(guān)于春節的記載，有慶祝風(fēng)首春節的風(fēng)俗，但當時(shí)歷法，是靠“觀(guān)象授時(shí)”，是否準確，尚難確定，到公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創(chuàng )造“太初歷”，明確規定以農歷正月為歲首，從這時(shí)起，農歷新年的習俗就流傳20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個(gè)節日就改為春節。
在我國最古的.文字記載中，有許多關(guān)于歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農閑季節，漢鄭玄也說(shuō)過(guò)，歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是勞逸結合的意思。
那么春節到底是怎么來(lái)的呢？相傳，在很久以前，有一個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當時(shí)節令很亂，想把節令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹(shù)陰下面休息，樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)他，他設計一個(gè)測日影計天時(shí)的日晷儀�？墒�，天陰雨霧，影響測量，后來(lái)，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動(dòng)手做五層漏壺，天長(cháng)日久，他發(fā)現每隔三百六十多天，天時(shí)的長(cháng)短就會(huì )重復一遍。
那時(shí)的國君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測，使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱(chēng)要設天臺敬祭天神，祖乙認為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無(wú)濟于事，萬(wàn)年知道后，忍不住帶著(zhù)日晷儀和漏壺去見(jiàn)皇上，對祖乙講清日月運行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭，并派十二童子服待萬(wàn)年，祖乙對萬(wàn)年說(shuō)：“希望你能測準日月規律，推算出準確的晨夕時(shí)間，創(chuàng )建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�
有一次，祖乙傳旨要阿衡去解萬(wàn)年測試歷法的進(jìn)展情況，當他登上日月壇時(shí)看見(jiàn)天壇邊的石壁上寫(xiě)一些字，阿衡看見(jiàn)后，知道萬(wàn)年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬(wàn)年，結果刺客被士衛抓住，祖乙知道后，懲處阿衡，親自登上日月閣看望萬(wàn)年，萬(wàn)年指著(zhù)天象，對祖乙說(shuō)：“現在正是十二個(gè)月滿(mǎn)，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個(gè)節吧�！弊嬉艺f(shuō)：“春為歲道，就叫春節吧�！�
冬去春來(lái)，年復一年，后來(lái)，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(cháng)期觀(guān)察，精心推算，制定準確的太陽(yáng)歷，后來(lái)為紀念萬(wàn)年的功績(jì)，便將太陽(yáng)日命名為“萬(wàn)年歷”封萬(wàn)年為日月壽星，以后，人們在過(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據傳說(shuō)就是為紀念萬(wàn)年的。
現在我們過(guò)年也有一些習俗，如倒貼“�！弊�，放爆竹，拜年等等。
民俗春節民風(fēng)作文 篇4
浙江杭州是我的老家，說(shuō)起杭州的春節習俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。
首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的'說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)；這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
還有就是：開(kāi)門(mén)炮。在初一凌晨，家家戶(hù)戶(hù)第一件事是放“開(kāi)門(mén)炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱(chēng)"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開(kāi)門(mén)炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì )順利，如意發(fā)財，種田人會(huì )大豐收。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí)，還口中念念有辭，說(shuō)一些吉慶的話(huà)。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿(mǎn)地通紅�，F在放鞭炮在城鎮已被禁止，但在農村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過(guò)年的娛樂(lè )活動(dòng)大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱(chēng)年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂(lè )活動(dòng)提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚(yú)圓肉圓稱(chēng)為團團圓圓；落花生叫長(cháng)生果……。
這些就是我們浙江杭州過(guò)年的習俗。
民俗春節民風(fēng)作文 篇5
趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候，臨近春節家長(cháng)們總會(huì )商量著(zhù)，一趟趟奔赴集市去采購，為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什，但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數媽媽這時(shí)候最糾結的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟拮據的家庭，多半會(huì )選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服，對大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。
小年一過(guò)，為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準備，那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà)，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前，各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行，各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句：開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著(zhù)大聲應一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著(zhù)鍋臺團團轉，被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著(zhù)，卻揭開(kāi)鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的孩子先解解饞。
說(shuō)回到吃，和大多數北方城鄉一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節是從小年就唱響序曲的。多數人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì )買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著(zhù)那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的.餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視，而且在過(guò)去，多數家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著(zhù)熱氣騰騰的餃子上桌，男性長(cháng)輩們有時(shí)還會(huì )喝上一點(diǎn)小酒，其樂(lè )融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受，那種場(chǎng)景與氛圍，和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比，另有一番滋味在心頭。
按照老規矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強調“團圓”之意，這頓餃子因為“招財進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意，在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃，今天看來(lái)這該算是陋習了。
三十和初一過(guò)去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節期間吃的主題到此遠未終止。整個(gè)正月里，親戚家的互相走動(dòng)，村里鄉里的舞獅會(huì )、高蹺會(huì )，孩子們的眼睛總會(huì )發(fā)現那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。
民俗春節民風(fēng)作文 篇6
春節是我們中國最重要也是最隆重的日子，那一天我們中國人要一起度過(guò)�！按汗潯币彩俏覀兂Ｕf(shuō)的過(guò)年，雖然各個(gè)地方的習俗不同，但是我相信他們的心中一定也很激動(dòng)、興奮、愉悅，那我就說(shuō)說(shuō)我們增城過(guò)年的風(fēng)俗吧。
早在春節降臨前，家家戶(hù)戶(hù)為了迎接春節的到來(lái)，我們都會(huì )把家里的各個(gè)角落、里里外外都給打掃干凈，進(jìn)行一次大掃除。春節的前一天每家每戶(hù)都要貼春聯(lián)，以示迎春之意。爸爸媽媽每年都要精心挑選一幅好春聯(lián)，今年爸爸媽媽選的上聯(lián)是：家有福星高照照，下聯(lián)是：財如人意滾滾來(lái)，橫批是：五福臨門(mén)，這副春聯(lián)預示著(zhù)新的一年里我們家會(huì )財源滾滾、家庭幸福。
除夕那天晚上，爸爸媽媽會(huì )準備一大桌好吃、美味的飯菜，這就是我們常說(shuō)的團圓飯。吃飽了團圓飯我們一家子圍坐在電視機前看中央臺的.春節聯(lián)歡晚會(huì )，我們邊看邊談，說(shuō)他們表演得怎么樣，我們一直看一直看到很晚，直到凌晨才睡，這就是我們常說(shuō)的“守歲”。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
大年初一的那一天，我們早早地起了床，穿著(zhù)新衣服，給家人拜年了。他們就會(huì )給紅包我，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給我們。紅包里的多少錢(qián)并不重要，主要是讓我們開(kāi)心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。
我很喜歡春節，因為春節十分熱鬧，還可以收到許多壓歲錢(qián)，可以吃到很多好吃的！這就是我們增城的春節！
民俗春節民風(fēng)作文 篇7
文廟又稱(chēng)孔廟，是人們祭祀孔子的地方。聽(tīng)大人講，在全國的許多城市都建有文廟。
漳州，這座歷史文化名城也建有一座文廟。漳州的文廟坐落于充滿(mǎn)歷史烙印的老街區修文西路，它始建于宋朝，距今約有一千年，是一個(gè)國家級文物保護單位。漳州文廟不僅有南宋的朱熹在此講學(xué)，鄭成功、黃道周在這里的祭祀孔子而且孔子的后裔也曾居住在這里。因此，漳州文廟一直享有盛名。
今年春節期間，我慕名到漳州文廟參觀(guān)，敬謁孔子。
穿過(guò)修文西路那寫(xiě)有“德配天地，道冠古今”的大牌坊，跨入文廟，首先映入眼簾的是一尊站立在廣場(chǎng)中央的高大銅像，面容慈祥，雙目炯炯有神，這就是被尊稱(chēng)為“圣人”的孔子——我國古代偉大的思想家、教育家和文學(xué)家。他創(chuàng )辦了我國最早的學(xué)�！桔��？鬃邮侵袊鴤鹘y文化的杰出代表，他的思想對中國甚至世界都產(chǎn)生了深遠的影響。懷著(zhù)對孔子的崇敬之情，我站在銅像前，深深的鞠了一躬。
繞過(guò)銅像，拾階而上，便到了氣勢磅礴的大成殿，殿前豎立著(zhù)六根高大的.蟠龍石柱，雕工精美，形象生動(dòng)。進(jìn)入大殿，孔子坐像端坐正中，仿佛正在諄諄教導他的弟子們。坐像前擺放著(zhù)幾案，兩側站立著(zhù)銅馬、麒麟，做工細膩，造型優(yōu)美。整個(gè)大殿顯得古樸大方。
出了大成殿，漫步文廟四周，環(huán)境幽雅，花木飄香。兩側的廂房擺放著(zhù)許多歷代保留下來(lái)的碑文、石雕，顯示了漳州文廟的悠久歷史和顯赫地位。而前來(lái)參觀(guān)和祭祀的人絡(luò )繹不絕，更說(shuō)明了人們對孔子的敬仰。
參觀(guān)完文廟，我為中國擁有孔子這樣一位萬(wàn)世師表而自豪，為中華民族擁有優(yōu)秀傳統文化而自豪，也更加激勵我繼承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統文化的決心！
民俗春節民風(fēng)作文 篇8
“56個(gè)民族，56朵花”。春節是我們中華民族的傳統節日，它象征著(zhù)幸福與美好。每當春節來(lái)臨時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都貼上了春聯(lián)，人們穿著(zhù)新衣，迎接新一年的到來(lái)。然而，不同的民族有不同的春節習俗：美食、服裝、講究……各有各的特色，具有獨特的魅力。56朵美麗的鮮花競相開(kāi)放，裝點(diǎn)著(zhù)祖國的萬(wàn)里大花園，使濃濃的年味久久地縈繞在我們的身旁。
蒙古族的春節習俗與漢族大同小異，如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著(zhù)許多獨特的傳統習俗，如除夕夜吃“手把肉”不過(guò)最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊�？救蚴敲晒抛宓膫鹘y名菜，為招待貴賓或舉行盛大節日時(shí)特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著(zhù)綿羊，耀眼的火光照亮了整個(gè)大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語(yǔ)和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過(guò)，火花隨著(zhù)微風(fēng)翩翩起舞，如同是黑夜中的“繁星”，鑲嵌在黑夜中，十分耀眼。輕輕翻動(dòng)烤全羊，輕輕一聞，香味撲鼻而來(lái),使人神清氣爽�？就暌院�，綿羊放在方木盤(pán)中,顏色呈金黃，忍不住吃上一口。人們一邊吃著(zhù)烤全羊，一邊圍著(zhù)篝火，手捧哈達，歡歌盡舞，享受著(zhù)屬于自己民族獨特的春節。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的烤全羊，讓我們去欣賞滿(mǎn)族人民過(guò)春節時(shí)那美麗的服裝吧！滿(mǎn)族人民的服裝分為好多種類(lèi)，而滿(mǎn)族人的吉服主要用于吉慶節日，裝飾華麗，又稱(chēng)為“彩服”、“花衣”。滿(mǎn)族人民的吉服多半是紅色的，象征著(zhù)紅紅火火。在吉服上鑲嵌著(zhù)許多五彩斑斕的花紋，用來(lái)裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪，顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍，能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著(zhù)吉服去走親訪(fǎng)友，顯得端莊大方。
品味了少數民族的美食與服裝，我們漢族的過(guò)年講究又有哪些呢？年夜飯可謂是漢族人民最大的.講究了。除夕夜里，親朋好友聚集在一起，圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁，一家人其樂(lè )融融地聊天說(shuō)話(huà)，透著(zhù)一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數年糕了�！澳旮狻迸c“年高”諧音，寓意著(zhù)人們的工作與生活步步升高。
不同的美食，不同的服裝，不同的講究，著(zhù)便應了我國的一句古話(huà)“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！�
民俗春節民風(fēng)作文 篇9
包餃子是中國人在春節時(shí)特有的民俗傳統。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著(zhù)放假，我也體驗了一把包餃子的樂(lè )趣。
早上，我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng)，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料，回到家先加工餡料。我當媽媽的助手，先把豬肉打成肉糜，香菇切成小顆粒，胡蘿卜弄成蒜泥狀，再把它們倒在一起，放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料，最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑，媽媽一看便知，笑言：“加上一個(gè)蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦，我恍然大悟，看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)啊!
擺好盤(pán)子，上面放好紗布，我就迫不及待地包起來(lái)。照著(zhù)媽媽說(shuō)的先把中間的'邊壓緊，再把兩邊往中間一捏。哎，餡不聽(tīng)話(huà)地露出來(lái)，沒(méi)辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只，我少取了些餡擺在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤(pán)子中間時(shí)，它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵我，我包得越發(fā)起勁，一個(gè)比一個(gè)站得穩。
過(guò)了一會(huì )兒，我把餃子放進(jìn)鍋里，用沸騰的水煮著(zhù)，不一會(huì )兒，餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童，漲溢著(zhù)臉，我把它們撈出鍋，迫切的心情使我吃它的腳步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心間!
包餃子，練技藝，過(guò)大年，樂(lè )甜甜!
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