看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字
在日常學(xué)習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字,歡迎閱讀與收藏。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字1
今天,媽媽說(shuō)要給我燒一道菜——炒三絲。我很好奇,緊跟這媽媽來(lái)到廚房。
媽媽吧一個(gè)青色的、胖胖的、小燈籠似的青椒和一根橙黃橙黃的胡蘿卜洗干凈,切成絲。媽媽在拿出一小塊肉,也洗凈、切絲,加好調料攪拌了幾下。一切準備就緒,開(kāi)始燒了。
媽媽點(diǎn)燃了火,往鍋里到了一點(diǎn)油,此時(shí)她手上的水一不小心滴到了鍋里,只聽(tīng)得“噼啪、噼啪”油星兒四濺。我嚇得躲到了一邊。等油熱了,開(kāi)始冒泡,她把肉絲一股腦兒倒進(jìn)鍋里,“嗞——”的一聲,肉絲入鍋后發(fā)出響亮的聲音。媽媽麻利地拿起鏟子,翻炒這肉絲,等到肉絲由紅色變成肉色,表示熟了。媽媽把它們盛出來(lái)放入小碗備著(zhù)。這時(shí),我發(fā)現肉絲似乎變少了,變扁了,鍋內飄出一陣陣撲鼻的肉香。接著(zhù)媽媽抓起青椒絲和胡蘿卜絲放進(jìn)鍋里翻炒著(zhù),青椒入鍋后,原有的那股嗆鼻的味道漸漸消失了,它們變得油亮亮的,好像在碧綠的襯裙外又穿上了一條金光閃閃的舞裙,而胡蘿卜絲在青椒絲的映襯下也顯得格外艷麗。這讓我饞得往肚子里直咽口水。就在此時(shí),媽媽把前面炒好的肉絲再次倒進(jìn)鍋里和青椒絲、胡蘿卜絲一起翻炒,加了些蠔油,整個(gè)廚房香氣撲鼻。我忍不住了,問(wèn):“怎么還沒(méi)好呀?我餓死了!”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“馬上好!馬上好!”最后,媽媽關(guān)掉火,把三絲盛出來(lái)裝盤(pán)。
哇,真漂亮。綠的,橙的,肉色的,三色相間。我拿起筷子迫不及待地吃了一口,那味道真是好極了!我恨不得一口把整盤(pán)吞下去。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字2
今天晚上,媽媽要做我最?lèi)?ài)吃的蝦仁炒蛋。我準備看看媽媽是怎么樣做出這道美味的菜。
媽媽把剝好的蝦仁用料酒腌一下,放進(jìn)碗里!皨寢?zhuān)瑸槭裁匆啪评镫缒?”我疑惑地?wèn),媽媽回答道:“蝦仁買(mǎi)來(lái)的時(shí)候是腥的,用料酒腌制一下后就不腥了!苯又(zhù),媽媽又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,他把積蛋輕輕地敲開(kāi)來(lái),蛋清和蛋黃倒入碗里。媽媽拿出筷子,在碗里按順時(shí)針?lè )较蚩焖俚財嚢杈鶆,媽媽一邊打蛋一邊告訴我說(shuō):“這樣炒出來(lái)的蛋會(huì )更鮮美!彪u蛋打好,準備工作就完成了。
媽媽將油倒進(jìn)熱鍋里,片刻鍋里就冒出一縷白煙兒。把準備好的蛋液倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)雞蛋鼓起了大包,媽媽揮動(dòng)著(zhù)鏟子翻炒幾下,金黃的雞蛋就出鍋了。
媽媽再一次將油倒進(jìn)熱鍋里,放入剛剛腌制好的蝦仁。頓時(shí),鍋里發(fā)出:“噼里啪啦”的聲音,還有不少油濺了出來(lái)。我連忙躲得遠遠的。等油鍋內平靜下來(lái)后,我湊過(guò)去一看,發(fā)現蝦仁像一個(gè)個(gè)專(zhuān)業(yè)的舞者。她們跳啊,跳啊?吹轿以诳此麄兲,臉頓時(shí)羞紅了。等蝦仁燒熟了之后,我看見(jiàn)媽媽將炒好的雞蛋倒入鍋中,攪拌均勻。好了,蝦仁炒蛋就完成啦。
上桌啦!我迫不及待地拿起筷子,趕緊夾一塊蝦仁放進(jìn)嘴里!鞍,好鮮美啊”我高興地喊到。瞬間,一盤(pán)蝦仁炒蛋就被我一掃而光。
以前我以為燒菜很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到這里還有好多小竅門(mén)呢!今天看媽媽燒這道菜讓我體會(huì )了家長(cháng)的辛苦。我一定好好學(xué)習,不辜負他們的期望。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字3
今天媽媽說(shuō)要給我做我最喜歡吃的紅燒魚(yú),我高興地跳了起來(lái)。但是我不知道香噴噴的紅燒魚(yú)時(shí)怎么做的。于是,我就跑到廚房里看媽媽燒菜。
媽媽說(shuō),“燒菜也要一步一步來(lái)。你要仔細看!
媽媽首先剝了幾顆小蔥,有掰了幾瓣蒜,再切了一小塊姜,然后把它們切成碎片,放到了碗里,當輔料備用。
接著(zhù),媽媽將魚(yú)洗干凈,用刀在魚(yú)的正反兩面各劃幾刀。我好奇地問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁茨阋隰~(yú)身上劃幾刀?”“因為這樣可以入味!眿寢尰卮鸬。
開(kāi)始燒魚(yú)了!媽媽點(diǎn)燃天然氣灶,藍色的火苗竄了出來(lái),好像跳舞的小精靈。她又把鍋放了上去,火苗舔著(zhù)鍋底響個(gè)不停。
媽媽倒了適量的油,等油熱了,冒出白煙的時(shí)候,她把花椒和準備好的蔥姜蒜倒進(jìn)了鍋里,我聽(tīng)到“刺啦”的聲音!耙扔邢阄读嗽诜鹏~(yú)!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊用鏟子翻炒。
當我聞到香味的時(shí)候,只見(jiàn)媽媽把魚(yú)沿著(zhù)鍋邊小心翼翼地放入鍋里。只見(jiàn)魚(yú)的尾巴翹了起來(lái),魚(yú)皮變得金黃。她又把魚(yú)翻了個(gè)身,煎得金黃金黃。
然后加入料酒、醬油、糖,又翻炒了一會(huì )兒,加入了水,蓋上鍋蓋用大火燜。
過(guò)了幾分鐘后,她打開(kāi)鍋蓋,我看到沸騰的水里冒著(zhù)氣泡,我聞到了撲鼻的香味,口水都快流了出來(lái)。
我問(wèn):“媽媽?zhuān)昧藛?”她說(shuō):“好了,小饞貓!”然后媽媽把魚(yú)盛了出來(lái)。魚(yú)的顏色紅中帶黑,到處飄著(zhù)香味。我?jiàn)A了一塊,肉好美味!
原來(lái)做飯也要講究技巧和順序,有好多學(xué)問(wèn)在里面。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字4
因為我很喜歡吃糖醋小排,所以今天媽媽燒糖醋小排給我吃。 中午,只見(jiàn)媽媽正在水龍頭下清洗早上買(mǎi)回來(lái)的肋排,我問(wèn)道:“燒糖醋小排有什么訣竅嗎?”媽媽一邊清洗一邊說(shuō):“燒糖醋小排最好選用肉多骨頭小的肋排,因為這樣燒出來(lái)的糖醋小排才又嫩又好吃!闭f(shuō)完媽媽往鍋里倒了一鍋冷水后點(diǎn)火,然后把肋排放入鍋中在又加了幾片生姜和一點(diǎn)料酒!袄吲畔纫^(guò)水,一個(gè)是去腥氣,另一個(gè)呢是把肋排里的雜質(zhì)去掉!眿寢寣ξ艺f(shuō),過(guò)了一會(huì ),鍋里的水開(kāi)了,媽媽把肋排撈了出來(lái)并在水龍頭下清洗肋排上的浮沫,然后放在簍子里瀝干水。這時(shí)媽媽又拿起鍋點(diǎn)火并且向鍋里加了點(diǎn)油,等鍋里的油熱的時(shí)候,把肋排倒入鍋中就聽(tīng)見(jiàn)“哧”的一聲,媽媽開(kāi)始翻炒了,在翻炒的過(guò)程中媽媽往鍋里加了適量的醬油和六湯匙的白糖繼續的翻炒,當肋排的肉變成金紅色的時(shí)加了兩碗水并且倒了一點(diǎn)鎮江的陳醋,開(kāi)大火蓋上鍋蓋后媽媽告訴我加的水一定要正好高過(guò)肋排,不能加太多。當鍋里的水開(kāi)了時(shí)我聞到了空氣中有酸酸的味道,這時(shí)媽媽又把大火改成了小火,慢慢悶,等鍋里的湯汁幾乎要燒干的時(shí)候,媽媽打開(kāi)鍋蓋倒入剛剛在邊上調好的生粉勾芡,這時(shí)美味的糖醋小排就燒好了。
媽媽把糖醋小排裝入碗里,只見(jiàn)那一塊塊的小排裹著(zhù)棕褐色的醬汁,酸酸甜甜的,真是太美味了。 原來(lái)燒菜也有這么多奧秘,真是不能小看生活中的一點(diǎn)一滴。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字5
又是一個(gè)周末,媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了我最喜歡吃的土豆和青椒,做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。
媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤(pán)中。然后,用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮,這種方式真是又省錢(qián)又經(jīng)濟。媽媽開(kāi)始切土豆了,把土豆切成片再切成絲,然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說(shuō)這樣土豆不會(huì )變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我幫忙剝幾個(gè)大蒜,當然我也很開(kāi)心地當上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。這樣,準備工作都做完了。
媽媽開(kāi)始炒菜了,首先點(diǎn)燃煤氣,等鍋里的水珠干了以后,媽媽把花生油倒入鍋中,媽媽說(shuō)為了防止油向外濺,又加了一點(diǎn)鹽。等油熱了,放入蔥花和姜絲,鍋里頓時(shí)發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,然后把青椒放入鍋中,媽媽翻炒了幾下,再把土豆絲放入鍋中,接著(zhù)媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來(lái)。我聽(tīng)到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過(guò)了幾分鐘土豆快熟了,媽媽放入蒜片,澆上了適當的醋和醬油,土豆變成了淡黃色,還是油光光的,最后媽媽加了點(diǎn)鹽、雞精,又翻炒了幾下,用鍋鏟盛入了盤(pán)中,一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著(zhù),又嘗了一口,覺(jué)得好吃極了,嘴里還不住地說(shuō):“Verygood!Verygood!”
看完媽媽炒菜的整個(gè)過(guò)程,我覺(jué)得炒菜也非常有趣,我不禁對媽媽說(shuō);“下次我也來(lái)來(lái)炒一道青椒土豆絲吧!”媽媽說(shuō):“好,好,我也非常想嘗嘗兒子炒的菜!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字6
今天是周末,我剛上好信息課,就飛快地跑回家,因為媽媽要做我最喜歡吃的菜——煎牛排。
首先,媽媽從冰箱里拿出一塊上等西冷牛排,放進(jìn)涼水中解凍,然后,媽媽又把一小塊黃油和一小包黑胡椒醬拿出來(lái)備用,媽媽再把西蘭花和小番茄洗凈放在旁邊也留著(zhù)備用。
兩小時(shí)后,牛排解凍了,媽媽開(kāi)始煎牛排了。
媽媽先把鍋燒熱,將一小塊黃油放在鍋里,黃油遇熱開(kāi)始在鍋里打轉,這時(shí),只見(jiàn)一小縷青煙從鍋里冒了出來(lái),媽媽又端起鍋晃了兩圈,待鍋底布滿(mǎn)黃油后,媽媽把暗紅色的牛排放進(jìn)了黃油鍋中,牛排跟黃油鍋接觸的一剎那,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音從鍋里傳來(lái),我走進(jìn)一看,牛排上出現了幾個(gè)小血泡,我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是怎么回事?”
媽媽說(shuō):“生的牛排里面有血和水,血水在遇到高溫時(shí),就會(huì )有泡泡產(chǎn)生!编!原來(lái)做牛排也有這么學(xué)問(wèn)!
我站在鍋邊觀(guān)察,只見(jiàn)鍋里的牛排由暗紅色變成了深褐色,媽媽用小刀切開(kāi)牛排,只見(jiàn)里面的肉變成了粉紅色,媽媽說(shuō)這樣的牛排已經(jīng)有五六分熟了。
媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬,又把西蘭花和小番茄放進(jìn)了鍋里,最后再悶了兩分鐘,就大功告成。
媽媽把牛排盛進(jìn)了一個(gè)漂亮的盤(pán)子里,端上了桌子,我聞了聞,香氣撲鼻,嘗了嘗,味道好極了!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字7
星期天,我睡了個(gè)懶覺(jué),醒來(lái)后悄悄來(lái)到廚房,看看媽媽買(mǎi)了什么好吃的。啊,只見(jiàn)媽媽買(mǎi)了我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的雞、芹菜、土豆,爐子上還飄來(lái)小排骨的陣陣香味……于是,我對媽媽說(shuō):“今天你教我燒土豆吧,平時(shí)我挺愛(ài)吃的,而且也容易學(xué)!薄昂冒,學(xué)會(huì )了可要露一手”,媽媽爽快地答應了。我也點(diǎn)頭同意。
媽媽先挑了幾個(gè)大小差不多的土豆,然后用刨子把土豆皮削掉,接著(zhù)用水把土豆沖洗干凈,最后把土豆切成一片片的,放在籃子里,一切就緒!皽蕚涔ぷ髯龊昧,接下來(lái)可要看仔細了”,媽媽笑咪咪地說(shuō)。
只見(jiàn)媽媽取下了鍋子,用抹布擦干凈,點(diǎn)起火來(lái)。突然,蘭色的火苗一下子跳了出來(lái),好象在比誰(shuí)跳得高呢。一會(huì )工夫鍋干了,媽媽說(shuō):“一定要等鍋干了才能倒油,不然油碰到水會(huì )濺到你的手上起泡的,一定要記住!薄岸!”我不停地點(diǎn)頭,心想:燒個(gè)土豆還挺復雜的。媽媽倒了二三勺油下鍋,不一會(huì )兒變冒熱氣了,這時(shí),她一股腦兒把土豆倒入鍋里,翻炒了幾下,加了一點(diǎn)水 ,便蓋上鍋蓋。大約2、3分鐘后,漸漸開(kāi)始冒熱氣了,同時(shí)飄來(lái)了土豆的香位。媽媽說(shuō):“土豆基本熟了,最后要放調料了!敝灰(jiàn)媽媽放了一些鹽和味精,又翻炒了幾下,最后盛到了盆子。
就這樣,一盆新鮮可口的土豆片就炒好了!我迫不及待地吃了一口,“好好吃的土豆!”“媽媽以后我燒給你吃,讓你來(lái)嘗嘗我的手藝”,我說(shuō)。媽媽一邊洗著(zhù)鍋,一邊笑呵呵地說(shuō):“下回看你的了!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字8
看媽媽燒菜 今天,放學(xué)鈴聲響起不久,我便背起書(shū)包,以迅雷不及掩耳之勢,飛一般的速度跑向家中。你知道為什么嗎?因為媽媽在百忙之中抽空來(lái)陪我,為我燒 我最?lèi)?ài)吃的--回鍋肉。 我站在媽媽的身旁,看她做回鍋肉的整個(gè)過(guò)程。 媽媽從冰箱里拿出一大塊肉,我好奇地問(wèn)媽媽道:“媽媽?zhuān)@是什么肉?”媽媽看著(zhù)我眨著(zhù)大眼睛,一副不明事理的樣子,為我耐心地講解:“這個(gè)是五花肉,得用它來(lái)做回鍋肉!蔽衣(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干凈,然后把肉切成薄片,放在盤(pán)子里,接著(zhù)媽媽準備了幾根青青長(cháng)長(cháng)的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒,最后把它們喜好和切好備用。 一切準備就緒后,開(kāi)始炒回鍋肉了。只見(jiàn)媽媽先打開(kāi)煤氣,把洗干凈的鍋擦干后放在煤氣灶上,等到鍋燒得很熱時(shí),倒點(diǎn)油進(jìn)去,一會(huì )兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中,用鍋鏟把肉翻煸著(zhù),等把肉中的油拷出來(lái),烤的顏色有點(diǎn)發(fā)黃了,還要把肉的香味烤出來(lái)(如果沒(méi)有香味的話(huà)就不好吃了)然后倒些黃酒和白砂糖,大概過(guò)了五分鐘后,把干辣椒炸一下,接著(zhù)把白菜和蒜苗放入,用鍋鏟翻煸,最后把雞精、鹽放進(jìn)鍋中,攪拌一下,等幾分鐘后,一盤(pán)香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了! 媽媽把回鍋肉端上來(lái),不論從色、香、味都是那么誘人,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道讓人飄飄欲仙。原來(lái),燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問(wèn)呀!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字9
看媽媽燒菜是一件漲知識的事情。
還記得那一天,媽媽將我叫進(jìn)了廚房,想要我學(xué)會(huì )燒菜。我心里也一直都想著(zhù)學(xué),所以那天我積極的隨著(zhù)媽媽進(jìn)了廚房。
廚房里,媽媽一直忙碌著(zhù),一會(huì )兒洗菜,一會(huì )兒切菜,一會(huì )兒炒菜。我看著(zhù)媽媽的動(dòng)作,心里不由得對媽媽起了敬佩之意。整個(gè)過(guò)程中,媽媽不用我的幫忙,一個(gè)人游刃有余的在廚房里忙碌著(zhù),動(dòng)作無(wú)比的迅速且熟練。一個(gè)菜一個(gè)菜接著(zhù)抄下來(lái),不一會(huì )兒,就能吃飯了。
第一次看媽媽燒菜,我明白了一件事,那就是就算是炒菜,心里也要有一個(gè)流程。在這個(gè)流程里,我們首先要在心里想好,第一個(gè)菜炒什么,又需要些什么。并且在悶菜的這個(gè)空檔時(shí)間里,我們還可以以去做些其他什么事。當我們在心里將這些事想好了之后,那么接下來(lái)我們炒菜的時(shí)候也就會(huì )迅速很多。
后來(lái),很多時(shí)候,只要我有時(shí)間,一看到媽媽準備去廚房燒菜了,我就會(huì )跟著(zhù)媽媽一起進(jìn)廚房。最開(kāi)始我只是站在一旁看著(zhù),但漸漸地我也就上手了?磱寢専,這本來(lái)就是一個(gè)可以讓我收獲很多東西的過(guò)程。等到我自己來(lái)燒菜的時(shí)候,全然不像新手上場(chǎng)。一系列的操作下來(lái)也是游刃有余的。
在我看媽媽燒菜的過(guò)程之中,我學(xué)會(huì )了很多,若是在我學(xué)會(huì )自己燒菜之前沒(méi)有看過(guò)媽媽燒菜,那我還真是會(huì )不知所措。并且媽媽在燒菜的時(shí)候,還會(huì )一邊告訴我,該在什么時(shí)候放什么調料,這樣一來(lái)才能夠讓菜更加的入味。媽媽燒出來(lái)的菜一直都很好吃,我相信在媽媽的指導下,不久之后,我燒出來(lái)的菜也會(huì )很棒的。所以,我想告訴大家,在我們學(xué)燒菜之前,最好看媽媽是如何燒菜的。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字10
今天晚上,我沒(méi)吃飯,媽媽怕我餓肚子,就給我燒了一碗菜泡飯。
只見(jiàn)媽媽從陽(yáng)臺上把菜板拿到洗手池旁邊,打開(kāi)水龍頭,把菜板放在水龍頭下沖洗,再用鋼絲球刷一下。接著(zhù)把兩顆青菜用水沖洗一下,用手抹幾下,把它掰開(kāi),再搓一搓。
媽媽把青菜放到菜板上,拿起刀,一只手按住青菜,另一只手拿著(zhù)刀開(kāi)始切,只見(jiàn)她快速地把青菜切成一小段的小段的,一點(diǎn)停頓都沒(méi)有。接著(zhù),從冰箱拿出一個(gè)雞蛋,在碗沿上一磕,蛋殼裂開(kāi)了,媽媽馬上把蛋拿到碗上方,輕輕一掰,讓蛋液流進(jìn)碗里,之后拿起筷子,熟練地把雞蛋打碎?粗(zhù)媽媽熟練地做著(zhù)這些,我心想媽媽白天要上班,晚上回家還要給我輔導作業(yè),照顧我的生活,真是太辛苦了。我必須要懂事些,能自己做的事情要自己做,讓媽媽能稍微輕松些。
做好準備工作之后,媽媽拿起鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)火,往鍋里倒入一點(diǎn)油,等油冒起青煙的時(shí)候,把打好的雞蛋倒進(jìn)去,用鍋鏟輕輕地攪動(dòng)。雞蛋炒好后,盛到碗里備用。接著(zhù)把青菜倒進(jìn)去炒幾下,加一點(diǎn)料酒和白糖,再翻炒幾下然后倒入開(kāi)水。等水開(kāi)了之后,把米飯倒進(jìn)去,用鏟子把成團的飯弄碎,然后把炒好的雞蛋倒進(jìn)去煮。
煮了大概三分鐘之后,我已經(jīng)聞到香味了,忍不住咽了下口水。媽媽往泡飯里加了一點(diǎn)鹽和雞精之后,就可以出鍋了。盛好后,媽媽把泡飯端到我面前,我嘗了一下,咸淡剛剛好,湯的味道也非常鮮美。
我狼吞虎咽地吃玩了整碗泡飯,滿(mǎn)足地摸了摸肚子。不過(guò),我覺(jué)得三餐還是應該有規律,尤其是晚餐,因為晚上運動(dòng)少了,如果到快睡覺(jué)了再吃,對身體也不好。
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字11
今天下午,媽媽突然告訴我:“今天吃爆炒蛤蜊!”我高興得一蹦三尺高,媽媽究竟時(shí)怎么做出鮮美的爆炒蛤蜊呢?我一定要去看個(gè)明白。
媽媽把蛤蜊泡在鹽水里過(guò)了一會(huì )而,蛤蜊貪婪地伸出細長(cháng)的舌頭把臟東西吐出來(lái),趁這會(huì )兒功夫,媽媽把蔥、姜、蒜切好,放在一邊。
等蛤蜊基本上吐完臟東西以后,媽媽把它們撈出來(lái)。先開(kāi)起大伙,等鍋完全熱了以后,她拿出一瓶油,倒進(jìn)鍋里,不一會(huì )兒,“噼啦”一聲,油熱了。她再把準備好的蔥、姜、蒜放進(jìn)鍋里,鍋里立刻冒出了一股蔥姜的香味兒,真好聞!她又把旁邊的蛤蜊一股腦兒地倒進(jìn)鍋里,這下子蛤蜊的硬殼不時(shí)發(fā)出“乒乓乒乓”的響聲,好像在大叫:“哎喲我的媽呀!我頭撞在地板上啦!救我!救我!”不過(guò)沒(méi)多久以后,蛤蜊都安靜了,似乎把地板當成棉床睡著(zhù)了。媽媽又急急忙忙把一大勺高湯放進(jìn)“棉床”里,似乎把蛤蜊給驚醒了,還氣得哇哇大叫,我蓋過(guò)它們的尖叫聲大聲而又好奇地問(wèn):“為什么要放高湯?”媽媽笑瞇瞇地回答:“為了讓它們更加鮮美呀!”接著(zhù)又抄起鍋鏟不停地給它們翻身,它們似乎知道被“打”是多痛苦了,不由自主地張開(kāi)了大嘴巴。我看見(jiàn)它們都露出了鮮嫩的肉,急迫地問(wèn):“能吃了嗎?”可媽媽還是笑瞇瞇地回答:“別急,調料還沒(méi)加呢!”我看著(zhù)媽媽把耗油、生抽和醋依次倒入鍋里,翻炒完畢最后把蛤蜊盛進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里,爆炒蛤蜊總算完成啦!
我嘗了一個(gè)蛤蜊,肥而膩,還帶著(zhù)鮮美的湯汁,真美味!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字12
晴空萬(wàn)里的早上,剛從床上爬起來(lái)的我一眼就看到媽媽在廚房擺弄著(zhù)什么,真想去看看。
于是,我偷偷地來(lái)到了廚房,想看個(gè)明白。只見(jiàn)媽媽正把一個(gè)又圓又大的番茄放在水龍頭下沖洗,清涼的水從番茄身上流淌而過(guò),番茄好像在說(shuō):“身上那么多泥巴,是該洗個(gè)澡了,小主人對我真好!”接著(zhù),她把一個(gè)雞蛋放進(jìn)了水盆里,將她洗干凈。不斷轉動(dòng)在媽媽手里的'雞蛋似乎在說(shuō):“洗個(gè)澡有什么好處?還不如去菜籃子里睡大覺(jué)!
洗完后,媽媽終于做好了準備工作,開(kāi)始著(zhù)手切菜了,只間惡狠狠的刀爺爺把番茄切成一塊塊的,番茄似乎在說(shuō):“別動(dòng)我,別動(dòng)我,好疼!下手輕一點(diǎn)!”這時(shí),媽媽把雞蛋打碎了,蛋清晶瑩剔透,讓人想起qq彈的果凍。而蛋黃呢,就像一個(gè)小太陽(yáng)照著(zhù)大地,真漂亮!
這下,媽媽打開(kāi)了煤氣灶,小火就像頑皮的小娃娃想出來(lái)看看世界一樣,他想:好不容易小主人燒一次菜,這次我要好好“溜達”一下。而大火呢,迫不及待地要跳出來(lái)看一看了,就像火山爆發(fā)了一樣。
媽媽看到了這一幕,就把雞蛋和番茄一塊倒入了鍋中,雞蛋和番茄在鍋里好像吵了起來(lái)似的,“給我讓點(diǎn)位!”雞蛋生氣的說(shuō):“就不讓?zhuān) 狈衙榱怂谎。他們吵得面紅耳赤,不可開(kāi)交。這時(shí),鏟子哥哥來(lái)了,他用他的大長(cháng)腿阻止了這場(chǎng)“戰爭”,在鏟子哥哥的幫助下,糖爸爸來(lái)了,頓時(shí),鍋里飄出了一陣番茄味,媽媽把菜盛到了盤(pán)子里。
望著(zhù)眼前冒著(zhù)熱氣的番茄炒蛋,我的眼睛閃閃發(fā)亮,夾起一塊雞蛋就往嘴里送。嗯,真好吃,媽媽果然是燒菜高手。(公眾號:章魚(yú)國)
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字13
我最喜歡吃炒雞蛋了,這不,媽媽今天特地給我燒了一盤(pán)炒雞蛋。我走進(jìn)廚房,看著(zhù)媽媽炒雞蛋,我想:我長(cháng)大后也要像媽媽一樣一展廚藝。
媽媽先從冰箱里拿出雞蛋,把雞蛋放在灶臺上,接著(zhù),把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋上出現了一條小小的裂縫,然后,媽媽用雙手輕輕一掰,小太陽(yáng)般的蛋黃和透明的蛋清滑進(jìn)了碗里,最后,媽媽拿出了一雙筷子攪拌均勻,發(fā)出嗒嗒的聲音,好似馬兒在草地上奔馳!扒f(wàn)別忘了放鹽哦!”媽媽又拿出幾根蔥,剪碎了放在碗里,“等會(huì )兒還要放點(diǎn)蔥花呢!”
一切準備就緒,媽媽把鍋子放在灶臺上,然后,打開(kāi)開(kāi)關(guān),“轟”的一聲,藍色的火苗突然躥出來(lái),仿佛是吐著(zhù)火舌的龍。等鍋熱了以后,媽媽拿出油桶,往鍋里倒入適量的油,等油鍋里冒出了青煙,媽媽就倒入了雞蛋液,突然,“嚓”的一聲,我嚇得往后退兩步,怕油濺到我的身上。過(guò)了一會(huì )兒兒,雞蛋液慢慢地由淡黃色變成了雞蛋餅,媽媽趕緊拿起鏟子,把雞蛋餅翻來(lái)翻去,“炒雞蛋的時(shí)間不能太長(cháng),否則會(huì )不滑嫩!闭f(shuō)話(huà)間,媽媽已經(jīng)把炒雞蛋燒好了,關(guān)了火,撒了一小撮蔥花后,盛在了碗里。我迫不急待地想要品嘗媽媽的手藝,用筷子夾起一塊最大的雞蛋放進(jìn)嘴里, 真好吃呀!炒雞蛋既滑又嫩,吃完了覺(jué)得口齒留香!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字14
今天是周末,我剛上好信息課,就飛快地跑回家,因為媽媽要做我最喜歡吃的菜——煎牛排。
首先,媽媽從冰箱里拿出一塊上等西冷牛排,放進(jìn)涼水中解凍,然后,媽媽又把一小塊黃油和一小包黑胡椒醬拿出來(lái)備用,媽媽再把西蘭花和小番茄洗凈放在旁邊也留著(zhù)備用。兩小時(shí)后,牛排解凍了,媽媽開(kāi)始煎牛排了。媽媽先把鍋燒熱,將一小塊黃油放在鍋里,黃油遇熱開(kāi)始在鍋里打轉,這時(shí),只見(jiàn)一小縷青煙從鍋里冒了出來(lái),媽媽又端起鍋晃了兩圈,待鍋底布滿(mǎn)黃油后,媽媽把暗紅色的牛排放進(jìn)了黃油鍋中,牛排跟黃油鍋接觸的一剎那,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦的聲音從鍋里傳來(lái),我走進(jìn)一看,牛排上出現了幾個(gè)小血泡,我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是怎么回事?媽媽說(shuō):“生的牛排里面有血和水,血水在遇到高溫時(shí),就會(huì )有泡泡產(chǎn)生。噢!原來(lái)做牛排也有這么學(xué)問(wèn)!我站在鍋邊觀(guān)察,只見(jiàn)鍋里的牛排由暗紅色變成了深褐色,媽媽用小刀切開(kāi)牛排,只見(jiàn)里面的肉變成了粉紅色,媽媽說(shuō)這樣的牛排已經(jīng)有五六分熟了。媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬,又把西蘭花和小番茄放進(jìn)了鍋里,最后再悶了兩分鐘,就大功告成。媽媽把牛排盛進(jìn)了一個(gè)漂亮的盤(pán)子里,端上了桌子,我聞了聞,香氣撲鼻,嘗了嘗,味道好極了!
看媽媽燒菜_小學(xué)生寫(xiě)事作文500字15
我的媽媽每天早起晚睡,非常忙碌。但是她還是會(huì )去菜場(chǎng)買(mǎi)菜,為我們一家人準備好吃的。媽媽會(huì )燒各式各樣的菜:土豆泥、糖醋排骨、煎蛋、筍炒蛋……其中我最?lèi)?ài)吃辣椒炒飯,每次想到這個(gè)飯菜,我都會(huì )忍不住擦下嘴角的口水。
媽媽燒的菜為什么那么好吃呢?我想了好久都沒(méi)想明白。一天我打算研究一下究竟是有什么神奇的魔法,讓媽媽的菜變得這么好吃。那天媽媽買(mǎi)了很多食材回到廚房,有蔬菜、豬肉、魚(yú)等等。她把菜洗了干凈,先放到滾燙的水里面煮了一分鐘,撈出來(lái)以后,瀝干。
接著(zhù)在另一口鍋里放上菜油,放入蔥姜蒜,爆炒一下,頓時(shí)整個(gè)廚房充滿(mǎn)了香味。緊接著(zhù),媽媽把瀝干的菜全部放進(jìn)了鍋里,翻炒起來(lái),不一會(huì )兒,菜葉從綠色變成了深綠色。一盤(pán)清新的炒蔬菜就完工了。
我們家每天的早中晚飯都是媽媽燒的。偶熱,媽媽也有發(fā)揮失常的時(shí)候。有一天,廚房傳來(lái)了焦味,原來(lái)是媽媽把飯燒焦了。我連忙跑到廚房,看見(jiàn)媽媽不知所措地站在那里!皨寢?zhuān)愕娘垷沽,我也?ài)吃!拔疑锨氨ё寢?zhuān)f(shuō)道。
吃著(zhù)媽媽燒的菜,我的心里特別溫暖。我能感受到,媽媽的菜里面充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的愛(ài)意。我希望天天吃到媽媽燒的菜。等我長(cháng)大了,也要學(xué)會(huì )怎么樣燒菜,研究世界上的各種美味佳肴,做出獨一無(wú)二的飯菜給媽媽吃。