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喝臘八粥作文

時(shí)間:2021-07-20 12:28:43 臘八節 我要投稿

【精】喝臘八粥作文5篇

  在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編整理的喝臘八粥作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【精】喝臘八粥作文5篇

喝臘八粥作文1

  今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。

  臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了!

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。

  清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進(jìn)了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著(zhù),我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著(zhù)鍋底,如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

  過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”

  她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

  一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

  一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養,還能增福增壽!

喝臘八粥作文2

  “世—上—只—有—媽—媽—好”我喜歡這首歌。

  我的爸爸對我很好;然而與女兒最貼心的還是媽媽。

  作位媽媽—也許是世界上最困難的,也是最令人忽略的職業(yè)。小時(shí)候,我不懂?huà)寢寣ξ业年P(guān)愛(ài)。在我眼里也只是個(gè)手拿毛衣針,永遠繃著(zhù)面孔的媽媽。我總是不聽(tīng)話(huà)惹媽媽生氣。我一天天長(cháng)大,不知道媽媽在我背后流過(guò)多少淚,有著(zhù)多少無(wú)奈。進(jìn)了小學(xué),媽媽不再打罵我了。如果我犯了錯,考試不理想,媽媽總是焦急又關(guān)切地說(shuō);“這次沒(méi)有考好,我原諒你,你也長(cháng)大了,應該懂事了!

  每次聽(tīng)到這話(huà)。一股暖流涌邊全身,在暖流的被窩里我默默的流淚了,那是后悔的淚水,我不想讓媽媽知道,F在我不想再讓她生氣發(fā)火?捎袝r(shí)不知不覺(jué)的犯了錯,媽媽終于漲紅了臉訓斥我,我心中沒(méi)有怨恨,有的只是慚愧—我為什么要惹媽媽生氣。我喜歡我的媽媽?zhuān)依斫馕业膵寢專(zhuān)蚁矚g他的和藹,我不再惹媽媽生氣。媽媽我愛(ài)你!

喝臘八粥作文3

  笑聲是生命的點(diǎn)綴,而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的`,因為廚房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。

  許多的食品做法都很令人惱火,因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個(gè)例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著(zhù),大勺大勺朝口里灌呢!

  所謂的人靠衣裝,樹(shù)靠皮,現在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯的大漢,臉上長(cháng)滿(mǎn)了大豆子,這有白色的斑點(diǎn),那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目!

  雖然做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì )?沙云饋(lái)時(shí),還是有點(diǎn)講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來(lái),棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿(mǎn)你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過(guò),靈動(dòng)得像朵花兒,優(yōu)雅得像只蝴蝶......

  關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠的傳說(shuō)。在安徽鳳陽(yáng),小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計,到富裕人家放牛,卻因犯了錯,被關(guān)到了一間小破屋里,還被打了一頓。當被關(guān)了兩天兩夜時(shí),朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來(lái),鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來(lái)一個(gè)破鏟子,順著(zhù)老鼠洞往里掏,卻發(fā)現老鼠沒(méi)了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來(lái),裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來(lái),并在心里將粥取名為“臘八粥”。

  我愛(ài)你,甜美的臘八粥!你是我國從古至今的“活化石”。我愛(ài)你,簡(jiǎn)易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛(ài)你,臘八粥!

喝臘八粥作文4

  每年農歷的臘月初八是臘八節,聽(tīng)大人們講,臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個(gè)節日。

  說(shuō)到臘八節,就不能不說(shuō)其中最重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說(shuō)法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。

  原來(lái)呀,這些來(lái)自民間的諺語(yǔ)還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來(lái)的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過(guò)程,又可以給媽媽當助手,學(xué)做臘八粥。

  媽媽說(shuō),熬臘八粥的傳統做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類(lèi)備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續著(zhù)這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時(shí)間內浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

  那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙碌開(kāi)了。只見(jiàn)她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開(kāi)始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時(shí)地傳喚著(zhù),一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂(lè )乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開(kāi)煤氣閥門(mén),開(kāi)始“烹飪”了。

  十五分鐘后,媽媽關(guān)掉煤氣,將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進(jìn)行慢火煮。媽媽說(shuō)這個(gè)過(guò)程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會(huì )兒粥香就從鍋里溢出來(lái)。

  大約半個(gè)小時(shí)后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著(zhù)媽媽煮的香噴噴的八寶粥,談?wù)撝?zhù)今年的收獲和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。

  童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長(cháng)時(shí)間的。

喝臘八粥作文5

  中國民間農歷臘月初八有熬臘八粥的習俗,稱(chēng)為“臘八節”。臘八粥的來(lái)歷,民間流傳著(zhù)各種各樣的故事。

  佛祖成道臘八節本是佛教節日。釋迦牟尼在成佛之前,出家修道,過(guò)了六年苦行生活,他饑餓疲憊到了極點(diǎn)。有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜—(奶粥),食后恢復了體力,洗去了身上的污垢,在菩提樹(shù)下終于覺(jué)悟成佛。佛教把這一天作為“成道節”。印度佛教傳人中國,中國佛教徒認為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以“臘八”為成道節。在古代,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀念,仿效牧女獻乳糜事,以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。

  祭祀臘神漢代始規定于臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天,為了祭祀臘神,民間往往要準備一頓別具風(fēng)味的粥。這種粥是用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁,用微火煮熟燉爛,再添加紅糖,做成八色香粥,稱(chēng)之為“臘八粥”。粥煮成之后,先要盛上幾碗,放置于庭院天井、碾磨盤(pán)上、牛馬羊豬圈的門(mén)上,以表示同慶豐收、迎吉祥之意。由此可知,當時(shí)的“臘八粥”與佛教沒(méi)有關(guān)系,完全是我國自己的傳統祭日。

  紀念岳飛宋朝民族英雄岳飛,堅持抗金,遭奸臣秦檜誣陷。朝廷連下十二道金牌,召岳飛進(jìn)京。岳飛無(wú)可奈何,急急班師,一路糧食不濟。百姓聞?dòng),?hù)戶(hù)送去粥飯,岳軍合混而食,道謝而去。這天乃臘月初八。后岳飛被害,百姓為示懷念之意,每年臘月初八燒起“百家飯”。

  皇帝喝粥在安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故:朱元璋小時(shí)候家中貧困,在財主家放牛,他經(jīng)常挨打受罵,饑腸轆轆。有一次他牽牛過(guò)獨木橋,老水牛跌到橋下摔折了腿,財主把他關(guān)在一間屋里,三天三夜不給飯吃。他餓慌了,發(fā)現一個(gè)老鼠洞,一挖開(kāi)發(fā)現一個(gè)老鼠糧倉,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……什么都有。他就把這些東西煮了一鍋粥吃,覺(jué)得比什么都香甜。后來(lái),朱元璋打了天下,做了皇帝,吃膩了山珍海味,一天晚上,朱元璋又想起當年這種粥來(lái),傳令御廚用各色五谷雜糧煮成粥進(jìn)奉,大宴群臣,這一天正是農歷臘月初八,因而賜名“臘八粥”。

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