記憶中的味兒作文
記憶中的味兒作文1
話(huà)說(shuō)味兒,味覺(jué)自然比嗅覺(jué)更內在,也更持久。
小學(xué)一段時(shí)間,父母突然說(shuō)要給我補補維生素d,也就是魚(yú)肝油。我第一次看到包裝完成的魚(yú)肝油滴劑,自認為是一種藥物。我是不大喜歡讓別人見(jiàn)我吃藥的,但一天三次,必定一次要帶到學(xué)校里來(lái)。所以到了中午,我自個(gè)兒到角落里的把膠囊弄破,里面的魚(yú)肝油就流出來(lái)了,油滴進(jìn)嘴里的感覺(jué)總是很稠,有時(shí)因為趕時(shí)間,就直接連水吞進(jìn)肚子里了,F在的魚(yú)肝油大概與以前的不一樣,現在的魚(yú)肝油膠囊是魚(yú)形的,猜也是因為更符合“魚(yú)肝油”這個(gè)名稱(chēng)。
一次,同學(xué)見(jiàn)我在角落中摸索什么,我試圖隱藏,但“不幸”被得知了我補維生素d的事,一下子傳遍了整個(gè)班級,所以以后我也就不再每天去角落了,我們開(kāi)始了“我幫你忙,你給我一塊膠囊”,也就因為這個(gè),所以許多人都來(lái)幫我忙。后來(lái)看他們吃得開(kāi)心,也就跟著(zhù)吃,跟著(zhù)一起先咬破膠囊,等魚(yú)肝油漏走再嚼膠質(zhì),有冰冰的感覺(jué)。因為我的帶動(dòng),有許多同學(xué)也準備了魚(yú)肝油,所以那段時(shí)間班級中總有一股魚(yú)腥味。后來(lái)魚(yú)肝油膠囊的風(fēng)波過(guò)去了,一切風(fēng)平浪靜!
入學(xué)后總有讓我們學(xué)生頭痛不已的考試,每每考試前都是疲倦的。到考試前,總有一個(gè)同學(xué)每人發(fā)一塊巧克力,是提神醒腦用的。我并不討厭吃巧克力,相反我很喜歡吃,但考試前分到的那塊巧克力總覺(jué)得是苦澀的,我無(wú)法吞下,粘在口中吐不出來(lái),也就因為這樣,所以后來(lái)我就不再品嘗巧克力了。一看到巧克力,心中的印象就是苦、粘,吃完嘴巴還臟臟的,就像一味中藥。一次吐出來(lái)時(shí)還弄臟了衣服,自此我發(fā)誓再也不碰巧克力了,巧克力的變化其實(shí)也是受了我考試心情的影響吧。
記憶里的味道,因為帶著(zhù)時(shí)光濾鏡,也變得特別起來(lái)。
記憶中的味兒作文2
傍晚,晚風(fēng)輕拂,大地一片安寧又清爽。突然,幾朵煙花一起劃破晴空,綻放出五彩繽紛的花朵,他們爭先恐后地出上天,只是為了給人們展示最美的瞬間。
聲音消失了,我慌忙推開(kāi)窗,煙花都不見(jiàn)了蹤跡。一切仿佛都沒(méi)有發(fā)生過(guò)似的,只有飄蕩在空中的白色煙霧。家家戶(hù)戶(hù)都張燈結彩,彌漫著(zhù)年的味道……我家,連煙花都不放,能有什么年味兒呢?
“下來(lái)吃飯啦!”一聲呼喊打斷了思緒,我不滿(mǎn)地撇撇嘴,蝸牛般的“爬”下樓!翱禳c(diǎn)!”爸爸的聲音再一次刺激著(zhù)耳朵,我卻像沒(méi)聽(tīng)到一樣,還是慢騰騰的坐下。接過(guò)筷子,一聲不吭的低下頭,賭氣般地扒著(zhù)飯。
耳邊響起嘈雜的聲音,我也不去理會(huì ),做好認真吃飯的樣子,好讓人發(fā)現我的不快。因為平時(shí)我是說(shuō)的最多的那個(gè),今天的菜似乎比平時(shí)多了些,擺滿(mǎn)了一大桌子。想想也是,過(guò)年了嘛,可吃那么多有什么用,還不如往年放煙花來(lái)得高興些!
過(guò)了一會(huì )兒,還是沒(méi)人發(fā)現我的小情緒,我輕輕跺了跺腳,可還是沒(méi)人在意。
“他們到底在聊些什么呢!”我悄悄抬抬眼睛,慢慢伸直了腰,雖然不知道在聊什么,但每個(gè)人都是滿(mǎn)臉笑意!皝(lái)!祝我們一家團圓,新年快樂(lè )!”媽媽把杯子伸向中間,杯與杯之中碰撞出了清脆的響音!坝植皇且荒昃垡淮,說(shuō)的那么隆重!蔽覄e扭地想。
“來(lái)來(lái),寶寶也來(lái)!”我有些不樂(lè )意地拿起杯子,正好撞上一張張笑臉。清脆的響音再次響起,只是這次響在了我的心里。像是心中某個(gè)最柔軟的地方被觸動(dòng),感覺(jué)…不一樣了。桌上再次充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。不,還有別的。是什么呢?我說(shuō)不出來(lái)。
“寶貝新年快樂(lè )!”媽媽對我說(shuō)。我看看爸爸和奶奶大家的笑容都是一樣的!平淡的……又很溫暖。我找到答案了,只要一家人幸福的地過(guò)個(gè)年,放不放煙花有什么重要的呢?“嗯!新年快樂(lè )!”我也開(kāi)心地笑了。
原來(lái)空氣中彌漫著(zhù)的是我家獨特的年味啊。
記憶中的味兒作文3
記憶中的年味兒,就是小時(shí)候在紅色喜慶的街上撒歡地跑,得意洋洋的炫耀著(zhù)自己的新衣服,耳邊又響起一串清脆的鞭炮聲,聞著(zhù)人家窗口傳來(lái)誘人的香氣,和小伙伴們一邊玩,一邊笑。
——題記
長(cháng)大了以后就不再那么期盼著(zhù)過(guò)年,大年三十獲得特權看好長(cháng)時(shí)間的電視那種激動(dòng),大飽口福的歡欣雀躍,已經(jīng)越來(lái)越淡了。
也只是陪著(zhù)小妹在街上仰著(zhù)頭看煙花,聽(tīng)著(zhù)她在我耳邊大喊好漂亮。我看著(zhù)她天真懵懂的眼神,笑了起來(lái),幾年前的我,也是和小妹一樣,憧憬著(zhù)過(guò)年的喜慶感,穿上一身靚麗的新衣,盼望著(zhù)大年初一拿到幾份紅包,開(kāi)心一陣子。
現在的我,卻不如以往,那么盼著(zhù)過(guò)年了,不喜歡街上更多花里胡哨的裝飾,記憶里的春節,記憶里的年味兒,仿佛隨著(zhù)時(shí)光的流逝,在我心底悄然消逝著(zhù)。
記憶中的年味兒,到底是什么呢?
似乎從臘八以后,整個(gè)城市里充斥的年的氣息,一切都是熱鬧而喜慶的,每個(gè)人的臉上掛著(zhù)笑容,拎著(zhù)一包的`年貨,笑意盈盈的往家里走去。對聯(lián)貼上了,福字掛起來(lái)。年味兒,是過(guò)年前的歡欣。
以前回到老家,看著(zhù)祖父家里滿(mǎn)屋子的紅色的,他親手寫(xiě)上的字,屋內屋外貼滿(mǎn)了“身體健康”“五福臨門(mén)”“迎門(mén)見(jiàn)喜”,我倒為了自己剛學(xué)書(shū)法來(lái)炫耀一番,執起毛筆也像模像樣的寫(xiě)了幾個(gè)字。只忙著(zhù)和小妹兩人手里攥著(zhù)兩把煙花,揣著(zhù)打火機,去街上玩耍去了。有的人家就忙著(zhù)拿出一串火紅的鞭炮來(lái),隨著(zhù)一串又一串清脆的聲音,我和小妹捂著(zhù)耳朵,不約而同的笑了起來(lái)。煙花崩出耀眼的光芒,小妹拿著(zhù)它,在原地轉起圈來(lái)。年味兒,是隨處可得的快活。
傍晚時(shí)分,來(lái)拜訪(fǎng)的親戚也越來(lái)越多,個(gè)個(gè)臉上洋溢著(zhù)過(guò)年的喜慶感,穿上紅衣裳,祖父忙著(zhù)張羅,炒菜的香味兒從廚房傳來(lái),祖母看到我們回來(lái),滿(mǎn)臉都是喜悅,把新買(mǎi)的糖果和炒貨都拿來(lái)給我和小妹吃,饞嘴的小妹迫不及待的拆開(kāi)了包裝紙,大吃特吃起來(lái)。一家人團坐在桌前,不管是酒和飲料,也已經(jīng)入杯,桌上滿(mǎn)滿(mǎn)的飯菜,散發(fā)誘人的香氣,每個(gè)人的臉上,都是最為真摯的笑容,祖父拿起杯子來(lái)講一段,意旨讓大家新的一年能健健康康的,父母叔伯也都歸家過(guò)年,老人最開(kāi)心的,也不過(guò)如此。年味兒,就是一家人坐在一起,享受最真實(shí)的溫暖。
飯后,小妹拉著(zhù)我出來(lái)看煙花。在寒風(fēng)里,我縮縮身子。我抬頭看著(zhù)絢麗的煙火,瞧見(jiàn)遠處幾個(gè)男孩兒拿著(zhù)爆竹相互嬉鬧,側耳去傾聽(tīng)屋內傳來(lái)家人的交談聲,我想,他們的臉上一定都是欣喜的笑意吧。
就在一剎,我很享受過(guò)年的感覺(jué)。
原來(lái),記憶中的年味兒,就是家的溫暖。
記憶中的味兒作文4
不知不覺(jué),年關(guān)將近。
母親忙前忙后準備采購年貨,張羅著(zhù)整理屋子,滿(mǎn)街紅艷艷的燈籠充滿(mǎn)了溫馨的氣氛,外地的游子急沖沖地趕回,噼里啪啦的鞭炮點(diǎn)燃著(zhù)喜慶。
濃濃的年味兒在人們忙活的身影中漸行漸遠,孩提時(shí)代積攢的或多或少的好印象隨之趨淡。不再是那個(gè)我們所熟知的年代,不再憧憬自己又長(cháng)了一歲,與其說(shuō)春節是個(gè)最快樂(lè )的時(shí)候,不如說(shuō)是個(gè)讓人猛然意識到時(shí)間流逝之迅速、壓力為之重大的關(guān)口。輕輕推開(kāi)那扇門(mén),歲月深處漸次褪開(kāi)沉重的外衣,透出那熟悉、溫馨、喜慶的年味兒,我伸出手想要采擷這份久違的釋?xiě),卻怎知越推越遠……
兒時(shí),臘月的那些日子,翻看削薄而陳舊的日歷,泛黃的卷角散發(fā)著(zhù)淡淡的煙草味兒,像是沉淪了一個(gè)世紀,細數臨近春節的日子,只覺(jué)得心急得想沖破障礙。爸媽們收拾著(zhù)雜物塵俗,每一次輕微地撣塵、擦拭,都是那么仔細,如待珍寶。鄰舍家也燉起了年貨,煙霧氤氳著(zhù)整個(gè)廚房,恰似著(zhù)撲面而來(lái)的醉人年味,叫人無(wú)可阻擋。香撲撲的氣味,熱騰騰的美味,惹得玩鬧的孩子紛紛嘗鮮,滾燙的熱食吃得食火上升,口舌生瘡,也不肯放下。最終耐不住性子,叫上一群伙伴,滿(mǎn)世界地瘋鬧。只見(jiàn)那人流如潮,水泄不通,大街小巷,均是熙熙攘攘,紅燈高掛,一派喜氣洋洋的面貌。忙忙碌碌中,似乎一整年的努力,更多的是為了這幾天。
香香的年味、臘味、節日味,全都跟著(zhù)年關(guān)的腳步的來(lái)臨而開(kāi)始彌漫,充滿(mǎn)每個(gè)感官。直到三十除夕,吃上歡樂(lè )的團圓飯,其樂(lè )融融,一家臥在沙發(fā)上,什么也不調換,在春節聯(lián)歡晚會(huì )的一顰一笑中守歲,度過(guò)舊的一年,迎來(lái)新的一年。
鐘聲敲響,大年初一的爆竹熱鬧了,拜年、紅包、煙花……不亦樂(lè )乎。是繁忙,是歡樂(lè ),是不舍?是厭倦,是喜慶,是依戀?十幾年來(lái),循規蹈矩,我想是累了,但為何內心總涌起深深的不舍,若割舍了這傳統的日子,我們又有什么理由要求相聚、祝福?這是個(gè)平凡的日子,只是要我們短短的一次團圓,我們不會(huì )累,為了這短短的一次團圓!我們抱怨年味的淡去,我們感慨時(shí)光的逝去,但是否會(huì )在一個(gè)午后,回憶那遠去的年味兒,這是一種幸福、溫馨的體驗。
追溯匆匆數十年,記憶中的年味兒,是福,是樂(lè ),是我們永久的依戀。
記憶中的味兒作文5
小時(shí)候盼過(guò)年、愛(ài)過(guò)年,數著(zhù)手指頭,翻著(zhù)月份牌,簡(jiǎn)直就等不到。當山野的風(fēng)變得凌厲了起來(lái)、當小伙伴們的臉蛋帶著(zhù)紅潤、興奮地交頭接耳著(zhù)自己的花衣服時(shí),我知道年就要來(lái)了。
過(guò)年就是鄉親們說(shuō)的,吃好的。進(jìn)入臘月,最先吃到的是炸糕,自己家的、親戚家的、鄰居家的,大的、小的、圓的、扁的、紅糖餡的、紅豆餡的。家家都打開(kāi)門(mén)簾,白氣騰騰往外冒。炸糕的麻油香味在村里此起彼伏、繚繞不散。然后是吃到酸湯蔥花拌現壓的粉條,粉條白得瑩亮,蔥花綠得爽心。大人孩子一人呼嚕一大碗。團好的粉條子攤放在案板上、竹篦子上,白花花擺滿(mǎn)了院子,等凍瓷實(shí)了,碼放在大缸里。每個(gè)人都明白這以后就有管飽的酸菜豬肉燉粉條子吃了。然后是殺豬聲,嘹亮而喜慶,大人孩子都從這嘹亮里聞到了肉香。然后是殺豬菜,按說(shuō)這菜里熬的不是上好的肉,但就是香,現在明白香的原因是鐵鍋熬菜火候到,肉是純自然的肉,山藥白菜蔓菁都是純天然的好東西,七大姑八大姨七手八腳把菜切碎了,嘩嘩推進(jìn)去,燉在一口大鍋里,架起大柴火,熬了大半天,肉有菜味,菜有肉香。就像老夫妻,就像老街坊,是時(shí)間的積累之美,是相互包容之香。老少爺們喝一通,嚷一通,歪七扭八醉幾個(gè)。然后,是臘八粥,我吃它印象不深,深的是奉了媽的命令給各家送粥,東家一碗,西家一碗,近處一碗,遠處一碗,哎呀,沒(méi)完沒(méi)了,小孩子走路邊走邊玩,收工回來(lái),滿(mǎn)襖襟滿(mǎn)褲子的粥。但是媽是不罵的,因為過(guò)年了。
記憶中的味兒作文6
老家有句話(huà):大人望種田,小娃望過(guò)年。
上世紀八十年代初,農村的生活條件依然很差。我家一年到頭吃不上幾次肉,家里能發(fā)出聲響的就是一臺“襄陽(yáng)”牌黑白電視機。村子小得很,天天都是那幾張熟面孔,咵的都是那幾句家長(cháng)里短。莫說(shuō)是汽車(chē),貨郎都很少來(lái),孩子們眼巴巴地盼著(zhù)熱鬧的春節。
中國人講究“食為天”,進(jìn)了臘月就開(kāi)始準備各種年貨,最重要的自然是殺年豬。入了臘月,“殺豬班子”就抬出塵封一年的家伙什兒挨家挨戶(hù)宰年豬。
農人把肉用鹽抹勻,放到土瓷壇子里壓實(shí)了腌制成臘肉。豬頭、豬下水、豬尾巴鹵成涼菜。大人說(shuō),小娃子吃豬尾巴不流鼻涕,所以豬尾巴就成了孩子的專(zhuān)屬。其他的肉用繩子穿了一排一排吊在屋檐下。肥膘煉出潔白細滑的豬油,剩下的油渣也不浪費,抓來(lái)就可食,包“包面”時(shí)摻在餡里更是味美。
上大學(xué)到了北方,吃了各種式樣的餃子,卻找不到家鄉的味道。后來(lái),我才知道,差的是那一把豬油渣。
豆腐必不可少。鄉鄰把自家種的黃豆挑到豆腐坊里打豆腐,豆漿翻煮的香氣混合著(zhù)柴火的味道飄出去好幾里地。正好遇上堰塘里放水起魚(yú),父母就去買(mǎi)兩條肥碩有勁的花鰱,和豆腐一起燉了,簡(jiǎn)直就是人世間的極品美味。
老家還愛(ài)做黃酒。糯米蒸熟了,拌上酒曲,兌上涼開(kāi)水,封在酒缸里,等到過(guò)年打開(kāi),香氣四溢。別看度數低,多少好漢喝了三碗就東倒西歪。
偶有人開(kāi)著(zhù)拖拉機去鎮上辦年貨,拖箱里載的卻是滿(mǎn)滿(mǎn)當當湊熱鬧的孩子,鎮上不足一里長(cháng)的街是我們心目中最熱鬧繁華的場(chǎng)所。商戶(hù)們把紅燈籠、紅紙、年畫(huà)挑得老高老高,就像是在比賽。賣(mài)糖果的、賣(mài)碗筷蒸籠的、賣(mài)饃饃油條的,甚至賣(mài)老鼠藥的,把街占去了大半。小孩子擠在人群里,只能透過(guò)大人的腿縫貪婪地觀(guān)望攤上五顏六色的商品,還沒(méi)吃到糖,卻被拽到剃頭挑子前。剃頭是男孩心中的夢(mèng)魘,煤爐旁排隊的個(gè)個(gè)哭喪著(zhù)臉,鏡子前坐著(zhù)的幾個(gè)也號啕不止。好在剃完頭就會(huì )得到熱乎乎的糖油餅作為安慰,這也是童年難得的美味。
年貨不外乎糖果、瓜子、油條、年畫(huà)和紅紙。那時(shí)候鮮有人買(mǎi)印刷的春聯(lián),大家都買(mǎi)回紅紙自己寫(xiě)。父親寫(xiě)得一手好字,鄰居常把紅紙送來(lái)請為代勞。我和妹妹喜歡給父親打下手,用碟子盛好了墨,把紙裁成合適的規格,再把新買(mǎi)的農歷本翻到“春聯(lián)大全”一頁(yè)。父親看一眼,說(shuō):“九個(gè)字!蔽覀兙兔Π鸭埊B成九個(gè)格,再攤在桌子上讓父親寫(xiě)。等我約摸九歲時(shí),父親把毛筆交給了我,雖然寫(xiě)得歪歪扭扭,卻仍能得到大人的贊揚。
三十兒清早,母親起來(lái)準備團年飯,我們也早早起來(lái)貼春聯(lián)。從廚房端來(lái)熬好的米湯,再拿一把高粱尖鍋刷,我和堂弟一個(gè)往墻上刷米湯,一個(gè)踮著(zhù)腳站在凳子上貼春聯(lián),沿著(zhù)院子從堂屋貼到大門(mén),糧倉里的“五谷豐登”,豬圈里的“六畜興旺”,也要仔仔細細地鋪貼平整。再撐起紅燈籠掛到屋檐下,濃濃的中國紅就這樣把年味兒鋪了出來(lái)。
家鄉盛行中午團年,我們四世同堂,熱熱鬧鬧地圍坐一起,桌上擺放著(zhù)各色菜肴,火鍋里熱氣騰騰,孩子們端起酒杯笑嘻嘻地向大人祝酒。
這就是我家的年味兒,也是家鄉的年味兒。
記憶中的味兒作文7
我的老家在山東壽光北部的大平原上。記憶中,年的味道,是從忙中散發(fā)出來(lái)的。
我發(fā)現,古人所創(chuàng )造的“臘”字,真是太奇妙了,一個(gè)日、一個(gè)月,日月相伴,寓意深遠,意味著(zhù)日日忙,一直忙到日出日落,月明月暗,這一切忙碌完之后,就忙到了臘月底,也就到了新年了。
記憶中,進(jìn)入了冬季之后,父母親就進(jìn)行著(zhù)忙年的各項準備了,因為離年還有一段時(shí)間,所以此時(shí)的忙,就有些不緊不慢。而真正的忙,則是進(jìn)了年關(guān)的臘月。
隨著(zhù)年的日益臨近,趕完年集的父親又在家中忙碌了起來(lái),首先忙碌著(zhù)除舊,父親握著(zhù)一把新買(mǎi)來(lái)的大掃帚,打掃院子,清理房屋,把屋子里的灰塵,角角落落里的蜘蛛網(wǎng),打掃得干干凈凈。又用瓶子打來(lái)幾斤油漆,把門(mén)、窗、桌椅都漆刷一新,特別是那院子大門(mén),油的黑亮,就在那一刻,油漆味兒彌漫在院子里感覺(jué)十分好聞,讓人自然感覺(jué)出一股子新年的氣味兒。這種氣味兒,還讓我想起了新媳婦婚房里的味道,農村有人娶媳婦時(shí),就用油漆到處刷一遍,新媳婦還沒(méi)有過(guò)門(mén)就因了油漆彌漫著(zhù)濃濃的喜慶味了。那時(shí),我就認為,新媳婦就是這種味道兒。
而母親則日夜忙碌著(zhù)趕制全家人的過(guò)年衣服和棉鞋,虔誠地準備祭神祭祖用的物品。而最忙的當數碾糕米了,由于村里人多石碾少,為了不耽誤蒸年糕,姐姐領(lǐng)著(zhù)我常常是起早貪黑去排隊等候,有時(shí)一等就是半夜,等到半夜也得打著(zhù)燈籠碾,因為后邊還有人在等著(zhù),于是那一架架石碾,總是吱吱悠悠日日夜夜轉個(gè)不停,夜夜日日飄著(zhù)米香。
對于蒸年糕,鄉親們對此看得很重。年糕又稱(chēng)“年年糕”,因與“年年高”諧音,寓意著(zhù)人們生活一年比一年好,象征著(zhù)年年富貴、年年升高,蒸得是吉利,蒸得是興旺,年糕一般都是用大黃米和小棗做成,有的則買(mǎi)不起糯米就用高梁米做,當一鍋熱氣騰騰、點(diǎn)綴著(zhù)紅彤彤的金黃色的年糕出籠時(shí),那香甜的氣息會(huì )立即沁入人的心脾,不等母親往簸籮里拾,我就饞得用筷子串起一個(gè)吃起來(lái),邊吃邊燙得舌頭直呼啦。出鍋的年糕,除了自家吃外,有來(lái)走親、訪(fǎng)友的,就給他們擱上幾對,象征著(zhù)帶來(lái)好運氣。熱吃時(shí),特別粘,香味特別,半涼時(shí)吃,又黏又有嚼頭,涼吃時(shí),更是香甜入口。
蒸了年糕,母親接著(zhù)忙著(zhù)發(fā)面、蒸年饃,當白白胖胖的年饃,從冒著(zhù)熱騰騰蒸氣的鍋里出來(lái)的時(shí)候,像一件件精美的藝術(shù)品,黃橙橙里小棗兒裂著(zhù)紅嘴兒笑,粉白白上點(diǎn)綴著(zhù)“瑪瑙”、“翡翠”,還有“鯉魚(yú)”、“虎”等造型,一鍋鍋年饃,寄托著(zhù)對美好生活的向往,憧憬著(zhù)來(lái)年的生活,像白白胖胖的饃饃一樣發(fā)財、發(fā)福、發(fā)旺。那時(shí),由于粗糧多、細糧少,年饃蒸得也少,除了過(guò)年吃幾天以外,大多用來(lái)招待來(lái)串門(mén)的親戚,因為吃得少,所以那時(shí)每吃一次年饃,感覺(jué)特別香甜、特別有饃饃味兒。
蒸了年糕、蒸年饃之后,緊接著(zhù)就是忙碌著(zhù)炸雞、炸魚(yú)、炸肉了,這是最誘人的年香味了。那香味一直彌漫到大街上,老遠就能撲鼻入肺、令人流口水,那香味引得我一路往家跑。那時(shí)候,農村還比較窮,雞、魚(yú)、肉等對于鄉親們而言,是一年到頭向往的奢侈品,正因為是奢侈品,所以只有過(guò)年的時(shí)候才會(huì )買(mǎi)回來(lái),條件好一點(diǎn)的人家最多也就是買(mǎi)上七、八斤的魚(yú)、肉,雞大多是自己家里喂的,宰殺個(gè)一、二只就已經(jīng)不錯了。所以過(guò)年,能吃上一頓炸雞、炸魚(yú),炸肉,已經(jīng)是非常非常幸福的了。炸雞、炸魚(yú)、炸肉的事,都是我父親來(lái)辦,娘只是打下手往鍋底下續柴火。因為父親有一手好手藝,會(huì )配料又掌握火候,所以炸出來(lái)的雞魚(yú)肉味道格外香,因此,村里有辦婚席之類(lèi)的就讓父親去操辦。隨著(zhù)雞、魚(yú)、肉在鍋里吱啦吱啦的聲響,那誘人的炸魚(yú)、炸肉香,從鍋里一起飄到屋外,而我一直嗅著(zhù)這香味,像小饞貓一樣不離娘的身邊,娘會(huì )拿起炸好的一塊肉,丟在我的嘴里,我嚼著(zhù)肉香拎起炮仗往大街上跑去。
當這一切忙碌完以后,就到了年三十了,這時(shí)的忙,已經(jīng)把人們對明年美好生活的希望與祝福,把人們對新年的快樂(lè )與吉祥推上了高潮。父親趁著(zhù)響午頭兒,趕緊招呼我一起貼對聯(lián)、貼年畫(huà)、貼過(guò)門(mén)錢(qián)、掛紅燈。娘熬了一鍋子漿糊,父親端著(zhù)鍋子,拿著(zhù)一把新條帚,我在一旁打下手,先從院子外的道門(mén)貼起,父親貼的挺認真,只見(jiàn)父親用條帚醮上漿糊往木門(mén)上細細地抹上一層,然后讓我遞上聯(lián)和下聯(lián),上下對齊后,再用條帚從上到下掃平整,對聯(lián)貼好后,再貼“過(guò)門(mén)錢(qián)”、掛紅燈。普普通通的院門(mén),因了紅紅的對聯(lián)、燈籠和花花綠綠的過(guò)門(mén)錢(qián),立即光彩照人起來(lái),遠遠眺望胡同口,簡(jiǎn)直變成了一溜溜的彩帶,煞是亮眼、美麗,此時(shí)的忙碌可算作是畫(huà)龍點(diǎn)睛之入筆了,因為缺少了這些風(fēng)俗,就缺少了年味。貼了外門(mén),貼里門(mén),甚至連小推車(chē)、咸菜甕、糧囤、柜子、風(fēng)箱、灶臺等等都貼上了“!弊、過(guò)門(mén)錢(qián)。在粘粘貼貼中,年味一下子就被烘托起來(lái)了。
此后一家人就忙忙碌碌下餃子、炒菜、燙酒,當這一切準備好之后,就圍座在一起快快樂(lè )樂(lè )地吃團圓飯了,此時(shí),隨著(zhù)除夕夜的到來(lái),整個(gè)村莊就變成了歡樂(lè )的海洋,鞭炮聲聲,此起彼伏,震天動(dòng)地,辭舊迎新,成了不眠之夜。
到了四更、五更時(shí)辰,隨著(zhù)鞭炮聲的再一次密集響起,拜年的時(shí)刻就到了,吃過(guò)熱騰騰的餃子,忙著(zhù)穿上新衣服,新鞋子,戴上新帽子,跟著(zhù)大人們去拜年,直拜得糖果從口袋里往外流,雖然腮頭兒凍得通紅,但總是感覺(jué)大年初一過(guò)得快。大年初二開(kāi)始,又忙著(zhù)走戚串友……。真是有一種過(guò)不夠、拜不夠的感覺(jué),心想,接著(zhù)再來(lái)個(gè)忙新年該有多好啊!
忙碌,就像春天里萌芽的小草,讓人心生憧憬與希望,忙碌著(zhù)才幸福著(zhù),忙碌著(zhù)才快樂(lè )著(zhù),忙碌著(zhù)才溫馨著(zhù),忙碌著(zhù)才憧憬著(zhù),忙碌著(zhù)也才一年年走向四季的交替與人生的輪回。
其實(shí),人的一生就是忙碌的過(guò)程,因為忙碌著(zhù)才有想頭,有活頭,有精神頭,有奔頭,所以,忙碌著(zhù),才叫年,忙碌著(zhù),才有年的味道兒。
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