關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文合集15篇
在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文1
大年初一的早上,爸爸就帶上我趕回博羅鄉下參加祭天,這是老家春節最重要的習俗之一。
剛到老家門(mén)口,隔著(zhù)一扇大鐵門(mén),就有一股水蒸雞的香味涌入我的鼻子,使我的精神為之一振。我急忙上前詢(xún)問(wèn)正在布置香火的奶奶:“奶奶,等一下祭完天我能不能吃這只雞?”一邊說(shuō),一邊做出撕雞的樣子。奶奶和藹地笑笑說(shuō):“乖孫子,這雞祭完天是要給神仙吃的!笨吹轿疫z憾的表情,奶奶笑著(zhù)說(shuō):“放心,給你準備了蘿卜粄,保證你喜歡吃!”
準備好香火后,祭天就正式開(kāi)始了。爸爸遞給我三炷香,說(shuō):“兒子,你要雙手拿香,對著(zhù)四面八方拜一拜,這是請神仙來(lái)我們家。然后對著(zhù)正門(mén)默念出今年的心愿,不過(guò)注意,不能念出聲哦,念出聲就沒(méi)效果了哦!最后再把香插在香爐上面,上香就完成了!蔽野凑瞻职终f(shuō)的做完這一步。
“兒子,”爸爸搖了搖手里裝著(zhù)酒的小紅壺,“接下來(lái)我們要為神仙倒酒!蔽倚⌒囊硪淼嘏踔(zhù)壺,向四個(gè)酒杯倒滿(mǎn)酒,擺在祭天的雞肉旁邊?磥(lái)這是請神仙來(lái)我們家吃肉喝酒!
“接下來(lái)是祭天的重頭戲!”爸爸激動(dòng)地說(shuō),“放五十響鞭炮,今年就由你來(lái)放吧!薄鞍?”我吃驚了,“鞭炮會(huì )炸到手的!”“沒(méi)事,你拿著(zhù)這只香,把引線(xiàn)點(diǎn)燃了就趕緊跑開(kāi)。爸爸相信你可以的!”爸爸搖搖手里的.香,微笑望著(zhù)我。
好吧,既然爸爸都說(shuō)我可以的,我哪能有不放的理由呢?于是,我們把一大長(cháng)串的鞭炮擺到院子外面,然后我點(diǎn)著(zhù)香,小心翼翼地往鞭炮的引線(xiàn)上碰了一下,頓時(shí),綠色的引線(xiàn)冒出金色的火花,我嚇得立刻夾起“尾巴”,朝著(zhù)院子里落荒而逃。
噼里啪啦,噼里啪啦……鞭炮在我身后炸響,真壯觀(guān)!那一地鞭炮碎,就像為神仙鋪成的紅地毯,迎接著(zhù)神仙的到來(lái)。我看著(zhù)這勇敢的杰作,內心涌出一股得意,猶如登科后的詩(shī)囚孟郊:春風(fēng)得意馬蹄疾,一日看盡長(cháng)安花!
相傳以前祭天是古代天子才能主持的活動(dòng)儀式,十分隆重熱鬧,現在進(jìn)入到我們百姓家,人人都可以向上天表達自己的感恩,祈禱新的一年的愿望。我想,祭天活動(dòng)不僅僅是一種儀式,還是家鄉習俗文化的一種傳承!
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文2
伴隨著(zhù)除夕遠去的步伐,便又迎來(lái)了一個(gè)重要的節日—元宵節。在我的家鄉,吃湯圓、逛花燈是元宵節當天必不可少的節目,所以我印象中的元宵節是甜甜蜜蜜、五彩繽紛的。
這不,元宵節的前幾天,媽媽便帶著(zhù)我到超市里挑選元宵?粗(zhù)貨架上擺放著(zhù)的各種口味的元宵,竟不知如何選擇了,躊躇片刻,那袋五顏六色的小湯圓便被我收入囊中。
在我的翹首期盼中,元宵節終于到來(lái)了。中午,奶奶準備了一桌子好菜,可是我卻無(wú)暇顧及,就等著(zhù)那一盤(pán)五彩斑斕的小湯圓上桌呢!夾起一顆放在嘴里,真是香、甜、鮮、滑、糯,五種口感俱全。一會(huì )兒功夫,那盤(pán)湯圓就“全軍覆沒(méi)”了。
吃過(guò)午飯,媽媽和爸爸商量要帶我去唐山南湖觀(guān)花燈,所以那個(gè)下午我是在期盼中度過(guò)的。夜幕降臨,真正的高潮才剛剛開(kāi)始。馬路兩邊的樹(shù)枝上懸掛的小燈籠全都亮了起來(lái),街道上車(chē)水馬龍,到處都是賞燈的人。我牽著(zhù)爸爸媽媽的.手也擠進(jìn)了人群。人群熙熙攘攘,像流水線(xiàn)一樣,緩緩向前挪動(dòng)。要不是我們手牽手,恐怕早就被擠得各奔東西了。人群這么密集,只能踮著(zhù)腳才能看到燈。走著(zhù)走著(zhù),我們被嘈雜的人群擠到了另一邊。不得不說(shuō),這邊的視野真不錯,一大片鈴蘭花燈盡收眼底,顏色各異,有紅的、粉的、白的、藍的、紫色的,交織在一起格外絢爛。在它們的中間還穿插著(zhù)寫(xiě)有“春”字和“!弊值拇蟛薀,使得整個(gè)地方更加光亮。大約五分鐘后,人群漸漸散開(kāi)了。向前一望,前面是小吃街。迎面撲來(lái)的燒烤香味,讓我忍不住停下了腳步。爸爸、媽媽帶著(zhù)我大快朵頤了一番,便又開(kāi)始逛起了花燈。
過(guò)了這條街,人群不再擁擠,這個(gè)區域的花燈形態(tài)各異,有以十二生肖為形的燈,還有寶塔、拱門(mén)、輪船等造型的燈,贊嘆之聲不絕于耳。行了一公里左右,就來(lái)到了燈謎陣,相比之下,這里的人就更少了。只見(jiàn)有的人在盯著(zhù)燈發(fā)呆,有的抓耳撓腮,還有的刷著(zhù)手機,很有一番不猜出來(lái)不罷休的架勢。
從這里沿坡路下去,逐漸地熱鬧起來(lái)。一群人在臺上舞著(zhù)獅子,許多人圍著(zhù)舞臺大聲喝彩,氣勢不亞于一場(chǎng)大型音樂(lè )會(huì )。賞燈結束,元宵節也就隨之落下帷幕。
這就是我家鄉的風(fēng)俗習慣,也是中國五千年文化的沉淀和積累,所以我們一定要把它繼續傳承下去!
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文3
夜空中幾顆星星眨巴著(zhù)眼,月光透過(guò)薄云,像是剛從水里淘洗過(guò)一般,皎潔干凈。
今天是團圓的元宵節,我曾想過(guò)元宵節吃各種餡,各種樣子的湯圓,但我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到今年的元宵節在外婆家包元宵,興許是因為我的好奇,我和家人一大早便來(lái)到外婆家,我小聲地走進(jìn)外婆家,又躡手躡腳地來(lái)到廚房,正準備給外婆一個(gè)驚喜,但我卻沒(méi)見(jiàn)到外婆的人影,嗯?外婆呢!我正納悶,客廳便傳來(lái)外婆的聲音,“你們咋這么早就來(lái)了,我還沒(méi)和面呢!蔽壹泵︼w奔到客廳,外婆見(jiàn)了我摸著(zhù)我的頭,這小皮蛋也來(lái)了,我嘿嘿地笑起來(lái)。
外婆從廚房里端來(lái)一個(gè)盆,“外婆,這是什么?不像是面粉!蓖馄判χ(zhù)回答:“這是糯米粉,包湯圓用的!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,又學(xué)到了一個(gè)知識,外婆朝糯米粉里加了些水,像平時(shí)揉面一樣,外婆嫻熟的動(dòng)作看得我是眼花繚亂,不一會(huì )兒面揉好,外婆把面切段,搟成皮,我跟隨媽媽洗完手和外婆一起包元宵,我擼起袖子,系好圍裙,拿起一個(gè)皮兒,學(xué)著(zhù)外婆的樣子捏起來(lái),“哎呀!”我大聲叫到,皮撐破了個(gè)洞,餡兒掉到地上了。
外婆說(shuō):“這里餡兒放太多了,少放一點(diǎn)皮就不會(huì )爛了!蔽矣謬L試了一次,成功了,雖然有點(diǎn)不圓,媽媽看了我一眼笑出了聲:“等會(huì )那個(gè)湯圓你自己吃,你捏的不行!”我賭氣一定要捏好,我一下子捏了一大堆,一個(gè)比一個(gè)圓,從剛開(kāi)始扶不上墻的爛泥巴到圓圓白白的湯圓,我的胳膊又酸又疼,都快到晚上的'時(shí)候我們才包完。
爸爸走到廚房,吆喝著(zhù)要給我們下湯圓,我高興地跑到客廳里等待,不一會(huì )兒湯圓就好了,爸爸端著(zhù)湯圓來(lái)到客廳,王忠誠這湯圓我咬了一大口下去,又軟又甜,飽滿(mǎn)的餡兒像流水一樣流了出來(lái)。我一口氣吃了兩個(gè),媽媽拍拍我的背,說(shuō):“慢慢吃,鍋里還有!蔽遗e起筷子“我要吃三碗!”
我靠在陽(yáng)臺邊挺著(zhù)肚子,果然只有努力的果實(shí)才最可口。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文4
春節的時(shí)候,有的人在家里吃著(zhù)團圓飯,有的人在忙著(zhù)門(mén)上貼對聯(lián),有的人趴在窗戶(hù)上正貼著(zhù)窗花……而我最期盼的就是放煙花。
我在外婆家過(guò)年,等去了外婆家,和那邊哥哥一碰頭,便急著(zhù)去了外邊買(mǎi)了一點(diǎn)點(diǎn)的煙花,出去放。
等到天一黑,煙花便一簇接著(zhù)一簇地從地方飛到天上去了。煙花在天空中非常燦爛,天空也被映得是五顏六色,非常美麗。
其實(shí)在春節這一天放煙花,還有一種開(kāi)門(mén)炮仗的說(shuō)法。說(shuō)是每一戶(hù)人,到了過(guò)春節這一日,第一件事情就是放鞭炮,許個(gè)在新的一年里以舊換新,過(guò)得更好的心愿。
放完煙花后,我們就來(lái)到了外婆家里,坐等著(zhù)吃年夜飯了,每年的除夕夜里,家里面的桌子上總會(huì )少不了擺上豬肉、魚(yú)肉、雞鴨等等,所有好吃的.,這一日都放在了桌子的中間。
映著(zhù)窗外的次第盛開(kāi)的煙花,吃著(zhù)桌上美味豐富的吃食,就這樣,一年的春節便這么過(guò)了。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文5
我的家鄉在美麗的江南,那里山青水秀,民風(fēng)純樸,有很多有趣的風(fēng)俗習慣,特別是過(guò)年的風(fēng)俗歷史悠久,讓我既興奮又熱愛(ài),既盼望又懷念,從不厭倦,從不遺忘。
我聽(tīng)大人們常說(shuō),在家鄉,完整的'過(guò)年是從臘月小年開(kāi)始,到正月元宵為止的。每年過(guò)了小年,人們就開(kāi)始緊張忙碌起來(lái):打掃衛生、采購年貨、裝飾屋子、訂新衣裳等等,直到大年三十,勞累了一年的人們,從四面八方回到家里團圓。據說(shuō),過(guò)年最重要的一環(huán)就是農歷臘月三十,它可是新舊交替、辭舊迎新的關(guān)鍵呢。
大年三十那天,我們家全體出動(dòng),一大清早就出門(mén)買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。女人們都得下廚,準備年飯,準備美味佳肴;男人們則在大門(mén)口“應戰”寫(xiě)春聯(lián)。因為我外公是個(gè)“老秀才”,德高望重,毛筆字寫(xiě)得倍兒棒,所以每年都有很多鄰里鄉親排長(cháng)龍請他寫(xiě)春聯(lián),以求來(lái)年大吉大利,子孫金榜題名。大人小孩爭先恐后,空氣里飄散著(zhù)一股濃稠的墨汁和紅紙的香味,家鄉的年味多么激動(dòng)人心!
中午時(shí)分,豐盛的飯菜就準備齊了,全家幾十口人圍坐在特大的圓桌旁,外公在大門(mén)口放了一大卷鞭炮,“轟轟隆隆……”驚天動(dòng)地,趁著(zhù)硝煙彌漫,外婆端著(zhù)飯菜供奉天地,然后團圓飯就在喜氣洋洋中拉開(kāi)了序幕。大家你一言我一語(yǔ),吃香喝辣,互相敬酒干杯,互相祝福勉勵,喜笑顏開(kāi),氣氛熱烈,多么快樂(lè )而美好的時(shí)光!
這頓飯是一年來(lái)吃得最久的,要吃幾個(gè)小時(shí)。吃完年飯,各家各戶(hù)就開(kāi)始貼春聯(lián),掛燈籠,紅紅火火的,在大門(mén)上還要綁上大蒜(大船)和大菜(大財),喻意“大船裝大財”,新年發(fā)財多多,幸福安康。干完活后,大家就去洗澡,洗去一年的塵勞,穿上新衣裳,展望新年。小輩們滿(mǎn)心歡喜,走街穿巷,去給親戚長(cháng)輩們磕頭拜年,拿紅包,拿壓歲錢(qián)。天黑了就回家,一家人圍火爐,吃夜宵,吃零食,看“春晚”,一直熱鬧到午夜,婦女兒童們才去“享!保ㄋX(jué)),男人們則留在廳里“守歲”(守夜),一直到天亮。
古老不變的過(guò)年風(fēng)俗,表現了多么甜蜜的親情和力量!我終于明白,為什么人們能夠戰勝困難?為什么人類(lèi)能夠生生不息?這就是答案!
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文6
今年,我和爸、媽決定今年不在長(cháng)安過(guò)年了,說(shuō)要回家鄉過(guò)年。我聽(tīng)到爸、媽說(shuō)要在家鄉過(guò)年,我就在一邊偷笑了,我最喜歡在家鄉過(guò)年了,因為在那兒我可以自由地走動(dòng),不像在長(cháng)安,想走都沒(méi)得走,而且在那,我有很多兄弟姐妹,無(wú)聊就可以找他們聊天。
在一天后,我們到了。下車(chē)后,我一點(diǎn)都認不出家鄉了,不知道是太久沒(méi)有回去了還是家鄉的變化太大了。
我們拿著(zhù)行李走進(jìn)村,向爺爺家走去。在進(jìn)村的路上有很多人向我們問(wèn)好和拜年。我們當然也很有禮貌地向別人問(wèn)好、拜年。
過(guò)了一會(huì )兒,我們到了爺爺家了,這時(shí)我們也就松了一口氣了,在這個(gè)時(shí)候我的情緒越來(lái)越激動(dòng),就開(kāi)始四處找表哥和他玩,之后就這樣過(guò)了一天。
第二天醒來(lái),已是大年除夕了,我急忙地去吃個(gè)早點(diǎn),然后幫我爺爺打掃衛生,大家都在忙碌著(zhù),有的在殺雞、鵝、魚(yú)、也有在包餃子的,做完這些,大人們都在貼春聯(lián)。過(guò)了不久后,我們一家都到祠堂祭拜祖宗,祠堂里太熱鬧了,擺放著(zhù)很多祭拜祖宗的祭品,旁邊站滿(mǎn)了很多老老少少的和兄弟姐妹,然后他們滿(mǎn)臉笑容的向我們打招呼,我們也十分熱情的向他們問(wèn)好,大家都說(shuō)上了新年的祝語(yǔ)。過(guò)了一會(huì )開(kāi)始進(jìn)香了,我默默地在祈求在新的一年里爺爺、外公、外婆身體健康,爸爸媽媽工作順利,愿我在新的一年里學(xué)業(yè)進(jìn)步,大家萬(wàn)事如意!大家許過(guò)愿望后,鞭炮就響起來(lái)了,那聲音震耳欲聾、煙霧沖天,我就躲得遠遠地觀(guān)看,相持約半小時(shí)后才緩緩的停下來(lái)了,之后我們陸陸續續地回到大家自己的家里。然后大家一起分配煮飯,燒菜的'工作……。真快,開(kāi)飯了,大家齊舉起杯子,相互說(shuō)起在新一年的祝福話(huà)語(yǔ),這時(shí)候我才真正感覺(jué)到什么是“團圓飯”意義。
第三天后,也就是年初一,每家每戶(hù)就開(kāi)始放炮竹,自然,我們家也開(kāi)始放了起來(lái),放完鞭炮后,我們就開(kāi)始按照我國的風(fēng)俗,過(guò)春節就要放煙火看春節晚會(huì )等。長(cháng)輩們還要給我們小孩們壓歲錢(qián)。所以我們家過(guò)春節也是如此。
第四天后,我們一家人就開(kāi)開(kāi)心心出去外面玩了,每家的門(mén)口前面都是“滿(mǎn)地紅”。在我們的家鄉就是放的鞭炮越多,鞭炮碎紙越多,就代表在今年都是紅紅火火的,運氣、工作、學(xué)業(yè)、身體都越來(lái)越好。這就是我的家鄉,紅紅火火的家鄉。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文7
我家在庵東,習俗當然有不少,但我明白的習俗并不多,所以就將一講過(guò)年吧。
雖然身在慈溪,但過(guò)年則有些地方與北京相似,但過(guò)年的習俗也沒(méi)北京多,北京要桌面大的年糕,逛廟會(huì )等等,庵東這一帶的.習俗不是很多,但也不少,我就來(lái)講講這些習俗吧。
過(guò)年,必不可少的必須是鞭炮,過(guò)年那天,家家戶(hù)戶(hù)都放鞭炮,有的還在過(guò)年的好幾天前的晚上就放鞭炮了。第二,就是團圓飯了,那一天,家里人都聚在一齊,開(kāi)開(kāi)心心地吃團圓飯,象征著(zhù)家里人團團圓圓,像北京一樣,在那天,幾乎沒(méi)有人不到齊的。
還有,過(guò)年那幾天,家里人要是住在外地,都要趕回來(lái),這幾天必須在老家里住,并且要照顧好在家里的老人。也有許多家里擺好了酒席,可是沒(méi)有吃,他們要干什么呢?當然是拜拜神仙、佛祖,祈求天上神仙保佑,讓家人健康、幸運!
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文8
我的家鄉在洛南縣一個(gè)安靜、優(yōu)美的小村莊。因為遠離城市的喧鬧,那里的生態(tài)環(huán)境十分好,空氣很清新,還保留著(zhù)許多傳統的習俗,我十分喜歡那里。
每年快過(guò)年時(shí),一到臘月村子里家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始蒸饅頭、包包子,都是自我磨的面,味道好極了。最好吃的是一種叫“油馃子”的面食,發(fā)好的面,做出特有的造型在油鍋里一炸,變得金燦燦、圓滾滾的,像一個(gè)個(gè)金色的元寶,吃了這個(gè)“元寶”來(lái)年必須大吉大利。
到了除夕夜吃過(guò)年夜飯,一家人就圍著(zhù)火爐開(kāi)始包餃子,奶奶就會(huì )在餃子里悄悄地放上幾枚硬幣,那里大年初一早上吃餃子,來(lái)慶祝新一年的開(kāi)始。吃餃子時(shí)大家都在試誰(shuí)的運氣好,奶奶說(shuō),吃到硬幣的人來(lái)年必須有好運。
整個(gè)正月,小村莊都是年味十足,好吃的,好看的`,好玩的,多的數不清。我喜歡那里,這兒的習俗真趣味。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文9
一年一度的除夕佳節,在大家的期盼中如約而至。我的家鄉,福鼎龍安鎮家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩,整個(gè)小鎮洋溢著(zhù)歡樂(lè )和喜慶。
在除夕這一天,我起得特別早,沒(méi)想到爺爺奶奶起得更早,里里外外,忙忙碌碌。家家戶(hù)戶(hù)都在準備著(zhù)年夜飯的食材,每個(gè)人的家中都飄出了濃濃的飯菜香味。過(guò)新年就屬我們小孩最開(kāi)心,因為我們可以放鞭炮了,噼里啪啦,我整整半天都沒(méi)有停過(guò)。爺爺讓我幫他放一種紅色的,點(diǎn)燃了會(huì )沿著(zhù)火線(xiàn)爆炸的鞭炮。我點(diǎn)完拔腿就跑,只聽(tīng)到身后噼里啪啦的爆炸聲。
媽媽帶著(zhù)妹妹在大門(mén)上貼春聯(lián),妹妹正準備貼上“!弊值臅r(shí)候,媽媽攔住了她!斑@個(gè)‘!忠怪(zhù)貼!眿寢屨f(shuō),“因為這樣就成了福到的諧音,福就光臨我們家了。春節貼春聯(lián)有喜慶,發(fā)財,吉祥之意!泵妹靡宦(tīng),趕緊把福字倒貼了。爸爸正幫著(zhù)爺爺奶奶做麻糍,麻糍是我家鄉的`特產(chǎn),也是我最喜歡吃的食物之一。麻糍聽(tīng)起來(lái)就給人一種幸福感,咬起來(lái)酥軟可口。而麻糍的制作過(guò)程也有它的獨特之處。首先,他要用飯甑把糯米蒸熟。這很考驗人的手藝,因為大米要蒸的軟硬適當,然后再把蒸好的米碾碎,做成一個(gè)個(gè)大麻糍備用。接下來(lái)要做出麻糍的配料,一般是用黃豆粉、紅衣花生、芝麻和白砂糖和在一起。要吃的時(shí)候,把大麻糍蒸熱,用筷子團成團,放進(jìn)裝著(zhù)配料的大盤(pán)子里滾兩圈就行了。
很快就到了吃年夜飯的時(shí)候了,大家圍坐在餐桌旁,一邊吃年夜飯一邊談笑風(fēng)生。在年夜飯中,魚(yú)和雞是必不可少的。魚(yú)象征著(zhù)年年有余,而雞則象征著(zhù)吉祥如意。接著(zhù),大人們紛紛拿出紅包給我們小孩壓歲。
晚上8:00整,我們全家準時(shí)打開(kāi)電視機,收看“春節聯(lián)歡晚會(huì )”。那悠揚的歌聲使人陶醉其中;那優(yōu)美的舞姿,使人贊不絕口;那滑稽有趣的相聲小品使人捧腹大笑。凌晨12點(diǎn)還未到,各家各戶(hù)爭先恐后的地放鞭炮慶新年。直到守歲結束,我才會(huì )意猶未盡地上床睡覺(jué)。
家鄉的風(fēng)俗展現出民族文化多姿多彩的一面,讓我們一起把家鄉的民族風(fēng)俗傳承下去。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文10
相傳古代詩(shī)人屈原就在農歷五月初五這一天投江,后來(lái)人們?yōu)榱思o念他,把這一天定為端午節,有吃粽子,賽龍舟等習俗。
這天在寬闊的河邊,已經(jīng)有很多人了。他們是為了看賽龍舟比賽的。我也跑到人群中間,站在有利的位置就可以看得更清楚。發(fā)令槍一響,每一條船都像箭一樣沖了出去。旁邊的人都在為自己的隊伍加油,船上的人非常努力地劃著(zhù),在船中打鼓的'人也用力地敲打著(zhù)鼓。每一條船都爭先恐后地劃著(zhù),想得第一名。馬上就到終點(diǎn)了,一條穿紅衣服的隊伍,已微弱的優(yōu)勢取得了這場(chǎng)比賽的勝利。
看完了賽龍舟比賽,我們回到家里看見(jiàn)奶奶在包粽子,只見(jiàn)她先挑一大一小兩張粽子葉,疊在一起,然后用雙手捏住兩張葉子的兩端,卷成一個(gè)漏斗形,放入米和肉,最后封口扎繩子。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子做了起來(lái),可是做出來(lái)的粽子樣子都是奇形怪狀,在奶奶的幫助下我也完成了一個(gè)粽子。
這真是一次難忘的端午節呀!
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文11
壺鎮鎮地處麗水、金華、臺州三市的交界處,位于縉云、永康、磐安仙居四縣市腹地,自古有“浙南北窗”之稱(chēng)。傳統飲食以“粥撈飯”為主體,配以五谷雜糧。番蒔、洋芋為主要副食。特色風(fēng)味食品主要有:土索面、橡涂、千層糕、榛子豆腐、敲肉羹、燒餅、米炮糖……在傳統民間娛樂(lè )中有演戲、迎燈、迎案,其中規模最大是迎案,隊伍多、表演形式五花八門(mén)、內容豐富。此外,還擁有自己獨特的'語(yǔ)言——富有特色的縉云壺鎮話(huà)!
一、壺鎮米炮糖制法:糯谷浸泡于水,數日后撈起,置飯甑內蒸熟、灑干脫殼即成“發(fā)米”,大火將“發(fā)米”炒成“米炮”。冷卻后加入花生米等和食用彩絲,以煎好的麥芽糖攪拌,經(jīng)壓制、芝麻敷面,切片包裝。技師專(zhuān)門(mén)加工制作最佳。
二、索面卵:家來(lái)客人,或家人生日,以索面卵招待。索面即土制面條。大碗底墊肉片,索面堆成"丘",上封炒肉條,雞蛋餅蓋頂,或置剝殼白蛋一雙。
三、迎燈:大多在元宵節進(jìn)行。種類(lèi)以龍燈為主,有板龍、鞠龍、布龍等,另有獅燈、臺閣、轉車(chē)以及花樣繁多的花燈。板龍少則數十洞,多則數百洞,長(cháng)達數百米。迎前由各家自行糊制,迎時(shí)點(diǎn)炮拼接,鳴鑼開(kāi)道,所到之處,鞭炮相迎,外村設飯茶招待,并以糖果,粉干等相贈。其時(shí)春苗初秀,龍燈出村,進(jìn)入麥田,稱(chēng)"龍踏麥",謂日后必定豐收。結束之夜,非鬧個(gè)燈破龍斷,精疲力盡,決不罷休,俗稱(chēng)"掰龍肉"。
四、重陽(yáng)廟會(huì ):每逢重陽(yáng)節(今老人節)即農歷九月初九,全鎮各村組織“扭秧歌”、“銅錢(qián)鞭”、“唱聯(lián)歡”、“羅漢”、“打腰鼓”、“十八狐貍”等民間藝術(shù)表演隊到赤巖山“會(huì )案”表演,然后到各村游行,沿街演唱,以表達豐收喜悅;顒(dòng)一般持續10余天,參加人員不分男女老少。據記載,這個(gè)傳統廟會(huì )已沿襲數百年。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文12
我的家鄉在魯匯鎮,那是我從小生活的田園村落,每每在立冬前夕,孩子們就盼星星盼月亮地期盼甜甜的南瓜餅帶給我們無(wú)盡的甜蜜。
立冬吃南瓜餅是不變的風(fēng)俗習慣了。聽(tīng)外婆跟孩子們講,南瓜不挑落腳地,當地的農民都愛(ài)種南瓜,只要一些土,一些水,南瓜就能接二連三地冒出來(lái)。成熟的南瓜外表橙黃,寓意著(zhù)紅火、美滿(mǎn)和幸福。
這次立冬,我又回到了外婆家。外婆揀了最新鮮的南瓜和翠嫩的蘆葦葉,蘆葦葉是用來(lái)蒸南瓜餅的'。在清涼的井水浸泡,蘆葦葉顯得那樣地純凈明亮。外婆將蒸熟的南瓜細攪成漿,和入面粉,面粉漸漸變得變得金黃柔軟。外婆反復揉搓,飄出陣陣南瓜的清香,我不禁興奮雀躍。
外婆給我一個(gè)面劑,自己手中也揉一個(gè)。只見(jiàn)外婆先將面團搓成圓形,用大拇指在一處按出一個(gè)深深的小洞,沿著(zhù)邊緣兩根手指快速旋轉著(zhù)捏平小洞的周邊,像一只金燦燦的小碗。再看看我的,都攤成張餅了呢!外婆慈祥地笑了笑,說(shuō)這是攤大餅呢!逗得我們大家都笑了。接下來(lái)就是放入餡料了,其實(shí),南瓜餅有許多的餡料,芝麻的,豆沙的,甜棗的等等,唯獨就是沒(méi)有咸的餡,那是因為南瓜本身就是甜的,若是再用咸味相和,就會(huì )失了原來(lái)的美味了。所以,南瓜餅一般不用放多少糖就會(huì )清甜四溢。最后,輕壓成形,南瓜餅就做好了。
入鍋了,用蘆葦葉作托盤(pán)的南瓜餅更顯嬌貴、耀眼。用大火蒸十分鐘,就有一串串水蒸氣爭先恐后地冒上來(lái),伴著(zhù)縷縷青煙,股股香味飄進(jìn)了我的鼻尖,陣陣餓意涌上心頭,令人垂涎三尺。還沒(méi)等到出鍋,就已經(jīng)引來(lái)了鄰居家的孩子,圍著(zhù)鍋臺轉啊轉,都不愿離開(kāi)。剛一出鍋,一大鍋亮晶晶的南瓜餅不一會(huì )兒便一掃而空。孩子們、大人們的嘴里粘滿(mǎn)了甜蜜的豆沙餡,眼里都是甜蜜的笑。左鄰右舍都吃到了軟糯香甜的南瓜餅,農家的樸實(shí)和歡樂(lè )讓每個(gè)人心中都光明無(wú)比。
外婆又蒸了一小鍋南瓜餅,挨家挨戶(hù)地分到那些外地租戶(hù)的家中。
現在,南瓜餅不僅在每個(gè)魯匯人心中印下了不可磨滅的記憶,就連外鄉人也對這種習俗熱愛(ài)不已。那一個(gè)個(gè)圓圓的南瓜餅不僅是人們生活美滿(mǎn)的寓意,更是家鄉每一個(gè)人生命中最深邃的靈魂,它將會(huì )伴隨著(zhù)我的一生,讓我想起外婆的笑顏,鄰里的和睦,家鄉美好的童年歲月……
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文13
有一種糕點(diǎn),它小巧,它玲瓏;有一種糕點(diǎn),它軟糯,它香甜;這種高顏值的糕點(diǎn)便是我家鄉的方糕了。人們在新春佳節時(shí)互相饋贈,表達對新年的美好祝福,過(guò)年吃糕成了我們上海本地人祖祖輩輩傳下來(lái)的一種習俗,如今也是家家戶(hù)戶(hù)必備的“年貨”之一了。
美味的方糕,甜糯可口,教人一吃就停不下嘴,不過(guò),最讓我回味的,還是自己親手做的方糕。
那是在松江的幸福老人村。春節前夕,我們應邀為那里的百歲老人親手制作方糕。一路上我就興奮不已,因為從小方糕吃了不少,親手做還是第一次!
肅靜的村莊,此時(shí)卻熱鬧非凡,大家都熱火地忙碌著(zhù)。雪白的面粉已經(jīng)篩好,就等著(zhù)我們把它們壓制出來(lái)。
在師傅的指點(diǎn)下,我興沖沖地上陣了,先把面粉小心翼翼地倒入四四方方的大磨具里,里面有一個(gè)個(gè)小格子,要將他們一個(gè)個(gè)填滿(mǎn),然后加上豆沙芝麻棗泥等各種餡料,最后再覆蓋一層面粉,雪白的面粉撒上去,好似天空中輕舞飛揚的雪花!面粉倒完就開(kāi)始要壓制了,師傅再三囑咐,這是最要害的一步了,必須要壓得緊實(shí),不然一會(huì )兒脫模的時(shí)候可都要灑了。我小心翼翼地壓制完,但脫模的時(shí)候還是失敗了,灑了兩塊。師傅邊做邊笑著(zhù)對我說(shuō),脫模講究的就是“快準狠”,因為面粉太柔軟了,手一抖就會(huì )灑。話(huà)音剛落,只聽(tīng)“啪”的一聲,脫模成功,一塊塊雪白晶瑩的方糕就做好了。
在幾次的失敗后,我的方糕最終做成了?粗(zhù)師傅將它們放進(jìn)蒸籠,我不僅期待萬(wàn)分。這小小的`方糕,想要做好還真不簡(jiǎn)單呢!
半小時(shí)后,我的方糕出爐了,它們小小的,白白的,安肅靜靜地坐在那兒,清香的味道撲面而來(lái),讓人不忍下手。我第一時(shí)間和村里的爺爺奶奶分享了親手制作的美食,看著(zhù)他們享受地品嘗著(zhù)方糕,我覺(jué)得嘴里的糕更香甜了。是啊,雖然我們的生活條件好了,方糕在商業(yè)化的生產(chǎn)下,變得“唾手可得”,但吃在嘴里卻總好似缺少了什么。我想,應該就是少了那份溫暖的味道吧。
在那個(gè)嚴寒的冬日,這份糕,讓我們的心中充滿(mǎn)了溫暖。我想,不管未來(lái)我身在何方,這份方糕的溫暖,家鄉上海的溫暖,將永恒留在我的心中。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文14
我的家鄉過(guò)春節時(shí)有很多習俗,此刻我就給你們介紹一下好嗎?每年到了要過(guò)年的這一個(gè)月,就成為臘月。到了臘月就要過(guò)年了,遇到的任何一個(gè)節氣都和過(guò)年有關(guān)系。
臘月初八的這一天,就是喝臘八粥的日子了。這一天每家都要做一種粥,并且都要在粥里放八樣東西,有紅豆、綠豆、江米、麥仁、黑米、蓮子和百合,還有好吃的葡萄干,熬出來(lái)的粥稠稠的、甜甜的,好吃極了!不但要喝粥,每家還要泡臘八蒜呢!聽(tīng)奶奶說(shuō),喝了臘八粥就要花錢(qián)準備年貨了。
還有到了大年三十這一天,要貼紅紅的對聯(lián)和放長(cháng)長(cháng)的鞭炮。明白為什么要貼對聯(lián)、放鞭炮嗎?這有一個(gè)傳說(shuō)故事。傳說(shuō),有一個(gè)叫“年”的頭生獨角、兇猛異常的`怪獸,到了大年三十晚上就要出來(lái)?yè)v亂,奪走了很多人的性命。當它最害怕聲、光和紅顏色。一天晚上,“年”又出來(lái)吃人了,他在一家人門(mén)口看見(jiàn)這家人正在用竹子搭起的火堆取暖,燃燒的竹子發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,把“年”給嚇跑了,人們興高采烈地歡呼起來(lái)。這就是過(guò)年貼對聯(lián)、放鞭炮的習俗。
這就是我的家鄉過(guò)年時(shí)趣味的習俗。
關(guān)于家鄉風(fēng)俗的作文15
中國過(guò)年時(shí)的習俗有很多,而我的家鄉廣東的習俗,你們知道嗎?
在廣東,快過(guò)年的時(shí)候,大家備辦各式年貨,比如:買(mǎi)雞、鴨、肉、鵝、魚(yú)……選購春聯(lián)、年畫(huà)等。最重要的是要買(mǎi)柑橘、青橄欖、香梨等水果,象征吉祥如意。和迎新送親朋好友的佳果。
每年農歷十二月二十四日是“神明”上去“述職”之時(shí),這日起,家家戶(hù)戶(hù)大掃除,用物和被帳都要進(jìn)行清洗,謂之“采囤”。
在我們小孩子的眼里,只有一件事最重要的.,那就是我們都很想要的“壓歲錢(qián)”!吃晚飯,大人們就會(huì )給我們“壓歲錢(qián)”的,我們可以用來(lái)買(mǎi)很多好玩的好吃的,嘻嘻……
晚上,我們還會(huì )將水缸里貯滿(mǎn)水,米缸里填滿(mǎn)米,燈火不熄滅,以象征這“歲歲有余、年年不斷炊”的好兆頭。
當新年鐘聲敲響,家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮迎接新一年的到來(lái)。
這就是我們家鄉的習俗,聽(tīng)了后,你覺(jué)得怎么樣呢?
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