家鄉味道作文(集合15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編收集整理的家鄉味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉味道作文1
每當吃飯的時(shí)候，常常聽(tīng)到爸爸媽媽回憶家鄉的美食，那語(yǔ)氣，充滿(mǎn)了懷念和留戀。我也不禁想，我的家鄉是天津。家鄉的味道，我可真得好好說(shuō)道說(shuō)道。
提起天津，很多人都會(huì )不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起，得到一個(gè)名字：天津三絕。這三兄弟當中，我最喜歡的要數狗不理包子了。相傳清朝年間，天津郊區有一戶(hù)農家，兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個(gè)包子攤兒，由于生意太好、顧客太多，狗子賣(mài)包子時(shí)根本顧不上說(shuō)話(huà)，人們都說(shuō)：“狗子賣(mài)包子不理人”，慢慢地，人們就叫他狗不理包子了。你可千萬(wàn)不要覺(jué)得狗子沒(méi)禮貌，也許對于排隊買(mǎi)包子的人來(lái)說(shuō)，狗子埋頭賣(mài)包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個(gè)名字的由來(lái)更吸引人的，恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富，以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類(lèi)，一口吃下去，汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門(mén)旅游，無(wú)論去到哪里，我總要嘗嘗當地的包子，但在我心中，最清香適口、回味無(wú)窮的還是熟悉的狗不理。
與“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于當時(shí)所在區域的地名。耳朵眼炸糕廣受當地人民和外地游客的喜愛(ài)，我想，除了因為它的盛名和美味，最重要的，還是因為它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告訴你，酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法，你可以直接咬著(zhù)吃，更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！
我想，透過(guò)對家鄉味道的喜歡和眷戀，彰顯的是熱愛(ài)家鄉的真情實(shí)感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道，那就快來(lái)我的家鄉作客吧！
家鄉味道作文2
無(wú)論是合肥的老母雞，蕪湖的小籠包還是六安的瓜片，我們安徽這兒就數是美食最多。安徽是我的家鄉，環(huán)境悠美，還有出了名的黃山，古曰：“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳�！蹦蔷褪钦f(shuō)黃山的。這樣美好的環(huán)境，不妨會(huì )出一道又一道美味可口的食物，那就是我家鄉的味道。
安徽人不像四川重慶人那么嗜辣，也不像河南開(kāi)封人喜歡酸，當然也有例外，就拿我們霍邱的手搟面來(lái)說(shuō)，喜歡吃辣的可以嘗試去品嘗一下牛肉面，味道清淡的可以品嘗一下雞絲面，味道都很正宗，而且一定是現吃現做好吃，不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃，就像有一次我去麥當勞買(mǎi)一個(gè)芝士漢堡，因為當時(shí)太小文化太少，不懂什么是芝士，結果吃一口眉頭一皺，吃?xún)煽谖咐锞烷_(kāi)始翻江倒海，吃三口就吐了，然后二十多就扔了。
我家鄉的味兒不像外地的那么濃厚，我也曾經(jīng)去外地吃過(guò)我喜歡吃的面，不是我說(shuō)，面條少佐料少，肉片更是薄如蟬翼，價(jià)格還死貴，我總算明白“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思了。就拿我老家過(guò)年常吃的圓子來(lái)說(shuō)，那是晚上看聯(lián)歡晚會(huì )才能吃的一道美味，圓子大，里面是糯米，但又不像粽子那樣全是粘軟，圓子里還放了不少配料，因此不算甜，而且里面還有一股淡淡的咸味，那是過(guò)年時(shí)我最喜歡吃的夜宵之一，而且味道不濃不淡，符合人的味覺(jué)。還有六安的瓜片泡在開(kāi)水里一會(huì )就能聞到瓜片的幽香，一點(diǎn)也不比外地的龍井差。
我家鄉的味道不止這些，這些味道不僅僅滿(mǎn)足我們的胃，同時(shí)也滿(mǎn)足我們精神上的需求，那味道同時(shí)也是一個(gè)地方的象征，更是我家鄉人民的驕傲。
家鄉味道作文3
中午十二時(shí)許，才把手頭的工作處理完畢，看著(zhù)窗外天空變幻莫測的云朵，多半是要下雨的前奏，天氣不保險，心想隨便找個(gè)地方簡(jiǎn)單吃點(diǎn)湊合一下。出門(mén)不多遠橋頭有家刀削面還可以，便點(diǎn)了一小碗，不一會(huì )兒服務(wù)員就端了上來(lái)，店家還送了瓶汽水，順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來(lái)。就著(zhù)蒜吃了一小半，若有所思，腦海里浮現出兒時(shí)一家人吃面的情景……
小時(shí)候家里不算富裕，但是日子還過(guò)得去，中午放學(xué)回家一進(jìn)門(mén)便問(wèn)：“媽?zhuān)堊龊昧藳](méi)有？”。老家雖屬關(guān)中平原，但是在渭河南岸，與周?chē)渌l鎮唯一的區別就是我們是魚(yú)米之鄉，水稻、玉米和麥子都有種植，所以吃米飯的時(shí)候比較多，吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的事情。父親從地里干活回來(lái)，弟弟已經(jīng)把桌椅板凳擺好，我在灶頭拉風(fēng)箱添柴燒火，母親在案板上搟面，鍋里的水沸騰了以后開(kāi)始下面。面條煮好后，一家人圍坐于方桌前，父親便會(huì )在屋檐下的蒜辮上揪下幾個(gè)大蒜疙瘩，讓我們剝蒜就著(zhù)吃，總會(huì )笑著(zhù)說(shuō)：“多吃蒜，吃蒜消毒呢”，然后就端著(zhù)與我年齡不相符的老碗，就著(zhù)蒜吃著(zhù)熱騰騰的油辣子面，那真的是津津有味嘹的太，除了過(guò)年過(guò)節能上吃肉以外，最好吃的美食非他莫屬了。
從兒時(shí)起到上大學(xué)工作以后，一直到現在都養成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了，經(jīng)濟上不算富裕，但也算是有房有車(chē)，各種美食早已是司空見(jiàn)慣，但還時(shí)常想起家鄉的老碗面，老家的老房子、老父親、老母親。
轉眼三十多年過(guò)去了，這種鄉情愈來(lái)愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘，并不是我多么喜歡吃面，而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉情……
“小伙，你能把賬結一下么，面沒(méi)有吃完，玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著(zhù)我說(shuō)。我這才慌忙掏了錢(qián)走人，馬上上班了。笑之記之。
家鄉味道作文4
車(chē)，在回家鄉的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過(guò)的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無(wú)名的小花，都躲在樹(shù)旁，驕傲的昂著(zhù)頭，嫵媚的笑著(zhù)。從車(chē)窗向外望，是滿(mǎn)眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著(zhù)，想著(zhù)，心便悠悠地飄走了……
家鄉，是綠綠的回憶
生我，養我的家鄉，是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過(guò)了幸福的五年時(shí)光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿(mǎn)山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那里的一切，都充滿(mǎn)著(zhù)歡聲笑語(yǔ)，不論你是誰(shuí)，都會(huì )被那一股快樂(lè )的勁兒給感染。
家鄉，是甜甜的回憶。
我還小的時(shí)候，嘴很巧，見(jiàn)著(zhù)周?chē)泥従泳汀盃敔�、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見(jiàn)過(guò)我的人，都會(huì )向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好�！卑职謰寢屆棵柯�(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂(lè )意受到表?yè)P，因為每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進(jìn)了心里，久久不能忘卻。
家鄉，是酸酸的`回憶。
我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽(yáng)一般的開(kāi)朗，頑皮。我也曾因為各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過(guò)“竹筍炒面條”，可哪次不是受過(guò)罰就忘，還繼續犯錯的。還記得，一個(gè)茫茫大雨天，我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍，結果泥鰍沒(méi)捉著(zhù)，自己反倒掉進(jìn)了泥中�；丶业臅r(shí)候，一路上沒(méi)少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過(guò)來(lái)拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說(shuō)你一個(gè)女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進(jìn)去洗個(gè)澡，吃飯了！”我只好一個(gè)人離開(kāi)伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過(guò)看媽媽半夜點(diǎn)著(zhù)燈，在那兒洗泥垢，我也覺(jué)得自己該啊。
“喂，回神了�！眿寢尠殉两诨貞浿械奈覔u醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……
家鄉味道作文5
似乎有好久沒(méi)去老家了，不覺(jué)有些想念，家鄉的味道又彌漫在我的心頭。
暑假的一天，我獨自乘著(zhù)公交汽車(chē)，風(fēng)塵仆仆地來(lái)到家鄉——一個(gè)悠遠靜謐的小村莊。
剛下車(chē)，就有一股沁人心脾的微風(fēng)拂面而來(lái)，帶著(zhù)清新的空氣和鄉土的氣息。我享受著(zhù)這份來(lái)自家鄉的見(jiàn)面禮，心中特別舒暢。
一路上，一大片一大片的綠色撲面而來(lái)，一棵棵小樹(shù)挺立在山腰上，猶如將士們守衛著(zhù)自己的疆土。一條小溪順流而下，環(huán)繞著(zhù)整個(gè)村子，溪水清澈見(jiàn)底，透著(zhù)歡快與清涼。
一幢幢瓦房映入眼簾，顯出一派古老質(zhì)樸的韻味。終于，那幢熟悉的房子出現了，一陣興奮的喜悅涌上心頭，我撒開(kāi)兩腿快奔過(guò)去�！盃敔斈棠�，我回來(lái)了！”爺爺奶奶正在做飯，見(jiàn)到我，便丟下手里的活兒�！斑�，我們的狀元回來(lái)啦！”奶奶高興地笑道�！昂芸煲灾酗埩�，我再去買(mǎi)點(diǎn)菜�！睜敔斦f(shuō)道�？粗�(zhù)這熟悉的墻壁，爺爺的三輪車(chē)，我以前住過(guò)的房間……一切都充滿(mǎn)了溫暖，一種幸福的感覺(jué)頓時(shí)在我心頭激蕩。
看著(zhù)爺爺奶奶歡快忙碌的身影，我不禁笑了。
開(kāi)飯了，掀起鍋蓋，那熱騰騰的蒸汽迎面而來(lái)。飯，還是原來(lái)的味道，小時(shí)候的味道，家鄉米飯的味道。桌上的菜，還是以前喜歡吃的，還是原來(lái)的做法，一如既往的平凡，卻是離家游子垂涎三尺的味兒。
家鄉人的質(zhì)樸和熱情讓我感到安閑與自在，更多了一種家鄉的溫馨與美好。
“�；丶铱纯�，回家看看……”坐在回程的車(chē)上，禁不住哼起了這首歌。
家鄉的味道，平凡而溫暖，令人懷想。
家鄉味道作文6
天空像是被颶風(fēng)吹了整整一夜，干凈得沒(méi)有一片云，只剩下純粹的藍，張狂的渲染在頭頂，像不經(jīng)意隨手打翻了墨水瓶，暈染開(kāi)千絲萬(wàn)縷的藍。
七月流火，正是北京最熱的時(shí)候，小院藤蔓灑下大片涼蔭，一個(gè)老奶奶，坐在底下，手中執了把蒲扇，一邊為懷里的小嬰兒打扇子，一邊聽(tīng)寂寥的蟬鳴。
小小的四合院里，紅墻灰瓦，丹漆的木門(mén)，小孩子們的紙風(fēng)車(chē)，勾勒出北京最細微的模樣。墻根的小草，街角的豆汁店，巷尾賣(mài)糖葫蘆的老爺爺。這就是北京最原始的模樣。
老奶奶腳邊的小貓動(dòng)了動(dòng)，像跳上來(lái)蹭蹭扇子的涼氣，卻被熟睡的小嬰兒一腳踹在地上翻了個(gè)圈。而那小嬰兒一臉不滿(mǎn)，在睡夢(mèng)中紅了鼻頭。老奶奶笑了笑“囡囡乖，寶寶乖……”蒲扇也微微調轉，給貓兒一點(diǎn)涼意。小姑娘醒來(lái)便開(kāi)口要糖葫蘆吃。老奶奶只得邊笑邊把手邊的糖葫蘆遞給了她。
這是家，北京的家，它的味道早已繾綣在韶光里，婉轉在胡同的每一個(gè)轉角處。
故宮，紫禁城。
明黃的屋檐歷經(jīng)數百年的洗刷也沒(méi)褪去那銳利的顏色。角樓，城樓可有多少人曾在這里觀(guān)望，跪拜，向國家致以崇敬，立下大志，保家衛國。有多少詩(shī)人寫(xiě)下詩(shī)句，為進(jìn)入皇宮深處一探它的神秘。有多少士兵在這里整裝待發(fā)，用堅韌鑄成盔甲。當他們回歸之時(shí)，滿(mǎn)城的銀杏葉將飽蘸宮殿屋檐的色彩在大道兩旁相迎。國之風(fēng)采，國之自豪，盡在這一方水土。
數不清的歷史，文化，堅毅的品質(zhì)在時(shí)間的長(cháng)河中沉淀下味道。藏于北京的一磚一瓦，一人一景，一草一木，便是無(wú)情也動(dòng)人。
北京，國之都，是國家的味道，是家、國的味道，溫馨與莊嚴無(wú)縫融合，這便是北京的味道，家鄉的味道。
家鄉味道作文7
我的家鄉在福建，它雖沒(méi)有美國紐約的繁華,也沒(méi)有水上海港―_威尼斯的絢麗與多姿,更沒(méi)有日本東京的古樸與典雅,但我卻愛(ài)它,因為我愛(ài)這片土地.
狹窄的道路坑坑洼洼,每當天氣晴朗時(shí),路上塵土飛揚,黃黃的一片,像站在一片黃色的霧中;每當下雨時(shí),路上積滿(mǎn)了污水;房屋也是矮矮的轉瓦放.如今,改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍了大地,也吹綠了這塊古老的土地.它喚起了人民追求美、創(chuàng )造美的極大熱情,也為經(jīng)濟發(fā)展插上了騰飛的翅膀,家鄉這幾年里發(fā)生了翻天覆地的變化.經(jīng)濟繁榮,人民富裕,鄉鎮面貌煥然一新.路都鋪了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的道路;以前破舊的房屋也都拆了,都蓋成一棟棟高樓,最低的也有兩層高.
雖然樓房、道路變了,但家鄉的味道仍然沒(méi)變.你瞧！清清的河水在陽(yáng)光的照射下,是那么碧綠,那么透明！微微的波紋閃爍著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)金光,仿佛一塊翡翠鑲嵌了許多金片,一閃一閃,讓你覺(jué)得她是那樣輕柔、可愛(ài).舉目遠眺,它像一條東方巨龍,蜿蜒盤(pán)旋在堤壩下;走近一看,它又像一條五顏六色的彩帶是那樣耀眼與明亮.綠油油的稻田,四季常青的松樹(shù)、柏樹(shù)像一個(gè)個(gè)英勇的戰士,挺起身子,守衛著(zhù)生育它們的這方土地......
在政府的正確領(lǐng)導下,我們的家鄉變得美麗而又繁華,但也保存了家鄉里仍有的味道,此時(shí),我仿佛聽(tīng)到了家鄉經(jīng)濟建設發(fā)展跳動(dòng)著(zhù)的脈博,仿佛聽(tīng)到了祖國建設在改革開(kāi)放大潮中前進(jìn)的步伐,仿佛看到了全國人民正在建設小康生活,仿佛看到了我們中華民族這條巨龍在騰飛！讓我們小學(xué)生繼續發(fā)揚拼搏進(jìn)取的精神,用我們勤勞的雙手托起祖國燦爛的明天!
家鄉味道作文8
在外的游子，最忘不了的是曾經(jīng)生活過(guò)的家鄉。每次回家，家鄉的親人，門(mén)前的狗，甚至是一草一木，都給人們一種親切而又溫馨的感覺(jué)。在我的記憶中，最難忘的是家鄉的味道。
我從小沒(méi)有別的愛(ài)好，就是特別愛(ài)吃東西�？稍谀菚r(shí)，去哪里買(mǎi)薯片、奧利奧？況且小時(shí)候我一直住在奶奶家，哪兒來(lái)的零食？為了堵住我的嘴，奶奶變著(zhù)法子給我做東西吃。當然，材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣，今天嘗一塊糕；明天來(lái)塊南瓜餅；哪天運氣好，可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的，這些都不是，是烤地瓜。它的做法非常簡(jiǎn)單，只需要在農家人家中特有的灶頭快燒煮完?yáng)|西時(shí)，把地瓜丟入灶內，再用柴灰把他們蓋上，使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手，但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內。稍等幾分鐘，剝開(kāi)焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口，又甜又糯的口味帶著(zhù)香味在齒間游蕩并擴散，給人以一種溫暖的感覺(jué)，并且讓人不禁吃了還想吃，更想一口把它吃完。直到現在，我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜，我死活不肯吃�？粗�(zhù)它那焦黑的外皮，我一看就覺(jué)得這不像是能吃的東西，奶奶就親自把它剝開(kāi)，我看見(jiàn)里面橙黃橙黃的肉，甚至覺(jué)得十分的驚奇。于是我嘗試著(zhù)咬了一口。一口下去，便是十頭牛也拉不回來(lái)了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè)，直到第二天上午我還打著(zhù)嗝兒呢！
但時(shí)間永遠在走，我上了初中后，繁重的學(xué)習任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因為天燃氣的使用漸漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了，種了更多經(jīng)濟作物，我也只能在全家人團圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過(guò)街上賣(mài)的烤地瓜，味道或許和家鄉的差不多，但我總覺(jué)得少了什么。但每次在家鄉的灶頭前，奶奶幫我剝好地瓜，我都感到一種莫名的幸福。
家鄉味道作文9
去了外婆家一個(gè)星期，坐車(chē)剛回到德化，腦海里就浮現家鄉的那些小吃，雖然沒(méi)有太“獨特”的味道，但卻給我留下了很多“獨特”的回憶。
家鄉的小吃最具代表性的有三種：一是苦菜湯，二是甘蔗，三是媽媽做紅燒排骨的味道，這都是家鄉的味道。
苦中回甘，是家鄉的苦菜湯。
苦菜湯，它開(kāi)始入口時(shí)是不苦的，喝后會(huì )回甘，而且那種“苦”是難忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝個(gè)12分飽的苦菜湯才心滿(mǎn)意足�？嗖藴淖龇ㄍζ嫣氐�，先買(mǎi)一點(diǎn)苦菜，苦菜有曬干的和新鮮的兩種，每種都會(huì )給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里，過(guò)水煮開(kāi)，進(jìn)行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進(jìn)行“亂燉”，慢慢燉1。5小時(shí)，最后再加入適量鹽和雞精調味，香濃降火的苦菜湯就可以享用了。
清甜可口，是家鄉的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃，它不僅甜，還能提神，每一次我寫(xiě)作業(yè)要睡著(zhù)的時(shí)候，我都會(huì )吃一根甘蔗，每吃一根都覺(jué)得自己頭腦清晰，什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁，這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”，完美詮釋了什么是喝了還想喝，這種味道我喝過(guò)上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一樣，真是神奇呢。
又香又甜，是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道，又有家鄉的味道。它非常鮮美，到德化如果不吃紅燒排骨，你就算白來(lái)了，媽媽可以精心烹飪，大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道，是百吃不厭，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度適中，讓人嘗著(zhù)不覺(jué)得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來(lái)，或許那甜是媽媽的用心和愛(ài)吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉的小吃是一首美妙的詩(shī)，童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯，有說(shuō)有笑的，說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，我們就慢慢長(cháng)大了，離開(kāi)了家鄉去追逐夢(mèng)想，但無(wú)論走多遠，那種味道，將一輩子留在我的心間，它指引著(zhù)家的方向。
家鄉味道作文10
在我的家鄉過(guò)年，總有不一樣的年味。
正午，我很遠就看見(jiàn)了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來(lái)到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來(lái)了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲�？吹綘敔斈棠淘趶N房忙碌的身影，他們來(lái)回走動(dòng)著(zhù)，一盤(pán)盤(pán)新鮮出爐的美食，從他們的手里端出來(lái)。讓我特別感動(dòng)，他們如此忙碌，為了讓我們吃到美味的佳肴，從來(lái)都不覺(jué)得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進(jìn)廚房開(kāi)心的說(shuō)：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’�！睜敔斝χ�(zhù)拍拍我的腦袋。
很快一桌豐盛的年夜飯擺滿(mǎn)桌子。很多菜都是有寓意的，其中紅燒魚(yú)代表著(zhù)年年有余，湯圓代表著(zhù)團團圓圓，鳳爪代表著(zhù)“抓錢(qián)手”……。開(kāi)席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開(kāi)飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來(lái)。接下來(lái)，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著(zhù)酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊著(zhù)家庭及孩子的學(xué)習情況，孩子們最為單純，一開(kāi)桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來(lái)解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著(zhù)飯呢！每個(gè)人的臉上都充滿(mǎn)了幸福滿(mǎn)足的笑容，使這一年多因為時(shí)間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠漸漸消失了。
過(guò)年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉。曾祖父還健在，爺爺的兄弟姐妹眾多，他們都不遠萬(wàn)里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。
家鄉味道作文11
真正擁有的時(shí)候，反而還會(huì )覺(jué)得沒(méi)什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒(méi)有后悔藥賣(mài)啊。
家鄉的味道，究竟是什么呢？載我度過(guò)十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著(zhù)清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著(zhù)一股說(shuō)不清、道不明的味道。
雖說(shuō)現在睡的床比原來(lái)好太多，可永遠沒(méi)有安心的理由。比起現在這個(gè)寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來(lái)那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒(méi)事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂(lè )乎。那時(shí)候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話(huà)、玩兒不玩的游戲。那時(shí)候，被子上總有一股濃濃的陽(yáng)光味兒，暖暖的，帶給我無(wú)窮無(wú)盡的力量。
雖說(shuō)現在的學(xué)習環(huán)境比原來(lái)的好太多，可永遠沒(méi)有專(zhuān)注的理由。比起一個(gè)人安安靜靜的學(xué)習，我更喜歡大家互相監督、促進(jìn)。咬著(zhù)筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會(huì )還是個(gè)小胖子吧？哲住的地方好點(diǎn)了嗎？怡晨仍舊是個(gè)淑女，軒軒還愛(ài)哭鼻子吧！趙依然在玩大魚(yú)吃小魚(yú)？偉偉的球技退步了沒(méi)？那時(shí)候，即使是在學(xué)習，快樂(lè )也是我們的專(zhuān)屬！我們寫(xiě)字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時(shí)的一無(wú)所知成長(cháng)到現在。
味道還有很多很多：春天時(shí)鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時(shí)冰淇淋的味道、房間里充斥著(zhù)的殺蟲(chóng)劑的味道；秋天時(shí)紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時(shí)堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過(guò)十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上，散發(fā)著(zhù)一股說(shuō)不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉味道作文12
對余光中老爺爺來(lái)說(shuō)，鄉愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉的青年們來(lái)說(shuō)，鄉愁是一張張充滿(mǎn)回憶的照片�？蓪ξ襾�(lái)說(shuō)，鄉“愁”是一碗熱乎著(zhù)的酸辣粉。
我的家鄉在江西，咱家鄉的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說(shuō)了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開(kāi)后，下米粉絲�？粗�(zhù)米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚(yú)兒”翻滾著(zhù)小肚皮，漸漸地變成了白色，這時(shí)試著(zhù)用筷子夾一夾，感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準備一個(gè)盛滿(mǎn)涼開(kāi)水的盆子，用來(lái)干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著(zhù)。接著(zhù)，把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時(shí)，放入肉絲翻炒，再加一點(diǎn)料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著(zhù)的米粉放入鍋中，同時(shí)加入鹽、少許醬油，繼續煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜，灑點(diǎn)香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著(zhù)這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著(zhù)這酸爽逼人的香味兒；吃著(zhù)這細嫩而筋道的米粉；品著(zhù)這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無(wú)比滿(mǎn)足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉的人們對美好生活的期望！
家鄉味道作文13
俗話(huà)說(shuō)，民以“食”為天。從一開(kāi)始，吃食物是為了填飽肚子，到現在各種各樣的美食表達的卻是心情，這當中的變化難以用言語(yǔ)表達，可唯有那家鄉的味道一直沒(méi)變。
記得在我小時(shí)候，每逢過(guò)節的時(shí)候，奶奶都會(huì )做我家鄉的傳統美食蒸米粑。
有一次，我和爸爸媽媽過(guò)年回老家。就在當天晚上，奶奶就忙著(zhù)準備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有：油、面粉、水、豆角、粉絲。
準備好材料后，她把面粉和水揉成面團，再分成一個(gè)個(gè)小面團。把小面團壓平，再在上面上一點(diǎn)兒油。把豆角和粉絲炒好，包在被壓平的面團里，成餃子的形狀。這樣，一個(gè)蒸米粑就做好了。每當奶奶做蒸米粑都認認真真的，每一個(gè)細節都不會(huì )忽略，只有這樣認真做才能做好每一個(gè)蒸米粑。
現在，奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了，每次做蒸米粑已經(jīng)越來(lái)越吃力了。不過(guò)，就算是這樣，奶奶還是在我們回老家的時(shí)候就給我們做蒸米粑。所以，我認為蒸米粑不但是一個(gè)美食，更是一種感情。
我想著(zhù)的時(shí)候，奶奶就夾了一塊粑給我，說(shuō)：“剛做好的粑趕快湊熱吃�！蔽倚χ�(zhù)接過(guò)蒸米粑，咬了一口，這里面不但有家鄉的味道，更有奶奶的愛(ài)。正是有奶奶的愛(ài)，原本咸咸的粑，吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個(gè)，吃得比平時(shí)更香。過(guò)完年后，奶奶還會(huì )寄過(guò)來(lái)一些蒸米粑。
每次快過(guò)年的時(shí)候，奶奶都會(huì )說(shuō)：“俊斐，你們什么時(shí)候回來(lái)？到時(shí)候奶奶再給你做蒸米粑！”
我每聽(tīng)到奶奶這樣說(shuō)的時(shí)候，就會(huì )想立刻回老家過(guò)年。
回去看望奶奶，回去品嘗蒸米粑，品嘗家鄉的味道。
家鄉味道作文14
家鄉的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實(shí)無(wú)華，卻扣動(dòng)著(zhù)我的心弦。
在我們陜西，最著(zhù)名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃�！蹦堑昀锏拇髲N，將羊肉湯煮了十幾個(gè)小時(shí)，還用一米長(cháng)的湯勺不停地攪來(lái)攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時(shí)不時(shí)地吆喝著(zhù)：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個(gè)烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著(zhù)。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著(zhù)名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價(jià)，但普通人沒(méi)有肉也依然過(guò)的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點(diǎn)上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進(jìn)嘴里，豆腐腦會(huì )顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進(jìn)你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無(wú)窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發(fā)汗。
包子和豆腐腦可以說(shuō)最佳搭檔。在夏天，姥姥最?lèi)?ài)給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿(mǎn)，一個(gè)個(gè)整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開(kāi)“緊急會(huì )議”。包好包子后，要把籠端到太陽(yáng)下，讓包子曬曬太陽(yáng)。待它們曬完陽(yáng)光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時(shí)后，一個(gè)個(gè)白胖胖的大包子讓人看著(zhù)就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來(lái)了，非常美味。
一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來(lái)的，是農民伯伯用辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，加工后所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。
家鄉味道作文15
“老板，請給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕�！薄袄习�，再來(lái)一個(gè)油糕�！薄袄习逶賮�(lái)三個(gè)……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒(méi)步入店內，遠遠地就可以看到一條長(cháng)龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點(diǎn)數量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線(xiàn)和人間煙火的味道。
步入店內，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著(zhù)或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì )覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲，我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，可擺攤，可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會(huì )充盈著(zhù)你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿(mǎn)口香。油糕餌塊因為物美價(jià)廉，購買(mǎi)方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱(chēng)他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著(zhù)花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著(zhù)產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱(chēng)昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚(yú)，它隨處可見(jiàn)，制作簡(jiǎn)便，但它卻是伴隨著(zhù)一代又一代的昭通人成長(cháng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著(zhù)的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉的絲絲情懷。
【家鄉味道作文】相關(guān)文章：
家鄉的味道作文07-30
家鄉的味道作文精選02-21
精選家鄉的味道的作文04-12
家鄉的味道作文12-30
家鄉的味道作文05-19
家鄉的味道03-05
家鄉的味道-關(guān)于家鄉的作文02-08
家鄉的味道作文600字 味道05-23
家鄉濟南的味道作文08-21
家鄉的味道小學(xué)作文09-27