家鄉的涼皮作文4篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的涼皮作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的涼皮作文1
“民以食為天”，每一個(gè)地方都有自己的特色小吃，各個(gè)都有獨特的魅力和無(wú)限的吸引力，而在這么多山珍海味里，唯有咱們濮陽(yáng)的涼皮讓我情有獨鐘。
走在街頭，一家家涼皮店靜靜地等著(zhù)食客的到來(lái)。我和媽媽走進(jìn)其中一家，店里人頭攢動(dòng)，許多人都在滿(mǎn)懷期待地排著(zhù)隊，等待著(zhù)一碗冰涼爽口的涼皮。我也禁不住誘惑，趕緊地匯入了等待的隊伍。
終于排到了柜臺那兒，只見(jiàn)賣(mài)涼皮的阿姨正在熟練地操作著(zhù)：兩只靈巧的手先將涼皮揭出來(lái)，卷成寬寬的卷，再用刀“當當”地切成一公分左右的條子，然后盛入事先準備好的碗里，放上黃澄澄的面筋、綠油油的香菜、水靈靈的黃瓜絲，最后澆上獨家密制的料汁，淋上紅亮亮的辣椒油，一股香味撲鼻而來(lái)，涼皮做好了!我目不轉睛地看著(zhù)，看得眼花繚亂、垂涎三尺。
將調好的涼皮端到桌子上，我迫不及待地開(kāi)吃了。用筷子夾來(lái)細細一品，剎那間，全身都彌漫著(zhù)那種清涼的氣息，我仿佛到了南極，在冰天雪地中漫步，在雪山上滑雪，與企鵝共舞，這感覺(jué)是無(wú)法用文字形容的;又嘗一口那富有較勁兒的面筋，仿佛將我帶到了蹦蹦床，那彈彈的感覺(jué)真讓人感到愜意。一口香菜，一口黃瓜，伴著(zhù)爽滑的涼皮一同流入口中，那淡淡的辣味更喚醒了我的味蕾，我風(fēng)卷殘云般地吃完了那剩下的半碗，擦了擦嘴，“嘖嘖”我不禁贊嘆：這么涼爽的口感，這么豐富的配料，這么酸爽的湯汁，真好吃啊!
我心滿(mǎn)意足地離開(kāi)了涼皮店，那晶瑩的涼皮，獨特的味道在我腦中再一次的呈現，讓我回味無(wú)窮，“下次，一定還來(lái)這兒吃!”我想。
如果你到濮陽(yáng)來(lái)，請一定嘗嘗這獨特的美食呀!
家鄉的涼皮作文2
家鄉的胡辣湯、米線(xiàn)、牛雜面、漿面條等都是讓人饞涎欲滴的美味小吃，但是我卻對家鄉的另一種小吃——涼皮，卻情有獨鐘。
你看!那薄薄的涼皮，有著(zhù)絲綢般的柔軟;那勁道的面筋，仿佛是孩子們口中的QQ糖;伴著(zhù)那清香的蔬菜，三者結合，組成了一幅多彩的.圖案。
你聞!香菜的香味芬芳撲鼻，仿佛來(lái)到了一個(gè)世外桃源;蒜的辣味更是讓人難以忘懷。
一天，我和爸爸、媽媽一起去吃涼皮，我早已迫不及待了，于是我們點(diǎn)了三份涼皮，找到座位便坐了下來(lái)。只見(jiàn)吃涼皮的人們吃得津津有味，贊不絕口。
“這家涼皮就是好吃!”
“老板，再來(lái)一碗!”
“好吃!”
因為人多，所以我們等了好久涼皮還沒(méi)上來(lái)，我忍不住把頭扭向做涼皮的地方。只見(jiàn)老板熟練地把做好的涼皮，用刀切成一條一條的放在盤(pán)子里，然后把黃瓜擦成絲放入盤(pán)中。最后再把面筋、醋、鹽、花椒水、花生、香菜放入盤(pán)中。一份可口的涼皮就完成了。
三份涼皮終于端了上來(lái)，一股辣香味撲鼻而來(lái)，那種香味是任何一種東西都無(wú)法相比的。我迅速用筷子絆了幾下調料，之后就像風(fēng)卷殘云一般狼吞虎咽地吃了起來(lái)，那一條條涼皮吃起來(lái)筋筋的，冰涼冰涼的，香菜的清香溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔;面筋的勁道香軟讓我仿佛跳到了蹦蹦床上;再喝上一口湯，酸酸的，真是美味可口，讓人回味無(wú)窮!
如果你來(lái)到了我的家鄉，一定要嘗嘗我們這里的涼皮。
家鄉的涼皮作文3
應該是還住在平房的時(shí)候吧，每每一回家我都會(huì )從抽屜里翻出幾塊錢(qián)出來(lái)去巷頭買(mǎi)涼皮吃，那時(shí)候住在巷頭，所以離得特別近。
賣(mài)涼皮的是一位大媽?zhuān)撕芎吞@，我們那伙長(cháng)輩們都叫她陳四娘，所以我們這些小屁孩們也跟著(zhù)屁顛屁顛的左一口陳四娘，又一口陳四娘的。每次我一到那兒，陳四娘都會(huì )說(shuō)“歆歆啊，來(lái)啦，放學(xué)啦�！苯又�(zhù)就會(huì )聊起來(lái)，其實(shí)就是聽(tīng)著(zhù)她抱怨，什么張三欠她幾塊，李四拿xxx給她……并不是她貪錢(qián)只是陳四娘家中確實(shí)沒(méi)有那么多的錢(qián)，兒子讀大學(xué)，丈夫也在外地，一個(gè)們在我們那兒租的小破房。生活也很冷清。陳四娘的涼皮其實(shí)特別好吃，但不知道為什么生意還是比較冷清，似乎只有我是�？�，有時(shí)�？吹剿粋�(gè)人倚在小攤旁。每次我來(lái)時(shí)她都笑笑，眼角的皺紋變逾變愈深了。還有時(shí)候嘆幾口氣“這年頭，生意也不好做啊”，我也會(huì )跟著(zhù)她哼幾口“這年頭，學(xué)習不好學(xué)呀�！彼哪铩皳溥辍币恍Γ骸靶』^”
呼呼，涼皮上啦。陳四娘的功夫真不是“蓋”的。我總是在上面涂上厚厚的辣油，灑上紅紅的花生米，這樣吃起來(lái)才更美味。皮很爽口，吃在嘴里，滑溜溜的，好像隨時(shí)都要逃出我的口中一般。而黃瓜很酥脆，咬在嘴里“咯嗒咯嗒”的響，像一名詩(shī)人“伊伊呀呀”地朗誦著(zhù)一樣。面筋則很柔軟，沾一些辣油，又甜又辣的，味道沒(méi)話(huà)說(shuō)了！最后，花生米很香，那香在嘴中回味無(wú)窮，令人難以忘懷！我總是想象自己正在吃的是茴香豆，像孔乙己一樣，感受那種氣氛。
現在搬進(jìn)了樓房，原來(lái)那一帶拆遷了，不知現在的陳四娘在哪兒賣(mài)她的涼皮，會(huì )不會(huì )有人會(huì )我一樣聽(tīng)她抱怨呢？雖然現在小區門(mén)外的涼皮攤子也很多，但不知為什么我再也沒(méi)吃過(guò)四娘做的那么好吃的涼皮了……
家鄉的涼皮作文4
提起陜西，你一定會(huì )馬上想到兵馬俑、羊肉泡饃。這里我為你鄭重推薦陜西名吃——漢中涼皮。
我的媽媽是陜西人，所以嘛我從小受她的影響，對這些地方小吃有些偏愛(ài)。
人們都知道，陜西人豪爽。所以呀，他們的飲食也非常具有地方特色，看到那色香味俱全的漢中涼皮，不信你不會(huì )流口水。
漢中涼皮晶瑩透亮，白得凈潔，紅得誘人�？匆谎劬蜁�(huì )讒涎欲滴了，它不僅外形美，吃著(zhù)味道更美。一碗飄香的涼皮放在你面前，一陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人禁不住深吸一口氣。贊道：“好香��！”迫不及待地拿起筷子拌勻，一口爽心爽口的涼皮入口，沒(méi)有人不夸贊它的美味.
家鄉的涼皮攤位一般都不算大，幾張桌子加幾個(gè)小凳，外加一個(gè)簡(jiǎn)單的煤爐，占地幾平米就可以在鬧市開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。有人逛累了來(lái)吃一碗，有的三三兩兩來(lái)請一回。
“來(lái)一碗涼皮�！�
“要熱的還是涼的？"
“涼的�！�
“好，您先坐，馬上就好�！�
攤主熱情的請你就坐，麻利地往碗里放一點(diǎn)綠豆芽，再放上涼皮，最后根據個(gè)人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上來(lái)了，你甚至等不了兩分鐘。
家鄉的涼皮真好吃啊，辣椒的香味加上香醋的酸味，勁道的涼皮加上綠豆芽的清脆，又辣又香，又涼又爽。吃著(zhù)美，聞著(zhù)香。吃著(zhù)涼的，想嘗熱的，吃著(zhù)贊著(zhù)，走時(shí)還不忘給家人也帶一些�；ㄥX(qián)不多，經(jīng)濟又實(shí)惠。
家鄉的涼皮不但小孩子喜歡吃，老年人也喜歡吃。如果你品嘗過(guò)了，你一定忘不了，如果你還沒(méi)吃過(guò)，一定去品嘗品嘗。千萬(wàn)不要留遺憾哦。
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