家鄉的味道作文（通用49篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編收集整理的家鄉的味道作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉的味道作文 篇1
我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當地的著(zhù)名小吃——三河米餃。
三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
米餃好吃，可制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過(guò)程中緩緩淋入調稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時(shí)，出鍋就能吃了。
剛出鍋的米餃有點(diǎn)燙嘴，但吃起來(lái)卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃是清朝時(shí)期，陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊交戰，百姓送給軍隊吃的。在交戰期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛(ài)護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰士點(diǎn)最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。
記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個(gè)奶奶一起包米餃，不一會(huì )兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開(kāi)始了。我和表弟只見(jiàn)包好的米餃一個(gè)個(gè)排著(zhù)隊跳進(jìn)了油鍋。不一會(huì )兒，它們就像換了一件衣服似的，本來(lái)白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來(lái)。外婆看著(zhù)我和表弟爭搶的樣子，微笑著(zhù)下起了第二鍋米餃。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這倆孩子看著(zhù)像沒(méi)吃過(guò)一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來(lái)。
米餃是我家鄉的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國米餃，甚至成為了世界米餃。
我愛(ài)吃米餃，因為它是家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇2
我的家鄉是名副其實(shí)的江南水鄉——昆山。土地膏腴，物產(chǎn)豐富，是她的特征；歷史悠久，傳統優(yōu)秀，是她的財富；市井繁華，景觀(guān)優(yōu)美，是她的名片。然而，最讓我為之傾心的，正是她的味道。
去年的一天，一大清早，我和爸爸來(lái)到了位于亭林公園南面的奧灶館，來(lái)首次品味品味家鄉的這一久負盛名的特產(chǎn)。進(jìn)入館內，只見(jiàn)一張張桌旁，坐滿(mǎn)了前來(lái)品嘗的食客。我和爸爸“艱難”地擠過(guò)人群，尋到位置坐定。點(diǎn)好面食，我倆便滿(mǎn)心歡喜地等待著(zhù)。
我看到，來(lái)吃面的人，形形色色，有穿戴整齊的上班族，有咿呀學(xué)語(yǔ)的孩童，有兩鬢斑白的老人……他們匯集一桌，時(shí)不時(shí)評價(jià)口味，點(diǎn)頭稱(chēng)贊，時(shí)不時(shí)嘮嘮家常，相視而笑。這碗奧灶面仿佛是一座橋梁，連接著(zhù)人與人的關(guān)系，因為面，他們親近，因為面，他們相識。
終于，隨著(zhù)一聲吆喝，我們的面來(lái)了。香噴噴的面端上來(lái)，只見(jiàn)那印著(zhù)青花的瓷碗古樸而典雅，又大又深。用這樣的碗，才能盛的下足夠的面條和交頭。奧灶面的面條細而順滑，咬上一口，口感富有嚼勁。奧灶面的交頭豐富而美味，有排骨、爆魚(yú)、燜肉、鹵鴨、牛肉，雪菜和素交，食客可隨意搭配。接著(zhù)說(shuō)說(shuō)這面湯，這才是奧灶面的精華之所在呢！面湯的制作，話(huà)說(shuō)十分講究和嚴格。先準備好新鮮的魚(yú)或者大骨頭熬制的原汁；再備好紅油，即炸過(guò)爆魚(yú)的老油，色澤保持咖啡色；接著(zhù)備齊蔥姜蒜等佐料；最后按照一定的順序，沖出面湯。此時(shí)的面湯真味不變，鮮美十足。喝上一口，令人回味無(wú)窮。
不一會(huì )兒，我和爸爸兩人點(diǎn)的大排面，就被一掃而光。我摸著(zhù)圓滾滾的肚皮，舔了舔嘴唇，滿(mǎn)意地說(shuō)“爸爸，下次我們還來(lái)�！卑职挚粗�(zhù)我，笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
家鄉的奧灶面，家鄉的這份滋味，讓我回味，讓我永記，亦讓我內心升出一份自豪與歡快。家鄉的味道，愿你我共享。
家鄉的味道作文 篇3
不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個(gè)星期媽媽就會(huì )在百忙之中抽出空來(lái)給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。
星期天，我在家看電視，突然傳來(lái)了一陣車(chē)響，我一聽(tīng)，就知道是媽媽回來(lái)了。我馬上跑出門(mén)外，果真，媽媽提著(zhù)一個(gè)大袋子，走到了廚房，我也跑到了廚房，我打開(kāi)袋子，里面全是蔬菜，有胡蘿卜、芹菜、香菇，還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的不一樣。奶奶包的里面的先只有肉和豆腐，而媽媽包的卻放了這么多蔬菜。為什么媽媽和奶奶包的不一樣呢？媽媽說(shuō)：〝放這么蔬菜，包好的餡顏色就鮮亮一點(diǎn)，讓人看著(zhù)也有食欲，蔬菜里有很多維生素，很有營(yíng)養。〞說(shuō)完媽媽就做了起來(lái)。
媽媽先把肉洗好，剁碎，放料酒、鹽、十三香、大蒜、生姜一起攪拌，攪拌好腌制起來(lái)。再把洗好的胡蘿卜、芹菜、香菇剁碎，放些鹽，剁好之后，把肉放在一起剁，還要放雞精、醬油、芝麻油，再次攪拌。這樣餡就做好了。
餡做好了，開(kāi)始和面。先準備好紅薯粉，把燒開(kāi)的水，倒入紅薯粉里。用筷子攪拌，差不多了，用手揉成一團面，這樣就可以開(kāi)始包三角叉了。
我馬上去洗手和媽媽一起包，我掐了一小團面，先揉成圓，再捏扁，把餡放進(jìn)去，捏出三個(gè)角，一個(gè)包好了。媽媽還包了許多形狀，有元寶形的、三角形的、圓形的，小魚(yú)型的。包好就可以下鍋了。
原來(lái)這樣簡(jiǎn)單的一餐，里面包含了這么多媽媽的辛苦。等以后媽媽老了，我也要做給媽媽吃。
這就是家鄉的特色小吃，我的家鄉的獨特味道！
家鄉的味道作文 篇4
暑假的最后一天，我隨父母回到了家鄉。雖說(shuō)農村沒(méi)有城市的霓虹閃爍，高樓大廈，卻有著(zhù)最淳樸的綠色，綠樹(shù)，綠水，綠色的田野，連空氣中也夾雜著(zhù)綠色的味道。
當我們的車(chē)行駛在窄小的村間小道上，顯得那樣的不協(xié)調，仿佛打擾了這一片寧靜的綠色。我搖下車(chē)窗，向兩邊張望，不時(shí)的朝爸爸喊道：“慢一些，別壓壞了田埂邊的辣椒�！蹦抢苯�，小小的，有的火紅火紅，有的嫩黃嫩黃，有的青白青白......一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，可愛(ài)的讓人不忍去碰它。一回頭，又發(fā)現一池開(kāi)滿(mǎn)白色小花的菱角塘，整池的綠色挨挨擠擠，而那星星點(diǎn)點(diǎn)閃亮的白色小花，竟是陽(yáng)光陶醉在這片綠色上的杰作，美輪美奐，美不勝收。家家戶(hù)戶(hù)的院子里，柵欄上，墻角邊，全是滿(mǎn)滿(mǎn)的絲瓜藤，那一片片碧綠中，開(kāi)盡了金燦燦的小花，那花兒散發(fā)著(zhù)淡淡的暗香，沁人心脾�；ㄅc葉之間的絲瓜條，顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭，爺爺和奶奶早已等候在家的門(mén)口，我跳下車(chē)，迫不及待的朝他們飛奔過(guò)去，久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時(shí)已近黃昏，每家每戶(hù)都飄出了飯菜的香味。我也不閑著(zhù)，幫爺爺壓井水，幫奶奶燒火做飯，幫爸爸把飯桌抬進(jìn)院中，又搶著(zhù)跟媽媽擺放碗筷，忙的不亦樂(lè )乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿(mǎn)了一桌，我們圍坐在一起，談?wù)撝?zhù)，說(shuō)笑著(zhù)，那笑聲，竟引來(lái)了幾只白色的鳥(niǎo)兒，停在院墻外的蘆葦梢上，朝我們張望，一點(diǎn)也沒(méi)有飛走的意思。院墻邊的棗樹(shù)，梨樹(shù)，銀杏樹(shù)，雖已被飽滿(mǎn)的果實(shí)壓彎了腰，但卻在微風(fēng)中隨著(zhù)我們的笑聲左搖右擺，好像能聽(tīng)得懂我們的快樂(lè )。家鄉的味道不僅是一桌美味的飯菜，更是淳樸的美景，無(wú)限的快樂(lè )。
夜幕降臨，我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上，傾聽(tīng)著(zhù)草叢中蟲(chóng)兒的鳴叫，望著(zhù)那月光下的稻田，竟是那樣的柔美與恬靜，仰望無(wú)垠的夜空，早已密密麻麻的灑滿(mǎn)了閃爍的星星，熠熠生輝。遠離城市的喧囂，如此美妙寧靜的夜晚，豁然與舒暢填滿(mǎn)了我的心靈。
家鄉的味道作文 篇5
斑駁的木桌，泛黃的天花板，幾張低矮的小凳，灶臺上是年代已久的灶鍋，這便是我家，是舌尖上的我家。
父親是河南人，最喜歡的便是那大名鼎鼎的胡辣湯了，這也造就了母親高超的廚技。每天早上起來(lái)，天還蒙蒙亮時(shí)，母親便開(kāi)始準備早餐了，胡辣湯的精髓在干“熬”，將洗好的海帶，豆腐皮、粉條倒入已經(jīng)沸騰的淀粉糊糊里，看著(zhù)它們在鍋中旋轉跳躍，別提多有趣了，大火卯足了勁的熬。鍋里的食材也慢慢平靜下來(lái)，最后一步便是潑辣椒油了，大火中的油滋滋的響，像極了澡堂對水溫不滿(mǎn)的大叔，緊接著(zhù)趁油不注意猛地倒入了辣椒面兒，頓時(shí)香味襲來(lái)。從廚房傳到了臥室，驚醒了正在熟睡的父親，他急匆匆的跑進(jìn)廚房，連鞋都沒(méi)穿，看到便當里的胡辣湯，高興的胡蹦亂跳，嘴上還說(shuō)著(zhù)：“老婆我愛(ài)你，也愛(ài)胡辣湯�！澳赣H不禁嘖嘖的笑：”肉麻死了，快吃吧！“胡辣湯的香氣中洋溢著(zhù)一家人幸福的笑聲。
我不喜歡吃肉，因為肉里總有一股奇怪的味道，為此母親特地給我發(fā)明了一到菜，叫做黃肉，這是母親取得奇怪的名字，簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是陳皮燉肉，味道那叫一個(gè)絕啊。菜的樣子相當好看，金黃的陳皮上托著(zhù)一塊塊鮮紅的肉，浸在鮮美的油里，散發(fā)出迷人的香味。夾一塊兒肥瘦均勻的肉塊兒，滴著(zhù)誘人的湯汁，冒著(zhù)熱氣，放在舌尖，陳皮的甘甜和肉的鮮香，四溢開(kāi)來(lái)，真讓人欲罷不能。往往還未出鍋時(shí)，我就惦記著(zhù)偷吃了，母親總是敲敲我的頭，“你不怕?tīng)C��？”我直勾勾的盯著(zhù)鍋喃喃地說(shuō)：“為了吃我可以上刀山下火海�！蹦赣H咯咯地笑了。
我跟父親總是喜歡給母親夾我們喜歡的，母親則總是看著(zhù)我們笑。有次我跟父親因為給母親吃胡辣湯還是陳皮燉肉這種小事兒爭吵，誰(shuí)也不肯服輸，爭搶著(zhù)給母親夾菜，母親笑得更大聲了。
夕陽(yáng)染著(zhù)天空，呈現出五顏繽紛的顏色，歸遠的鳥(niǎo)兒更加有力地舞動(dòng)著(zhù)翅膀，屋內傳出飯菜的香氣，爭吵的聲音，筷子的碰撞聲以及爽朗的笑聲。
這邊是我家舌尖上的家，洋溢著(zhù)幸福與快樂(lè )的家。
家鄉的味道作文 篇6
一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉的味道。
這是一個(gè)普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢(mèng)鄉，我眨著(zhù)惺忪的雙眼適應這籠罩著(zhù)我的一窗暖陽(yáng)，心情不由得開(kāi)朗起來(lái)。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著(zhù)一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來(lái)：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢(qián)一碗嘞！”等著(zhù)家鄉的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著(zhù)嬸嬸烤魚(yú)的我的身邊。剛捕起的魚(yú)兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著(zhù)一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來(lái)嘗嘗家鄉的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒(méi)了身形，晚風(fēng)拂過(guò)，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來(lái)一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過(guò)了這村可就沒(méi)這店了�！闭f(shuō)罷將壇子打開(kāi)，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開(kāi)，身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹(shù)似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉的味道中，與爺爺奶奶聊著(zhù)天，我也微醉了。
家鄉的味道，是異于城市車(chē)水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒(méi)有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水后的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉的味道。遠方的家鄉，牽連著(zhù)我無(wú)盡思緒的家鄉啊，如今，回想著(zhù)你的味道，我還能找到回去的路嗎？
家鄉的味道作文 篇7
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來(lái)了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車(chē)，打算順著(zhù)老街走回老宅。天色昏暗，卻又不是潑墨一樣的濃黑，像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠遠地看見(jiàn)千家萬(wàn)戶(hù)搖曳著(zhù)香燭，像是一串古舊的爝火�？諝庵酗h來(lái)楊梅酒的清香，微醺中偶爾聽(tīng)見(jiàn)山花爛漫里牧人的遠笛。
于是我順著(zhù)酒香起步了，七月的楊梅酒像是懷春的少女，拈著(zhù)她那火紅的裙角，紅著(zhù)臉輕倩地向你奔來(lái)了，在你唇齒間留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著(zhù)山風(fēng)消散，撲面的，是一片竹林的氣息。
準是哪家點(diǎn)起了灶火，在大鍋里蒸起竹葉糕來(lái)了。竹葉糕的香氣好似穿著(zhù)粗布衣衫的少年人，清清爽爽地與你照面，但來(lái)不及去品那余味，他便無(wú)蹤地消逝了。遠方升起一道竹葉香氣的炊煙，慢慢升上云間，明日就要下起一場(chǎng)翻滾著(zhù)竹葉香氣的雨。
哪里翻動(dòng)著(zhù)曬好的稻谷，讓我嗅見(jiàn)了那醇香，似一個(gè)風(fēng)韻猶存的婦人，沐浴了整日熱情的陽(yáng)光。她結結實(shí)實(shí)地給你一個(gè)擁抱，向你訴說(shuō)著(zhù)豐收的景象。她香氣遍布在四野，河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚(yú)喝飽了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的氣泡，越過(guò)水面糅到風(fēng)中去了。
有鄉人向我寒暄，送我幾個(gè)初摘的楊梅，他們臉上有著(zhù)純粹的歡笑，身上帶著(zhù)草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕，我順著(zhù)那香味走去，連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛，明日它又要去拜訪(fǎng)那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣，混在同一陣風(fēng)里。那是一道特別的異香，撫過(guò)山水與草木，帶著(zhù)萬(wàn)戶(hù)人家的裊裊炊煙。
那是我在推開(kāi)老宅那扇朱紅色大門(mén)時(shí)嗅到的，家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇8
真正擁有的時(shí)候，反而還會(huì )覺(jué)得沒(méi)什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒(méi)有后悔藥賣(mài)啊。
家鄉的味道，究竟是什么呢？載我度過(guò)十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著(zhù)清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著(zhù)一股說(shuō)不清、道不明的味道。
雖說(shuō)現在睡的床比原來(lái)好太多，可永遠沒(méi)有安心的理由。比起現在這個(gè)寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來(lái)那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒(méi)事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂(lè )乎。那時(shí)候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話(huà)、玩兒不玩的游戲。那時(shí)候，被子上總有一股濃濃的陽(yáng)光味兒，暖暖的，帶給我無(wú)窮無(wú)盡的力量。
雖說(shuō)現在的學(xué)習環(huán)境比原來(lái)的好太多，可永遠沒(méi)有專(zhuān)注的理由。比起一個(gè)人安安靜靜的學(xué)習，我更喜歡大家互相監督、促進(jìn)。咬著(zhù)筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會(huì )還是個(gè)小胖子吧？哲住的地方好點(diǎn)了嗎？怡晨仍舊是個(gè)淑女，軒軒還愛(ài)哭鼻子吧！趙依然在玩大魚(yú)吃小魚(yú)？偉偉的球技退步了沒(méi)？那時(shí)候，即使是在學(xué)習，快樂(lè )也是我們的專(zhuān)屬！我們寫(xiě)字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時(shí)的一無(wú)所知成長(cháng)到現在。
味道還有很多很多：春天時(shí)鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時(shí)冰淇淋的味道、房間里充斥著(zhù)的殺蟲(chóng)劑的味道；秋天時(shí)紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時(shí)堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過(guò)十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上，散發(fā)著(zhù)一股說(shuō)不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉的味道作文 篇9
我的家鄉雖沒(méi)有山珍海味，但有著(zhù)家鄉的味道。這種味道靠人們勤勞的雙手制作出來(lái)，讓人回味無(wú)窮。
在寒風(fēng)凜冽的冬天，我們全家都喜歡吃羊肉泡。羊肉泡湯香、肉爛、肥而不膩，每回吃羊肉片都要點(diǎn)上饃。饃剛剛烤出來(lái)香氣撲鼻，金黃金黃的，看上去十分好吃。
饃已經(jīng)上來(lái)了，就等羊肉湯了。只見(jiàn)廚師拿起木勺，在大鍋里舀了幾勺湯，放上肉片、香菜、鹽、蔥花等作料。
上桌了，大家拿起饃饃，掰成自己喜歡的樣子，放入羊肉湯里。它雖然不是多么好看，但卻十分好吃，深受中外友人的喜愛(ài)。如果遠離故土的人，在冬天能吃上一碗熱騰騰的羊肉泡，那就是一種深深的懷念，它已成為陜西美味佳肴的代表。
陜西的肉夾饃也十分有名。肉夾饃色香味美、好吃至極，尤其是那剛剛烤出來(lái)的饃，飄著(zhù)陣陣清香，饃外皮酥脆，內心綿柔，看起來(lái)做法簡(jiǎn)單，但其實(shí)有著(zhù)不少學(xué)問(wèn)和技巧。肉是在各家秘制獨特配方的鹵肉湯中鹵出來(lái)的，饃一定是要現烤出來(lái)的。
客人來(lái)了，從那個(gè)有肉湯的鍋里拿出肉剁好，夾入剛烤好的饃里，再澆上一點(diǎn)湯汁，如果喜歡吃辣，可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。這樣咬上一口，那叫一個(gè)香��！饃的酥脆及肉的軟糯，此刻讓人想想，都回味無(wú)窮，直流口水。再來(lái)份涼皮，那可就是最佳搭檔��！
夏天，涼皮是十分爽口的。它做法簡(jiǎn)單，但要做好吃，卻并不容易。涼皮要做好吃，需要鹽、辣椒油、花生、香菜等作料的配合。那薄薄的涼皮，有著(zhù)絲綢般的柔軟；那勁道的面筋，那碧綠的蔬菜，就可以組成一碗美味佳肴。
俗話(huà)說(shuō)的好“一方水土，養一方人”，我的家鄉有這么多的美味佳肴，真是讓人饞涎欲滴。
家鄉的味道作文 篇10
清明節那天，我和父親踏上了回家的旅程。熟悉的路線(xiàn)，熟悉的風(fēng)景，熟悉的口音……一切仿佛電影片段般從眼前走過(guò)，清晰而美好。
告別老船夫，攙著(zhù)父親搖搖晃晃地走上那條泥濘小路。果真是廖無(wú)人煙了，荒廢的田土，叢生的雜草。沒(méi)有雞鳴狗吠，沒(méi)有噓寒問(wèn)暖。還記得當年的小腳丫肆意地穿過(guò)稻田，還記得當年鄰家那只兇惡的母狗，還記得當年的歌謠回蕩在村里的每一個(gè)角落�？上Я髂�，一切好似昨天，卻早已物是人非。
不知不覺(jué)便走到老宅門(mén)口。石階上的青苔訴說(shuō)著(zhù)寂寞的愁苦，唯有那棵柏樹(shù)，已高過(guò)房檐，為什么記憶中的它是那么矮小呢？推開(kāi)那虛掩的重門(mén)，只為尋覓那被人遺忘的暗香�？邕^(guò)門(mén)檻，庭院里那棵梧桐依舊駐守在這里，熬過(guò)冬日的落葉不得不為春的到來(lái)而沉睡。
我仿佛看到婆婆在樹(shù)下簸谷，爺爺拿著(zhù)瓢給菊花澆水。夕陽(yáng)西下，溫柔的霞光籠罩了整個(gè)老宅。有爺爺的呵護與照料，那些菊花長(cháng)得依舊那么美麗，粉的、白的、黃的開(kāi)遍了半個(gè)庭院。經(jīng)過(guò)雨水的洗禮，是那樣的沁人心脾。
雖然不會(huì )在這里過(guò)夜，但父親執意要打掃一番，掃清庭里的落葉，整理院里的菊花，拾撿破碎的瓦，攪凈屋內的蜘蛛網(wǎng)，清理石階上的泥青。一切好像又回到了從前。
打掃完畢后，父親收拾好行囊，慢慢地關(guān)上院門(mén)，為它上上那把沉重的鎖。此行，我和父親就像是回來(lái)拾撿那惶惶歲月里繁華的背影，然后匆匆離去。
再次登上渡船，手里拿著(zhù)一顆從老宅中帶出來(lái)的菊花，我用塑料袋和著(zhù)泥土裝著(zhù)。河面上清風(fēng)徐來(lái)，清香淡雅的菊花彌漫了整個(gè)世界。這是家鄉的味道，我要將它帶往我城市的家，找一個(gè)漂亮的花瓶來(lái)裝飾，像爺爺那般照顧。這味道，讓我不再孤單……
家鄉的味道作文 篇11
家鄉的美食，或許比不上海參、人參這樣的山珍海味，也比不上魚(yú)翅、鮑魚(yú)如此的玉盤(pán)珍饈。但是一提到家鄉的味道，最先讓我們感受到的是無(wú)比的親切。也許出門(mén)在外，最懷念的卻是樓下攤位的小吃和媽媽親手做的菜。
去年夏天，我隨父母去了四川。任何一名北方人在成都最不習慣的方面，一定是飲食�？粗�(zhù)飯桌上的各種辣椒，我突然十分想念青島的油炸鼓眼魚(yú)，可我們處在深居內陸的四川，連見(jiàn)到這種新鮮海產(chǎn)都成了一種奢望。夜里想象著(zhù)家鄉菜的味道，我情不自禁地開(kāi)始想青島，想家門(mén)口的那棵老槐樹(shù)，想樓下小吃攤油乎乎的桌布，想
我就這樣惶惶不安了好幾天，直到又看見(jiàn)那棵樹(shù)干掉皮的老槐樹(shù)，胳膊肘又撐在小吃攤油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平靜了下來(lái)，趕緊叫了一碗煎帶魚(yú)。嘴里吃著(zhù)和以往一樣的酥脆香嫩，心中前所未有的滿(mǎn)足。
相傳蘇東坡在被貶黃州后，一夜想念起家鄉的美食，竟因此產(chǎn)生綿綿鄉愁不絕，有感而發(fā)，根據自己最?lèi)?ài)吃的一道菜發(fā)明了著(zhù)名的“東坡肉”。古往今來(lái)，多少文人墨客背井離鄉，只能以筆墨贊頌家鄉美食，抒發(fā)心中對家鄉滿(mǎn)懷的熱愛(ài)與思念。
對我而言，無(wú)論外面的山珍海味多么美味，都比不上家鄉的飯菜。
家鄉的美食，家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇12
我的家鄉陽(yáng)春，位于祖國的南方，是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小城市。但就有這樣的一個(gè)小城市，卻有著(zhù)千變萬(wàn)化、令人陶醉的味道。
當破曉黎，第一束溫暖的陽(yáng)光射進(jìn)窗戶(hù)時(shí)，你會(huì )感到一陣暖洋洋的味道撲鼻而來(lái)，那就是家鄉陽(yáng)光的味道，它會(huì )讓你瞬間神清氣爽，全身上下像是有使不完的力氣。家鄉陽(yáng)光的味道，就是最好的補品。
當你走到戶(hù)外的草地時(shí)，你會(huì )聞到一陣芬芳的味道，那是家鄉草地的味道。許多嫩綠的小草輕輕抖著(zhù)身上的露珠，沐浴在燦爛的陽(yáng)光中，花兒也帶著(zhù)甜甜的味道，揮著(zhù)小手向你打招呼。
在陽(yáng)光明媚的下午，來(lái)到郊外的小樹(shù)林里，你會(huì )聞到一股芬芳的氣息，但這種芬芳卻又不同于草地上的芬芳，有著(zhù)一種灑脫清秀的風(fēng)格與味道。你會(huì )發(fā)現樹(shù)林里的每棵樹(shù)就是一位位和藹可親的老爺爺，對你訴說(shuō)著(zhù)那歷史悠久的故事。
到了傍晚，迎著(zhù)夕陽(yáng)的余暉來(lái)到山里，你會(huì )聞到一陣陣清新而又幽靜的味道，這就是家鄉山的味道。進(jìn)入山里，你會(huì )有一種奇妙的感覺(jué)：這就是一個(gè)幽靜的世外桃源。遠外還會(huì )不時(shí)地傳來(lái)一兩聲?shū)B(niǎo)叫，把山襯托得更加幽靜，你會(huì )明白為什么古詩(shī)里寫(xiě)道“鳥(niǎo)鳴山更幽了”。
這就是家鄉千變萬(wàn)化的味道，令人陶醉的味道，也是我最?lèi)?ài)的味道。
家鄉的味道作文 篇13
家鄉的味道“露從今夜白，月是故鄉明”。家鄉是載滿(mǎn)回憶的地方。而我對家鄉最深刻的，還是家鄉的那種濃濃的味道。
家鄉的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時(shí)，那高大的槐花樹(shù)上就掛滿(mǎn)了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿(mǎn)著(zhù)我的童年。在家鄉，奶奶家門(mén)口，也有一棵大槐樹(shù)，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結合，讓人一輩子都難以忘記。有時(shí)候，我們會(huì )直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿(mǎn)了整個(gè)口腔，真正的唇齒留香。它沒(méi)有牡丹那么艷麗，也沒(méi)有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉是炒菜的必需品，當然，用家鄉的水，家鄉的土長(cháng)出的蔥也有了濃濃的家鄉的味道。
家鄉的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉明”。故鄉只有不在了才會(huì )有體會(huì )，只有想念了才會(huì )有感，月是故鄉明！
家鄉的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的.煎餅味。家鄉的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠無(wú)法釋?xiě)选?/p>
家鄉的味道作文 篇14
踏出家門(mén)，又是個(gè)風(fēng)和日麗的一天，在這里，我生活了十四年，騎著(zhù)我的單車(chē)，一如往常的往著(zhù)街上走，這就是我所熟悉的家鄉。
在這里，就好想我家廚房一樣，哪里有哪家店，我一清二楚，陣陣的微風(fēng)輕輕拂過(guò)我臉龐，絲絲的鳥(niǎo)叫聲，潺潺的流水聲，每次騎過(guò)去，都會(huì )靜下來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)那美妙的聲音，金黃色的稻田就這么映入我眼簾。而騎一段路后，我到了個(gè)早市，在這里，人來(lái)人往，個(gè)個(gè)婆婆媽媽都在這而買(mǎi)東西，有的人在和老板討價(jià)還價(jià)，有的人則是在和朋友聊是非，而我呢?我一如往常地到了一間熟悉的面店，吃著(zhù)我得蚵仔面線(xiàn)，配著(zhù)豆漿，這也算是我所知道的家鄉味吧!
吃完之后，我通常都會(huì )逛逛，經(jīng)過(guò)土地公廟就拜個(gè)拜，以表示對神明的尊敬，經(jīng)過(guò)再廟前下棋的老先生們，我也會(huì )停下來(lái)看一看，看那些老先生如此精湛的棋藝，都值得我好好學(xué)習。之后在回家的路上，經(jīng)過(guò)了籃球場(chǎng)，忍不住會(huì )停下來(lái)看一看，那些在場(chǎng)上打球的人，看著(zhù)他們如此認真的模樣，相信他們沉進(jìn)在其中那無(wú)限的樂(lè )趣，在那籃球場(chǎng)將自我發(fā)揮的淋漓盡致!
騎著(zhù)騎著(zhù)，回到了家門(mén)，不禁想起，上了初中之后，課業(yè)壓力變大，或許也很少像這樣能愜意著(zhù)騎著(zhù)單車(chē)逛一逛這我所知道的家鄉吧!
家鄉的味道作文 篇15
攀枝花的冬天是極暖和的，冷時(shí)也就是那幾日吧！可就是那幾日，對有舊傷的人來(lái)說(shuō)，也極是不友好的。突然就想起兒時(shí)在老家，還是蹣跚學(xué)步時(shí)，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著(zhù)土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的望著(zhù)那盆里的小東西，不一會(huì )兒，香味兒就彌漫在了整個(gè)房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說(shuō)鼓就鼓起來(lái)了，還泛著(zhù)金黃色。大人們聊著(zhù)些什么，笑得前仰后合，媽媽的笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。
把餌塊拿起來(lái)，燙得兩只手來(lái)回搗騰，像雜技團小丑的某種表演，滑稽又可愛(ài)，猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里，燙得舌頭如攪拌機在嘴里又接著(zhù)來(lái)回搗騰。這種快樂(lè )吧，就像炭火里的土豆，其貌不揚卻回味無(wú)窮。后來(lái)有了空調，家里再也沒(méi)有生過(guò)炭火，老媽卻在很多個(gè)冬天說(shuō)起，幼兒時(shí)我跌坐在火盆里的事。
冬天，老家的小巷口有時(shí)還會(huì )有用火盆烤著(zhù)的土豆和餌塊，想象著(zhù)賣(mài)這食物的阿婆應該戴著(zhù)頭巾，臉上有著(zhù)深深的慈祥的皺紋。買(mǎi)一個(gè)土豆或是餌塊，沾著(zhù)辣醬，眼里盈著(zhù)淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個(gè)什么滋味兒，總之已不是兒時(shí)的味道了。難怪，很多人都說(shuō)家鄉的記憶就是一種味道。
家鄉的味道作文 篇16
我的家鄉是中國比較大的邊境城市——丹東。在這個(gè)海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說(shuō)話(huà)一樣，里面的小尾巴一搖一晃的，可愛(ài)極了。
每到夏天，爸爸常常會(huì )買(mǎi)很多帶回家里，我們并不煮著(zhù)吃，而是放于炭火之上，烤著(zhù)吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上，發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會(huì )兒，只聽(tīng)“崩”的一聲，一個(gè)個(gè)黃蜆子就張開(kāi)了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿(mǎn)的肉汁鮮得過(guò)癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚(yú)翅還滿(mǎn)足。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無(wú)窮，真是人間的美食。
黃海用她獨特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見(jiàn)證了家鄉的繁榮與進(jìn)步，而我依舊永遠忘不了家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇17
家鄉是我最牽掛的地方，因為家鄉的風(fēng)景是我最熟悉的味道。
對我而言，家鄉的風(fēng)景有著(zhù)治愈系的功效，它的美能撥動(dòng)我內心最深處的心弦，好似一首優(yōu)美的琵琶曲，引領(lǐng)我走進(jìn)它的柔情之中，沉醉而無(wú)法自拔。
那蔚藍的天穹映著(zhù)碧綠的湖水，為這美景先鋪滿(mǎn)了一番詩(shī)意。落葉輕輕掠過(guò)水面，好似不識人間的仙女初訪(fǎng)人間，在羞澀地舞動(dòng)著(zhù)自己柔美的身軀。微風(fēng)拂過(guò)，應和著(zhù)那片落葉，隨著(zhù)它而起伏，吹散了許多心頭的煩躁。不遠處，時(shí)常會(huì )傳來(lái)一陣歌唱，輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰(shuí)在吟唱，也不知唱的是什么，只感受到前所未有的舒心。
抬起頭，夕陽(yáng)鑲嵌在火紅的天空上，云彩圍繞在它身旁，一點(diǎn)一點(diǎn)地下沉。乍一看，仿佛紅色的天幕因為水洗而慢慢自上而下地在褪色，褪出了它最本真的樣子。這時(shí)，總有一群歸家的白鷺推推搡搡般，嬉笑著(zhù)從淡紅色的天幕中飛過(guò)，仿佛織出了一曲歸家的歌。
回過(guò)頭，屋子上方已經(jīng)升起裊裊炊煙。踏著(zhù)羊腸小道回家，這如夢(mèng)般的意境令人沉迷。
當夜幕降臨時(shí)，滿(mǎn)天繁星閃爍，它們發(fā)出了耀眼的光芒，籠罩著(zhù)人們。夜深時(shí)，它們用自己的力量向人們傳遞著(zhù)幸福。
家鄉的味道是甜的，它傳遞給了人們幸福與希望，充滿(mǎn)了我美好的記憶。
家鄉的味道作文 篇18
鹽城擁有江蘇省最長(cháng)的海岸線(xiàn)、的沿海灘涂、最廣的海域面積，同時(shí)也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉，在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個(gè)保護區，被譽(yù)為“東方濕地之都，仙鶴神鹿故鄉”
鹽城，有香飄十里的特色小吃;有詩(shī)情畫(huà)意的風(fēng)景;有千奇百怪的特產(chǎn);有鄉村田園的盎然;有城市的繁華;有古鎮的滄桑。
鹽城的東臺臭豆腐極為美味，還記得，小時(shí)候覺(jué)得好惡心，其實(shí)不然，等我真正吃過(guò)后就覺(jué)得香而不過(guò)，油而不膩，酥而脆，再撒上獨特的香料，嘖嘖，簡(jiǎn)直是“此味只應天上有，人間能得幾回聞?”。
鹽城的大豐麋鹿保護區，麋鹿又稱(chēng)“四不像”，犄角像鹿，面部像馬，蹄子像牛，尾巴像驢，但整體看上去卻似鹿非鹿，似馬非馬，似牛非牛，似驢非驢，故獲得“四不像”的美名。相傳，《封神榜》中姜太公的座騎即為"四不像"，給這種珍稀動(dòng)物增添了神秘色彩�！八牟幌瘛笔俏覈奶赜袆�(dòng)物，也是與大熊貓齊名的世界上稀有的珍獸，而大豐麋鹿保護區則是全球保護區呢!
啊，鹽城你真美自然風(fēng)光令人醉。
家鄉的味道作文 篇19
蔚藍的天空上飄著(zhù)幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉——介休。
說(shuō)起介休，人們肯定會(huì )想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽(yáng)光的照耀下猶如一塊流動(dòng)的琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著(zhù)迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預防作用，因此得到了一個(gè)美稱(chēng)——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無(wú)二的。輕輕嗅聞著(zhù)，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著(zhù)五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細細品味，濃厚的味道刺激著(zhù)你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過(guò)喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動(dòng)人民醞釀了三千年才創(chuàng )造出的屬于家鄉的味道！無(wú)論是在順境還是逆境，家鄉永遠支撐著(zhù)他們，給以希望！
寫(xiě)到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠、走多久，屬于家鄉的味道會(huì )永遠給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長(cháng)道路上最堅實(shí)的依靠！
家鄉的味道作文 篇20
時(shí)間如一把巨大的刷子，刷來(lái)刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒(méi)了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。
每當我想起家鄉的味道——重慶小面時(shí)，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復雜，只不過(guò)面條要堿水面，這樣吃起來(lái)才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來(lái)的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時(shí)候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開(kāi)始我覺(jué)得沒(méi)什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著(zhù)吃著(zhù)，只覺(jué)得全身越來(lái)越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來(lái)，奔向了水杯。
每當想起那美味的重慶小面時(shí)，我總是想起我美麗的家鄉。
家鄉的味道作文 篇21
時(shí)間如同一淙流水，流走了，便一去不復返。新年即將到來(lái)，我的腦子里浮現出了家鄉繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉的味道。
尋著(zhù)這股香味，我仿佛看到了我們家鄉的美食——麻辣火鍋。鍋中冒著(zhù)騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著(zhù)一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見(jiàn)，不同食材在鍋中來(lái)回地翻滾著(zhù)。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著(zhù)：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場(chǎng)景��！
其實(shí)，你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準備好適量的食材。作料和底料，接著(zhù)，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開(kāi)水，過(guò)幾分鐘后，再根據自己的喜好，把準備好的各種新鮮素菜和肉類(lèi)依次放入鍋中，這就可以成為一個(gè)小型麻辣火鍋了！
這時(shí)，每個(gè)人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，��！肉與菜中的汁水沿著(zhù)舌尖流到了胃中，太美味了！
雖然我在異鄉求學(xué)，但，家鄉那股令人垂涎欲滴的味道讓我著(zhù)迷！
家鄉的味道作文 篇22
安徽，天生好咸，咸水鵝毛豆腐，無(wú)一不閑，就連“愚人食鹽”這個(gè)詞在老家也成了褒義詞，我想：這個(gè)愚人，不一定是安徽人。
所謂咸水鵝，是將鵝腌制好后，切碎，此時(shí)的鵝已經(jīng)水分被陽(yáng)光所蒸發(fā)，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個(gè)裝滿(mǎn)水的大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，并將鵝用一個(gè)長(cháng)柄勺壓下去，腌一段時(shí)間，再取出，此時(shí)的鍋水，就算你把一個(gè)小鐵塊放進(jìn)去，它照樣能浮得起來(lái)。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質(zhì)顯出一種奇特的純白，外表看似十分甘，其實(shí)你真正咬下一口時(shí)只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起，上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中，上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來(lái)的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過(guò)來(lái)。
安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因為它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐，每逢過(guò)年，小販都賣(mài)毛豆腐，香味籠罩了整個(gè)安徽。外糙內滑，令你欲罷不能。
安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒(méi)有一個(gè)不流趟著(zhù)咸咸的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強。
家鄉的味道作文 篇23
我的家鄉有美麗的風(fēng)景，但絕對少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。
麻辣雞頭在我心中是家鄉最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進(jìn)去，老板就會(huì )問(wèn)你：“來(lái)兩個(gè)雞頭嗎？”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭，不一會(huì )兒，就會(huì )看見(jiàn)服務(wù)員端著(zhù)一盤(pán)熱氣騰騰的麻辣雞頭上來(lái)了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。
要說(shuō)我們家鄉最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會(huì )去吃涼粉。這涼粉還沒(méi)刮的時(shí)候，就像一個(gè)大果凍，如果你要來(lái)一碗，她就會(huì )拿著(zhù)專(zhuān)用工具嫻熟地工作起來(lái)，不一會(huì )兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會(huì )給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì )問(wèn)你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚(yú)兒滑到了嘴里。
除了這些，在我的家鄉人人都愛(ài)吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會(huì )看見(jiàn)熱干面店里擠滿(mǎn)了人，她們給你調好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。
這就是我們家鄉的美食，也是我最?lèi)?ài)的美食，因為，這些美食里有家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇24
我們家鄉的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉的味道，我的口水總是直流，滿(mǎn)桌子都是。
我們陜西有著(zhù)一個(gè)大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著(zhù)一個(gè)白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著(zhù)一把一米長(cháng)的大湯勺，像個(gè)勇士拿著(zhù)寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來(lái)。抓一些羊肉放入碗中，服務(wù)員出廚房時(shí)，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著(zhù)熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開(kāi)干了！
市面上肉一直在漲價(jià)，都要開(kāi)始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價(jià)格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個(gè)圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結合，吃著(zhù)不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時(shí)辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著(zhù)，開(kāi)始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來(lái)，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。
人們都說(shuō)一方水土養一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉的味道！
家鄉的味道作文 篇25
它長(cháng)得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰(shuí)嗎？對，它就是肉圓。
我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒(méi)事兒，便跟著(zhù)奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來(lái)，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會(huì )有腥味了。按著(zhù)順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较驍嚢�，中途不能換方向，因為奶奶說(shuō)：如果換方向攪拌的話(huà)肉圓就不勁道。再打入兩個(gè)雞蛋，這樣就會(huì )炸出一層脆脆的皮。
放入一小截，一小截的蔥，這樣會(huì )很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。
只見(jiàn)奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團肉，向上一擠，一個(gè)圓滾滾的肉圓就做好了，接著(zhù)拿起一柄勺子將肉圓舀起來(lái)放進(jìn)鍋里，炸幾分鐘，一個(gè)個(gè)活靈活現的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來(lái)了……
我拿起一個(gè)小肉圓，細細地端詳著(zhù)！它有著(zhù)金黃色的外衣，冒著(zhù)香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，頓時(shí)在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……
我愛(ài)吃肉圓，不僅是因為它好吃，而是因為它具有一股家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇26
每個(gè)人的印象中，對于從小生長(cháng)的地方，一定會(huì )擁有著(zhù)許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會(huì )無(wú)比深刻。
我的家鄉是在順德市，令我喜愛(ài)的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時(shí)，咬下去還會(huì )有湯汁流出來(lái)，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長(cháng)龍，是順德市居民都不陌生的排隊美食。
除了六福包子，和平路上的來(lái)來(lái)牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香Q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個(gè)鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節目都來(lái)采訪(fǎng)，可見(jiàn)他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食，所以我會(huì )和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時(shí)，臉上充滿(mǎn)著(zhù)幸福的微笑，那我也會(huì )感到高興。
從一間小小的小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態(tài)度，可能是因為那誠懇的眼神；可能是因為那溫暖的雙手，包含著(zhù)濃濃地人情味充滿(mǎn)了我的心。
家鄉的味道作文 篇27
我的家鄉盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來(lái)了，外公總會(huì )做一大缸腌茄子，早上就著(zhù)稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著(zhù)一點(diǎn)兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點(diǎn)兒胃口也沒(méi)有，也能吃下滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。
如今，我長(cháng)大了，來(lái)到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時(shí)，總會(huì )想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實(shí)在是太想吃，便給我買(mǎi)了一罐�？晌也恢瞧倪�是味覺(jué)太靈敏，不是覺(jué)得太甜，就是覺(jué)的太咸，要不就是帶著(zhù)辣味，哪怕實(shí)在是無(wú)可挑剔也會(huì )說(shuō)有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過(guò)來(lái)的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來(lái)家里和外面買(mǎi)的有什么區別，倒反來(lái)說(shuō)我有“味蕾幻覺(jué)病”，實(shí)在是太挑剔。
對于父母的譴責，我只想把《鄉愁》這首詩(shī)給改一改：“小時(shí)候，鄉愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長(cháng)大后，鄉愁是一張郵遞員的車(chē)票，我在這頭，家鄉的味道在那頭�！笔前�，對家鄉味道的思念，又何嘗不是另一種鄉愁呢？
家鄉的味道作文 篇28
我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉。我很喜歡家鄉的風(fēng)土人情，更喜歡家鄉的特色美食。紅膏熗蟹咸咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最?lèi)?ài)。
三年級時(shí)，班級實(shí)踐活動(dòng)組織去社區包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學(xué)們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿(mǎn)了好奇。幾個(gè)調皮的男生忍不住挖了一點(diǎn)芝麻餡嘗了一口，還真是香甜咧！
社區志愿者為我們拿來(lái)雪白的面粉和水。我們洗干凈小手，擼起袖子，加油干。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，變成了稀泥。好不容易成團了，一個(gè)個(gè)也變成了白臉的曹操。把和好的面團揉成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的圓團，大拇指在中間按個(gè)洞，把揉成小湯果般的芝麻餡嵌進(jìn)洞里。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰(shuí)也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長(cháng)的，千奇百怪的形狀，這是我看過(guò)最有趣的湯圓。
志愿者叔叔幫我們拿到食堂里煮熟，配上一點(diǎn)點(diǎn)桂花，十里飄香都不為過(guò)。爭先恐后地排隊等著(zhù)，一碗湯圓拿到手里，都迫不及待地吃起來(lái)，還能聽(tīng)見(jiàn)“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個(gè)同學(xué)吃了一碗又來(lái)一碗，好像總也吃不夠。
一碗湯圓，吃在嘴里，甜在心里。更甜的是那濃濃的鄉情。
家鄉的味道作文 篇29
我的家鄉是一個(gè)風(fēng)是如畫(huà)的美麗地方，這里有大，有樹(shù)林，美極了！
我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說(shuō)我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內是四川名菜，又稱(chēng)熬鍋肉，傳說(shuō)這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當家菜，當時(shí)做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個(gè)和歷史故事有關(guān)的美食
清末時(shí)成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因為早蒸不熟，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開(kāi)未
回鍋內的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨特，本菜出鍋裝盤(pán)，可見(jiàn)肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過(guò)一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營(yíng)養價(jià)值哦
這便是我家鄉的美食——回鍋肉
家鄉的味道作文 篇30
我的家鄉在廣西梧州，一個(gè)山清水秀的地方，那里的人非常熱情好客，風(fēng)景也非常的怡人。我們家鄉最出名的食物應該就是梧州的龜苓膏了吧！但我今天重點(diǎn)講的不是這個(gè)，而是令我印象深刻的粉。
說(shuō)起廣西，大多數人的第一印象就粉，沒(méi)錯，廣西的粉有很多，比如柳州的螺螄粉、南寧的老友粉、欽州的豬腳粉等等。在我小時(shí)候，我們經(jīng)�；厝ペs集，所謂的趕集就是每周有固定的兩天時(shí)間是趕集，那時(shí)候人們會(huì )坐上三輪車(chē)去趕集，車(chē)費也便宜那時(shí)候，每個(gè)人只要三塊錢(qián)就行，要是有熟人開(kāi)車(chē)，說(shuō)不定還會(huì )給你免單吶。
我每次去趕集的時(shí)候，就是專(zhuān)門(mén)去吃粉的，具體是什么粉，時(shí)間太長(cháng)了，我也忘記了，但我還記得它的味道，非常的香，一聞就非常的有食欲。小時(shí)候的無(wú)價(jià)并不貴，并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢(qián)，那時(shí)候就要五塊錢(qián)一碗就可以吃得飽飽的了，男女老少都非常的喜歡，特別是小孩子，即便在店里吃不飽，還會(huì )在吃完過(guò)后叫上老板打包幾晚回家。那時(shí)候的日子別提有多快活了。
小時(shí)候的味道一直都在，無(wú)論過(guò)了多久，都無(wú)法改變家鄉的味道，那是我們的鄉愁。
家鄉的味道作文 篇31
家，是一座島嶼，給予我們溫暖，留下快樂(lè )的記憶；家，是我們在遠方的牽掛；家的味道，總是能讓人陶醉其中，難以忘懷。而那一道家鄉菜，至今令我情有獨鐘。
松鼠桂魚(yú)，是一道傳統的蘇州美食。之所以稱(chēng)它為“松鼠桂魚(yú)”，是因為做菜時(shí)，當油淋到它身體時(shí)，會(huì )發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的叫聲，因此而傳名。
松鼠桂魚(yú)色香味俱全，倒上了香甜可口的番茄汁，使它更加美味。拿起筷子，從那燦爛的橙色“花叢”中，夾起一塊看起來(lái)誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛入嘴時(shí)，味道絲甜。仔細品味一下，又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細嚼一兩下，濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后，味道在喉間持久不散，那味道真是讓人戀戀不忘。
不久前，我有幸再次品味到了那道菜。當時(shí)，我想吃，又不忍心吃，畢竟要尊重食物的靈魂�？擅朗车恼T惑對我來(lái)說(shuō)太大了，讓我欲罷不能，如此美味的食物，頓時(shí)激活了我的味蕾，香甜的味道在我齒邊綻放，令人陶醉。
松鼠桂魚(yú)，此等美味的佳肴，讓我連連下箸，滿(mǎn)口清香。栩栩然，蝶與莊周，這也就不得而知了！
家鄉的味道作文 篇32
我的家在象山，家門(mén)前有幾棵蘋(píng)果樹(shù)長(cháng)滿(mǎn)了蘋(píng)果。
夏季，蘋(píng)果樹(shù)的花落了，書(shū)上長(cháng)滿(mǎn)了翠綠的紐扣般大小的蘋(píng)果，像溜溜球，像翠綠綴滿(mǎn)枝頭，真叫人喜個(gè)不夠，看個(gè)不夠。這時(shí)，果農們忙著(zhù)給果樹(shù)打藥滅蟲(chóng)、施肥、除草，整天忙在果園里。
初秋，是蘋(píng)果豐收的季節。蘋(píng)果樹(shù)上掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)火紅的蘋(píng)果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋(píng)果是紅彤彤的，像小朋友害羞的小臉蛋。沒(méi)有熟透的蘋(píng)果是綠色的，上面還有一點(diǎn)大小不一樣的小點(diǎn)，就像臉上長(cháng)了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來(lái)。
把它切開(kāi)就可以看見(jiàn)那白里帶點(diǎn)黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺(jué)又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個(gè)紅蘋(píng)果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋(píng)果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”，我忍不住舔了一口，��！真甜��！我又忍不住咬了一口，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺(jué)甜津津的、酸溜溜的。頓時(shí)感到清爽無(wú)比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺(jué)意猶未盡，甜味還留在嘴邊。
家鄉的味道，就是蘋(píng)果的味道。
家鄉的味道作文 篇33
我的家鄉在嘉魚(yú)，它不僅是個(gè)美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著(zhù)各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉人才知道，因為它有著(zhù)家鄉的味道！
每天一大早，當朝霞染紅天空的時(shí)候，你就會(huì )看到嘉魚(yú)的大街小巷的面攤前總會(huì )排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍。他們在等什么？等會(huì )告訴你？終于輪到我了，只見(jiàn)賣(mài)面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著(zhù)熱干面來(lái)到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時(shí)，我感覺(jué)眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點(diǎn)綴著(zhù)碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著(zhù)的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，讓人胃口大開(kāi)。此時(shí)的你，一定會(huì )問(wèn)：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當然好吃！”我迫不及待地品嘗起來(lái)。那簡(jiǎn)直是一個(gè)絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無(wú)窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉的美食，飽含濃濃的家鄉的味道！
家鄉的味道作文 篇34
在我們家鄉，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉，有三種味道讓我永遠都忘不了。
米飯的味道
在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對難咽下一口，因為我習慣了農村自己家種的稻谷的味道。
每到稻谷豐收時(shí)節，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見(jiàn)今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會(huì )有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。
饅頭的味道
說(shuō)起面粉，你們第一個(gè)想到的應該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想著(zhù)都讓人流口水。
小麥成熟時(shí)，要由人工去收割。這時(shí)，我也會(huì )幫忙收割小麥，收下來(lái)的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。
用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。
櫻桃的味道
在我家旁邊有一棵櫻桃樹(shù)，每年插秧時(shí)，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹(shù)上，好像紅寶石掛在樹(shù)上一樣美麗。
每年櫻桃成熟時(shí)，我都會(huì )爬上樹(shù)去把那些櫻桃摘下來(lái)。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
這就是家鄉的味道。我喜歡這些味道，更熱愛(ài)我的家鄉。
家鄉的味道作文 篇35
我的家鄉在富陽(yáng)新登鎮，新登鎮實(shí)在不大，可是這里風(fēng)景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進(jìn)嘴里是百味交融，可是新登鎮最署名的美食可不是什么山珍海味，沒(méi)有華麗的顏色，也沒(méi)有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會(huì )說(shuō)：“饅頭？就是在早餐市場(chǎng)一塊錢(qián)一個(gè)的東西？”不不不，這兒的饅頭大不相同。
新登的饅頭隨處都有的賣(mài)，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的饅頭個(gè)頭很大，一頓飯吃一個(gè)就可以有八分飽，而且，這兒的饅頭軟糯香甜，吃進(jìn)嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的淀粉充分的分解在嘴中，給自己一種強烈的滿(mǎn)足感。要是出門(mén)旅游，帶上幾個(gè)新登饅頭也是非常不錯的選擇，走在路上，大口的吃著(zhù)饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會(huì )想休息。
饅頭，多么好的事物，來(lái)帶新登，買(mǎi)上幾個(gè)饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個(gè)特點(diǎn)，當熱乎乎的饅頭出爐的時(shí)候，制作饅頭的師傅總會(huì )在饅頭頂上點(diǎn)上一個(gè)紅點(diǎn)，十分醒目。
在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過(guò)在我看來(lái)，饅頭也是一種美食呢！
家鄉的味道作文 篇36
今天，我無(wú)事可做。我從家里拿出筆記本，想在里面留點(diǎn)東西。放手跳下去寫(xiě)。當我拿起筆時(shí)，我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。
筆記本紙散發(fā)的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久沒(méi)聞到家鄉的味道了。難怪我對氣味這么熟悉，這么快就能分辨出來(lái)。
一整天，同學(xué)都會(huì )在我耳邊數日子�！耙惶臁薄皟商臁薄胺偶�！”我激動(dòng)的哭成這樣�？粗�(zhù)他們興奮的樣子，我總是冷哼一聲。誰(shuí)是真的想家？
誰(shuí)想家？無(wú)非是想著(zhù)父母手里的紅血錢(qián)，想著(zhù)家里好久沒(méi)開(kāi)機的電腦，想著(zhù)家里的大床，想著(zhù)媽媽的美食，而不是去體會(huì )溫暖。
我聞著(zhù)，貪婪地吸著(zhù)熟悉的味道。當時(shí)發(fā)現自己也喜歡思考。家里的爸媽真的笑了，粗糙的手細膩地揉著(zhù)頭。我也想起來(lái)了。
媽媽的一手耗材真的很開(kāi)心，家里的大床也很溫暖。這是家，溫暖而幸福。
出門(mén)帶一把土產(chǎn)是家里的習俗。不知道為什么，我覺(jué)得挺好玩的。小學(xué)的時(shí)候，我在書(shū)包里放了一把土，帶到學(xué)校。我每天都要帶著(zhù)它。有一天，教室里袋子破了，土灑了，同學(xué)們都嘲笑我，諷刺我。我臉紅了，跑了；一個(gè)人坐在操場(chǎng)的角落里哭。我發(fā)誓不再帶這些東西是很傻的。
家鄉的味道作文 篇37
今天，我無(wú)事可做。我從家里拿出筆記本，想在里面留點(diǎn)東西。放手跳下去寫(xiě)。當我拿起筆時(shí)，我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。
筆記本紙散發(fā)的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久沒(méi)聞到家鄉的味道了。難怪我對氣味這么熟悉，這么快就能分辨出來(lái)。
一整天，同學(xué)都會(huì )在我耳邊數日子�！耙惶臁薄皟商臁薄胺偶�！”我激動(dòng)的哭成這樣�？粗�(zhù)他們興奮的樣子，我總是冷哼一聲。誰(shuí)是真的想家？
誰(shuí)想家？無(wú)非是想著(zhù)父母手里的紅血錢(qián)，想著(zhù)家里好久沒(méi)開(kāi)機的電腦，想著(zhù)家里的大床，想著(zhù)媽媽的美食，而不是去體會(huì )溫暖。
我聞著(zhù)，貪婪地吸著(zhù)熟悉的味道。當時(shí)發(fā)現自己也喜歡思考。家里的爸媽真的笑了，粗糙的手細膩地揉著(zhù)頭。我也想起來(lái)了。
媽媽的一手耗材真的很開(kāi)心，家里的大床也很溫暖。這是家，溫暖而幸福。
出門(mén)帶一把土產(chǎn)是家里的習俗。不知道為什么，我覺(jué)得挺好玩的。小學(xué)的時(shí)候，我在書(shū)包里放了一把土，帶到學(xué)校。我每天都要帶著(zhù)它。有一天，教室里袋子破了，土灑了，同學(xué)們都嘲笑我，諷刺我。我臉紅了，跑了；一個(gè)人坐在操場(chǎng)的角落里哭。我發(fā)誓不再帶這些東西是很傻的。
現在看到這本書(shū)，不知不覺(jué)想到。也許是時(shí)候打破誓言了。
家鄉的味道作文 篇38
我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋(píng)果，我忘不了，那是家鄉的滋味。
我忘不了，煙臺的海_
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線(xiàn)嬉笑著(zhù)追逐著(zhù)奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養殖區去播下希望的種苗，期待著(zhù)收獲，想象著(zhù)收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著(zhù)美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會(huì )長(cháng)痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話(huà)“靠山吃山，靠水吃水”，感覺(jué)海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果_
每到秋天的收獲季節，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的游子都很留戀家鄉的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉的氣息……
家鄉的味道作文 篇39
臨近新年了，如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快，那么干脆不要過(guò)年好了，當然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細想想，新年穿新衣的快樂(lè )已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂(lè )，是快快擺上幾盤(pán)好菜！麥田里，我們當中的許多人，需要坐上很長(cháng)時(shí)間的飛機、火車(chē)、汽車(chē)才能回到家鄉，或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚(yú)的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉。
而家鄉之味，意味著(zhù)某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅持，以及內心深處伴隨終生的濃濃鄉愁。那么，臨近過(guò)年，就讓我們想想家鄉的味道吧。
正如你的感覺(jué)，許多家鄉特有的食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來(lái)，我們怎樣繪聲繪色地對別人描述它們，懷念那些陽(yáng)光燦爛的日子？一場(chǎng)演義，一幕故事，一個(gè)人與一群人灶臺旁的影子。人生是吃出來(lái)的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉的味道作文 篇40
提起我的家鄉，最難忘的是家鄉過(guò)年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時(shí)沸騰了起來(lái)，因為家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著(zhù)殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來(lái)，急促的說(shuō)：山上發(fā)現了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話(huà)不說(shuō)，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開(kāi)了。狗看見(jiàn)了山羊，便興奮的狂吠起來(lái)。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹(shù)林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅趕回去。三叔也沒(méi)閑著(zhù)，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著(zhù)一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過(guò)后，我們畢恭畢敬的祭拜著(zhù)祖宗。
我的家鄉過(guò)年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉的味道作文 篇41
“一方水土養一方人”，我的家鄉在恩平，雖然它沒(méi)有開(kāi)平的碉樓那么古典，沒(méi)有臺山的溫泉那么溫暖，也沒(méi)有杭州西湖那么美麗，可是它給了我一種大自然的舒服的感覺(jué)。
我的家在恩平市的沙湖鎮的楊橋，那里雖然說(shuō)不是很大很漂亮但那里的人民都很熱情很友好……
春天那里的色彩是嫩綠的，因為那里沒(méi)有有害氣體的污染，那里的一切都像白紙一樣純潔……那里長(cháng)著(zhù)很多垂柳，我特別喜歡這里的柳樹(shù)，喜歡它那柔軟的柳條，紛披下垂，尤如姑娘那美麗的秀發(fā)，浸在那清澈見(jiàn)底的湖水中，像一個(gè)正在梳妝打扮的小女孩。春天的時(shí)候也是農民們播種的時(shí)候，稻田里，小苗都冒出了他們的腦袋，放眼望去一片碧綠，再也沒(méi)有什么其他顏色的參合了。
而秋天的景色也只能用幾個(gè)字來(lái)形容----成熟與寧靜，不知道為什么我總覺(jué)得農村的秋天彌漫著(zhù)一種復古，寂寥的氣息，或許是因為田園里的農作物都“長(cháng)大”了吧，無(wú)論是樹(shù)上還是田野上都是滿(mǎn)滿(mǎn)的金黃的……
鄉村的味道和景色是最樸實(shí)和自然的，沒(méi)有任何的添加防腐劑，這里的每一處都流露著(zhù)生命與大自然的色彩，像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫(huà)。
家鄉的味道作文 篇42
提起我的故鄉，最難忘的是家鄉過(guò)年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時(shí)沸騰了起來(lái)，因為家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著(zhù)殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來(lái)，急促的說(shuō)：山上發(fā)現了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話(huà)不說(shuō)，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開(kāi)了。狗看見(jiàn)了山羊，便興奮的狂吠起來(lái)。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹(shù)林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅趕回去。三叔也沒(méi)閑著(zhù)，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著(zhù)一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過(guò)后，我們畢恭畢敬的祭拜著(zhù)祖宗。
我的故鄉過(guò)年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉的味道作文 篇43
家鄉的春，是甜甜的。3月一過(guò)，剛下過(guò)幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿著(zhù)田埂走過(guò)去，就瞧見(jiàn)各家各戶(hù)的院子里梨花桃花爭奇斗艷，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細留心看，在暖暖的陽(yáng)光的照射下，一只只小蜜蜂躲在花蕊里，貪婪地吸吮著(zhù)美味的花蜜，竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天！
家鄉的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間，但是外婆還是細心地把它一棵棵地剪出來(lái)，洗凈擇去老葉，然后剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前，我覺(jué)得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉的春，是暖暖的。每逢清明，遠在各地的親戚們紛紛趕回來(lái)，長(cháng)輩們準備好煎帶魚(yú)，煮蠶豆，青團子……傳統的祭祖儀式后，大家便聚在一起，大人們緬懷過(guò)去，談心談工作，孩子們樂(lè )呵呵地一起玩耍。趁著(zhù)親戚們都在，也會(huì )擺上幾桌，吃團圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁，而是血濃于水的親情帶來(lái)的溫暖。
家鄉的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！
家鄉的味道作文 篇44
家鄉的味道不是山珍海味，而是簡(jiǎn)潔樸素的。
在我們陜西，最著(zhù)名的是羊肉泡饃。我們走進(jìn)這家店，看見(jiàn)了廚師戴著(zhù)這高高的帽子走了出來(lái)。我點(diǎn)完餐，透過(guò)櫥窗看見(jiàn)廚師拿著(zhù)一米長(cháng)的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著(zhù)，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進(jìn)碗里，接著(zhù)抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過(guò)去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來(lái)，用手掰幾塊饃放進(jìn)碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應了我們陜西人豪爽的個(gè)性。
在早上，人們都會(huì )去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺(jué)全身都是熱乎乎的，根本感覺(jué)不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開(kāi)，里面和點(diǎn)面，把火點(diǎn)開(kāi)，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發(fā)出一種“刺啦”的聲音，不過(guò)一會(huì )柿子餅就好了，嘗著(zhù)甜滋滋的柿子餅，還不如說(shuō)是奶奶的愛(ài)。
一方水土養一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇45
老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。
湯包對寧海人有著(zhù)重要的意義。每年元宵，家家戶(hù)戶(hù)都要做湯包。吃過(guò)湯包，意味著(zhù)一年畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號，又將迎來(lái)新一年的學(xué)習和工作。
每次回老家，奶奶都會(huì )做我最?lèi)?ài)吃的湯包。我在一旁靜靜地看著(zhù)奶奶做湯包的過(guò)程，就像在見(jiàn)證著(zhù)一個(gè)重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤(pán)內待它變涼，太燙了就會(huì )黏破湯包的皮。然后將準備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。
這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精致誘人，像一只只可愛(ài)的耳朵，隱約能看到藏在里面的餡兒。一股香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴。咬上一口，里面的餡汁立刻在唇齒間流淌開(kāi)來(lái)，鮮美可口。那面皮嚼起來(lái)松軟細膩，潤滑可口，令人回味無(wú)窮。
雖然我走過(guò)很多地方，嘗過(guò)很多美食，但最?lèi)?ài)的還是寧海湯包。小小的湯包里包含著(zhù)家人對我的關(guān)愛(ài)，更包含著(zhù)濃濃的鄉情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉這特有的味道。
家鄉的味道作文 篇46
在我的家鄉每到這個(gè)時(shí)節都能聞到幽幽的槐花香，雖然村子的名字和槐花并沒(méi)有什么關(guān)系但是在我們村子里長(cháng)著(zhù)數不勝數的槐花樹(shù)，槐花樹(shù)到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長(cháng)越是茂盛，從路邊走過(guò)的時(shí)候常常能給行人帶來(lái)一片陰涼。
北方的春天來(lái)得很晚也很短暫可以說(shuō)是直接從里三層外三層的冬天直接過(guò)度到了穿短袖短褲的夏天，冬天村子里很難行走因為積雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰(shuí)家串門(mén)準會(huì )把人家的地磚踩臟了，所以一到了冬天啊家鄉里就飄著(zhù)淡淡的煙味，誰(shuí)家都在燒著(zhù)火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過(guò)客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的，像是煤塊和煤球燒起來(lái)就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來(lái)就和煤塊煤球不同。
到了秋天開(kāi)始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人，收割的這個(gè)時(shí)節也是很有味道的，剛采摘下來(lái)的棉花也是呆著(zhù)清香味道，鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會(huì )聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉在一個(gè)很偏僻的地方，雖然現在也有了些變化但是家鄉的味道仍然沒(méi)有變過(guò)，就像樹(shù)上的蟬鳴和水溝里仍舊有著(zhù)小青蛙一樣，這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。
家鄉的味道作文 篇47
家鄉的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛(ài)的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時(shí)候，爸爸總是第一時(shí)間買(mǎi)回兩三斤，讓我們全家人一飽口福。每次媽媽精心做炒紫菜的時(shí)候，我總是目不轉睛地盯著(zhù)媽媽制作炒紫菜過(guò)程：只見(jiàn)媽媽預先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著(zhù)媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說(shuō)：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營(yíng)養豐富。我們全村人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做，男女老少人人都愛(ài)吃�！�
話(huà)音剛落，只見(jiàn)一盤(pán)熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來(lái)。我便迫不及待地吃了一口，“��！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉獨特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機會(huì )來(lái)我們的家鄉品嘗品嘗。
家鄉的味道作文 篇48
在我們，總有讓我忘不了的味道。在我的，有三種味道讓我永遠都忘不了。
米飯的味道
在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對難咽下一口，因為我習慣了自己家種的稻谷的味道。
每到稻谷豐收時(shí)節，那金燦燦的稻子像一片金色的。見(jiàn)今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會(huì )有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。
饅頭的味道
說(shuō)起面粉，你們第一個(gè)想到的應該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想著(zhù)都讓人流口水。
小麥成熟時(shí)，要由人工去收割。這時(shí)，我也會(huì )幫忙收割小麥，收下來(lái)的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。
用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。
櫻桃的味道
在我家旁邊有一棵櫻桃樹(shù)，每年插秧時(shí)，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹(shù)上，好像紅寶石掛在樹(shù)上一樣美麗。
每年櫻桃成熟時(shí)，我都會(huì )爬上樹(shù)去把那些櫻桃摘下來(lái)。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
這就是家鄉的味道。我喜歡這些味道，更熱愛(ài)我的家鄉。
家鄉的味道作文 篇49
家鄉的味道是一種令人難以琢磨的味道，那味道是香的，是甜的。我的家鄉在碭山，這里盛產(chǎn)酥梨，那是一種怎樣的味道？
春天，梨花開(kāi)了，一朵朵雪白的梨花猶如潔白無(wú)瑕的雪花，飄落在梨樹(shù)上，像是給梨樹(shù)穿上了潔白的紗裙。一陣微風(fēng)吹來(lái)，花瓣紛紛飄落，落在地上，像鋪了一層潔白的毛毯，還散發(fā)著(zhù)淡淡的清香。梨花如靜女，寂寞出春暮，引得全國各地的游人千里迢迢來(lái)這里觀(guān)賞。
秋天，梨樹(shù)上的梨子已經(jīng)成熟了。黃澄澄的梨子掛滿(mǎn)枝頭，一口咬下去，清脆、香甜、可口，令人回味無(wú)窮。家鄉的酥梨曾經(jīng)是清朝年間，乾隆皇帝最喜歡吃的水果之一，它有潤肺、化痰、止咳、降火等功效�？茖W(xué)家和醫師把酥梨稱(chēng)為“全方位的健康水果”和“全科醫生”。梨子的味道既香甜又能治病，真是兩全其美��！另外，梨子的果肉有生津、潤燥的功效，所以它還有一個(gè)稱(chēng)號是“百果之宗”。
家鄉的味道總是說(shuō)不盡的，它散發(fā)出淳樸清新的氣息。你有機會(huì )一定要到這里來(lái)，一定別忘了品嘗這里的特產(chǎn)——酥梨。
我愛(ài)我的家鄉，更喜愛(ài)家鄉這獨有的味道！
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