家鄉的驢肉三年級作文
我的家鄉在廣東，那里有許多好吃的：涼粉、米線(xiàn)、麻辣粉等。其中我最?lèi)?ài)吃驢肉。
驢肉不但味美，而且顏色也很好看。驢肉分兩種顏色，一種淺灰色，一種深灰色，灰色的像一只只小蝌蚪。
驢肉的做法很簡(jiǎn)單。先用菜刀把驢肉一片片切下來(lái)，然后再用一盆清水把驢肉清洗干凈，在清水里泡一會(huì )兒，然后再放進(jìn)碗里，再放一些調料，如蒜泥、紅色的辣椒油等等，再煮熟。要煮的.時(shí)間久些，因為驢肉的皮比較厚，一碗色味俱全的驢肉就做好了。
在吃驢肉時(shí)，我有一個(gè)毛病，喜歡用舌頭壓住驢肉的一個(gè)角，用嘴吸。吸一口驢肉一下子就會(huì )跳到你的舌頭上，這下你再慢慢品味。有一次，我在吃驢肉時(shí)，用舌頭壓住一個(gè)角，用嘴猛吸，不料，光溜溜的驢肉一下子吸到了嗓子眼，把我噎得滿(mǎn)臉通紅。媽媽發(fā)現了，用手在我的背上拍，這下這個(gè)“小蝌蚪”才從我的喉嚨里跳了出來(lái)。
所以在吃驢肉時(shí)，不要吃得太急，它盡管很好吃，還需要慢慢嚼著(zhù)品味，小心那“調皮的小蝌蚪”蹦到你肚子里。
每次爸爸去趕集，我都會(huì )懇求他給我帶一碗驢肉回來(lái)；每次媽媽問(wèn)我吃什么飯，我都會(huì )脫口而出：驢肉。
家鄉的驢肉，我喜歡吃你，喜歡你那酸辣的口味。
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