包餃子寒假作文匯編七篇
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的包餃子寒假作文7篇，希望對大家有所幫助。
包餃子寒假作文 篇1
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jì)，決定今天包餃子！早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著(zhù)，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著(zhù)媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著(zhù)就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好了，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著(zhù)，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì )兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著(zhù)，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著(zhù)。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里還是美美的。
包餃子寒假作文 篇2
大年三十，我們全家高高興興的去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家，我發(fā)現大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著(zhù)說(shuō)：“可以呀!”我又去征求媽媽的同意，結果媽媽讓我去寫(xiě)作業(yè)，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了，媽媽這才答應了我，真不容易啊!
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學(xué)著(zhù)，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了，第一個(gè)我包出來(lái)的像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒(méi)有大家包的好看，我繼續包第二個(gè)發(fā)現還不如第一個(gè)包的呢，這是的我有點(diǎn)煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒(méi)有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說(shuō)：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說(shuō)教下，我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了，我立刻開(kāi)心極了!
我吃著(zhù)自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。
這個(gè)寒假我的收獲真大!因為我學(xué)會(huì )了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì )了無(wú)論做任何事只要堅持不放棄，就一定會(huì )成功的。
包餃子寒假作文 篇3
今天是農歷正月二十九，在今天晚上，奶奶說(shuō)要包餃子，本來(lái)我也沒(méi)太在意，可見(jiàn)媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著(zhù)，我干脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。
雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒(méi)有她們包的美觀(guān)，又害怕因為包的餃子樣貌不好，沒(méi)有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時(shí)間……不過(guò)，事實(shí)證明，我的擔心純是多余，因為我把這些顧慮說(shuō)之后，嬸嬸給我說(shuō)：“哎呦，擔心那么多干什么，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行？”好吧，聽(tīng)了這么一番話(huà)，我懸著(zhù)的心終于掉了下來(lái)。
剛開(kāi)始包，我才發(fā)現原來(lái)經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經(jīng)和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時(shí)候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時(shí)候餃子開(kāi)了，所以剛開(kāi)始奶奶來(lái)看包的進(jìn)度時(shí)，（有沒(méi)有有點(diǎn)兒像包工頭那種形式的，我看有點(diǎn)想）說(shuō)我包的餃子不行，容易露餡，然后又用手捏緊。
正當我包的在勁頭時(shí)，弟弟端餃子皮回來(lái)，告訴我奶奶不讓我包了，說(shuō)我包的不行。嗨！誰(shuí)說(shuō)不行的！只不過(guò)是我的經(jīng)驗不夠而已，等我再練練，一定可以的。
哼！等著(zhù)瞧，下次過(guò)年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油�。�！
包餃子寒假作文 篇4
我很喜歡吃餃子，但不會(huì )包餃子，常常讓人家笑話(huà)。我暗暗下定決心：一定要學(xué)會(huì )包餃子。
今天放寒假了，我也終于有機會(huì )向老媽學(xué)包餃子了。只見(jiàn)老媽拿起一張餃子皮，放在我手上，舀一小勺餡兒放在皮上，然后把餃子皮向前翻了兩翻，把餡兒包得嚴嚴實(shí)實(shí)的，最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。
我學(xué)著(zhù)老媽的樣子，先拿起一張餃子皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些�？墒�，它仍然好像不聽(tīng)我的話(huà)，包的時(shí)候餡兒又露出臉來(lái)，餃子皮也破掉了。
我靈機一動(dòng)，用別的餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑：“你包的餃子太苗條了，站也站不住�！蔽也缓靡馑嫉匦α�。
過(guò)了一會(huì )兒，餃子蒸熟了。老媽給我?jiàn)A了幾個(gè)，我吃著(zhù)自己親手包的餃子，覺(jué)得味道就是與平時(shí)不同——香！
包餃子寒假作文 篇5
今年的春節來(lái)得很遲，春天的暖意已經(jīng)開(kāi)始萌生，它才姍姍來(lái)遲。不過(guò)，過(guò)年時(shí)的年味兒可一點(diǎn)也沒(méi)有少。我和外婆像往年一樣，開(kāi)始準備包餃子。
外婆買(mǎi)來(lái)了一堆五顏六色的原材料：有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿卜等等，當然最重要的餃子皮也沒(méi)有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊，然后倒入料酒和醬油，充分攪拌。直到我手都麻了，外婆才說(shuō)好了。我小心翼翼地端著(zhù)碗走到餐廳，以免把這碗來(lái)之不易的“戰利品”打翻。外婆也拿來(lái)餃子皮，開(kāi)始包餃子。
我也有好幾個(gè)月沒(méi)有包過(guò)餃子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夾了一大勺餡料，然后放在餃子皮上，兩只手在餃子的邊上用力一捏，一個(gè)餃子變成型了，而我只能在一旁干瞪眼。為什么呢？原因就在于我雖然也會(huì )包餃子，但包出來(lái)的都是一些“四不像”，比如說(shuō)這個(gè)，歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了；這個(gè)露了餡兒，就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個(gè)后，我才找到訣竅，餃子的樣貌開(kāi)始正常起來(lái)，我的速度也漸漸變快。很快，六十多個(gè)餃子包完了。外婆燒了十幾個(gè)給我。吃著(zhù)自己的.勞動(dòng)果實(shí)，我心里洋溢著(zhù)一種別樣的感覺(jué)。
在濃濃的年味兒中，我可以感受到我們中華民族的傳統文化所蘊含的奧妙所在。春節的到來(lái)，代表著(zhù)新的一年的到來(lái)。在這合家團圓的日子里，新年的氣氛蕩漾在每個(gè)人心田！
包餃子寒假作文 篇6
過(guò)年的時(shí)候都要包餃子， 我家自然也不例外。
剛開(kāi)始時(shí)，我信心百倍，可是我剛包好一個(gè)餃子，都已經(jīng)是滿(mǎn)身是面。我迫于無(wú)奈，只好系上圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我像是一個(gè)大廚師。
起初，我包的餃子各個(gè)都是疲勞過(guò)度，各個(gè)歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒(méi)辦法，我只好停工，觀(guān)察爸爸媽媽怎樣包餃子。
我觀(guān)察了好一會(huì )兒，可是收獲甚微。我沒(méi)有辦法，只好硬著(zhù)頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點(diǎn)兒都不聽(tīng)我的話(huà)。我讓它朝東它偏朝西，我讓它朝西它偏朝東。這不，一個(gè)餃子剛包好，餃餡就露了出來(lái)。
后來(lái)我開(kāi)始慢慢地進(jìn)步了。失敗是成功之母。我后來(lái)也包的像模像樣了。這件事情告訴我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
包餃子寒假作文 篇7
往年過(guò)年，爸爸媽媽會(huì )帶著(zhù)我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會(huì )做面食了，我在北京過(guò)年的時(shí)候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重復吃的。餃子，面條，春餅……想想就流口水了。
今年過(guò)年，因為搬了新家，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個(gè)星期，所以我們全家就在新家過(guò)年了。
要過(guò)年，最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。
早上爸爸就開(kāi)始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開(kāi)始揉啊揉，揉到面團光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團上醒面。
接著(zhù)，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，讓肉餡變得更有任韌性
再來(lái)，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開(kāi)始剁白菜了，只見(jiàn)兩把刀上下翻飛，一會(huì )功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜里的水分擠干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。
開(kāi)始包餃子咯，先把面團拿出一塊，搓成長(cháng)條，再切成一小塊,一小塊的，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團捏幾下，一個(gè)餃子就做好了。
我拿出餃子神器，也做好了一個(gè)，不過(guò)我的餃子是躺著(zhù)的，爸爸的餃子是坐著(zhù)的，可漂亮了。
一會(huì )兒功夫，餃子都包完了，可是面團還有的多，怎么辦呢？剩下的面團可以做面條喔，很好吃的！
燒一鍋開(kāi)水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開(kāi)以后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，邊放邊用勺子攪動(dòng)，蓋上蓋子，中途要煮開(kāi)兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！
過(guò)年吃一頓熱騰騰的餃子好美味��！
我情不自禁地大口大口的吃了起來(lái)。
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