寒假包餃子的初一作文
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的寒假包餃子的初一作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
寒假包餃子的初一作文1
“爆竹聲中一歲處，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符！”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節！
說(shuō)到春節大家會(huì )想到什么呢？家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠！辭舊迎新，一片喜氣洋洋。那你們過(guò)春節吃餃子嗎？
吃餃子是春節的重要習俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來(lái)，準備包餃子。我也嚷著(zhù)要學(xué)包餃子，在媽媽的耐心指導下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開(kāi)始的時(shí)候，因為肉餡放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會(huì )兒包了一盤(pán)，哈哈看著(zhù)一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著(zhù)隊，心里喜滋滋的.！
包完餃子，媽媽燒開(kāi)水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，不一會(huì )兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來(lái)，肚子鼓得圓圓的，媽媽說(shuō)可以出鍋了！
爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃！爸爸說(shuō)：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點(diǎn)贊！”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎？“我得意地說(shuō)道。爸爸喜滋滋地說(shuō)：“我越來(lái)越欣賞你做事的態(tài)度，看來(lái)你真是長(cháng)大了！”這個(gè)春節，我們一家人其樂(lè )融融的在一起吃著(zhù)香噴噴的餃子，看著(zhù)春節晚會(huì )，很是開(kāi)心！
美好的春節，美味的餃子到現在為止，我都念念不忘。一想起那餃子的味道，我就饞得口水就像瀑布一樣流下來(lái)。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢？是不是和我一樣喜歡過(guò)春節？
寒假包餃子的初一作文2
再過(guò)幾天就是新年了，家家戶(hù)戶(hù)都在為春節準備著(zhù)，我家也不例外。除了做衛生、貼窗花，每次小年的時(shí)候我們家都要吃餃子，但想吃可不容易，因為我們家都是自己包。
20xx年是牛年，當然得吃牛肉餡餃子，所以奶奶早早就跑去買(mǎi)牛和餃子皮。上午我去上圍棋課，回來(lái)時(shí)己經(jīng)12點(diǎn)了。奶奶說(shuō)吃過(guò)午飯，睡過(guò)午覺(jué)，下午我們來(lái)包餃子！這時(shí)我高興地“跳”了起來(lái)。
下午兩點(diǎn)，包餃子“大戰”正式展開(kāi)。我們把手洗的干干凈凈的，看起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)細菌之后，就開(kāi)始包了。因為我不會(huì )包，在一邊玩的無(wú)聊，就用面做了一把短劍，我奶奶看見(jiàn)了，笑著(zhù)把它放在盤(pán)子上，然后對我說(shuō)：“你做的“餃子”放在這個(gè)盤(pán)子里，等會(huì )兒自己吃�！蹦棠逃悬c(diǎn)瞧不起我做的“餃子”，我有些失落，動(dòng)作也慢了下來(lái)。爸爸見(jiàn)我不會(huì )包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一點(diǎn)。于是，我按照爸爸教我的方法，包了起來(lái)。
我把餃子皮放在左手上，用勺子舀了一大塊肉放上，把餃子皮兩邊一按，一個(gè)餃子就包好了。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地給我爸看，“包的比剛才好多了”，他說(shuō)。
聽(tīng)到了這句話(huà)，我按照剛剛那樣，繼續照葫蘆畫(huà)瓢，我一口氣就包了10個(gè)。這時(shí)爸爸說(shuō)話(huà)了：“怎么樣？會(huì )了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高興，但我沒(méi)有回答他，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。包餃子看似很簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)很難，但只要掌握了其中的竅門(mén)，一切都會(huì )水到渠成。
一個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去，餃子皮包完了，奶奶數了數，有100多個(gè)，看著(zhù)整整齊齊擺在盤(pán)子里的餃子，我心想：“過(guò)年的時(shí)候一家人開(kāi)開(kāi)心心聚在一起，也許這就是團圓的意義吧……”
寒假包餃子的初一作文3
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無(wú)奈的白花花�！鞍溩诱媸且粓�(chǎng)雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因為，我的妹妹——一個(gè)公認的“搗蛋大王”，今天可能又會(huì )“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著(zhù)揉面的有趣場(chǎng)景，想象著(zhù)煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿(mǎn)了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著(zhù)香蔥；地上，胡亂地撲閃著(zhù)一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰(shuí)知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著(zhù)她……
寒假包餃子的初一作文4
除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可熱鬧了。
媽媽從廚房里把我們和好的面和盤(pán)好的餡端了出來(lái)，我一看好漂亮的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的胡蘿卜，香噴噴的肉，還有一些我不知道的調料。我一聞，��！真香，有一種奇特的香味一直圍繞著(zhù)我。我拿起筷子夾了夾，真軟��！我用手摸了摸，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見(jiàn)我嘗了幾口，趕緊說(shuō)：“不行，不能吃，這是生的�！眹樀梦也桓以俪粤�。
媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的面團，拿起搟面杖開(kāi)始搟皮。我拿了一個(gè)小團面，灑一些面粉，把面團壓了一下，沿著(zhù)它的邊開(kāi)始搟了。我先來(lái)回搟了一回，然后把它轉了個(gè)方向，繼續搟，如此這般幾次之后，一個(gè)飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張面皮開(kāi)始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個(gè)硬幣，又在面皮的邊上抹了一點(diǎn)水，然后把餃子皮一對折，馬上就要包好了�？墒沁@件事并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，好像在跟我玩游戲一樣。來(lái)來(lái)回回幾次之后，我火冒三丈，使勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來(lái)。
媽媽告訴我說(shuō)：“你的肉餡放得太多了，所以才會(huì )涌出來(lái)�！蔽矣謴男掳艘粋�(gè)，看起來(lái)很可愛(ài)。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。
吃著(zhù)自己包的餃子，我開(kāi)心極了！