醋泡雞蛋觀(guān)察日記2篇
一天即將過(guò)去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編為大家收集的醋泡雞蛋觀(guān)察日記，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
醋泡雞蛋觀(guān)察日記1
我們班的語(yǔ)文老師在學(xué)習完了這單元的知識后，讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗——做醋泡蛋小實(shí)驗，并寫(xiě)下觀(guān)察日記。
一回到家，我就找來(lái)玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐，再倒入度數達到9g/100ml的糯米醋，使醋沒(méi)過(guò)雞蛋。倒醋時(shí)，我把頭扭向了一邊，醋的氣味太刺鼻了!
醋一倒進(jìn)玻璃罐，雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現了許多小水泡，讓我聯(lián)想到了啤酒的.泡沫。一會(huì )兒，水泡消失了。再過(guò)一會(huì )兒，蛋殼表面又出現了水泡，而且越來(lái)越多，像一群調皮的娃娃，你不讓我我不讓你。
第二天，雞蛋似乎發(fā)脹了，脹得像氣球一樣!
我摸了摸，呀，和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣，軟的。我把它拿出來(lái)時(shí)，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒(méi)有碎，還像皮球一樣彈跳呢!簡(jiǎn)直把我驚呆了!
我在燈光下仔細打量起這個(gè)神奇的小家伙：它表面光滑，顏色像初升的太陽(yáng)，而且富有彈性。當我把它重新放回罐子時(shí)，知道它有彈性，就不怕它碰碎了，我把它扔進(jìn)玻璃罐，它像跳水運動(dòng)員一樣跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找來(lái)一根筷子把它捅破，蛋液流出來(lái)后，流出的蛋液是淡黃色的�？涩F在，蛋液溶解于醋中，顏色竟然變成了金黃色。
我知道了，醋遇見(jiàn)蛋也會(huì )有如此奇妙的變化!
醋泡雞蛋觀(guān)察日記2
10月16日星期五陰
今天，程老師讓我們做一個(gè)小實(shí)驗——醋泡雞蛋。放學(xué)回家時(shí)，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買(mǎi)了一瓶白醋�；氐郊液�，我拿了一個(gè)碗，小心翼翼地拿出了一個(gè)大大的、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里，倒進(jìn)可以淹沒(méi)整個(gè)雞蛋的白醋，最后認認真真地觀(guān)察起來(lái)。
一會(huì )兒工夫，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來(lái)越多，漸漸地把雞蛋包圍住了。哈哈，雞蛋就像小魚(yú)一樣吐著(zhù)泡泡，真好玩。突然，聞到了讓人很難受的氣味，好像還有酒精的氣味。我想，這里不會(huì )還有食用酒精吧。我拿來(lái)包裝一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，雞蛋好像變軟了。
10月17日星期六晴
今天，我又去觀(guān)察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了，輕輕摸一下它，竟然在碗里轉了幾圈，好像跳起了“圓圈舞”，好玩極了。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下，雞蛋像彈力球一樣彈了起來(lái)。我想：為什么雞蛋會(huì )發(fā)生這樣的變化呢？我馬上查起了資料。原來(lái)，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”，它具有腐蝕作用。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣。
古人云：處處留心皆學(xué)問(wèn)。通過(guò)這次實(shí)驗，我終于知道了這個(gè)道理：生活中有許多奧秘，只要我們用心觀(guān)察、多多思考，就能從中獲得知識。
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